绿豆汤可以用高压锅煮吗

绿豆汤可以用高压锅煮吗：答案是可以。

绿豆汤可以用高压锅煮。高压锅煮绿豆汤需要准备食材：绿豆、水。共分为4个步骤，以下是高压锅煮绿豆汤的详细操作： 操作/步骤

1、浸泡20分钟

绿豆浸泡20分钟。

2、高压锅加水

倒入高压锅，加水。

3、煮至起泡漫出

再煮至起泡漫出。

4、煮烂后加入白糖

煮烂后加入白糖即可。 END 总结：以上就是关于绿豆汤可以用高压锅煮吗的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

绿豆汤可以用高压锅煮。

在制作绿豆汤之前，需要将绿豆浸泡一段时间，因为市面上售卖的绿豆都是干制品，所以绿豆不进行浸泡的话很难煮熟，绿豆浸泡后，再用高压锅炖煮15分钟即可。

每100克绿豆中含有蛋白质23来自.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还重批图满激款格送含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。

高压锅能煮绿豆汤吗

高压锅能煮绿豆汤。高压锅能很好地隔绝锅外氧气，较快形成锅内高压，用较短的时间，使绿豆煮熟煮烂。高压锅是快速煮出绿豆汤的必备锅具。绿豆汤如果是用高压锅煮的话，一般用时15-20分钟。

高压锅

高压锅又叫压力锅或压力煲，是厨房锅具之一，优点是省时且节能，缺点是不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以提高炖煮食物的效率。

用高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

绿豆汤可以用高压锅吗 绿豆汤怎么用高压锅煮

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绿豆汤可以用高压锅吗

可以。

高压锅能够很好地隔绝锅外氧气，阻止绿豆中的酚类物质氧化产生红色物质。不过高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快，但存在一定的危险，使用需谨慎。

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高压锅煮绿豆汤要多久

一般15~20分钟。

绿豆汤如果是用高压锅来做一般15~20分钟就可以了，夏天可以喝点绿豆汤和酸梅汤，绿豆汤的主要作用是为了清热去火、解毒，也具有清热去火的作用，还有润肺的效果。

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绿豆汤怎么用高压锅煮

用料：绿豆适量、清水适量

做法：

1. 绿豆洗净，加适量清水（大概离绿豆平面2cm高）。高压锅大火煮，气阀一响立即关火。

2. 等几分钟后高压锅才可以自然打开，再加适量清水（水量根据自己喜好，但不要超过锅容量的2/3）。如果要加冰糖，也在此步加入。

3. 高压锅盖好后，继续大火煮。气阀一响，立即关火。等到高压锅可以自然揭开，绿豆就煮好了。

高压锅能煮绿豆汤吗

高压锅能煮绿豆汤。压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，可以使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅煮绿豆汤可以大大缩短煮制的时间。

高压锅能煮绿豆汤。压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，可以使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅煮绿豆汤可以大大缩短煮制的时间。

高压锅可以煮绿豆汤吗

高压锅可以煮绿豆汤。高压锅可以很好的隔绝锅外的氧气，防止绿豆中的酚类物质氧化产生红色物质。所以高压锅可以用来煮绿豆汤，更能把绿豆煮到软烂。绿豆汤:绿豆汤是以绿豆和水为主要原料制成的汤，具有解渴消暑的功效。绿豆汤营养丰富，是一种经济价值和营养价值都很高的汤。绿豆汤是中国传统的消暑民间产品。绿豆汤的做法多种多样，口味也多种多样。最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤。每100克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、粗纤维4.2克、钙49毫克、磷268毫克、铁3.2毫克、胡萝卜素1.8毫克。维生素10.52mg毫克，维生素B 20.12毫克，烟酸1.8毫克。蛋白质以球蛋白为主，蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等成分相对较少。绿豆的磷脂中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、甘油磷脂、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸等。

绿豆汤用高压锅煮好吗 高压锅煮绿豆汤的做法

一般情况下，绿豆汤是可以用高压锅煮的。高压锅煮绿豆汤会比较省时间，但是，也存在一定的危险，所以一定要注意相关细节。下面让我们具体来看看吧！

绿豆汤可以用高压锅煮吗

一般可以用高压锅煮绿豆汤。

高压锅能够很好地隔绝锅外氧气，阻止绿豆中的酚类物质氧化产生红色物质。

然而消防部门提醒，高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快，但存在一定的危险，使用需谨慎。

业内人士表示，在使用高压锅过程中，尤其是烹煮绿豆汤、百合银耳汤这类黏稠、小颗粒、易膨胀的半流质食物时，若是操作不当，极易因为黏液、豆皮等堵塞排气孔等原因而发生危险。

使用高压锅时要注意以下事项：一是使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣，确保排气孔安全畅通；二是烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半；三是确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢；四是应定期检查锅盖内的橡胶密封圈，当密封圈变硬、发脆、弹性下降时，要及时更换；五是高压锅使用时间尽量不要超过5年；六是在使用高压锅时一定要有专人看守，及时关闭燃气；七是烹煮完成后切记不可用筷子等工具拨动限压阀来进行非正常排气。

绿豆汤怎么用高压锅煮

用料  ：

绿豆适量、清水适量

做法 ：

1. 绿豆洗净，加适量清水（大概离绿豆平面2cm高）。高压锅大火煮，气阀一响立即关火。

2. 等几分钟后高压锅才可以自然打开，再加适量清水（水量根据自己喜好，但不要超过锅容量的2/3）。如果要加冰糖，也在此步加入。

3. 高压锅盖好后，继续大火煮。气阀一响，立即关火。等到高压锅可以自然揭开，绿豆就煮好了！

小贴士：

这个绿豆不要泡，可以直接做，比较方便快捷

其实绿豆还是尽量不要把皮去掉，绿豆皮也是好东西，一起吃下去也很好的啊

煮绿豆汤的秘诀

为保证绿豆皮中的营养不丢失，在煮绿豆汤时应注意以下几点。

1、煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。

2、煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含b族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种b族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

3、煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。

高压锅能煮绿豆汤吗?(高压锅可以煮绿豆汤吗)

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4、高压锅能煮绿豆汤吗?。

1.高压锅能煮绿豆汤。

2.高压锅能很好地隔绝锅外氧气，较快形成锅内高压，用较短的时间，使绿豆煮熟煮烂。

3.高压锅是快速煮出绿豆汤的必备锅具。

4.绿豆汤如果是用高压锅煮的话，一般用时15-20分钟。

为什么不能用高压锅煮绿豆汤

可以用高压锅煮绿豆汤，使用时注意食物的量不要超过容量的二分之一，另外火不要太大，沸腾后煮10分钟即可。

高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

高压锅的优点在于省时节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时, 有可能会爆炸造成伤害。

网传用高压锅煮绿豆汤，绿豆在沸腾时容易堵塞出气阀，高压锅出气阀被堵塞后，锅内压强会不断升高，锅内压强过高，就会有爆炸的风险，因此建议不要用高压锅煮绿豆汤。

其实，只要操作得当，发生上述爆炸的概率极低。

用高压锅煮绿豆汤的操作要领：

在用高压锅煮绿豆汤时，注意汤水的量不要超过容量的二分之一，沸腾后小火炖10分钟即可关火。且在开高压锅的时候要等锅体完全冷却，没有压力后再开盖。

目前市场上压力锅分普通能源压力锅和电压力锅2种。

普通能源压力锅安全性、环保性不及电压力锅，但使用年限长，价格低。

电压力锅使用方便价格略贵，工作压力50KPa（150KPa）低、具备保温功能，内锅可以取下更换。可以智能无水炖鱼炖肉，不可以自动断电会一直间隔加热保温。涉及到线路老化问题不像高压锅使用年限长。但电压力锅外壳能保温，能效自然比传统压力锅高。燃气价格虽然不贵，但通常1小时以上的烹饪时间明显不够低碳。

高压锅使用须知

(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁；

(2) 锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半；

(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头；

(4) 合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖；

(5) 当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可；

(6) 开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手；

(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。

请问绿豆汤可以用高压锅煲吗？

可以用的啊，你是一般的高压锅，还是电高压锅啊。一般的高压锅，要随时观察压力阀是否正常排气，不要让排气孔被堵住，排气时用小火煮10-12分钟关火，待锅内完全没有气体了再打开锅盖。

水，豆的比例10:1，（这要看你需要的浓度。）要用不锈钢勺子好。

用高压锅绿豆汤怎么做

高压锅压法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。

做法：

1、把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上（6小时以上即可）。

2、然后冰冻好的绿豆放入到高压锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用。

3、此方法非常实用，能保全绿豆的营养，最节省时间，冰好的绿豆，想吃的时候，拿出来煮即可，红豆等都豆类都可以这么做。

绿豆蛋白质含量20%，是大米的3倍，而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性，是它解毒功能的来源。

绿豆淀粉消化速度慢，血糖上升慢，且绿豆淀粉有利于控制血脂。适合无腹泻、消化不良问题的糖尿病人或高脂血症病人食用。

夏天出汗，容易造成身体营养素的流失。富含钾、钠、钙等各种矿物质的绿豆汤，就成了消暑的必备佳品。

高压锅煮绿豆汤多长时间？

绿豆汤如果是用高压锅来做一般15-20分钟就可以了，煮绿豆汤的绿豆最好提前泡好。如果是晚饭做绿豆汤，可以中午开始浸泡。如果是早上做，在前一天晚上浸泡是比较适合的。

高压锅压绿豆汤需要多少时间

用高压锅煮绿豆汤要注意水不要超过高压锅的二分之一，用高压锅大火煮开之后马上转小火煮15分钟就熟了，如果担心不熟还可以关火后焖一会。

要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开盖，不能在有压力时就去取安全阀强行排压，否则，绿豆汤会在压力作用下从压力阀处喷射出来，容易烫伤。

绿豆汤是中国民间传统的一种解暑佳品，绿豆汤有各种煮法，口味繁多。有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等。绿豆汤是一种营养价值较高的汤类。