极白安吉白茶

极白安吉白茶，又称“安吉白茶”，是中国浙江省嘉兴市安吉县特产的一种白茶。其特点是叶片嫩绿，鲜叶中含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素和微量元素，是一种非常健康的饮品。极白安吉白茶因其“颜如玉、香似兰、味如蜜、汤如玉佛”的独特风味而备受茶友推崇。

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白茶的极白是什么意思

极白是奶白茶，又名黄金芽。安白茶就是安吉白茶。吉白茶常常被人误以为是六大类茶中的“白茶”，其实安吉白茶是正儿八经的绿茶，用的是绿茶的制作工艺（6大类茶都是按照制作工艺进行区分），只是他的茶青比较特殊，来自于白化的“白叶一号”。

极白安吉白茶是什么茶

极白安吉白茶是绿茶树的变种，按绿茶加工原理，并根据安吉白茶自身的品质特性所制作而成的一种茶叶。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇。

绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

极白安吉白茶是绿茶吗

极白安吉白茶是用绿茶加工工艺制成的，是属于绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。

安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。

安吉白茶属于什么茶类，安吉白茶的特点和功效

安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。

安吉白茶简介

安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。

如果是纸盒装、罐装的安吉白茶，保质期一般都是在12个月的。我们可以把安吉白茶放入进去冰箱内存放，这样可以延长保质期到18个月左右的时间。

安吉白茶的功效与作用

安吉白茶里的氨基酸可以保护人的肝脏，起到修复神经细胞的作用，对脑损伤都有出色的保健功效，现在三高人群数量很多。

而茶中一些天然物质还可以降低三高的作用，所含的锰、锌更能起到提高记忆力的作用。其实安吉白茶有一个其他茶叶不能比的，就是可以调理女性多种月经期间的不适状况，还有减肥和美白功效。

安吉白茶什么牌子好

1、芳羽：芳羽在安吉白茶领域里算是一个做的不错的比较有名的白茶品牌，在茶友圈当中口碑也还不错。该品牌安吉白茶性价比还是比较高的，不会贵的离谱。

2、极白：极白是安吉白茶行业领军品牌，拥有核心白茶产区的茶园，产品包装上走极简风格，高端大气，送礼待客都适宜。

安吉白茶怎么冲泡

1、制作工艺

安吉白茶的制作工艺是杀青，采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要制作方法。

2、冲泡方法

冲泡安吉白茶的时候最好选用矿泉水，讲究口感的也可选择山泉水，水烧沸之后先温杯，洗茶具，水降到八十五度再去冲泡茶叶。

旋转的加水方式让茶叶浸透，泡后静置两分钟就可以享用它的美味，唇齿留香，润喉爽口，嘴里的茶香和甘醇的滋味也会特别好。

2019安吉白茶评测，宋茗PK极白（明前精品级）

大家好，感谢关注三分钟评茶。

说到安吉白茶，宋茗和极白都是老茶客的心头好。宋茗自不必说，工艺独到，茶香浓郁，卷曲如兰，极具特色。而极白作为一个2015年才设立的新品牌，凭借资金的优势，在短时间内快速收购了多家企业，迅速成为安吉白茶行业的领军企业之一，其产品鲜爽度较高，在安吉白茶的传统工艺中技高一筹。那么这两个品牌如果碰撞在一起，会擦出怎样的火花呢？

为此，我们自费购买了两个品牌旗下的精品级茶给大家进行评测，孰高孰低，一测便知。

从包装来看，极白的精品级完胜宋茗。两款茶售价都在2000元一斤的价位。这么贵的茶，买回家自己喝的朋友并不多，多数都是用来送礼待客，那么极白在这一环节就拥有了绝对优势。极简的设计风格符合茶叶的高端调性，也与安吉白茶清爽简约的风味相宜。反观宋茗，包装上就略显平庸了。

极白包装图展示：

宋茗包装图展示：

当然，包装再前卫，还是要靠产品说话。让我们回到茶叶本身。

我们首先来看一下两款茶的售价。极白皇冠是25克装，实际到手价格98元。换算成斤以后是1960元一斤，宋茗则合成2200元一斤。两者相差不大。

干茶方面，两款茶的干茶表现都非常优秀，宋茗的干茶卷曲如兰，有着淡淡的兰香和些许栗香，极具特色。极白的干茶条索匀称，色泽鲜绿，附身细闻，清香扑鼻。

极白干茶：

宋茗干茶：

两款茶汤色区别不大，都是清澈明亮，符合这个价位的水准。不同处在于，宋茗的茶汤以香甜为主，有兰花的香味和些许栗香，而极白的茶汤滋味更加传统，鲜爽度更佳。可以说各具特色。

从叶底来看，极白由于瓶装的缘故，茶叶的完整度比较高，碎片较少。而宋茗由于是3克的小封包，因此有一些碎片就在所难免了。

极白茶底：

宋茗茶底：

总之，如果你是待客送礼，极白无论是叶型的完整度还是包装的精美程度都胜过宋茗，茶叶的。如果是自饮，那么各取所需就好。

另外，如果你想查看数万老茶客投票选出的好茶排行榜。或者你想知道哪些茶用来送礼既高当又有格。可以到微信关注“三分钟评茶”，回复“排行榜”即可获得。如果觉得我们的评测有帮助，请帮忙点个赞鼓励一下，谢谢大家。

听说喝白茶好，大家有推荐的么？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

关于这个问题，具体得看你处于哪个喝茶阶段，才能推荐不同的白茶。

第一类，刚刚接触喝茶的人，建议先从寿眉开始。

寿眉的香气比较足，而且馥雅多变，滋味又足够醇厚，能够帮助新手快速了解白茶的特点。

第二类，以前喝红茶、普洱的人，建议从老寿眉开始。

红茶与普洱都属于发酵程度比较高的茶类，滋味醇厚，但长时间喝此类茶叶的人，对鲜爽感的敏感度容易下降，很难喝出新白茶的鲜爽。

正好，白茶具有越陈越香的特性，在良好的储存条件下，老寿眉的滋味会越发醇厚，正适合喝红茶、普洱的人过渡到白茶。

第三类，以前喝绿茶的人，建议从白牡丹开始。

绿茶喝的是鲜爽感，而白牡丹在富有鲜爽感的同时，又有着清雅、清丽的花香，对喝绿茶的茶友十分友好。

等到大家对白茶的香气、口感、滋味有了足够的了解，然后再挑战老牡丹、白毫银针，也就更容易喝懂它们了。

建议：

白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶，此二者都属于绿茶。

白茶的话是分等级还有年份的，福鼎白茶最好还是喝点三年往上的吧，因为制茶工艺比较特殊，新茶的话会稍微偏寒凉一些，有点伤胃，女性的话本来大部分体质都会偏寒，建议喝一些暖性的茶，比如红茶，熟普洱，小青柑等。福鼎白确实是会有杀菌消炎的功效，不管是白牡丹，贡眉寿眉，或者白毫银针，但要注意年份造假的哟

白茶是一种非常有收藏价值的茶种类，十年以上的老白茶可是非常珍稀的品种，价格自然也高昂。接下来我为大家推荐几个不错的白茶品牌，挑白茶选大品牌质量好有面子，海量热卖名牌白茶，多种风格多种选择，总有一款适合您！

　　白茶九大品牌推荐

 

　　1、卢正浩（1933年创立）

 

　　杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任卢正浩的子女，为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

 

　　2、品品香（1992年创立）

 

　　品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司，位于“中国白茶之乡”——福鼎，创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。

 

　　3、冰雪冲茗/BXCMINE（2015年创立）

 

　　福安市芯芳茶业有限公司是白茶/红茶/大红袍、白毫银针。白牡丹，金骏眉等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

　　4、芳羽（2012年创立）

 

　　安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂，始创于上世纪70年代初，现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。公期致力于安吉白茶的研究生产、潜心打造高端安吉白茶领军企业，为 社会 奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

 

　　5、极白（2015年创立）

 

　　极白隶属于安吉茶产业集团有限公司旗下品牌。为全面整合安吉白茶产业，安吉城投集团投资成立安吉茶产业集团有限公司，并携手万向集团设立安吉白茶产业发展基金2亿元，并实现对安吉白茶优质龙头企业的重组并购。同时，还联合中国著名策划机构——张默闻策划集团全面助力极白安吉白茶的品牌建设，向业界宣告极白安吉白茶作为白茶品类航母正式进军茶业。公元2015年·极白安吉白茶诞生。

 

　　6、璟福源（2001年创立）

 

　　璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日，隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。让人人都拥有一杯美茶，用梦想去拥抱世界。这是璟福源人的追求，也是印章式logo的寓意。百年磨一剑，从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营，始终不忘初心，回归本质的思考，用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品，遵循3大环节21步骤的造茶工序。

　　7、艺福堂/EFUTON（2008年创立）

 

　　杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

 

　　8、馥益堂（2014年创立）

 

　　福建省馥益堂茶产业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家5名胜景区、世界级地质公园——太姥山，我们是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。是“白茶之乡”福鼎市的品牌商，以“绿色、 健康 、创新、进取”为品牌理念，互联网白茶行业知名领导品牌，致力于开发“香浓 健康 的好茶”分享给各界茶友。

 

　　9、聚呈

 

　　聚呈品牌隶属于杭州紫来贸易有限公司，公司主要经营西湖龙井、安吉白茶、高山绿茶等茶叶销售。拥有完整、科学的质量管理体系。

　　以上就是今年白茶最好的几个品牌，但是我相信随着 社会 的发展，好的品牌也会越来越多，更好的品牌也将会成为 历史 ！

人生，活成一款老白茶便可，

不夺目、不张狂 ；

但，尽是时光之味，

沉淀愈久，愈是弥香。

产品信息

品名： 云南景迈古树白茶2016年

规格： 散装茶

原料产地： 云南澜沧景迈山古树茶茶青为原料

工艺： 采摘、萎凋、干燥 （室内自然萎凋，原料和工艺都非常接近原始和自然）

外观： 芽叶连枝、外形不成条、似枯萎的花瓣，形态自然，色泽杏黄，叶片硕大，茶梗细长，干茶有淡淡荷香和蜜香。

口感特点： 由于原料和工艺都非常接近原始和自然，所以香气相对而言，花香更为清幽淡雅,也更为清新自然。入口清冽甘甜，生津回甘持久，香气醇和；滋味饱满甘醇，舌面和喉部都能感受到轻微的凉意，体验感佳。

产品特点

1、 茶香清幽淡雅。 兰香蜜韵十足，香入茶汤，水路细腻优雅，滋味饱满甘醇，甜度好，回甘明显，汤感顺滑、甜柔，香气与茶感共存。

2、工艺原始。 室内自然萎凋，原料和工艺都非常接近原始和自然。白茶的可贵之处，就在于一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说，未经时间再造的白茶，就好比是一件半成品。

3、5年老白茶。 一年茶、三年药、七年宝，这款景迈古树白茶从2016年至今，已陈化了5年的时间，可喝可藏。

4、耐泡度高。 云南古树白茶还具有一个独特的优势，耐泡度极高，平常可以泡十几泡，多则可二三十泡，尾水甜也是令人十分愉悦。冲泡之后还能煮。

冲泡方法

冲泡一款老白茶，采用的方法就是沸水低斟，前5泡冲泡时间在5S—10S左右，5泡之后闷泡时间稍稍停留在10—15S左右。顺次延长浸泡时间。

下面给大家一个常规的冲泡参考：

茶器：盖碗（150ml）

投茶量:5克-8克

冲泡水：以纯净水、矿泉水、山泉水为佳

水温：沸水（95 以上）

冲泡：温器，投茶，润茶，定点低斟。

时间：5—10秒（越往后可以增加闷泡时长）

品饮方法

老白茶煮着喝能升华茶的品质汤水更厚、更滑、更绵、更柔，兰香、蜜香与甜度的提升也更为明显。可以直接煮，也可以冲泡之后再煮着喝。比如800毫升的玻璃壶，加纯净水大概600毫升，老白茶3克即可。

用来煮的茶

一是要有年份

二是仓储要干净

三则内含物质要丰富

这款陈化5年的景迈古树白茶，煮着喝有着浓郁的兰香和蜜香之外还有着药香，待老白茶的内含物质慢慢完全释放，满室生香。也可以用保温杯闷泡。

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当作一种习惯

精致也会成为日子的常态

听说白茶好，大家有推荐的吗

我一直都喜欢喝白茶，白茶的药效性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、降压减脂、消除疲劳、消炎解毒等功效，对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症有帮助。

我常喝的一款白茶叫香枣老白茶

是来自福鼎管阳750米的高山茶区。

管阳镇位于福鼎市西北部，是福鼎重要的高山生态白茶产区。溪涧交错、植被繁茂、雨水丰沛，常年云雾缭绕的小气候让当地的茶叶成长先天就具有优势。

地处高山，昼夜温差大，光照短，漫射光多，使管阳白茶生长速率偏慢，但也有利于茶叶内含物质的积累。

这款茶采摘后，采用传统的日光萎凋而成。沿用纯简的制作工艺，保留茶叶本真，用天然的味道，将品饮者与这片山水相连，也让大家喝到“阳光的味道”。

最明显的特征就是枣香浓郁，甜柔纯净。

投茶入水，香气丰富温润，枣香四溢，随之而来的还有糯香、陈香、粽香等。

茶汤入口甜润、柔和，汤感纯净又醇厚，甜度上佳，回甘明显。

喝第一道时，汤色未显，但滋味已经相当清甜，这也是仓储干净的直接优势。

接下来冲泡，茶汤渐显橙红明亮。

一道道喝下来，汤感醇和又平稳，唇齿留香、甜润持久，“之后喝水都是甜的”。

冲泡方法：

茶器：盖碗（140ml）

投茶量：5-6g

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：100 C沸水

冲泡：无需洗茶，前两道适当闷泡再出汤，之后根据个人口味来调整冲泡时间

你好，我是猪娃子，很高兴能回答你的问题，希望我的回答可以帮助你。

宋茗白茶什么档次

上档次的安吉白茶品牌是极白、宋茗、芳羽、大山坞、龙王山、西湖、岙里岙茶叶、甄熙茗品、卢正浩、艺福堂/EFUTON、安吉白茶等。2007年由长思岭和灵芝山两家茶场正式联袂组建公司，精心打造“宋茗”茶文化品牌的企业，是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。

极白氨基酸白茶和安吉白茶是不是同个感念

极白本身就是一个新品牌，它这是提取了安吉白茶中的一个属性进行炒作。

安吉白茶哪个牌子好

什么是安吉白茶？

左茉小茶是什么茶大家知道吗？它家总说茶水分离是什么意思

目录

六年前在父亲和他身边老茶友的影响下开始喜爱喝茶，算下来茶龄已经六年三个月了，现在生活中的爱好除了健身、音乐便是茶。接触的茶友越来越多，茶圈也越来越丰富。

父亲和他的茶友

茶友圈鲜有年轻人，四五十岁的老茶客居多，有些甚至茶龄比我都大，老一辈人很热情且乐于分享。老茶客从不信所谓的品牌排名，不相信价格，只信唇舌的馈达和茶客们的口口相传；他们大多时候喜好浓醇口感，甚至不同水温泡同一种茶以发掘其茶性；喜欢藏茶，很讲究储藏方法。老茶客常说“好茶不一定很贵，贵茶不一定就是好茶”。

平时在茶友圈子里也会留意一些口感和口碑较好的茶叶，经过这几年的品尝和筛选，也记录了一些口感比较稳定的，通过这篇文章分享给大家。

文章整理了近5天，来之不易。希望能够抛砖引玉让大家积极分享更多的好茶叶，让每个选茶人都有所获，若对您有帮助，记得点赞收藏或踢我，我会持续跟进更新。

目录

一、可以无脑入的口粮茶

二、茶叶的分类及口感区别

三、茶叶最常见的误区解答

四、七种类型的茶叶选择指南

五、适合作为礼品送人的茶叶推荐

一、可以无脑入的口粮茶（不分先后）

为了照顾不喜欢看长文的读者，综合了广大茶友的口碑和意见，选了几款可以无脑入的口粮茶放在前面，喜欢喝茶或者送喝茶人可以试一试。

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若不常喝茶，总会错把安吉白茶以字面当作白茶，实则性属绿茶。形似凤羽，色泽翠绿间黄，香气清鲜持久。安吉白茶已有近千年历史，宋代赵佶《大观茶论》记载「与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄…如玉之在璞，他无与伦也」,就已将白茶的特点做了详尽描述。安吉白茶的氨基酸含量高于其它绿茶3倍，口感柔和、韵味持久，以嫩甜为主，不喜欢浓绿茶的可以试

作者：陈大白

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来源：知乎

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