白毫银针口感描述

白毫银针口感为鲜爽甘醇，顺滑细腻，毫香蜜韵兼具，毫味足。

清：清透、清冽、清爽，口感清澈、清爽，入口爽朗。

鲜：鲜爽，鲜甜，氨基酸及茶毫丰富，入口鲜味富足，回甘明显。

醇：甘醇、醇和，茶汤入口醇度较高，有一定的厚度。

白毫银针口感为鲜爽甘醇，顺滑细腻，毫香蜜韵兼具，毫味足。

清：清透、清冽、清爽，口感清澈、清爽，入口爽朗。

鲜：鲜爽，鲜甜，氨基酸及茶毫丰富，入口鲜味富足，回甘明显。

醇：甘醇、醇和，茶汤入口醇度较高，有一定的厚度。

白毫银针口感清淡爽口，回甘持久，有鲜花般的清香和轻微的甜味；汤色清亮明澈，带有淡淡的黄色，有些许的果香味；滋味清新，带有轻微的麦香和花香，口感柔和顺滑，入口后品尝出轻微的咸甜味，非常舒适怡人，喉韵绵长，余香清新，让人回味无穷。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

白毫银针具有清透、鲜香、淳厚、来自爽口的口感，并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的外观特点。

白毫银针清澈、爽口，不会给舌头带来黏腻感和负担感。

由于含有氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物，因此鲜香清甜、淳厚。

白毫银针是来自中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。

白毫银针是氧款由鲜叶茶芽制成的成品茶，由于形状似针、白毫密被、色白如银，被称为白毫银针。

其针状成品茶，长约3厘米待。

其他比较有用的内容推荐1：

白毫银针口感与特点有哪些呢?下面来跟大家分享一下白毫银针的特点及口感。

白毫银针的口感是清爽、鲜香、醇厚、爽滑。

白毫银针的特点是芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。

福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光来自泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。

政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

以上就是白毫银针的特点及口感的内容，希望对大家有所帮助。

白毫银针口感与特点

白毫银针具有清透、鲜香、淳厚、爽口的口感，并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的外观特点。

白毫银针是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。白毫银针是由鲜叶茶芽制成的成品茶，由于形状似针、白毫密被、色白如银，被称为白毫银针。其针状成品茶，长约3厘米。

加工工序

产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。

白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。

只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针（即将一荛一、二叶上的芽掐下，抽出作银针的原料，剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶）。

白豪银针茶特点

白豪银针茶特点如下：

1、茶干

白毫银针，芽头肥壮、遍披白毫，挺直如针，色白似银。

2、茶汤

汤色浅杏，味清鲜爽口。

3、口感

一茶入口，只觉清甜如泉；鲜毫的甘甜韵味在温柔的水中，触动口腔内的每一个味蕾，清新感非常的强烈；犹如是烈日下的一股清泉，直击心间。

4、茶底

外形优美，芽头壮实、富有光泽、嫩绿肥硕。

白毫银针的制作工艺

1、采摘：白毫银针是白茶中的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取完整白毫多之心芽。采制银针以春茶的头轮品质最佳，其顶芽肥壮，毫心特大。

2、萎凋：萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。迅速轻快地将肥芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上，进行自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒。待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序。

银针什么口感

白浩银针性凉，有清热降火的功效。海外华人往往视银针茶为稀世珍宝。白色的银针，全是白毛，直如针。在众多的茶叶中，它是最美丽可爱的一种。汤色浅黄，鲜爽，饮后回味无穷。白毫银针的味道可以概括为清、鲜、纯、爽。清，即清，明，脆，爽。喝白浩银针含在嘴里，会觉得清澈爽口，不会给舌头带来负担感，也不会有黏腻感。咽下后，口腔明亮清澈。鲜、香、爽、甜。白毫银针茶汤中的“鲜”来自氨基酸和茶多酚与咖啡因的复合物。淳，，淳侯，嘴里含着一口茶汤，用舌头轻轻推着茶汤。茶汤给人一种淳的感觉，有一定的厚度。爽，滑，爽。喝完白毫银针，茶汤清爽爽滑。这种清爽的口感特别适合在炎热的夏天饮用。喝完之后全身舒服。

白茶口感特点是什么？

白茶口感特点是：白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。

1、白毫银针白茶口感

白毫银针香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹白茶口感

白牡丹滋味清甜醇爽，浓厚，毫味足。

3、贡眉白茶口感

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。滋味清甜醇爽，叶底叶色黄绿，叶质柔软匀亮。

4、寿眉白茶口感

寿眉冲泡后汤色呈橙或深，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。

5、新工艺白茶口感

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

GEGO茶的白毫银针白茶的口感如何呢？

汤色清澈晶亮，呈浅杏，入口毫香显露，甘醇清鲜。

品饮白毫银针

第1泡

汤色浅杏黄且明亮，毫毛林立似少女在茶汤中翩翩起舞；

毫香清新，兼有清甜的笋香；

小啜一口滋味鲜纯，清爽回甘于舌尖。

第2泡

汤色杏黄透亮，汤中银白毫毛如鱼浮动于汤面，波澜翻动；

香气清甜，鼻间轻轻拂过略有淡淡花香；

入口鲜爽，稠滑，回有蜜韵；

随后舌底生津之快，回味清凉。

第3泡

汤色杏黄明亮，香气开始转变，花香渐浅，嫩香凸显；

饮上一口如豆奶般丝丝稠滑，味鲜甜，柔和；

舌尖两侧生津的速度加快。

第4泡

汤色依旧杏黄明亮，花香和毫香仍明显且逐渐融于汤水中；

品上一口变浓了一些，但依然清甜，鲜爽度下降；

生津快速拂去白毫带来的干燥感，回甘清甜。

第7泡

汤色浅黄透亮，香气渐淡，稍有一丝花香；

茶汤甜爽柔和，滋味变淡，微有青草香，回甘生津持久。

易武白毫银针与临沧白毫银针区别

1、云南白毫银针的口感

云南白毫银针的口感特别好，具有清、鲜、淳和爽等多个特点，这种茶冲泡以后的汤色清透，清爽，鲜香醇爽，略带甜味，茶汤的醇和度特别高，把茶汤含在嘴里，用舌头轻轻推动，会让人感觉到一定的厚度，另外这种茶冲泡出的茶汤还会有一种爽滑感，特别是在夏天喝的时候，喝完以后会有种通体舒畅的感觉。

2、云南白毫银针的特点

云南白毫银针是一种芽头肥壮身披白毫，而且挺直如针，色白似银的茶叶，这种茶叶表面带有淡淡的光泽，冲泡以后的茶汤为浅杏而且鲜爽诱人，他是茶中精品，不但滋味口感有人营养价值还特别高，而且具有清热降火解毒等多种功效，人们用这种茶泡水喝即能品尝到它的诱人滋味也能保健身体预防疾病。

老白茶的口感怎么形容 老白茶的口感是怎样的

1、老白茶的口感可以形容为,茶汤柔滑、汤水粘稠,回甘生津。自然陈化的老白茶茶汤入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着独一无二的香气,是药香、陈香、毫香给人的感觉十分舒服。

2、可以从香气来分辨自然陈化的老白茶与做旧茶，自然陈化的白毫银针常见的香气有毫香、稻谷香、粽叶香，白牡丹常见的香气有毫香、花香、药香，寿眉常见的香气有陈香、药香、枣香(茶饼)，而做旧茶的香气是十分刺鼻难闻且香气少，为何会有如此大的动荡，主要来自于高温烤干，在高温的状态下，茶叶中的一些高沸点香气物质被挥发，气味上也有着巨大的改变，原本茶叶中丰富的物质也变得越来越少，还会出现一些焦味、烟味、糊味，严重影响茶叶的品质。

方家山和大洋山的白豪银针哪个好喝

大洋山白毫银针。

大洋山白毫银针入口的鲜爽，柔滑甘甜，不苦不涩，非常难得。毫香过后花香，细细幽幽，钻入鼻尖，沉入心底，令人舒畅。而方洋山的白毫银针的口感上会逊色与大洋山，茶汤相对而言会没大洋山的清澈。

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白毫银针怎么鉴别真假 这三个方法就够了

白毫银针在市面上有便宜的有贵的，很多人想买贵的，但是又担心上当，害怕吃亏买到假的白毫银针。下面介绍白毫银针怎么鉴别真假 这三个方法就够了。

白毫银针怎么鉴别真假

方法一：

1、白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。

2、白毫银针冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。

3、假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

方法二：

1、白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。

2、白毫银针冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观。

3、白毫银针汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。

方法三：

1、白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。

2、其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。

3、福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口，政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。

白毫银针的口感

白毫银针的口感，可用：清、鲜、淳、爽总结。

清，即清澈、清透、清冽、清爽，白毫银针喝在嘴里，会感觉它是清澈的、清爽的，不会给舌头带来负担感，也不会觉得黏腻。咽下后，口腔爽朗。

鲜，鲜香，鲜爽，鲜甜。白毫银针茶汤里的“鲜”，来自于氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物。

淳，淳和，淳厚，含一口茶汤在嘴里，用舌头轻轻推动茶汤，茶汤给人的感觉是淳的，有一定的厚度。

爽，爽滑、爽口，喝完白毫银针，茶汤是爽口的，爽滑的。这种鲜爽的口感，特别适合炎热的夏天喝，喝完后，通体舒畅。

加上工艺好、品质好的高山白毫银针花香落水，更为茶汤加分不少。

白毫银针品质特征

白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色如白银，芽茸毛厚，富有光泽，汤色浅杏黄，香气清芬：二性寒冷，有退热祛毒的功效，用凉开水泡白毫银针，还有治疗糖尿病的功效。

白毫银针小知识

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。

政和大白茶和福鼎大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。

老枞银针和白毫银针的区别

汤色区别，口感区别。

1、汤色区别，白毫银针新茶在冲泡后，茶汤品质清澈、透亮、有光泽，颜色多为牙色，清浅淡黄。而老茶银针经过时间的沉淀后，汤色会呈现出赤金色，年份越老颜色越深，能表现出橙色、深琥珀色，鲜艳而油量。

2、口感区别，新茶白毫银针进入口腔后给人最深刻的体验是鲜爽感十足，香气清新，犹如天真欢快的儿童。而老茶白毫银针入口顺滑，滋味醇厚饱满，浓郁的药香感染着口腔中的每个细胞，好似一位平静祥和的老者。