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明前龙井路新

明前龙井路新

明前龙井,是中国绿茶中的名品之一。位于杭州市西湖区,以产龙井茶而闻名于世。明前龙井,顾名思义,指的是每年的清明节前采摘的龙井茶。

据传,明前龙井是由明代大文学家王守仁发现和推广的。当时他在这里看到了一片种植密集、密如蚂蚁的茶园。由于这里地处丘陵,空气湿度适宜,土地肥沃,这里出产的茶叶特别好,带有淡淡的甜味和清香。王守仁便饮用了这里的茶叶,非常喜欢,便将这种茶叶推广到了朝廷。从此,龙井茶因出产明前龙井而名声大噪。

明前龙井采摘要求严格,只有在清明节前的春日才可以采摘。此时,茶树的叶片嫩绿细嫩,新芽初吐,口感鲜爽,香气浓郁。采摘时要选取一片叶子和一芽,采摘后要经过晾干、揉捻、烘焙等多个工序,才能成为上乘的龙井茶。

明前龙井的茶汤清澈透亮,清香飘逸,滋味醇厚,回味悠长。可谓是绿茶中的佼佼者,备受茶客喜爱。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

明前龙井是啥意思?

明前就是指清明之前出产的龙井,一般是一年中的第一次采茶,这时的茶因为雨水阳光都充足,所以味道是最好的,往后的茶叶质量说一天一变是一点也不过分的,因为我们采的是龙井的茶蕊。通常今天摘了,明天在其侧面就会抽出新芽,但是味道会差一点,所以一年中第一次采的茶是味道最好,也是数量最少的,越往后越差,这也是明前龙井价格贵的原因。

好的明前龙井的特点就是,干茶闻起来有清清的豆香味,有些青又有些绿,泡在水里,一叶一芽,整齐漂亮,水的味道非常清淡,有种很柔的味道,不太好说,此处无味胜有味是龙井的最大特点,越好的龙井茶味道越清淡。

以上是我的个人体会,只是分享,不对别见怪!

明前龙井和雨前龙井的区别在那里??

1、采摘时间不同

明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,雨前是指谷雨前采制的龙井茶。

2、外观不同

明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,芽叶舒展,鲜绿漂亮,谷雨前采茶采摘出来的茶叶比较鲜嫩,茶叶颜色嫩绿,茶树正处于一叶一芽的状态,俗称一旗一。

3、口感不同

明前龙井将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香。谷雨前龙井茶茶香是最为香醇的。正所谓,玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜,口感也很鲜爽。

民间流传着“雨前是上品,明前是珍品”这么一句话。谷雨后采摘的茶叶应该也不差吧?有句谚语说的好:“早采三天是个宝,迟采三天变成草”,这与茶叶的幼嫩有关系的。谷雨后茶叶比较松散,茶色也没那么绿,口味也比较重。

参考资料:百度百科-明前龙井

参考资料:百度百科-雨前龙井

明前龙井为什么能卖到5000一斤?

物以稀为贵呗。

很多东西都是因为其稀少而贵的,当然这是一方面原因。

龙井茶一般都会对茶叶有很高的要求,包括采摘和炒制等各个环节。所以相比来说比较稀少。

另外,是因为有人在炒,在中国,只要相对稀少的东西都会有人炒的。

商人做个包装,然后设置一个概念,打打广告,告诉别人,这东西有多稀少有多好,中国不会少愿意拿钱的人。

西湖龙井茶明前和雨前哪个更好

小时候每每听大人提起杭州西湖时,必不可少提及的特产就属西湖龙井茶,这是父亲一贯送长辈的礼品之一,作为浙江的特产,标志性的产品,西湖龙井是不担虚名的。

茶农常说,“茶叶属于时辰草,早采3天是个宝,迟采3天会变草”在所有的绿茶中,龙井茶因为色翠绿、叶形美、茶香醇美鲜香,独特的茶香清淡却持久、茶汤香却清透更是在众多茶品中独具一格,所以位居中国十大名茶之首。

尤其龙井还以采摘细嫩而著称,所以龙井茶的三大采摘特点就是一早、二嫩、三勤,为了能够采摘到鲜叶嫩而匀度的龙井,茶农全年的采摘要在30批左右,所以“勤”,也是保证龙井茶品质中的基础操作。

从采摘上说,因采摘时间不同,分明前龙井、雨前龙井,其3月中旬直至清明前的采摘属于明前龙井,清明节到谷雨时节前的采摘属雨前龙井。明前龙井比较淡且鲜香,所以价格也较高一些;但明前龙井因为充足的雨水所以茶叶长得比较肥厚比明前龙井要耐泡的多。

从外观上说,明前龙井的新茶,茶叶短一些,嫩一些,在外看来更像是莲子的心;而雨前龙井的茶叶,则会细一些、长一些,相对老一些,且有的是一芽一叶,或者是一芽两叶,产量也会比较多一些。

从营养上说,小约认为雨前龙井的营养含量要比明前龙井多一些,因为在清明节之后,随着气温的升高,芽叶生长的要快一些,积累的营养物质也相对比较丰富,这也是雨前龙井比较耐泡的原因之一。

从两者的地位上看,明前龙井的地位更好一些,但具体的依然还是要看自己喜欢什么样的口感,简单的来说,如果喜欢清鲜茶香,不介意价格就选择明前龙井;反之如果喜欢浓郁茶香,可以选择雨前龙井。

茶的竞争向来是激烈的,六大茶类,不同的茶类又有几十甚至上百的品种,即便是同一款茶,也会因为采摘时间的不同、制茶工艺的不同有着高低优劣之分。小约也认为,有时候我们选择茶,不能只听推销员的介绍,参与到亲选、炮制才更有意义。

桂花龙井和明前龙井哪个好喝

桂花龙井更好喝。桂花龙井是一种特色茶,是将新鲜的桂花与龙井茶叶一同加工而成。其茶香清爽、口感芳香,带有淡淡的桂花香气,口味相对柔和,适合喜爱花香茶的人品尝。而明前龙井指的是春季采摘的龙井茶,因为是在谷雨之前(即清明节前),所以称为"明前",其茶叶嫩芽含水分高、叶质嫩滑,通常具有鲜爽、清香的口感,回甘持久,并带有龙井茶的经典香气。从口感上来讲,桂花龙井更适合大众日常品尝。因此桂花龙井更好喝。

什么时候的龙井茶最好

问题一:最好的龙井是什么时候的?什么样龙井好?什么时候的龙井茶最好? 应该是清明前的龙井 明前龙井好点吧 绿茶类的还是新茶好

问题二:龙井茶什么时候采最好 龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。

问题三:西湖龙井茶什么时候喝好 好的绿茶一般是清明前后,此时的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩。

问题四:龙井茶什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时,也比较划算

问题五:正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊,一般在几月份呢? 一般会在3月下旬。具体时间待定。网上有龙井新茶的预定活动,新茶一到,会第一时间发货的,而且品质还能保证。卢正浩一直专注高品质龙井,做的很不错,建议看看。

问题六:西湖龙井什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时买雨前西湖龙井用于自己喝,也比较划算

问题七:龙井是什么茶,适合什么季节饮用 绿茶

什么时候都可以喝,而且喝茶对女的特别好

最好的龙井是雨前龙井

问题八:龙井茶怎么区别,最好的龙井茶是什么 龙井级别区分标准

龙井因对采摘时间制作工艺有严格要求而出名

主要分为:

一:雪前龙井

雪前龙井采摘期为龙井头采,因每年常有倒春寒,头采常有霜降或下雪天气,所以头采时期极段,

产量极少,也鲜为人知,因头采茶叶极为珍贵因此产生了“倒春寒险”,这也是茶叶唯一的保险,

茶全是芽形,口感为龙井中最上品,是龙井中顶端产品,市场上几乎没有销售,且基本是专供。

二:明前龙井

明前龙井采摘期为清明前,该时节龙井开始批量上市场,基本为一芽一叶,以芽为主,且舒展程

度不明显,口感极佳,级别分为特级和一级, 是市场上主要的高端龙井,因天气原因,一般越

接近清明茶叶质量都差,特别是清明前一周的茶叶,均为一级龙井。

三:雨前龙井

雨前龙井采摘期为清明后至谷雨前,该时节龙井较明前的芽和叶都更大,以叶为主,苦味明显,

级别分为一级和二级,是市场上主要的中低端龙井,一般市场上常规销售的龙井基本是这种系列,

一级和二级基本是以分选机分选为准,略好的为一级,差的为二级,主要以二级为主。

四:雨后龙井

雨后龙井采摘期为谷雨后,该时节龙井较芽和叶都很大,完全以叶为主,苦味非常明显,口感

很一般,级别分为和四级,是市场上主要的低端龙井,因其叶片过大,品相差,口感更是

一搬所以一些知名产区均不生产该系列龙井。

也有些直接用等级简单区分龙井的,那就是五个级别:特级、一级、二级、、四级,因四级

龙井很多地区不生产,所以也可以是分为四个级别:特级、一级、二级、。

问题九:什么样的龙井茶是最好的 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两搐产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

产地分布

[编辑本段]

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

【龙井茶与虎跑泉】

龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就都昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管童子泉的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓猛虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把童子泉移到了杭州,天亮就有泉水了。

第二天,天空霞光万朵,两只猛虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地......>>

南北福星龙井明前茶叶600块一斤有人要吗

南北福星龙井明前茶叶600块一斤有人要。明前龙井是一种非常好的茶叶,而且非常畅销,并不会发愁销路,卖到600块钱已经是非常便宜的价格,很容易卖出去。

明前龙井生产日期有关系吗

这种茶跟生产日期有关系。

明前龙井它是以茶叶采摘制作的时间,来决定茶叶的价格的。也就是说,它采摘制作越早价越高,年份越久的特级明前龙井茶,喝起来的话味道会更纯一点,所以特级明前龙井茶和生产日期有关系的。

明前龙井是清明节前采摘的,采摘下来还需要经过一段时间的处理,因此上市会晚一些,西湖龙井明前茶一般都是在清明节前后这段时间上市的。

杭州西湖龙井明前茶多少钱一斤?2012正宗西湖龙井明前新茶价钱?

要看采摘时间,等级,筛选,炒制手法的,等级不同,采摘时间不同,价格都不一样的哦。西湖龙井主要来自狮、龙、云、虎、梅五大系列,其中最好的是狮( 狮峰山)。

明前特级,3月25号-3月30日左右上

御狮 150克特级 9800元 。御龙 150克特级 6800元。御云 200克特级 4280元。御虎 150克特级 2880元。御梅 100克特级 1280元。来源【御。龙。井商城】杭州建国路288号,莫干山路十三号

西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别

明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的,早且嫩,外形优美,滋味甘醇。明前茶是西湖龙井茶中的极品,因它的嫩芽像莲子的芯,也被称为莲心。

明前茶清明前气温偏低,产量较少,大面积种植的群体种出茶很少,但明前茶品质上乘,价格较雨前茶昂贵。

雨前茶则是清明之后,谷雨之前采的嫩芽炒制,也叫二春茶,好喝,有味。雨前茶是西湖龙井茶中的上品,雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的,但由于这是气温高,芽叶生长相对较快,积累得内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的,被称为旗,一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。由于雨前茶量较明前茶多,价格较低,性价比高。

扩展资料:

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。" 西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。

西湖龙井中有几个有名的品类"狮峰龙井"、"梅坞龙井"、"云栖龙井"、"虎跑龙井"等。"狮峰龙井"产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称"糙米色"。"梅坞龙井"产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;

叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

参考资料:百科-西湖龙井

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