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大红袍价目表大全

大红袍价目表大全

大红袍是一种名茶,价格较为昂贵,因此不同品牌和级别的大红袍价格也有所不同。以下是一些知名品牌的大红袍价目表:

1. 武夷山品牌:

- 武夷山大红袍(铁罐装,250g):约人民币800元-1500元不等

- 武夷山大红袍(铁盒装,50g):约人民币200元-400元不等

2. 朱家尖品牌:

- 朱家尖大红袍(铁罐装,500g):约人民币3000元-5000元不等

- 朱家尖大红袍(金罐装,75g):约人民币1200元-2500元不等

3. 制茶名师品牌:

- 制茶名师大红袍(铁罐装,250g):约人民币1000元-2000元不等

- 制茶名师大红袍(木盒装,50g):约人民币800元左右

4. 铁观音品牌:

- 铁观音大红袍(铁罐装,300g):约人民币1000元左右

- 铁观音大红袍(铁盒装,75g):约人民币300元-500元不等

5. 闽南名茶品牌:

- 闽南名茶大红袍(铁罐装,100g):约人民币500元左右

- 闽南名茶大红袍(竹筒装,10g):约人民币100元左右

以上价格仅为参考,实际价格会受到不同销售渠道、品牌、产地、年份等因素的影响。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

武夷山大红袍8.3克包子十二包价格?

福建武夷山大红袍价格表(仅供参考): 普通散茶:400元-500元/斤(拼配商品大红袍500克) 小泡包装包装:500-800元/斤 茶叶礼盒礼盒:500元以上/套

大红袍茶叶价格表图 大红袍茶叶价格是多少钱

你好,大红袍的价格要按 茶山 成品 茶色 茶香 茶汤 茶质 等具体情况来定价的哦。

我们这边是600-4800 按500g的来算哦,然后礼盒的话一般500以内啦

现在母树是受保护的,从2006年期就规定停止采摘啦,2007年10.10武夷山母树大红袍茶品20g捐赠给中国国家博物馆收藏。

现在大红袍都是用无性繁殖的哦,也没有第一代第二代之说

大红袍由八十年代初就已研制出无性繁植技术并已在武夷山大量培植,加上武夷山得天独厚的生长环境,经过20多年的工艺累积,故现时的大红袍其实都能保持原母树的基本特性,我们代理的该牌子都有“大红袍证明商标”的(即“原产地保护标识”)

花椒如何挑选好坏?花椒目前市场价是多少钱一斤?

说到花椒,大家应该都不陌生,花椒在烹饪菜肴的过程中起着非常重要的作用,味道主要是以麻为主,在四川的菜色当中最为常见,是一种特殊的调味品,那么花椒目前市场价是多少钱一斤?下面一起来了解一下。

一、花椒目前市场价是多少钱一斤?

普通花椒:河北保定市定州市普通花椒42元/斤;山西运城市芮城县普通花椒35元/斤;山东济南市莱芜区普通花椒28元/斤;河南洛阳市新安县普通花椒35元/斤;湖南长沙市芙蓉区普通花椒35元/斤;广东广州市天河区普通花椒27.5元/斤;四川遂宁市蓬溪县普通花椒50元/斤。

大红袍花椒:河北邯郸市成安县大红袍花椒30元/斤;山西长治市平顺县大红袍花椒35元/斤;上海市浦东新区大红袍花椒40元/斤;浙江杭州市余杭区大红袍花椒41元/斤;安徽亳州市谯城区大红袍花椒32.4元/斤;山东济南市莱芜区大红袍花椒25元/斤;湖南长沙市芙蓉区大红袍花椒50元/斤。

青花椒:河北唐山市迁西县青花椒19元/斤;江苏宿迁市宿豫区青花椒25元/斤;浙江温州市瓯海区青花椒28元/斤;山东枣庄市山亭区青花椒24元/斤;河南南阳市淅川县青花椒25元/斤;湖南长沙市芙蓉区青花椒28元/斤;广西玉林市玉州区青花椒29.2元/斤;重庆市九龙坡区青花椒27.8元/斤。

麻椒:河北保定市安国市麻椒39.75元/斤;安徽亳州市谯城区麻椒40元/斤;山东枣庄市山亭区麻椒22元/斤;河南郑州市管城回族区麻椒21.5元/斤;广西玉林市玉州区麻椒30.3元/斤;重庆市江北区麻椒23元/斤;四川成都市金牛区麻椒26元/斤;云南昆明市五华区麻椒33.5元/斤。

备注:以上价格均来自于产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、花椒如何挑选好坏?

1、闻香味

抓起一小把花椒,握住片刻,能闻到香气的花椒说明是好花椒,没有什么香味的花椒很可能被水泡过。

2、看花椒果实表面的“疙瘩”

花椒麻味的来源是花椒麻素,主要存在于花椒果实表面的凸起(小疙瘩)中。

一般说来,表面凸起大、数量多、密而饱满的花椒,其味道较浓,麻味较重。

3、试手感

质量好的花椒在被拨弄时会有“沙沙”的响声,用手一捻就碎,而且有糙硬、刺手干爽之感,而质量不好的花椒则不易碎。

湿手撮捏椒粒,若手指染红或有黏糊状物,则表明花椒含有染色剂或其它添加物。

4、看颜色

太油亮、太红的花椒可能含有添加物,建议不要购买。

岩湶大红袍1349价格?

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。它外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。那么,市面上大红袍茶叶价格多少钱一斤?它有什么功效作用?如何冲泡好?

一、市面上大红袍茶叶价格多少钱一斤?

茶叶价格因等级而定,大红袍茶叶价格在几百到数千元一斤,很多都是2000元以上。

二、大红袍有什么功效作用?

(1)大红袍具有延缓衰老的功效与作用。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。

(2)长饮大红袍具有抑制心血管疾病的功效与作用。茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

(3)大红袍还有预防和抗癌的功效与作用。茶多酚可以阻断亚铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

(4)饮用大红袍具有预防和治疗辐射伤害的功效与作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

(5)饮用大红袍有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

(6)有助于美容护肤。大红袍中的茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

三、大红袍如何冲泡好?

泡茶前要洗净茶壶、茶杯,然后用开水烫过。一是预防其他气味混合,二是使杯更加清洁。放用茶叶因人而异:嗜浓者多加,喜淡者则少放。将沸开之水冲入,满壶为止,然后用壶盖刮去泡沫。盖好后,用开水浇淋茶壶,既提高壶温,又能洗净壶的外表。约过1-2分钟,茶方出味,才可斟品。斟头道茶时,各杯先斟少许,然后均匀巡回而斟,茶水剩少许后,则向各杯点斟,凡此以免各杯淡浓不一。冲水要高,让壶中茶叶滚动促进出味;低斟则防止茶香散发掉。这叫“高冲低斟”。献茶讲究礼节,朋辈对品时,应先敬长者;以茶待客时,则先宾后主。接受敬茶时,不必起身迎接,只要以食、中二指轻轻敲桌,如下跪状。据说是清乾隆皇帝化装为仆人,微服私访,当众给随员斟茶时,臣慌惶不安,急中生智,用双指点桌,以示下跪。后人沿袭成为礼仪,很是方便。这样免于杯小不便双手递接,防止起坐纷纷,干扰静寂秩序。端茶杯时,宜用拇指和食指扶住杯身、中指托住杯底。如此端法,既稳妥,又高雅。

如何辨别大红袍的好坏

带你走进大红袍属于什么茶,大红袍的价格,大红袍辨别好坏。

作者:武夷山茶都 林高明

来武夷山已经三年多了,也喝了差不多三年多的武夷山茶了,其中当然包括武夷岩茶,大红袍,正山小种,金骏眉等了,从最初只是喝着玩的,到现在学会去品茗,学会去辨别大红袍的等级了,也在喝茶当中学习到了武夷山的茶文化,知道了大红袍是什么茶,也明白了大红袍的功效与作用了,更了解了泡茶时候该注意哪些?所以,今天,就借助这篇文章,跟大家说说我自己对武夷山大红袍的了解。

什么是大红袍?刚来武夷山的时候,一直以为大红袍是一种茶,也是茶树的一种,存在这么一种茶,就像铁观音一样,但是随着时间的推移,对茶的深入了解,原来大红袍只是武夷山岩茶的一种总称,其中没有真正的大红袍这种茶,就像武夷山一样,来武夷山读书,回去后,大家都问我去爬过武夷山吗?武夷山高不高啊?现在想想都觉的好笑啊。其实武夷山不是真正的一座山,其实这个地区叫做武夷山而已,而大红袍也是如此。大红袍只是有一个美丽的传说,有几颗老树在那,现在市场的大红袍,说来都是大红袍的后代,也就是无性繁殖出来的,大多是大家拼配大红袍。大红袍里面包括了:水仙,肉挂,奇兰等等。

大红袍属于什么茶?可以很肯定的告诉你,大红袍是武夷岩茶。没了。

然后说说大红袍的功效吧,其实茶类的功效都差不多,所以也没什么好多说的,就是武夷岩茶叶就是大红袍多了一个养胃的功能,适合老人多喝,不会伤胃,但也要适量哈,因人而异。

现在跟大家讲讲大红袍的价格吧,也是大多数人关心的一个问题,因为大红袍市场被炒作的让大家都觉的大红袍多么的贵,以至于不敢去染指。其实,一般我们喝的大红袍,可以再三百左右,差不多就行,我们也不去追求质量太好的,好的大红袍那感觉,真的很好喝,不管去汤色,香味,条索,都是一流的,待会跟大家说说怎么样看大红袍的好坏。从我在武夷山喝的好茶当中,最贵的大红袍差不多在三千左右,所以太高的茶叶可能是虚高,当也有可能质量真的够硬,这个需要大家自己去辨别了。  最重要环节来了,就是跟大家讲讲怎么品茗和辨别大红袍的好坏哈。

第一步:首先在泡茶时,先把杯底用开水烫下,然后放茶叶,这也是和武夷岩茶茶艺的一步,然后轻轻的左右摇晃两下,接着闻香,好的茶叶,香气一定要足,但是不是那种腻的香哈。

武夷山大红袍价格在600至1000一斤的

“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

中国最贵的茶叶排名价格表(目前最好的茶叶排名品牌第一)

中国最贵的茶叶排名分别是安溪铁观音、信阳毛尖、太平猴魁、西湖龙井等。其中信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市_河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制。好的信阳毛尖曾拍出74.5万元一斤的天价。

中国最贵的茶叶排名分别是安溪铁观音、信阳毛尖、太平猴魁、西湖龙井等。

一、安溪铁观音

安溪铁观音以独特的“蝌蚪形、蜻蜓头、青蛙腿、兰花香、观音韵”独步茶林,成为世所公认的中国十大名茶之一。

安溪铁观音曾拍卖会上以近7万元100克的价格成交,刷新了拍卖纪录,更是让无数茶友望而生叹。

二、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市_河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制。

初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。好的信阳毛尖曾拍出74.5万元一斤的天价。

三、太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带。为尖茶之极品,久享盛名,是中国历史名茶之一。

猴魁先祖郑守庆生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

太平猴魁其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,冲泡后散发出阵阵兰花香味。太平猴魁曾拍出100克20万元的天价。

四、西湖龙井

西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。它具有1200多年历史。

清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

除此上面介绍的这些茶叶,武夷山的大红袍也是茶叶里面的佼佼者了,尤其是母树大红袍,那自古以来是只有皇帝菜才能享用的,时至今日它依然在续写着不俗的传说曾拍卖20克20.8万元的天价。

大红袍属于什么档次

大红袍属于高端档次。

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。

大红袍选购方法

1、看茶叶的外形

挑选大红袍时可以看茶叶的外形,质量好的大红袍茶叶有红镶边,而且整体条索均匀壮结,外表多为褐色,色泽鲜艳润泽。

2、闻茶香

挑选大红袍时也可以闻茶叶来辨别它质量的好坏,把适量的大红袍茶叶放在茶杯中,加沸水烫一下,然后轻轻晃动,慢慢闻香,质量好的大红袍香气十足,但不会发腻,如果不是这样就是质量不好的大红袍。

3、看汤色

选择大红袍时也可以看茶汤的颜色,把茶叶放到茶杯中加沸水冲泡以后,质量好的大红袍茶叶泡出的茶汤色泽均匀,而质量差的大红袍茶叶在冲泡以后会出现明显的隔色。

4、品茶汤

平时挑选大红袍时也可以品尝它的茶汤,质量好的大红袍冲泡以后得到的茶汤品饮时,入口会略苦,但会很快回甘,如果饮用以后时间较长还是苦涩的味道,就说明这种大红袍的质量不好,不值得大家购买和饮用。

麻烦各位亲帮我找下大红袍的资料 谢谢了.

名称来历

1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。   流传更广的是每当采茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"(广东人管猴子叫马骝)。正由于数量稀少,采摘困难,这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。

编辑本段茶叶简介

武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载

大红袍茶(20张):   武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,萦绕其间,折为九曲十八湾。山回溪折,真有"曲曲山回转,峰峰水抱流"之貌。而沿溪两岸,群峰倒影,尽收碧波之中,山光水色,交相辉映,实为"碧水丹山"人间仙境。前人题"武夷山水天下奇,三十六峰连逶迤,溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪",概括了武夷山的轮廓。名山胜境,陶冶出岩茶的天然灵气。

编辑本段大红袍的品质特征

“禅茶一味”品质特征

当代书法家张燕生先生曾为武夷山大红袍吟赋题写:“绿叶镶边兮红袍罩身,善缘接善兮一泡心宁”,这应该是对大红袍“禅茶一味”的品质特征的精炼概括。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重:活 、甘、清、香的特点。

大红袍的品鉴

品鉴要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。   香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。   滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。   外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整货碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。   优质茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。

独具特征的色泽

大红袍色泽高贵,色调丰富,有的三节色、背和三红七青等色。

武夷山“大红袍”礼品盒(2张)  “三节色”:专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌褐色,尾部呈浅红色等三种色彩。可以说“三节色”是武夷岩茶的典型特征。   “背”:是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一。一般有背的岩茶,是传统型的岩茶,在经过较长时间的焙火后,局部受热膨胀,在茶叶表面鼓起了小泡点。干茶较难发现,一般炒年糕叶底上比较容易观察到。   “三红七青”是指茶的发酵度。在观察岩茶的叶底时,可以发现叶片周边是红色的,中间是青色的,三分红边七分青叶,亦称“绿叶红镶边”。

编辑本段茶区环境

气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%

大红袍茶区环境(9张)左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云:"香含玉女峰头露,润滞珠帘洞口云"。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。   武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土气宜茶“。 大红袍母树碑记

适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴,"臻山川精英秀气所钟",武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的"花香岩骨",使同属自叹不如。   武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。从品种上分,它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。   武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶,它的特点以清人梁章锯概括得最为简练,即“甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶,因而十分走俏,其品质独特,18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,还曾有“病之药”誉。

编辑本段茶叶功效

保健功能

大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效:   1、消除危害美容与健康的活性氧   2.每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏   3.饮用大红袍能瘦身   4.抗肿瘤、预防老化功效   生津利尿   大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿;   消除疲劳   大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳的效果;生津清热功效:夏天饮岩茶,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能起到止渴消暑的作用;   此外,大红袍还具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。

降血脂

1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用大红袍,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,大红袍有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用大红袍还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明大红袍有抑制血栓形成的作用。

抗衰老

1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂大红袍和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明大红袍和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用大红袍可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用大红袍可以从多方面增强人体抗衰老能力。

其他药理作用

兴奋作用,利尿作用 ,强心解痉作用 ,抑制动脉硬化作用 ,抗菌、抑菌作用 ,减肥作用 ,防龋齿作用 ,抑制癌细胞作用。

编辑本段大红袍的商业价值

1、高端茶:历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,武夷岩茶(大红袍)的制作工艺名列其中。 武夷岩茶(大红袍)制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺,大红袍更是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。   2、生态茶:武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越,形成独特的气候,再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺,使得生长的大红袍天赋不凡,得天独厚、品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显。茶园均按国家绿色有机标准管理。   3、品牌茶:大红袍的品牌地位是由历史积累,文化底蕴、绝佳的品质等因素决定,加上多年来武夷山旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍神奇的传说,大红袍的名气随之名播四海。   4、健康茶:武夷岩茶自古就作为一咱养生、保健的最佳饮料。传说中神农曾以它解72毒,更因治好县令、赶考书生皇后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定,武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素,可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物,对人体益处极大。   5、名贵茶:在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上,20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。 大红袍

[1]

编辑本段茶叶起源

武夷岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初即有其名,1921年蒋

[2]叔南游记中有提到武夷山数处有见,如天心岩九龙窠(即现在有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞一处(也有入叫水谦洞),但非常遗憾的是,这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。1941年林馥泉的《武夷岩茶的产制销》一文中提到马头岩的磊石盘陀有大红袍的,而记录大红袍采制全过程的却是九龙窠大红袍那3株。1958年陈德华在福建长乐一中时,看到该校美术老师陈礼调到武夷山写生时画的九龙窠大红袍也是3株。1962年春中茶所从武夷山剪取大红袍枝条带回杭州扦插种植的也是九龙窠那3株大红袍。1964年春,福建茶叶研究所谢庆梓等二入来武夷山时,也是由陈德华陪同前往九龙窠剪取那3株大红袍枝条带回福安社口。上世纪70年代末至80年代初,陈德华主持武夷名丛的挖掘、整理、繁育推广工作,对当时的岩茶产区天心大队(在大队长全程陪同下)逐村、逐户进行调查,对有关国营场及有关前辈、茶人也是多方了解,其中对大红袍茶树没有入提出天游岩、珠濂洞(或水濂洞)或马头岩的磊石、盘陀等处有此树存在。从武夷山著名的四大名丛茶树看,大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉各有其特点,水金龟茶树是生长在大路旁,白鸡冠茶树本身特独一无二,嫩叶淡时间长达50天左右。铁罗汉生长在鬼洞,树高达3.3米,而大红袍则是生长在九龙窠悬崖峭壁的半山腰,传说1927年,天心寺僧在茶树旁刻了“大红袍”三个字,当时在武夷山仅此茶树刻有名字,传有一达官贵人为了能得到大红袍真品,曾在离大红袍茶树不远处盖了一座小木屋住入看护(小木屋前几年失火被烧),以便在采制过程全程跟踪监督,但最终还是未能得到真品,天心寺僧为保护大红袍可谓用心良苦。不唯书、不唯上、只为实。许多传言都无法证实除九龙窠半山腰的几株大红袍外,还有其他大红袍存在。事实上,目前武夷茶区还未听说有不同品种的大红袍存在。从品质验证大红袍为茶王当之无愧。福建省茶叶研究所曾对武夷山众多名丛进行品质筛选、鉴定,最后首推大红袍。近几年武夷茶区新开采的大红袍茶叶品质大多反映出该茶种种质特征优异,尤其在2005年春茶期间多雨天气的情况下,各地种有大红袍的茶农大多认可其品质。其中有一位专家制作闽南型乌龙茶的茶人,第一次采制完大红袍就惊叹其品质的优异。追问百科的。,都看了

大红袍属于乌龙茶吗?大红袍是乌龙茶吗?

大红袍属于乌龙茶,也就是青茶。大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。

生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质,传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。

泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

扩展资料:

大红袍的功效与作用:

1、保护牙齿:

由于氟对于牙齿的保护比较关键,日常使用的牙膏中都含有氟,而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

2、提神益思:

大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

3、解暑杀菌:

夏日炎炎,茶不仅可以作为自然饮料,夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,达到杀菌的效果。

4、减肥美容:茶叶可以具有减肥功效,大红袍也不例外,大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。

5、抵抗衰老:

大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

参考资料来源:百度百科-大红袍

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