汤面的汤底怎么调味

1、水中加入两勺食盐（给面条入底味）把水烧开，把面条放入。
2、不停的搅拌面条，防止粘连，水开后转小火，自己尝几根面条，熟了就可以关火。
3、碗中加入一勺生抽，一点鸡精，一点点盐，一勺干虾皮，一勺葱花，一勺猪油，用开水冲开，搅拌均匀。
4、将煮好的面条捞起来放入调好的汤底中，加入一个荷包蛋就完成了。