懂科普白芽奇兰茶的味道
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白芽奇兰茶的味道清香、花香浓郁，有淡淡的甜味和舒缓的口感。茶汤呈淡黄色，清澈透明。饮用时可感受到茶叶的细腻口感和花瓣的芬芳香味，带来一种愉悦、轻松的感觉。
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白芽奇兰口感如何？
白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种，是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种，近年来白芽奇兰已成为时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。\x0d\x0a白芽奇兰茶盛产于福建省平和县，其内质香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价，创当年全国乌龙茶同行业价格之最，引起轰动。\x0d\x0a1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。\x0d\x0a2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。\x0d\x0a\x0d\x0a3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜？
白芽奇兰的品鉴
白芽奇兰是主产于福建漳州平和县的乌龙茶，白芽奇兰品质优越，口感好，价格适中，受到很多乌龙茶爱好者的喜爱。那么应该如何品鉴白芽奇兰的味道及香气。
一、香气
白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味，清香型的奇兰，在茶叶的制作工艺上和铁观音的做法差不多，香气比观音高飘、持久，有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰茶的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切，清香型奇兰对茶叶制作要求比较高，所以一般清香型奇兰茶价位相对都比较贵。
我们常见的奇兰茶大都是经过烘培的浓香型白芽奇兰，浓香型奇兰又分轻火培、中火培、传统碳培几种，轻火培、中火培现在一般是采用电培，只有传统碳培还保存了最原始的奇兰制作工艺，碳培奇兰的香气里已经闻不到兰花香，而是一种类似炒米香的火香味。
二、口感
白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。
三、回甘
白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水。
白芽奇兰是什么茶
白芽奇兰发苦
正常的。白芽奇兰是乌龙茶的一种，自带味苦，但它还具有甘，性凉，归心、肺、胃经，具有清头目、除烦热、化痰、消食、利尿、解毒的功效。
白牙奇兰是什么茶叶
白牙奇兰是乌龙茶。
白芽奇兰属六大茶类的乌龙茶系，是乌龙茶的新品种新良种。原产于福建省漳州市平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，是历史名茶。原产自福建省漳州市平和县一带，有200余年历史，其茶鲜叶采自无性系良种茶树奇兰。
白芽奇兰茶，外形紧实匀称、深绿油润、香气清高浓长、兰花香显著、味醇厚、清爽细腻、汤色清澈橙黄，成品茶有奇特的兰花香。采摘制成乌龙茶后，发现此茶具有奇特无比的兰花香味，因此取名为白芽奇兰。
白牙奇兰看品质的技巧：
看色泽：我们可以通过看茶叶色泽来辨别白芽奇兰的优劣，这是比较基本的一种方式。那么新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。好的白芽奇兰茶色泽翠绿油润。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，可能是陈茶。
视外形：我们可以通过观察下茶叶的外形来辨别白芽奇兰的优劣，这也是比较常用的一种选购方式。那么白芽奇兰茶外形坚实匀称，紧结。一般说新茶外形条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品。条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。
以上内容参考百度百科-白牙奇兰
白芽奇兰是什么茶
白芽奇兰属于乌龙茶的一种，原产自福建省漳州市平和县，是采自无性系良种茶树奇兰品种的鲜叶，经过加工制作而成，因为拥有独特的奇香，所以被称为奇兰。
白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的兰花香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。
产品特点
外在感官特征：平和白芽奇兰外形圆结重实，色泽青褐油润，内质香气浓郁细长，品种香突出，汤色金黄明亮，滋味醇厚、鲜爽，叶底柔软明亮，红边明。
内在品质指标：白芽奇兰成品茶多酚类含量介于10%～30%之间，咖啡碱介于2%～4%之间，氨基酸总量介于100～200克／千克之间。
白芽奇兰属于什么茶性？适合什么样的人喝？不适合什么样的人喝？
白芽奇兰属于乌龙茶类；适合大多数人群饮用，但是胃寒的人就不要喝了。
白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。
白芽奇兰成品茶的多酚类含量介于10%～30%之间，咖啡碱介于2%～4%之间，氨基酸总量介于100～200克/千克之间。
扩展资料
平和白芽奇兰是1981年由平和县崎岭乡彭溪村坑岸边的有性群体中经单株选育而成，属无性繁殖系品种。二十世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。
2014年，平和白芽奇兰生产面积8333.3公顷，年产量1.2万吨。2017年，平和县茶叶种植面积达12.5万亩，茶叶总产量1.2万吨，全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家，涉茶人员十余万人，涉茶产值达20亿元。
参考资料来源：百度百科-平和白芽奇兰
白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识
白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识
导言语： 芽奇兰的功效 白芽奇兰茶,具有提神益思,解酒消滞,降压防癌,减肥健美,消烦解暑，一起来学习。
白芽奇兰是什么茶
白芽奇兰是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。 白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特“兰花”香气的特征，故而得名。
白芽奇兰的.品质
白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。
白芽奇兰的功效
白芽奇兰茶，具有提神益思，解酒消滞，降压防癌，减肥健美，消烦解暑，生津活血，延年益寿之功效。若取平和三平矿泉水或自然泉水泡白芽奇兰茶品尝，心旷神怡，犹人唐诗所绘“五碗肌骨清，六碗通仙灵”之境界。
以上就是我为大家提供的白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识内容，希望大家喜欢。
;单丛和奇兰的区别
凤凰单丛跟白芽奇兰味道是完全不一样的。
一，白芽奇兰属于乌龙茶类，最独特的还是白芽奇兰的香气，其香型属于兰花香，
白芽奇兰的香气非常高飘，浓郁，持久。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。白芽奇兰茶的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切，“奇兰”之名便是由此而来。
二，凤凰单丛茶也属于乌龙茶类，素有“茶叶香水”的雅称。
一般来说，玉兰香、蜜兰香的凤凰单丛茶是比较大众化的，杏仁香，通天香，香味非常的独特，价格方面相对来说也比较高一点
奇兰白芽茶和正山小种哪个好
正山小种好。
1、正山小种是世界红茶的鼻祖，又称拉普山小种，发源于福建武夷山桐木关。正山小种最显著的特征是：松烟香、桂圆味。正山小种是用松针或松柴熏制而成，故而产生松烟香。冲泡后香不强烈，但细而含蓄。茶汤滋味醇厚，带有桂圆汤。
2、而白芽奇兰茶品质是不错的，茶叶清香浓郁，冲泡后香气徐发，飘散出兰花的芬芳，抿上一口，满口清香，片刻即感清甘醇爽。而且白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出。
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