阿萨姆红茶功效

阿萨姆红茶具有以下功效：

1. 提神醒脑：阿萨姆红茶中含有丰富的咖啡因，可以刺激中枢神经系统，提高注意力和反应能力，有助于减轻疲劳感和提高工作效率。

2. 改善心情：阿萨姆红茶中的茶多酚和咖啡因可以刺激多巴胺和血清素的分泌，改善心情，缓解压力和焦虑。

3. 降低血糖：阿萨姆红茶中含有多种生物活性物质，可以帮助降低血糖和血脂，预防糖尿病和心脑血管疾病。

4. 预防口腔疾病：阿萨姆红茶具有较强的抗菌作用，可以有效预防龋齿和口腔感染。

5. 加强骨骼和牙齿：阿萨姆红茶中含有丰富的钙和锰等矿物质，可以促进骨骼和牙齿的健康。

需要注意的是，阿萨姆红茶中的咖啡因对于体弱多病、失眠、高血压等人群应该适量饮用或避免。另外，喝茶有利则过量则害，不宜过量饮用。

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红茶种类不同功效不同

　　相信我们大家在生活中都是喝过红茶的，当然，红茶的种类也是比较多的，并且我们大家要知道，不同种类的红茶不仅味道是不同的，保健功效也是有着很大的区别的，比如阿萨姆红茶和锡兰高地红茶的功效就是有着很大的不同的，下面我们来看看。

　　 阿萨姆红茶

　　阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用，尤其是我们脑力工作者，生活中经常饮用一些阿萨姆红茶，对于促进我们脑细胞的运转也是很有帮助的，还可以帮助我们起到不错的提神的作用。

　　 锡兰高地红茶

　　锡兰高地红茶这种红茶不仅味道是非常不错的，并且适当的饮用一下锡兰高地红茶，对于帮助我们大家抗衰老的效果也是非常好的，所以很多的朋友们都比较喜欢饮用锡兰高地红茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽。

　　相信我们大家通过上面的这些介绍也是可以知道，原来不同的红茶保健功效也是不同的，适当的饮用锡兰高地红茶可以起到非常不错的护肤的作用，而适当的饮用一些阿萨姆红茶则可以起到非常好的提神的功效了，对于我们脑部的健康也是非常的有好处的。

阿萨姆红茶对身体有什么好处？

【阿萨姆红茶的好处】阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状，可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显著的效果。

红茶具有高效加温、强力杀菌的作用，生姜和红茶椐结合，就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外，冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红茶，驱寒祛湿的效果也不错。

【减肥食谱】生姜阿萨姆红茶

制作：将水煮沸。在煮水的同时，把准备好的、洗净的生姜磨成泥；将水煮沸后加入红茶茶叶，茶包也可；将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜)加入红茶里，轻轻搅拌后即可饮用。若想使口感更加滑顺，可加入无糖豆浆，在肚子饿的时候能较好地抑制空腹感。

注意事项：1天饮用2~6杯(每杯约250ml)。饭前、饭后、洗澡前、肚子饿或口渴的时候，都适宜饮用。最适合拿来和生姜搭配的是阿萨姆红茶。因为阿萨姆红茶属于味道较浓重的茶品，在加入生姜的时候，仍能保有红茶的香味，不会被生姜完全盖过，而影响口感。红茶是全发酵茶，口感较重，茶多酚含量少，可以健胃养胃、促进消化；所含茶单宁素也有促进新陈代谢的作用，能帮助人体减少皮下脂肪的存积。

阿萨姆奶茶的功效与作用是什么？

阿萨姆奶茶的功效与作用是增加能量。

2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶，选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。

加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料，创造出层次丰富、顺滑香醇的口感，带给消费者不同一般的享受。

2014年9月统一阿萨姆奶茶正式更名为统一晴蓝阿萨姆奶茶 。

阿萨姆奶茶原料

精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶 ，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名 ，由于当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育，进而造就了适合茶树生长的绝佳环境。

阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择 。

统一公司把阿萨姆红茶和优质进口奶源调和了在一起，再经过秘制的加工，一瓶香润迷人的统一晴蓝阿萨姆奶茶就诞生。

以上内容参考：百度百科-阿萨姆奶茶

阿萨姆红茶奶茶怎么做

　　阿萨姆红茶带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择，所以很多人都会想知道阿萨姆红茶的一些做法。下面为您精心推荐了阿萨姆红茶的做法，希望对您有所帮助。

　　阿萨姆红茶的做法

　　锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会，煮出茶叶的颜x色。

　　用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水。(只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看)

　　向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好。

　　中火加热奶茶，并加入少许的盐提味。

　　盛出即可。可以搭配下午茶的小点心一起食用。

　　阿萨姆红茶的功效作用

　　一、预防心肌梗死

　　研究表明，每天喝3杯以上红茶的人群冠心病的发病率明显低于不喝茶的人群。饮用红茶1小时后，心脏血管的血流速度改善，可防心肌梗死。

　　这是因为红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素等)，这类物质具有很强的抗脂质氧化作用，抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风。一项新的研究显示，喝红茶不仅能降低人体内有害胆固醇的含量，还有降低对人体不利的低密度脂蛋白含量，从而达到预防心脏病的作用。所以对预防心血管等意外，红茶比绿茶更胜一筹。

　　二、预防老年痴呆

　　据《美国流行病学杂志》刊登的一项研究，新加坡国立大学的科学家们调查了大约6.3万名45-74岁的新加坡居民，发现每月饮用至少23杯红茶的人，患帕金森症的机会比其他人低71%。喝红茶之所以能降低饮茶的人患帕金森症的风险，红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用。实验证明，2杯红茶释出的抗氧化物份量，相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒等。

　　英国帕金森症学会发言人表示，这些研究结果大有可为，今后能从红茶中提取出有效成分预防帕金森病的药物。

　　三、预防皮肤疾病

　　喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠受到皮肤损伤或患癌症的比例要比单纯喝水的老鼠低54%。并且在红茶与绿茶的对照实验中，发现饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多，这也是首次证实了在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。

　　四、预防和缓解过敏症

　　饮用红茶可以预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘，并能缓解由过敏引起的病症。

　　美国克罗拉多大学的一项在小鼠身上的研究亦有类似的发现：红茶中特有的茶黄素能减少皮肤敏感的人的相关过敏性反应条件。人在患上过敏症时，抗原侵入体内，从而引起淋巴球细胞发生反应而释出抗体。当抗原再次侵入体内时，就会引起细胞内发生复杂的抗原与抗体反应，引起过敏症状出现。红茶能抑制抗过敏抗体的发生，预防过敏症。

　　五、强壮骨骼

　　2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

　　阿萨姆红茶的冲泡方法

　　一、马克杯或飘逸杯冲泡

　　一袋漫乐选阿萨姆，按马克杯的大小和想要的浓淡程度，放入2-3克的茶叶。

　　将沸腾的热水倒入茶壶，可以盖上壶盖也可以闻其香气。

　　等待约2-4分钟

　　阿萨姆茶重，会很快沉底，喝起来很方便

　　二、功夫冲泡

　　冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。 上图是最近比较流行的泡红茶的玻璃茶具。

　　泡茶的水温在95—100℃;

　　首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。

　　将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。

统一阿萨姆奶茶会胖吗 统一阿萨姆奶茶会提神吗

统一阿萨姆奶茶是我们大家都喝过的一种饮料，同时喝过的人都知道其味道是非常甜的，所以很多人认为喝这个会导致长胖，那么统一阿萨姆奶茶会胖吗？统一阿萨姆奶茶会提神吗？

统一阿萨姆奶茶会胖吗

会胖。统一阿萨姆奶茶每100g热量是56大卡。统一阿萨姆奶茶精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶 ，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。统一公司把阿萨姆红茶和优质进口奶源调和了在一起，以先进的研发调和技术，将茶、奶等原料完美融合，创造层次丰富、顺滑的奶茶滋味。奶茶中糖分的确比较高，并且糖量摄入太多的确不利健康，因此不建议大家多喝含糖饮料，其中包括奶茶。奶茶中含有咖啡因并不奇怪，很多饮料产品中都含有咖啡因。而且从目前的研究来看，正常人适当、适量摄入咖啡因是安全的，不必过分担心。对于健康成年人来说，每天摄入不超过400毫克的咖啡因是安全的。

统一阿萨姆奶茶会提神吗

阿萨姆奶茶没有明显的提神作用的，阿萨姆奶茶可以倒出来加热。阿萨姆奶茶的功效与作用是增加能量。2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶，选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料，创造出层次丰富、顺滑香醇的口感，带给消费者不同一般的享受。2014年9月统一阿萨姆奶茶正式更名为统一晴蓝阿萨姆奶茶 。精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶 ，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名 ，由于当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育，进而造就了适合茶树生长的绝佳环境。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择 。

喝统一阿萨姆奶茶上火吗

喝奶茶一般是不会引起上火的，因为奶茶的有效成分是维生素c、丹宁、蛋白质、芳香油等，都对人体健康有益，可以适量的饮用，但不建议天天喝。因为奶茶中含糖分比较高，不仅会影响消化吸收，还会引起便秘的情况发生。上火往往是由于生活压力大，饮食不节，过食辛辣以及肥甘厚腻的食物导致。建议平时多喝白开水，促进体内新陈代谢，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持大便畅通，减少上火的几率。建议上火嘴唇起泡期间不要喝这一类的奶茶，因为奶茶当中含糖量比较高，不利于上火现象的康复，最近一段时间要大量的给身体补充水分，可以多喝温水，避免吃一些油腻或者有刺激性的食物。如果上火的情况比较严重的话，可以适当口服一些清热解毒的药物进行治疗，平时饮食方面也要适当的进行改善，可以多吃一些绿色的食品，不要经常吃容易上火的食物。

奶茶会导致失眠吗

奶茶可以导致失眠，特别是神经容易兴奋或者植物神经功能紊乱的人，喝奶茶之后容易失眠。奶茶里边含有少量的咖啡因，咖啡因是中枢神经的兴奋物质，人服用咖啡因之后会觉得精神比较饱满，浑身充满能量，植物神经功能紊乱的人喝完咖啡因，由于代谢比较慢，可以导致出现失眠，但是经过多饮水，咖啡因代谢之后失眠的症状可以得到改善。因为喝奶茶会引起失眠，建议不要在睡前喝，可以晨起的时候喝一杯奶茶。糖尿病的人不建议喝奶茶，因为奶茶含糖量比较高。对于奶茶导致的失眠，必要的时候可以口服促进睡眠的药。

红茶是不是有提神的功效？

红茶具有提神的功效。

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。红茶也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

红茶源自福建武夷山茶区，比绿茶多了发酵的程序，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程，属于全发酵茶类。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。除了我国祁门红茶，印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、尼尔吉利茶、川红工夫等。

扩展资料

不宜喝红茶的人群

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

参考资料来源：人民网-红茶有十大养生功效：提神消疲生津清热

参考资料来源：人民网-红茶有什么功效与禁忌？这些人不宜喝红茶

冬天男人喝什么茶好

一、红茶无疑是首选

红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

红茶包括正山小种(金峻眉)、宁红、祁红、闽红、宜红、滇红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地茶等等。

二、喝菊花茶

憔悴的你需要细心地调理身体机能的平衡，补水清热，排毒防病。中国的传统医学最谙此道。只需简单的冲泡，煮沸，在办公室里就可以完成的操作，不仅能解渴消疲，更能保健养颜哦。长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。

Tips：每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。

三、口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。

铁观音属于乌龙茶，它介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶，香气高，滋味浓，融合了两者的特长，有香气高雅浓郁、口感甘润浓醇的特点。

红茶的功效与作用及食用方法

红茶的功效与作用及食用方法

　　红茶的功效与作用及食用方法分别是哪些？红茶是人们常见的喜爱茶叶种类之一，但是很多人其实并不清楚红茶的功效与作用及食用方法是什么，下面就一起看看吧。

　　红茶的功效与作用及食用方法

　　1、红茶的功效与作用

　　1.1、解毒:红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,排出体外。平常可以常喝红茶来清除体内的重金属含量,达到解毒的效果。

　　1.2、强壮骨骼:红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。建议女性患有骨质疏松症的,可以每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起帮助作用。

　　1.3、养胃护胃:红茶是经过发酵烘制而成的,能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

　　2、红茶的食用方法

　　一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

　　通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的.比例量茶入壶。

　　当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

　　3、红茶的营养成分

　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

　　红茶的品种

　 　1、祁门红茶

　　祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

　　祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。

　　清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

　　2、阿萨姆红茶

　　阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。

　　以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

　　红茶的保存方法

　　1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

　　2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

　　3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

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红茶是热性凉性

都不是。红茶偏温，较适合冬天饮用。

但红茶的温性，并不等于燥热。红茶号称“养胃茶”，外国人特别是英国人尤爱喝红茶，红茶基本上是他们每天的饮品，也没有“红茶上火”的说法。喝红茶一般来说是不会上火的，相反体质虚寒的人应该常喝红茶，可以祛湿养胃，让气血通畅起来。

红茶源自福建武夷山茶区，比绿茶多了发酵的程序，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程，属于全发酵茶类。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。除了我国祁门红茶，印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、尼尔吉利茶、川红工夫，台湾南投县鱼池乡的“台茶18号”也是著名红茶品项。 

成份功效 红茶在加工过程中因促氧化等的化学反应，茶多酚减少9成以上，产生了茶黄素、茶红素，黄酮类化合物等成分。单宁酸成份也降低，相对于绿茶来说，刺激性略减少，而红茶汤多呈呈深红色，苦涩味也明显较少。

扩展资料：

夏季喝红茶的好处”

1、提神消疲：一到夏天，人的精神劲儿就很差，时常昏昏欲睡，非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。

2、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、暖胃护胃：红茶是温性茶，趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，所以这种“热性”的茶，不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。夏天喝红茶不适合冷饮，这样会影响它暖胃护胃的功效，所以一定要热饮或者温饮。

4、利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

5、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

6、解毒：红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

参考资料来源：人民网-红茶有什么功效与禁忌？这些人不宜喝红茶

参考资料来源：人民网-夏季喝红茶好吗

阿萨姆红茶应该怎么喝

　　阿萨姆红茶是很多人熟悉的茶类之一，所以大多数的人都会想知道阿萨姆红茶的具体喝法。下面为您精心推荐了阿萨姆红茶的喝法，希望对您有所帮助。

　　阿萨姆红茶的喝法

　　一、马克杯或飘逸杯冲泡

　　一袋漫乐选阿萨姆，按马克杯的大小和想要的浓淡程度，放入2-3克的茶叶。将沸腾的热水倒入茶壶，可以盖上壶盖也可以闻其香气。等待约2-4分钟。茶就好了。阿萨姆茶重，会很快沉底，喝起来很方便。慢慢饮用阿萨姆红茶，你会闻到淡淡的麦芽香，也能感受到茶的浓烈。这种方式需要注意地就是杯子的种类不要选错，杯子不一样，喝出来的味道也会不一样。其次就是要根据杯子大小选择适量的茶叶。

　　二、功夫冲泡

　　冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。?泡茶的水温在95?100℃。首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2?3分钟。将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3?5次。

　　特别需要注意的事项是：泡红茶要注意茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90?95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2～3分钟，不要浸泡太久而影响茶汤味道。

　　阿萨姆红茶的冲泡方法

　　1.冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。

　　2.泡茶的水温在95—100℃。

　　3.首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。

　　4.将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。

　　注意：品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。

　　阿萨姆奶茶的做法

　　1.取红茶20g 开水400g泡4分钟后过滤出茶汤加110g植脂末搅拌均匀后按照茶汤与冰块1:1比例补冰。

　　2.搅拌完全溶解后备用。

　　3.取浓奶250g 加果糖30g 冰块100g即可。

　　生姜阿萨姆红茶的做法

　　制作：将水煮沸。在煮水的同时，把准备好的、洗净的生姜磨成泥;将水煮沸后加入红茶茶叶，茶包也可;将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜)加入红茶里，轻轻搅拌后即可饮用。若想使口感更加滑顺，可加入无糖豆浆，在肚子饿的时候能较好地抑制空腹感。

　　注意事项：1天饮用2~6杯(每杯约250ml)。饭前、饭后、洗澡前、肚子饿或口渴的时候，都适宜饮用。最适合拿来和生姜搭配的是阿萨姆红茶。因为阿萨姆红茶属于味道较浓重的茶品，在加入生姜的时候，仍能保有红茶的香味，不会被生姜完全盖过，而影响口感。

　　红茶是全发酵茶，口感较重，茶多酚含量少，可以健胃养胃、促进消化;所含茶单宁素也有促进新陈代谢的作用，能帮助人体减少皮下脂肪的存积。

　　阿萨姆红茶功效