碧螺春茶叶形状

碧螺春茶叶形状：答案是卷曲如螺。

碧螺春茶叶的形状为卷曲如螺，条索纤细，满身披毫，银绿隐翠。当地茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津。 碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。 碧螺春茶色泽碧绿，形似螺旋，条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。

碧螺春茶叶的形状为卷曲如螺，条索纤细，满身披毫，银绿隐翠。

当地茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津。

碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。

碧螺春茶色泽碧绿，形似螺旋，条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。

碧螺春茶叶形状为细长卷曲，有如碧螺般弯曲，外观呈现淡绿色，叶底嫩绿且匀整，泡出来的茶汤清绿明亮，茶叶内含物质丰富，口感清醇甘甜。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

碧螺春外形卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果来自香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津。当地的茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装。

条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶，炒制，改为单芽。

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽清香，滋味鲜来自醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩，绿，明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有既活活"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。

碧螺春茶来自是中国十大名茶之一，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山)，也称洞庭碧螺春。

注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春，来自不是洞庭湖，洞庭湖在湖南岳阳。

碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇来自”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。

当地的茶农形容碧螺春“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。

碧螺春的外形是什么

碧螺春的外形是：卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津。

当地的茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装。

加工工艺：

杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

揉捻：锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。

太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右。

碧螺春茶叶的介绍碧螺春外形描述怎么说

1、碧螺春干茶的外形看上去是呈条索状的，具有蜷曲的特点，在干茶边沿具有均匀的细白色绒毛，当我们冲泡碧螺春的时候，碧螺春的外形看上去和飞舞的雪片是非常相似的，会慢慢的舒展开来，它的茶汤色是碧绿色的，味道非常的清新淡雅，同时具有经久不散的特点。

2、碧螺春茶叶一般是产于春季，正宗的碧螺春茶叶，一般是银牙显露，具有一芽一叶的特点，茶叶的总长度一般是在1.5厘米左右，其中牙的部分一般是白色的，叶片的部分一般是青绿色的，如果是品质不太好的碧螺春，一般是一芽二叶，同时牙叶的长度也是参差不齐的颜色，一般是黄颜色的。平时我们在购买碧螺春茶的时候一定要学会挑选碧螺春茶的方法，尤其是可以通过外形来进行判断。

3、碧螺春茶叶是可以分为很多不同等级的，其中特一级的碧螺春茶叶是品质最好的，不论是从外观，还是从口感和营养价值层面上来说，都是最优秀的。清而纯是碧螺春茶叶最大的特点，一般碧螺春茶叶都是需要将采回来的芽叶进行非常精细的挑拣，并且当天采摘，当天炒制的，这样制作出来的碧螺春茶叶品质才会更好。

碧螺春的外形是怎样的

碧螺春的外形具有茸毛多、丝条紧实、以及形态像蜜蜂腿的特点。

1、茸毛多：

精品碧螺春有茸毛多的特点，可以按照茸毛遮盖茶叶的密度以及茶叶的长短来区分碧螺春茶的优次。

2、铜丝条：

指的是精品碧螺春条索紧密重实，冲泡之时碧螺春茶叶迅速下沉。

3、蜜蜂腿：

是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。

关于碧螺春茶叶的外形

外形-卷曲成螺、满身披毫、条索纤细。

色泽-银绿隐翠、鲜润。

香气-嫩香清鲜、持久。

滋味-鲜爽味醇、回甘。

汤色-嫩绿鲜亮。

正宗原产地的碧螺春茶都是纯手工制作的，卷曲形。而不是珠状螺旋状。

关于碧螺春茶叶的外形

碧螺春干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。

洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

扩展资料：

碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。

茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

参考资料来源：百度百科—碧螺春

外观圆形的茶是什么茶叶 买时告诉我是 碧螺春

外观圆形的茶是碧螺春茶叶，碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺。

补充：

1、螺---螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形。

2、碧螺春茶冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

怎么鉴别碧螺春

碧螺春，茶叶扁扁的，黄绿相间，摸上去光滑，一芽一叶或两片；长于芽叶，没有花梗和碎片。假冒碧螺春闻起来有青草味，夹脚多，摸起来不顺滑。碧螺春有银芽，一芽一叶。茶叶总长1.5cm，芽白色卷曲，叶卷曲青绿色。假的一芽二叶，芽叶长短不齐，发黄。如何辨别顶级碧螺春碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山碧螺峰。银芽外露，一芽一叶，茶总长度1.5cm，齿白卷曲，叶卷曲翠绿，叶底细嫩，匀亮。假的一芽二叶，芽叶长短不齐，发黄。如何辨别真假碧螺春据中国标准服务网报道，一款添加工业色素“铅铬绿”制成的假冒“碧螺春”近日被江苏省苏州市产品质量监督检验所查获。检查人员发现，这种茶不仅没有名茶的清香和营养，事实上重金属铅含量超过国家标准60倍，是一种可怕的“毒茶”。那么如何辨别“碧螺春”是否添加了工业色素呢？首先，染色后的碧螺春是可以用肉眼鉴别的。根据专家的介绍，先看外观颜色。不含色素的碧螺春，柔和明亮。有色素的碧螺春看起来黑、绿、蓝、深；碧螺春用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来柔和明亮，而有色素的颜色看起来又黄又暗，像陈年茶叶的颜色。另外，正常的“碧螺春”茶叶有小白绒毛，如果是彩色茶叶，其绒毛也是绿色的。如何区分新茶和老茶？首先看颜色。茶叶在储存过程中会自动氧化。由于绿茶中叶绿素的分解和氧化，茶叶的颜色会由新鲜时的绿色变成暗淡无光。但茶褐素的增加会使茶汤变黄变褐。红茶中茶多酚的氧化会使茶叶的颜色由鲜时的深色变为深色；棕色素的增加会使茶汤浑浊。二是品尝。无论什么茶，新品滋味醇厚鲜爽，旧品滋味淡而不喜。这是因为在储藏过程中，茶叶中的脂肪粗枝化合物、氨基酸、维生素等物质一部分分解挥发，一部分分解成水不溶性物质。这样茶叶中的水溶性有效成分药丸就减少了，茶汤自然就淡了。第三是闻香气。据研究，茶叶的香气成分有300多种，主要由荃、醇、酯等物质组成。这些物质的特点是持续挥发和缓慢氧化成其他化合物。所以随着存放时间的延长，茶的香气自然从茶的鲜香变得清淡浑浊。简而言之，新茶给人一种清新芳香的感觉。一年以上的老茶，无论是红茶、绿茶还是花茶，即使保存的最好，也难免会有清香、平淡的感觉。

洞庭碧螺春的外形特征是()。

洞庭碧螺春的外形特征是卷曲如螺。

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。

碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤（500g）碧螺春约有6万个“一旗一”，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

产品产地

碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。

这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。

如何鉴别碧螺春

碧螺春，茶叶为扁形，绿，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，不带夹蒂、碎片。假冒碧螺春则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

碧螺春，银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈。

怎样辨别上品碧螺春

碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈。

怎样辨别真假碧螺春

据《中国标准服务网》报道：日前．一种添加工业色素“铅铬绿”制作的假“碧螺春”被江苏省苏州市产品质量监督检验所查获，检查人员发现，这种茶叶不仅没有名茶的清香和营养，实际上重金属铅含量超过国标60倍，成为一种可怕的“毒茶叶”。那么如何分辨“碧螺春”是否添加了工业色素?

首先，染色“碧螺春”可以用肉眼识别。茶叶专家介绍，先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳。加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。

怎样辨别新茶和陈茶

一是看色泽。茶叶在贮藏过程中，会自动氧化。绿茶叶绿素分解、氧化的结果，会使茶叶的色泽由新茶时的青翠碧绿变成枯灰无光；而茶褐素的增多，还会使茶汤黄褐不清。红茶中茶多酚的氧化，会使茶叶色泽由新茶时的乌润变为灰暗；茶褐素的增多，又会使茶汤混浊不清。

二是尝滋味。不管哪一种茶，新的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却淡而不爽。这是因为在贮存过程中，茶叶中的脂粗枝类化合物以及氨基酸、维生素等物，有的分解挥发，有的分解成不溶于水的物质，这样，茶叶中可溶于水的有效成份丸减少了，茶汤自然就变得淡薄了。

三是闻香气。据研究，构成茶叶香气的成分共有300多种，主要由荃类、醇类、酯类等物质构成。这几类物质的特点是，既能不断挥发，又能缓慢氧化成其他化合物。所以，随着贮存时间的延续，茶叶的香气自然由新茶时的清香而变得淡浊了。

总之，新茶给人以色鲜清香的感觉。一年以上的陈茶，不管是红茶、绿茶，还是花茶，纵然保管得最好，也难免会有香沉味晦之感。

碧螺春外形的品质特点是( )。

 碧螺春外形的品质特点是条索纤细、卷曲、呈螺形

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”。

由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。