当前位置:懂科普 >

综合知识

> 红茶的正确饮用方法

红茶的正确饮用方法

红茶的正确饮用方法

1.选用优质的红茶叶

红茶的品质与口感与选用的茶叶有关,因此要选择优质的红茶叶。红茶叶子要干燥、完整、色泽鲜艳、香气浓郁,可以闻闻感受一下是否有浓郁的茶香。

2.热水烫杯

在冲茶之前,先将茶杯用热水冲一遍,将杯子预热。这样可以增加红茶在杯子中的稳定性,避免杯子对红茶温度的影响。

3.冲泡红茶

将水烧沸,水的温度控制在90℃左右。用红茶壶或者茶具,将红茶叶倒入茶杯中,用沸水冲泡红茶。冲泡时间以3~5分钟为宜,根据喜爱的浓度和口感来决定。

4.品味

品尝红茶时不要匆忙,可以坐下来慢慢品尝,感受红茶的香气和味道。在品尝时可以用鼻子闻闻茶香,再将茶水略微含在口中,尝试感受爽口、滑润的口感。

5.配料饮用

红茶可以搭配各种饮品和小食品一同享用,如加了牛奶的红茶(英式奶茶)或者搭配奶油、果酱、饼干等小点心。但是要注意不要加过多的糖,以免影响茶的口感。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、准备茶具。冲泡红茶需要用合适的茶具,用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳,紫砂壶拥有独特立硫的透气性,能够在泡茶后保留茶香,用紫砂壶泡茶会更具滋味。白瓷盖碗会更加突显红茶茶汤的色泽,而用玻璃壶泡茶能够更清楚的感受茶汤的变化。

2、投茶用量。投茶量根据个人口味以及茶具大小而定,一般投茶量在5-10克左右。投茶量过少会导致茶汤寡淡,而投茶量过多裂广,则泡出来的茶汤会来自过浓,影响口感。

3、水温适宜。冲泡红茶的水温为90-100℃最佳,且最好使用刚煮沸气泡的开水冲泡,采用悬壶高冲的手法,将茶壶高举茶杯顶,然后往茶杯中注入热水,100℃的水进入杯中时,会降到95℃左右。

4、冲泡时间。不同品质的红茶,冲来自泡时间也不一样,茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟,茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。浸泡时间不能太长,否则会导承强云分够或而致茶汤苦涩,影响口感。

红茶的冲泡方法?

红茶的冲泡方法

选择一个的茶具,红茶比较适合的是白色瓷具或骨瓷茶具,然后将茶叶放入茶具中;

将水注入茶具中;红茶适合用沸水冲泡,温度在95~100°摄氏度均可;

红茶冲泡比例一般为1:50,1克的红茶注入50毫升的水,一次投茶叶量为5~6克;

若是细嫩茶叶,冲泡时间大约2~3分钟;

若是大茶叶,冲泡时间为4~5分钟;

若是袋装红茶,冲泡时间大约50~90秒。

小贴士

泡好的红茶建议放24小时以内喝。泡好的红茶如果在空气中长时间的放置,茶水的口感会有一定的下降,茶色也会变得暗沉,香气则慢慢消失,在品尝时其品质大大折扣;

红茶的最佳饮用时间在1小时内,适合饮用时间在4小时内,时间越长,其香味和口感都会逊色于最开始的红茶。但是也需要根据红茶大小来决定,若是细嫩茶叶就可以适当的缩短一点最佳饮用时间,若是大茶叶,由于其成分相对来说比较析出慢,就可以适当的延长一点最佳饮用时间;

一般红茶泡几次:【1】袋装红茶1次,散装红茶不超过3次由于袋装红茶,其中装的都是经过加工制造的红茶,经过了切揉等加工,变成茶叶碎了,其叶细胞已经被充分破坏,所以一次冲泡,就能很好的析出其60%-80%的物质成分;【2】而散装红茶第一次冲泡差不多能析出50%的物质成分,可以经过3次冲泡,但是3次以后,其营养物质所剩无几,继续冲泡已经没有什么作用了。

该怎么喝红茶?像绿茶一样直接冲泡吗?

红茶属于全发酵茶,茶汤红亮,口感醇和甘甜,苦涩低,尤其是香气浓郁高扬,香型有兰花香、栀子花香、金银花香、玉兰花香等,让人沉醉。因此,红茶受到越来越多人的喜爱。

当前,人们喝茶常见的有三种方法,一种是像绿茶一样直接冲泡;一种是水冲入茶碗(茶壶)以后,将茶汤倒到公道杯中,将茶汤和茶叶分开的功夫茶泡法;还有一种是像袋泡茶一样的过滤法。

那么,红茶该怎么喝呢?是像绿茶一样直接冲泡,是使用功夫茶泡法,还是像袋泡茶一样使用过滤法?具体要视红茶的品种与制作红茶的茶青采摘标准而定。

红茶的品种与制作红茶的茶青采摘标准

1.红茶的品种

按照制茶工艺,红茶可以分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶、晒青红茶四类。

工夫红茶的代表有宜红工夫、祁门工夫、川红工夫、滇红工夫、粤红工夫、政和工夫、白琳工夫等。

小种红茶有正山小种(武夷山桐木关产)、外山小种(坦洋、北岭等地的小种红茶)等。

红碎茶以云南大叶种红碎茶为主,另外祁门红茶有的也采用了切碎工艺。红碎茶和碎红茶不是一码事,前者是一个品种,后者是低端的红茶碎料。

晒青红茶主要产自云南,采用的是类似于普洱茶生茶的工艺,利用日光干燥再经发酵,是介于红茶与生普之间的一种新工艺红茶。

喝红茶时,如果想要红茶的口感更好,应该根据红茶的品种来决定喝法。

2.制作红茶的茶青采摘标准

不同的红茶品种,制作红茶的茶青采摘标准不一样,红茶在采摘茶青时都会区分细嫩和粗壮。

红茶中有些品种采青非常细嫩,如全部用芽头的工夫红茶中的礼茶、祁门香螺中的芽茶、小种红茶中的金骏眉等、滇红中的新工艺滇红大金芽等。也有一些采用一芽一叶初展茶青制成的红茶,这些红茶茶青也都非常细嫩。

红茶也会用粗壮的茶青制茶,如正山小种除金骏眉以外,采用的都是开展的三四叶。祁门红茶中有些级别的红茶用料也比较粗壮,云南晒红的用料更加粗老。

喝红茶时,最好根据所喝红茶的茶青细嫩、粗老情况来决定红茶的喝法。

红茶的四种喝法

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的.作用下变成红色氧化物,成为红茶。不管在东方还在西方人们都喜爱在喝红茶时加入东西。所以红茶是可以加很多东西的,下面就红茶的四种喝法做一详细介绍。

  一、红茶加糖玫瑰。温杯,加红茶少许,沸水冲开,加糖玫瑰 一小勺(吃酸奶的那种).

  结果:味道有点涩,有点香,还有点怪,反正是说不出的味道。

  二、冰红茶 配方:红茶。 用法:红茶汤冷后加冰块。 功效:可解暑热。

  用法:生姜洗净切碎,与红茶同煮或 沸水冲泡5分钟即可。频频温饮。 功效:温经祛寒,解表止痛。治牙痛 [用料]红茶50克。 [制用法]水煎后用茶液漱口,然后饮服。每日数次。不可中断,直至痊愈。此方为每次量,再漱饮需用

  三、红茶也抗皱 材料:红茶叶、红糖、面粉 制法:把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后,再放入面粉…用法:涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可吃完大餐,喝一杯柠檬水,吸油且助消化,用法是鲜柠檬切片,加点红茶或别的茶,可以适当去掉柠檬的酸涩味,我就是喝这个,连续大吃了几天,没有反弹。[组方]葱白5根,生姜5片,糖10克,红茶5克 [功效]疏风散寒。适于风寒感冒轻症:鼻塞流清涕,喷嚏,微恶…[用法]前3味加水约400毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡红茶,不拘时温饮。日1剂。

  四、草本茶-运动茶。主要成份: 红茶与绿茶提取物、安赛蜜、肉豆蔻粉、锦葵花粉末、木槿花粉末。 建议用法: 将1/2茶匙(约1.7克)与250毫升冷水或热水调和,每天1-4杯。即溶草本饮品为一畅快身心的即冲饮料,无论单独饮用,或于进餐时或运动后饮用亦适宜…

  近年来,国外有资料报道,常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现:有关专家认为,为防止流感病毒从口中进入,只要平时用红茶漱口或多喝红茶,便可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。

红茶的泡饮法

世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其他调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其他调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

  下面介绍几种红茶新饮法:冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。茶冻配制方法是用白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升(可用红茶或其他茶代替)。先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用。然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。泡沫红茶配制方法是用红茶、冰块、果酱、糖水。先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用。用调酒器放入冰块分满,加入糖水,再加红茶汤,拧紧瓶盖、上下用力摇晃,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫,摇至冰块溶化即可倒出饮用。世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。

  一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其他调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其他调料的.习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。下面介绍几种红茶新饮法:冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。茶冻配制方法是用白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升(可用红茶或其他茶代替)。先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用。然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。泡沫红茶配制方法是用红茶、冰块、果酱、糖水。先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用。用调酒器放入冰块分满,加入糖水,再加红茶汤,拧紧瓶盖、上下用力摇晃,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫,摇至冰块溶化即可倒出饮用。

红茶有哪些饮用方法养生美味

红茶的味道是不少人群都喜欢的味道,因为红茶有茶的味道,还有一些饮料的味道,但是红茶在欧洲一些国家早茶、下午茶都不是纯红茶,还有一些搭配,那红茶有哪些饮用方法养生美味呢?下午来看看的介绍吧。

1.红茶搭配牛奶:新鲜牛奶加热后倒入热红茶中,这样就做成了奶茶,更是现在很多人热衷的饮品。

  2.红茶搭配蜂蜜:冰镇饮料是不错的选择,因为蜂蜜遇热会变酸,所以要在红茶放凉之后在加入蜂蜜,然后放入冰箱内。这样一来非常的爽口。

  3.红茶搭配生姜:这不仅能够驱寒,在月经期间为女性带来好处,还可以消脂减肥,但是怕口味太辣可以适当的在添加一些红糖。

  4.红茶搭配柠檬:冷热皆宜的饮品,在夏天的时候可以直接洗净柠檬切片后泡入红茶中,冬天的时候带丝清爽的暖意,削去柠檬皮后使用更好。

  5.红茶搭配西点:搭配红茶的点心中式、西式都全都有,主要是搭配下午茶,清饮一杯红茶加上一块甜美的点心,可以享受无限的美味。

6.红茶搭配烈酒:东欧和中欧国家地区,喜欢在热红茶中加入烈酒,因为哪里的地区比较寒冷,加入烈酒以后不会感觉寒冷,而且能散走体内的寒气。

  7.红茶搭配果酱:红茶的口味可以百变,但是红茶搭配果酱是典型的俄罗斯人品饮红茶的方式,让红茶的味道有一种水果的清香,甜甜的。

红茶有哪些饮用方法养生美味呢?相信介绍了这么多,您都已经了解了,红茶不仅能够清饮,还能够与这么多是食材进行搭配,而且起到的效果也是一样的,如果您也爱红茶,那就采用介绍的这些方式养生吧。

红茶怎么泡才最好喝?

1、冲泡红茶时,可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具,茶具选择时,要根据茶叶的量来定,不宜过大,在未冲泡红茶时,要先将茶具用温水冲泡,这道工序也称暖壶,是为了能够更容易的释放茶的香气;

2、茶叶投放时,要有标准,一般350毫升水,放入红茶十二克左右,过多或过少,都会影响品饮时的口感,优质的红茶一般可冲泡三至四次,而低档一些的红茶,只能冲泡一至二次;

3、冲泡红茶时,应该用摄氏90度的水比较合适,温度过低会使茶叶无法泡开,过高则会使泡出的茶汤有涩味;

4、冲泡红茶的时间,一般在三分钟左右为宜,过长的冲泡,会使茶汤有涩味;

5、当用九十度的水冲入茶壶后,不要盖上壶盖,红茶不适合闷泡,闷泡的茶汤会有涩味;

6、冲泡好红茶后,要用专业的滤网滤出茶汁,这样才能使茶汤清澈;

7、将红茶倒入茶壶中,泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶,倒入壶中,直到最后一滴即可。

祁门红茶怎么喝

祁门红茶怎么喝

  祁门红茶怎么喝,祁门红茶是色香味俱全而且营养价值极同的茶叶,它是红茶中的精品,但想品尝到祁门红茶的真正滋味一定要掌握它的正确冲泡方法,下面是对祁门红茶怎么喝方法的具体介绍。

  祁门红茶怎么喝1

  祁门红茶可以直接冲泡以后再喝,在冲泡的时候要准备九十五度的开水和一个白瓷茶具,用热水把茶具温热一下,把水倒掉再把祁门红茶放进去,冲入准备好的开水,盖好杯子杯焖一分钟,里面的茶汤就能泡好取出以后装到小杯中就能慢慢饮用,取出茶汤的三分之二以后就要及时续水。

   祁门红茶的最佳冲泡方法

  1、工夫泡法是祁门红茶的最佳泡法,在用它泡制工夫茶时应该准备专门的工夫茶具,最好是紫砂材质的.工夫茶具,把壶、公道杯以及品茗杯全部准备好放到专门的茶盘上再准备清水加热烧开,把水温控制在九十到九十五度之间。

  2、用烧好的热水把准备好的茶具全部清洗一遍让它们的温度升高,再取适量的祁门红茶放到壶中,冲入少量开水,把茶汤倒出,这样能起到洗茶和温润茶叶的重要作用,然后再次冲水,三十秒以后就能出茶,把泡好的茶汤取出装入到公道杯,再倒入到品茗杯,然后就能慢慢品饮。

  3、茶壶中的茶汤倒出以后要及时续水,而倒入到品茗杯中的茶汤还不能大口饮用,应该先闻茶香再用小口慢慢品饮,只是这样才能品尝到祁门红茶的真正滋味。除了这种冲泡方法以外,祁门红茶还能用盖碗冲泡,泡好以后的茶汤滋味也特别好。

  看过对祁门红茶最佳冲泡方法的介绍以后,大家都能了解祁门红茶怎么喝,也能知道怎么才能用祁门红茶泡出最好喝的茶汤,以后再想喝祁门红茶时记得按上面介绍的方法去冲泡哟。

  祁门红茶怎么喝2

   祁门红茶的功效与作用

   利尿

  在祁门红茶中的咖啡碱以及芬芳物资团结作用下,增添肾脏的血流量,进步肾小球过滤率,扩张肾微血管,并克制肾小管对水的再吸取,于是促成尿量增添。云云有利于清除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及和缓心脏病或者肾炎造成的水肿。

   提神消疲

  经过医学试验发明,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质?葱朔苌窬中枢,促成提神、思考力会合,进而使头脑反映更形敏锐,记忆力增?它也对于血管体系以及心脏具愉快作用,强化心搏,从而加速血液循环以利新陈代谢,同时又增进发汗以及利尿,由此左右开弓加快分泌乳酸(使肌肉觉得委顿的物资)及其他体内老废物资,到达解除委顿的结果。

   消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物拥有消炎的结果,再经过试验发明,儿茶素类能与单细胞的细菌联合,使蛋白质凝集沉淀,藉此克制以及清除病原菌。以是细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有利,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮以及香港脚。

   生津清热

  炎天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎孕育发生化学反应,且剌激唾液排泄,致使口腔以为润泽,而且孕育发生清冷感;同时咖啡硷节制下视丘的体温中枢,调治体温,它也刺激肾脏以增进热量以及污物的分泌,维持体内的生理均衡。

  别的,红茶照旧极佳的活动饮料,除了可消暑解渴及增补水份外若在举行必要体力及持久力的活动(如马拉松赛跑)前喝,由于茶中的咖啡硷拥有提神作用,又能在活动举行中促成身材先焚烧脂肪提供热能而保存肝醋,以是让人更具持久力。

   解毒

  据试验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属以及生物硷,并沉淀剖析,这对于饮水以及食物受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

   养胃

  红茶它是经由发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化反映,含量淘汰,对于胃部的刺激性就随之减小了。此外,这些茶多酚的氧化产品还可以或许增进人体消化,因而红茶不但不会伤胃,反而可以或许养胃。时常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、掩护胃黏膜,对于医治溃疡也有肯定结果。

   增进血液循环

  除了以上效用以外,祁门红茶还拥有抗癌增进血液循环的作用,茶叶中的儿茶素不但可以杀菌,对于溶解脂肪、低落血液中的胆固醇及脂肪也同样有用。

  一样平常老年人对比喜好喝红茶,祁门红茶的保健效用也显而易见,可以资助迟缓改进身材前提,此外品茗也应该适度,差别品种茶叶换着喝越发有利于身体健康。

红茶怎么喝 红茶怎么喝才正确方法

1、冲泡红茶需要先选择茶器,玻璃白瓷茶器为佳,然后投茶温泡,投入10g左右茶叶,以回旋注水法向壶中注入少量开水。

2、接着冲泡,待干茶吸收水分舒展开时再冲水至250ml,注水量可根据个人的口感进行适当的调整,当汤色红艳明亮即可饮用。

红茶怎么泡好喝?有几种方式嘞?

1.新鲜的冷水写入煮水壶里煮沸: 由于水龙头流出来的水饱含了空气,能够将红茶的香气充沛扶引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不合适来冲泡红茶。

2.写入正滚沸的开水,以渐歇的方法温壶及温杯,防止水温改变太大: 通常茶壶的外型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有彻底扩展及摇动的空间。

3.慎重酌量茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),可是想要泡出好红茶,主张最佳以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充沛发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯趣味。

4.将滚水写入壶里泡茶: 水开端欢腾之后约30秒的时刻,水花形成像一元硬币巨细的圆形时,来冲泡红茶,最合适不过的了。

5静心等候正确的冲泡时刻:由于疾速的冲泡是无法彻底释出茶叶的芳香,通常专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度巨细(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时刻。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时刻则是从2分钟到3分半钟,顺次递减。6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜欢的茶杯中: 茶杯虽有各种不一样的外型,但通常而言,都是归于底较浅而杯口较宽,由于这样除能够充沛让饮茶人享受到红茶的芳香,还能够欣赏到它诱人的茶色了。

7.依自己口味参加适当的糖或牛奶: 如果挑选喝纯红茶,所侧重的彻底就是红茶的本性与原味。而奶茶用的茶叶通常而言都归于口味较重,并带有一些涩味,可是参加浓郁的牛奶之后,涩味会减低并且口感也变的丰厚一些。

怎样泡饮红茶才是正确的

正确的泡饮红茶时最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。下面介绍怎样泡饮红茶才是正确的。

  1、建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

  但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

  2、红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。

  3、红茶饮法从使用的`茶具来分,大体可分为两种:

  一种是杯饮法,一种是壶饮法。一般说,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶,和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、红茶末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用于壶饮法。 从茶汤中是否添加其他调味品来划分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大部分地方饮红茶采用“请饮法”,不在茶中加添其他的调料。但在广东,有些地方要在红茶里加牛奶和糖,使营养更丰富,味道更好。在我国、内蒙古,这种饮法更为普遍,称之为酥油茶和奶茶。通常的饮法是: 先将茶叶放入预先烫热的茶壶中,冲入沸水浸泡约五分忡,然后把茶汤倒入茶杯中,冲入适量的糖、牛奶和乳酪。在茶壶中泡过一次的茶渣,一般弃去不再用。

标签: 红茶
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/mln5kq.html