黄茶冲泡注意事项

1.选择适合的水质：黄茶比较嫩，需要用软化滤水或者山泉水，硬水容易损坏茶叶，影响茶味与口感。

2.控制水温：黄茶的泡茶温度应该控制在80℃左右，热水泡会破坏茶叶的细胞结构，使茶叶流失香气和色泽。

3.使用适量茶叶：泡茶时选择适量的茶叶，6-8克就能达到理想口感。太多茶叶会使茶汤过重浓郁，口感香浓，太少则茶汤淡薄清淡。

4.掌控泡茶时间：黄茶的泡茶时间不宜过长，一般为1-2分钟，过长会使茶叶中的好处味成分流失，影响口感。

5.冲泡器皿的选择：建议选择容积更大的陶瓷杯或紫砂壶，确保茶叶充分发挥其茶韵。同时，壶口和茶杯口的大小要匹配，以免影响口感。

6.尽快享用：黄茶易氧化，泡好后应及时享用，不宜保存过久。