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肉桂茶叶审评术语

肉桂茶叶审评术语

1. 香气:肉桂茶的香味,可分为淡香、浓香、芳香等。

2. 外形:指肉桂茶的外观形态,如松散、紧实、卷曲、直条等。

3. 颜色:肉桂茶的颜色,可分为红色、棕色、金黄色等。

4. 叶底:肉桂茶冲泡后的茶叶底,可分为嫩绿、鲜黄、淡红、红褐等。

5. 口感:肉桂茶的口感,可分为醇厚、爽口、润滑、清香等。

6. 滋味:肉桂茶的味道,可分为甜、苦、酸、涩、鲜等。

7. 回味:肉桂茶喝完后的余味,可分为持久、清新、淡雅等。

8. 储存:肉桂茶的储存情况,如是否干燥、通风、不受异味影响等。

9. 品质:综合评定肉桂茶的各项质量指标,如茶叶的外形、香气、口感、滋味、回味等。

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