![生牛肝能不能冷冻]( "生牛肝能不能冷冻")
- 生牛肝能不能冷冻：答案是可以。1、新鲜牛肝放冰箱冷冻，最好是用食品袋包装好，并密封，这样就可以放一个月、几个月、甚至一年以上。但是中途不要取出解冻，如果是解发冻再放冰箱急冻，这样就不好了，易于流失营养老的和鲜味，也易于生长细菌，解了冻就应该食用了。2、猪肝、羊肝、牛肝等...
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![炒冬笋要不要焯水呢 炒冬笋要焯水吗]( "炒冬笋要不要焯水呢 炒冬笋要焯水吗")
- 1、炒冬笋要焯水。2、冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有较多的草酸,直接吃的话口感比较涩,因此在炒制之前一般需要先将其经过焯水处理,这样能够去除大部分的草酸,吃起来口感也会更加清脆香甜一些。3、而且冬笋是生长在泥土里面的,本身含有较多的杂质,经过焯水的话也能对...
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![冬笋木耳鸡汤如何做 冬笋木耳鸡汤做的时候用到了什么]( "冬笋木耳鸡汤如何做 冬笋木耳鸡汤做的时候用到了什么")
- 1、黑木耳适量泡发备用，冬笋一个，土鸡半只，冬笋剥开对半切开放人锅中焯水木耳。2、鸡洗净切块放入锅中，放入姜片焯水，焯好水的鸡块洗净放入砂锅中，放入清水，姜片，料酒大火煮开再转小火慢炖二十分钟木耳。3、冬笋切斜片，木耳洗净一起放入砂锅中煮开转中火煮十分钟木耳，出锅前放入少...
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![冬笋焯水技巧]( "冬笋焯水技巧")
- 1、把要用来焯水的冬笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。...
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![木耳冬笋炒肉片的做法 木耳冬笋炒肉片怎么做]( "木耳冬笋炒肉片的做法 木耳冬笋炒肉片怎么做")
- 1、主要食材：冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料：葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料：盐、味精、料酒、生抽、淀粉。2、把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料酒、蛋清上浆。3、炒锅上火烧热到低油、油热放入肉片炒散。4、待肉片...
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![木耳和竹笋能一起吃吗]( "木耳和竹笋能一起吃吗")
- 一，木耳和竹笋能一起吃。二，木耳和竹笋做法：1、如果笋是生的，先把笋切片，洗净放入锅里，倒进水放点盐。开火煮十分钟去掉笋的苦味，煮好后晾干。如果笋是熟的，也要像前面一样煮3分钟。2、把木耳用温水泡发洗净、晾干。3、牛肉切成中等块，起锅，倒油，放入蒜和姜爆炒。放入耗油、老抽、胡...
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![冬笋木耳虾球如何做 冬笋木耳虾球做法介绍]( "冬笋木耳虾球如何做 冬笋木耳虾球做法介绍")
- 1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱...
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![木耳冬笋炒肉片怎么做]( "木耳冬笋炒肉片怎么做")
- 1、主要食材：冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料：葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料：盐、味精、料酒、生抽、淀粉。2、把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料酒、蛋清上浆。3、炒锅上火烧热到低油、油热放入肉片炒散。4、待肉片...
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![冬笋木耳虾球如何做]( "冬笋木耳虾球如何做")
- 1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱...
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![冬笋木耳虾球做法介绍]( "冬笋木耳虾球做法介绍")
- 1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱...
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![木耳冬笋炒肉片的做法]( "木耳冬笋炒肉片的做法")
- 1、主要食材：冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料：葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料：盐、味精、料酒、生抽、淀粉。2、把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料酒、蛋清上浆。3、炒锅上火烧热到低油、油热放入肉片炒散。4、待肉片...
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![冬瓜和木耳能一起吃吗]( "冬瓜和木耳能一起吃吗")
- 1、冬瓜和木耳这两种食物是可以一起吃的，没有什么禁忌，一般情况下冬瓜是有着养胃利尿的作用的，一些高血压的患者吃了之后对于降压都是有着一定的功效的，同时木耳中的营养物质也是很丰富的，对于人体有着益胃养血，同时具有滋养作用。2、可以做冬瓜炒木耳。材料：冬瓜300克、干木耳1...
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![焯木耳的时间介绍 木耳焯水要焯几分钟]( "焯木耳的时间介绍 木耳焯水要焯几分钟")
- 1、5分钟左右。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右，然后备好锅子，放入适量的水，开大火煮沸，水开后放入泡发的木耳，待水再次沸腾，继续煮5分钟左右即可凉拌食用。2、焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏，建议放入将其控干水分，然后放入保鲜碗中...
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![笋和木耳可以一起吃吗 笋和木耳能一起吃吗]( "笋和木耳可以一起吃吗 笋和木耳能一起吃吗")
- 1、笋和木耳能一起吃。木耳的营养很丰富，常吃木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇，对防治冠心病、动脉血管硬化有益；竹笋中含有丰富的蛋白质以及维生素，可以提高免疫力，笋和木耳同时食用的话，对于身体的健康有很多的帮助。2、但是也有些情况是不易吃的：浸泡已经过夜的木耳不能...
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![笋和木耳可以一起吃吗]( "笋和木耳可以一起吃吗")
- 1、笋和木耳能一起吃。木耳的营养很丰富，常吃木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇，对防治冠心病、动脉血管硬化有益；竹笋中含有丰富的蛋白质以及维生素，可以提高免疫力，笋和木耳同时食用的话，对于身体的健康有很多的帮助。2、但是也有些情况是不易吃的：浸泡已经过夜的木耳不能...
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![冬笋木耳虾球做法介绍 冬笋木耳虾球如何做]( "冬笋木耳虾球做法介绍 冬笋木耳虾球如何做")
- 1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱...
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![炒木耳前要不要焯一下]( "炒木耳前要不要焯一下")
- 1、炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉，吃了会给身体带来很多不好的反应，所以在吃木耳之前需要进行焯水处理。2、木耳焯水方法为将木耳浸泡在水中一段时间后清洗干净捞出沥干，然后再锅中烧热水加入适量的食盐...
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![冬笋焯水技巧 冬笋焯水的方法]( "冬笋焯水技巧 冬笋焯水的方法")
- 1、把要用来焯水的冬笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。...
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![木耳要焯水吗 木耳简介]( "木耳要焯水吗 木耳简介")
- 1、木耳需要焯水。市面上购买的木耳大部分都是干制品，在食用前需要将其泡发，并且需要进行焯水处理，其目的是去除木耳表面的杂质，减少木耳中的苦涩味。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白...
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![炒木耳前需要用水焯一下吗 炒木耳前要不要焯一下]( "炒木耳前需要用水焯一下吗 炒木耳前要不要焯一下")
- 1、炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉，吃了会给身体带来很多不好的反应，所以在吃木耳之前需要进行焯水处理。2、木耳焯水方法为将木耳浸泡在水中一段时间后清洗干净捞出沥干，然后再锅中烧热水加入适量的食盐...
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![炒木耳前需要用水焯一下吗]( "炒木耳前需要用水焯一下吗")
- 1、炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉，吃了会给身体带来很多不好的反应，所以在吃木耳之前需要进行焯水处理。2、木耳焯水方法为将木耳浸泡在水中一段时间后清洗干净捞出沥干，然后再锅中烧热水加入适量的食盐...
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![笋和木耳能一起吃吗]( "笋和木耳能一起吃吗")
- 1、笋和木耳能一起吃。木耳的营养很丰富，常吃木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇，对防治冠心病、动脉血管硬化有益；竹笋中含有丰富的蛋白质以及维生素，可以提高免疫力，笋和木耳同时食用的话，对于身体的健康有很多的帮助。2、但是也有些情况是不易吃的：浸泡已经过夜的木耳不能...
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![炒冬笋要不要焯水 炒冬笋需要焯水吗]( "炒冬笋要不要焯水 炒冬笋需要焯水吗")
- 1、建议焯水。冬笋是禾本科植物毛竹的苗，其中含有较多的草酸，直接吃的话口感比较涩，因此在炒制之前一般需要先将其经过焯水处理，这样能够去除大部分的草酸，吃起来口感也会更加清脆香甜一些。2、而且冬笋是生长在泥土里面的，本身含有较多的杂质，经过焯水的话也能对冬笋起到杀菌消...
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![木耳焯水要焯几分钟 焯木耳的时间介绍]( "木耳焯水要焯几分钟 焯木耳的时间介绍")
- 1、5分钟左右。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右，然后备好锅子，放入适量的水，开大火煮沸，水开后放入泡发的木耳，待水再次沸腾，继续煮5分钟左右即可凉拌食用。2、焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏，建议放入将其控干水分，然后放入保鲜碗中...
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![冬笋木耳鸡汤如何做]( "冬笋木耳鸡汤如何做")
- 1、黑木耳适量泡发备用，冬笋一个，土鸡半只，冬笋剥开对半切开放人锅中焯水木耳。2、鸡洗净切块放入锅中，放入姜片焯水，焯好水的鸡块洗净放入砂锅中，放入清水，姜片，料酒大火煮开再转小火慢炖二十分钟木耳。3、冬笋切斜片，木耳洗净一起放入砂锅中煮开转中火煮十分钟木耳，出锅前放入少...
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