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波菲家族干红怎么样

波菲家族干红怎么样

作为一款法国波尔多地区的干红葡萄酒,波菲家族干红具有浓郁的果香、复杂的口感以及良好的陈年潜力。其主要由梅洛、赤霞珠、品丽珠等葡萄品种酿造而成,酒体饱满,单宁丰富,口感温润,回味悠长。总体来说,波菲家族干红是一款值得品尝的高质量葡萄酒。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

波菲干红葡萄酒是一款来自法国波尔多地区的经典干红酒,是由赤霞珠和梅洛葡萄酿制而成。它深紫色的酒体散发着黑莓、黑醋栗和烤箱香气,口感浓郁、复杂、结构优秀、酒体丰腴而柔顺。其价格因不同年份而有所不同,普遍在400元左右。不过,在一些特殊的促销活动中,其价格也会出现低于200元的情况。无论价格如何,波菲干红葡萄酒都是一款高品质的红酒,值得尝试。

2012年,世界最著名的葡萄酒大师之一——罗伯特•帕克(Rober Parker)对2009年份的波尔多葡萄酒进行了评分,其中获得100分满分的葡萄酒有19款;毫无疑问,这19款酒堪称2009年波尔多的最优秀的酒款,它们的名单如下:

1、 克里奈酒庄干红葡萄酒Chateau Clinet, Pomerol

2、 侯伯王酒庄干红葡萄酒Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan

3、 美讯酒庄干红葡萄酒Chateau La Mission-Haut-Brion, Pessac-Leognan

4、 美景梦多酒庄干红葡萄酒Chateau Bellevue Mondotte, Saint-Emilion

5、 博塞酒庄干红葡萄酒Chateau Beausejour (Duffau Lagarrosse) , Saint-Emilion

6、 拉梦多酒庄干红葡萄酒La Mondotte, Saint-Emilion

7、 宝嘉龙酒庄干红葡萄酒Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

8、 爱士图尔酒庄干红葡萄酒Chateau Cos d'Estouel, Saint-Estephe

9、 拉图酒庄干红葡萄酒Chateau Latour, Pauillac

10、 里鹏酒庄干红葡萄酒Le Pin, Pomerol

11、 波菲酒庄干红葡萄酒Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien

12、 乐王吉古堡干红葡萄酒 Chateau l'Evangile, Pomerol

13、 梦玫瑰酒庄干红葡萄酒Chateau Montrose, Saint-Estephe

14、 柏菲酒庄干红葡萄酒Chateau Pavie, Saint-Emilion

15、 柏图斯酒庄干红葡萄酒Chateau Petrus, Pomerol

16、 庞特卡奈酒庄干红葡萄酒Chateau Pontet-Canet, Pauillac

17、 史密斯拉菲特酒庄干红葡萄酒Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan

18、 富尔泰酒庄干红葡萄酒Clos Fourtet, Saint-Emilion

19、 克莱蒙教皇堡干白葡萄酒Chateau Pape Clement Blanc, Pessac-Leognan

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西餐讲究红肉配红酒,白肉配白酒,此款干红,口感柔和,单宁味淡,有黑莓,李子等深色果实的味道,适合搭配牛排,羊排,腌制火腿之类(巴马火腿,西班牙火腿等)

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干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

按颜色

1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。

2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色

2017年份的红酒整体怎么样

帕克称,对2005、2009和2010年份葡萄酒进行品鉴后,认为这三个年份的葡萄酒是其职业生涯中品鉴过的最顶级波尔多年份葡萄酒。

帕克对10款有望得到百分的酒庄进行嘉奖,包括4款一级庄。但多款2009年份高分葡萄酒并不在其中,包括玛歌庄园(目前分数96-98),爱士图尔庄园(cos

d’estournel,95-97),雄狮庄园(léoville

las

cases,95-98);

波菲庄园(léoville

poyferré,95-98);

克里纳庄园(clinet,95-98);

伊云卓庄园(l’evangile,96-98);

金钟庄园(angélus,94-96+)和柏菲庄园(pavie,95-98+)

等等。

据伦敦国际酒商交易所(liv-ex)报告显示,帕克将玛歌庄园排除在列级庄园之外很明显是与众多行业人士观点相异。

另一方面,两家一级庄园奥比良和木桐庄园尽管2009年评分仅为96,但2010年份升至98-100分,与拉菲、拉图和柏翠庄评分平级。

帕克称,“2010年份酒精含量远远超过2009年份,但是酸性物质清新,phs值较低,单宁强劲,陈年能力强。”

同时,帕克还高度评价了2010年份白葡萄酒,称2010是波尔多干白葡萄酒的顶级年份,2008年也非常优秀。

帕克发布2010评分笔记的同时,再次评估了2008年份葡萄酒并对此进行大幅度降级,又一次引起了业内人士对帕克高估2008年份评分的质疑。

尽管拉菲庄园是2010评分较高的葡萄酒,但分数也从去年的98-100分降至98分。柏翠庄评分从98-100降至97,拉图从96-98降至95+,白马庄园(cheval

blanc)从95-97降至93,雄狮庄园从95-97+降至93+。

这算是最权威了吧

红酒品牌有哪些

国内红酒十大品牌

1.张裕

2.长城

3.王朝

4.威龙干红

5.新天

6.云南红

7.印象干红

8.通化干红

9.龙徽干红

10.香格里拉

红酒VDF是什么级别

就是Vin de France,法国葡萄酒的简称。

甚至葡萄都可以用欧盟国家进口的的,只要在法国境内酿造就行,但不能标具体产地。

以前叫餐桌酒(Vin De Table)连葡萄采摘年份都不能标。这是最低产区级别的酒了,上面还有地方餐酒(VDP),优质地方餐酒(VDQS),法定产区酒(AOC)3级。

扩展资料:

品种划分

平静葡萄酒:20℃时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒:

红葡萄酒:采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造,酒红色来自葡萄皮的颜色。通常,红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。

白葡萄酒:酿造时只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。

—桃红葡萄酒:酿造时短暂浸皮,常常不超过48小时。

气泡葡萄酒:采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因,只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒",其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒,只能叫气泡葡萄酒。

蒸馏葡萄酒:采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑XO就属于此类。

参考资料来源:百度百科 法国葡萄酒

法国干红红酒价

法国各个产区比较著名的葡萄酒品牌有:

梅多克:

1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild

2. 拉图酒庄 Chateau Latour

3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild

4. 玛歌酒庄 Chateau Margaux

5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron

6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre

7. 布莱恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac

8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens

9. 梦玫瑰酒庄 Chateau Montrose

10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies

11. 爱士图尔酒庄 Chateau Cos-d'Estournel

12. 巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton

13. 宝玛酒庄 Chateau Palmer

14. 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou

15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande

16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose

17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes

18. 鲁臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla

19. 雄狮酒庄 Chateau Leoville Las Cases

20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker

21. 贝卡塔纳酒庄 Chateau Boyd Cantenac

22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail

23. 凯隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur

24. 菲丽酒庄 Chateau Ferriere

25. 丽冠巴顿酒庄 Chateau Langoa Barton

26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown

27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan

28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan

29. 拉拉贡酒庄 Chateau La Lagune

波美侯:

1. 迪美酒庄 Chateau Certan De May de Certan

2. 卓龙酒庄 Chateau Trotanoy

3. 康色扬酒庄 Chateau La Conseillante

4. 克里奈酒庄 Chateau Clinet

5. 克里耐教堂酒庄 Chateau L'Eglise-Clinet

6. 嘉仙酒庄 Chateau Gazin

7. 拉图波美侯酒庄 Chateau Latour A Pomerol

8. 小村庄酒庄 Chateau Petit-Village

9. 老色丹酒庄 Vieux Chateau Certan

格拉夫:

1. 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion

2. 美讯酒庄 Chateau La Mission Haut-Brion

3. 克莱蒙教皇堡 Chateau Pape Clement

4. 史密斯拉菲特酒庄 Chateau Smith Haut Lafitte

5. 宝斯高酒庄 Chateau Bouscaut

6. 卡尔邦女酒庄 Chateau Carbonnieux

7. 骑士酒庄 Domaine de Chevalier

8. 歌欣酒庄 Chateau Couhins

9. 金露桐酒庄 Chateau Couhins-Lurton

圣埃美隆:

1. 金钟酒庄 Chateau Angelus

2. 欧颂酒庄 Chateau Ausone

3. 博塞酒庄 Chateau Beausejour (heritiers Duffau-Lagarrosse)

4. 博塞贝戈酒庄 Chateau Beau-Sejour-Becot

5. 宝雅酒庄 Chateau Belair-Monange

6. 卡农酒庄 Chateau Canon

7. 卡农嘉芙丽酒庄 Chateau Canon la Gaffelière

8. 白马酒庄 Chateau Cheval Blanc

9. 飞卓酒庄 Chateau Figeac

10. 富尔泰酒庄 Clos Fourtet

11. 嘉芙丽酒庄 Chateau la Gaffelière

12. 拉斯杜嘉酒庄 Chateau Larcis Ducasse

13. 拉梦多酒庄 La Mondotte

14. 柏菲酒庄 Chateau Pavie

15. 柏菲玛凯酒庄 Chateau Pavie Macquin

16. 卓龙梦特酒庄 Chateau Troplong Mondot

17. 老托特酒庄 Chateau Trottevieille

18. 瓦兰佐酒庄 Chateau Valandraud

卢瓦尔河谷:

1. 博马尔酒庄 Domaine des Baumard

2. 达格诺酒庄 Didier Dagueneau

3. 予厄酒庄 Domaine Huet

4. 亨利博卢瓦酒庄 Henri Bourgeois

勃艮第:

1. 罗曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti

2. 拉玛舒酒庄 Domaine Francois Lamarche

3. 勒桦酒庄 Domain Leroy

4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue

5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier

6. 拉厚泽酒庄 Domaine Drouhin-Laroze

7. 卢米酒庄 Domaine G. Roumier

8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac

9. 大德园 Clos de Tart

10. 彭寿酒庄 Domaine Ponsot

11. 法维莱酒庄 Domaine Faiveley

12. 约瑟夫杜鲁安酒庄 Maison Joseph Drouhin

13. 拉梦内酒庄 Domaine Ramonet

14. 路易拉图酒庄 Maison Louis Latour

15. 路易亚都酒庄 Maison Louis Jadot

罗讷河谷:

1. 吉佳乐世家酒庄 E. Guigal

2. 嘉伯乐酒庄 Paul Jaboulet Aine

3. 稀雅丝酒庄 Chateau Rayas

4. 格里叶酒庄 Chateau Grillet

5. 莎普蒂尔酒庄 M. Chapoutier

6. 博卡斯特尔酒庄 Chateau de Beaucastel

阿尔萨斯:

1. 温酒庄 Domaine Weinbach

2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils

3. 鸿布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht

4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach

5. 圣雷米酒庄 Domaine Saint Remy

6. 乔士迈酒庄 Domaine Josmeyer

7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht

波菲家族干红葡萄酒是不是在咏悦汇酒库搞活动啊?

回答这个问题,我认为可以这么想追答你说的是周三八点档吧?好像是269吧,我瞄了一眼没看仔细呢。

红酒品牌有哪些

国内红酒十大品牌

1.张裕

2.长城

3.王朝

4.威龙干红

5.新天

6.云南红

7.印象干红

8.通化干红

9.龙徽干红

10.香格里拉

标签: 波菲 家族 干红
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