吃鸡蛋后能吃柿子吗
- 综合知识
- 关注:2.49W次
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
鸡蛋和柿子可以一起吃吗
鸡蛋和柿子可以一起吃。
(1)鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。
(2)柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
鸡蛋和柿子一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血,化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血的作用。
鸡蛋和柿子一起吃的做法:
鸡蛋炒柿子
1、准备好食材:鸡蛋和柿子。
2、将柿子洗净,切块。
3、将鸡蛋洗净,打入碗中。
4、倒入适量的鱼露。
5、拌匀。
6、热油锅。
7、倒入蛋液。
8、煎至双面金黄。
9、铲起。
10、鸡蛋饼切丝。
11、原锅放入柿子。
12、加入适量的砂糖。
13、大火炒至柿子软身。
14、将蛋丝回锅。
15、炒匀。
16、即可关火。
17、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血,化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血。
鸡蛋炒柿子一起吃的营养价值:
1、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
2、柿子味甘涩、性寒、无毒。柿蒂味涩,性平。入肺、脾、胃、大肠经。具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
吃鸡蛋可不可以吃柿子
鸡蛋和柿子不可以一起吃。
第一,因为柿子当中含有较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体不适的情况,比如形成结石。鞣酸和蛋白质发生作用,形成了凝结沉淀,不易排出体外,严重时需要手术治疗排出。
第二,影响消化,鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度,柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度,影响到正常的消化。
吃了较多的柿子,又想吃鸡蛋的话,建议间隔两小时左右,另外不要空腹吃柿子,以免造成胃结石。
柿子能和鸡蛋一起吃吗
不能。吃完鸡蛋后不能立即吃柿子。
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
扩展资料:
其他不能与鸡蛋同吃的食物:
1、豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
2、鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
参考资料来源:人民网-吃完鸡蛋小心四件事 七种食物不能和鸡蛋一起吃
柿子和鸡蛋能一起吃吗
不可以。
柿子中含有鞣酸,会与鸡蛋中的蛋白质起反应,生成沉淀物,因此吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以,大家在平时的时候一定要注意,吃鸡蛋和柿子是一定不能够一起吃的。
扩展资料:
营养价值
鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。
鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。
柿子的营养成分十分丰富,每一百克柿子含蛋白质0.4克,膳食纤维1.4克,碳水化合物17.1克,胡萝卜素120微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3微克,维生素C30毫克,维生素E1.12毫克。
还有钾,钠,钙,磷,镁,铁,锰,铜,硒等矿物质,其中最突出的是维生素C,柿子的维生素C含量远远超过了其他水果。
参考资料来源:人民健康网-养生警惕:吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命
参考资料来源:百度百科-鸡蛋
参考资料来源:百度百科-柿子
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/gvzo9z.html