花草茶是指将植物的

花和叶子制成的茶。常见的花草茶有玫瑰花茶、菊花茶、洛神花茶、薰衣草茶、茉莉花茶等。这些花草茶不仅具有美丽的颜色和芳香的气味，也有多种功效，如清热解毒、减压安神、舒缓情绪等。花草茶有时也被用作某些食品的调味料，为其增加口感和香气。

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什么茶属于花茶

花茶是一种再加工茶，最常见的是茉莉花茶，由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料，如荷叶茶。后者以水果为原料，如柠檬茶。花茶是茶的一种，属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯，用鲜花窨制而成。按用的花来分，包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶，通常以绿茶为茶坯，吸收茉莉花香制成。它既属于花茶，也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福州市，已有一千多年的历史。花茶还可以细分为草药茶和郭华茶。凉茶的原料是花和叶，如荷叶茶和甜叶菊叶茶。茶的原料是水果，如柠檬茶、山楂茶、苹果绿茶等。

花草茶是管什么的？

一般我们所说的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品。花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶最早从欧洲传来，逐渐被我们接受而成为常见的饮品。

花草茶

花茶和花草茶有什么区别

区别在于花茶是以茶（Tea)为主原料，花草茶是以花草（Herb）为主原料。

花茶，是以绿茶、红茶、乌龙茶的茶坯为主，加以符合食用需求、能够吐香的鲜花（茉莉花、桂花、珠兰花等）为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

花草茶是以花草（Herb）为原料所调制成的。原料Herb，它原本是总称“所有非木质并含有芳香的草本植物”，如今则泛指一切具医疗、芳香等特质而可供保健、烹调、美容等利用的植物，中文名为“花草茶”或“香花草茶”。虽然它们或多或少都含有具药效的营养成分，但功能不只限于药用一途，而且大多数并不稀有，随处可见。

人类在花草茶的利用人式上，最先是取它的花、叶、茎、根、树皮、果实、种子等来咀嚼，确定可食的部位后，进而加水煎煮或浸泡以获得汁液来饮，并且尝试研究出其对人体的疗效。这类由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液，西方人原本是以“Tea”来总称，但是在来自东方以茶树（Camellia sinensis）叶子为原料冲泡的饮料普及后，“Tea”成了后者的专名，于是由花草茶调制成的饮品就称为“HerbalTea”。

至于在中国，任何食材加入水中煮或泡所得的汁液，人们都习惯冠以茶名。所有由茶树叶煮泡成的饮料，虽然色香味常有差异，都统称为“茶”。而除了茶树之外的植物制成的饮品，则以原料命茶名，如人参茶、枸杞茶等，这些“有茶之名无茶之实”的饮品，通常是当作保健治疾的疗方，而较少成为日常的饮料，因此又总称为 “花草茶”。

Herbal Tea在西方，犹如 花草茶在中国，长期担任民间医 药配方的重要角色。直到近二三百年，在药用这一主流之外，法国人渐渐将Herbal Tea另发展成一种休闲饮品，这股风气并扩及欧洲、美国、日本等，以至传入中国台湾。此种饮品与以医疗为主的饮品在原料上无异，只是制作时减轻（或不再独重）对药效的要求，却增添色香味等方面的享受，为了将它与药用饮品有所区别，台湾业者遂雅称为“花草茶”

花草茶属于什么茶类

花草茶即为其茶类名字，是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味知的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。

花茶主要以绿茶、红茶或道者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

花草茶有什么功效啊？和一般的茶有什么区别啊？

花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。花草茶不但可以解渴，而且不同的更具有不同的功效。花草茶要根据个人体质选择对症饮用的使用，

茶叶是从茶树上采摘的茶鲜叶（简称鲜叶，俗称“茶青”）经分类加工制做而成。茶鲜叶变为茶叶的加工工艺过程随茶叶的种类不同而有采摘、杀青、揉捻、做形、烘干等十几种不同工序，各类品质的茶叶既有共同的加工特点，也有各自的工艺特点。例如红茶的加工特点为发酵，乌龙茶的加工特点是萎凋和摇青，名绿茶的加工不但具备绿茶制做工艺杀青和揉捻，而且要手工揉团成型，白茶加工不炒不揉，黑茶要渥堆，紧压茶尚需气压成型，花茶应窨制、提花等。由此可见，从茶树上采摘的茶鲜叶只有经过必要的加工后，才能称为真正的茶叶。

适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。茶叶种类的选择主要是按个人喜欢的口感~~~~~~~~~~~~~

喜欢喝花草茶，哪些花草茶不适宜多喝呢？

喜欢养生的人们，一般都比较青睐花茶，尤其是那些爱美的女性朋友们，经常买一些玫瑰花茶，菊花茶泡水喝。不过，我今天提醒大家的是，有些花草茶并不是人人都适宜长期饮用，不然的话也可能对身体健康不利。喝花茶有哪些禁忌呢?

花草茶是指将植物的根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。但是喝花草茶也应当注意下面这些问题：

花草茶不宜常饮

每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效。胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。

饮“茶”也需对症

人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用。

9种花草茶不宜长期喝

玫瑰花茶：长期喝会耗气伤津，有便秘或阴虚火旺情况不适合饮用。

金银花茶：长期喝会胃寒不适，金银花偏寒，慢性胃肠炎、虚寒体质及月经期内不适合饮用。

菊花茶：长期喝会消化不好，菊花性寒，气虚胃寒，及风寒感冒时不适合饮用。

陈皮茶：长期喝会口干舌燥，胃火、气虚、燥咳不适合饮用。

苦丁茶：长期喝会腹痛腹泻，风寒感冒、虚寒体质、经期、慢性胃肠炎不宜饮用。

决明子茶：长期喝会涨腹泻，脾虚泄泻、低血压不适合饮用蒲公英。

蒲公英茶：长期喝会食欲不振，性寒，寒性体质不宜过多饮用。

柠檬茶：长期喝会腹泻伤胃，胃炎胃溃疡不宜过度饮用。

我想知道各种花草茶的资料。1花草茶的名称种类。2它们的特性，属寒属热。3以及它们适合用冷水泡还是温

花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。 正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，它的成长期较木本植物短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。

食材

茶话会健康茶品

步骤/方法

1.品名: 百合花

产地: 中国、日本

功效: 对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚，安心、定胆、益智、润肺止咳；有润肺止咳，补中益志，清心安神定胆作用，养阴润肺止咳，用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳，久咳，痰中带血等。清心安神，用于热病余热未清，气阴不足而致的神思忧惚，烦燥失眠，心悸

适宜搭配: 金银花

冲泡方法: 每次取百合花2克-3克.用开水冲泡焖10分钟左右即可.

2.品名: 薄荷叶

产地: 德国

功效: 有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。疏散风热：用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热，鼻塞流涕者。清头目，利咽喉：用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。祛风透疹：麻疹不透，以及风疹瘙痒。疏肝解郁：性辛散、气芳香，并有疏畅肝气的作用，用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。

适宜搭配: 玫瑰花.洋甘菊.满天星.紫罗兰.茉莉花.桂花等.

冲泡方法: 可和其它花茶一起冲泡.冷热皆宜.

3.品名: 大麦茶

产地: 新疆

功效: 平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。上消渴除热毒，益气调中，滋补虚劳，使血肪强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄、肌肤滑腻。

适宜搭配: 单泡.不适宜搭配其它茶.

冲泡方法: 把大麦茶放入煮锅内煮开,然后倒入茶杯饮用,其茶香味浓郁.

4.品名: 苦瓜茶

产地: 闽西山区

功效: 除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾

适宜搭配: 单泡.或者搭绿茶.

冲泡方法: 一茶匙干苦瓜片.用滚烫的开水冲泡.约10分种即可饮用.

5.品名: 杭白菊

产地: 我国中部,东部,西南广泛栽培.

功效: 散风寒，平肝目，散风、清热、解毒、清肝、明目，常用于咽干不适，内热烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热.

适宜搭配: 桑叶,薄荷,金银花.夏枯草,龙胆草.

冲泡方法: 可取菊花5-8朵.或配少许茶.开水冲泡即饮用.

6.品名: 柠檬草

产地: 亚洲

功效: 健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃

适宜搭配: 玫瑰花、马鞭草、迷迭香

冲泡方法: 加入其它花茶搭配.沸水冲泡即可.

7.品名: 勿忘我

产地: 云南

功效: 清热解毒，明目，养颜美容，补血养血，滋阴补肾

适宜搭配: 桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、

冲泡方法: 6-8克干花.沸水冲泡即可.可加入冰糖和蜂蜜.

品名: 荷叶

产地: 浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等

功效: 暑利湿、升阳发散、祛瘀止血，清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果

适宜搭配: 不适宜

冲泡方法: 6-8克叶片.沸水冲泡即可.

品名: 玉蝴蝶

产地: 云南，贵州等地

功效: 防癌，排毒，解渴，解酒，润喉,降压减肥,美白肌肤

适宜搭配: 三七花.人参花.桂花.

冲泡方法: 一茶匙叶片.用一杯滚烫开水冲泡.约10分钟后即可.可加入蜂蜜和红糖饮用.

品名: 茉莉花

产地: 广西横县

功效: 理气，开郁，辟秽，和中。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精

适宜搭配: 玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香

冲泡方法: 用2茶匙干花.或加3茶匙绿茶.以开水冲泡.其茶味芳香.

品名: 桂花

产地: 武陵山区

功效: 口臭，视觉不明，荨麻疹十二指肠溃疡，胃寒胃疼，美白皮肤。功效主治：具有散寒破结，化痰止咳的功效。主治牙痛，咳喘痰多、经闭腹痛辞。

适宜搭配: 薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花

冲泡方法: 桂花3克,绿茶5克.沸水冲泡.

品名: 玫瑰茄

产地: 云南名贵花卉精选绽开花蕾加个而成

功效: 具有清热解暑，养颜消斑，解酒等 功效，且回味无穷，汤色鲜艳，可单泡，也可与冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。排毒养颜，开胃健脾，软化血管

适宜搭配: 单泡.适宜搭配绿茶.

冲泡方法: 一茶匙干燥的花瓣.用一杯滚烫的开水冲泡.可加红糖和蜂蜜饮用.

品名: 紫罗兰

产地: 南欧

功效: 消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血具有清热解毒的功效。主治：痈疽疮疡，咽肿声哑等病症

适宜搭配: 玫瑰花、薄荷、菩提、迷迭香、马鞭草

冲泡方法: 取约3－5克的紫萝兰，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。

品名: 熏衣草

产地: 南欧、地中海

功效: 净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。

适宜搭配: 玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉

冲泡方法: 加入其它花茶搭配.沸水冲泡即可.

品名: 甜菊叶

产地: 广东

功效: 代糖.消除疲劳，降低血糖, 滋养肝脏，养精提神

适宜搭配: 所有花草茶

冲泡方法: 加入其它花茶搭配.沸水冲泡即可.

品名: 白菊花

产地: 我国中部.东部、西南广泛栽培。

功效: 风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，清咽润喉，平肝明目，护肝正气之功效，散风寒，平肝目，常用于咽干不适，无内烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热

适宜搭配: 桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草

冲泡方法: 可取菊花5-8朵.或配少许茶.开水冲泡即饮用. 品名: 金银花

产地: 山东，河南

功效: 清热解毒，外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血，能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽

适宜搭配: 薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草

冲泡方法: 取金银花2-3克.用开水冲泡.加入蜂蜜效果更佳.

品名: 柠檬片

产地: 四川云南

功效: 止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛

适宜搭配: 任何花茶均可.

冲泡方法: 一茶匙叶片.用一杯滚烫开水冲泡.约10分钟后即可.可加入蜂蜜和红糖饮用.

参考资料：http://jingyan.baidu.com/article/92255446f2604e851648f4cd.html

什么是花茶？

花茶是再加工茶类中的一种，又名窨花茶﹑香片茶等，用鲜花与茶叶窨制而成。花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，两者相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品饮，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。最常见的花茶是茉莉花茶。

茉莉花茶

花茶是什么？

花茶又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。--引自百度百科

中国茶叶类型包罗万象，丰富多彩，能够叫出名字的至少上千种，还有很多新型茶叶在不断研发当中，花茶是原有茶叶的第二次加工，以绿茶红茶乌龙茶为底料，加入植物的花瓣作为辅料，两者相辅相成，成为了一种新型茶叶，自古以来，人们就有饮用花茶的历史，茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶都是我们日常生活中最常见的花茶类型。

花的果实不仅仅具有观赏价值，也具有药用价值和饮用价值，菊花、玫瑰花、茉莉花在中医学药史上都是重要的中药，在很多医学配方中都可以看到他们的身影，花茶具有良好的保健和养生功能。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶最好，时间控制在5分钟左右。

花香和茶叶的香气完美地融合在一起，能够让人感受到大自然的味道和气息，一股淡淡的香气从茶杯中缓缓而来，深入到心灵，深入到骨髓，深入到每一个细胞当中，具有提神醒脑抗疲劳刺激神经系统的功效和作用。

花茶属于什么茶类

花茶即为其茶类名字，是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

扩展资料：

贮藏方法

要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鲜的花草，尽可能在使用前再摘取叶子或花；如果泡过一次后有剩余的花草，可以把它插在装水的杯子里，或是装在保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完。