果疏汁

1.果蔬汁是以新鲜或冷藏果蔬为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。一些常见的果蔬汁包括芦笋果菜汁、综合健康果菜汁、混合蔬果汁、苹果菠萝生姜鲜榨果蔬汁、杏猕猴桃鲜榨果汁等。这些果蔬汁富含维生素、矿物质和抗氧化物，可以有效为人体补充营养，调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。但是需要注意的是，加工过程中可能会添加糖、酸、香精、色素等调味剂，所以在选择果蔬汁时需要注意查看成分表。

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好喝的果蔬汁怎么做？

很多人对果蔬汁很排斥，是因为觉得有怪味。于是我们钻研着试了几十款果蔬汁菜谱，再让身边最刁钻的胃口们都来一杯杯的试喝，投票——最后才脱颖而出这七款最好喝的果蔬汁。

01、紫甘蓝火龙果香蕉牛奶

紫甘蓝

红心火龙果

1根香蕉

150ml牛奶

*紫甘蓝:火龙果:香蕉=1:2:2

点评：紫甘蓝应该是每个吃草的人都会面对的东西，热量低但空口嚼容易发苦，这个配方用香蕉牛奶让果蔬汁变的醇厚易入口，再用火龙果添加一丝清新的风味，中和的很棒。

02、牛油果香蕉牛奶

推荐指数：

半颗牛油果

1根香蕉

180ml牛奶

*牛油果:香蕉=1:1

点评：牛油果一直被我误当蔬菜，其实严格来说是水果，一直属于有人欢喜有人恨。光吃它本人的时候其实没什么味道，谈不上多好吃，但真的太适合打汁了，如果说上一杯紫甘蓝火龙果香蕉牛奶是攻守平衡，那这一杯就是强上加强。整杯醇厚绵密，奶味十足，很有高级感，你们就自己想象吧~

03、黄瓜菠萝汁

推荐指数：

半根黄瓜

菠萝块

150ml水

适量蜂蜜

*黄瓜：菠萝=1:1

点评：黄瓜应该算蔬菜里接受度比较高的一种了，但即便这样还是会有人嫌弃它的怪味儿，用菠萝特有的香气和浓郁的酸甜能很好的遮盖掉，喝一口仿佛在海滩度假，消暑又解渴，选票超高的一款！清爽不腻，是夏天的味道了~

04、番茄西瓜汁

推荐指数：

1个去皮番茄

西瓜块

*番茄：西瓜=1:2

点评：心里对果蔬汁本身就有抗拒的人，推荐你们先试试这款，接受度真的超级高。光颜色就深深打动了我，是可以一口气喝完的那种！西瓜汁的甜度和番茄的微酸组合在一起十分奇妙，推荐你们事先冰一下西瓜和番茄再打汁，喝一口沁人心脾，一定要试试！

05、西芹苹果凤梨汁

推荐指数：

1根西芹

1个苹果

1/8凤梨

150ml水

*西芹:苹果:凤梨=1:1:1

点评：原本听到有西芹我是拒绝的，炒菜都有人想挑出来不吃的蔬菜，榨汁还能喝？！但一口下去，先感受到的是满满凤梨的香气，辨识度最高，苹果提供了微酸和沙沙的口感，而西芹则是像在香甜之中加了猛烈的清新buff，清爽的甜蜜感令人回味难忘，令人意外的优秀。

06、胡萝卜苹果橙汁

推荐指数：

半根胡萝卜

1个苹果

1个橙子

150ml水

*胡萝卜:苹果:橙子=1:1:1

点评：胡萝卜这种蔬菜，纤维粗味道还重，存在感极高，挑食一点的肯定是不爱吃的。但它一旦打成汁，仿佛就成了另一种物质，变得滑顺好入口得多，我甚至觉得它有淡淡的话梅香味。加上苹果和橙子的酸酸甜甜，完全喝不腻！是果蔬汁中比较经典的一种选择。

07、番茄哈密瓜汁

推荐指数：

1个番茄

1/4哈密瓜

150ml水

*番茄：哈密瓜=1:2

点评：番茄有个特点是容易泛酸，和哈密瓜这种甜度很高的水果搭配能非常轻易的解决！酸甜中和得刚刚好，还提升了哈密瓜香气，非常好喝，清甜不腻的一款！没有人会拒绝它的。

果蔬汁食谱大全

果蔬汁食谱大全有菠萝胡萝卜姜汁，芹菜哈密瓜汁，苹果鸭梨红薯汁，萝卜金橘菠萝汁，芹菜哈密瓜汁。

1、菠萝胡萝卜姜汁

材料：菠萝半个、胡萝卜1根、老姜3-5片。

做法：选用半个菠萝，先用盐水浸泡10分钟后切成小块，胡萝卜1根洗净后切块，老姜3-5片一起放入榨汁机，加入250-300ml温水榨汁饮用。

2、芹菜哈密瓜汁

材料：大芹菜2颗，哈密瓜半个。

做法：哈密瓜去皮，去籽切丁，大芹菜洗净切段，将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中，酌加冷水，搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。

3、苹果鸭梨红薯汁

材料：苹果1个、鸭梨1个、红薯半个。

做法：准备1个苹果和1个鸭梨，不要去皮直接切小块放入榨汁机，再搭配半个生红薯，去皮后切小块用水清洗掉表面的淀粉，减少热量摄入。加入300ml温水榨成汁可以直接饮用。

4、萝卜金橘菠萝汁

材料：白萝卜200克，金橘5个，菠萝300克。

做法：将金橘洗净留皮切半，将菠萝、白萝卜洗净去皮切片后，连同金橘用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。

5、芹菜哈密瓜汁

材料：大芹菜2颗，哈密瓜半个。

做法：哈密瓜去皮，去籽切丁，大芹菜洗净切段，将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中，酌加冷水，搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。

100种果蔬榨汁配方

目前已知的果蔬榨汁配方只有10种，具体有：香蕉燕麦蜂蜜汁、热带水果汁、红色蔬果汁、绿色奇异果汁、维生素C、菠菜苹果汁、柠檬姜蜂蜜汁、青春活力汁、紫色果蔬汁。

1、香蕉燕麦蜂蜜汁：香蕉、燕麦片、蜂蜜、牛奶。

2、热带水果汁：菠萝、草莓、芒果、蕃茄。

3、红色蔬果汁：红萝卜、苹果、甜菜、姜。

4、绿色奇异果汁：奇异果、芹菜、蜂蜜、苹果。

5、维生素C：橙子、柚子、柠檬、芹菜。

6、甜甜蜜蜜汁：苹果、胡萝卜、橙子、柠檬、蜂蜜。

7、菠菜苹果汁：菠菜、苹果、柠檬、姜。

8、柠檬姜蜂蜜汁：柠檬、姜、蜂蜜、水。

9、青春活力汁：菠菜、青苹果、柠檬、橙子。

10、紫色果蔬汁：紫甘蓝、葡萄、胡萝卜、紫葡萄。

果蔬汁配方大全？

果蔬汁可是我们春夏必不可少的饮品，但很多人担心可是在外面喝不卫生，你想知道果蔬汁配方吗?下面由我为大家整理的，希望大家喜欢!

　　果蔬汁配方

　　1、苹果青江菜汁***青江菜即为普通白菜***

　　材料：苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量

　　做法：

***1***青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　　***2***苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

　　功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。

　　2、奇异果高丽菜汁***奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜***

　　材料：奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

　　做法：

　　***1***高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

　　***2***奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

　　功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，面板粗糙及糖尿病者适用

　　3、苹果荷兰芹汁

　　材料：苹果1个、荷兰芹120g、油菜***即小芥菜***100g、柑橘***橙子***1/2个

　　做法：

　　***1***油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　　***2***苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　　功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。

　　4、红萝卜苹果汁

　　材料：红萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量

　　做法：

　　***1***红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁，

　　***2***苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

　　功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料

　　5、凤梨高丽菜汁***凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜***

　　材料：凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

　　做法：

　　***1***高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁

　　***2***凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

　　功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及面板粗糙者适用。

　　6、苹果白萝卜汁

　　材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量

　　做法：

　　***1***高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

　　***2***白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

　　功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。

　　7、哈蜜瓜毛豆汁

　　材料：毛豆***煮熟后去壳***50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

　　做法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

　　功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁

　　8、马铃薯苹果汁

　　材料：马铃薯***土豆***2个、苹果1个、蜂蜜适量

　　做法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

　　功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。

　　9、奇异果水梨汁

　　材料：奇异果***弥猴桃***2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量

　　做法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

　　功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。

　　10、苹果芥菜汁

　　材料：苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量

　　做法：

　　***1***青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁

　　***2***苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。

　　功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液回圈

　　喝果汁的注意事项

　　1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加肠胃的负担。

　　2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。

　　3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品果汁喝。其实，自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。

　　4、果汁不能加热。每个月的那几天，很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。

　　5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。

　　各类果汁的功效

　　苹果汁：苹果汁的力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此有降压作用。调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。

　　西红柿汁：能保护面板弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。

　　藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。

　　甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈 *** ，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。 黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。

　　胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统， *** 胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

　　芹菜汁：***情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。

　　Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

　　橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。