立顿乌龙茶的功效与作用

1. 清热解暑：立顿乌龙茶具有清热解暑的功效，可以降低体内的热量，减轻中暑及其他热性疾病的症状。

2. 提神醒脑：立顿乌龙茶中含有咖啡因等成分，可以刺激神经系统，让人提神醒脑，增加注意力和记忆力。

3. 抗氧化：立顿乌龙茶中的多酚类物质具有抗氧化的作用，可以减缓衰老、防止癌症等疾病的发生。

4. 降低血脂：立顿乌龙茶中的茶多酚可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油，有助于保护心血管健康。

5. 减肥瘦身：立顿乌龙茶可以促进代谢，加速脂肪燃烧，有助于减少脂肪堆积，达到减肥瘦身的效果。

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乌龙茶的功效与作用及营养价值

乌龙茶的功效与作用及营养价值

　　乌龙茶的功效与作用及营养价值，乌龙茶是一种常见的茶饮，运用历史悠久，这种茶饮也有很显著的保健作用，饮用乌龙茶必须适量，下面我就来带你了解它，乌龙茶的功效与作用及营养价值。

　　乌龙茶的功效与作用及营养价值1

　　 1、延缓衰老

　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　 2、抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　 3、防癌抗癌

　　茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　 4、有助于预防和治疗辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　 5、抗菌杀毒

　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

　　 6、美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　 7、醒脑提神

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的'效果。

　　 8、利尿解乏

　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　 9、降脂助消化

　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

　　 10、护齿明目

　　茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

　　乌龙茶的功效与作用及营养价值2

　　 乌龙茶的泡法

　　 1、沏茶用水

　　自古以来，擅长饮茶的人，都把名茶与好水摆在平等首要的位置，相提并论，加以品尝。茶与水的瓜葛如同红花与绿叶。“鱼得水活泼，茶靠水冲泡”。宝贵的茶，没有甘美的水来冲泡，就难以施展奇特的香、味，以是宋朝王安石有“水甘茶串香”之句，李中也有“泉美茶香异”之说。水有泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水以及自来水等，种种水质差别，泡出来的茶就不同样。《茶经》论水，称“山川上，江水中，井水下”颇有原理。一样平常说，山泉水、雨雪水为“软水”，河水、井水、自来水为“硬水”。如能取泉水、溪水等活动的自然“软水”来沏茶是最为抱负。其次，没有污染的井水、自来水也可以。总之，沏茶用水请求水源没有病源体污染，没有工业污染，水的感官性状优良，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清冷甜润的觉得，水的PH值为中性7，煮沸后永远硬度不凌驾8度，如许的水就实用于沏茶。

　　 2、沏茶用具

　　名茶与茶具老是珠联璧合的。范仲俺的“黄金碾畔绿尘飞，碧玉阪中翠涛起”;梅尧臣的“小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华”，都是用表彰茶具的珍异来陪衬佳茗的幽美。汗青上品饮乌龙茶的茶具非常讲求，备有一套小巧精巧的茶具，称为“跑堂四宝”，即潮汕炉--广东潮州、汕头生产的陶磁风炉或者白铁皮风炉;玉书S--扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升;孟臣罐--江西宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升;若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯，一套四只，每一只容水量约5毫升。现今泡饮乌龙茶的茶具依然离开不了这“跑堂四宝”，只是有所变革，更趋实用化、利便化。现在广泛利用的“跑堂四宝”有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“顺手泡”)、钢质茶盘(或者塑料茶盘)，“白瓷盖碗”(钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米;这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很利便)以及小茶杯，如许才具备泡饮乌龙茶的前提。

　　 3、泡饮武艺

　　乌龙茶的泡饮拥有奇特的武艺，在泡饮的历程中也别有一番情趣。其泡饮武艺共有8道步伐。

　　起首是烧开水，水温以“一滚水”(即刚滚蛋水)为宜。水烧开时，要把盖碗(或者茶壶)、茶杯淋洗一遍，如许既卫生又能加温，然后把乌龙茶放入盖碗(或者茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克，茶壶视巨细而定，小茶壶约占茶壶容量的四五分，中茶壶约占三四分，大茶壶约占二三分。这些行动蕴含着三道步伐,即“山泉初沸”、“白鹤洗浴”以及“乌龙入宫”。

　　接着提起开水壶，自高处往盖碗或者茶壶口边突入，使碗(壶)里茶叶旋转，促使茶叶露香;开水冲满后，立刻盖上碗(壶)盖，稍候片刻，用碗(壶)盖轻轻刮去漂泊的白泡沫，使茶叶清爽清洁。这是第四、五道步伐，称为“悬壶高冲”、“东风掠面”。

　　泡一二分钟后(泡的时间要适量，过短，色香味出不来;太长，会孕育发生苦涩味)，用拇、中两指紧夹盖碗，食指压住碗盖，把茶水挨次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行，以避免散香失味。斟到末了碗底最浓部门，要匀称地一点一点滴到各茶杯里。如许，到达浓淡匀称，香醇同等，也蕴含着主人的深情厚意。这是第六、七道步伐,叫做“关公巡城”、“韩信点兵”。

　　茶水一经斟入杯里，应乘热细吸，以避免影响色香味。吸饮时，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，神清气爽，赏心悦目。这是第八道步伐，称为“品啜甘雨”。

　　冲第二遍茶时，仍要用开水烫杯，泡二三分钟后斟茶。接下去冲第三遍、第四遍......泡饮步伐根本同样，只是沏茶的时间逐道加长些，但要依据茶的品格优劣而定，好的乌龙茶如铁观音,冲泡七八遍仍有余香。

乌龙茶的作用和功效有哪些

　　乌龙茶称青茶，是一种半发酵的，颜色呈透明的琥珀色，具有很高的价值。现代人养生都喜欢用喝乌龙茶，它对人体有一定的好处，那么大家知道乌龙茶的功效与作用是什么?一起来看看吧

　　乌龙茶的作用和功效有哪些

　　一、保护牙齿的作用

　　乌龙茶具有保护牙齿的功能。乌龙茶茶叶中含有大量的氟等活性成分，对于牙齿的保护有很好的作用。

　　二、提高代谢功能

　　乌龙茶具有提高人体代谢的作用。研究测试表明，绿茶一小时仅能提高4卡的代谢，而乌龙茶则是绿茶的.两倍多，所以常喝乌龙茶对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。

　　三、抑制胆固醇上升

　　乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代谢，它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果，是十分健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)的茶类饮品。

　　四、去油腻的功效

　　乌龙茶具有去油腻的作用。当我们食用油腻的食物，可以搭配乌龙茶饮用，不仅可以增添饱腹感，还能去除油腻。

　　五、改善微循环的功效

　　乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。适量的饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，还可改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。

　　六、抗衰老的作用

　　乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶中含有许多活性物质，其中的一种可以显著提高SOD酶的活性，对于延缓衰老，保健皮肤都有着巨大的作用。所以女性朋友常喝乌龙茶可以让皮肤变得更好。

　　七、防治高血压

　　乌龙茶茶叶富含的茶多酚、维生素C和维生素P等有效成分，对于防治高血压有非常好的效果。

　　八、防癌抗癌作用

　　乌龙茶具有防癌抗癌的功能。乌龙茶茶叶中所含的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)，有助于癌症的防治。

乌龙茶的功效与作用

乌龙茶，福建北部著名的武夷岩茶大红袍，也可以细分成许多不同类型的茶。例如:水仙、肉桂以及各种颜色等。有很多种。让我和你一起学习乌龙茶的功效和作用。

乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶，特点是叶心青绿，边缘红边，俗称绿叶红边。

以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。

有红茶的醇厚，但涩味比红茶强。

有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的机会降低血压。如果他们喝两杯，可以增加到65%。不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚，结合运动和均衡饮食，可以促进减肥。

2.护肤抗衰老:1985年10月，王泽农教授到安溪茶乡考察时，写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶如铁观音，能延年益寿，保持六根清净。黄金桂，一种新的名茶，堪称保护心脏的灵丹妙药。服用几千年后，看起来很美，能治百病，说明乌龙茶有护肤抗衰老的作用。

3.抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4.它还有防止蛀牙的好处。

乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是一种品质优良的茶叶，由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵茶，以透明的琥珀色茶汁为特征。其实乌龙茶只是一个统称，还可以细分成很多不同种类的茶。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、色钟、适合海鲜的铁观音，等等。

早春茶如何经营？1.除草松土:茶园经过4-5个月的雨雪天气，土壤已经板结，长出了一些草。此时，土壤温度较低。因此，在春茶开采前对茶园进行除草松土，有利于松土，提高土壤温度，割除杂草，减少水分和养分的消耗，促进春茶的早期发芽。除草一般在2月底3月初进行，深度10-15cm。

2.施用催芽肥:催芽肥的施用时间宜早不宜迟。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入，每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟粪肥2000-2500公斤。施用后，覆盖土壤。对于不能开沟施肥的茶园，下雨天可以撒尿素，用竹竿摇动茶棚，让肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蛰刺前进行，最迟不要超过3月10日。因此，经过一个冬天的休眠，茶树的茎和根储存了更多的养分，修剪后很容易恢复。另外，早春气温升高，修剪下来的枝条不容易被冻坏，劳动力也不紧张，很容易掌握。茶园一般提倡轻修剪，即剪去去年秋梢(绿梗)，保留春夏梢(红梗)，剪去2-3cm左右。如果树冠受冻，要根据受冻的程度进行修剪。修剪宜浅不宜深，以免剪掉一些还能发芽的枝条。对于不冻采名茶的茶园，春季修剪可以改为春茶结束后修剪，以便采摘早春茶叶。

四。防冻:早春气候异常，气温忽暖忽冷。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利。早春时节，要时刻关注当地天气预报，做好预防晚春感冒的措施。寒潮预报发布后，对于早生萌叶的茶园，要集中人力抢收幼嫩叶片，减少冻害损失。在易受冻的迎风坡茶园，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶铺棚，寒潮过后及时揭去覆盖物。茶树遭受冻害后，必须根据冰冻情况采取相应的护理复壮措施，使茶树尽快恢复树势。

动词（verb的缩写）清沟排水:春天雨水多。如果茶园排水不畅，茶树易受涝害和根腐病，导致茶芽延迟，产量降低。所以要及时开沟排水，疏通排水沟，保证地下水位在1m以下，这样雨停了茶园就干了，不会有水了。

不及物动词补充叶面肥:3月上旬，气温超过12℃时，可利用茶叶的吸收功能，在根外补充肥料，促进茶树早期发芽，提高产量，改善品质。可采用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精。

乌龙茶的功效与作用

乌龙茶是一种半发酵茶，具有许多健康功效和美容美肤的作用。以下是一些常见的乌龙茶功效和作用：

1. 降低血脂和血压：乌龙茶中含有丰富的天然化合物，可以帮助调节血脂和血压，降低心脑血管疾病的风险。

2. 帮助消化：乌龙茶中含有多种酵素和物质，有助于促进肠胃蠕动和分解食物，缓解胃部不适。

3. 增强免疫力：乌龙茶中含有多种天然抗氧化剂，可以帮助增强机体的免疫力，减少细胞的损伤。

4. 美容养颜：乌龙茶中的多种成分可以促进新陈代谢，消除自由基，增强皮肤弹性和水分含量，达到美容养颜的效果。

5. 减肥瘦身：乌龙茶中含有多种化合物，有助于促进脂肪代谢，减少脂肪吸收，从而达到减肥瘦身的效果。

请注意，以上仅是乌龙茶的一些常见功效和作用，如果您有健康问题，请在使用乌龙茶之前咨询医生。

乌龙茶的功效与作用有哪些

乌龙茶的功效与作用有：

1、减肥功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

用乌龙茶减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

2、乌龙茶美容。乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；乌龙茶能提高SOD酶活性，由此可推知，乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。

3、活化自律神经，减轻压力。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、提高能量代谢。据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢！且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）。

5、改善听力。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

6、降血脂。乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

7、抗衰老。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。

因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外，乌龙茶能改善皮肤过敏；还具有抗肿瘤、防癌症功效。

扩展资料：

乌龙茶营养成份高于其他茶类。乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

喝茶6不要：需要注意6不要：不要喝浓茶。不要喝得太烫。不要喝隔夜茶。不要饥饿时喝茶。不要睡前喝茶。不要与药物一起服用。

参考资料来源：人民网-乌龙茶有哪些保健功效？乌龙茶可以降血脂抗衰老

乌龙茶有什么作用功效

1、改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。乌龙茶对听力有一定的保护作用，但是不能饮用过量，每天一两杯就可以了。

2、减肥功效

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

3、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

乌龙茶的功效与作用及禁忌

乌龙茶的功效与作用及禁忌

　　现在喝乌龙茶的人越来越多了，喝乌龙茶多注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。同时，也可红、绿茶混用，取其两种功效;也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。下面详细介绍乌龙茶的以下三大养生功效以及三大禁忌。

　　【养生三大功效】

　　1、预防蛀牙

　　饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。

　　乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的'选择。

　　2、抗肿瘤、预防老化功效

　　乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

　　此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。

　　3、双倍排毒功效

　　科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。

　　【喝乌龙茶的三大禁忌】

　　1、空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。

　　2、睡前不能饮，否则会使人难以入睡。

　　3、冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。

　　这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。

　　乌龙茶的功效远远不止这些，还具有消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，尤其突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎么说，为美容也好，为养生也罢，可多喝乌龙茶。

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乌龙茶的功效和作用有什么

　　虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。那么，下面是我给你介绍的乌龙茶的功效和作用效，希望对你有帮助。

　　乌龙茶的功效和作用

　　1、饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪(酶)的功能。

　　也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了。也有专家以单纯性的肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶，他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后出现明显变小的趋势，这也是乌龙茶多酚类的功效。

　　2、乌龙茶消除为害美容与健康的活性氧:

　　在人体内有一种能达成分解活性氧效果的SOD酵素，这种酵素是保持健康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功用。

　　我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身又含有维他命C的成分，对美白肌肤来说真是一举两得。维他命C大约在2～3小时内会随尿液被排出体外，因此，必须随时饮用乌龙茶才能补充维他命C。

　　3、乌龙茶能改善皮肤过敏据:

　　每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数，到目前为止这种皮肤炎发生的原因还并不明确，然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。

　　4、阻止发生齿垢，预防蛀牙:

　　饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织，而在组织内产生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物质。这种蛀牙物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。

　　哪些人不宜喝乌龙茶

　　1、缺钙或骨折患者：因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

　　2、神经衰弱或失眠症患者：由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

　　3、发烧患者：茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。

　　4、便秘患者：因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。

　　5、溃疡病患者：因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

　　6、泌尿系统结石患者：由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。

　　7、贫血患者：特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶，乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。

　　8、肝、肾病患者：因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。

　　乌龙茶的品种

　　1、铁观音

　　说到乌龙茶绕不开的就是铁观音，乌龙茶中的极品，茶叶产生福建省安溪县，外形墨绿、茶条紧曲、肥厚结实、整体看起来如蜻蜓头。茶叶冲泡有如琥珀色茶汤，散发出天然的兰花香味，滋味甘甜、回味持久、大家称其为“观音韵”。常饮铁观音对人体有着非常好的减肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效。

　　2、大红袍

　　乌龙茶中也是非常有名的品类“大红袍”。大红袍系武夷岩茶中的上品代表茶叶。茶叶产于福建省武夷山，外形茶条紧结、茶汤褐红、茶叶花香高扬而持久，有明显的“岩韵”。大红袍的名声早已经传播海外，当年送尼克松4两大红袍的事情，就已经将大红袍推向了全世界。品尝大红袍一定要采用功夫茶冲泡方法，这样才能让品茗者体会到岩茶上品口感。大红袍茶叶有着杀菌消炎、消食去腻、防癌、抗氧化、美容去脂的功效。

　　3、冻顶乌龙茶

　　冻顶乌龙茶产于台湾，茶区海拔在600-1000公尺之间，茶汤清爽、汤色绿中带金黄、桂花香气高雅独特、回甘持久。此款茶叶在台湾茶友中的知名度极高，原产地在福建安溪。常饮冻顶乌龙茶对人体有着预防蛀牙、消除人体中的活性氧、有效的改善皮肤过敏症状。

　　4、凤凰单枞

　　单枞茶产地位位广东潮州凤凰山，茶叶历史悠久，香气种类较多，单枞单品茶较多，茶叶千姿百态、风韵独特，茶叶茶条重实、滋味香醇、茶叶较为耐泡。茶汤分为清香和浓香型，青香茶汤金黄偏青，而浓香型的单枞则偏橙。单枞有名的十大香味分别为(芝兰香、黄枝香、桂花香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜兰香)。

　　5、东方美人

乌龙茶的功效与作用

提神益思

一、乌龙茶的功效与作用

1、改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。乌龙茶功效与禁忌及注意事项

对男性听力的保护作用明显大于女性。

虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

2、减肥功效

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

二、乌龙茶的禁忌

(1)忌空腹饮用

空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸，降低食物的消化能力，加上胃肠是人体吸收最重要的器官，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

(2)忌睡前饮茶

乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

(3)忌饮冷茶

乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

乌龙茶的功效与作用

乌龙茶有延缓衰老的作用，能提高身体的酶活性，对皮肤具有一定的保健作用，乌龙茶的功效大，可以消耗热量，的效果，能溶解脂肪、降低胆固醇，如果吃到太油腻的食物，可以搭配乌龙茶，不但饱腹感特别强，还可以去除肠胃里面的油腻，药用保健疗效好。

乌龙茶里面含有较多的抗氧化物质，比如多酚类的物质，能预防衰老、美白肌肤的功效，经常饮用的话还可以降低血液粘稠度，增加血流的循环，改善血液微循环，对于心血管疾病有很好的治疗效果。

乌龙茶特点

乌龙茶也叫做青茶，它不是全发酵茶叶，属于半发酵，乌龙茶中含有丰富的有机化学成分，比如多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、糖类、酶类、植物碱等多种营养成分，具有一定的保健功能，深受大众的喜爱。

乌龙茶不单单指一种茶叶，它是一种茶类的总称，包含铁观音、大红袍、武夷岩茶等，香味清香淡雅，茶汤颜色较多，常见的有金、、橙色、青、淡红色等，入口醇厚，生津回甘，香浓不涩口，主要产区分布在福建、广东和台湾等地。

乌龙茶的功效与作用

1、皮肤保健，延缓衰老：乌龙茶有延缓衰老的作用，能提高身体的酶活性，对皮肤具有一定的保健作用，每天适量喝点能改善皮肤过敏。

2、功效大，消耗热量：乌龙茶的功效可以持续大约5个小时，1杯300毫升的乌龙茶就能消耗10卡的热量，因此减肥的人还是可以适量喝一点的，有减肥瘦身的效果，能溶解脂肪、降低胆固醇。

3、美食搭配，消除油腻：如果吃到太油腻的食物，可以搭配乌龙茶，不但饱腹感特别强，还可以去除肠胃里面的油腻，并且茶香味浓郁，药用保健疗效好。

乌龙茶禁忌

乌龙茶最好，但是一定要适量，一天喝1-2杯最好，空腹的时候千万不要喝乌龙茶，容易出现想吐、恶心的不良反应，睡觉前也尽量不要喝，严重影响睡眠质量，并且难以入睡，乌龙茶最好喝热的，冷掉的乌龙对胃不好。