怎么自制碗托
- 综合知识
- 关注:9.95K次
制作步骤如下:
荞面中加入盐、五香粉;凉水和面,面团由硬慢慢和软;用凉水把面团慢慢稀释开,稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊;将面糊舀入碗中;放入蒸锅,隔水蒸30分钟;晾凉,再放入冰箱冷藏片刻。简要吃法:
直接用刀把碗托划成菱形块,浇上调料卤料;从碗底小心蹭起整张碗托,切成条或片用调料卤料拌食。
标签:
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/m3xnqq.html
制作步骤如下:
荞面中加入盐、五香粉;凉水和面,面团由硬慢慢和软;用凉水把面团慢慢稀释开,稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊;将面糊舀入碗中;放入蒸锅,隔水蒸30分钟;晾凉,再放入冰箱冷藏片刻。简要吃法:
直接用刀把碗托划成菱形块,浇上调料卤料;从碗底小心蹭起整张碗托,切成条或片用调料卤料拌食。