含糖少的食物有哪些
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低糖食物有哪些呢?
低糖食物食谱大全具体如下:
1、水果类
樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量,是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。
2、谷物类
麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。
3、蔬菜类
南瓜紫菜生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。
4、乳制品
花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪。
5、饮料类
苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁。
6、豆类制品
黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆。
低糖食物
糖,即碳水化合物,有一种更精确的算法是:碳水化合物减去膳食纤维剩下的就是糖。生活中有不少人以为淀粉、水果、烘焙糕点才含有,其实绝大多数食物中普遍都含有糖分,只是多寡罢了。
根据相关通则的相关要求,如果一种食品标签上声称“低糖”,那么这种食品每100克或者是100毫升的糖含量不能超过5克;通常而言,糖类指数小于55的就能被称为低糖食物。
低糖食物有哪些 含糖量低的食物
含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。
含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。
拓展资料
多吃低糖食物的好处:
减少或预防龋齿:口腔病已成为人类最常见的疾病之一,仅次于心脑血管病、癌症之后,应着重防治的第三大非传染性疾病。
减少肥胖人群:过量的糖会增加胰岛素的分泌造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调,过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其它营养成份的摄入,导致人体肥胖,对中年妇女来说,是导致胆结石的温床(腰部的臃肿和松弛,主要是摄取的热量过剩所导致;
避免因多吃糖而引发的乳腺癌:女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食品能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长需要大量的胰岛素,被乳房大量吸收的胰岛素对乳腺癌细胞的生长、繁殖起着加速作用。癌症细胞吸收糖的能力很强,血液流经癌细胞有75%的血糖被吸收。
避免因多吃糖果而引发的加速老化:糖属于酸性食物,大量吃糖可使碱变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。
有哪些食物不含糖
无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
食品不含糖一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。
扩展资料:
可作为家常食品的低糖食物:
竹笋。为低糖低脂高纤维素食物,有利于消渴之功效,可多食。
黄瓜。甘寒,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪。
洋葱。含有降血糖物质,可预防糖尿病的并发症。
莴苣。为低糖物质,富含有胰岛素激活剂。为糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜。性寒味苦,食有利于降低血糖。南瓜。促进胰岛素分泌,对伴有高血脂、高血压患者有 治疗作用。
菠菜。促进胰岛素分泌,素有“蔬菜之王”的美称,可多食。
山药。益气补益,是糖尿病饮食疗法之一。
蘑菇。为高蛋白低脂肪食物,药理研究表明有降糖降脂作用。
此外,油菜、茭白、西红柿等蔬菜,也可适当食用。
参考资料:百度百科-无糖食品
健康报网-糖尿病患者的低糖家常食物
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