胶原椰粉是否可以用冷水冲泡

胶原椰粉不可以用冷水冲泡。
胶原椰粉用70度左右温水来冲，如果用太过高温的开水有可能会将椰子粉中所含的营养都破坏掉。
另外，除了直接冲饮之外，还可以做各类椰子口味的甜品，例如椰汁西米露、椰汁燕麦等。
椰子粉本身的味道比较淡，如果需要甜一点可以添加蜂蜜、白糖等。