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龙井属于浓茶还是淡茶

龙井属于浓茶还是淡茶

龙井属于淡茶。它是中国绿茶中的一种,口感清爽甘醇,茶汤清淡澄黄,茶香清幽而持久,茶味甘甜顺滑。与浓茶相比,龙井茶的茶汤色泽较浅,茶味也相对清淡。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

淡茶有哪些?

淡茶不是一个茶类,而是对茶汤浓淡的一种描述。

冲泡茶叶,控制茶水比例,茶叶少水多,冲泡出来的茶汤就是“淡茶”。投茶量少些就可以了。

你所知道的所有茶都可以成为淡茶,比如铁观音、龙井、碧螺春、红茶、白茶等等。

龙井茶的十大功效及龙井茶的九大禁忌

西湖龙井茶是属于绿茶,是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。而龙井茶的功效有很多,但是同样的它的禁忌也有很多,这些禁忌你都知道吗?下面,和一起看看关于龙井茶的功效与禁忌等的相关知识吧。

龙井茶的功效

1、龙井茶具有清热解毒,劫匪的作用,茶都是具有消炎解毒的作用,龙井茶也不例外,而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚,能够降低胆固醇,还能养颜,所以龙井茶还有一定减肥功效。

2、龙井茶可以起到缓解疲劳,美容的功效,龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质,在身体疲惫的时候,喝一杯龙井茶,可以有效地缓解疲劳状态,而且龙井茶还可以延缓衰老,促进新陈代谢,所以可以起到美容的功效。

3、龙井茶可以起到利尿,补水的作用,茶具有排毒功效,龙井茶当然也有,毒素会随着人的尿液排出,所以和龙井茶可以利尿,晚上好不要和,以免夜尿增多,而且龙井茶还可以补充身体水分,因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。

4、龙井茶可以提高思维能力,为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶?画家、艺术家都爱喝茶?因为当一个问题想不透彻的时候,坐下来喝上一杯茶,慢慢的思维能力就放开了。

5、龙井茶可以抗肿瘤,因为在上述中有提到龙井茶能起到消炎解毒的作用,所以可以有效的抵抗肿瘤的发生。

7、龙井茶的作用兴奋作用,如果当你疲劳想睡觉的时候,来一杯龙井茶可以提神,就像和咖啡一样,咖啡对身体有害,龙井茶不会对身体造成很大的伤害。如果你是失眠患者,那你不能和龙井茶,这样只会加重你的失眠,使你彻夜难眠。

8、龙井茶可以防龋齿,我们都知道在泡茶的时候,如果一个杯子泡了几次茶都不去清洗会有茶垢,同理,如果你经常喝茶就能防龋齿,给你的牙齿加上一个保护膜。

9、龙井茶可以强心解痉,龙井茶能促进人体的血液循环,是治疗止咳化痰的辅助药物,能达到强心解痉的作用。

10、龙井茶可以抑制癌细胞,抑制动脉硬化,龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用,所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。动脉硬化容易发生的人群是老年人,所以有时候会建议爸妈喝一点茶,能抑制动脉硬化。

龙井茶的泡法

1、上投法

准备一个透明玻璃杯,倒入90度的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉,欣赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮的优美姿态。待汤色逐渐变黄时,便可饮用。

2、中投法

准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子三分之一的90度开水,投入约3克左右的西湖龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开,汤色变浓时,即可品饮。

3、下投法

准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水,水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。待湖龙井茶叶稍为舒展后,继续注入90度左右的开水,盖上杯盖闷泡约50秒钟,方可。

喝龙井茶的禁忌

1、忌空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

2、忌饮烫茶,冷茶,太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

3、忌饮浓茶,浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。

4、忌冲泡时间太久,冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5、忌冲泡次数过多,一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在后泡出。

6、忌饭前饮茶,饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

7、忌饭后马上饮茶,茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

8、忌用茶水服药,茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。

9、忌饮隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。

总结: 龙井茶之所以能被称为中国十大名茶,就是因为它对人体有很好的功效,但是要注意,切不可空腹龙井茶,任何茶都不能空腹喝,或者冲泡时间过久,不经常更换茶叶,容易造成身体的不适。

龙井茶属于什么茶

  西湖龙井茶是我国的名茶之一,具有1200多年历史,那么龙井茶属于什么茶呢,下面就一起来看看吧

  龙井茶属于什么茶

  西湖龙井属于绿茶。西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载,始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,在这一千多年的历史演变过程从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

  西湖龙井的饮用功效

  1、帮助消化:

  口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味,西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

  2、减肥养颜:

  龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。

  3、延缓衰老:

  龙井茶中的.茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

  4、消除疲劳:

  龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  5、预防龋齿:

  龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  6、抑制癌变:

  龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。

  7、利尿作用:

  龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

  8、强心解痉:

  龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  9、活血化瘀:

  龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀的功效,能防止动脉硬化的作用。

  10、治夜盲症:

  龙井茶中含有一定量的维生素A,明目的功效与维生素A有很大的关系。

  11、抗菌抑菌:

  龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮等用浓茶冲洗患处有消炎杀菌作用,口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗也有一定疗效。

绿茶是浓茶还是淡茶 绿茶和浓茶有什么区别

绿茶是一种市面上很常见的茶叶,很多人都非常喜欢喝,而同时喝茶的人都知道茶叶是有浓茶和淡茶之分的,那么我们便要了解一下绿茶是浓茶还是淡茶?绿茶和浓茶有什么区别?

绿茶是浓茶还是淡茶

其实并没有一定的评判标准绿茶是清茶还是浓茶,绿茶通常来说都是属于清茶。一般浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3—4克)的茶汤,一般来说像绿茶基本上都算是淡的。既然绿茶是清茶,那么一般也就不耐冲泡的,多泡几次就没什么茶味了。不过,这只是针对普通绿茶而已。龙井等茶当然不是滋味浓郁的茶,而是清淡口味的,但太平猴魁就要浓郁多了,所以绿茶虽是清茶,但也有浓淡之区别。绿茶是世界上共同认可的六大保健饮料之首。茶具有提神、促进消化、利尿、清热、降火、明目。

绿茶和浓茶有什么区别

绿茶是指茶的种类。例如:英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春等都属于绿茶之范畴。 绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。提倡喝绿茶有助于身体健康。而浓茶是指茶的浓度。不论是绿茶、红茶、花茶、白茶…都有浓淡之分,根据各人的喜好需求而定。水多茶叶少则泡成淡茶,水少茶叶多则能泡成浓郁的浓茶。茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠; 同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

绿茶是新茶好还是老茶好

绿茶是老茶好,新茶可能对身体产生不良影响。品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化。如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

绿茶要洗一遍吗

绿茶不需要洗茶。绿茶、白茶、黄茶等这类茶叶通常是采用比较嫩的芽头,不需要洗茶。因为这些茶洁净程度高,耐泡度低。一遇沸水,茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解,洗茶会让这些有益成分流失掉。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,因此绿茶洗茶没有必要。

淡茶有哪些?

1、青茶,也就是人们常说的乌龙茶;

2、绿茶,口味清新,可以解腻;

3、桂花茶,茶香中带着淡淡桂花香气;

4、茉莉花茶,是花茶中的经典;

5、菊花茶,经过菊花的采摘烘焙等程序制作而成。

淡茶是指冲泡的比较淡的茶水。与浓茶相反。一般喝淡茶比喝浓茶要好。

龙井茶属于什么茶?常喝有什么好处?

大佛龙井属于绿茶类。 大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。大佛龙井具有绿茶所具有的功效:绿茶的八大保健作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

龙井茶是绿茶还是红茶

龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。

龙井茶小知识:

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井的功效与作用:

1、兴奋作用:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素

龙井茶味道浓好还是淡好

一般来说,龙井茶的好坏,要从茶的形,色,味三方面考虑的。

龙井茶的好茶口味都是清香的,味道比较清淡,但不是所有清淡的龙井茶都是好茶。

早茶的口味清淡,淡而雅,清而幽香。一般龙井的好茶都是茶叶采摘的头采,早茶中水分含量不是很高,各种营养成分含量丰富。因为刚从冬入春,清明时节前的龙井茶最好。早茶不仅形美,而且色,味俱佳。是品茶的首选。

随着天气的变化,太阳光照和雨水的增多,茶叶中咖啡碱的含量会增多,水分含量也变多,龙井茶的苦涩味会变重,谷雨时节的龙井茶对于喜欢喝茶的茶友来说,是最好的选择,泡好的龙井茶茶香四溢,而且回甘微甜,茶的口味不是那么苦,也不是那么清淡。

再到夏秋茶,龙井茶的味道比较浓郁,苦味增加,干茶的茶香味也比较浓郁,开汤的茶叶的气味,跟口味可以用浓郁来形容,这个时候的茶叶比较适合重口味的茶友品尝。

所以茶叶的好坏并不是从茶叶的浓淡来区分,爱喝浓茶的茶友,喝口味清淡的龙井茶就不是好茶。

从价格上讲,一般龙井茶味道清淡的,都是好茶,但不是绝对的。

铁观音、大红袍、金骏眉、龙井在口感上有什么区别,哪个更适合喜欢喝浓茶的人

金骏眉属于全发酵茶类,但是没有怎么焙火,所以不会很浓,并且那个全发酵之后,茶类的苦涩物质基本被氧化分解,所以喝起来甜甜的。大红袍的发酵程度相对来说会比铁观音重一点,焙火程度也会比铁观音重,所以大红袍喝起来会比较浓一点。而龙井属于不发酵的绿茶,喝起来会比较苦一点,但是很鲜爽。如果喝浓茶就送大红袍。

浓茶有哪些 什么茶比较浓

茶叶有很多分类,有的人喜欢喝浓茶,有些人喜欢喝淡茶,不同口味而已,无关好坏,浓茶能令人精神大振,淡茶却口味隽永,适合不同人群,下面我带大家来看一下浓茶有哪些?什么茶比较浓?

浓茶有哪些

代表种类:西湖龙井、屯绿、婺绿等

浓烈二字之于绿茶与之于白酒有着极大的区别,茶的浓烈并不是指入口后对舌头、喉咙的刺激味觉,而是指茶汤内氨基酸、茶单宁等溶于水的内含物含量高低。浓烈的绿茶茶汤浓郁、味浓而不苦,富收敛性而不涩,常伴有清香或熟板栗香。细品时先可尝到茶的鲜醇,随后则由丝丝回甘。

什么茶比较浓

1、古树滇红

古树滇红,一般的采用茶树年龄在300年以上的茶叶,加工而成。但是300年以上的古树茶,其实是少之又少,市面上其实真正意义上没有多少货。所以大家一定要谨慎哦。这个香气,低沉厚重,有着红茶特有的芳香。入喉甘甜,回味无穷。

2、茉莉花茶

茉莉花茶又称为茉莉香片,属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”

3、铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。

喝浓茶好吗

茶叶中的咖啡碱具有很强的兴奋中枢神经的功能,咖啡碱具有利尿作用,比如睡前喝浓茶,能使精神亢奋,在很长时间内无法人眠。睡前喝浓茶太多,尿量增加,半夜尿尿次数多,影响睡眠。在入睡之前,不应该喝浓茶。还有一种需要注意的就是,夏天燥热,很多人喜欢喝冷饮,冷茶也就应运而生,但是其实这种喝茶的方法最伤肠胃。因为凉水不养胃,肠胃最喜欢的温度是温热,因此,喝茶还是喝温茶比较好。所以说,浓茶和淡茶其实并没有绝对的好与不好,而是应该根据自身的情况来适当觉得饮茶的浓度与量度,不管怎么样,都是身体的健康第一。

喝茶禁忌

1、妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

2、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

3、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

4、忌空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

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