烤面包机怎么用 烤面包机怎么用,烤面包机用法讲解

1 面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好

2 倒入水之类的液体，要温热一些

3加入色拉油

4在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖

5倒入一个鸡蛋

6加入面粉，面粉要覆盖住水面

7在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母

8把面包桶安装到面包机上，插上电源

9选择程序

10按下启动键

11面包机开始揉面

12盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了

1 MAC系统光盘，但光盘是一个有点特殊的，双D9磁盘，容量8.5G。苹果在里面。吐司烤面包机刻录软件，选择“系统偏好设定内。需要“隐藏”选项勾取显示leacy格式，并设置MAC体积内，这个专门的烧伤mac系统，然后会出现第一个列表中选择系统镜像磁盘“选项。打开可以燃烧。

2搜索软件：RipIt 1.6 DVD电影光盘完全复制到计算机软件

一，系统自带的刻录功能

如果你需要刻录的数据文件，如CD-ROM，你只需要一个新的，空白CD插入您的计算机的CD-ROM驱动器内，我也将出现一个对话框，你在操作中选择的项目里面选择打开Finder ，还可以“这个动作为默认的”勾勾上，这样，下一次你再放入新盘时，系统自己操作的执行不问你，当你单击“确定”，在桌面上会出现一个光盘图标的文件夹，打开的文件夹，你想要的文件刻录成文件夹，然后点击右上角的燃烧最后，你可以确认你要刻录的速度和光盘名称，光盘会自动弹出刻录完成后， 。

b，使用刻录光盘的刻录文件夹

苹果燃烧系统是一个非常方便的方法，操作非常简单，并没有立即燃烧，尤其是当你没有刻录光盘在接下来的时间。这个方法是烧伤10.5系统文件夹，您可以右键单击桌面上，可以选择“新建”文件夹，然后单击“目录上的酒吧取景器，但10.6系统中，选择刻录文件夹就可以了。新的完整的桌面上出现一个刻录文件夹，你要刻录到刻录文件夹中的文件，只要你把你的原始文件在桌面上，点击右上角的烧伤可以开始刻录完成的光盘会自动弹出。

烤面包机由于饮食的差异中国用的相对少，在国外是比较流行的，做早餐的必备的小家电，慢慢的中国也流行起来了，一起看看怎么使用，烤面包机属于加热电器。其功能是在面包片附近生成足够的热量，以便对面包进行烘烤。如果没有弹出式烤面包机，早餐肯定不会像现在这么丰盛。1、要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！

2、接通电源，按下”开关“功能键，将”面包颜色控制器“置于”3-4“档，约120S后烘烤完毕，即可食用。

3、在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下”开关“功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。

4、一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。

5、在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。

6、如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片）

7、”1“-”7“表示面包烘烤颜色有淡到浓。

8、使用后，请清理碎末。

9、如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒。能做出美味的面包。

方法/步骤

1

戚风蛋糕：

这个最难做，因为面包机的桶是不粘的，而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五个蛋的配方，回缩的很厉害，后来用了君之的戚风蛋糕卷配方，倒可以。不过，因为烤好倒扣时，蛋糕会掉下来，所以总是有点点难看的样子的，毕竟是面包机，就马马虎虎了。

配方是：鸡蛋2个（草鸡蛋要3个），低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克（加入蛋白中），细砂糖5克（加入蛋黄中）。

做法就和一般戚风蛋糕一样，拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。

2

海绵蛋糕：

这个还挺好做，用的是孟老师的柠檬蒸蛋糕配方，一次成功，而且很有型。

配方是：全蛋250克（用草鸡蛋大概6-7个）、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。

做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干，也许原来配方是蒸的蛋糕，改烤了需要增加水分，下次准备增加点液体或者减少点面粉。

3

香橙重油蛋糕：

这个也容易，学的是万万的方子，橙味调和了牛油的油腻，很好吃。

配方：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克（俺用的是克里斯汀的香橙果酱），糖渍橙皮20克（这个按万万博客的糖渍橙皮自制）。

做法也是和重油蛋糕做法一样，打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热，拌好后把面糊倒进面包桶，直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。

电饭煲做蛋糕的方法准备：4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。

开做：1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。

3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。

拌好后就放在一边吧。5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。

6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。

7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。

9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦。

1 MAC系统光盘，但光盘是一个有点特殊的，双D9磁盘，容量8.5G。

苹果在里面。吐司烤面包机刻录软件，选择“系统偏好设定内。

需要“隐藏”选项勾取显示leacy格式，并设置MAC体积内，这个专门的烧伤mac系统，然后会出现第一个列表中选择系统镜像磁盘“选项。打开可以燃烧。

2搜索软件：RipIt 1.6 DVD电影光盘完全复制到计算机软件一，系统自带的刻录功能如果你需要刻录的数据文件，如CD-ROM，你只需要一个新的，空白CD插入您的计算机的CD-ROM驱动器内，我也将出现一个对话框，你在操作中选择的项目里面选择打开Finder ，还可以“这个动作为默认的”勾勾上，这样，下一次你再放入新盘时，系统自己操作的执行不问你，当你单击“确定”，在桌面上会出现一个光盘图标的文件夹，打开的文件夹，你想要的文件刻录成文件夹，然后点击右上角的燃烧最后，你可以确认你要刻录的速度和光盘名称，光盘会自动弹出刻录完成后， 。 b，使用刻录光盘的刻录文件夹苹果燃烧系统是一个非常方便的方法，操作非常简单，并没有立即燃烧，尤其是当你没有刻录光盘在接下来的时间。

这个方法是烧伤10.5系统文件夹，您可以右键单击桌面上，可以选择“新建”文件夹，然后单击“目录上的酒吧取景器，但10.6系统中，选择刻录文件夹就可以了。新的完整的桌面上出现一个刻录文件夹，你要刻录到刻录文件夹中的文件，只要你把你的原始文件在桌面上，点击右上角的烧伤可以开始刻录完成的光盘会自动弹出。

用面包机制作面包是简单的，但是面包制作技术却是相对复杂的，用面包机制作面包的简单之处就是在于众多的技术问题交给了机器去完成，自己手动的工作就是准备材料了。但是想要制作出好吃的面包来还是需要掌握一些面包制作的技术的。

因为有不少的人想要使用面包机来制作面包往往又因为制作的问题而束手无策，所以我在近期刚刚制作了一个面包机论坛，

里面会更加细致的说明使用面包机的各种问题，因为是刚刚开始还没有人气，还是处在补充内容的阶段，

我在里面放置了制作面包的视频，可以去看看 希望对你有帮助

这段视频是aca面包机的使用视频，在同一板块还有东菱面包机的使用视频，都是昨天更新的内容

玫瑰烘焙论坛，

面包是用高筋面粉做的做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液少许。

做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。

3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。

放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。

5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。

6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。烤箱做面包：1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

香辣咖哩面包的做法【所属菜系】 浙江菜【特点】 原味醇香，滋味鲜美【原料】 外皮用料：中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙酵母（干）半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料： 鸡肉（粒）150克 洋葱头1粒蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料： 调味素2茶匙 胡椒粉疾璩 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。【制作过程】首先把酵母和温水搅溶，倒入外皮用料中，拌匀，搓成面团后，存放15分。

将鸡肉粒用馅料腌10分钟，洋葱切粒。烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香，加入薯泥，捞匀。

把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料， 搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油，把面包炸至金黄色，捞起即可吃。

丹麦面包的做法材料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克制作步骤：1、将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀2、将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团4、移到工作台加入奶油拌匀5、用手来回揉搓，稍有筋度即可6、完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松驰20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时8、从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形9、再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边现在天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。10、二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。

11、关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）乳酪面包如何做法材料：全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐做法：1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2、接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。

给上班族的建议：用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。

面包1.干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的） 盐1/2小匙高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。

使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时（偶放微波炉，还放了碗开水进去，差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。

7.再次发酵约半。