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碧螺春茶叶上有白色绒毛

碧螺春茶叶上有白色绒毛

碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物,称之为茶毫,茶叶嫩度越高则茶毫越多,茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

这是碧螺春茶叶上的白毫,是茶树的芽叶中的细毛,通常被认为是优质茶叶的重要标志之一。

白毫含有丰富的茶氨酸、茶多酚、儿茶素等营养成分,也会影响茶叶的口感和香气。

在饮用碧螺春茶时,白毫的数量和质量也会影响茶汤的色泽和滋味。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

碧螺春为什么有毛茸茸 是正常的现象

碧螺春上面一般都是毛茸茸的,很多刚开始喝碧螺春的人都不是很理解,为什么有这个毛茸茸的东西,下面介绍碧螺春为什么有毛茸茸 是正常的现象。

碧螺春为什么有毛茸茸

碧螺春有毛仅仅是茶叶嫩芽的一种表现形式,在碧螺春采摘下来的时候,也许你听过这样的说法,就是“满披白毫,银白隐翠”,因为只有嫩芽在经过手工炒制的时候才会有白毛出现,并且会出现在碧螺春的全部各个部分,所以碧螺春有毛是好茶叶的表现。

碧螺春小知识

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春怎么正确冲泡

1、烫杯

筹备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水洗濯一次,目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。

2、置茶

量取约莫3克阁下的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以按照小我私人的口胃酌情增减。

3、浸润

往杯子里倒入少许开水,水量以浸过茶叶为宜,使芽叶吸水膨胀逐步伸展,浸出可溶物,也叫做醒茶。

4、冲泡

高提水壶,茶叶知识,以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水,操作水的冲力,使茶叶在杯中翻腾,促使茶汤匀称,中国十大名茶,冲水量为杯容量的七分为宜。

5、闻香

冲泡好往后,把鼻子凑近茶杯细闻,茶香四溢,清香袭人。

6、品茶

小口品缀,让茶汤在唇齿间逗留,感觉醇厚的滋味,回甘生津,别有一番领会。

冲泡注意事项:冲泡碧螺春,一样平常选用纯净山泉水最佳,另外,沏茶的水温度不宜太高,以80℃为宜。

以上是碧螺春的最佳冲泡要领讲解,只有把握了正确的冲泡要领,才气品尝到碧螺春茶的真味。

艺福堂碧螺春怎么样

艺福堂碧螺春各个等级的都有,因此其价格便宜的有几块钱的,贵的也有上百上千元的。艺福堂碧螺春主要是产自洞庭湖的碧螺春,茶叶的特点是条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。

碧螺春,泡完以后为什么在茶水中有细小的毛毛?

在茶水中有细小的毛毛,是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的绒毛,在茶叶加工干燥之后自然形成的,称之为茶毫。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度。同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气,是茶汤散发毫香的关键因素。

碧螺春、黄山毛峰等绿茶,茶汤滋味醇厚、香气清爽,不仅是由于茶叶鲜嫩、内含物质丰富,毫毛多也是重要原因之一。茶毫含有的氨基酸等物质,一定程度上有利于茶的风味和营养,对人体健康无害。

扩展资料:

用茶水煮饭的作用:

1、防治心血管病:茶水烧饭具有祛腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

2、防治消化道肿瘤:胺和亚盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

3、预防中风:茶水中的单宁酸能有效地预防中风。

4、护牙防龋齿:茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

5、助消化:茶水中含有芳香族化合物,能溶解食物中的脂肪,茶水中的酚类物质进入人体能促进人体消化酶生成。因此,消化不良者用茶水煮饭有助于消化。

参考资料来源:

人民网-茶叶上为何有小毫毛

人民网-茶水的意外好处用茶水煮饭有5大功效

碧螺春身上的白毛是怎么回事

碧螺春身上的白毛是怎么回事

  碧螺春身上的白毛是怎么回事,喝茶近年来越来越受到人们的喜爱,其功效很适合男女老少,在这个大家越来越懂得怎么养生的时代,它无疑是一个很好的选择,下面我们来一起聊聊碧螺春身上的白毛是怎么回事

  碧螺春身上的白毛是怎么回事1

   碧螺春是中国名茶之一

  也是绿茶中的佳构,然而许多们在购置碧螺春时却发明这种茶叶外貌有许多白毛,这是怎么回事呢?碧螺春身上的白毛是它的一种象征,也是人们果断优劣的一个首要标记,下面我就带各人详细相识碧螺春身上的白毛是怎么回事。

   碧螺春身上的白毛是怎么回事

  碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特征,是碧螺春茶叶新苗的体现,也是人们平量权衡碧螺春质量优劣的一个重要依据。这些白毛也叫白毫,只有鲜嫩的茶芽在经由人工炒制之后才会涌现,而且遍布在茶芽外貌上。

   碧螺春身上白毛与等级的关系

  碧螺春身上的白毛是它等维的标记,如今市场上的碧螺春可以分为五个品级,从特一级到碧螺春的白毛密度是挨次淘汰的,并且是质量越好,品级越好的碧螺春外貌的白毛数目越多,然而碧螺春外貌白毛的漫衍与还与炒制工艺有大很瓜葛,人工炒制的碧螺春外貌白毛很鲜活,呆板炒出的茶叶外貌白毛则发死。

   碧螺春身上的白毛也能造假

  平常各人购置碧螺春时肯定要晓得,不是全部白毛多的茶叶便是好的碧螺春,由于茶叶外貌的白毛也能造假,他们会参加一些特制的`茸毛混入到碧螺春茶中,来冒充质量好的碧螺春,从而进步市场代价,因而平常各人购置碧螺春这种茶叶时,肯定要细致辨别,以避免购置到以次充好的茶叶。

  碧螺春身上的白毛是怎么回事2

   碧螺春的品质特征

  “碧螺春”的品质特征为:条索纤细,卷曲似螺,满披白毫,银白隐翠,香气浓郁;汤色碧绿清漱,滋味鲜醇甘厚,叶底嫩绿明亮,故素有“一嫩三鲜”之称。一嫩是指芽叶幼嫩;三鲜是:香气鲜爽、味道鲜醉、汤色鲜明。

  “碧螺春”不仅外形独特,而且在饮法上,也有些讲究。一般泡茶是先撮茶叶入杯,再用开水沏冲。饮“碧螺春”时,宜先用开水倒入杯中,然后放进“碧螺春”。项刻之间,只见杯中“白云翻滚,雪花飞舞”,茶汤碧绿清漱,叶底嫩绿明亮,入口香气芬芳,顿觉神清气爽。有位西方诗人动情地说:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了中国江南明媚的春色。”

   碧螺春的传说

  碧螺春茶水是清香的,“碧螺春”的民间传说是甜美的。据(太湖备考)上记载,1300多年前,相传洞庭山碧螺峰石壁上,经日精月露的滋润,渐渐长出数株野山茶。石壁缝间长山茶本是奇事,见的人多了,传得也愈来愈广。于是先是山里人,后来山外人也有来采摘的。一年春天,大伙看见茶树枝叶繁茂,青翠如玉一边放开嗓子唱起山茶歌,一边尽情采摘。竹筐装满了,采茶姑娘就把多余的鲜叶揣在怀里。

  谁料想,茶叶一到姑娘怀里,不经意间受到了热气,像是注入了“灵气”,突然一阵阵逸出诱人的幽幽异香,香味时浓时淡,若有若无,经久飘忽不散姑娘们因此相互传开来,用吴语惊呼“吓煞人香,吓煞人香……”于是“吓煞人香”就成了当地这种茶的土名。

  “碧螺春”随着饮用与传播,名气越来越大。大约到了清初,“碧螺春”的名称便喊响了。相传公元1675年,康熙南巡到太湖,巡抚宋荤进献“吓煞人香”,皇帝品茗后满嘴留香,颇有回味,圣心大悦。却又嫌“吓然人”三字于茶名不稚。稍一沉吟,便御题“碧螺春”,并列为朝贡品。从此以后“碧螺春”传布更广了。

   洞庭碧螺春

  大概是受到美丽传说的影响,在一些人的心目中,“碧螺春”成了仙女下凡,成了江南小家碧玉纯洁、美丽、勤劳的化身。于是,历史上“碧螺春”曾有一道非常奇特的采制工艺,徐坷在(可言》(1924年撰)中谈到“碧螺春”制法时写道:“相传不用火焙,采后以薄纸裹之,着女郎胸前,侯干取出,故虽纤芽细拉,而无焦卷之患。”据当地反映,这种制茶法在新中国成立前实有其事。一些士绅和资本家,每年清明前10天至5天,以重资招请茶区未婚少女上山采摘初展的嫩芽,宛似蜂蝶吸着花蜜,放在怀里或含在口内,再放进布兜。

  “碧螺春”优异品质的形成,一是得益于产地独特的自然条件。洞庭二山,气候温和,冬暖夏凉,常年有半云半雾的岚气,似飘如浮,就连呼吸一口空气,也觉得湿润润的,十分沁人心脾。这样的小气候,最适宜茶树生长。此外,山上有批把、杨梅、石榴、柑橘和桃、李、杏、枣等20多种喷香吐蜜的果木,茶树与果木交错间种,枝枉相接,根脉相通,使碧螺春茶兼具花香、果味、茶韵,正是:“入山无处不飞翠,‘碧螺春’香百里醉。”其二,靠采制工夫。

  “碧螺春”的采制季节是清明前到谷雨。采摘时间是早晨,采摘标准是从单芽到一芽二叶。妙制500克高级“碧螺春”,大约需要采摘6万多个芽头,足见其精细。‘’碧螺春”妙制工艺也很有特。点,全部过程都在同一锅中完成,边炒边操。炒法是手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒操结合,连续操作。最后,降低锅温,在锅底衬以白纸,茶叶在锅上焙干。

  “洞庭碧螺春”风格独具,驰名中外,常被用来招待外宾或作高级礼品,深受国际友人赞赏。在国内,畅销于各大城市,外稍至日本、美国、德国、比利时、马来西亚和新加坡等国,声誉极高。

碧螺春茶叶是不是有很多绒毛啊?

是,碧螺春里面的绒毛并不是茶叶有什么问题,可以放心饮用。一般春茶只要是采用烘干的绿茶都会有,而是烘青绿茶所特有的一种东西,叫作毫,毫富含天然氨基酸,对人体的作用很大,茶叶市场大多名优绿茶外面都是白白的毫。

用于加工碧螺春的茶树品种一般都是多白毫的品种,在加工过程中有一个提毫工序,让茶叶的白毫更加显露,但同时也难以避免茶毫的脱落,所以在喝碧螺春时会发现有很多细绒毛。如果喝下这样的茶汤喉咙没有什么不适感的话就可以放心喝,对身体没什么不良影响。有个别过敏体质的人可能对茶毫有反应,会感觉喉咙发干或有刺痛的感觉,这是对茶毫过敏了,那样的话建议改喝少毫或者没有茶毫的茶叶。

人家送的碧螺春,茶叶上覆盖着白色绒毛的东西,正常吗

碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物,称之为茶毫,茶叶嫩度越高则茶毫越多,茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

碧螺春的特点:

碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

色泽:正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。

香气:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。

其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

口味:洞庭碧螺春喝到口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。

外形:条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)。

冲泡:茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。

碧螺春茶叶上有白色绒毛

您要问的是碧螺春茶叶上有白色绒毛能喝吗?能喝。根据查询碧螺春官网显示,茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物,称之为茶毫,茶叶嫩度越高则茶毫越多,茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标,所以可以放心食用。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

碧螺春上面的白毛是怎么回事

碧螺春上面的白毛是怎么回事

碧螺春上面的白毛是怎么回事,碧螺春是中国名茶,不过在购买碧螺春时却发现这种茶叶上有很多白毛,其实白毛是它的一种象征,也是判断好坏的一个标志,来看碧螺春上面的白毛是怎么回事。

碧螺春上面的白毛是怎么回事1

1、碧螺春身上的白毛是它质量好坏的衡量标准

碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特点,是碧螺春茶叶嫩芽的表现,也是人们平量衡量碧螺春质量好坏的一个重要依据。这些白毛也叫白毫,只有鲜嫩的茶芽在经过人工炒制以后才会出现,并且遍布在茶芽表面上。

2、碧螺春身上白毛与等级的关系

碧螺春身上的白毛是它等维的标志,现在市场上的碧螺春可以分为五个等级,从特一级到碧螺春的白毛密度是依次减少的,

而且是质量越好,等级越好的碧螺春表面的白毛数量越多,但是碧螺春表面白毛的分布与还与炒制工艺有大很关系,人工炒制的碧螺春表面白毛很鲜活,机器炒出的茶叶表面白毛则发死。

3、碧螺春身上的白毛也能造假

平时大家购买碧螺春时一定要知道,不是所有白毛多的茶叶就是好的碧螺春,因为茶叶表面的白毛也能造假,

他们会加入一些特制的茸毛混入到碧螺春茶中,来假冒质量好的碧螺春,从而提高市场价格,因此平时大家购买碧螺春这种茶叶时,一定要注意鉴别,以免购买到以次充好的茶叶。

碧螺春上面的白毛是怎么回事2

碧螺春碧螺春已经成为人们生活的一个养生之品,随着人们生活水平的提高,人们对于健康的认知越来越重视,碧螺春的功效和作用对于人体都是非常有益的,这就使得人们对于碧螺春的饮和品出现了一个新的追潮。

据清雅源茶艺专家介绍,碧螺春是绿茶,因此它具有绿茶的一般功效:

碧螺春的功效一

(1)人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在饮食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

(2)一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,经常服用对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

(3)绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。

(4)碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。

碧螺春的功效二碧螺春除了功效以为,其成分对人体的生理、药理作用也是多种多样的,清雅源茶艺师将为我们分析以下八大保健作用:

兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,

如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能加强减肥。

防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

碧螺春的`疗效和作用,使的它越来越受到人们的宠爱,价格也不断飙升,这也说明人们对于健康的追求也越来越高。

碧螺春上面的白毛是怎么回事3

碧螺春茶

中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

洞庭东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。

碧螺春茶的知识介绍碧螺春属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。

相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,

春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,

一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。

” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

碧 螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如鉴赏一件工艺奇珍,个中妙境,可遇而不可求也。

将它轻轻投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之誉。茶叶上带着细细的水珠,约2分钟,几乎全部都舞到杯底了,只有几根茶叶在水上飘着,多数下落,

慢慢在水底绽开,颜色浅碧新嫩,香气清雅。而龙井下投五分钟后才开始下落,叶片慢慢被浸润,颜色黄绿,能长时间保持香气。碧螺春的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远。

“清而且纯”,形容碧螺春真是恰当!冲茶在于一种感觉,不必太看重手法、温度和用量。对于一个初喜喝茶的朋友来说,干茶可以少放些,

碧螺春是比较嫩的茶叶,水温低些就好,比如70度,也就是手摸杯子微微觉得烫就可以了。适合用于家庭办公用茶。《铁齿铜牙纪晓岚4》乾隆到柳树沟找梅香姑娘就是喝的这个茶。

茶叶上有白色绒毛可以喝吗

茶叶上有白色绒毛是否可以饮用需要酌情而定,如果茶叶无异味,且有淡淡茶香,说明茶叶的白色绒毛是茶叶本身的茶毫,可以饮用,如果长白毛的茶叶有明显的霉味,就不能再饮用了。优良的茶叶要在干燥的地方保存,可以几十年不变质。

茶叶上有白色绒毛能喝吗

1、视情况而定

茶叶的白色绒毛如果是茶叶本身的茶毫就可以饮用。品质上乘的茶叶在干燥的环境中可以几十年,甚至百年不变质,比如上品碧螺春茶毫丰富,冲泡的时候会散发出浓烈的茶香味,营养丰富。

2、干燥保存

茶叶要在干燥的环境保存,并且保持环境的通风,避免茶叶受潮,还要经常检查茶叶的状态,一旦发现霉变的茶叶要及时清除,以免污染其他茶叶。保存良好的茶叶可以几十年,甚至百年不变质。

3、判定霉变

霉变的茶叶不同于陈年茶叶,如果长白毛的茶叶有明显的霉味,说明存放的环境比较潮湿,茶叶中已经滋生了大量细菌,会产生对人体有害的毒素,再饮用会导致腹泻等不良反应,不能再喝。

碧螺春茶叶上有白色绒毛

碧螺春干茶上的白毛,其实是茶毫,就是茶叶上的茸毛。毫毛显露不仅有观赏价值,也有饮用价值。毫毛能喝,而且好喝,富含氨基酸和茶多酚,滋味鲜爽。

碧螺春上面的一层白毛能喝吗

是可以继续喝的;

碧螺春的色形特点是:条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。从句中的“白毫毕露”可见你看见的那些许白毛是正常现象,至于茶色浑浊就不应该了,不知是不是水质的问题,建议你换种水试试,一般来说,因为该茶的外观很有特色,如果看上去卷在一起结构比较紧凑外形想螺蛳一样的就对了,不过碧螺春也有等级之分的,所以如果只是一丝浑浊我想还是可以接收的!

标签: 碧螺春 绒毛 茶叶
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