白毫银针的功效与作用及禁忌
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1. 帮助去除体内湿气:白毫银针具有祛湿作用,不能食用与其功效相反的食物。
2. 祛火清热、消除疲劳:用白毫银针泡茶喝能解暑气,降火,生津止渴,但泡茶药效有限。
3. 调理脾胃:白毫银针有和中理气,调理脾胃的功效,用于治疗腹泻、感冒等。
4. 清热解毒通便:白毫银针治疗湿热,具有清热解毒、泻火通便的特点,服用三天左右可见效果。
白毫银针是一种高贵的名茶,其功效与作用如下:
1. 抗氧化:白毫银针富含茶多酚、黄酮类、儿茶素等多种天然抗氧化物质,可以帮助抵御自由基的侵害,减缓细胞老化,预防疾病的发生。
2. 降血压、降血脂:白毫银针富含多种生物活性物质,可以有效减少血脂、降低血压,对心血管疾病有预防作用。
3. 增强免疫力:白毫银针中含有多种对人体免疫系统有益的成分,如维生素C、氨基酸、多糖等,可以帮助增强机体的免疫力,预防感冒、疾病等。
4. 改善睡眠:白毫银针含有大量的茶氨酸和儿茶素等成分,可以帮助调节神经系统,促进身体放松,改善睡眠质量。
禁忌:白毫银针在适量饮用的情况下没有明显的禁忌,但是对于消化不良、胃肠道不适、孕妇等不适宜饮用。另外,不宜与某些药物同用,如某些降压药物和抗抑郁药物。
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白毫银针茶的功效
白毫银针茶的功效
白毫银针茶的功效,你听说过白毫银针吗?它不是一种银针,而是一种白茶,因为这种茶有一层白色的绒毛,看起来像一根针,所以人们称它为白毫银针。对于喝茶的人来说,白毫银针是白茶中的瑰宝,品质非常好。我们来看看白毫银针茶的功效。
白毫银针茶的功效1
白毫银针的营养价值
白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。其中白毫银针中所含有的“活性酶”成分相比其他茶叶来说高出将近一倍;并且白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其他茶叶来的高些。
白毫银针的功效与作用
白毫银针性寒凉,具有退热祛暑解毒的功效。
1、治麻疹
白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
2、促进血糖平衡
白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
3、明目
白毫银针中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
5、清热降火
白毫银针可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
6、利尿解毒
白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
7、抗过敏
白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的.茶多酚是主要抗过敏活性成分,可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到抗过敏的作用。
8、防止呼吸道损伤
白毫银针可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复防止呼吸道损伤。
9、抗疲劳、养心、养神
白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维。
白毫银针的种类
由于白毫银针的产地和茶树品种存在差别,制作出来的白毫银针茶品也存在一定的差别,可以将白毫银针根据产地的不同分为北路银针和南路银针这两类。
北路银针:对于北路银针来说,主要产于白茶的主要产地——福建福鼎地区。其制作所需的鲜叶原料采摘自福鼎大白茶的茶树上。制作的茶品外形美、壮实,茶叶上的茸毛显而易见,光泽度明显。冲泡后茶汤呈现杏,茶香浓郁,滋味鲜醇。
南路银针:南路银针主要产于福建政和地区,鲜叶原料采摘政和大白茶的茶树上。制成的南路银针外形肥硕壮实,茶芽长度长,茶叶上面的茸毛明显而略显薄弱,茶叶的光泽感看起来没有南路银针来的强。茶香也十分的清香,滋味甘醇爽口。
白毫银针茶的功效2
白毫银针的冲泡方法
1、杯泡法
用200ml的大杯,取5g白毫银针用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白毫银针加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长)。
2、盖碗法
取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。
3、壶泡法
取7-10g的投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮。
4、大壶法
取10-15g的白毫银针投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚。
白毫银针的副作用
首先、吃药的时候,不能用白毫银针茶水送服,茶水对药来说有一定的副作用,会影响药效。
其次、贫血,血压低的患者如果饮白毫银针茶,过量会引起头晕,四肢乏力。
同时、喝白毫银针太多会睡不着觉。同时大量饮用白毫银针浓茶伤身,会使血糖过低,出现头晕,恶心的现象。
再次、白毫银针氟含量较高,加上水的因素,多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收,造成钙流失。而且还容易在牙齿上留下茶渍斑。
最后、白毫银针茶的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造体对铁离子的吸收,从而影响造血功能。另外白毫银针茶多数性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,伤胃。
喝白毫银针对身体有哪些帮助
白毫银针的养生作用是很大的,白毫银针的味道也是非常不错的,每天都喝一杯白茶,就等于是请了一个健康的在家里面,那么大家知道白毫银针到底有哪些功效和作用吗,下面就来给大家具体的介绍一下,想要了解的朋友就跟着一起来了解一下吧。
白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。白毫银针还是一款很好的减肥茶,因为白毫银针里面的物质是可以分解脂肪细胞的,可以阻止新脂肪细胞的生成。白毫银针还是可以降火的茶,有研究发现,白毫银针的提取物对肺炎,蛀齿等的细菌生长有着很好的抑制的作用。
白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。白毫银针是女人茶,白毫银针茶的自由基含量最低,其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍,多余的自由基是人体衰老,病变的重要原因,多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
以上给大家介绍的就是白毫银针的一些保健的功效和养生的作用,白毫银针是很健康的茶叶,有着丰富的营养成分,所以如果你喜欢喝茶的话,可以试试这款茶,对我们的身体健康是很有帮助的,今天就给大家介绍到这里了,希望上面的内容可以给大家带来帮助。
白毫银针营养分析和保健功效
茶的种类不同,营养的价值也是不一样的呢,我们应该合理的搭配,选择自己适合的一些茶品哦。白毫银针属于很珍贵的白茶的种类之一哦,而且口感好,营养价值和保健的功效也是比较不错的,来看看白毫银针营养分析和保健功效等一些相关的常识吧。
白毫银针营养分析:
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。白毫银针的这些营养元素可以起到很好的提高免疫力保健的作用和效果。
白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用。
风热感冒,麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用: 白毫银针味温、性寒
有解毒、退热、降火之功效
有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。这样的茶品可以有很好的清热去火的作用的,而且还可以有去湿气预防疾病的功效呢。
其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
产者性需凉,功同犀牛,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。
白毫银针的一些养生价值和营养分析,给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是白毫银针的保健效果不错,而且还有清热解毒去暑的作用,对于不同的人群来说有着不同的保健效果,赶紧试试吧。
白毫银针茶的几大保健养生功效
喝茶是可以起到很好的养生保健的作用的,不同的茶品养生的效果是不一样的呢,我们应该懂得应该如何去挑选和利用。不知道大家知道白毫银针茶吗,它属于一种白茶,可以促进的矮星,还可以养肝明目,来看看白毫银针茶的好处吧。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
养生作用
白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
防辐射功效
白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。白毫银针茶可以有抗辐射的作用,对于抗疲劳缓解压力也有帮助。
缓解疲劳功效
白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
清心安神功效
白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
抗衰老作用
白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白毫银针茶很适合女性们食用,可以有很好的美容抗衰的效果、
白毫银针茶的一些养生的功效你知道了吧,它是一种很保健的茶品,适合多种的人饮用,可以有清热解毒去火的作用,还可以安神的哦,对于抗衰老有好处,同时也可以美容养颜的哦,大家可以根据自己的需求去选择。
白毫银针茶的功效与作用有哪些
白毫银针是一种滋味甘醇,汤色清澈的茶叶,他冲泡以后口感特别好,能为人体补充丰富营养,也能保健身体,下面是对白毫银针茶功效与作用的具体介绍,能让大家对白毫银针茶有更全面的了解。
白毫银针茶的功效与作用
1、抗辐射
人们多喝白毫银针茶能提高身体的抗辐射能力,因为白毫银针茶中含有一些天然的抗辐射物质,能增强人体造血功能,而且能减少辐射性物质对人类身体的伤害,平时哪些经常面对电脑或经常接触辐射源的人,特别适合冲泡饮用白毫银针茶。
2、缓解疲劳
白毫银针茶还能缓解人体疲劳,它能维持人体内部环境的酸碱平衡,并能加快人体的乳酸代谢,因酸性物质过多而出现身体疲劳,同时它还能为人体补充一些能量,可促进体力恢复,能让人体疲劳症状很快减轻。
3、宁心安神
白毫银针茶能宁心安神,它能清热降火,而且能营养神经元可提高人类神经系统功能,对人类出现了焦虑抑郁和烦躁失眠等者都有一定调理作用。但白毫淫侦查不适合在晚上睡前冲泡饮用,不然会让人类大脑过度兴奋,会影响睡眠质量。
4、延缓衰老
平时多用白毫银针茶泡水喝还能延缓身体衰老,他能自养细的肌肤也能提高人类皮肤的抗氧化能力,能淡化人们皮肤表面的色斑,也能让皮肤保持爽滑细嫩状态,可放慢皮肤衰老速度,除此以外它含有的类黄酮和茶多酚在被人体吸收后,还能增强人体自身抗衰老能力。
白喉银针茶先为大家介绍这么多,能让大家对白毫银针茶的功效与作用有更全面的了解,今后大家再想品茶时可以试着多喝一些白毫银针茶,这样既能品尝到茶汤的诱人滋味也会有比较好的保健功效出现。
白毫银针属于什么茶?白毫银针有什么功效?
生活中大多数人都喜欢喝茶,而我们国家的茶品种繁多,大家喜欢喝的茶各不相同。如果你是一位饮茶爱好者,就不会对白茶感到陌生,要说白毫银针是什么茶,其实就是白茶的一种,那么白茶有什么功效呢?
1、白毫银针的介绍
白茶里最顶级的,是白毫银针。它的外形“挺直似针,满披白毫,如银似雪”。看看这形容词,满披白毫,岂是抖动几下便掉光毫毛的赝品可比?
任何茶叶,无论铁观音,白毫乌龙,武夷岩茶,正山小种,它们在晾晒的过程中,基本上都会经过翻晒,摊晾。茶农们用一个像二师兄的钉耙那样的工具,隔一段时间就梳理一下茶叶,目的是为了茶叶能迅速而均匀地晾干。
将茶叶轻轻地翻动,是为了茶叶的各个部位能得到更均匀的日照,保证茶叶全面的口感与香气。
那么,称翻动或者抖动茶叶就会导致茶叶变味,实在是没有科学依据的说法。
说起白毫银针,小陈顺便给大家科普一下。这白毫银针大家都知道是好茶,清明节前采摘晾晒,是治麻疹的良药。它有分等级,采摘时间距清明越远,越值钱。按品级分,有一级,特级,顶级,荒针等等。
而白毫银针还有两大品目,即南路银针和北路银针,这是大多数人都不知道的。
北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山。
南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但花香清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头。
北路便是福鼎所产的银针,而南路是政和所产的银针。
两处的区别在于:牙头方面,北路芽头壮,南路芽头长。毫方面,北路光泽而白毫密,南路欠光泽而毫毛略薄。汤色方面,北路汤色月白,南路汤色淡黄。香气方面,北路香味属植物香,南路香味偏花香。韵味方面,北路滋味清淡,南路滋味浓厚。
2、白毫银针的历史
唐陆羽《茶经》所记,太姥山为白茶山,白茶起源于太姥。后来,到了宋朝,北苑兴起,白茶引种到了政和。成为皇家贡茶饼的主要材料。
宣和北苑贡茶录里的记载,“至大观初,今上亲制《茶论》三十篇,以白茶者与常茶不同,偶然生出,一非人力可致,于是白茶遂为第一”。
可见在宋徽宗的年代,白茶并没有大范围种植,是以野生白茶居多。
于是宋徽宗钦定的几十款贡茶饼,以白茶为原料,据《宣和北苑贡茶录》记载,这些茶饼的名字均体现了白毫银针的形貌特征,又烘托出了白毫银针的神韵,稍捡几个以飨看官:银线水芽、龙团胜雪、万春银叶、雪英银叶。
《宣和北苑贡茶录》称:“凡茶芽数品,最上日“小芽”,如雀舌、鹰爪,以其劲直纤锐,故号芽茶;次日“中芽”,乃一芽带一叶者,号“一一旗”;次日“紫芽”,乃一芽带两叶者,号“一两旗”;其带三叶、四叶,皆渐老矣。”
可见宋人吃白茶,只吃白毫银针和白牡丹。到贡眉和寿眉的阶段,基本弃之不用了。欧阳文忠公诗日:“建安三千五里,京师三月尝新茶。”
早在惊蛰前,白毫银针便制作完毕并飞马送到开封去给皇帝享用。那时候产的纯粹是嫩芽,嫩得不能再嫩的芽。宋朝的皇帝,好的原来是这口。
不过到了清朝,研发出新的高产茶树来了,就是今天在福鼎和政和广泛种植的大白茶。原来的菜茶白茶树,长得慢,芽小,产量低,不能满足大众的需求了,于是被淘汰。
白毫银针味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,在医学不发达的古代,常作为药用。
在清朝,白毫银针价格与黄金可媲美!
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3、白毫银针的功效
1.古人发现的白毫银针功效有:①降火清热,解毒消炎②解暑、退热、去湿、生津止渴③治风火痛④退高烧⑤去麻疹杂症。
2.多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。
3.现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效:①降压、降脂、降血糖②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
4.白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
5.白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。
6.白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。
4、白毫银针的作用
1.白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
2.白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。
3.白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
4.白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
5.白毫银针是女人茶,白毫银针茶的自由基含量最低,其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍,多余的自由基是人体衰老,病变的重要原因,多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
6.白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。
5、白毫银针的泡法
白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品,很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。
冲泡白毫银针的方法一:盖碗法
1.取适量的白毫银针置于茶碗里;
2.加入80摄氏度左右的开水,放置在茶具里;
3.第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可;
4.第二次使同样冲泡2-3分钟,第三次可以知觉延长冲泡时间。
5.大概可以来回冲泡12到13次,味道依然不减。
【提示】盖碗法泡方便简单,味道清甘甜。
冲泡白毫银针的方法二:杯泡法
1.用大容量的杯器,采适量的白毫银针,加入80摄氏度的开水;
2.先用少量开水浸润茶叶,然后去闻香;
3.闻香后直接加入开水进行冲泡,1分钟之后即可以饮用。
【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里,此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口,同时方便观赏白毫升落的美景。
冲泡白毫银针还有比较多注意的事项,大家平时在冲泡的时候可以多点积累经验。
银针白茶的功效与作用
银针白茶是白茶的一种,属于第一波采摘的白茶,其经过了茶树的休养期,积累的很多的营养物质,所以白毫银针的营养价值是很高的。银针白茶中含有多酚类、维生素、烟酸、叶酸、维生素、儿茶素、氨基酸等成分,比其他茶叶要高喝多,饮用后有着健胃提神、祛湿退热的功效。
银针白茶一般指的就是白毫银针,这种茶叶有着解毒、退热、降火的功效,如果经常饮用的话,还可以达到降虚火、解邪毒的作用。
银针白茶特点
银针白茶是一种白茶品种,其最大的特点就是“形状似针、色白如银”,在制成茶叶之后就像是银针一样,长度约三厘米左右,所以因此而得名。
银针白茶的功效与作用
1、银针白茶是白茶的一种,属于第一波采摘的白茶,其经过了茶树的休养期,积累的很多的营养物质,所以白毫银针的营养价值是很高的。
2、银针白茶中含有多酚类、维生素、烟酸、叶酸、维生素、儿茶素、氨基酸等成分,比其他茶叶要高喝多,饮用后有着健胃提神、祛湿退热的功效。
3、银针白茶还能治疗“大火症”,有着退热的作用,非常适合在夏天饮用,在越南,如果小孩发烧的话,和这种茶叶,有着退烧的效果。
4、银针白茶中富含维生素A,在被人体吸收之后,可以合成视紫红质,让人们在暗光下看东西可以更加清楚,有利于预防夜盲症。
银针白茶禁忌
1、银针白茶的茶性是偏寒凉性质的,一般来说不适合肠胃功能不好的人群服用,这类人建议选择喝老白茶,经过陈化后茶性变为温性。
2、如果银针白茶出现酸味、霉味等,也是不能喝的,因为这个时候白茶已经受潮了,对于人体是无益的。
白毫银针的功效 主要有6个功效
白毫银针是比较贵的茶,很多人都是偶尔喝一喝,其实喝白毫银针还是有蛮多好处的,但是很多人说不出来,下面介绍白毫银针的功效 主要有6个功效。
白毫银针的功效
养生作用
白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
防辐射功效
白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。
缓解疲劳功效
白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
清心安神功效
白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
抗衰老作用
白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
清热降火功效
白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。
什么是白毫银针
银针茶是中国品种的白茶,正式名称为白毫银针,是从大白茶的茶叶中酿制而成的。由于白毫银针只酿造出植物顶芽,因此受到追捧,并且仍然是中国茶最昂贵的品种之一。作为一种白茶,这些叶子非常轻微地被氧化并产生淡的茶。味道甜而细腻,而香气是土质的,通常与干草或草的味道相比。
白毫银针小知识
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
白毫银针价格
普通的白毫银针通常在500元左右一斤,而且普遍是新茶,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,通常分3年茶,7年茶,10年茶,价格也从数百元到几千元不等,有的甚至上万。白茶的口感与储存的好坏有很大关系,如果保存不当,即便年份再高,也不能算作上等白茶,因此,价格建立在年份与茶叶品质上。
白毫银针属于什么茶 功效与作用
茶在中国的历史,是一个有着悠久历史的饮品,从古时到现今,依旧是十分受欢迎,那么白毫银针是属于什么茶呢?白毫银针的功效与作用是什么呢?接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧!
白毫银针是属于什么茶:白茶
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在 福建 ,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
冲泡方法
温杯洁具
用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯),这个过程有两个作用:第一是清洁茶具,第二是提升茶具温度,使茶叶的香气更好的得到激发。
投茶
将准备好的白毫银针投入盖碗中
摇香
在温杯时茶具留下的温度,此时会激发茶叶一部分香气。拿起盖碗上下摇动三次,可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵。
洗茶
将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入,注意不要冲击茶叶,这样即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊,而影响其汤色的美感,洗茶的茶汤需要迅速倒掉。
1、由于白毫银针鲜叶原料为茶芽,所以冲泡水温不宜过高,应该保持在90~95度。
2、顶级的白毫银针有个独特的回汤泡,即洗茶的水不用丢弃,直接拿来再次冲泡饮用,这样第一泡的茶汤就非常甘甜,当然,这只适合少数高端银针。
冲泡
注水时沿盖碗边缘注入,等15秒左右出汤,之后每泡延长5秒。
白毫银针功效
1、白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射危害。
2、白毫银针茶 养生 作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
3、白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
4、白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。
5、白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
6、白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。
白豪银尖茶有什么功效?
白毫银针营养分析: 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。
有健胃提神、祛湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
扩展资料
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。
1、量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制,水温要求在90到100 。
3、冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
参考资料来源:百度百科-白毫银针
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