白毫银针茶饼

白毫银针茶饼是一种将白毫银针茶压缩成饼状的茶叶制品。白毫银针茶是一种优质的白茶，采摘自中国福建省南安市的大白茶树嫩芽，制作时只保留一芽一叶或一芽两叶，茶叶呈现出白色的绒毛和金黄色的叶尖，口感清香甘醇。

白毫银针茶饼是将白毫银针茶制作成饼状，其制作过程包括杀青、晾干、揉捻、发酵、烘干等环节。白毫银针茶饼与普通的茶叶相比，具有更高的质量保证和更为方便的保存方式。茶饼外形圆形，色泽金黄，质地紧实硬实，香气清新，口感鲜爽。

白毫银针茶饼不仅具备白茶的优点，还因为其饼状制作方式，容易保存和携带，可以长时间保存茶叶的新鲜口感和香气。茶饼的制作技艺要求高超，制作过程中需要仔细处理每一个细节，以确保茶饼的品质和口感。白毫银针茶饼是白毫银针茶的经典代表之一，深受茶友喜爱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

白毫银针属于什么茶类（白毫银针茶饼属于什么茶）

1、白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和、福鼎两地，是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒、不揉，只经过萎凋、烘焙干燥而成。

2、白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心。

福鼎白茶白毫银针饼07年的多少钱?

07银针饼，我在想有几个有呢。但如果要价格，那肯定700到900了

白毫银针与武夷岩茶很少压饼的原因是什么？

白毫银针这种名贵的茶叶很少有出现压饼的现象，主要原因是因为压饼会有损这些茶叶的形状。让这些茶叶的优势无法发挥出来。要知道只有完整的白毫银针在水中冲泡，才能展现出这种茶叶的魅力，同时也能更好的体现出这种茶叶的价值。

白毫银针是在春季白茶树开始进行生长时，第1波长出来的茶叶。白茶树经过一整个冬季的修养，在春天的时候这些采茶工人就会对这个叶子进行采摘同时把这些茶叶带回家进行挑选。那些经过茶艺工人精心挑选的银针，首先需要进行自然晾晒。当彻底晾干之后，再由这些工人对其进行风干，去掉茶叶中的水分之后，把这些茶叶收藏起来。要想得到好的茶叶，必须要经过非常复杂的加工才可以。经过加工好的茶叶在泡的时候，总能让人们喝到鲜爽可口的茶叶水。

但是这种茶叶其实并不建议压饼。最主要的原因是因为这种制造工艺会损害白毫银针的茶叶形状。要知道白毫银针的外形辨别度是非常高的，在众多茶叶中很容易被人一眼认出来。白毫银针的芽头非常的肥壮，并且还有一片小鱼叶。在茶叶上还有非常浓密并且分布非常均匀的小白毫，从远处望去就像是糖霜一样。就是因为白茶银毫的这种特征，所以才让这种茶叶在所有茶叶中有着独特的特点，让世人可以看到它独有的魅力。

只有完整的摆好引针在玻璃杯中冲泡，才能让人们看到茶叶最美的形态。因为白毫银针在经过复杂工艺之后，每一根都是非常肥壮的，并且泡在茶里的时候会随着水温上下浮动，从远处看就像是跳舞的精灵。可以说这种茶叶有着非常高的观赏价值，同样品质也是非常不错的，所以这种茶叶往往都是非常名贵的。而人们购买这种茶叶，就是为了想要欣赏这种茶叶在玻璃杯中的形态。如果压饼的话，则会把这种茶叶的形态损坏掉。

白毫银针是老白茶吗

白毫银针是老白茶吗

白毫银针和老白茶，都属于白茶。

不过它们分别针对的方向，不大同。白毫银针，相对于白茶的品类而言。而老白茶，相对于白茶的储存年份而言。白茶根据不同的芽叶采摘标准，可以大致上分为三类：白毫银针、白牡丹、寿眉。

白毫银针和老白茶之间，有并列，也有交叉。你中有我，我中有你。两者之间，有部分的重叠关系！

白毫银针茶好吗

白毫银针茶好。 

白毫银针具有清热降火的功效，可以清除体内积聚的热毒，还可以抑制各种细菌的活动。 白毫银针具有保护视力的作用。 它含有丰富的维生素A，一旦被人体吸收，会很快转化为维生素A，从而可以直接被人体吸收利用。 白毫银针有减肥的功效。 白毫银针所含的咖啡因、茶多酚等天然成分，能促进体内脂肪的分解代谢，并能抑制体内新脂肪细胞的产生。

白毫银针茶饼好还是散茶好

白毫银针以散装为佳，白毫银针散茶富含氨基酸且多毫毛，而茶饼经压制后茶毫脱落，减少了氨基酸的含量；其次白毫银针散茶为头春肥壮的芽头制作而成，而饼茶经过压制，芽头会受损；白毫银针散茶随取随泡且方便，而茶饼则需要撬茶，撬茶的过程中则容易折损茶叶。

白毫银针属于什么茶？白毫银针有什么功效？

生活中大多数人都喜欢喝茶，而我们国家的茶品种繁多，大家喜欢喝的茶各不相同。如果你是一位饮茶爱好者，就不会对白茶感到陌生，要说白毫银针是什么茶，其实就是白茶的一种，那么白茶有什么功效呢？

1、白毫银针的介绍

白茶里最顶级的，是白毫银针。它的外形“挺直似针，满披白毫，如银似雪”。看看这形容词，满披白毫，岂是抖动几下便掉光毫毛的赝品可比?

任何茶叶，无论铁观音，白毫乌龙，武夷岩茶，正山小种，它们在晾晒的过程中，基本上都会经过翻晒，摊晾。茶农们用一个像二师兄的钉耙那样的工具，隔一段时间就梳理一下茶叶，目的是为了茶叶能迅速而均匀地晾干。

将茶叶轻轻地翻动，是为了茶叶的各个部位能得到更均匀的日照，保证茶叶全面的口感与香气。

那么，称翻动或者抖动茶叶就会导致茶叶变味，实在是没有科学依据的说法。

说起白毫银针，小陈顺便给大家科普一下。这白毫银针大家都知道是好茶，清明节前采摘晾晒，是治麻疹的良药。它有分等级，采摘时间距清明越远，越值钱。按品级分，有一级，特级，顶级，荒针等等。

而白毫银针还有两大品目，即南路银针和北路银针，这是大多数人都不知道的。

北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山。

南路银针：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但花香清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头。

北路便是福鼎所产的银针，而南路是政和所产的银针。

两处的区别在于：牙头方面，北路芽头壮，南路芽头长。毫方面，北路光泽而白毫密，南路欠光泽而毫毛略薄。汤色方面，北路汤色月白，南路汤色淡黄。香气方面，北路香味属植物香，南路香味偏花香。韵味方面，北路滋味清淡，南路滋味浓厚。

2、白毫银针的历史

唐陆羽《茶经》所记，太姥山为白茶山，白茶起源于太姥。后来，到了宋朝，北苑兴起，白茶引种到了政和。成为皇家贡茶饼的主要材料。

宣和北苑贡茶录里的记载，“至大观初，今上亲制《茶论》三十篇，以白茶者与常茶不同，偶然生出，一非人力可致，于是白茶遂为第一”。

可见在宋徽宗的年代，白茶并没有大范围种植，是以野生白茶居多。

于是宋徽宗钦定的几十款贡茶饼，以白茶为原料，据《宣和北苑贡茶录》记载，这些茶饼的名字均体现了白毫银针的形貌特征，又烘托出了白毫银针的神韵，稍捡几个以飨看官：银线水芽、龙团胜雪、万春银叶、雪英银叶。

《宣和北苑贡茶录》称：“凡茶芽数品，最上日“小芽”，如雀舌、鹰爪，以其劲直纤锐，故号芽茶;次日“中芽”，乃一芽带一叶者，号“一一旗”;次日“紫芽”，乃一芽带两叶者，号“一两旗”;其带三叶、四叶，皆渐老矣。”

可见宋人吃白茶，只吃白毫银针和白牡丹。到贡眉和寿眉的阶段，基本弃之不用了。欧阳文忠公诗日：“建安三千五里，京师三月尝新茶。”

早在惊蛰前，白毫银针便制作完毕并飞马送到开封去给皇帝享用。那时候产的纯粹是嫩芽，嫩得不能再嫩的芽。宋朝的皇帝，好的原来是这口。

不过到了清朝，研发出新的高产茶树来了，就是今天在福鼎和政和广泛种植的大白茶。原来的菜茶白茶树，长得慢，芽小，产量低，不能满足大众的需求了，于是被淘汰。

白毫银针味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，在医学不发达的古代，常作为药用。

在清朝，白毫银针价格与黄金可媲美!

快来喝一杯白毫银针吧，你喝的不是茶，是黄金!

3、白毫银针的功效

1.古人发现的白毫银针功效有：①降火清热，解毒消炎②解暑、退热、去湿、生津止渴③治风火痛④退高烧⑤去麻疹杂症。

2.多喝一些白毫银针茶有百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛，健康身体。

3.现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效：①降压、降脂、降血糖②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。

4.白毫银针是降火茶，国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。

5.白毫银针是护眼茶，白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。

6.白毫银针是减肥茶，白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。

4、白毫银针的作用

1.白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

2.白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。

3.白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

4.白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。

5.白毫银针是女人茶，白毫银针茶的自由基含量最低，其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍，多余的自由基是人体衰老，病变的重要原因，多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

6.白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。

5、白毫银针的泡法

白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品，很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。

冲泡白毫银针的方法一：盖碗法

1.取适量的白毫银针置于茶碗里；

2.加入80摄氏度左右的开水，放置在茶具里；

3.第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可；

4.第二次使同样冲泡2-3分钟，第三次可以知觉延长冲泡时间。

5.大概可以来回冲泡12到13次，味道依然不减。

【提示】盖碗法泡方便简单，味道清甘甜。

冲泡白毫银针的方法二：杯泡法

1.用大容量的杯器，采适量的白毫银针，加入80摄氏度的开水；

2.先用少量开水浸润茶叶，然后去闻香；

3.闻香后直接加入开水进行冲泡，1分钟之后即可以饮用。

【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里，此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口，同时方便观赏白毫升落的美景。

冲泡白毫银针还有比较多注意的事项，大家平时在冲泡的时候可以多点积累经验。

白毫银针怎么储存

白毫银针怎么储存

　　白毫银针怎么储存，茶是人们生活中不可缺少的东西，很多人每天都得喝几杯茶。每个人的口味不同，喜欢的种类也不同。百毫银针是众多人喜爱的茶类之一，下面分享白毫银针怎么储存。

　　白毫银针怎么储存1

　　 1、白毫银针的储存条件

　　生活中并不是所有的白毫银针都是和人们储存，因为水分多的白毫银针成分存在很大的不稳定性，在一定条件下会发生化学变化，会让茶叶发生变质。

　　因此平时储存白毫银针时一定要先判断它的含水量，含水量较高的白毫银针只能尽快冲泡饮用，只有含水量较低的白毫银针才能长时间储存。

　　 2、白毫银针在常温下储存

　　平时白毫银针可以在常温下储存，储存时应该使用磁盘或者西平以及木制的茶叶盒或者珠子的茶叶盒，保存时一定要保证容器的干燥洁净，而且不能有异味，把白毫银针创意主导产业和中药密封，而且放在干燥通风的地方，不能接触高温和暴晒，不然里面的白毫银针也容易发生变质。

　　 3、白毫银针在低温下保存

　　白毫银针在低温的环境中可以保存很长时间不变质，，但是保存时一定要把白毫银针装入到可以密封的容器中。

　　再用塑料袋密封好才能放入到冰箱的冷冻室中，而且放茶叶的冷冻室内不能存放其它挥发性的食材，不然会让里面的白毫银针串味，在低温的环境中，白毫银针的保质期能长达五年甚至更长的时间。

　　 4、白毫银针的保存器皿

　　保存白毫银针的时候，其实是有很多容器可以供我们进行选择的，一般来说，选择瓷坛，玻璃瓶都是非常不错的，当然，除此之外，也可以将白毫银针存放在木盒，铁罐，纸盒，塑料袋，或者是竹盒当中。

　　在保存的过程当中，一定要保证容器是处于一个干净和干燥的状态，同时是没有任何异味的存在的，茶叶装入到容器里面以后，一定要放在一个比较通风的地方，千万不要放在高温潮湿的环境当中。

　　也不能在阳光照射的地方下进行保存，在阳光直接照射下，白毫银针当中的一些成分可能会发生化学反应，使其中的营养价值和口感发生一定程度的变化。

　　 白毫银针的特性

　　1.产者性需凉，功同犀牛，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。

　　2.白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，有号称“十不采”的规定，即：雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。

　　3.白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。

　　其针状成品茶，长约一寸，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香味怡人，饮用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生，茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

　　4.白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润;年均气温18.5℃，年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。

　　5.清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。

　　白毫银针怎么储存2

　　 1、白毫银针贮存前要检查水分

　　生活中并不是所有的白毫银什都适合长期保存，那些水分含量高的白毫银针保存时特别容易变质，因此在保存以前要检查它的含水量，检查时可用手捏一下茶叶，如果它能轻松变成粉末状，就说明它的含水量低，可以贮存，如果用手一捏不会碎，则说明含水量高，需要尽快喝完不能久放。

　　 2、白毫银针能常温贮存

　　白毫银针这种茶叶可以在常温的环境中贮存，最好贮存方法是把它放在可以密封的瓷罐或者锡制茶叶罐中，也可以把它放入到干燥的保温瓶中，放好以后一定要容器密封起来，这样就能让白毫银针保存较长时间不变质。

　　白毫银针可以在常温状态下进行保存的，如果购买的白毫银针数量并不是特别多的话，其实我们是可以在短时间之内把白毫银针喝完的。

　　在这种情况下就可以直接将白毫银针在常温下保存就可以了，把白毫银针放入到一个密封比较好的'茶叶罐当中，每次需要饮用的时候往里面适量的取出一些，然后再密封就可以了。

　　 3、白毫银针低温贮存

　　白毫银针放在低温的环境中贮存，可以保证其多年不变质，最好的保存方法就是把白毫银针放在可以密封的保鲜袋中，密封好，放在冰箱的冷冻室内，低温保存，可以在保持白毫银针长时间不变质，也可以把密封好的白毫银针放在冷藏室中，但是这样它的贮存时间就会略短一些。

　　白毫银针也是可以在低温状态下进行保存的，在低温状态下，白毫银针可以存放的时间会比较久一些，通常如果保存的比较好的话，保存3到5年的时间也不会发生变质的问题。

　　再保存白毫银针的时候，可以将白毫银针存放在密封性比较好的袋子里面，然后把袋子当中的空气抽掉，再进行密封保存。

　　一定要把白毫银针放入到冰箱的冷冻室里，这样可以更好的保存，而且在存放的时候一定要和其他一些味道比较重的食物分开来存放，这样可以有效的避免串味的问题。

　　 白毫银针与月光白区别

　　 1、白毫银针和月光白的区别一

　　白毫银针与月光白两种茶叶之间最大的区别就是产地不同，白毫银针是一种出产中国福建地区的特色茶品，而月光白则是一种出产于中国的云南地区的特色茶叶，它多以散茶和茶饼的形式存在，有着白普洱之称。

　　 2、白毫银针与月光白的区别二

　　白毫银针与月光白在味道上也有很有的区别，白毫银针香气持久而高远，而且香气淡雅清新。月光白这种茶叶的香气则与乌龙茶有很多相似之处，兰香和蜜香十分常见，滋味味口感汤色也与乌龙茶接近。

　　 3、白毫银针与月光白的区别三

　　白毫银针与月光白在保存时间上也有很大的区别，白毫银针的保质期比较长，只要保存方法得当，它能保存多年不变质，而月光白这种茶听保存时间则比较短，它多数会在保存三到五年以后出现变质，而且茶叶的香气也会在保存过程中慢慢流失。

12年5月做的茶饼 为福鼎老白茶 至今8年 可以卖到多少钱一斤？

能卖到500元一斤。

白茶，属微发酵茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。我国六大茶类之一。

白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

品尝方法

1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。

3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。

5、添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

注意事项

白茶的科学饮用方法及注意事项：

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

白茶的储存方法和条件，白茶茶饼能保存多长时间

白茶正常存放三年是不成问题的，常见的保存方法有密封储存法、常温储存法、三层包装法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种，这几种方法是各有优点的，可以根据自身需要进行选择。

白茶作为可以长期储存的茶类，在品质出众、储存得当的情况下，正常存放三年是不成问题的。而且白茶存放了三年及以上，就成了药，就可以称为老白茶。如果可以存放7年以上，这个白茶就了不起了，是茶中之宝了!

白茶保存条件

一般来说，白茶会在每年的4月下旬上市，这是最早的情况，但是不同品种之间的上市时间也是会有所差异的，比如白牡丹就会比白毫银针早，储存环境一定要干燥、密封、无异味。一般白茶茶饼储存要满足如下的条件：

1、为了防止茶叶的香气扩散在空气中；茶叶香气作为内质的一部分，若是消失在空气中，也是对茶叶内质的损耗，所以要避免。

2、是为了防止空气中的水汽进入，使得白茶受潮。

3、则是为了防止异味进入，鸠占鹊巢，将白茶当中的美好物质赶出，自己占山为王。

白茶家常储存方法

白茶常见的保存方法有密封储存法、常温储存法、三层包装法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种，这几种方法是各有优点的，可以根据自身需要进行选择。

1、密封储存法

密封储存法比较适合短期保存白茶，一定要选择密封性良好的容器，直接将白茶储存在其中即可，注意这种方法是不适合长期保存的。

2、常温储存法

白茶是不可以放在冰箱里面的，因为温度过低的话，会抑制白茶中的活性酶，同样也不能在高温下，所以是可以进行常温保存，注意环境温度的控制即可。

3、三层包装法

这种方法是储存白茶最有效的，现将其放在铝袋中，然后密封并套上一层塑料袋，最后将其放在后纸箱里面，用胶带将箱口密封严实即可。

北方白茶储存要点

北方天气干燥，储存白茶有优势，但是也不能随便放。如果北方的茶友，也是需要挑选远离水汽的环境，在下雨天的时候,放置白茶的房间也要记得关上窗户，以免水汽进入。

如何泡白茶

1、拿出茶针或茶刀，白茶饼一块，一壶沸水，茶杯若干。

2、撬茶

需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方便，茶饼不易碎。

3、投茶

一定要根据壶的大小和个人的口味来决定投茶量。一般建议120毫升白瓷盖碗冲泡可投茶5克；用400毫升水冲泡时建议投茶量控制在7克左右。

4、醒茶

刚撬下来的白茶由于长期挤压在一起，很难发挥出最好的茶性，这时就需要先进行醒茶。先将撬下来的茶摊铺开，让其自由舒展。为了防止茶叶沾染异味和灰尘，可在茶叶上覆盖一张白纸。

5、冲泡

我们在冲泡白茶饼时，最好是用100℃水温冲泡，冲泡白茶饼时，最好能够把沸水冲在茶饼上。这样能让水和茶饼更好地接触，促进茶叶滋味、香气物质的释放。

经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。

扩展资料：

冲泡白茶的注意事项：

1、水温不能太高

水温太高，本身破坏白茶的价值，水温最好控制在90~95度差不多。

2、冲泡时间递减

第一泡30-45秒，以后每次递减。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶，味道最佳。

3、白茶不能喝过量

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。

参考资料来源：百度百科-白茶

个人偏爱白毫银针白茶，白大师这个牌子值得购买吗？

白大师不错啊，算是目前市场上做白茶品质较高的了。他们家的白毫银针我买过小方片和阅天下系列的茶饼，白毫银针小方片平时舍不得喝，留着招待客户，品质好又有档次，客户喝了也说不错，银针茶饼放在家里自己存茶，老白茶越存越值钱，白大师挺不错的，性价比也高。

白毫银针属于什么茶类（白毫银针茶饼属于什么茶）

1、白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和、福鼎两地，是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒、不揉，只经过萎凋、烘焙干燥而成。

2、白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心。

福鼎白茶白毫银针饼07年的多少钱?

07银针饼，我在想有几个有呢。但如果要价格，那肯定700到900了

白毫银针与武夷岩茶很少压饼的原因是什么？

白毫银针这种名贵的茶叶很少有出现压饼的现象，主要原因是因为压饼会有损这些茶叶的形状。让这些茶叶的优势无法发挥出来。要知道只有完整的白毫银针在水中冲泡，才能展现出这种茶叶的魅力，同时也能更好的体现出这种茶叶的价值。

白毫银针是在春季白茶树开始进行生长时，第1波长出来的茶叶。白茶树经过一整个冬季的修养，在春天的时候这些采茶工人就会对这个叶子进行采摘同时把这些茶叶带回家进行挑选。那些经过茶艺工人精心挑选的银针，首先需要进行自然晾晒。当彻底晾干之后，再由这些工人对其进行风干，去掉茶叶中的水分之后，把这些茶叶收藏起来。要想得到好的茶叶，必须要经过非常复杂的加工才可以。经过加工好的茶叶在泡的时候，总能让人们喝到鲜爽可口的茶叶水。

但是这种茶叶其实并不建议压饼。最主要的原因是因为这种制造工艺会损害白毫银针的茶叶形状。要知道白毫银针的外形辨别度是非常高的，在众多茶叶中很容易被人一眼认出来。白毫银针的芽头非常的肥壮，并且还有一片小鱼叶。在茶叶上还有非常浓密并且分布非常均匀的小白毫，从远处望去就像是糖霜一样。就是因为白茶银毫的这种特征，所以才让这种茶叶在所有茶叶中有着独特的特点，让世人可以看到它独有的魅力。

只有完整的摆好引针在玻璃杯中冲泡，才能让人们看到茶叶最美的形态。因为白毫银针在经过复杂工艺之后，每一根都是非常肥壮的，并且泡在茶里的时候会随着水温上下浮动，从远处看就像是跳舞的精灵。可以说这种茶叶有着非常高的观赏价值，同样品质也是非常不错的，所以这种茶叶往往都是非常名贵的。而人们购买这种茶叶，就是为了想要欣赏这种茶叶在玻璃杯中的形态。如果压饼的话，则会把这种茶叶的形态损坏掉。

白毫银针是老白茶吗

白毫银针是老白茶吗

白毫银针和老白茶，都属于白茶。

不过它们分别针对的方向，不大同。白毫银针，相对于白茶的品类而言。而老白茶，相对于白茶的储存年份而言。白茶根据不同的芽叶采摘标准，可以大致上分为三类：白毫银针、白牡丹、寿眉。

白毫银针和老白茶之间，有并列，也有交叉。你中有我，我中有你。两者之间，有部分的重叠关系！

白毫银针茶好吗

白毫银针茶好。 

白毫银针具有清热降火的功效，可以清除体内积聚的热毒，还可以抑制各种细菌的活动。 白毫银针具有保护视力的作用。 它含有丰富的维生素A，一旦被人体吸收，会很快转化为维生素A，从而可以直接被人体吸收利用。 白毫银针有减肥的功效。 白毫银针所含的咖啡因、茶多酚等天然成分，能促进体内脂肪的分解代谢，并能抑制体内新脂肪细胞的产生。

白毫银针茶饼好还是散茶好

白毫银针以散装为佳，白毫银针散茶富含氨基酸且多毫毛，而茶饼经压制后茶毫脱落，减少了氨基酸的含量；其次白毫银针散茶为头春肥壮的芽头制作而成，而饼茶经过压制，芽头会受损；白毫银针散茶随取随泡且方便，而茶饼则需要撬茶，撬茶的过程中则容易折损茶叶。

白毫银针属于什么茶？白毫银针有什么功效？

生活中大多数人都喜欢喝茶，而我们国家的茶品种繁多，大家喜欢喝的茶各不相同。如果你是一位饮茶爱好者，就不会对白茶感到陌生，要说白毫银针是什么茶，其实就是白茶的一种，那么白茶有什么功效呢？

1、白毫银针的介绍

白茶里最顶级的，是白毫银针。它的外形“挺直似针，满披白毫，如银似雪”。看看这形容词，满披白毫，岂是抖动几下便掉光毫毛的赝品可比?

任何茶叶，无论铁观音，白毫乌龙，武夷岩茶，正山小种，它们在晾晒的过程中，基本上都会经过翻晒，摊晾。茶农们用一个像二师兄的钉耙那样的工具，隔一段时间就梳理一下茶叶，目的是为了茶叶能迅速而均匀地晾干。

将茶叶轻轻地翻动，是为了茶叶的各个部位能得到更均匀的日照，保证茶叶全面的口感与香气。

那么，称翻动或者抖动茶叶就会导致茶叶变味，实在是没有科学依据的说法。

说起白毫银针，小陈顺便给大家科普一下。这白毫银针大家都知道是好茶，清明节前采摘晾晒，是治麻疹的良药。它有分等级，采摘时间距清明越远，越值钱。按品级分，有一级，特级，顶级，荒针等等。

而白毫银针还有两大品目，即南路银针和北路银针，这是大多数人都不知道的。

北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山。

南路银针：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但花香清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头。

北路便是福鼎所产的银针，而南路是政和所产的银针。

两处的区别在于：牙头方面，北路芽头壮，南路芽头长。毫方面，北路光泽而白毫密，南路欠光泽而毫毛略薄。汤色方面，北路汤色月白，南路汤色淡黄。香气方面，北路香味属植物香，南路香味偏花香。韵味方面，北路滋味清淡，南路滋味浓厚。

2、白毫银针的历史

唐陆羽《茶经》所记，太姥山为白茶山，白茶起源于太姥。后来，到了宋朝，北苑兴起，白茶引种到了政和。成为皇家贡茶饼的主要材料。

宣和北苑贡茶录里的记载，“至大观初，今上亲制《茶论》三十篇，以白茶者与常茶不同，偶然生出，一非人力可致，于是白茶遂为第一”。

可见在宋徽宗的年代，白茶并没有大范围种植，是以野生白茶居多。

于是宋徽宗钦定的几十款贡茶饼，以白茶为原料，据《宣和北苑贡茶录》记载，这些茶饼的名字均体现了白毫银针的形貌特征，又烘托出了白毫银针的神韵，稍捡几个以飨看官：银线水芽、龙团胜雪、万春银叶、雪英银叶。

《宣和北苑贡茶录》称：“凡茶芽数品，最上日“小芽”，如雀舌、鹰爪，以其劲直纤锐，故号芽茶;次日“中芽”，乃一芽带一叶者，号“一一旗”;次日“紫芽”，乃一芽带两叶者，号“一两旗”;其带三叶、四叶，皆渐老矣。”

可见宋人吃白茶，只吃白毫银针和白牡丹。到贡眉和寿眉的阶段，基本弃之不用了。欧阳文忠公诗日：“建安三千五里，京师三月尝新茶。”

早在惊蛰前，白毫银针便制作完毕并飞马送到开封去给皇帝享用。那时候产的纯粹是嫩芽，嫩得不能再嫩的芽。宋朝的皇帝，好的原来是这口。

不过到了清朝，研发出新的高产茶树来了，就是今天在福鼎和政和广泛种植的大白茶。原来的菜茶白茶树，长得慢，芽小，产量低，不能满足大众的需求了，于是被淘汰。

白毫银针味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，在医学不发达的古代，常作为药用。

在清朝，白毫银针价格与黄金可媲美!

快来喝一杯白毫银针吧，你喝的不是茶，是黄金!

3、白毫银针的功效

1.古人发现的白毫银针功效有：①降火清热，解毒消炎②解暑、退热、去湿、生津止渴③治风火痛④退高烧⑤去麻疹杂症。

2.多喝一些白毫银针茶有百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛，健康身体。

3.现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效：①降压、降脂、降血糖②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。

4.白毫银针是降火茶，国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。

5.白毫银针是护眼茶，白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。

6.白毫银针是减肥茶，白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。

4、白毫银针的作用

1.白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

2.白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。

3.白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

4.白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。

5.白毫银针是女人茶，白毫银针茶的自由基含量最低，其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍，多余的自由基是人体衰老，病变的重要原因，多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

6.白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。

5、白毫银针的泡法

白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品，很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。

冲泡白毫银针的方法一：盖碗法

1.取适量的白毫银针置于茶碗里；

2.加入80摄氏度左右的开水，放置在茶具里；

3.第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可；

4.第二次使同样冲泡2-3分钟，第三次可以知觉延长冲泡时间。

5.大概可以来回冲泡12到13次，味道依然不减。

【提示】盖碗法泡方便简单，味道清甘甜。

冲泡白毫银针的方法二：杯泡法

1.用大容量的杯器，采适量的白毫银针，加入80摄氏度的开水；

2.先用少量开水浸润茶叶，然后去闻香；

3.闻香后直接加入开水进行冲泡，1分钟之后即可以饮用。

【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里，此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口，同时方便观赏白毫升落的美景。

冲泡白毫银针还有比较多注意的事项，大家平时在冲泡的时候可以多点积累经验。

白毫银针怎么储存

白毫银针怎么储存

　　白毫银针怎么储存，茶是人们生活中不可缺少的东西，很多人每天都得喝几杯茶。每个人的口味不同，喜欢的种类也不同。百毫银针是众多人喜爱的茶类之一，下面分享白毫银针怎么储存。

　　白毫银针怎么储存1

　　 1、白毫银针的储存条件

　　生活中并不是所有的白毫银针都是和人们储存，因为水分多的白毫银针成分存在很大的不稳定性，在一定条件下会发生化学变化，会让茶叶发生变质。

　　因此平时储存白毫银针时一定要先判断它的含水量，含水量较高的白毫银针只能尽快冲泡饮用，只有含水量较低的白毫银针才能长时间储存。

　　 2、白毫银针在常温下储存

　　平时白毫银针可以在常温下储存，储存时应该使用磁盘或者西平以及木制的茶叶盒或者珠子的茶叶盒，保存时一定要保证容器的干燥洁净，而且不能有异味，把白毫银针创意主导产业和中药密封，而且放在干燥通风的地方，不能接触高温和暴晒，不然里面的白毫银针也容易发生变质。

　　 3、白毫银针在低温下保存

　　白毫银针在低温的环境中可以保存很长时间不变质，，但是保存时一定要把白毫银针装入到可以密封的容器中。

　　再用塑料袋密封好才能放入到冰箱的冷冻室中，而且放茶叶的冷冻室内不能存放其它挥发性的食材，不然会让里面的白毫银针串味，在低温的环境中，白毫银针的保质期能长达五年甚至更长的时间。

　　 4、白毫银针的保存器皿

　　保存白毫银针的时候，其实是有很多容器可以供我们进行选择的，一般来说，选择瓷坛，玻璃瓶都是非常不错的，当然，除此之外，也可以将白毫银针存放在木盒，铁罐，纸盒，塑料袋，或者是竹盒当中。

　　在保存的过程当中，一定要保证容器是处于一个干净和干燥的状态，同时是没有任何异味的存在的，茶叶装入到容器里面以后，一定要放在一个比较通风的地方，千万不要放在高温潮湿的环境当中。

　　也不能在阳光照射的地方下进行保存，在阳光直接照射下，白毫银针当中的一些成分可能会发生化学反应，使其中的营养价值和口感发生一定程度的变化。

　　 白毫银针的特性

　　1.产者性需凉，功同犀牛，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。

　　2.白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，有号称“十不采”的规定，即：雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。

　　3.白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。

　　其针状成品茶，长约一寸，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香味怡人，饮用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生，茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

　　4.白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润;年均气温18.5℃，年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。

　　5.清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。

　　白毫银针怎么储存2

　　 1、白毫银针贮存前要检查水分

　　生活中并不是所有的白毫银什都适合长期保存，那些水分含量高的白毫银针保存时特别容易变质，因此在保存以前要检查它的含水量，检查时可用手捏一下茶叶，如果它能轻松变成粉末状，就说明它的含水量低，可以贮存，如果用手一捏不会碎，则说明含水量高，需要尽快喝完不能久放。

　　 2、白毫银针能常温贮存

　　白毫银针这种茶叶可以在常温的环境中贮存，最好贮存方法是把它放在可以密封的瓷罐或者锡制茶叶罐中，也可以把它放入到干燥的保温瓶中，放好以后一定要容器密封起来，这样就能让白毫银针保存较长时间不变质。

　　白毫银针可以在常温状态下进行保存的，如果购买的白毫银针数量并不是特别多的话，其实我们是可以在短时间之内把白毫银针喝完的。

　　在这种情况下就可以直接将白毫银针在常温下保存就可以了，把白毫银针放入到一个密封比较好的'茶叶罐当中，每次需要饮用的时候往里面适量的取出一些，然后再密封就可以了。

　　 3、白毫银针低温贮存

　　白毫银针放在低温的环境中贮存，可以保证其多年不变质，最好的保存方法就是把白毫银针放在可以密封的保鲜袋中，密封好，放在冰箱的冷冻室内，低温保存，可以在保持白毫银针长时间不变质，也可以把密封好的白毫银针放在冷藏室中，但是这样它的贮存时间就会略短一些。

　　白毫银针也是可以在低温状态下进行保存的，在低温状态下，白毫银针可以存放的时间会比较久一些，通常如果保存的比较好的话，保存3到5年的时间也不会发生变质的问题。

　　再保存白毫银针的时候，可以将白毫银针存放在密封性比较好的袋子里面，然后把袋子当中的空气抽掉，再进行密封保存。

　　一定要把白毫银针放入到冰箱的冷冻室里，这样可以更好的保存，而且在存放的时候一定要和其他一些味道比较重的食物分开来存放，这样可以有效的避免串味的问题。

　　 白毫银针与月光白区别

　　 1、白毫银针和月光白的区别一

　　白毫银针与月光白两种茶叶之间最大的区别就是产地不同，白毫银针是一种出产中国福建地区的特色茶品，而月光白则是一种出产于中国的云南地区的特色茶叶，它多以散茶和茶饼的形式存在，有着白普洱之称。

　　 2、白毫银针与月光白的区别二

　　白毫银针与月光白在味道上也有很有的区别，白毫银针香气持久而高远，而且香气淡雅清新。月光白这种茶叶的香气则与乌龙茶有很多相似之处，兰香和蜜香十分常见，滋味味口感汤色也与乌龙茶接近。

　　 3、白毫银针与月光白的区别三

　　白毫银针与月光白在保存时间上也有很大的区别，白毫银针的保质期比较长，只要保存方法得当，它能保存多年不变质，而月光白这种茶听保存时间则比较短，它多数会在保存三到五年以后出现变质，而且茶叶的香气也会在保存过程中慢慢流失。

12年5月做的茶饼 为福鼎老白茶 至今8年 可以卖到多少钱一斤？

能卖到500元一斤。

白茶，属微发酵茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。我国六大茶类之一。

白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

品尝方法

1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。

3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。

5、添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

注意事项

白茶的科学饮用方法及注意事项：

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

白茶的储存方法和条件，白茶茶饼能保存多长时间

白茶正常存放三年是不成问题的，常见的保存方法有密封储存法、常温储存法、三层包装法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种，这几种方法是各有优点的，可以根据自身需要进行选择。

白茶作为可以长期储存的茶类，在品质出众、储存得当的情况下，正常存放三年是不成问题的。而且白茶存放了三年及以上，就成了药，就可以称为老白茶。如果可以存放7年以上，这个白茶就了不起了，是茶中之宝了!

白茶保存条件

一般来说，白茶会在每年的4月下旬上市，这是最早的情况，但是不同品种之间的上市时间也是会有所差异的，比如白牡丹就会比白毫银针早，储存环境一定要干燥、密封、无异味。一般白茶茶饼储存要满足如下的条件：

1、为了防止茶叶的香气扩散在空气中；茶叶香气作为内质的一部分，若是消失在空气中，也是对茶叶内质的损耗，所以要避免。

2、是为了防止空气中的水汽进入，使得白茶受潮。

3、则是为了防止异味进入，鸠占鹊巢，将白茶当中的美好物质赶出，自己占山为王。

白茶家常储存方法

白茶常见的保存方法有密封储存法、常温储存法、三层包装法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种，这几种方法是各有优点的，可以根据自身需要进行选择。

1、密封储存法

密封储存法比较适合短期保存白茶，一定要选择密封性良好的容器，直接将白茶储存在其中即可，注意这种方法是不适合长期保存的。

2、常温储存法

白茶是不可以放在冰箱里面的，因为温度过低的话，会抑制白茶中的活性酶，同样也不能在高温下，所以是可以进行常温保存，注意环境温度的控制即可。

3、三层包装法

这种方法是储存白茶最有效的，现将其放在铝袋中，然后密封并套上一层塑料袋，最后将其放在后纸箱里面，用胶带将箱口密封严实即可。

北方白茶储存要点

北方天气干燥，储存白茶有优势，但是也不能随便放。如果北方的茶友，也是需要挑选远离水汽的环境，在下雨天的时候,放置白茶的房间也要记得关上窗户，以免水汽进入。

如何泡白茶

1、拿出茶针或茶刀，白茶饼一块，一壶沸水，茶杯若干。

2、撬茶

需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方便，茶饼不易碎。

3、投茶

一定要根据壶的大小和个人的口味来决定投茶量。一般建议120毫升白瓷盖碗冲泡可投茶5克；用400毫升水冲泡时建议投茶量控制在7克左右。

4、醒茶

刚撬下来的白茶由于长期挤压在一起，很难发挥出最好的茶性，这时就需要先进行醒茶。先将撬下来的茶摊铺开，让其自由舒展。为了防止茶叶沾染异味和灰尘，可在茶叶上覆盖一张白纸。

5、冲泡

我们在冲泡白茶饼时，最好是用100℃水温冲泡，冲泡白茶饼时，最好能够把沸水冲在茶饼上。这样能让水和茶饼更好地接触，促进茶叶滋味、香气物质的释放。

经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。

扩展资料：

冲泡白茶的注意事项：

1、水温不能太高

水温太高，本身破坏白茶的价值，水温最好控制在90~95度差不多。

2、冲泡时间递减

第一泡30-45秒，以后每次递减。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶，味道最佳。

3、白茶不能喝过量

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。

参考资料来源：百度百科-白茶

个人偏爱白毫银针白茶，白大师这个牌子值得购买吗？

白大师不错啊，算是目前市场上做白茶品质较高的了。他们家的白毫银针我买过小方片和阅天下系列的茶饼，白毫银针小方片平时舍不得喝，留着招待客户，品质好又有档次，客户喝了也说不错，银针茶饼放在家里自己存茶，老白茶越存越值钱，白大师挺不错的，性价比也高。