椿风养生茶饮

椿风养生茶饮是一种以椿树花和其他草药为主要原料的茶饮。它具有清热解毒、润肺止咳、降压调血脂、抗氧化等功效，有助于保护身体健康，预防疾病。椿风养生茶饮的制作简便，适合长期饮用。同时，也是一种美味可口的饮品，受到了人们的青睐。

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椿风养生茶利润怎么样

高。椿风·养生茶饮隶属于上海丰果品牌管理有限公司，是集团旗下一个以分享“健康和美好”为发展主题的新时尚饮品品牌。根据查询椿风养生茶商铺利润可知，茶品成品价格较低，经加工后售卖价格较高，且销售量大，利润高。利润是企业家的经营成果，是企业经营效果的综合反映，也是其最终成果的具体体现。

食补潮流进行时，功能茶能否抢占“C”位？

如今的00后、90后都开始拥抱 养生 ，食补潮流似乎已来。

近日，同仁堂推出知嘛 健康 养生 滋补茶饮店，晋升新一轮食客拍照打卡点。甘草拿铁、枸杞拿铁、罗汉果美式、雪梨青瓜椴树蜜茶、凤梨陈啤茶……各种脑洞新奇的 养生 茶、 养生 咖啡赫然在列，其中最火爆的要数“枸杞拿铁”。店内同步推出的还有中式滋补炖汤、 养生 粥等等。

至此，一直在大 健康 产业的同仁堂此次也来了跨界，进军茶饮。主打 养生 、滋补的功能茶春天已至？

01

90后好 养生 ， 养生 茶是最爱

CBNData最新发布《年轻人 养生 消费趋势报告》显示，国民对“身体 健康 ”的重视程度占95%，位居第一。 针对 健康 状况下降的情况，90后对 健康 养生 采取积极态度。有48%的受访者表示已经开始或准备开始行动，有9%的受访者则表示 养生 已经成为习惯 。

年轻人 养生 消费趋势报告

“保温杯里泡枸杞”似乎已经成为 养生 朋克的生活常态。 据CBNData 《新食尚主义》报告显示，90后最多消费的 养生 滋补品是 养生 茶，枸杞、蜂蜜紧随其后 。

随着“ 养生 茶”的受欢迎度越来越高，即饮茶进入功能2.0时代。茶作为我国传统饮品，也通过各种即饮的形式换发新生。即饮茶进入食品工业的时间点是20世界80年代。据益普索《2020包装即饮茶创新趋势解读》，在20世界80年代伊藤园推出世上首款灌装乌龙茶和煎茶。在消费者口味多元化的今天，有41%的即饮茶通过“更多功效”打好创新牌。

年轻人 养生 消费趋势报告

02

玩转功能，这届茶饮拼了（包装茶饮）

说明：根据我国法规规定，普通食品不能声称功能。针对有功能声称的国外食品，仅作客观描述。

草本混合茶可以为茶饮增加功能，同时带来更丰富的口感。立顿的茶包、Chobani的益生菌茶都在押注这一个新赛道。

1） 立顿Wellness系列

立顿在Wellness( 健康 ）的分类下推出一系列 养生 茶。立顿每日支持草本茶以绿茶为基底，混合富含VC的草本：姜黄，紫锥菊和生姜，有助于身体自然防御，并且添加橙子精油，提升产品口感。立顿幸福安睡草本茶同样以绿茶为基底，不含咖啡因，添加洋甘菊、在薄荷和橙皮。立顿排毒茶，以绿茶为基底，含蒲公英，荨麻和葡萄柚，并且混合了葡萄柚精油。

2） Purpose紫茶

Purpose紫茶近日获得百事Stacy Rise大奖。取名“Purpose”因为创始人有个 社会 目标（social purpose）——帮助肯尼亚的女性采茶者。Purpose紫茶不同于一般茶叶，它选用肯尼亚独有的超级茶叶品种，该种茶叶富含抗氧化的花青素，同时咖啡因含量更低。

3）Chobani Probiotic 樱桃玫瑰茄茶

Chobani Probiotic 是Chobani首次推出的植物功能饮料，其新品之一就包括樱桃玫瑰茄茶饮。此次推出的樱桃玫瑰茶植物饮含真正果汁、樱桃玫瑰茶成分，含数十亿益生菌，每瓶热量80卡路里。

4）Rishi气泡茶

美国茶叶商Rishi Tea & Botanicals已经扩大了其产品组合，推出了Rishi草本气泡茶。该系列目前有六种口味:黑柠檬味，蒲公英&姜味，柚子木瓜味，巴塔哥尼亚马基莓味，五味子浆果味和姜黄藏红花味。该系列的每一种饮料都有独特的“保健功能”，不含粉末、提取物，不额外添加糖。新系列将于4月在美国上市。

03

玩转中式滋补，这届茶饮拼了（现制茶饮）

除了姜黄、薄荷等草本，中式滋补的枸杞、桂圆和五谷也是茶饮和 养生 slogan结合的亮点。

最常见的枸杞、红枣是现制茶饮的常用奶茶CP搭档。比如Coco都可就推出了酒酿枸杞珍珠奶茶和酒酿桂圆红枣奶茶，主打滋补。

今年，沪上阿姨推出一系列五谷茶，其中的血糯米奶茶，添加红豆和血糯米，一经推出便荣升点单TOP5。另有添加谷谷金砖的草莓酸奶，其中的谷谷金砖用茶汤加入青稞燕麦制作的茶冻。

除了都可和沪上阿姨，目前一家黑马茶饮店——椿风 养生 茶饮。与功能茶的概念相似，椿风 养生 茶饮将草本药材加入茶饮中，人参、葛根、燕窝、罗汉果、金银花等都是常用原料，减肥、养颜、助消化等 养生 功能被加入到了现调饮品中。据悉，推出的蜂王浆熬夜大补水、青汁刮油水等产品，因为自带话题和传播属性，已经成为店里点单率30%的爆款。

04

结语

在茶饮市场，从来不缺爆款。在消费者越来越注重 养生 滋补的今天，茶饮或将依靠主打“功能”和“ 养生 ”开辟新赛道，同时在一众芝士果茶的饮品中实现差异化。

放眼国外，在功能茶上已经有茶类老大立顿和川宁入局，未来将有更多的品牌入局，我们拭目以待。

苏州椿风健康茶饮创业开店原物料采购方便吗？

与椿风合作，不必东奔西走，品牌总部统一配送原材料、设备及其他物料等。低价格供应省成本，物流一站式配送到店省运输费。满意我的回答吗？如果满意请采纳下

椿风很多门店关闭原因

收益差。椿风是上海丰果品牌管理有限公司旗下草本养生饮品品牌，主打的只有养生产品，营业范围窄，可面对的消费人群也少，收益比较差，不足以维持成本，也就造成有许多门店关闭。

印力汇德隆杭州奥体印象城有鲍师傅吗

时代的发展在悄无声息中按下了快进键，“卷”逐渐成为了社会默认的价值导向，消费市场赛道的厮杀则显得尤为强烈。

据赢商网不完全统计，截至2021年12月31日，杭州商业地产市场已有1118.06万方存量，首破千万大关，而存量飞速增长的同时，市场面临的同质化现象日益加剧，新式茶饮、新中式烘焙、新式汽车展厅、盲盒等新式品类在此大背景下应运而生，旨在破局。

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

而“卷王之王”的桂冠，或许要从正处在风口的新式茶饮和新中式烘焙中pk而来：以去年杭州新店增长速度最快的第三季度为例，在赢商网重点监测的30家知名商场中，共计开出454家新店，除涵盖范围较大的零售业态外，餐饮业态占比28%，系重点监测对象，细分来看，烘焙甜品、茶饮果汁、日式料理是大势，分别于去年第三季度新开门店17家、13家和10家，为top3，由此可见，最受商场欢迎的当属新式茶饮和新中式烘焙品类。而纵贯全年重点商场的品牌调改思路，基本和第三季度类似。

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

但随着新式品类的不断爆火出圈，资本涌入，赛道逐渐饱和，单一品类间的“厮杀”显得尤为残酷：以发展得较为成熟的新式茶饮品类为例，据艾瑞咨询统计，中低端茶饮品牌占据近50%的市场份额，其间，领先者承接资本和人才优势，持续领跑，落后者由于资金人才缺乏、产品创新扩张乏力，面临“出局”，如一芳、快乐柠檬、厝内小眷村等品牌短暂爆火后陷入闭店潮，而蜜雪冰城、古茗、茶百道等品牌新开门店≥30家，马太效应显著。同时，头部高端玩家由于陷入瓶颈寻求破局的需求，拓局中档大众化购物中心，且力推子品牌、降价打法，进一步压缩中低端茶饮品牌生存空间，2021年，中低端茶饮整体开关店比0.87，远低于所属饮品业态（1.13）。

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

而头部品牌由于产品同质化现象严重、价格不占据优势等原因，也深陷困局：喜茶降价、奈雪の茶股价下跌、乐乐茶陷“闭店风波”……

由此可见在新式品类品牌中，不论是头部玩家，还是中低端品牌，只要在此赛道一起跑，就已陷入无限循环的“内卷”之中了。

基于此，赢商网通过市场监测，统计出了这些品类在杭州购物中心内热火的品牌。

新式茶饮

新式茶饮的赛道向来竞争激烈，由于其增长速度快、准入门槛偏低的特性，成为了许多投资者的不二之选。

据艾瑞咨询发布的《2021年中国新式茶饮行业研究报告》显示，2020年，中国新式茶饮行业市场规模为772.9亿元人民币，且呈快速增长趋势，预计到2030年，整体市场规模将接近2千亿元人民币，可见中国新式茶饮行业仍存在较大市场空间和发展潜力。

但高端品牌、中腰部品牌、下沉品牌百花齐放，新式茶饮类品牌面临的竞争压力本就巨大，同时，随着网络红利逐渐消失，消费者对于层出不穷的网红新式茶饮“跟风热潮”正在消退，“网红滤镜”破碎后，流量不再是新式茶饮获得成功密码的唯一途径。而当整个行业开始进入“洗牌期”，本就竞争激烈的新式茶饮就“卷”的更起劲了。

以下是赢商网整理的购物中心内比较热门的新式茶饮品牌在杭州市场中的存量。

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

高端茶饮如喜茶、奈雪の茶、乐乐茶等基本分布在购物中心内，蜜雪冰城、古茗、茶百道、一点点等中低端品牌，虽在购物中心也常见，但更广泛分布于小区底商、写字楼、街边商铺等区域，以更为广阔的布局，增加市场存量。

新式国潮品类如椿风·养生茶饮异军突起：自2020年首入杭州后，椿风已陆续在8个购物中心内开店，但因其“网红”特性，后续能否持续发力，还需等时间给出解答。

此外还有制茶司、小满茶田等外来“网红店”选址知名购物中心不断入驻，不过，就目前而言，这类品牌在杭州仅呈点状分布，暂未形成大规模。

据艾瑞咨询发布的《2021年中国新式茶饮行业研究报告》表示，中国新式茶饮品牌数量已超163个。后来者前仆后继，先行者提质革新，就目前来看，新式茶饮品类不论是在数量上，还是在质量上，都已形成激烈竞争的态势，如何破局，才是各品牌需要深思的问题。

而作为新式茶饮品类的必争之地，未来购物中心的招商选择势必更为严苛，以下是当下购物中心内的热门品牌：

//喜茶

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

新式茶饮界巨头喜茶今年逆势降价，宣布“不再推出29元以上的饮品类新品，且承诺现有产品在今年内绝不涨价”，消息一出，即引发广泛关注。

作为新式茶饮界的领先品牌，喜茶抢占了第一波流量红利，在杭州的商业项目中先发制人，占据重要地位，此次“战略性调价”，或是因消费者消费思维转变，不再愿意为“流量”买单，更重视性价比；加之经过长期的磨合，原材料供应链已形成较为稳定的规模。不过喜茶的此次价格调整，或将引发新式茶饮界的“价格内卷”，有网友戏谑道“本以为要进入40元奶茶时代，没想到价格反而下调。”

大众点评显示，喜茶于杭州共计有42家开业门店，38家门店位于购物中心内，其中，湖滨银泰in77即分布了2家门店，分别为黑金店和标准门店；杭州黄龙万科中心、杭州远洋乐堤港、杭州天目里、杭州奥克斯广场为喜茶go店。

综合来看，喜茶在杭州购物中心开业的门店较多，系高端品牌类的第一名，主要选址思路仍旧是中高端商场，此外，喜茶门店涵盖区域较广，不论是市中心还是临平、临安等下沉市场皆有分布，同时，其开店也遵循了一定的因地制宜法则，开出了适合不同地区的黑金店、LAB店等门店，在规模化扩张的同时建立品牌势能，坐稳其龙头地位。

//奈雪の茶

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

奈雪の茶在杭州购物中心也占据了重要的份额，曾以“第三空间”见长，不过，从去年开始，由于战略调整，其所有的新店增量全都来自于PRO店型，据赢商网统计，2021全年，奈雪门店净增326家，PRO店型净增365家，而与之相对的则是标准店型缩减了39家。

但网络评价显示，pro店产品虽然单价有所降低，但是与内容物的减少不成正比，相较于标准门店，性价比并不高。

而自2021年6月30日上市至今，奈雪作为「新茶饮第一股」，表现也并不良好。

奈雪于杭州的分布，也主要集中在相对热门的购物中心内，分标准门店和pro店两种形式，数量上略低于喜茶，为33家门店（涵暂未开业门店），32家门店位于购物中心，其选址思路也大体以购物中心为主，其中，杭州黄龙万科中心、杭州世贸丽晶城欧美中心、龙湖杭州西溪天街、杭州万象城、杭州高德广场、湖滨银泰in77、印力汇德隆奥体印象城、杭州商城、杭州潮龙汇、杭州大厦501城市广场、杭州良渚未来之光、杭州天城商业中心、龙湖杭州丁桥天街、龙湖杭州江东天街等门店系pro店，由此可见，奈雪大力推行pro门店的战略思路。

//乐乐茶

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

（来源：乐乐茶官方微博）

不同于喜茶和奈雪，同样在新式茶饮领跑赛道的乐乐茶在杭州购物中心内的分布并不多：据赢商网不完全统计，乐乐茶仅在杭州嘉里中心、杭州滨江宝龙城、杭州中大银泰城、龙湖杭州丁桥天街、龙湖杭州紫荆天街和杭州西溪印象城设立门店，其门店数量远低于喜茶和奈雪の茶。

//椿风·养生茶饮

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

（椿风湖滨银泰in77店/图源椿风官方微信公众号）

随着“996”、“加班文化”的不断渗透，当代年轻人对于养生产品的兴趣日益浓厚，椿风·养生茶饮抓住这一趋势，于近两年快速增长，以差异化产品抢占市场份额，已小有规模。

据赢商网不完全统计，椿风·养生茶饮目前已布局龙湖杭州滨江天街、杭州萧山万象汇、杭州嘉里中心、杭州大厦501城市广场、杭州金沙印象城、杭州新天地、杭州下沙龙湖时代天街等商业项目内。

新中式烘焙

2021年，新中式烘焙品类可以称得上是风头无两。

据赢商大数据监测，烘焙甜品品类2021全年开关店比为0.93，其中，鲍师傅、泸溪河桃酥、墨茉点心局、虎头局渣打饼行在内的多个品牌大举拓店，新中式烘焙品类“爆火”。

而随着资本的强力入场，全年共有6个烘焙品牌累计获得9轮融资，其中墨茉点心局、虎头局分别斩获3轮、2轮融资。

但中式烘焙品类爆火全国的三大品牌—泸溪河、墨茉点心局和虎头局中，除了泸溪河在去年6月于杭州中大银泰城开出首店后，随后陆续在杭州湖滨银泰in77、杭州大悦城(000031)、杭州七堡花园城开出门店，其余墨茉点心局、虎头局在杭均暂未有开业门店。

以下是赢商网统计的较受购物中心欢迎的新中式品类在杭州开店情况。

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

可以看出，杭州购物中心中的中式烘焙品类赛道中，主要还是汪保来、鲍师傅、六贤记等品牌在同场pk。

此外，杭州本土烘焙品牌还有南宋胡记、知味观等品牌，因其本土特征，在杭州市场具有优势，但品类上往往重复率较高，造成不可替代性不高的问题，同时，其布局战略也并不局限在购物中心内，往往选址于老城区的街边底商、旅游风景区内等；而外来品牌鲍师傅、沪溪河因其网红特性，在杭州购物中心内也取得了不小成绩。

随着资本持续加码，未来新中式烘焙赛道势必越来越“卷”，而对于杭州而言，这或将是本土品牌和外来品牌的一场“世纪大对决”。

以下是当下购物中心内的热门新中式烘焙品牌：

//鲍师傅

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

（图源：鲍师傅官方微信公众号）

鲍师傅系鲍才胜在2004年在北京创立的烘焙品牌，其杭州首店开业于2017年，选址杭州湖滨银泰in77，亦是当时的“网红品牌”。

据赢商网不完全统计，鲍师傅除了湖滨银泰in77的首店，还分别开业了杭州滨江宝龙城店、杭州大厦501城市广场店、杭州河坊街店、杭州Ins.Park店4家门店。

但由于其爆火特性，曾引发了“真假门店”之争：2018年，正宗的由鲍才胜创立的鲍师傅告了转塘的一家“鲍师傅”和一家北京的餐饮管理公司，要求赔偿20万元经济损失。

但撇除其余因素综合来看，其选址主要位于杭州的主城区，因这些区域的购物中心周边辐射人口年龄层级较多，人口密集，便于产品售卖。

随着去年新中式烘焙品类爆火，去年7月，鲍师傅被爆出启动新融资，估值100亿元刷新行业历史纪录，但官方予以否认。

//汪保来

这些热门新式品类，谁才是杭州商场中的“内卷王”？

（汪保来杭州转塘首店/图源：汪保来官方微信公众号）

作为本土中式烘焙品牌，汪保来在杭州的认可度极高，以绿豆板栗饼、芝士麻薯等产品深受广大消费者喜爱。

汪保来诞生于2005年，随后陆续入驻龙湖杭州滨江天街、杭州萧山宝龙城市广场、杭州来福士、杭州工联CC等多个购物中心，综合来看，其分布区域较广，涵盖了杭州各个区域，此外，汪保来偏好选择入驻客流相对较高的购物中心，布局策略较为谨慎。

结语：

曾有人说，新中式烘焙走的就是新式茶饮的老路，一样的资本下场，一样的网红营销，一样的“卷”……

跨界营销、网红造势、产品升级等等，各品牌使出浑身解数，疯狂抢占市场份额，但消费时代之下，浪潮来的快去的快，如何从“爆火”走向“长虹”，或许还有很长的路要走。

（责任编辑:马金露）

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熬夜秃头小宝贝：啊，给我一杯熬夜忘情水

“朋克养生”又有新成员了！

最近，一款名为“熬夜水”的产品被年轻人“翻牌”了，继奶茶之后成为新一代网红饮品，在北京、上海、广州、杭州等城市备受宠爱。

为求一瓶熬夜水，网友线上找代购

凌晨1点，张梦还舍不得睡，打开微信，一条关于“熬夜水”的朋友圈引起了她的注意。

图片中，设计独特的透明玻璃樽装着黄橙色液体，里面浸泡的一根人参格外抢眼。玻璃樽上，贴着一张白色便签，写着“熬夜水”3个大字。在灯光的折射下，浓浓的小资情调与中式养生气息扑面而来。

◎网络图片

朋友还为图片配上了“夜猫子给我喝起来”的文案，底部点赞评论一片。

作为一名“熬夜秃头小宝贝”，张梦心动了：这款闪耀着养生光芒的黄橙液体，简直就是她的“梦中情水”！

然而，上网搜索一圈，张梦所在的城市没有售卖“熬夜水”的门店。无奈，她只好将希望寄托在代购身上。

“‘熬夜水’代购价58元，同城当天到，异地隔天到。”商家写道。

虽比原价高出30元，但张梦依然狠心下单。因担心长途运输会影响口感，她还细心地要求商家准备了冰袋。

熬夜水，什么来头？

其实，跟张梦一样因“熬夜水”动心的年轻人，不在少数。

打开小红书，搜索“熬夜水”，40万+篇笔记映入眼帘，来自广州、北京、上海等地的网友纷纷晒出打卡熬夜水的照片。

◎小红书截图

熬夜水，即熬夜时喝的“十全大补水”。

小红书网友“奔跑的五花肉”表示：“熬夜水主打成分为人参、葛根、胎菊、红枣、蜂蜜，味道挺好喝。”

网友“HuangLass”也写到：“熬夜水里面居然有一根人参惊了！”

至于熬夜水的功效，网友亲昵地将其称为“熬夜回血快乐水”、“熬夜急救水”等；

有的人则表示“喝了熬夜水，职场人再也不怕熬夜秃头了”；

还有的网友称：“干了这杯熬夜水，本打工人又可以了，冲！”

小小熬夜水，早已博得年轻人喜爱。而为“取悦”年轻人，目前已有不少养生茶饮品牌纷纷干起了煎煮“熬夜水”的行当，如：若遇江南、荷田水铺、椿风、纯物24章等就连传统老字号“同仁堂”、“张仲景”，以及凉茶品牌“王老吉”也加入了熬制队伍当中。

◎同仁堂“知嘛健康”熬夜水。/网络图片

此外，不少新锐养生茶饮品牌也受到了资本的青睐。据天眼查数据，荷田水铺已于6月21日完成千万级人民币天使轮融资，而椿风也在今年3月完成了数千万元Pre-A轮融资。椿风创始人在接受36氪采访时透露，椿风单店每月营收达20万-60万元，目前全国门店已超60家。

熬夜水，并非续命水！

产品好评不断，门店遍地开花，这样的一款熬夜水肯定很养生吧？

实际上，看似养生的熬夜水，未必能抵消熬夜对身体带来的伤害，想靠这个就放肆熬夜，简直异想天开。

此外，中医讲究对症下药，每个人熬夜后出现的症状不同，没有一种固定的药方适用于所有人。而且商家销售的“熬夜水”中所用的药材剂量与配比是否合理，也还有待商榷。

既然喝熬夜水没用，为何它却能戳中深埋于消费者心底的痒点，让他们心甘情愿地掏钱购买？

拨开这层消费的狂欢，原因总是令人不忍直视——当代年轻人熬夜的疫病，或已无药可救了！

喝熬夜水的年轻人：一边贪生怕死，一边恣意放纵

据中国医师协会睡眠医学专业委员会2018年3月发布的数据显示，我国90后睡眠指数均值为66.26，普遍睡眠不佳，其中31.1%的人属于“晚睡晚起”类型，30.9%属于“晚睡早起”类型。

当代年轻人，把身体交给了白天，将灵魂交给了黑夜。白天的他们，仿佛一台超负荷运转的机器，只有到了晚上，紧绷的灵魂才获得彻底的放纵：抖音、游戏、八卦，琳琅满目的各种娱乐项目让人无法刹车。

然而，“熬夜一时爽，健康火葬场”，晚睡带来的疲倦、心慌、胸闷、头晕等不适，总会让人担忧害怕，此时一瓶“十全大补水”横空而出，岂不令人心动？

于是，在对健康的焦虑之中，通过“熬夜大补水”的抚慰，年轻人一边贪生怕死，一边恣意放纵，啤酒加枸杞，蹦迪穿护膝，在朋克养生的道路越走越远

◎网络图片

但实际上，所谓的朋克养生，不过是一种“懒癌”式保健，更是一种年轻人对岁月的无奈——他们既不想成为中年人，但又做不到真正年轻，只能边补边造，以为只要喝了熬夜水，熬夜的危害就永远追不上他，最终陷入“熬夜、喝熬夜水、加倍熬夜、加倍喝熬夜水”的无底洞中

鲁迅先生在《阿Q正传》塑造了阿Q一角色，他目不识丁、瘦骨嶙峋，是处于社会底层的弱者，为了生存和避免孤立，常以“自欺式精神胜利法”来获取想象中的胜利。而反观当下，那些边作死边补救的年轻人，漠视自身生命健康、试图以一杯网红水就瞒天过海，何尝不是现代版的阿Q？

参考资料：

中国医师协会.中国医师协会睡眠医学专业委员会发布：全球睡眠状况及睡眠认知最新调查数据和睡眠医学最新成果..

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当代90后养生图鉴

90后 养生 意识正逐渐苏醒， 养生 需求日渐上升。

作者：王怡倩

90后的朋友间最好的休闲 娱乐 方式已经变成了 养生 。

据《2019国民 健康 洞察报告》显示，“ 养生 ”早已不再只是中老年人的专用词汇。这不仅仅是因为经济发展水平的提高和人民生活质量的改善，在很在程度上确实也是由于这届90后的 健康 情况大不如前。

将1990年出生的这代人和5年前的同年龄段人群进行比较，差距很明显——1000米成绩平均慢了10秒，脱发/掉发、视力下降、体重上升、免疫力下降、皮肤差等问题开始成为困扰Ta们的难题。“996”、“007”的工作状态以及不规律的生活方式使得90后群体的 健康 状况开始亮起了红灯。

于是，90后焦虑了。

空闲之余，90后自然有着对于放肆和自由的不懈追求，但却始终难逃对于担忧身体的阴霾，于是他们采取了孜孜不倦熬夜，勤勤恳恳护肤、啤酒配枸杞、蹦迪穿护膝一系列“”操作。

“朋克 养生 ”的背后正透露着90后对于 健康 问题的担忧，反映出的是当代90后 养生 意识的逐渐苏醒和 养生 需求的日渐上升。

但是，一边作死一边 养生 的佛系 养生 观念，实则存在着许多似是而非的 养生 理念和 养生 方式，说到底只是一种自我安慰式的非科学 养生 误区。

仅仅追求心理安慰终是“竹篮打水一场空”，树立正确的 养生 观念、寻求正确的 养生 方式，才是当务之急。

不管是自我意识的转变还是大环境使然， 养生 正在悄然融入到90后日常生活的各个场景之中。

需求端的变动直接导致供给端发生变化，供给端的改善又能够刺激需求上涨，90后 养生 业态显现出一片欣欣向荣之景。

1.饮食的去油腻

《广东省人工智能大 健康 管理蓝皮书》指出，近年来，90后超重和肥胖的检出率达到了15%，高血压、高血脂等问题也相伴而生。体重控制因此成为了 养生 的重大诉求之一，代餐以及轻食也越来越火热。

由CBNData×天猫发布的《中国线上代餐消费趋势洞察报告》数据显示，减肥时选择代餐的消费者比重达到51%。代餐品牌如雨后春笋，各大外卖平台上，涉及轻食的店家也越来越多，不少主打沙拉的店家月销数达千份。

就连肯德基、德克士等快餐连锁品牌为摆脱“高卡高热量”、“垃圾食品”的形象，也相继推出了“轻食概念店”。

吃的 养生 还从餐前向餐后延伸，美团外卖联合华润江中，在提供 美食 的同时还为用户提供助消化服务，以期能够改变以往外卖“油腻”的刻板印象。

2.保健品的翻身

“维生素C是美白的，叶绿素是排毒的，葡萄籽是抗衰老的、蔓越莓是抗氧化的。”大二女生小月在被问及平时吃什么保健品时如数家珍的说着。

结合90后懒的属性，保健品还开始向零食化、便利化转型。

方回春堂、潘高寿等药企纷纷推出了包装的黑芝麻丸，东阿阿胶将熬好的阿胶糕做成小包装零食。燕窝这类高端滋补产品也开始进入到90后的日常 养生 场景。以小仙炖为例，2019年“双11”，小仙炖的全网销售额便达到了1.3亿，同比增长302%。

传统的饮品通过加入药材也被玩出了新花样，太平洋咖啡与东阿阿胶联手推出含有阿胶的咖啡；椿风推出多款 养生 茶饮，多种常用药材被用于现调饮品中；注春人文茶饮研发金黄姜奶和夏季 养生 茶……均与年轻人惜命 养生 ，又追求新潮的想法不谋而合。

3.睡眠经济的崛起

与笔者生物钟几乎相反的一个朋友多次担忧过生命的可能长度，可是即便懂得很多道理，依然无法早早入眠。

由中国睡眠研究会公布的一项睡眠调查显示，中国成年人失眠率接近38.2%，90后在其中占了很大一部分。

不焦虑是不可能的，90后为买一夜好眠不惜重金。据电商平台公开数据显示，2019年1-8月，购买助眠类商品的人群中90后比例达到62%，90后购买进口助眠类商品的增幅达到了118%；据苏宁双十一消费报告显示，2019年“双11”期间，助眠类产品销量同比激增789.5%；据天猫国际数据可知，仅2019年“双十一”预售期间，褪黑素软糖卖出超75000瓶。

各大品牌为了年轻人的失眠问题也是“操碎了心”。

三星发布了睡眠追踪器 SleepSense；苹果收购了芬兰的睡眠监测器生产商Beddit，将其整合到Apple生态里以实现睡眠监测；Bose推出助眠耳机；蒙牛、哇哈哈纷纷推出助眠型饮品；华为还专门针对失眠人群设计了香薰助眠灯；蜗牛睡眠、规律睡眠等致力于提高睡眠质量的App开始登场……助眠形式正在不断衍生。

4. 养生 服务的年轻化

90后是消费升级的生力军，是目前最具消费潜力的一代人。作为物质相对丰富、对新事物接受度更高的一代，90后对于舒适、放松的追求度也更高。在社交APP裂变式传播的推动下，90后对 健康 问题的焦虑被不断放大，与此同时，90后的 养生 服务意识也在日趋成熟。基于舒缓压力、缓解亚 健康 等原因，按摩、SPA成为最受90后欢迎的 养生 服务。

经常将“老了”挂在嘴边的90后，并不只是停留在嘴上的“自嘲自黑”，更是切切实实地落实到了消费层面。

品牌也闻风而动，在产品研发、门店装潢、主题设计上靠拢年轻态、多元化。

华夏良子将中国传统文化与现代生活需求相结合，推出新中式、北欧、轻奢等多种装修风格吸引年轻人打卡，并推出更是专注于年轻态休闲 养生 的子品牌“后舍”，同时，利用线上渠道开启产品零售化。

行动反馈到成果上，根据华夏良子的披露，在2016-2020年间，90后消费群体增长迅速， 90后会员顾客占比由11.2%增长至31.7%，尤其是随着线上渠道的不断疏通，线上渠道的90后消费顾客已由32.6%增长至64%。

消费作为一种刚需，就算在经济放缓的预期下， 养生 习惯一旦养成，很难轻易改变。

从目前的情况来看，中国的 养生 市场融资情况整体较为滞后，与发达国家相比差距比较明显。以睡眠经济为例，从VC机构的投资动向上可以发现，睡眠经济的投资基本停留在2017-2018年前后，且多止步在B轮以前。

另外， 养生 领域内鱼龙混杂，夸大宣传、虚假宣传、打擦边球等现象频发，直接影响 养生 在90后心目中的定位与认知。

所以，不仅仅是 养生 类商家本身需要结合90后特质，围绕产品和服务开展创新研究、提升品质和用户体验。

更期待的是来自和监管方面的力量，以及一个公认的安全规范和标准的形成。

如此，才能推动90后 养生 向更高一级的规范化、标准化、精准化、专业化发展。

“一整根”人参熬夜水火了！人参成本或不超2元“一整根”贵在哪？

“一整根”人参熬夜水突然爆火，在便利店里面这样一瓶熬夜水竟然标价20元一瓶，据了解，人参的成本也不过就是2元钱，成本这么低的一整根熬夜水，怎么就能买的这么贵呢？它到底值钱在什么地方了？

一整根人参熬夜水的产品定位非常准确，就是为了时下这些年轻人的，年轻人的夜生活很丰富，自己有不懂得养生，所以想要熬夜又能养生，那就喝一瓶人参熬夜水呀。所以个人觉得这瓶水之所以贵，就是贵在创意上，人参水的包装看起来还是满高大上的，非常符合现在年轻人的审美观，实际上，玻璃瓶的价格绝对不会超过这跟人参的价格，甚至还要再便宜。

一整根人参水刚在便利店上架，75瓶的量不到三天就销售完了，还有人来问什么时候进货。在一整根人参水的官方网店页面也表示，库存已经被颜王爷们一扫而空了。

一整根人参熬夜水能够爆火买的死贵肯定是有原因的，一整瓶水还不到500毫升，最吸引人的就是里面竖着一整根的人参，瓶子里面的液体是淡的，包装显示，人参水打开后，八个小时内可以往瓶子里面续8次温水，饮用人参水的时候不要跟萝卜和茶叶同时食用。

这样的人参水给人的感觉就是零糖零脂肪，纯植物饮品，非常符合时下年轻人对健康的需求。再就是销售和渠道的力量，自此之前，市面上也曾经出现过其他品牌的人参饮料，但是没过多久就下架了，说明销量不好才下降的。现在在网上搜关键词，搜出来的结果只有一整根了，其他的基本上都不存在了。长期熬夜的人想要靠一根人参吊着似乎不太现实，而且并非所有人都适合一整根人参，所以想要靠一整根来提神的消费者，还是应该考虑一下自己的身体是否适合食用人参。网红产品大多都是来的快走的也快，还是不要为所谓的创意交智商税了。

一整根熬夜水喝不完可以放第二天吗

一整根熬夜水一般可以当有味道的矿泉水喝的，没必要留在第二天喝，因为当天喝了之后，八小时内还可以继续兑温水喝的，所以没必要放在第二天喝，如果觉得味道不好的话，可以适当加枸杞和蜂蜜。

一整根熬夜水喝不完可以放第二天吗

放冰箱是可以的，但建议最好当天喝完。

长期喝自己兑吧。 淘宝19.9元10根 ，一瓶矿泉水2元 。洗干净丢进去 ，冰箱冷泡一晚上，完工。因为是冷泡的新鲜 ，用完第二天还能扔去煲汤。

一整根熬夜水可以放蜂蜜吗

可以，但是建议喝完了泡温水时再加蜂蜜，评测如下：

包装：五星

很洋气的玻璃瓶，可以随意冲水，因为不是塑料瓶，很有质感。导致我妈以为我提了瓶，泡酒回家。

口感：三星

看个人能不能接受这个味道，淡淡的人参味，再加上一点甜，甜味不是很大，适中。如果不接受人参味道的朋友喝不了。

效果：两星

恕我直言，我没有感觉到有什么效果，但这种人参水应该是要长期喝才能补？不太懂。

一整根熬夜水为什么这么火

1、从卖点看

强调“一整根熬夜水”、“长白山人参”、“喝完可加温水自由续杯8次”，会让人抱着猎奇心态忍不住尝试一下。

2、精准切中痛点

“喝酒泡枸杞，蹦迪带护膝”的年轻消费者，养生熬夜健康买醉，能补一点是一点，写字楼下、小区门口的罗森熬夜水，续命得加一杯。

3、记忆点

其实熬夜水并不是一个新概念，包括同仁堂、张仲景、王老吉这样的大牌，以及椿风、荷田水铺等新式茶饮都曾推出过，但是罗森用一个简单干净的玻璃瓶，大字号一整根熬夜水，比奶茶店正式，又没有中医品牌严肃，瓶装水的样子，摆在货架上的吸引力相当强。

当代90后养生图鉴

90后的朋友间最好的休闲 娱乐 方式已经变成了 养生 。

据《2019国民 健康 洞察报告》显示，“ 养生 ”早已不再只是中老年人的专用词汇。这不仅仅是因为经济发展水平的提高和人民生活质量的改善，在很在程度上确实也是由于这届90后的 健康 情况大不如前。

将1990年出生的这代人和5年前的同年龄段人群进行比较，差距很明显——1000米成绩平均慢了10秒，脱发/掉发、视力下降、体重上升、免疫力下降、皮肤差等问题开始成为困扰Ta们的难题。“996”、“007”的工作状态以及不规律的生活方式使得90后群体的 健康 状况开始亮起了红灯。

于是，90后焦虑了。

空闲之余，90后自然有着对于放肆和自由的不懈追求，但却始终难逃对于担忧身体的阴霾，于是他们采取了孜孜不倦熬夜，勤勤恳恳护肤、啤酒配枸杞、蹦迪穿护膝一系列“”操作。

“朋克 养生 ”的背后正透露着90后对于 健康 问题的担忧，反映出的是当代90后 养生 意识的逐渐苏醒和 养生 需求的日渐上升。

但是，一边作死一边 养生 的佛系 养生 观念，实则存在着许多似是而非的 养生 理念和 养生 方式，说到底只是一种自我安慰式的非科学 养生 误区。

仅仅追求心理安慰终是“竹篮打水一场空”，树立正确的 养生 观念、寻求正确的 养生 方式，才是当务之急。

不管是自我意识的转变还是大环境使然， 养生 正在悄然融入到90后日常生活的各个场景之中。

需求端的变动直接导致供给端发生变化，供给端的改善又能够刺激需求上涨，90后 养生 业态显现出一片欣欣向荣之景。

1.饮食的去油腻

《广东省人工智能大 健康 管理蓝皮书》指出，近年来，90后超重和肥胖的检出率达到了15%，高血压、高血脂等问题也相伴而生。体重控制因此成为了 养生 的重大诉求之一，代餐以及轻食也越来越火热。

由CBNData×天猫发布的《中国线上代餐消费趋势洞察报告》数据显示，减肥时选择代餐的消费者比重达到51%。代餐品牌如雨后春笋，各大外卖平台上，涉及轻食的店家也越来越多，不少主打沙拉的店家月销数达千份。

就连肯德基、德克士等快餐连锁品牌为摆脱“高卡高热量”、“垃圾食品”的形象，也相继推出了“轻食概念店”。

吃的 养生 还从餐前向餐后延伸，美团外卖联合华润江中，在提供 美食 的同时还为用户提供助消化服务，以期能够改变以往外卖“油腻”的刻板印象。

2.保健品的翻身

“维生素C是美白的，叶绿素是排毒的，葡萄籽是抗衰老的、蔓越莓是抗氧化的。”大二女生小月在被问及平时吃什么保健品时如数家珍的说着。

结合90后懒的属性，保健品还开始向零食化、便利化转型。

方回春堂、潘高寿等药企纷纷推出了包装的黑芝麻丸，东阿阿胶将熬好的阿胶糕做成小包装零食。燕窝这类高端滋补产品也开始进入到90后的日常 养生 场景。以小仙炖为例，2019年“双11”，小仙炖的全网销售额便达到了1.3亿，同比增长302%。

传统的饮品通过加入药材也被玩出了新花样，太平洋咖啡与东阿阿胶联手推出含有阿胶的咖啡；椿风推出多款 养生 茶饮，多种常用药材被用于现调饮品中；注春人文茶饮研发金黄姜奶和夏季 养生 茶……均与年轻人惜命 养生 ，又追求新潮的想法不谋而合。

3.睡眠经济的崛起

与笔者生物钟几乎相反的一个朋友多次担忧过生命的可能长度，可是即便懂得很多道理，依然无法早早入眠。

由中国睡眠研究会公布的一项睡眠调查显示，中国成年人失眠率接近38.2%，90后在其中占了很大一部分。

不焦虑是不可能的，90后为买一夜好眠不惜重金。据电商平台公开数据显示，2019年1-8月，购买助眠类商品的人群中90后比例达到62%，90后购买进口助眠类商品的增幅达到了118%；据苏宁双十一消费报告显示，2019年“双11”期间，助眠类产品销量同比激增789.5%；据天猫国际数据可知，仅2019年“双十一”预售期间，褪黑素软糖卖出超75000瓶。

各大品牌为了年轻人的失眠问题也是“操碎了心”。

三星发布了睡眠追踪器 SleepSense；苹果收购了芬兰的睡眠监测器生产商Beddit，将其整合到Apple生态里以实现睡眠监测；Bose推出助眠耳机；蒙牛、哇哈哈纷纷推出助眠型饮品；华为还专门针对失眠人群设计了香薰助眠灯；蜗牛睡眠、规律睡眠等致力于提高睡眠质量的App开始登场……助眠形式正在不断衍生。

4. 养生 服务的年轻化

90后是消费升级的生力军，是目前最具消费潜力的一代人。作为物质相对丰富、对新事物接受度更高的一代，90后对于舒适、放松的追求度也更高。在社交APP裂变式传播的推动下，90后对 健康 问题的焦虑被不断放大，与此同时，90后的 养生 服务意识也在日趋成熟。基于舒缓压力、缓解亚 健康 等原因，按摩、SPA成为最受90后欢迎的 养生 服务。

经常将“老了”挂在嘴边的90后，并不只是停留在嘴上的“自嘲自黑”，更是切切实实地落实到了消费层面。

品牌也闻风而动，在产品研发、门店装潢、主题设计上靠拢年轻态、多元化。

华夏良子将中国传统文化与现代生活需求相结合，推出新中式、北欧、轻奢等多种装修风格吸引年轻人打卡，并推出更是专注于年轻态休闲 养生 的子品牌“后舍”，同时，利用线上渠道开启产品零售化。

行动反馈到成果上，根据华夏良子的披露，在2016-2020年间，90后消费群体增长迅速， 90后会员顾客占比由11.2%增长至31.7%，尤其是随着线上渠道的不断疏通，线上渠道的90后消费顾客已由32.6%增长至64%。

消费作为一种刚需，就算在经济放缓的预期下， 养生 习惯一旦养成，很难轻易改变。

从目前的情况来看，中国的 养生 市场融资情况整体较为滞后，与发达国家相比差距比较明显。以睡眠经济为例，从VC机构的投资动向上可以发现，睡眠经济的投资基本停留在2017-2018年前后，且多止步在B轮以前。

另外， 养生 领域内鱼龙混杂，夸大宣传、虚假宣传、打擦边球等现象频发，直接影响 养生 在90后心目中的定位与认知。

所以，不仅仅是 养生 类商家本身需要结合90后特质，围绕产品和服务开展创新研究、提升品质和用户体验。

更期待的是来自和监管方面的力量，以及一个公认的安全规范和标准的形成。

如此，才能推动90后 养生 向更高一级的规范化、标准化、精准化、专业化发展。