陈皮茶做法
- 综合知识
- 关注:1.68W次
2、泡饮,将4~6g陈皮投入茶杯中,注入沸水冲泡;
3、配茶,将3~5g陈皮和1~2g花茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡;
4、兑茶,将3~5g陈皮2~3g普洱茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡。
1、煮饮,将7~10g陈皮投入茶壶中,加入清水烧开饮用;
2、泡饮,将4~6g陈皮投入茶杯中,注入沸水冲泡;
3、配茶,将3~5g陈皮和1~2g花茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡;
4、兑茶,将3~5g陈皮2~3g普洱茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡。
1.准备陈皮、水和煮茶器
2.将适量陈皮洗净,切成小块备用
3.将煮茶器中的水烧开
4.将切好的陈皮放入茶壶中,然后倒入烧开的水
5.盖上茶壶盖,等待几分钟
6.泡出来的陈皮茶颜色会有些深,喜欢浓一点的可以再多泡一会儿
7.将陈皮茶倒入杯子中就可以享用啦
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
陈皮怎么泡茶喝?
我们需要准备的材料有:陈皮、水壶。
陈皮泡茶的方法:
1、首先我们要清洗陈皮,先清洗除掉表面的灰尘杂质。
2、之后我们再往水壶里倒入适量的水。
3、然后我们就可以将陈皮放入水壶中。
4、然后我们煮开,这样陈皮茶就煮好了。
陈皮煮茶的正确做法
陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
陈皮茶的喝法三:兑茶法,就是分别泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。
通用喝法:取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。
陈皮与茶如何搭配?
陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑滋味上的协调性以外,还要考虑茶性是否相合。茶性温和的茶叶,能调理身体之“守”的特性,调和陈皮中的“散”与“泻”,因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了,也是最为常见的。
普洱熟茶经过后发酵,茶性温和,能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。
普洱熟茶浓醇甘甜,新会陈皮香醇味甘,两者搭配,滋味协调,相得益彰,能提升普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的作用。
陈皮越陈越香醇,而普洱熟茶经过存放后,会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香醇厚,有岁月的韵味。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配,受到了不少人的欢迎。
白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好。
老白茶经过时间的沉淀,茶性趋于温和,能退热祛寒,降火解毒,与陈皮搭配,能起到润肺化痰、理气健脾的作用。
老白茶口感甘甜,结合陈皮的醇香,更是沁人心脾,饮之口齿生津,清新淡雅,滋味非常和谐。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了,但效果也是非常不错的。
红茶是全发酵茶,同属于茶性温和的茶类,其性温,其味甘,对脾胃有很好的养护作用。
陈皮与红茶是“气味相投”的,陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用。并且红茶的调性偏“沉”,而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性。
从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的,一杯入口,温暖甘香。
陈皮按以上这些方法做成茶饮,不仅能使陈皮滋味丰富多样,还能起到养身的功效。陈皮和茶,都拥有悠久的应用历史,将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳动人们的智慧结晶
陈皮茶冲泡方法
陈皮茶冲泡方法 篇1
方法一:
材料:干橘子皮(10克)、白糖、茶叶
做法:将干橘子皮洗净,撕成小块,和茶叶一起放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后就可以喝了。放入冰箱中冰镇一下更好哦。
方法二:
材料:柑桔10个、茶叶1包、水适量
做法:
1、柑桔用米水浸泡后,用清水清洗干净,然后抹干表面;
2、顶部用刀划开,小心地取出里面的桔肉;
3、往桔子皮中填入茶叶,可选择普洱或者自己喜欢的,如果是烘烤过的茶叶,养生效果更好,当然没有烘烤也可以,只是效果差一点;
4、将装好茶叶的桔皮吊在通风阴凉处吹干,吹至桔皮变成褐色的陈皮,就可以使用了。亦如陈皮,随着年份的增加,陈皮茶会变得越来越醇香。
小贴士:用到划开顶部的时候,不要全部划断,要留一小块衔接着,以便放入茶叶后可封口。
陈皮茶冲泡方法 篇2
红豆陈皮茶制法
材料: 红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法: 先把红豆及陈皮浸泡半小时,然後把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟後,再加少许幼盐便可。
功效: 红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐後饮用,2星期便见效果。
绿豆陈皮茶
材料: 绿豆20克、陈皮茶10克。
绿豆陈皮茶制法
1、将绿豆洗干净后放入锅内,用大火煮开。
2、锅开后将煮绿豆的开水倒出,将陈皮加入绿豆水中,继续煮20分钟即可。
功效: 待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了,其原因是如果煮绿豆的时间过长,容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C,有退燥热、降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。
陈皮红酒茶
材料: 陈皮10克、红酒10克。
陈皮红酒茶制法
1、将陈皮洗净晒干,浸于红酒中,三周后即成了陈皮酒。
2、饮用时可和其他饮料兑饮,味道非常好。
功效: 本品味道清醇,可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度,还能促进血液循环,具有一定的减肥排毒功效,和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
陈皮茶冲泡方法 篇3
1、泡法一
陈皮茶在冲泡的时候可以加入适量的白糖,在需要时可以把治好以后的陈皮切成细丝,取10到15克,直接放在杯子中,然后加入适量白糖,再冲入沸水,盖好杯子盖儿以后闷3到5分钟,打开杯子盖儿以后,用小勺把它们调匀,降温以后可直接饮用。
2、泡法二
陈皮茶在冲泡时,还可以放入适量的玉米须,它们在冲泡的时候需要准备干燥玉米须15克,陈皮九克,白糖20克,把准备好的陈皮和玉米须放在养生锅中,加适量清水煎制,煎出汤汁以后,装在杯子中,加白糖调味,然后代茶饮用,这样泡出的陈皮茶能化痰止咳,缓解人类脾胃不和。
3、泡法三
陈皮茶在冲泡时,还可以搭配适量的枸杞子,他们在冲泡的时候需要准备,陈皮六克,枸杞子十克,热开水500克,冰糖适量,把准备好的陈皮和枸杞子一起放到杯子中,再加入准备好的冰糖,然后冲入沸水泡五分钟以后就能饮用,这样泡出的陈皮茶滋味诱人而且能缓解人类的咽喉不适。
陈皮茶冲泡方法 篇4
1、如何正确用陈皮泡茶?
分量:一个完整三瓣状的陈皮(重约8克)配250毫升左右水。
方法:
1.煮之前,先清洗除掉表面的灰尘杂质;
2.取陈皮随冷水下壶,煮开后再改文火煮三到五分钟。
这样,陈皮才能完全的出味。
2、陈皮颜色越深年份越久?
仅以颜色辨陈皮年份,是不懂陈皮的'人做的事。
陈皮的陈化,一个活性物质的转化过程,包括微生物以及各种酶的氧化分解等,是受温度空气等影响。
如用不同容器保存同一年份的陈皮,长期下来,颜色也会不一样,这其实就是跟其含氧因子有关。
麻袋保存的,自然存放,颜色会深一些;金属罐保存的,密封存放,颜色会浅一些。
3、陈皮可以跟绿茶搭配喝吗?
陈皮性温和,可以和任何茶类搭配。
跟绿茶搭配,从性状上是没有冲突,但口感不太好,至少绿茶的清香味没有了。
4、从气味上怎样辨认是否新会陈皮?
新会陈皮带有独特的、浓郁的自然香味,醇厚浓郁,味轻微辛而不甚苦,时间越长而愈发奇香。
非新会陈皮,尽管有些也有香味,但味辛且苦,时间再长,也没有陈香味。
5、陈皮是厚的好还是薄的好?
陈皮的厚薄跟其树龄和果实成熟度有关。一般来说,新树结的果,其制成的陈皮越厚,老树越薄;果实成熟度越高,其制成的陈皮越厚,青皮越薄。
一般以厚薄均匀,内囊部分相对较少的为好。
过厚的陈皮,随年份增加,质量损耗明显;过薄的陈皮,在收存方面风险大,一旦虫蛀,补救难度大。
6、晒干的大红皮为何一段时间自动回软?
五年以下的大红皮,因为含糖分高和含水率高,所以晒干后一段时间其自动回软,五年以上的大红皮,相对来说,回软程度稍微减少。
青皮含糖分少,一般晒干后不容易回软。
陈皮普洱茶的做法是什么
陈皮普洱茶陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。是很多人喜欢的茶类之一。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶的做法,希望对您有所帮助。
陈皮普洱茶的做法
1.新会陈皮和普洱茶准备好。
2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中。
3.用90度左右的热开水冲入茶杯中,泡30秒左右,倒出茶水。
4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中。
5.盖上茶盖,焖1分钟左右。
6.将大茶杯用盖子盖着,将茶水过滤倒入小茶壶中。
7.再倒入小茶杯中,即可饮用。
陈皮普洱茶冲泡方法
第一法:盖碗冲泡
① 温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!
② 投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!
③ 洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。
④ 注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
⑤ 浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
⑥ 出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
⑦ 敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。
⑧ 品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。
适用于陈皮普洱茶的叠加冲泡法
陈皮普洱茶十余泡过后,普洱茶的香气、滋味开始稍逊于前,陈皮的香气正融入茶汤,此时不妨使用叠加冲泡法,按普洱茶、陈皮一定比例投茶,洗茶过后,继续品饮,茶汤中普洱茶、陈皮的滋味、香气相得益彰!
第二法:紫砂壶冲泡
① 温壶。紫砂壶温杯与盖碗温杯原理相似,以提高茶具的温度减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!
② 投茶。以紫砂壶230毫升水容量为例,取普洱茶9克,陈皮3克。
③ 洗茶。水温100度,开水注入壶中,滤出茶汤,重复2次。
④ 冲泡。水温100度,开水注入壶中,前三泡注水后可立刻出汤,第四泡开始,每泡依次增加3-5秒浸泡时间再出汤。
⑤ 品饮。热饮与冷饮均可。
简易冲泡
第三法:杯子冲泡
杯子水容量230毫升,水温100度
① 投茶。普洱茶3克,陈皮1克。
② 洗茶。注水漫过叶底3厘米左右,滤出茶水,重复2次。
③ 浸泡。开水注入杯子8分满
④ 时间。15分钟左右即可开始品饮
⑤ 品饮。热饮或者凉喝均可,凉饮风味更佳!
第四法:保温杯冲泡。
保温杯水容量280毫升,水温100度
① 投茶。普洱茶3克,陈皮1克。
② 洗茶。注水漫过叶底3厘米左右,滤出茶水,重复2次。
③ 浸泡。开水注入杯子8分满,盖上杯盖。
④ 时间。10分钟左右即可开汤品饮。
⑤ 品饮。热饮或者凉喝均可,凉饮风味更佳!
陈皮普洱的喝法
① 投茶。取普洱茶5克,陈皮2克(600毫升以上的煮茶壶为例)。
② 洗茶。温杯后,盖碗内以沸水洗茶,弃去茶水。
③ 投茶。将洗茶后的茶叶,投入煮茶壶(建议银壶或陶壶)。
④ 添水。在煮茶壶(建议银壶或陶壶)加入六百毫升冷水。
⑤ 煮茶。开大火煮沸,转文火,慢煮半小时,以有“蟹眼”状小气泡为准。
陈皮茯苓茶怎么做 陈皮茯苓茶做法
1、材料:陈皮2g、茯苓5g、开水300ml。
2、准备好陈皮,若有老陈皮最好。
3、准备好茯苓。
4、将茯苓与陈皮用凉开水冲洗干净,陈皮剪碎。
5、将茯苓与陈皮放进保温杯,注入开水。
6、浸泡5分钟,倒出即可食用。
陈皮茶的做法和比例
陈皮茶做法
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
陈皮普洱茶是怎样制作过程
陈皮普洱茶制作过程:
一、材料
柑桔、普洱茶
二、做法
1、把柑桔挖空。
2、将普洱茶装入挖空的柑桔皮里。
3、用棉线把口精心缝上。
4、长期保存即可。
三、功效
保健功能:顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。
你知道陈皮水果茶怎么做?
主要原料:
九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程:
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀: 1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮多少。 2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝。
内行点评:
这道茶口感很好,而且可以清肠胃,开胃健脾,很适合现代人追求美食同时又注重保健的特殊需要。
创作逸闻:
这道茶是黄姐姐在参加广州美食节时的意外发现。她本身也是个美女美食家,经常尝试制作新的饮品,然后巧手妙调,把美食节上的灵感制作成5元一壶的水果茶,放在店里出售,大受喜欢酸酸甜甜又注重身材的美女们欢迎。
陈皮茶——健脾健胃缓解消化不良
陈皮大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材,中药材有很多,像陈皮这样的可以有食药两用的作用哦,同时也可以有健脾胃的作用,陈皮的食用方法有很多哦,今天介绍陈皮茶的制作方法,可以有缓解消化不良的作用,还可以提高免疫力。
陈皮茶
营养价值:
脾胃气滞、腹胀时、饮食减少、消化不良时
适宜人群:
脘腹胀满、肠胃不适等人群饮用
禁忌人群:
体内燥热者、水肿者
所需材料
陈皮5克、甘草5克
泡法
1将陈皮和甘草清洗干净,沥干水分。
2用开水温烫茶杯,沥干水分,将陈皮和甘草放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约8分钟后即可饮用。
功效与作用
陈皮具有理气、健脾、化痰止咳功能。甘草具有清热解毒、补脾益气、润肺止咳和调和诸药性的功效。这款茶饮气味芳香,可健脾胃,消除脾胃气滞,燥湿化痰、缓解消化不良。这样的茶品可以有很好的健脾胃的作用,同时也可以促进新陈代谢,是不错的养生茶品,同时也可以有健脾的效果和作用的哦,大家可以试试。
关于陈皮茶具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质,而且具有降压的作用,延缓衰老,而且还可以有健脾胃的作用哦,还可以缓解食欲不振的呢,大家可以试试这样的养生茶品。
山楂陈皮茶的做法
主料:
陈皮8~10克,干山楂一个
做法:
将陈皮和山楂洗净
用水泡上十分钟
再将陈皮倒进不锈钢锅里,加上适量的水
可以放一块冰糖进去增加茶的口感
大火煮开后,转小火熬上20分钟即可
一次可以多煮点,再分次喝
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/9j8dod.html