龙井绿茶

2023绿茶-西湖龙井茶品牌推荐，龙井茶/西湖龙井哪个牌子好？贡牌/西湖牌/狮峰/狮牌等西湖龙井茶品牌介绍 - 知乎

龙井绿茶，是中国浙江省杭州市西湖区的一种优质绿茶，也是世界著名的中国名茶之一。

它以其扁平挺直、无茸毛、色泽翠绿、香气高长、味道鲜爽、叶底嫩绿等特点而闻名。

龙井茶的采摘时间较短，只有每年的清明节到谷雨节这段时间可以采摘；而且只有雨后晴天采摘的茶叶才是优质的龙井茶。

据传，龙井茶是因为明代龙井村的西湖龙井寺而得名，并成为了西湖文化的代表茶品。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

龙井是绿茶吗

龙井是绿茶吗

龙井是大家在日常生活当中比较常见的一种茶饮，根据小编了解的情况来看，现在有很大一部分人群他们在平时会一天1~2杯的龙井。那么，龙井是绿茶吗？

龙井是绿茶吗

龙井的确是属于绿茶的一种，我们可以发现，如果龙井按照正常的方法来冲泡的话，冲泡出来的茶汤它是呈现出亮绿、有光泽的状态，看起来会非常清澈，如果你将它对着光线去照射的话，甚至还能看到透过茶汤后的所有景观，非常清晰。不过需要提醒的是，龙井是非常常见的一种饮品，它在很多渠道上都有销售，而且还有很多品牌，买的时候要注意。那么，到底哪一些品牌的龙井会比较好呢？个人比较推荐大家选择来自于西湖牌的龙井以及狮牌西湖龙井，这两个品牌的龙井都有一个特色，就是它们来自于杭州西湖，前者成立的时间更早，在1949年的时候就已经成立了，到现在为止已经有60年的历程了，综合表现更突出，可以作为购买的优先选择。

上面就是小编围绕龙井是绿茶吗这个话题给出的答案了。总的来说，龙井就是绿茶中的一种，而且龙井还属于比较高级别的绿茶，乃是绿茶当中的精品，我国的十大名茶。

龙井茶是绿茶吗？

西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，汤色嫩绿明亮，清香或嫩栗香，滋味清爽或浓醇，下面我们就一起来看一看龙井茶是不是绿茶吧！

龙井茶是不是绿茶？

龙井茶是绿茶。龙井茶著名绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，得名于龙井。始产于唐朝，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，还有“早采一天是宝，晚采一天是草”的说法，泡饮时但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

龙井茶怎么泡才好？

1、上投法：准备大约200毫升的玻璃杯，倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶，等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。当龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮，汤明色绿时即可品尝。

2、中投法：准备大约200毫升的玻璃杯，先在杯中放入约三分之一的沸水再放入5克龙井茶叶，待龙井茶叶慢慢舒展后再加满沸水即可饮用。

3、下投法：准备瓷盖杯，加入5克龙井茶叶，再加入少许适温开水，拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿，当龙井茶叶慢慢舒展后加入九分满沸水，静待几分钟龙井茶叶溶出茶汤即可品尝。

龙井茶有什么功效？

1、抗衰老：西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质具有很强的生理活性和抗氧化性，所以可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、杀菌：西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，多酚有助于保护消化道、防止消化道肿瘤发生，同时用龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁，还含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用、减少牙菌斑及牙周炎的发生。

3、健脑：龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃，而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明，每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝3～4杯以上者没有大的区别。

4、美白：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外，专家们在动物实验中发现西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

5、瘦身：西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效，相比辣椒、咖啡等瘦身方式瘦身更为平和有效。

6、防癌：对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

龙井是绿茶么

龙井是绿茶。

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

鉴别方法：

1、摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

2、看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

3、嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

4、尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

以上内容参考百度百科-西湖龙井

龙井是什么茶

龙井是绿茶，其茶叶颜色翠绿、形状优美、香味浓郁，茶汤清澈透亮、滋味香醇，排列在中国十大名茶首位，而且龙井的主要品种有乌牛早、浙农139、群体种等，其产区有三个，分别位于西湖、杭州和绍兴。

龙井属于哪种茶

1、品种介绍

龙井属于绿茶，其茶叶形态优美、较为光滑，且颜色翠绿，茶香浓郁持久，茶汤碧绿清澈，滋味香醇。而且龙井茶每年可以采摘三十次，其中最初采摘的茶叶品质更佳，而最后一批茶叶品种较差。

2、主要品种

龙井茶的主要品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等，其中群体种是最早的一类茶叶，清明时节进行采摘，而龙井43是人工培育的早生品种，萌芽率较高，平阳特早的香味浓郁，但口感清淡。

3、产区介绍

龙井茶有三大产区，分别是龙井茶绍兴产区、龙井茶杭州产区、龙井茶西湖产区，除了三大产区外，龙井茶在临安市、萧山区、淳安县、新昌县、桐庐县、富阳市等地区也有产出。

4、制作工艺

制作龙井茶时，要对细嫩的茶叶进行抛、抖、搭、煽、甩、扣、压磨等加工处理，提高茶叶的香味，降低含水量，而且不同品种的龙井茶炒制手法不同，可以分为狮、梅、云、虎、龙五个类别。

龙井茶是绿茶吗，有什么功效

龙井茶是绿茶。它富含的茶多酚，具备较强的抗氧化性和抗衰老作用。富含的儿茶素，能够消灭口腔细菌，预防消化道肿瘤。富含的咖啡因，有提升醒脑的作用。富含的茶素类物质，能够防紫外线，抵抗UV-B诱发的皮肤癌。富含的茶碱、咖啡因，可以减少脂肪的堆积。龙井茶还具备一定的防癌作用。

一、龙井茶是绿茶吗

1、龙井茶是绿茶。

2、龙井茶主要生产在浙江杭州西湖龙井村一带，具备历史悠久、香气浓郁、口感佳等特点。

二、龙井茶有什么功效

1、抗衰老：富含的茶多酚，具备较强的生理活性和抗氧化性。

2、杀菌：富含的儿茶素，能够消灭口腔细菌，预防消化道肿瘤。

3、健脑：富含的咖啡因，有提升醒脑的作用。

4、美白：富含的儿茶素类物质，能够防紫外线，抵抗UV-B诱发的皮肤癌。

5、瘦身：富含的茶碱、咖啡因，可以减少脂肪的堆积。

6、防癌：对于预防癌症虽然处于研究阶段，但是还是有一定的鼓励作用。

龙井是绿茶么

龙井茶确实是属于绿茶，是浙江省特产，中国国家地理标志产品。

龙井形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿，手感光滑，一芽一叶或二叶。

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。含氨基酸，儿茶素，叶绿素，维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。

名茶之首

龙井茶素以色翠，形美，香郁，味醇冠绝天下，其独特的淡而远香而清的，绝世神采和非凡品质。在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点一早，二嫩，三勤。茶农常说茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。春茶中的特级西湖龙井，浙江龙井外形扁平光滑。苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。汤色嫩绿明亮，清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香，滋味清爽或浓醇，叶底嫩绿，尚完整。

以上内容参考：百度百科一龙井是绿茶么

请问龙井属于绿茶吗 龙井茶怎么分辨好坏

龙井茶是属于绿茶的，其茶叶为翠绿色，冲泡出来的茶汤绿亮有光泽，看起来十分的清澈。龙井茶是我们日常生活中经常会喝到的饮料，下文是关于“请问龙井属于绿茶吗”的具体内容介绍。

龙井茶

1、产地：龙井茶属于绿茶的一种，其产地主要集中在浙江省杭州西湖一带，也是浙江省的著名特产之一。

2、味道：龙井茶的树叶色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，经过冲泡之后的香气清新淡雅，味道醇爽可口。

3、制作工艺：龙井茶主要是采用新鲜的芽头作为原料，经过采摘、晾晒、杀青、揉捻、炒制、烘焙等工序制成。

4、明前龙井：清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，这个季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合。

龙井茶怎么分辨好坏

通过上面的文章，相信大家都知道了“请问龙井属于绿茶吗”这个问题的答案。那么龙井茶怎么分辨好坏呢？主要可以从外形，香味，味道，汤色这四个方面来鉴别。

龙井茶是绿茶吗

龙井茶的确是属于绿茶中的其中一种，而且特级的龙井茶它的色泽呈现出嫩绿状态，而随着龙井茶的级别逐步降低，颜色就会慢慢发生改变，有可能从嫩绿变成嫩黄，变成青绿变成黄褐，最后变成墨绿，所以大家完全可以以龙井茶它所对应的颜色呈现来判断它所对应的级别高低，目前国内龙井茶的主要产地为我国杭州西湖，旗下又可以进一步的分层西湖龙井，钱塘龙井，越州龙井等等不同的类别。相对来说，西湖龙井它所对应的品质是比较高的，所对应的单克价格也是比较昂贵的，自然了它能给大家带去的养生保健效果也会比较帮，所以建议经济条件比较好的人可以重点选择西湖龙井来喝。上述就是小编围绕龙井茶是绿茶吗这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，龙井茶它的确算是绿茶的一种，还算是绿茶中比较知名、比较极品的一种。

龙井属于什么茶类，喝龙井绿茶的功效和作用

龙井为绿茶，不经发酵，茶性偏寒，龙井茶主要产于浙江省西湖名胜风景区周围群山，素有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征，其次龙井茶分为三大产区，西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区的龙井茶被称为西湖龙井。

西湖龙井，是全国有名的绿茶之一。龙井历史文化源远流长，见证了历史上风云变幻，深受人民喜爱。那龙井是哪种茶？

龙井属于什么茶

龙井茶在我国十大名茶之首，属于七大茶类绿茶，产自杭州西湖地区，因未经过发酵，属凉性茶，具有清热解毒、生津止渴、抗癌抗辐射等功效。

龙井茶品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

龙井茶有什么功效与作用

1、清热解毒，减肥

茶都是具有消炎解毒的作用，龙井茶也不例外，而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚，能够降低胆固醇，还能养颜，所以龙井茶还有一定减肥功效。

2、缓解疲劳，美容的功效

龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，在身体疲惫的时候，喝一杯龙井茶，可以有效地缓解疲劳状态，而且龙井茶还可以延缓衰老，促进新陈代谢，所以可以起到美容的功效。

3、利尿，补水作用

茶具有排毒功效，龙井茶当然也有，毒素会随着人的尿液排出，所以和龙井茶可以利尿，晚上好不要和，以免夜尿增多，而且龙井茶还可以补充身体水分，因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。

4、提高思维能力

为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶?画家、艺术家都爱喝茶?因为当一个问题想不透彻的时候，坐下来喝上一杯茶，慢慢的思维能力就放开了。

5、抗肿瘤

因为在上述中有提到龙井茶能起到消炎解毒的作用，所以可以有效的抵抗肿瘤的发生。

6、兴奋作用

如果当你疲劳想睡觉的时候，来一杯龙井茶可以提神，就像和咖啡一样，咖啡对身体有害，龙井茶不会对身体造成很大的伤害。如果你是失眠患者，那你不能和龙井茶，这样只会加重你的失眠，使你彻夜难眠。

7、防龋齿

我们都知道在泡茶的时候，如果一个杯子泡了几次茶都不去清洗会有茶垢，同理，如果你经常喝茶就能防龋齿，给你的牙齿加上一个保护膜。

8、强心解痉

龙井茶能促进人体的血液循环，是治疗止咳化痰的辅助药物，能达到强心解痉的作用。

9、抑制癌细胞，抑制动脉硬化

龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用，所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。动脉硬化容易发生的人群是老年人，所以有时候会建议爸妈喝一点茶，能抑制动脉硬化。

龙井与绿茶有什么区别 龙井与绿茶有哪些区别

1、龙井是属于绿茶的，是绿茶中的代表茶。龙井是汉族的传统名茶，龙井群体种是最老的龙井品种，始于宋代，距今已有1200多年。

2、绿茶是中国名茶系列之一，主要是指未发酵、经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，保留了天然成分，富含茶多酚、氨基酸等物质。

龙井是绿茶吗

龙井是绿茶吗

龙井是大家在日常生活当中比较常见的一种茶饮，根据小编了解的情况来看，现在有很大一部分人群他们在平时会一天1~2杯的龙井。那么，龙井是绿茶吗？

龙井是绿茶吗

龙井的确是属于绿茶的一种，我们可以发现，如果龙井按照正常的方法来冲泡的话，冲泡出来的茶汤它是呈现出亮绿、有光泽的状态，看起来会非常清澈，如果你将它对着光线去照射的话，甚至还能看到透过茶汤后的所有景观，非常清晰。不过需要提醒的是，龙井是非常常见的一种饮品，它在很多渠道上都有销售，而且还有很多品牌，买的时候要注意。那么，到底哪一些品牌的龙井会比较好呢？个人比较推荐大家选择来自于西湖牌的龙井以及狮牌西湖龙井，这两个品牌的龙井都有一个特色，就是它们来自于杭州西湖，前者成立的时间更早，在1949年的时候就已经成立了，到现在为止已经有60年的历程了，综合表现更突出，可以作为购买的优先选择。

上面就是小编围绕龙井是绿茶吗这个话题给出的答案了。总的来说，龙井就是绿茶中的一种，而且龙井还属于比较高级别的绿茶，乃是绿茶当中的精品，我国的十大名茶。

龙井茶是绿茶吗？

西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，汤色嫩绿明亮，清香或嫩栗香，滋味清爽或浓醇，下面我们就一起来看一看龙井茶是不是绿茶吧！

龙井茶是不是绿茶？

龙井茶是绿茶。龙井茶著名绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，得名于龙井。始产于唐朝，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，还有“早采一天是宝，晚采一天是草”的说法，泡饮时但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

龙井茶怎么泡才好？

1、上投法：准备大约200毫升的玻璃杯，倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶，等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。当龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮，汤明色绿时即可品尝。

2、中投法：准备大约200毫升的玻璃杯，先在杯中放入约三分之一的沸水再放入5克龙井茶叶，待龙井茶叶慢慢舒展后再加满沸水即可饮用。

3、下投法：准备瓷盖杯，加入5克龙井茶叶，再加入少许适温开水，拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿，当龙井茶叶慢慢舒展后加入九分满沸水，静待几分钟龙井茶叶溶出茶汤即可品尝。

龙井茶有什么功效？

1、抗衰老：西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质具有很强的生理活性和抗氧化性，所以可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、杀菌：西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，多酚有助于保护消化道、防止消化道肿瘤发生，同时用龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁，还含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用、减少牙菌斑及牙周炎的发生。

3、健脑：龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃，而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明，每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝3～4杯以上者没有大的区别。

4、美白：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外，专家们在动物实验中发现西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

5、瘦身：西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效，相比辣椒、咖啡等瘦身方式瘦身更为平和有效。

6、防癌：对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

龙井是绿茶么

龙井是绿茶。

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

鉴别方法：

1、摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

2、看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

3、嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

4、尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

以上内容参考百度百科-西湖龙井

龙井是什么茶

龙井是绿茶，其茶叶颜色翠绿、形状优美、香味浓郁，茶汤清澈透亮、滋味香醇，排列在中国十大名茶首位，而且龙井的主要品种有乌牛早、浙农139、群体种等，其产区有三个，分别位于西湖、杭州和绍兴。

龙井属于哪种茶

1、品种介绍

龙井属于绿茶，其茶叶形态优美、较为光滑，且颜色翠绿，茶香浓郁持久，茶汤碧绿清澈，滋味香醇。而且龙井茶每年可以采摘三十次，其中最初采摘的茶叶品质更佳，而最后一批茶叶品种较差。

2、主要品种

龙井茶的主要品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等，其中群体种是最早的一类茶叶，清明时节进行采摘，而龙井43是人工培育的早生品种，萌芽率较高，平阳特早的香味浓郁，但口感清淡。

3、产区介绍

龙井茶有三大产区，分别是龙井茶绍兴产区、龙井茶杭州产区、龙井茶西湖产区，除了三大产区外，龙井茶在临安市、萧山区、淳安县、新昌县、桐庐县、富阳市等地区也有产出。

4、制作工艺

制作龙井茶时，要对细嫩的茶叶进行抛、抖、搭、煽、甩、扣、压磨等加工处理，提高茶叶的香味，降低含水量，而且不同品种的龙井茶炒制手法不同，可以分为狮、梅、云、虎、龙五个类别。

龙井茶是绿茶吗，有什么功效

龙井茶是绿茶。它富含的茶多酚，具备较强的抗氧化性和抗衰老作用。富含的儿茶素，能够消灭口腔细菌，预防消化道肿瘤。富含的咖啡因，有提升醒脑的作用。富含的茶素类物质，能够防紫外线，抵抗UV-B诱发的皮肤癌。富含的茶碱、咖啡因，可以减少脂肪的堆积。龙井茶还具备一定的防癌作用。

一、龙井茶是绿茶吗

1、龙井茶是绿茶。

2、龙井茶主要生产在浙江杭州西湖龙井村一带，具备历史悠久、香气浓郁、口感佳等特点。

二、龙井茶有什么功效

1、抗衰老：富含的茶多酚，具备较强的生理活性和抗氧化性。

2、杀菌：富含的儿茶素，能够消灭口腔细菌，预防消化道肿瘤。

3、健脑：富含的咖啡因，有提升醒脑的作用。

4、美白：富含的儿茶素类物质，能够防紫外线，抵抗UV-B诱发的皮肤癌。

5、瘦身：富含的茶碱、咖啡因，可以减少脂肪的堆积。

6、防癌：对于预防癌症虽然处于研究阶段，但是还是有一定的鼓励作用。

龙井是绿茶么

龙井茶确实是属于绿茶，是浙江省特产，中国国家地理标志产品。

龙井形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿，手感光滑，一芽一叶或二叶。

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。含氨基酸，儿茶素，叶绿素，维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。

名茶之首

龙井茶素以色翠，形美，香郁，味醇冠绝天下，其独特的淡而远香而清的，绝世神采和非凡品质。在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点一早，二嫩，三勤。茶农常说茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。春茶中的特级西湖龙井，浙江龙井外形扁平光滑。苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。汤色嫩绿明亮，清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香，滋味清爽或浓醇，叶底嫩绿，尚完整。

以上内容参考：百度百科一龙井是绿茶么

请问龙井属于绿茶吗 龙井茶怎么分辨好坏

龙井茶是属于绿茶的，其茶叶为翠绿色，冲泡出来的茶汤绿亮有光泽，看起来十分的清澈。龙井茶是我们日常生活中经常会喝到的饮料，下文是关于“请问龙井属于绿茶吗”的具体内容介绍。

龙井茶

1、产地：龙井茶属于绿茶的一种，其产地主要集中在浙江省杭州西湖一带，也是浙江省的著名特产之一。

2、味道：龙井茶的树叶色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，经过冲泡之后的香气清新淡雅，味道醇爽可口。

3、制作工艺：龙井茶主要是采用新鲜的芽头作为原料，经过采摘、晾晒、杀青、揉捻、炒制、烘焙等工序制成。

4、明前龙井：清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，这个季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合。

龙井茶怎么分辨好坏

通过上面的文章，相信大家都知道了“请问龙井属于绿茶吗”这个问题的答案。那么龙井茶怎么分辨好坏呢？主要可以从外形，香味，味道，汤色这四个方面来鉴别。

龙井茶是绿茶吗

龙井茶的确是属于绿茶中的其中一种，而且特级的龙井茶它的色泽呈现出嫩绿状态，而随着龙井茶的级别逐步降低，颜色就会慢慢发生改变，有可能从嫩绿变成嫩黄，变成青绿变成黄褐，最后变成墨绿，所以大家完全可以以龙井茶它所对应的颜色呈现来判断它所对应的级别高低，目前国内龙井茶的主要产地为我国杭州西湖，旗下又可以进一步的分层西湖龙井，钱塘龙井，越州龙井等等不同的类别。相对来说，西湖龙井它所对应的品质是比较高的，所对应的单克价格也是比较昂贵的，自然了它能给大家带去的养生保健效果也会比较帮，所以建议经济条件比较好的人可以重点选择西湖龙井来喝。上述就是小编围绕龙井茶是绿茶吗这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，龙井茶它的确算是绿茶的一种，还算是绿茶中比较知名、比较极品的一种。

龙井属于什么茶类，喝龙井绿茶的功效和作用

龙井为绿茶，不经发酵，茶性偏寒，龙井茶主要产于浙江省西湖名胜风景区周围群山，素有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征，其次龙井茶分为三大产区，西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区的龙井茶被称为西湖龙井。

西湖龙井，是全国有名的绿茶之一。龙井历史文化源远流长，见证了历史上风云变幻，深受人民喜爱。那龙井是哪种茶？

龙井属于什么茶

龙井茶在我国十大名茶之首，属于七大茶类绿茶，产自杭州西湖地区，因未经过发酵，属凉性茶，具有清热解毒、生津止渴、抗癌抗辐射等功效。

龙井茶品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

龙井茶有什么功效与作用

1、清热解毒，减肥

茶都是具有消炎解毒的作用，龙井茶也不例外，而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚，能够降低胆固醇，还能养颜，所以龙井茶还有一定减肥功效。

2、缓解疲劳，美容的功效

龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，在身体疲惫的时候，喝一杯龙井茶，可以有效地缓解疲劳状态，而且龙井茶还可以延缓衰老，促进新陈代谢，所以可以起到美容的功效。

3、利尿，补水作用

茶具有排毒功效，龙井茶当然也有，毒素会随着人的尿液排出，所以和龙井茶可以利尿，晚上好不要和，以免夜尿增多，而且龙井茶还可以补充身体水分，因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。

4、提高思维能力

为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶?画家、艺术家都爱喝茶?因为当一个问题想不透彻的时候，坐下来喝上一杯茶，慢慢的思维能力就放开了。

5、抗肿瘤

因为在上述中有提到龙井茶能起到消炎解毒的作用，所以可以有效的抵抗肿瘤的发生。

6、兴奋作用

如果当你疲劳想睡觉的时候，来一杯龙井茶可以提神，就像和咖啡一样，咖啡对身体有害，龙井茶不会对身体造成很大的伤害。如果你是失眠患者，那你不能和龙井茶，这样只会加重你的失眠，使你彻夜难眠。

7、防龋齿

我们都知道在泡茶的时候，如果一个杯子泡了几次茶都不去清洗会有茶垢，同理，如果你经常喝茶就能防龋齿，给你的牙齿加上一个保护膜。

8、强心解痉

龙井茶能促进人体的血液循环，是治疗止咳化痰的辅助药物，能达到强心解痉的作用。

9、抑制癌细胞，抑制动脉硬化

龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用，所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。动脉硬化容易发生的人群是老年人，所以有时候会建议爸妈喝一点茶，能抑制动脉硬化。

龙井与绿茶有什么区别 龙井与绿茶有哪些区别

1、龙井是属于绿茶的，是绿茶中的代表茶。龙井是汉族的传统名茶，龙井群体种是最老的龙井品种，始于宋代，距今已有1200多年。

2、绿茶是中国名茶系列之一，主要是指未发酵、经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，保留了天然成分，富含茶多酚、氨基酸等物质。