高山铁观音

高山铁观音是一种名贵的中国茶，主要产自福建省武夷山。它是以武夷山地区的一种茶树生产的乌龙茶为原料，经过高海拔、低温、缓发酵等特殊制作工艺而成的一种特殊茶品。

这种茶叶外形条索紧结，色泽乌润，散发出一股鲜花和熟果的香气，浓郁而持久。其口感鲜爽回甘，汤色金黄清亮，具有浓郁的茶香和淡雅的花果香，清幽而持久。

高山铁观音因产量稀少、品质上乘，因此价格较高，有“奢侈品茶”之称。它也是国内外茶叶爱好者钟爱的名茶之一。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

高山铁观音茶什么季节喝好 高山铁观音茶哪个季节喝好

1、高山铁观音一年四季都可以喝，但是饮用高山铁观音的最佳时期还是秋季。

2、秋季气温已开始降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，此时极容易干咳少痰，皮肤干燥等，饮用高山铁观音可补充水分，保持皮肤清爽，还可以抗寒去噪、促进身体新陈代谢，另外喝高山铁观音可以提神醒脑，从而解除秋天的困乏。

3、秋茶通常是以8月中旬以后采制的茶叶。秋茶气候相对适合茶叶生长，茶树经春夏二季生长，新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，降雨量较少，温度适合，制作出来的茶叶香气十足。铁观音 “春水秋香”的说法就是茶叶生长气候有关的，相对于其他季节，秋茶是口感最好的。

听说喝茶对身体好，想买些茶叶，有推荐的品牌吗？

当涉及到茶叶品牌选择时，市场上有许多知名和可信赖的品牌可供选择。以下是一些备受推荐的茶叶品牌：

龙井茶 - 杭州出产的龙井茶是中国最著名的绿茶之一。其中的西湖龙井茶是最有名的品种之一。

铁观音 - 原产于福建省的铁观音是一种烘焙的乌龙茶。它具有浓郁的香气和独特的口感。

普洱茶 - 普洱茶是中国云南省出产的一种发酵茶。具有丰富的味道和多样的口感，也被认为有一些健康益处。

正山小种 - 正山小种茶是中国福建省出产的一种红茶，具有独特的烟熏香气和深红色的汤色。

高山茶 - 高山茶一般指的是产自台湾高山地区的茶叶，如阿里山茶、太阳红茶等。这些茶叶具有清新香气和独特的口感。

请注意，茶叶选择通常因个人口味和喜好而有所不同。您可以根据自己对茶的喜好，探索不同品牌和类型的茶叶，并选择适合自己口味的茶品。建议选择来自可靠和值得信赖的茶叶供应商，以确保购买到优质的茶叶。

铁观音是红茶中最有名的茶品牌吗？

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

高山铁观音春茶是什么？

高山铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品质超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。

高山铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品质超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。

高山冠茶业坐落于最著名的铁观音产地-福建省安溪坑乡哒博山下， 主要从事安溪铁观音的生产、批发及网上销售，已有多年的经营历史，以诚实守信经营深受广大客户的称赞。

正宗安溪铁观音，高山种植，名师炒制，产地直销，减少中间环节，卓越的质量，超低的价格，追求完美的服务，一斤也是出厂价下订单，全国货到付款，不满意可以退换货，打造"客户零风险、零投诉"服务。

借助于网络，让我们在这里相识;借助于网络，让你能找到最好的铁观音;如果你是安溪铁观音的经营者或爱好者，我们就是您最好的选择。 诚信经营:"非宁静无以致远，无诚信何以经营"，诚信经营是高山冠茶业的经营理念!

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传承百年祖传制茶技术，为茶友提供从"茶园"到"茶杯"的购茶体验，去除中间环节，以茶会友，共享健康和谐新生活。

韵香铁观音和高山铁观音什么区别

韵香铁观音和高山铁观音并不冲突，韵香铁观音也可以是高山铁观音。高山铁观音对应的是平底铁观音：

从茶香上看：高山茶比平地茶的茶香更为纯厚，留香更持久。

.从湿茶上看：高山茶比平地茶的叶质更为厚实，柔软。

从茶汤上看：高山茶比平地茶的茶汤更为清澈、醇厚、甘滑。

韵香型铁观音是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其汤色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽显华贵与富丽，长期以来倍受广大消费者的青睐。

韵香型铁观音的特色韵香型铁观音的制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。

韵香型铁观音的冲泡方每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的韵香型铁观音的香气与轻发酵的不一样.米香味道，口感偏重，汤水金韵香型铁观音的适饮人群超过30岁的中年人或年长者。2.口感较重者较合适。3.胃不好不宜喝青茶者。

哪些人不能喝铁观音?

铁观音茶的禁忌？那种人不适合喝铁观音？

铁观音泡得太浓，喝得太多，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。

对胃肠不好的人来说，则更有 *** 导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速 *** 中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。

如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼乾，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢！

一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可 *** 神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。

正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。

但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。

女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶

经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。

孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。

临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。

哪些人不能喝铁观音 饮用铁观音有什么禁忌

铁观音泡得太浓，喝得太多，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。

对胃肠不好的人来说，则更有 *** 导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速 *** 中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。

如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼乾，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢！

一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可 *** 神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。

正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。

但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。

女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶

经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。

孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。

临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。

哪些人不适合喝茶

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条：

（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

（10）饮茶可以预防老年性白内障。

（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等

营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。”

最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的 *** 、突出的腹部烦恼著，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！

在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心......

铁观音茶好喝吗什么人不能喝？

喜欢喝清淡的人可以试试，略带一点微苦，涩涩的感觉，不过韵味很清香，胃不好的人最好少喝

铁观音多钱一斤什么人不能喝？

分好坏 价格也不等

喝茶最好喝铁观音？喝茶的好处比坏处多？哪些人不宜多喝茶？

1）不是所有人都适合喝铁观音。因为铁观音是绿茶，属于酸性。有胃病的人都不适合喝绿茶。贫血的人也不能喝。2）喝茶的好处很多。比较普遍的就要增加纤维素的摄入，帮助消化，利尿排毒，降低血脂；据研究，二次@世界@&大&战，美！军#向%日￥本%广*岛#和#长*崎*投放%原%子#弹。幸存者当中，一部分因为受到原子辐射影响，而得癌症病死；另一部分因为习惯喝茶，而活到十岁的都有。因此，喝茶可以抗癌、抗辐射。喝茶的不好处：会令到牙齿沾上茶色素，变暗淡、甚至发黄。喝错了茶，会令身体越变越弱。3）不宜多喝茶的：女士-- 女士一天和1~2杯为适宜，喝多了会造成导致身体血液里面的铁和锌流失，因此导致会导致贫血、内分泌失调。贫血和经常失眠的人都不宜多喝茶，特别不能喝绿茶，可适量喝普洱。

什么人不能喝乌龙茶

乌龙茶是统称，比较有代表性的是福建安溪的铁观音；闽北的巖茶，代表大红袍等；广东的凤凰单枞；台湾的高山茶，代表冻顶乌龙。

乌龙茶发酵度通常都是30%至70%，因此更耐冲泡，口感也更醇厚，香浓。具有提神醒脑、解油去腻，清肠利尿等功效，基本适合大部分人喝。

老人、小孩、神经衰弱、胃肠疾病患者或是服药期间的人尽量别喝，这类人群需要忌口的不只是乌龙茶，其他茶类也应该要忌口。

高山铁观音的起源

安溪县志记载清朝西坪镇南岩村有位仕人叫王士让，发现铁观音母茶树。精心培育后，这株茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品后，气味超凡、香馥味醇。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京，转献内廷。乾隆认为此茶沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“铁观音”据安溪县西坪镇南岩村王氏族谱记载：王三言字永信，生于道光十六年（1836年），他创办梅记茶行。十九世纪末，由于印度、锡兰（斯里兰卡）、印尼等国家茶叶出口猛增，乌龙茶一度出现滞销局面。为打开销路，茶农出身的他首创布巾包揉法使之“形、色、香、味”兼备，身价倍增。业务迅速拓展到海外，一九零三年光绪授予他奉政大夫（同知职衔）。闽浙总督兼福建巡抚许应骙为福星居泰山楼授“大夫第”匾。光绪三十二年（1906年）遣季子金玉创办“泰山茶行”于台北；遣孙炳炎增设“梅记茶行”于吧城（印尼）。王永信一跃成为内安溪首富，他广行善事，乐捐善款，闻名遐迩。

安溪高山铁观音的品质特征

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

“铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

安溪高山铁观音的铁观音的生态环境

安溪高山铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，安溪自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季常青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分利于铁观音生长。产品质量上乘，色香味俱佳，香飘四海，誉满五洲。

高山茶和低山茶哪个好？

首先今天说这个问题，就要先了解一下安溪茶山的地形，它是一层一层上去的小山坡。层数越高，海拔就越高。高山茶，顾名思义就是高海拔山上的茶树。而随着海拔高度的不同，气候、土壤、植被的情况也不同，恰巧这三点又直接关乎着铁观音茶树生长的好坏。

所以下面我们来详细阐述一下，气候、土壤、植被这三点到底影响了铁观音茶树生长的哪些方面。

1、气候

海拔越高，气温越低，雨量也越多。铁观音茶树水分充足的情况下，可提高铁观音鲜叶的嫩度。而温度决定着茶树中酶的活性，这使铁观音的滋味更加鲜爽甘醇。另外铁观音中的不少芳香物质也随着海拔高度的提高而增加。生长在高山的铁观音茶树与平地相比，由于湿度和雾珠的增多，也有利于提高茶叶的色泽和滋味。

2、土壤

高山茶园土壤风化比较完全，石砾较多，土壤通透性好，而且有机质和各种矿质营养元素，包括茶树所需的大量元素和各种微量元素一应俱全，以致铁观音茶树有效品质成分和各种保健营养物质丰富；而平地茶园多属红壤粘土，不但土壤粘重，结构差，而且有机质和土壤生物含量低，因此，铁观音茶树生长往往较差，尤其是茶叶香气滋味不及高山茶。

3、植被

高山与平地相比，前者树木比后者多。而植被的繁茂，不但有利于调节空气湿度，增加地面覆盖度，从而改善茶园温湿条件和增加土壤肥力，而且更主要的是高山茶园的光照达到茶树生长的适宜条件。茶树虽需要一定光照，进行光合作用，制造有机物质，但以弱光照为宜，尤其需要较多的漫射光。而高山茶园由于被树木所荫蔽，铁观音茶树在漫射光多的条件下生育，从而给有机体的生化变化带来深刻的影响，特别是含氮化合物增加，对改善铁观音茶品质十分有利。

结语：总体来说高山的气候、土壤、植被会使铁观音的茶树生长得更好，另一种说法是高海拔相对污染就少。而低山茶，上一话我们说过了，由于低山茶蓄水量比较大，茶青整体比较次，做出的成品茶味道比较淡。而低山茶易于管理，部分利益熏心的茶农为了能使春秋两季茶增产，就强行使用生长素，某宝上那些九块九包邮的那些茶，大部分不是打生长素的，就是本山、毛蟹、黄金桂这种假铁观音。所以啊，都说铁观音名声不好，着实是因为一小撮人搞乱了整个市场。近些年，一些老实巴交的茶农发现辛辛苦苦种铁观音赚不到钱，都纷纷去厂里打工了。

小编真心觉得，好茶不应该被埋没，有些事没人去发声，很多人永远不知道。小编不怕万人阻挡，只怕自己投降。

所以看到这里，某宝上满屏铁观音原生态高山茶，这些几十块甚至一百多的真的是高山茶么？下一篇小编再来提一下，如何去辨别真正的高山茶。我们明天再见！

高山铁观音茶什么季节喝好 高山铁观音茶哪个季节喝好

1、高山铁观音一年四季都可以喝，但是饮用高山铁观音的最佳时期还是秋季。

2、秋季气温已开始降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，此时极容易干咳少痰，皮肤干燥等，饮用高山铁观音可补充水分，保持皮肤清爽，还可以抗寒去噪、促进身体新陈代谢，另外喝高山铁观音可以提神醒脑，从而解除秋天的困乏。

3、秋茶通常是以8月中旬以后采制的茶叶。秋茶气候相对适合茶叶生长，茶树经春夏二季生长，新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，降雨量较少，温度适合，制作出来的茶叶香气十足。铁观音 “春水秋香”的说法就是茶叶生长气候有关的，相对于其他季节，秋茶是口感最好的。

听说喝茶对身体好，想买些茶叶，有推荐的品牌吗？

当涉及到茶叶品牌选择时，市场上有许多知名和可信赖的品牌可供选择。以下是一些备受推荐的茶叶品牌：

龙井茶 - 杭州出产的龙井茶是中国最著名的绿茶之一。其中的西湖龙井茶是最有名的品种之一。

铁观音 - 原产于福建省的铁观音是一种烘焙的乌龙茶。它具有浓郁的香气和独特的口感。

普洱茶 - 普洱茶是中国云南省出产的一种发酵茶。具有丰富的味道和多样的口感，也被认为有一些健康益处。

正山小种 - 正山小种茶是中国福建省出产的一种红茶，具有独特的烟熏香气和深红色的汤色。

高山茶 - 高山茶一般指的是产自台湾高山地区的茶叶，如阿里山茶、太阳红茶等。这些茶叶具有清新香气和独特的口感。

请注意，茶叶选择通常因个人口味和喜好而有所不同。您可以根据自己对茶的喜好，探索不同品牌和类型的茶叶，并选择适合自己口味的茶品。建议选择来自可靠和值得信赖的茶叶供应商，以确保购买到优质的茶叶。

铁观音是红茶中最有名的茶品牌吗？

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

高山铁观音春茶是什么？

高山铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品质超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。

高山铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品质超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。

高山冠茶业坐落于最著名的铁观音产地-福建省安溪坑乡哒博山下， 主要从事安溪铁观音的生产、批发及网上销售，已有多年的经营历史，以诚实守信经营深受广大客户的称赞。

正宗安溪铁观音，高山种植，名师炒制，产地直销，减少中间环节，卓越的质量，超低的价格，追求完美的服务，一斤也是出厂价下订单，全国货到付款，不满意可以退换货，打造"客户零风险、零投诉"服务。

借助于网络，让我们在这里相识;借助于网络，让你能找到最好的铁观音;如果你是安溪铁观音的经营者或爱好者，我们就是您最好的选择。 诚信经营:"非宁静无以致远，无诚信何以经营"，诚信经营是高山冠茶业的经营理念!

百年传承 成就经典

传承百年祖传制茶技术，为茶友提供从"茶园"到"茶杯"的购茶体验，去除中间环节，以茶会友，共享健康和谐新生活。

韵香铁观音和高山铁观音什么区别

韵香铁观音和高山铁观音并不冲突，韵香铁观音也可以是高山铁观音。高山铁观音对应的是平底铁观音：

从茶香上看：高山茶比平地茶的茶香更为纯厚，留香更持久。

.从湿茶上看：高山茶比平地茶的叶质更为厚实，柔软。

从茶汤上看：高山茶比平地茶的茶汤更为清澈、醇厚、甘滑。

韵香型铁观音是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其汤色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽显华贵与富丽，长期以来倍受广大消费者的青睐。

韵香型铁观音的特色韵香型铁观音的制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。

韵香型铁观音的冲泡方每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的韵香型铁观音的香气与轻发酵的不一样.米香味道，口感偏重，汤水金韵香型铁观音的适饮人群超过30岁的中年人或年长者。2.口感较重者较合适。3.胃不好不宜喝青茶者。

哪些人不能喝铁观音?

铁观音茶的禁忌？那种人不适合喝铁观音？

铁观音泡得太浓，喝得太多，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。

对胃肠不好的人来说，则更有 *** 导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速 *** 中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。

如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼乾，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢！

一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可 *** 神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。

正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。

但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。

女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶

经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。

孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。

临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。

哪些人不能喝铁观音 饮用铁观音有什么禁忌

铁观音泡得太浓，喝得太多，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。

对胃肠不好的人来说，则更有 *** 导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速 *** 中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。

如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼乾，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢！

一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可 *** 神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。

正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。

大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。

但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。

女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶

经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。

孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。

临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。

哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。

哪些人不适合喝茶

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条：

（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

（10）饮茶可以预防老年性白内障。

（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等

营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。”

最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的 *** 、突出的腹部烦恼著，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！

在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心......

铁观音茶好喝吗什么人不能喝？

喜欢喝清淡的人可以试试，略带一点微苦，涩涩的感觉，不过韵味很清香，胃不好的人最好少喝

铁观音多钱一斤什么人不能喝？

分好坏 价格也不等

喝茶最好喝铁观音？喝茶的好处比坏处多？哪些人不宜多喝茶？

1）不是所有人都适合喝铁观音。因为铁观音是绿茶，属于酸性。有胃病的人都不适合喝绿茶。贫血的人也不能喝。2）喝茶的好处很多。比较普遍的就要增加纤维素的摄入，帮助消化，利尿排毒，降低血脂；据研究，二次@世界@&大&战，美！军#向%日￥本%广*岛#和#长*崎*投放%原%子#弹。幸存者当中，一部分因为受到原子辐射影响，而得癌症病死；另一部分因为习惯喝茶，而活到十岁的都有。因此，喝茶可以抗癌、抗辐射。喝茶的不好处：会令到牙齿沾上茶色素，变暗淡、甚至发黄。喝错了茶，会令身体越变越弱。3）不宜多喝茶的：女士-- 女士一天和1~2杯为适宜，喝多了会造成导致身体血液里面的铁和锌流失，因此导致会导致贫血、内分泌失调。贫血和经常失眠的人都不宜多喝茶，特别不能喝绿茶，可适量喝普洱。

什么人不能喝乌龙茶

乌龙茶是统称，比较有代表性的是福建安溪的铁观音；闽北的巖茶，代表大红袍等；广东的凤凰单枞；台湾的高山茶，代表冻顶乌龙。

乌龙茶发酵度通常都是30%至70%，因此更耐冲泡，口感也更醇厚，香浓。具有提神醒脑、解油去腻，清肠利尿等功效，基本适合大部分人喝。

老人、小孩、神经衰弱、胃肠疾病患者或是服药期间的人尽量别喝，这类人群需要忌口的不只是乌龙茶，其他茶类也应该要忌口。

高山铁观音的起源

安溪县志记载清朝西坪镇南岩村有位仕人叫王士让，发现铁观音母茶树。精心培育后，这株茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品后，气味超凡、香馥味醇。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京，转献内廷。乾隆认为此茶沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“铁观音”据安溪县西坪镇南岩村王氏族谱记载：王三言字永信，生于道光十六年（1836年），他创办梅记茶行。十九世纪末，由于印度、锡兰（斯里兰卡）、印尼等国家茶叶出口猛增，乌龙茶一度出现滞销局面。为打开销路，茶农出身的他首创布巾包揉法使之“形、色、香、味”兼备，身价倍增。业务迅速拓展到海外，一九零三年光绪授予他奉政大夫（同知职衔）。闽浙总督兼福建巡抚许应骙为福星居泰山楼授“大夫第”匾。光绪三十二年（1906年）遣季子金玉创办“泰山茶行”于台北；遣孙炳炎增设“梅记茶行”于吧城（印尼）。王永信一跃成为内安溪首富，他广行善事，乐捐善款，闻名遐迩。

安溪高山铁观音的品质特征

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

“铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

安溪高山铁观音的铁观音的生态环境

安溪高山铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，安溪自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季常青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分利于铁观音生长。产品质量上乘，色香味俱佳，香飘四海，誉满五洲。

高山茶和低山茶哪个好？

首先今天说这个问题，就要先了解一下安溪茶山的地形，它是一层一层上去的小山坡。层数越高，海拔就越高。高山茶，顾名思义就是高海拔山上的茶树。而随着海拔高度的不同，气候、土壤、植被的情况也不同，恰巧这三点又直接关乎着铁观音茶树生长的好坏。

所以下面我们来详细阐述一下，气候、土壤、植被这三点到底影响了铁观音茶树生长的哪些方面。

1、气候

海拔越高，气温越低，雨量也越多。铁观音茶树水分充足的情况下，可提高铁观音鲜叶的嫩度。而温度决定着茶树中酶的活性，这使铁观音的滋味更加鲜爽甘醇。另外铁观音中的不少芳香物质也随着海拔高度的提高而增加。生长在高山的铁观音茶树与平地相比，由于湿度和雾珠的增多，也有利于提高茶叶的色泽和滋味。

2、土壤

高山茶园土壤风化比较完全，石砾较多，土壤通透性好，而且有机质和各种矿质营养元素，包括茶树所需的大量元素和各种微量元素一应俱全，以致铁观音茶树有效品质成分和各种保健营养物质丰富；而平地茶园多属红壤粘土，不但土壤粘重，结构差，而且有机质和土壤生物含量低，因此，铁观音茶树生长往往较差，尤其是茶叶香气滋味不及高山茶。

3、植被

高山与平地相比，前者树木比后者多。而植被的繁茂，不但有利于调节空气湿度，增加地面覆盖度，从而改善茶园温湿条件和增加土壤肥力，而且更主要的是高山茶园的光照达到茶树生长的适宜条件。茶树虽需要一定光照，进行光合作用，制造有机物质，但以弱光照为宜，尤其需要较多的漫射光。而高山茶园由于被树木所荫蔽，铁观音茶树在漫射光多的条件下生育，从而给有机体的生化变化带来深刻的影响，特别是含氮化合物增加，对改善铁观音茶品质十分有利。

结语：总体来说高山的气候、土壤、植被会使铁观音的茶树生长得更好，另一种说法是高海拔相对污染就少。而低山茶，上一话我们说过了，由于低山茶蓄水量比较大，茶青整体比较次，做出的成品茶味道比较淡。而低山茶易于管理，部分利益熏心的茶农为了能使春秋两季茶增产，就强行使用生长素，某宝上那些九块九包邮的那些茶，大部分不是打生长素的，就是本山、毛蟹、黄金桂这种假铁观音。所以啊，都说铁观音名声不好，着实是因为一小撮人搞乱了整个市场。近些年，一些老实巴交的茶农发现辛辛苦苦种铁观音赚不到钱，都纷纷去厂里打工了。

小编真心觉得，好茶不应该被埋没，有些事没人去发声，很多人永远不知道。小编不怕万人阻挡，只怕自己投降。

所以看到这里，某宝上满屏铁观音原生态高山茶，这些几十块甚至一百多的真的是高山茶么？下一篇小编再来提一下，如何去辨别真正的高山茶。我们明天再见！