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贡梨什么时间成熟

贡梨什么时间成熟

1、贡梨9月至10月成熟:主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡” 。

2、贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。

1、贡梨9月至10月成熟:主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡” 。

2、贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。

1、贡梨9月至10月成熟:主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡” 。

2、贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

贡梨什么时候吃最好

每年九月二十日左右。

这个时候是香梨品质最为上等的时期,香梨中以库尔勒香梨为首,正常在九月初成熟,一般在八月底开始采摘。

京白梨什么时候采摘

京白梨的采摘时间是每年的9月。京白梨是北京门头沟区的知名特产,是北京果品当中,唯一被冠以“京”字的地方特色品种,每年的夏秋交际,正是京白梨采摘的最佳时节。

京白梨什么时候采摘

京白梨每年立春的时候开花,每年的夏秋交际,正是京白梨采摘的时节,一般是每年的9月初至9月底,采收后或冷藏储存后,常温储藏7至10天。北京市门头沟区军庄镇的东山村、孟悟村一带被誉为“京白梨的故乡”,京白梨也被称作东山贡梨,是秋子梨红最好的品种。

京白梨种植历史悠久,果肉细腻,酸甜适口,品质好,风味独特,满清时,曾是贡品。京白梨果实一般在每年8月下旬成熟,采摘时间在每年9月初至9月底。京白梨果实呈扁圆形,果皮黄绿色,贮藏后变为黄白色,肉质细软多汁,易溶于口,香甜宜人。

贡梨和雪梨的区别?

雪梨相对酸甜可口。

贡梨纯清甜。

贡梨,一般指砀山酥梨。是安徽省砀山县特产。

砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨是白梨和沙梨的天然杂交品种,9月上中旬成熟。果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。

砀山酥梨果皮为绿,贮后为;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;可溶性固形物11%至14%,可溶性糖7%,维生素C2毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般截口下多抽生2个长枝。定植后3至4年开始结果。以短果枝结果为主,腋花芽结果能力强。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,长果枝8%,丰产性好,管理好丰产、稳产。适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄,抗寒力及抗病力中等。果实生长天数135天,营养生育天数为207天。

其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高,富含糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。

什么是鸭梨、雪梨、贡梨?

这里讲讲对这三种梨的外观区别。

雪梨:果实圆形或扁圆形,果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口、品质上等。(相对较圆,梨梗部不突起。)

鸭梨:果实外形底部圆大,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。(梨梗部突起,状似鸭头。形象好记。)

贡梨:贡梨果实硕大(也有小的),黄亮美观(后有一些成熟果实偏黄绿色的)。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。(有特点,看图。)

以上资料搜索自百度百科,本人也是想知道相关的信息,才发现其实网络资料很混乱,因此花了些许时间整理能理解的外观方面区别,希望对大家有用。在分类方面,有些混乱。因不是专业的农林业专家,解决不了这些问题,请知情人补充。

鸭梨几月份成熟?

9月下旬至10月上旬。

9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多味,石细胞极少,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。

扩展资料

各种梨的功效和作用

1、鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

2、雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

3、酥梨果肉最松脆。酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿,贮后淡,套袋果实黄白色。

以新疆、山西生产的品质最好,砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫,如今种植面积过大,使得梨的整体质量下降,但当初贡梨的产地——黄河故道附近区域,如果园场,良梨镇产的酥梨仍是上品。

参考资料来源:百度百科-鸭梨

参考资料来源:人民网-初秋吃梨 不同种类的梨不同营养

雪梨、香梨、鸭梨、贡梨、蜜梨的区别

1、性质不同:雪梨肉嫩白如雪,是一种常见的水果。香梨是梨的一种,香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。鸭梨是一种白梨,为河北省魏县古老地方品种。贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。

2、颜色不同:雪梨和贡梨都是的,个头差不多,形状也类似,雪梨粗糙些,贡梨细腻些,水分也多些。鸭梨大部分是圆形,皮是褐色的,肉质细腻,水分没有贡梨多。

3、生长环境不同:雪梨喜光喜温,为喜光果树。新疆香梨主产区果实生长期从4月下旬~5月初开始,至9月上、中旬结束。

扩展资料:

注意事项:

1、性肠炎、胃寒病用户忌食生梨。

2、梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。

3、梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。

4、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。

5、梨含有糖量高,糖尿病用户当慎。

6、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

7、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者不宜选择含糖量太高的甜梨。

参考资料来源:百度百科-贡梨

参考资料来源:百度百科-鸭梨

参考资料来源:百度百科-香梨

参考资料来源:百度百科-雪梨

秋季吃梨有什么好处 不同梨子怎么吃功效有什么不同

  秋季非常适合吃梨,润燥效果好,梨子水分高,热量低,还有多种营养物质,梨子有很多种,那么,不同梨子怎么吃功效有什么不同?下面我就带来介绍。

  秋季吃梨有什么好处

  提到秋季润燥的水果,第一个想到的就是梨,梨在以下几方面有自己的优势:

  高水分、低热量、低GI。梨水分含量可达90%以上,每100克约35—50千卡,并且属于低血糖指数水果(血糖指数33),控血糖的人群也可以适量吃。

  高纤维。梨富含膳食纤维,可以达到6%,有的品种甚至能达到9%,尤其是不溶性纤维含量丰富(梨的膳食纤维中71%是不溶性纤维,29%是可溶性纤维)。其实吃梨的时候就能感受到那种硬渣的感觉,这就是梨果实中特有的一种叫“石细胞”的结构。石细胞是普通薄壁细胞的细胞壁变厚变硬、细胞质消失而形成的,其主要成分是木质素,是不溶性膳食纤维的一种。

  富含酚类物质,好利用、耐储存。梨含有绿原酸、表儿茶素、儿茶素、没食子酸、咖啡酸、熊果苷、对香豆酸、阿魏酸、原花青素等丰富的酚类物质。

  另外,梨更耐贮存。研究发现,良好储存条件下,梨的抗氧化性能可以保持长达8个月。

  不同梨子怎么吃功效有什么不同

  鸭梨、水晶梨最清爽

  鸭梨的糖度较低,清甜爽口,解油腻。如果觉得肠胃“鸭梨山大”,吃吃鸭梨吧。

  食疗首选雪花梨

  雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜。雪花梨有较高的食疗价值。明李时珍《本草纲目》记述:“雪花梨性甘寒、微酸”,具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。所以如果嗓子不舒服或者咳嗽,想要熬梨汤的时候,最好是用雪花梨。

  酥梨果肉最松脆

  酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿,贮后淡,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

  香梨甜又香

  香梨分布在新疆,库尔勒的产量最大,质量最好,因此又叫“库尔勒香梨”,这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法。

  南果梨,放软了更好吃

  南果梨果实小,果皮绿,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。南果梨是东北人民的特产,产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

  苹果梨酸甜适口

  也叫黄冠梨,果皮呈深,套袋果呈淡,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。

  丰水梨最浓甜

  丰水梨原产于日本。它的果肉细腻多汁,格外浓甜,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金,半透明状,成熟期为8月份。不过丰水梨的存放时间最短,室温下只能放10天左右。

  烟台梨,吃起来有点面

  烟台梨学名五九香,果皮绿。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

  安梨最酸、肉最粗

  安梨又叫酸梨,安梨的果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。

  啤梨肉质最细腻

  啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

   

砀山梨几月份成熟

砀山酥梨的成熟期,可以从当年的8-9月份持续到次年的5月份,也就是说从8月到次年的5月份都有砀山梨陆续上市,而砀山梨安徽宿州砀山产的最好,其果肉洁白如玉,口感酥脆,浓甜如蜜,皮薄多汁,弹指可破,深受消费者的喜欢。

砀山酥梨栽培历史悠久,是我国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用驰名中外,此外砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷,此外砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高。

砀山梨成熟时间

砀山梨安徽宿州砀山产的最好,而砀山酥梨的成熟期,可以从当年的8-9月份持续到次年的5月份,也就是说从8月到次年的5月份都有砀山梨陆续上市,而且吃起来也非常的不错。

砀山梨特点

砀山梨有皮薄、肉质细腻无渣等特点,而其最大的特点就是吃到离核的部位也是香甜多汁的,丝毫没有一些梨的品种吃到核的部位会有酸味的感觉,此外砀山的酥梨初期绿色,存放一段时间后颜色会变黄,但这并影响它的美味,尤其是变色以后那浓郁的芳香气味,闻起来都让人心醉。

砀山梨上市价格

砀山梨9月初上市,市场零售价2-3元一斤,其果肉洁白如玉,口感酥脆,浓甜如蜜,皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣,深受消费者的喜欢。

砀山梨和贡梨哪个贵

砀山梨贵。根据查询相关公开信息显示,砀山遭遇大暴雨,梨树被水淹了,导致梨子收成不高,导致砀山梨涨价卖到7元多一斤,而贡梨也已经卖到了6.58元一斤。砀山梨又名砀山酥梨,出产于安徽省砀山县,是当地的名特产,是具有地理标志的产品,由白梨和沙梨经自然杂交培育出来的品种,一般在9月中旬成熟,新鲜成熟的梨果皮呈绿,经储存后逐渐变成。

南果梨的资料

南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的海城市地区。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。而此时又正处于中国三农历大节日之一的中秋节前夕,市场前景广阔。

南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求苛刻,而在辽东半岛广泛的土地上最符合其生长条件的就是国家农业部设立的优质南果梨生产基础——海城市大屯镇。

大屯镇,地理位置优越,南邻海城(约22公里),北邻鞍山(约15公里)。总面积90.6平方公里,长大铁路、哈大公路和汤析公路穿境而过,交通十分便利。

该镇是著名的南果梨之乡,共有南果梨树近百万株,面积四万余亩,年产量为2000多万公斤,全镇约有2000户农民从事南果梨生产。这里生产的“英不落”牌南果梨远近驰名,曾获1994年北京亚运会名特产展销银奖、1996年辽宁省优质果鉴评会金奖。1998年大屯镇被国家农业部定为优质南果梨生产基地。

传说一:

古时候,在海城东部的一个山村里,住着父女俩。父亲南老汉放羊采药,女儿南果姑娘养蚕织绸,生活虽然清苦倒也其乐融融。

一天清晨,南果姑娘走出家门,一路歌声来到蚕场,看到柞树叶上蚕宝宝个个吃得圆圆胖胖,心里别提多高兴了。突然一声刺耳的鸟鸣声从不远处传来,南果姑娘寻声找去,看到一只受伤的小雄鹰正在和一条大毒蛇搏斗,眼看小雄鹰体力不支,大毒蛇占了上风。南果姑娘顺手折下一根树枝,奋不顾身扑向毒蛇,毒蛇了,小雄鹰得救了,但南果姑娘却因在搏斗中被毒蛇咬伤,慢慢闭上了美丽的眼睛。

晚上,南老汉放羊回来不见女儿,心急如焚,找到蚕场,抱起死去的女儿,痛不欲生。在乡亲们的帮助下,南老汉安葬了女儿,将小雄鹰抱回家中,精心给它治伤,不久就把伤治好了。这一天南老汉捧起小雄鹰对它说:“你的伤好了,以后不管什么样的毒蛇都不是你的对手。”小雄鹰似乎听懂了南老汉的话,向南老汉点了点头,一声长鸣展翅腾空飞向远方。

第二年春天,人们看到了一只雄鹰在南果姑娘坟地上空盘旋了九天九夜。待第十天飞走后,坟旁长出了一颗梨树。南老汉把这棵梨树当成自己的女儿,精心照料。小梨树一天天长大了,枝繁叶茂,到了秋天,果实累累。南老汉将采摘下的梨分送给乡亲们,有的把梨装在篮子里,挂在房梁上;有的把梨放在掏空的干葫芦头里。没过几天全村家家户户飘出了浓烈的清香,大家寻来找去,发现是篮子里和葫芦头里的梨发出来的香味,大家从来没有见过这么好看、这么好吃、香味这么浓的水果,而且吃在口中神清气爽,有的病人吃梨后身体很快恢复了健康。乡亲们为了纪念南果姑娘,便把梨称做“南果梨”,这个小山村从此叫做“鹰不落”村。

南果梨好吃,能健身去病的消息,很快传到知府的耳朵里,他派人把南果梨树抢了回来,栽到自家的花园里,还把南老汉抓来侍弄南果梨树。到了秋天,知府看到满树的果实,心想要是把南果梨进贡给皇上,皇上一高兴自己准会飞黄腾达。他命令南老汉把梨采摘下来,装到筐里准备进京献给皇上。几天过去了,梨一点香气也没有,知府拿起一个梨咬一口又酸又硬,一气之下派人砍倒了梨树,将南老汉痛打一顿放走了。南老汉揣着藏在怀里的几枚南果梨回到家中,将梨籽种在南果姑娘坟地周围的山坡上,很快梨籽发了芽,长成一株株小梨树。到了第三年秋天,树上又挂满了梨,而且梨还是原来那样好看、好吃,香气浓郁,“南果梨”就这样成了海城特产。

传说二:

鞍山地区特产一种梨,叫南果梨。吃起这种梨,那梨汁儿真是又甜又香,要多可口有多可口,有的外国人吃了这梨后,都赞不绝口,说这是世上稀有的好梨;有的人还把梨籽带回去,想在他们的国土上培育出这种梨来。可见南果梨是多么受欢迎。这种梨就生长在东北鞍山地区,为什么又叫南果梨呢?这得从这种梨的来由说起。

传说,千山在一千多年前,常有从南方—飞来的大雁落在老龙潭一带歇着。有一年春天,有一只象天鹅似的紫褐色大雁从南方飞来,在千山的九百九十九座山峰中间飞来飞去,一个劲儿地打旋儿,它把在南方叼回来的一颗梨籽,吐出口来,梨籽落在西南沟的向阳坡上了。这梨籽一落到地上就入了土,立刻发了芽,抽了枝,眼瞅着长成了一棵带刺儿的野梨树。正好,这一切,被一个采野果的老道看见了。他感到很新奇,便常常到这里看望这棵野梨树。不久这棵树开了花,结了果。这梨,开始是青色的,个头不大,有点发涩,不好吃。后采,这老道用山丁子树与它嫁接,再结果时,梨的个头比原来大了,梨色也由青色变成金黄,还有点桔红,咬一口,哈,好吃极了!因为人们从老道那里知道这是那只大雁从南方叼来的种子种下的梨树,于是就把这种梨起名为南国梨了。古时候称南方也叫南国。后来这南国梨叫白了,人们就叫成为南果梨。这以后,移植这种梨树的越来越多,如今南果梨树已遍及鞍山地区的所有山区和半山区。

每年当梨花盛开的时候,南来的紫褐色的大雁就在南果梨树的上空飞来飞去,一个劲儿地打旋儿,好像在向人们夸耀自己,多亏它才有这么多这么好的南果梨树呢。

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