茶居的居的原意

茶居的居的原意：答案是居为居住之所。

「居」在古代汉语中的意思为「住所、居住」，因此「茶居」指的是一种供人乘凉、休息、喝茶的居所，通常位于风景优美、环境清幽的地方，让人们可以舒适地享受自然美景和茶文化。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

茶居的居原意是隐的意思。居的选苗原意是居为居住之所。茶居既不张扬也不刻意的一种品茶交友环投境。茶居最早是在清代出现，名用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。

如来自今以茶楼为茶居标志，广州人饮茶的历史最少亦有几百年，因此茶居的出现是最早广东饮茶的过程中逐步出现的，茶居的居和其他饮茶环境最大不同是随意而舒适，人数不多而聚之有情，处处可见随意且舒心，为静心品茶之地。

茶居的居是什么意思

店铺，房子的意思。清朝时广东的“茶居”的“居”原意是隐。

茶居，旧时多用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”、“临江茶室”、“清心茶座”等雅号。清朝时广东每个村庄，百步之内，必有一茶居。

这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。

扩展资料：

茶居近义词：

1、茶馆

意思：茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。

由来：中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。

2、茶楼

意思：喝茶的地方。

发展历史：茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的地方，宋代就成了娱乐的地方，明代品茶方式有了变化：从点茶到出泡，茶馆也繁荣起来，清末后茶馆业有所衰落，建国后一段时间，除了老年茶馆，旅游点茶馆外，都有衰落。

参考资料来源：百度百科-茶居

参考资料来源：百度百科-茶楼

茶居”的“居”原意是？

隐茶居中的居字指的是一个空间，一个场所，而且这个是用来饮茶用的。对于茶居来说为了更突出饮茶的安静平和，一般茶居是用木头或者竹子制作而成的。而且一般会在里面布置的十分的清幽，这样可以更加让人感到清新自然自感。

“茶居”的“居”字是什么意思？

居：读音：jū ，常见意思有：住所，场所；居住； 茶居中的“居”指的是一个空间，一个场所，而茶居就是供人们饮茶用的一个场所。

安居乐业：读音：ān jū lè yè ，释义：安于所居，乐于所业。

集居：读音：jí jū，释义：集中地居住（在某一区域）;聚居

居安：读音：jū ān，释义：处于安宁的环境。

居尝：读音：jū cháng，释义：平时，平常

轩居：读音：xuān jū ，释义：房室

居里：读音： jū lǐ ，释义： 居住的乡里；物质的放射性强度的单位，一居里等于一克镭衰变成氡的放射强度。这个单位是为了纪念波兰科学家居里夫人而定的

清朝时广东“茶居”的“居”原意是什么？

清朝时广东“茶居”的“居”原意是“隐”的意思。

茶居的居字的意思是 居字组词

1、居：读音：jū，常见意思有：住所，场所；居住；茶居中的“居”指的是一个空间，一个场所，而茶居就是供人们饮茶用的一个场所。

2、“居”组词：

居民、安居乐业、居住、隐居、穴居、居功自傲、离群索居、邻居、居然、居高临下、深居简出、蛰居、囤积居奇、居安思危、分居、定居、后来居上、定居点、共居、栖居、潜居、群居、居积、居间、跃居、居丧、客居、闲居、住居、居中、居室、孀居、居心不良、散居、居功、退居。

茶居的居字的意思是

清时广东的“茶居”的居的原意是隐追答现在的茶居就是茶座，表示一个处所

茶居的居什么意思

空间，喝茶使用的地方

梦幻西游科举新题库

问：符合条件的夫妻玩家把什么物品交给管家，可以获得剩余宝宝的机会（答案：千年人参）

问：≥60级的玩家可以领取三倍经验，三倍经验可以和双倍经验叠加吗（答案：可以）

问：“不为五斗米折腰”的古代人物是（答案：陶渊明）

问：哪里被称为“千佛洞”（答案：敦煌莫高窟）

问：被称为“万园之园”，后被焚毁的建筑是（答案：圆明园）

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问：古代成语“望其项背”的近义词是（答案：望其肩项）

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问：我国什么时候开始用砖瓦（答案：西周）

问：古人常用松鹤延年图祝寿，鹤是生长在（答案：沼泽）

问：古诗名句“洛阳亲友如相问”的下句是（答案：一片冰心在玉壶）

问：下面哪项属性的点数分配对“伤害”的影响最大（答案：力量）

问：普洱茶的产地在（答案：云南）

问：梦幻西游中有12个门派，那么有多少个种族（答案：3）

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问：“名不正则言不顺”是哪家的思想（答案：儒家）

问：古代成语“万人空巷”的寓意是（答案：家家户户的人都从家里出来）

问：“茶居”的“居”原意是（答案：隐）

问：各个重要节日都有礼物给大家，负责发礼物的是（答案：节日礼物使者）

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问：在我国，“桃月”是指（答案：三月）

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问：“飞鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹”是谁最先说的（答案：范蠡）

问：当道具栏包子充足未进入战斗且没有开启自动的情况下，可以怎样快速加血（答案：右键点击人物或召唤兽血条）

问：“娉娉婷婷（）余，豆蔻梢头二月初”的括号中应填（答案：十三）

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问：“金屋藏娇”说的是哪一位皇帝（答案：刘彻）

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问：词语“同气”是指什么关系（答案：兄弟）

问：手绢是由古代的什么演变而来（答案：头巾）

问：古琴的音色有泛音，散音和（答案：按音）

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问：好友栏第一位的梦幻精灵，有什么作用（答案：快速回答游戏疑问）

问：下面哪类不是绿茶（答案：铁观音）问：古诗名句“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的作者是（答案：文天祥）

问：我国最早的佛寺是（答案：白马寺）

问：蜡染是以下哪个民族特有的（答案：苗族）

问：“洛阳纸贵”指的作品是下面哪一部（答案：左四的《三都赋》）

问：古诗名句“此情可待成追忆”的下句是（答案：只是当时已惘然）

问：传说中文字是谁发明的（答案：仓颉）

问：传说中的“八大山人”有几个人（答案：1个）

问：“红酥手，黄籘酒，满城春色宫墙柳”这一首词描写的是谁的爱情故事（答案：陆游）

问：一般古琴的琴面为（答案：桐木）

问：“昔年有狂客，号尔谛仙人。笔落惊风雨，诗成泣鬼神”是纪念谁的诗词？（答案：李白）

问：“蜀犬吠日”的意思是？（答案：少见多怪）

问：门派首席弟子的竞选要求是？（级别大等于50门贡大等于答案：600）

问：《诗经》中描写弃妇的诗是（答案：氓）

问：古诗名句“空山不见人”下句是（答案：但闻人语响）

问：为徐敬业讨伐武则天的义兵起草了讨武氏檄的诗人是（答案：骆宾王）

问：“落花时节又逢君”中的“君”指的是（答案：李龟年）

问：“月上柳梢头，人约黄昏后”指的是哪个节日（答案：元宵）

问：师门遇到怪物袭击，和朋友一起消灭他，如果是本门弟子还可以额外获得（答案：门派贡献度）

问：最早提出地理名称的书是？（答案：周易）

问：古代成语“美轮美奂”的意思是（答案：形容房屋高大华丽）

问：使用了时间锁的物品或召唤兽，一到15到内将不能解锁保护（答案：长安房都尉处使用时间锁）

问：苏州评弹是哪两种表演形式的统称？ （答案：评话和弹词）

问：智者乐水的后一句是（答案：仁者乐山）

问：等级达到多少级可以在长安城的副本发起副本（答案：50级）

问：书店和铁匠铺，裁缝店打工赚钱的区别是（答案：书店不消耗气血）

问：时事通处可以购买西游时讯，请问这份报纸不包括哪条内容（答案：玩家守则）

问：红娘是哪部作品中的人物（答案：西厢记）

问：与木兰辞并称乐府双璧的是 （答案：孔雀东南飞）

问：最古老的绘画形式是（答案：壁画）

问：山西洪桐县的明代监狱，因为谁的故事而著名（答案：苏三）

问：茅台酒以什么原料制成（答案：高梁）

问：黄庭坚的欲问江南近消息，喜君贻我一枝春中的一枝春指的是（答案：梅花）

问：古代诗句中都有折柳二字，这是什么情况下的习俗（答案：送别）

问：中国第一部完整的药物学著作是（答案：神农本草经）

问：门派称谓任务在哪里领取（答案：本门首席大弟子）

问：药酒是在哪个朝代之后出现的（答案：唐朝）

问：多少级可以建造自己的房屋（答案：≥30级）

问：词语“司空见惯”中的“司空”指的是（答案：官职）

问：“玄英”是哪个季节的别称（答案：冬季）

问：北宋的两个著名词人晏殊和晏几道是什么关系（答案：父子）

问：下面哪句不是描写梅花的（答案：一从陶令平章后，千古高风说到今）

问：苏州评弹是哪两种表演形式的统称（答案：评话和弹词）

问：五谷中的“菽”是指（答案：大豆）

问：“梦幻西游”的“游”字一共由多少笔画组成（答案：十二画）

问：在哪里可以看到游戏内现在的时辰（答案：游戏界面左上角）

问：长安罗道人出售飞行符，飞行符不能直接到达的地方是（答案：江南野外）

问：京剧的旦行中穿短裳的是（答案：花旦）

问：芊芊是指什么颜色（答案：浓绿色）

我妈妈和她的三个好姐妹最近要开一个家庭茶房。所以想取一个好听的名字。

三姐茶居：

1、三姐：既可指你妈妈的三姐妹，也可指“刘三姐”。刘三姐不但歌唱的好，还是个制茶好手。因刘三姐走村入寨传歌，携带茶籽给村民种植。茶树在南方大地生根发芽、枝繁叶茂。香茶不但助刘三姐百灵鸟一般的歌喉，更是山歌创作的源泉。同时又是村民的待客之道。在广西，上等的好茶被称为“刘三姐”茶，意思是专给尊贵的客人，或是在重大场合、节假日才用。

2、茶居：“茶居”的“居”原意是隐。 每个村庄，百步之内，必有一茶居。每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。那就有点“客至心肠热,人走茶不凉”的味道啦。

百科知识

关于百科知识集锦1

　　1、国家规定的方便面成品水分标准为多少？小于8％

　　2、“烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关？项羽

　　3、用筷子沿盘边剔面叫什么？剔尖

　　4、汉代，凡面制的食品统称之为什么？饼

　　5、正式的西餐最先上的是：菜和汤

　　6、“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？天津

　　7、什么被称为百味之首？盐

　　8、水煮牛肉是哪个菜系的代表菜？四川菜系

　　9、下列哪一个是不适于孕妇的食物？酸菜

　　10、上海的小吃中最受人们青睐的“三主件”是什么？汤包、百叶、油面筋

　　11、清朝时广东“茶居”的“居”原意是什么？隐

　　12、取料广泛，最讲究鲜嫩和酥脆的菜系是哪一个？粤菜

　　13、“甜水面”是哪个地方的风味小吃？四川

　　14、荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴?粤菜

　　15、八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴?孔府菜

　　16、煮面时,温水时就把面下去,比起用开水煮面,面熟得快还是慢？更快

　　17、拉面的作法最早始于哪里？山东

　　18、苏菜、浙菜刀工精细，口味浓而不腻，咸中带甜。在唐宋以后统称为什么菜？南菜

　　19、肥猪瘦肉脂肪含量约为多少?6.63%

　　20、想降低胆固醇，多吃下面哪一样事物准没错？胡萝卜

关于百科知识集锦2

　　在我三年级的时候，无意间在家里发现了几本《少儿百科知识大全》，一问妈妈才知道，原来是二年级妈妈帮我们买的，一共有五本。《少儿百科知识大全》是一个知识“丰富”的书。从那以后，我只要一有空或做完作业后就会读这些书。

　　《少儿百科知识大全》上有许多内容我都不知道，要不是读了它，我想我这辈子也不会知道的。比如说“为什么鸵鸟不会飞却跑不快？”、“为什么鸟的羽毛各种各样”、“为什么猫行走时无声无息”、“大象的祖先是谁?”……

　　“为什么白熊只生活在北极？”这个问题也是我在书中看见的， 如果不是看了这本书，也许我还不知道白熊为什么只生活在北极，而不生活在其他地方呢？看了《少儿百科知识大全》之后我才得到了答案。原来并不是白熊只能在北极居住，它们是因为分布在各个上你的猛兽，白熊才会选择在北极定居的。但是在北极居住也要有条件，一般的动物是不能再寒冷的北极生存下去的，而白熊的皮下脂肪层极厚，能够耐寒，它又是“游泳健将”，能潜入水中捕捉食物。在这些条件下白熊才能在北极定居的。

　　《少儿百科知识大全》是一本知识丰富的书，五本里一共包含着动物世界、昆虫王国、仿生科学、人体生理、日常科学、地理异象……相信这些你应该都不知道吧！那赶快去看《少儿百科知识大全》吧！

关于百科知识集锦3

　　自从我四年级的时候，妈妈从城里花五十元钱给我买了一套《少儿百科知识大全》，一共五本，本数虽然少，但知识“丰富极了”。

　　买回来以后，我在晚上，早上都是认认真真的看，不看啊！心里还不过瘾呢！但看，也是把作业做完才看的“哩”

　　我那时拼音水平也算个“高级”的，不懂或不认识的就读上面“注”的拼音或查字典，请教妈妈。上面的知识，我敢保证，你有“98％你都不知道，比如“狼的.眼睛为什么会发亮？”“你知道可播放十亿年的唱片吗？”“什么是新星？”等等，还有好多好多的知识，等着我去“学习”呢。

　　看《少儿百科知识大全》，我并不是所有都一一看，而是“随便”的看，但我也是说过的，我是会“认认真真”的看。

　　这《少儿百科知识大全》，就像我童年的另一“知己”，就像一位教我科学知识的“老师”

　　《少儿百科知识大全》啊！我的最爱，你给了我不知道的知识，而我现在已经几乎都知道里面的知识了。《少儿百科知识大全》啊！我由衷的告诉你：“我谢谢你”。

关于百科知识集锦4

　　1、黄河流经于几个省？

　　9个

　　2、细胞膜的基本骨架是？

　　磷脂双分子层

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　　是，蔷薇科

　　4、鸟类中最小的是？

　　蜂鸟

　　5、在约－218℃（55K）时变成雪花状的固体，颜色是？

　　淡蓝色

　　6、地球与太阳系的其它行星不会相撞，是因为什么原因？

　　太阳的引力作用

　　7、彩虹的顶部是什么颜色的？

　　红

　　8、以下哪个国家汽车靠左行驶？

　　日本

　　9、请问3599是？

　　合数

　　10、人体内的水份约占体重的百分比是多少？

　　60%

　　11、合成纤维混纺织物是不是容易起毛球？

　　是的

　　12、通常所说的鲸鱼是？

　　哺乳类

　　13、海洋占地球表面积的？

　　71%

　　14、鸭嘴兽的体温是？

　　不稳定的

　　15、哪一种维生素有抗氧化防衰老作用？

　　E

　　、世界上第一例试管婴儿出身于？

　　1978年

　　17、石油被人们誉为“黑色的金子”，这句话对吗？

　　对

　　18、在真空里同样为1吨重的木头和铁，在空气里哪个更重？

　　木头

　　19、地球上的风由于什么的原因不能笔直流动？

　　地球自转

　　20、一般用于除去液体中不溶性固态物质的方法是？

　　过滤

关于百科知识集锦5

　　1、质能方程的提出者是?

　　爱因斯坦

　　2、猕猴桃属于什么种类水果？

　　浆果类

　　3、鸡为什么要吃小石子？

　　帮助消化

　　4、以下不属于鸟类的是?

　　蝙蝠

　　5、重金属对人体有毒害作用，以下那一种不是?

　　钠(Na)

　　6、圣马力诺被称为“国中之国”，它的国土被哪个国家包围？

　　意大利

　　7、人体中最大的淋巴器官是?

　　脾

　　8、已知碳有几种同位素？

　　12种

　　9、一个苹果最甜的地方是哪个部位？

　　顶部

　　10、降雨pH小于5.6，这种雨水?

　　显酸性

　　11、蚊子的幼虫叫什么？

　　孑孓

　　12、下列哪一项不是火山爆发所产生的后果?

　　使气候温暖

　　13、从北半球看，凸出、发光的一面朝左的弯月叫?

　　残月

　　14、企鹅通常一次产卵几个？

　　2个

　　15、懒猴是的生活习性是?

　　昼伏夜出

　　16、农民常在夜晚利用黑光灯诱捕鳞翅目昆虫，这是利用昆虫的?

　　应激性

　　17、梅花鹿是我国的几级保护动物?

　　I级

　　18、著名的米勒实验证明了?

　　在原始地球的环境下，合成氨基酸是可能的

　　19、对近视眼镜描述正确的是?

　　凹透镜

　　20、石竹的同属香石竹称?

　　康乃馨

关于百科知识集锦6

　　1、漫画《三毛流浪记》的作者是：

　　张乐平

　　2、AH---64是美国哪种军用飞机系列代号之一？

　　直升机

　　3、多吃酱油皮肤会变黑吗？

　　不会

　　4、最清洁的能源是：

　　太阳能

　　5、桃子属于什么种类水果？

　　核果类

　　6、牛、马的年轮长在：

　　牙齿上

　　7、发表著名的"铁幕演说"的是：

　　邱吉尔

　　8、黄梅戏著名演员有：

　　严凤英

　　9、急性扭伤后应立即：

　　冷敷

　　10、我国第一座自行设计、自行建造的核电站是哪一个？

　　秦山核电站

　　11、铁矿资源主要集中在哪些省市？

　　辽宁、山西

　　12、哪一种商店对消费者是买得越多，单位商品的价格越便宜？

　　仓储商场

　　13、18世纪德国贵族热衷于收集并定制各种树木做的"木头书"，以木头做成的盒子，盒面用树皮制作，你知道盒子里面都用来装什么？

　　与此木头有关的如树叶，果实等

　　14、世界卫生组织的英文缩写是：

　　WHO

　　15、世界上最大的宫殿是：

　　故宫

　　16、《白雪公主》的作者是谁？

　　格林兄弟

　　17、蝎子的毒刺长在：

　　腹部尖端

　　18、第一个排球是由什么演变的？

　　篮球

　　19、准噶尔煤田在我国的哪个省（区）？

　　新疆

　　20、货运汽车挂车：

　　不准载人

关于百科知识集锦7

　　1、“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系著名的菜肴徽菜

　　2、冰淇淋在几摄氏度时吃最爽口？0～6

　　3、每天吃什么食物，约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率？鲑鱼

　　4、有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？川菜

　　5、凉面是哪个地方的小吃西安

　　6、杭州菜是浙江菜的主流，下面哪个菜不是其代表菜？盐水鸭

　　7、以下哪一种不属于意大利面中的三种基本酱汁？以乳酪为底的酱汁

　　8、面团经水冲洗后会剩下"面筋"，其主要成分是什么？蛋白质

　　9、“药棋面”就是最早的什么？挂面

　　10、天津三绝的指的是哪三样食品？麻花，包子，炸糕

　　11、魏晋称面条为什么？汤饼

　　12、哪位文学家曾写《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”？苏轼

　　13、酒里的最主要的成分是什么？酒精

　　14、哪一种水果有抗癌成份？红葡萄

　　15、佛跳墙原名是什么？福寿全

　　16、在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成分是什么？瓜尔豆胶

　　17、苏菜是我国著名菜系之一，由各个不同地方副菜系组成，其中不包括下面哪个地方？杭州

　　18、统一公司的英文名称为什么？President

　　19、下面哪一个不是江苏的风味小吃？嘉兴肉棕

　　20、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜？湖南菜系

关于百科知识集锦8

　　1、中秋节除了吃月饼外，还有吃什么的习俗？芋头

　　2、方便面压延工序中面带的厚度是怎样的？由厚到薄

　　3、“萨其马”是源自我国哪个民族的食品？满族

　　4、传说中认为中国的酿酒始于杜康，杜康是哪个朝代的人？夏朝

　　5、以下哪个是正月十五的传统食品？汤圆

　　6、“麻辣子鸡”属于哪一菜系湘菜

　　7、原笼粉蒸牛肉是哪个菜系的著名菜肴？上海菜

　　8、对于北方的馒头，下面几种看法理解错误的是哪一项?可以有馅

　　9、热牛奶和热茶在几摄氏度左右最好喝？65

　　10、“改刀肉”这个名字是谁取的？道光皇帝

　　11、过桥米线源自哪里？云南

　　12、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃？陕西

　　13、统一目前在方便面市场的占有率位居第几？第二（晕~~还是广告）

　　14、文言文中“肴”是指什么？荤菜

　　15、用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫什么汤？白汤

　　16、喝果汁的最佳温度为多少摄氏度？10

　　17、“四菜一汤”的来历据说与哪位皇帝有关？朱元璋

　　18、烤乳猪是哪个菜系的代表菜？粤菜

　　19、以下哪一项不属于“五味”之一？麻

　　20、以下哪一项不属于五大面食名品?兰州拉面

关于百科知识集锦9

　　1、唐朝称面条为什么冷淘

　　2、热咖啡在几摄氏度左右时喝才香甜可口70

　　3、八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴孔府菜

　　4、臭豆腐发明于哪个朝代清代

　　5、担担面是哪里的特色面四川

　　6、九转大肠是属于什么菜系的名菜鲁菜

　　7、“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？天津

　　8、天津三绝之一的炸糕全称是什么？耳朵眼炸糕

　　9、以下哪一项不属于人体的正常生命活动需要的六大要素？食用碱

　　10、冷咖啡在几摄氏度时喝最适宜？6

　　11、文言文中“蔬”是指什么蔬菜

　　12、以下哪一项不属于山西面食的主要品种炸酱面

　　13、水晶肘子是哪个菜系的代表菜北京菜

　　、改刀肉是由清宫廷御膳厨师谁创建的？刘一刀

　　15、金陵菜是苏菜的四大风味之一，下面哪一个是其著名的菜肴？盐水鸭

　　16、南北朝称面条为什么?水引

　　17、花椒原产于哪里？中国

　　18、以下哪一项不属于五大面食名品?正确答案：兰州拉面

　　19、不属于八大菜系的是哪一项？上海菜

　　20、以下哪个是中秋节的传统食品？月饼

关于百科知识集锦10

　　1、方便面在港台地区又被称为什么？速食面

　　2、下列蔬菜中，营养素最高的首推哪一项:白菜

　　3、宋代后“北食”的代表是哪一项？鲁菜

　　4、统一系列方便面中，不含3个料包的产品是哪一个?好劲道

　　5、“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃？四川

　　6、狗不理包子的“狗”指的是什么？人

　　7、以下是减肥食品的是哪一个？马铃薯

　　8、缺乏哪种物质时，身体各部分的发育就会变得十迟缓，严重时会引起贫血及水肿？蛋白质

　　9、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃？江苏

　　10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜？广东菜系

　　11、方便面的主要成份是什么？碳水化合物

　　12、方便面置放于阴凉、湿气低的地方，避免阳光直射，是为了什么？避免油脂的氧化

　　13、“药棋面”就是最早的什么：挂面

　　14、统一公司方便面产品中以哪种口味产品最多？牛肉（切，又是广告题）

　　15、以味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么？山东菜系

　　16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃？陕西

　　17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃？新疆

　　18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好？45

　　19、“水晶鸡蛋挞”是哪个地方的风味小吃？广东

　　20、什么面在晋中以平定县的最为著名？拉面

关于百科知识集锦11

　　1、凉开水在几摄氏度时，冷感最好，喝起来最解渴12～15

　　2、玉米的原产地是哪里？拉丁美洲

　　3、正式的西餐最后上的是：水果

　　4、世界上最大的方便面产销基地在哪里？中国

　　5、以下哪一个在文言文中表示汤？羹

　　6、对于北方的馒头，下面几种看法理解错误的是哪一项?可以有馅

　　7、鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴？黑龙江

　　8、符离集烧鸡是哪个菜系的代表菜？浙菜

　　9、以下有关吃的歇后语中错误的是哪一个？咸菜拌豆腐——哪敢多言（盐）

　　10、“麻辣子鸡”属于哪一菜系？湘菜

　　11、方便面生产过程中为了改善其复水性，添加了什么？淀粉

　　12、葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？公元前6000年

　　13、方便面油炸的主要作用是什么？脱除水分

　　14、绍兴酒是下列哪种酒？黄酒

　　15、在糖水中加少量盐，尝起来会怎样？更甜

　　16、川菜的烹调离不开“三椒”，即哪三椒？辣椒、花椒、胡椒

　　17、汤圆是在哪一个节日吃的？元宵节

　　18、以下有关吃的歇后语错误的是哪一句：咸菜拌豆腐——那敢多言（盐）

　　19、阳春面又称作什么？光面

　　20、“碧玉干蒸麦”是哪个地方的风味小吃？广东