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羊楼洞青砖茶是什么茶

羊楼洞青砖茶是什么茶

羊楼洞青砖茶是什么茶:答案是黑茶。

羊楼洞青砖茶属黑茶。外形为长方砖形,色泽青褐、香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐;以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。

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羊楼洞青砖茶是一种中国传统的黑茶。它得名于产地,羊楼洞是位于湖南省郴州市桂东县的一个地方。这种茶叶采用当地特产的大叶种茶树,经过精心制作而成。

羊楼洞青砖茶的外观呈砖块状,色泽深绿,茶叶饱满。它具有独特的香气和口感,带有一定的陈香味。羊楼洞青砖茶属于后发酵茶的一种,经过特殊的发酵和贮存工艺,茶叶中的有机物质发生了复杂的化学变化,赋予了茶叶独特的风味。

喝羊楼洞青砖茶有助于消食、降脂、降压和健胃养胃。它还有一定的保健作用,被认为可以清热解毒、提神醒脑。

羊楼洞青砖茶是中国茶文化中的一种珍品,深受茶叶爱好者的喜爱。

羊楼洞青砖茶属黑茶。外形为长方砖形,以海拔600至1200m的高山茶树鲜单板但叶为原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。

羊楼洞砖茶主要有两种,青砖色泽青褐,表面光滑,紧结平整,内质香气纯正,汤色橙红、叶底暗褐。米砖乌黑油润,香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。从明清时期起的200多年间,羊楼洞砖茶远销欧洲多国。清乾隆年间,晋商在羊楼洞开设了茶庄,其中三玉川、巨盛川两家茶庄,将羊楼洞砖茶大批量卖到了欧洲市场。清末,晋商、粤商,甚至外商云集羊楼洞,200多个茶庄,让这个千年小镇走向了巅峰,也造就了中华老字号川牌砖茶。

2012年,赤壁市已培育以羊楼洞砖茶(洞茶)加工为主的两个省级龙头产业和两个市级龙头企业,实现茶业总产值约2.5亿元,其中名优茶产值1.8亿元,实现涉茶收入占当地农民总收入的80%以上。羊楼洞砖茶(洞茶)产地范围为湖北省赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、余家桥乡5个乡镇现辖行政区域。

羊楼洞青砖茶是什么茶

羊楼洞青砖茶是黑茶。外形为长方砖形,色泽青褐、香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐;以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。

羊楼洞青砖茶属黑茶。外形为长方砖形,色泽青褐、香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐;以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。

羊楼洞青砖茶是什么茶?

羊楼洞青砖茶是黑茶。

青砖茶随着时间的推移越陈越香,而且产品的香味也会更加的浓于纯正。

羊楼洞青砖茶

羊楼洞茶砖产于世界公认的青砖茶产地赤壁羊楼洞,有两百年多年历史,清代开始以茶砖上有代表羊楼洞三道泉水的川为标牌。

地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充足,日照时间长,土地肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年,远在盛唐,赤壁就被朝廷辟为园户,宋元之时被定为傕茶之地。

羊楼洞砖茶历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称"小汉口",赤壁也成为"茶马古道"的三大源头之一。

清朝乾隆年间"三玉川"和"巨盛川"两茶庄在其生产的砖茶上特别压制了代表羊楼洞三口泉水的"川"字为产品标牌,在草原牧民中信誉最著。

羊楼洞青砖茶它不仅香气醇和,还有回甘的特点。

羊楼洞品三国小罐青砖茶是什么茶

羊楼洞品三国小罐青砖茶是黑茶。根据查询相关公开信息显示:羊楼洞品三国是一种青砖茶,产自湖北省赤壁市,属于黑茶类,其茶是羊楼洞茶企于2018年研发的组合茶礼,该款茶品是以羊楼洞茶文化、赤壁三国文化为品牌内涵开发,选取羊楼洞生态茶园的优质原料精制而成,成品周正、呈砖型,内质丰厚,且风味独特。

洞茶属什么茶

洞茶 即青砖茶,属于黑茶。是用茶树的老叶子压制而成,加以发酵,所以颜色黢黑。它的茶碱含量很高,在高原,茶碱可以兴奋呼吸系统。如果出现强烈的高原反应,喝一杯这茶,可缓解症状。

它是高原之宝。赤壁市古称蒲圻,有个老镇羊楼洞。此地土地肥沃气候适宜,遍植茶树。因地名羊楼洞,所产砖茶被称为“洞茶”。山上有三条清澈的天然泉水,三水合一,即为一个“川”字,成了砖茶的商标。早在宋景德年间,这里就开始了茶马互易。清咸丰年间,汉口还没有开埠,谷雨前后,茶商千里迢迢来羊楼洞镇收茶。所制砖茶远销蒙古、新疆及西伯利亚等地,享有盛誉。20世纪初期,铺着青石板的羊楼洞古街上,有茶厂30余家,年产砖茶30余万箱,天下闻名。

请问青砖茶是红茶还是绿茶

青砖茶既不是红茶也不是绿茶,而是黑茶的一种。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。青砖茶是由湖北老青茶压制而成,其产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。绿茶是不经过发酵的茶,红茶则是全发酵茶。

湖北老青茶是什么茶?羊楼洞川字茶的历史

老青茶是湖北黑茶类中的代表茶,其茶砖表面颜色呈青黑色,砖面上印有“川”字商标,因此也被称为“青砖茶”和“川字茶”;老青茶主要产于湖北省咸宁市的咸宁、通山、通城、蒲圻、崇阳一带,是中国黑茶四大代表之一,与云南普洱、湖南黑茶以及四川边茶齐名。

湖北老青茶色泽青褐,香气幽陈,汤色红亮,茶汤入口滑润,味浓无青气,滋味醇厚;其不仅香气丰富,滋味淡雅,且富含硒、多糖类、茶红素、多酚类、咖啡因、蛋白质等多种有益于人体健康的物质,更是有清新提神、生津止渴、抵抗寒冷、消脂去腻、化滞健胃等多种保健功效,尤其是对于胃寒的人来说,更是不可多得的好饮品。老青茶的口感是清新淡雅的花果香,因其原料老嫩和做工的不同,香气也会随着发生变化;由于老青茶具有越陈越香的特性,其保值升值作用也是日益凸显,因此倍受收藏爱好者的喜爱。

  湖北老青茶的制作步骤为选料-杀青-渥堆-蒸制-压制:首先选料是青砖茶区别于其它茶品最大的不同,普通茶叶仅选择叶尖,而青砖茶则连梗采下带有四至七片叶子的枝条;杀青是将采下的新叶去杂之后放入锅内炒制,再反复揉捻后自然晒干,初制成老青茶毛茶;渥堆指的是将毛茶堆放发酵,作用是去除青气和涩味,渥堆陈化过程至少需要六个月,这个过程是青砖茶转化的关键步骤,陈化中的茶叶充分氧化,孕育出独特的微生物菌群,这也是青砖茶独特滋味的奥妙所在,青砖茶的原料发酵是决定茶叶品质的关键因素;蒸制是将陈化好的茶叶上锅蒸热;压制是老青茶制作的最后一步,将蒸制后的茶叶倒入木制模具,压制成茶砖,这样制成的青砖茶茶味独特,茶色漂亮,青砖茶的生产工艺已经实现了全机械化流程,但在关键压制环节上,仍采用传统木制模具,以便最大限度地保留微生物。

  在中国腹地的湘鄂赣边陲,有这样的古镇,《辞源》所载其条目:“羊楼洞,地名,在湖北赤壁西南60里,盛产茶叶,为出口大宗。”驼铃悠扬,马蹄铮铮,一条辉煌几个世纪的亚欧万里茶路呈现在眼前,它是以汉口为起点,逆汉水越黄河,一路径直往北,经由蒙古大草原上中俄边境小城恰克图,终点到达圣彼得堡,这是一条堪比“丝绸之路”的又一条国际商道。和五千年的恢弘历史文化相比,羊楼洞因为茶的存在增添了几分妩媚和神秘,这片天赐的土地坐落在赤壁市区西南26公里的松峰山中,为湘、鄂、赣三省交界之要冲,这里山清水秀、鸟语花香、气候湿润,土壤适宜,充沛的降雨量都非常适合茶树的生长,是产茶的好地方,这里所产的老青茶有它自己独特的品质,素有“砖茶之乡”的美称。相传数百年前,从江西丰城乔迁而来的雷氏先祖,初来此地,罕无人烟,只有一个晒楼,晒楼上有几头山羊,楼底下是一汪水塘,也不知此地为何名,迁居而来的人们就依照这个形式样子取名为“羊楼洞”,羊是指晒楼上喂的山羊,楼自然指的是晒楼,而洞则是指此地四面环山,又遍地泉眼,故名曰羊楼洞。

  羊楼洞在中国版图上只是一个普通的小镇,然而,在人类历史上,它却缔造出一条文明古今,通往世界的万里茶路,因为这里有着欧亚各国都青睐的川字牌青砖茶。这条万里茶路的形成早在十六、十七世纪,蒙古草原及西伯利亚的少数民族以肉食食品为主,要消化这些肉食,最好的方法就是喝老青茶;当地人有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法,中国的老青茶不但成为当时北方游牧民族的生活必需品之一,也深受上流社会的欢迎。在当时的宫廷里面,喝茶已经成为许多贵族追慕的时尚,和当时人们社会地位的象征。俄罗斯茶业协会说:“俄罗斯人很早就喜欢喝羊楼洞的青砖茶,把喝青砖茶作为一种身份和地位的象征。”国际茶业委员会说:“羊楼洞作为万里茶路的起点,不仅在中国茶文化历史上,在世界的茶文化历史上也占有很大的比重。”

 万里茶路在中国境内长度约为四千余公里,从羊楼洞开始到达俄罗斯的恰克图,这段路程主要由中国商人运输,从清代到初年两个世纪中,万里茶路不仅在东西方贸易中扮演了举足轻重的角色,而且引发了亚欧全面深刻的文化交流与融合,在东方文明史和国际贸易史上都被写下了流光溢彩的篇章。也正是这条历时两百余年,横跨欧亚,能与汉代“丝绸之路”媲美的茶叶之路造就了羊楼洞这个不朽的传奇。茶文化专家李传友说:“到了明朝的中期,羊楼洞这个地方是一个茶叶重要集散地,也是我们国家的茶马古道的三大发源地之一,因为那个时候我们国内的晋商也好粤商也好,包括本地商人,国外的英国茶商、俄罗斯茶商都云集在羊楼洞这个地方。”

  自唐太和年间皇诏普种山茶起,羊楼洞就开始培植加工茶叶,宋代以前,以川字牌青砖茶作为通货与满蒙、俄罗斯进行茶马交易。明嘉靖初,也是鼎盛时期,羊楼洞古镇有茶庄两百余家,人口近四万,古镇有五条主要街道,百余家商贾店铺。清道光年间,有英、德、日、俄等国茶商竞相于此办厂制茶,老青茶年出口价值白银一千五百多万两,国内的晋、津、沪茶人也都蜂拥而至,顿成驰名国际的大茶市的文献记载;一时羊楼洞成为闻名世界的中国大茶市,这是羊楼洞长铭于心的骄傲与自豪,也使得羊楼洞这个寻常的地域名称因此披上了一重神圣的岁月灵光。据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”这里讲的老茶即指老青茶,可见老青茶已有一百多年的生产历史;1890年前后,在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里,运往北方,称为炒篓茶,以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成青砖茶。

  “川字茶”的“川”字来自赤壁羊楼洞的湖北骄傲,既然是产于湖北,为什么会印上一个“川”字呢?因为在当地人看来,羊楼洞出好茶还有一个秘诀,那就是水,当年这里的茶庄制茶主要用的是观音泉、石人泉和凉阴泉,三条泉水从羊楼洞的吊脚楼下穿流而过,看起来很像一个川字,因此在青砖茶上印着“川”字,这个字在当时可是俄罗斯砖茶贸易的金字招牌;汇聚在羊楼洞的很多晋商茶庄的字号大多也都带有川字,比如三玉川、长裕川、长盛川等,而且,川字正好象征着川流不息,可谓有着特殊的含义。

在中国历史上,羊楼洞就像一个故事结尾处摇曳的音符,它既是中国旧时茶叶贸易发展的结尾,也是中国茶文化影响世界的一个开端;“松峰入羊楼,茶香绕凤丘,古韵珠洞晓,月旁石人瘦。”这首古诗描绘出羊楼洞明清古镇茶香缭绕的美妙意境。

青砖茶属于什么茶呢?

青砖茶属于黑茶。

青砖茶,茶如其名,是属于一款块状如砖的茶类,拥有青褐色的色泽,很多人会以为青砖茶中带有“青”字,还以为青砖茶是属于乌龙茶,但是其实青砖茶是属于黑茶中的一类,而更新为青砖茶的功效与作用之强大,口感之霸道丰富,因此青砖茶也有“茶中金刚”的称号。

青砖茶保质期

1、对于青砖茶保质期的长短,我国相关部门是有明确的规定的,如果青砖茶放在干燥、清洁的没有异味的环境下,是可以长时间保存的。不过,这个长期也是有一定的年限规定的,一般青砖茶在良好的适合的环境下,可以存放10-15年。

2、其实,高档的青砖茶存放1-2年,口感就会变得很好,这个时候,就可以开包装喝了。也有的青砖茶存放了15年以上,但是,这样的青砖茶的品质就没有那么好了,这个时候的青砖茶质量和口感都会有所下降。

以上内容参考  百度百科-青砖茶

青砖茶属于什么茶?

青砖茶属于黑茶类。

青砖茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产,已有600多年的历史。

是以老青茶作原料经压制而成,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳等县,青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,其叶底暗黑粗老。

价值功能:

老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。

羊楼洞青砖茶是直销吗

羊楼洞青砖茶是直销。赤壁市羊楼洞是中国茶马古道的源头之一。羊楼洞青砖茶生产历史悠久,始于唐,盛于明、清,传承至今。羊楼洞青砖茶为青砖茶之鼻祖。精美的礼品包装,外包装盒选用上等铜板纸,砖为长方形,内包装选用上等要料精工细雕而成,青砖镶的木架里面,高端大方,极具观赏收藏价值。

饮用时需将茶砖破碎,放进特制的水壶中加水煎煮,茶汗浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效。

青砖茶的冲泡方法 

即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶茶水比1:20-30、润茶、冲泡12秒钟,可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可闻到茶特有的菌香,观其汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

湖北赵李桥青砖茶是生茶还是熟茶?

属于熟茶。赵李桥青砖茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,是个不错的茶。

青砖茶其前身是帽盒茶,明永乐年间为降低运费、减少损耗和便于长途运输,于是改良了宋代以来用米浆将茶叶粘合成饼状的制作工艺,采用先将茶叶拣筛干净,再蒸汽加热,然后用脚踩制成圆柱形状的“帽盒茶”。

为满足长途运输和储存需要,“帽盒茶”被进一步改制为长方形砖状,故称砖茶。1843年,世界上第一块青砖茶在羊楼洞问世,成为中国黑茶的鼻祖,赤壁羊楼洞也成为了青砖茶的发源地。

若要仔细观察者砖茶,可以发现茶的表面不是那么的平整。这是因为,赵李桥的青砖茶含有一定的含梗量。这个梗子可以补充人体的维生素,而且还可以刮油、降三高,是游牧民族的生活必需品。在内蒙、新疆等地,有句话叫做“宁可三日无粮 不可一日无茶”。

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