白毫银针的毫毛有什么作用
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白毫银针的毫毛是指细长的白色茶毫,其主要作用是起到美化茶汤颜色、滋味温和、口感鲜爽等方面的作用。
具体来说,白毫银针的毫毛富含维生素C、咖啡因等多种活性成分,能够在煮茶过程中应用渗透、溶解、扩散等多种化学反应,促进茶叶化学成分的释放和转化,从而使茶汤口感更为鲜爽、滋味温和、回甘持久,同时也让茶汤变得更加清澈透明、亮泽美丽。
此外,白毫银针的毫毛还能够提高茶叶的品质和营养价值,增强茶叶的抗氧化和抗菌能力,有利于提升茶叶的保健和药用价值。
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茶叶上面的白色毛毛是怎么回事
茶叶上面的白色毛毛是毫毛。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”,是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质,是构成茶汤香气和滋味的主要成分,茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害,又可以增进茶叶自身品质。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身,正是由于这些氨基酸的存在,才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味,茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说,毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。
扩展资料:
在日常所喝的茶叶中,茶毫比较丰富的茶有白毫银针、信阳毛尖、黄山毛峰等。需要提醒的是,茶毫中含有丰富的营养物质,因此泡茶切勿长时间洗茶,将茶毫洗掉,否则不但减弱茶汤应有的滋味,也会废弃茶叶真正的精华。
一般来说,如果茶毫过多,冲泡出来的茶水就会比较浑浊,不少人会认为这样的茶叶不好。需要说明的是,茶毫多的茶,前两三泡会显得稍微浑浊,之后茶汤就会变清澈;如果是品质不好的茶,其汤色会一直很浑浊。
参考资料来源:人民网-毫毛多茶叶味道鲜
白茶上的茸毛是什么?
白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。
像绿茶,经过揉捻,白毫脱落干碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一样,证明茶叶非常新鲜,但是如果保存时间长或经过长途运输,白毫散失,不会再有这种现象。其他种茶叶由于经过深加工,不会有白毫存在,那么为什么白茶会有白毫呢?
白茶之所以带白毫,是因为白茶采自细嫩、叶背多白茸毛的福鼎大白茶和福鼎大毫茶芽叶,并且在加工时不炒不揉,只经过晒干或者用文火烘干,使得白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是白茶为什么有白毫的缘故。
白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶。因制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地,因独特的环境条件和制法,造就了其外形天然素雅,汤色浅黄明亮,滋味清甜爽口的品质特点,并在其发展过程中形成了有自身特色的白茶文化。
你知道白茶的“白”指什么吗?
你知道白茶吗?
白茶根据茶树的品种和原料要求的不同分为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉、新工艺白茶等种类。
1、白毫银针
你知道白茶的“白”指什么吗?
白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,有“茶中美女”之美称。由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽,其干茶白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目,在茶杯中冲泡时,芽芽挺立,蔚为壮观;冲泡后香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。
白毫银针一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树品种。
2、白牡丹
你知道白茶的“白”指什么吗?
白牡丹外形呈自然叶态,芽叶连枝,两叶抱心绿叶夹银毫,形似花朵,故称白牡丹。白牡丹干茶叶色黛绿或墨绿,叶背芽毫显露,绿面白底,当地人也称“天青地白”,其叶面、叶脉与节间枝梗在色泽上有差别,呈“绿叶红筋”状,也称做“红装素裹”。内质上,有毫香,味鲜醇,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。
白毫银针的功效与作用有哪些?
白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
1,白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射危害。
2,白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
3,白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
4,,白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
5,白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
6,白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。
茶叶表面的毛是什么?
茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多。茶毫很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论,比如龙井茶,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质的进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,形成其特有的品质特点,所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
白毫银针属于什么茶类,喝白毫银针茶的功效作用
中国十大名茶之一的白毫银针,它是以单芽为原料,按照白茶加工而成,它的花芽是完整的,直立似针,满披白毫如银似雪。它的汤色清澈晶亮,呈浅杏黄,入口毫香显露,口味清淡,回味甘醇。主要产地为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区。
自十八世纪九十年代以来,我国在福建生产出白毫银针,其生产地主要集中在福建福鼎、建阳、政和等地。因外表挺拔如针,茶具满披白毫,色彩似银饰一般美丽,故又多出了“美女”这样子的美称。
白毫银针属于什么茶
白毫银针,缩写为银针,也叫白毫。由于它的成品多为芽头,全身满布白毫,干茶白如银,外形纤细如针,故得名贵。在白茶中,白毫茶是唯一一种最好的白茶。
白毫银针和君山银针齐名于世,是历代皇家贡品。精制的银针茶芽肥壮,满布白色绒毛,色泽鲜白,闪光如银,条长挺直,棱角如针,汤色清澈,呈浅杏黄,入口毫香显露,甘醇清鲜。
白毫银针有什么功效
1、排毒,杀菌消炎
白茶茶叶中的咖啡碱等物质,可以与细菌中的蛋白质发生反应,凝结,然后杀死细菌,达到杀菌消炎的作用。
2、美白养颜
饮用白茶最大的作用是能降低血脂,使血管舒张,从而加快血液循环,消除由于气血不畅造成的暗沉、烦躁等色斑。也就是白茶具有抗衰老美容的功效。
3、纤体紧肤,降脂降压
白茶茶中某些成分,可以偶发脂肪分解,调节血糖平衡,降低血脂,预防心脑血管疾病。适当的饮白茶能消食去腻,增加胃肠道蠕动,促进消化液分泌,增进食欲。
4、抵抗衰老
白茶制作过程中不炒不揉,有益成分保留得最大,特别是全儿茶素含量高于其它茶叶品种,富含茶多酚有助于皮肤抗衰老。
白茶中的茶多酚和多糖具有吸附捕获放射性物质的作用,与它们结合后排出体外,对一些癌症也有早期预防作用。
5、帮助睡眠
白茶中富含茶氨酸、茶多酚等物质。茶氨酸有镇静安神、保护大脑神经细胞的作用,能对抗和协调由咖啡碱引起的兴奋。因此,白茶不影响睡眠,而是改善睡眠质量,可防止失眠、神经衰弱等。
白毫银针属于什么茶?白毫银针有什么功效?
生活中大多数人都喜欢喝茶,而我们国家的茶品种繁多,大家喜欢喝的茶各不相同。如果你是一位饮茶爱好者,就不会对白茶感到陌生,要说白毫银针是什么茶,其实就是白茶的一种,那么白茶有什么功效呢?
1、白毫银针的介绍
白茶里最顶级的,是白毫银针。它的外形“挺直似针,满披白毫,如银似雪”。看看这形容词,满披白毫,岂是抖动几下便掉光毫毛的赝品可比?
任何茶叶,无论铁观音,白毫乌龙,武夷岩茶,正山小种,它们在晾晒的过程中,基本上都会经过翻晒,摊晾。茶农们用一个像二师兄的钉耙那样的工具,隔一段时间就梳理一下茶叶,目的是为了茶叶能迅速而均匀地晾干。
将茶叶轻轻地翻动,是为了茶叶的各个部位能得到更均匀的日照,保证茶叶全面的口感与香气。
那么,称翻动或者抖动茶叶就会导致茶叶变味,实在是没有科学依据的说法。
说起白毫银针,小陈顺便给大家科普一下。这白毫银针大家都知道是好茶,清明节前采摘晾晒,是治麻疹的良药。它有分等级,采摘时间距清明越远,越值钱。按品级分,有一级,特级,顶级,荒针等等。
而白毫银针还有两大品目,即南路银针和北路银针,这是大多数人都不知道的。
北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山。
南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但花香清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头。
北路便是福鼎所产的银针,而南路是政和所产的银针。
两处的区别在于:牙头方面,北路芽头壮,南路芽头长。毫方面,北路光泽而白毫密,南路欠光泽而毫毛略薄。汤色方面,北路汤色月白,南路汤色淡黄。香气方面,北路香味属植物香,南路香味偏花香。韵味方面,北路滋味清淡,南路滋味浓厚。
2、白毫银针的历史
唐陆羽《茶经》所记,太姥山为白茶山,白茶起源于太姥。后来,到了宋朝,北苑兴起,白茶引种到了政和。成为皇家贡茶饼的主要材料。
宣和北苑贡茶录里的记载,“至大观初,今上亲制《茶论》三十篇,以白茶者与常茶不同,偶然生出,一非人力可致,于是白茶遂为第一”。
可见在宋徽宗的年代,白茶并没有大范围种植,是以野生白茶居多。
于是宋徽宗钦定的几十款贡茶饼,以白茶为原料,据《宣和北苑贡茶录》记载,这些茶饼的名字均体现了白毫银针的形貌特征,又烘托出了白毫银针的神韵,稍捡几个以飨看官:银线水芽、龙团胜雪、万春银叶、雪英银叶。
《宣和北苑贡茶录》称:“凡茶芽数品,最上日“小芽”,如雀舌、鹰爪,以其劲直纤锐,故号芽茶;次日“中芽”,乃一芽带一叶者,号“一一旗”;次日“紫芽”,乃一芽带两叶者,号“一两旗”;其带三叶、四叶,皆渐老矣。”
可见宋人吃白茶,只吃白毫银针和白牡丹。到贡眉和寿眉的阶段,基本弃之不用了。欧阳文忠公诗日:“建安三千五里,京师三月尝新茶。”
早在惊蛰前,白毫银针便制作完毕并飞马送到开封去给皇帝享用。那时候产的纯粹是嫩芽,嫩得不能再嫩的芽。宋朝的皇帝,好的原来是这口。
不过到了清朝,研发出新的高产茶树来了,就是今天在福鼎和政和广泛种植的大白茶。原来的菜茶白茶树,长得慢,芽小,产量低,不能满足大众的需求了,于是被淘汰。
白毫银针味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,在医学不发达的古代,常作为药用。
在清朝,白毫银针价格与黄金可媲美!
快来喝一杯白毫银针吧,你喝的不是茶,是黄金!
3、白毫银针的功效
1.古人发现的白毫银针功效有:①降火清热,解毒消炎②解暑、退热、去湿、生津止渴③治风火痛④退高烧⑤去麻疹杂症。
2.多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。
3.现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效:①降压、降脂、降血糖②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
4.白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
5.白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。
6.白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。
4、白毫银针的作用
1.白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
2.白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。
3.白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
4.白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
5.白毫银针是女人茶,白毫银针茶的自由基含量最低,其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍,多余的自由基是人体衰老,病变的重要原因,多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
6.白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。
5、白毫银针的泡法
白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品,很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。
冲泡白毫银针的方法一:盖碗法
1.取适量的白毫银针置于茶碗里;
2.加入80摄氏度左右的开水,放置在茶具里;
3.第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可;
4.第二次使同样冲泡2-3分钟,第三次可以知觉延长冲泡时间。
5.大概可以来回冲泡12到13次,味道依然不减。
【提示】盖碗法泡方便简单,味道清甘甜。
冲泡白毫银针的方法二:杯泡法
1.用大容量的杯器,采适量的白毫银针,加入80摄氏度的开水;
2.先用少量开水浸润茶叶,然后去闻香;
3.闻香后直接加入开水进行冲泡,1分钟之后即可以饮用。
【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里,此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口,同时方便观赏白毫升落的美景。
冲泡白毫银针还有比较多注意的事项,大家平时在冲泡的时候可以多点积累经验。
白毫银针的价值功能
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏,入口毫香显露,甘醇清鲜。
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
扩展资料:
储存方法
若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
参考资料来源:百度百科-白毫银针
白毫银针的价值功能
白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。
白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等,变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。
营养知识
白毫银针知识介绍: 白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏,入口毫香显露,甘醇清鲜。
白毫银针营养分析: 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
白毫银针补充信息: 1. 产者性需凉,功同犀牛,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即同金等)”。 白毫银针在海外也被视为珍贵。
2. 白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,有号称“十不采”的规定,即:雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。
3. 白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生,茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
4. 白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。
5. 清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。
白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用。
风热感冒,麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用: 白毫银针味温、性寒
有解毒、退热、降火之功效
有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
白毫银针茶的功效
白毫银针茶的功效
白毫银针茶的功效,你听说过白毫银针吗?它不是一种银针,而是一种白茶,因为这种茶有一层白色的绒毛,看起来像一根针,所以人们称它为白毫银针。对于喝茶的人来说,白毫银针是白茶中的瑰宝,品质非常好。我们来看看白毫银针茶的功效。
白毫银针茶的功效1
白毫银针的营养价值
白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。其中白毫银针中所含有的“活性酶”成分相比其他茶叶来说高出将近一倍;并且白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其他茶叶来的高些。
白毫银针的功效与作用
白毫银针性寒凉,具有退热祛暑解毒的功效。
1、治麻疹
白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
2、促进血糖平衡
白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
3、明目
白毫银针中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
5、清热降火
白毫银针可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
6、利尿解毒
白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
7、抗过敏
白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的.茶多酚是主要抗过敏活性成分,可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到抗过敏的作用。
8、防止呼吸道损伤
白毫银针可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复防止呼吸道损伤。
9、抗疲劳、养心、养神
白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维。
白毫银针的种类
由于白毫银针的产地和茶树品种存在差别,制作出来的白毫银针茶品也存在一定的差别,可以将白毫银针根据产地的不同分为北路银针和南路银针这两类。
北路银针:对于北路银针来说,主要产于白茶的主要产地——福建福鼎地区。其制作所需的鲜叶原料采摘自福鼎大白茶的茶树上。制作的茶品外形美、壮实,茶叶上的茸毛显而易见,光泽度明显。冲泡后茶汤呈现杏,茶香浓郁,滋味鲜醇。
南路银针:南路银针主要产于福建政和地区,鲜叶原料采摘政和大白茶的茶树上。制成的南路银针外形肥硕壮实,茶芽长度长,茶叶上面的茸毛明显而略显薄弱,茶叶的光泽感看起来没有南路银针来的强。茶香也十分的清香,滋味甘醇爽口。
白毫银针茶的功效2
白毫银针的冲泡方法
1、杯泡法
用200ml的大杯,取5g白毫银针用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白毫银针加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长)。
2、盖碗法
取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。
3、壶泡法
取7-10g的投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮。
4、大壶法
取10-15g的白毫银针投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚。
白毫银针的副作用
首先、吃药的时候,不能用白毫银针茶水送服,茶水对药来说有一定的副作用,会影响药效。
其次、贫血,血压低的患者如果饮白毫银针茶,过量会引起头晕,四肢乏力。
同时、喝白毫银针太多会睡不着觉。同时大量饮用白毫银针浓茶伤身,会使血糖过低,出现头晕,恶心的现象。
再次、白毫银针氟含量较高,加上水的因素,多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收,造成钙流失。而且还容易在牙齿上留下茶渍斑。
最后、白毫银针茶的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造体对铁离子的吸收,从而影响造血功能。另外白毫银针茶多数性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,伤胃。
白毫银针茶的几大保健养生功效
喝茶是可以起到很好的养生保健的作用的,不同的茶品养生的效果是不一样的呢,我们应该懂得应该如何去挑选和利用。不知道大家知道白毫银针茶吗,它属于一种白茶,可以促进的矮星,还可以养肝明目,来看看白毫银针茶的好处吧。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
养生作用
白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
防辐射功效
白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。白毫银针茶可以有抗辐射的作用,对于抗疲劳缓解压力也有帮助。
缓解疲劳功效
白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
清心安神功效
白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
抗衰老作用
白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白毫银针茶很适合女性们食用,可以有很好的美容抗衰的效果、
白毫银针茶的一些养生的功效你知道了吧,它是一种很保健的茶品,适合多种的人饮用,可以有清热解毒去火的作用,还可以安神的哦,对于抗衰老有好处,同时也可以美容养颜的哦,大家可以根据自己的需求去选择。
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