早春龙井茶的功效与作用

1.清热解毒：早春龙井茶可清热解毒，帮助清除体内湿热，促进新陈代谢，增强免疫力。

2.醒脑提神：早春龙井茶中含有咖啡因和茶多酚等成分，能够刺激大脑神经，提高注意力和警觉性，减轻疲劳和压力。

3.降脂减肥：早春龙井茶的茶多酚能够降低血脂和胆固醇水平，防止脂肪堆积，减少身体的脂肪含量，有利于控制体重。

4.美容养颜：早春龙井茶中富含的多种营养物质能够抗氧化、美白、保湿、紧致皮肤，延缓衰老，使肌肤更加光滑、细致和有弹性。

5.预防疾病：早春龙井茶的营养成分有助于预防多种常见疾病，如心脏病、中风、癌症等。此外，它还能够缓解胃肠道不适症状，改善睡眠质量。

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龙井茶的历史,来历,特点,产地,作用,功效,分别是什么

1、龙井茶的历史：

北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品”的记载。

元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位。后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。

2、龙井茶的来历：

西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。

3、龙井茶的特点：

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

4、龙井茶的产地：

龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。

5、龙井茶的作用与功效：

（1）能减低心脑血管发病和死亡风险

据研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。

据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。

（2）有降低胆固醇和血压的作用

香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。

（3）有助于减小患糖尿病的风险

有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。

（4）有助于防治早老性痴呆

茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

（5）有抗压力和抗焦虑作用

现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

（6）能提高免疫力

哈佛大学的研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

（7）能提高杀菌力

2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。

（8）有减肥瘦身效果

研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。

（9）其他保健作用

茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正。

参考资料来源：百度百科-茶 （中国传统饮品）

参考资料来源：百度百科-龙井茶 （产于浙江杭州西湖一带的绿茶）

龙井茶是什么茶

“茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌，基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。

西湖龙井茶区——狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。

“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。

太后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。

龙井现为直径2米左右的圆形泉池，泉水经饮马桥，黄泥岭，出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时，水面上就出现一条分水线，仿佛游丝一样不断摆动，人们以为“龙须”，然后慢慢消失。这一奇观，引得游人到此，乐趣倍增。

采茶 “女儿红”得之不易

“明前龙井”又叫“女儿红”，最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶，但规矩还是不少，诸如：必须小心轻柔地摘下叶片，摘一片就要马上放一片入茶篮等，据说叶片如果在手上停留片刻，那么手的温度就会令叶片由绿变红。

龙井的采制，春季分四次，品质因采摘鲜叶的早晚而定，以早为贵。惊蛰初过，是茶农采制首批春茶的最佳时机，至清明前采头茶，称为“明前茶”，嫩芽初迸状似莲心，故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。再加上采摘的辛苦，还没成茶就已先让采茶女们付出了几多劳苦。

而过了清明后采摘的茶叶就大不如“明前茶”那么珍贵了，谷雨前采摘的二春茶称“雨前茶”，量比较多，已有一叶一芽，其形似旗，茶芽稍长，其形如，故又称之为“旗”；立夏之前采三春茶，茶芽旁有附叶两瓣，两叶一芽，形似雀舌，称为雀舌；四春茶则在三春茶后一月开始采摘，这时茶已成片，并附带有茶梗，称之为“梗片”，在过去是供茶农的后代练技术用的。

龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，古语就有“人误茶一季，茶误人一年”之说。

龙井茶的级别标准

以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。

特级 一芽一叶初展，扁平光滑

一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁

二级 一芽二叶开展，较扁平

一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平

四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁

五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙

龙井茶的品质特点

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

龙井茶的审评内容

龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。

1．外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。

2．茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。

3．香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。

4．叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。

5．龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。

龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。

早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见 瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。

到了明代，龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有龙井茶。

如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”期间，著名的龙井茶成为中国名茶之首。

新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展。茶区人民在的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。

从龙井茶的历史演变看，龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是龙井茶品质好，二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值，也是一种文化艺术的价值，里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。

龙井茶的冲泡方法:泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。

怎么看龙井茶的好坏

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。

二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝：取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味。

扩展资料：

西湖龙井茶功效及作用：

1、消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

2、减肥养颜：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。

3、延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。

4、消除疲劳：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

参考资料来源：百度百科-西湖龙井

明前龙井为什么能卖到5000一斤？

物以稀为贵呗。

很多东西都是因为其稀少而贵的，当然这是一方面原因。

龙井茶一般都会对茶叶有很高的要求，包括采摘和炒制等各个环节。所以相比来说比较稀少。

另外，是因为有人在炒，在中国，只要相对稀少的东西都会有人炒的。

商人做个包装，然后设置一个概念，打打广告，告诉别人，这东西有多稀少有多好，中国不会少愿意拿钱的人。

我们国家都有什么茶…出自哪里…有什么功效…

现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的： 1、杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。 2、苏州碧螺春 江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾 ` 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、君山银针 产于湖南岳阳君山岛，黄茶中的名品。冲泡后，根根竖立，观赏性强，汤色黄亮，香气清郁，滋味甜醇甘爽。 7、信阳毛尖 产于河南信阳，是江北茶区的名茶。外形紧细圆直，有白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘，以香高味浓著称。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。茶汤有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶 产于安徽祁门。外形条索紧秀，锋苗好，色泽乌润泛灰光，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，汤色红亮，滋味醇厚，叶底嫩软红亮。国际上称之为祁门香。 11、普洱茶 产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

茶叶排名是怎样的？哪种最好喝？

哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。

今天我们就来讨论一下，在所有茶叶中，哪几种是最受欢迎的？

下面我们来具体说一下。

茶文化从古发展至今，吸引了越来越多的人加入到了饮茶的行列中；茶叶种类目前已知的已有上千种，并且根据制作工艺和茶性的不同，后人把茶叶更细化地进行了分类，但是对于刚入门的茶友来说，先了解几个受欢迎的茶叶。

1、西湖龙井西湖龙井产于浙江杭州的西湖区，外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，略有豆香，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。

2、信阳毛尖

产于河南南部大别山区的信阳市、产地有“五山两潭”的说法，外形“细圆紧直”，峰尖显露，汤色清绿、香气清远，饮后回甘生津，略有板栗香。

3、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春别名吓煞人香，产于苏州太湖洞庭山，条索紧结、卷曲成螺，白毫毕露，叶芽幼嫩，茶汤明亮，口感清香浓郁，甚至此茶还有一句有趣的顺口溜：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。

4、安吉白茶

产于浙江安吉县，根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽二、三叶不等，条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，滋味馥郁，有明显蕙兰香，且香气持久。

5、云南普洱茶

生普公认是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。色泽墨绿、香气持久。汤色以黄绿、青绿色、琥珀色为主，随着存放时间的变化，干茶色泽也会随之变深，颜色由青绿逐渐转黄或者橘黄。熟普则是在生普的基础上增加了渥堆发酵的工艺，其干茶色为红褐色，芽茶则是暗金黄；入口润滑，醇厚甘甜，茶汤汤色呈酒红色或枣红色。

西湖龙井有哪些特点

春茶的西湖龙井和浙江龙井外观平坦光滑，幼苗锋利，芽比叶长，颜色浅绿色，体表无绒毛。汤是浅绿色()和明亮的。栗香或嫩栗香，但有些茶有很高的火香；味道新鲜或醇厚。叶子的底部是绿色的，仍然完好无损。

其他等级的龙井茶，随着品级的下降，色泽从浅绿色到绿色再到深绿色，茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。香气由嫩而凉变为浓而粗，4级茶开始有粗的味道。叶的底部从嫩芽变为对生叶，颜色从浅变为绿色再变为黄褐色。

夏秋龙井茶颜色为深绿色或深绿色，体量大，体表无绒毛，汤色为黄亮，清香而粗糙，味浓而微涩，叶底为黄亮。它的整体质量比同等水平的春茶差得多。

机器制造的龙井茶现在通过多功能机器以及机器和人工辅助的结合被完全油炸。机制龙井茶外观大多呈棒状、扁平、不完整、深绿色。在同等条件下，机制龙井茶的整体品质比手工炒茶差。

扩展资料

长期喝茶注意事项

一、导致胃部出现不适

经常性地大量饮用浓茶容易让身体出现一些不适的状态，容易让胃液出现稀释，导致食物在进入肠胃后不能够被很好的消化而出现一系列肠胃疾病，如消化不良、腹胀等症状。

二、容易发生便秘

长期的喝茶会让茶叶中的鞣酸与身体的铁质结合，而且还会和食物中的蛋白质结合，生成一块块不容易消化的鞣酸蛋白，这种物质会导致肠胃的蠕动变差，也会让身体出现便秘。

二、影响身体对铁的吸收

由于茶叶中含有鞣酸，而这种物质在进入身体后会和铁结合，就会给身体在吸收铁的时候带来影响，大多数长期喝茶的人会出现缺铁性贫血。

参考资料来源：百度百科-西湖龙井

参考资料来源：人民网-长期大量喝茶有什么副作用？

想了解茶叶的种类及作用?

1、绿茶

绿茶是我国最先起源的茶类，品种门类齐全，也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津。绿茶是不发酵茶，具有天然的色、香、味，维生C和茶多酚含量较高，从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效。要注意的是：绿茶性寒凉，若虚寒及血弱者饮之既久，则脾胃恶寒，元气倍损。绿茶不适合胃弱者饮用，患冷症病者，不宜常饮绿茶。

2、茉莉花茶

茉莉花茶为再加工茶，茶叶吸收花香，茶香花香相得益彰，滋味浓厚，香气郁鲜灵持久。花茶性温和、寒的中性，个有独特疏肝解郁，理气调经，可刺激神经，提高胃肠的机能，起到助消化的作用；对前列腺炎和前列腺肥大患者具有良好的治疗效果。茉莉花茶芳香入胃，善于理气解郁，和中辟秽，是治疗胃脘胀痛常用品。香花的芳香油具有镇定、调理神经系统的功效，女性饮花茶有利调节生理代谢。

3、黑茶(乌龙茶)

黑茶(乌龙茶)属半酵茶，具有红、绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶的爽快刺激味感，但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。乌龙茶滋味醇厚爽口，天然花果香浓郁持久，饮后回甘留香，汤色橙黄明亮。乌龙茶的性温不寒，具有明显降低胆固醇和减肥功效，抗动脉粥样硬化效果优于红茶和绿茶；乌龙茶具有良好消食提神，下气健胃作用。乌龙茶奇异天然的花果香可令人精神振奋，心旷神怡；香气能使血压下降，引起深呼吸现象，以达到心理镇静的效果。乌龙茶香气成分中的醇类对心脏起抑制作用。香气成分还具有不同程度的杀菌、防腐效果。乌龙茶中富含的水杨酸甲酯、醛类，具有消炎镇痛的功效。

4、白茶

白茶为我国独有，属轻发酵茶，白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表满披白毫，呈白色，故称“白茶”。白茶制作过程中没有经过高温杀青、剧烈揉捻，只经适度的自然氧化，形成了独特的保健作用。传统的白茶白毫银针和白牡丹，鲜叶多彩霞早春嫩芽，加工过程只经过萎凋和干燥工序，茶叶吸收的热量少，茶叶清淡，其性味寒凉，是民间常用的降火凉药，具有消暑生津，退热降火、解毒的功效。

5、红茶

红茶是一种发酵茶，通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。我国有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的数世界三大高香红茶之一的“祁红”和云南省所产的“滇红”。“祁红”色泽乌黑、光润，内质香气浓郁高长，有独特的蜜糖似的香气，又蕴含着兰花香，被称为“祁门香”而享誉国际市场。“滇红”为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金芽毫，有花果香味，香高味浓。红茶富有更多的咖啡碱，有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲，消除水肿，强壮心肌，预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和，刺激性小，冬季在茶中加奶和糖冲饮，可养胃；夏季可用速溶红茶调入果汁制做成不同风味的冰红茶。

6、黄茶

黄茶是我国特产，在唐代即为贡茶，如四川蒙顶黄芽，湖南君山银针。黄茶的基本品质特征是：色黄、汤黄、叶底黄，香味清悦醇和。最著名的君山银针，为价值千金的茶中珍品，产于湖南洞庭湖的一个岛上，其外形芽头肥硕，满披白毫，色金黄闪银光，誉为“金镶玉”。其汤杏黄，香清鲜，味甘鲜。冲泡后，其芽头呈三起三落的怀中奇观，品饮之余，兼供人们观赏。黄茶中富含茶多酚，氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶鲜叶中天然物质保留85％以上，这些物质对防、抗癌、消炎、杀菌均有特殊效果。

西湖龙井有哪些优势

有人道西湖龙井：此茶只应天上有。为什么有人道出这样的感概呢?西湖龙井茶的优势在哪呢?很多人爱龙井，爱的不仅是龙井的香，更是西湖的景。仿佛舒卷伸展着的茶叶氤氲出的是西湖中的美好风景，那么无论在哪.都能营造出“湖边赏茶”的意境。这是西湖美景与西湖的文化底蕴富于西湖龙井茶的优势，让人品茗之时同时品尝一种优雅隽永格调。那么除此之外西湖龙井茶的优势还有哪些。　　饮茶具有帮助消化、减轻肥胖、防癌及保健等功能。随着生活水平的提高及科技意识的增强，人们越来越重视饮茶、饮好茶、饮名茶，并对茶叶质量提出了更高的要求，杭州西湖龙井茶为我国名茶之一，西湖龙井茶中矿物元素含量最丰富的是钾， 平均值达9516.56mg/k .其次是磷和钙，含量分别为5653 .56mg/kg和1726 .6mg/kg 。另外，还含有钠、镁和铁等对人体有益的元素。因此西湖龙井矿物质含量丰富也成西湖龙井茶的优势之一。　　数百年来，杭州西湖龙井茶一直“ 色绿、香高、味甘、形美的“四绝”著称于世，而这“四绝”中又以“色”(俗称色气)最为重要，固为香气、落昧、形状三者无一不与色气相关。正宗高级西湖龙井茶的色气，干看是亮泽的“金尖绿叶”，湿看(或称开汤看)是明亮的“清汤绿叶” 西湖龙井茶这种色气的形成，与其鲜叶原料和特有的移制工艺有关 高级龙井茶是选用龙井品种茶树早春的细嫩芽叶为原料.且要求芽长于叶这种鲜叶原料，其芽为金，叶为黄绿色，通过高超独特的制怍工艺，炒制成绿叶包着盒芽的，形状扁、平、光、直的(俗称 碗钉形”)，具有 金芽绿叶”色气的龙井茶。因此西湖龙井茶的色泽也是西湖龙井茶的优势。

喝什么茶可以瘦脸瘦身 哪一种茶刮油最厉害

减肥瘦身一直是很多人都在做的事情，减肥方法有很多，减肥茶也是很多人在喝的，有很多减肥效果超好的燃脂减肥茶，帮助清肠排毒，刮油解腻。

喝什么茶可以瘦脸瘦身

1、黑茶

黑茶属于一种发酵茶，在生活中比较常见，黑茶之所以能够减肥就是因为它具有抑制脂肪堆积的功效，黑茶在发酵的过程中会产生一种叫做普诺尔的成分，正是这种成分抑制了脂肪的堆积，尤其是腹部脂肪的堆积，所以长期坚持喝黑茶具有很好的减肥效果，有一点需要注意的是，黑茶减肥最好是刚泡好的浓茶，在每天饭前饮用一杯即可。

2、荷叶茶

对于减肥的人来说荷叶茶应该不算陌生，荷叶茶可以促进肠道的蠕动具有利尿通便的作用，经常喝荷叶茶有助于排出身体的废弃物，另外荷叶茶在饮用过后会在肠道中形成一层膜，这层膜可以有效的隔离肠道对于脂肪的吸收，因此减肥效果非常出众，荷叶茶减肥越浓越好，不过荷叶性寒，所以荷叶茶不适合体寒的人饮用。

3、橘皮茶

桔皮又称为陈皮，是中药的一种，具有很高的药用价值，也可以被用于减肥。用桔皮来泡茶可以起到清除积食的作用，另外桔皮还具有很好的降血脂效果，另外桔皮可以清油降脂，经常饮用橘皮茶可以起到不错的瘦身效果。

4、绿茶

绿茶减肥法也是一种很常见的减肥方式，绿茶中含有的芳香族化合物成分可以有效的帮助溶解脂肪，另外绿茶中所含的维他命B1、C和咖啡因可以促进消化，而儿茶素成分有助于提高人体的新陈代谢。绿茶减肥需要长期坚持饮用，并且绿茶除了减肥之外还具有调节肠道功能、增强免疫力等效果，绿茶减肥的最好方式是在吃完饭一小时后饮用，并且要注意的是晚上最好不要饮用绿茶，以免影响睡眠。

哪一种茶刮油最厉害

1、乌龙茶

乌龙茶做法：

原料：乌龙茶

做法：简单地用开水冲。

功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

2、水肿型肥胖推荐薏仁茶

所谓水肿型肥胖，是指因身体的排水功能较差，多余的水分在体内积聚所造成的肥胖。这种因单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

薏仁茶的做法：

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法：热水煮开，就可以饮用了。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

3、嘴馋减肥者推荐罗汉果茶

罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。

罗汉果茶的做法：

原料：罗汉果果肉10克、山楂10克

做法：取罗汉果果肉10克、山楂10克放入茶壶中，用热水250克冲泡5~6分钟，等水温降到60℃以下，在其中加入适量蜂蜜。然后用茶壶滤网滤除渣滓，倒入杯中即可饮用。

功效：具有通便排毒，减肥健身的功效。

4、压力造成便秘推荐荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

荷叶茶的做法：

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

5、节食便秘推荐决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，尤其是肥胖节食者在节食减肥期间，宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

决明子茶的做法：

原料：决明子茶

做法：热水冲泡。

功效：清肝明目、利水通便。

6、肚子胀气者推荐大麦芽茶

体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。

大麦芽茶的做法：

原料：炒麦芽5钱、山楂5分。

做法：加冰糖水冲饮。

功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。

7、消脂去油推荐柠檬茶

柠檬茶既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。

柠檬茶的做法：

原料：柠檬切片。

做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。

功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

8、积食不化推荐普洱茶

胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

普洱茶的做法：

原料：普洱茶叶、干菊花5朵。

做法：热水冲泡。

功效：帮助消化、消除油脂。

tips:建议最好就是在饭后半小时再饮用，这样就不会造成对胃的磨损。

9、清火排毒推荐菊花茶

菊花清热解毒，菊花茶乃清火、减肥最方便的饮品。

菊花茶的做法：

原料：几朵干菊花。

做法：直接以热水冲泡。

功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

10、吃过于油腻喝推荐陈皮茶

如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。

陈皮茶的做法：

原料：陈皮4克。

做法：沸水冲泡。

功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

11、喜食肉者推荐山楂茶

山楂茶去油消脂，对喜欢吃肉的肥胖者更适合。

山楂茶的做法：

原料：山楂10克。

做法：用水煎煮。

功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

12、利尿降脂推荐酸溜根茶

酸溜根茶属于绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。

酸溜根茶的做法：

原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。

功效：利尿降脂，适於肥胖者和高血压者。

喝什么茶可以减肚子

1、油炸女看过来：铁观音烧掉你的“储存油”

品种：乌龙茶

解读：条索肥壮，乌黑油润，砂绿明显。

浓郁花香是铁观音最吸引人的地方，要比绿茶稍晚一点，因为要等到“一芽三开叶”才能采摘。好的铁观音叶片肥厚软亮，页面呈波状，称“绸缎面”。泡出来香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花或生花生仁以及椰香等各种清香味。

“腰”瘦就喝铁观音：以热燃脂，减少堆积

享受美食后来一杯乌龙茶，腰腹部堆积的脂肪就无处藏身，还能降低因为油炸食品给身体带来的过重的胆固醇。和铁观音能有效阻止体内胆固醇的上升，能够在短时间让身体内部产生热量，减少腹部脂肪的顽固堆积，促进脂肪燃烧。

品茶：往小型的紫砂壶内投7克茶叶，用沸水冲泡，然后马上倒出来，泡的时间不要超过1分钟。贴观音与大家分享，反复冲泡6-7次都还有味道，但不宜空腹饮用。

2、久坐女看过来：龙井改变你的“虚浮胖”

品种：绿茶

解读：色泽嫩绿，赏如兰花，饮如橄榄。

色绿、香郁、味甘、形美说的就是西湖龙井。龙井讲究明前、雨前，在交通不便的时候北方人想喝到早春的龙井是件奢侈的事情。龙井讲究当天摘、当天制，让鲜嫩的感觉得到最大程度的保留。

“腰”瘦就喝龙井茶：以调减脂，消除水肿

久坐的OL，身体容易产生水肿，腰部脂肪堆积，每天喝西湖龙井就能达到消除水肿、纤腰塑形的作用。西湖龙井所含有的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质可以对身体产生强有力的调节作用，促进脂肪代谢，加上其中所拥有的茶碱，起到不错的利尿作用，有助于消除水肿。

品茶：龙井的风韵在于冲泡时的观赏性。早春的龙井，最好冲泡于玻璃杯中，水温不宜超过85摄氏度，冲入水后观赏杯中景，会看到茶叶嫩均成朵，一旗一，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。一杯投茶不应超过3克，孕妇和体寒的人可以再淡一些。

3、新妈妈看过来：正山小种温补赶走“主妇腰”

品种：红茶

解读：带松烟香，似桂圆汤，味甘滑口。

在欧洲，这种茶被视为中国茶的象征。深红色的茶汤似桂圆汤味，品上一口，一定会毫不犹豫地爱上它。用早春嫩芽做的红茶，品质绝佳，而且非常适合调饮，如入果汁、牛奶能变化出不同的风味和风情，特别适合年轻人的饮用习惯。

“腰”瘦就喝正山小种茶：以温代谢，刺激分解

以温热为特点的正山小种茶非常适合新妈妈来喝，用温热促进代谢的方式瘦腰。正山小种茶所含有的咖啡因含量是咖啡豆飞两倍，还有茶黄素用来温热身体，刺激脂肪的分解，赶走腹部脂肪团。

品茶：正山小种茶属于就算晚上喝也不会睡不着的茶品，而且还能调整身体状态，令你更好安眠。每次投茶5-7克，可以冲泡54次左右，很耐泡，而且每一泡味道都会甘甜柔和的口感。

4、肉食女看过来：碧螺春召唤“杨柳腰”

品种：绿茶

解读：卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠。

碧螺春采制工艺精细。采摘时以“一芽一叶”的初展芽叶为原料，后经拣剔去杂叶，在经过杀青、揉捻、搓团、炒干而制成;炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，茸毛不落，卷曲成螺”。

“腰”瘦就喝碧螺春：以补瘦身，降火轻身

爱吃肉的美女和碧螺春能避免多余脂肪吸收，促进代谢，预防腹部囤积脂肪。碧螺春瘦腰的重点在补，同时入肺、肾，降火、去噪，有效调节脂肪代谢，子啊调理脾胃的同时，重在调节腹部的脂肪代谢率。从而达到瘦小腹的目的。

品茶：品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、品评。

5、疲劳女看过来：君山银针调出“好代谢”

品种：黄茶

解读：君山银针是黄茶中的珍品，自古以来很受欢迎，因为这种茶形细如针，故此得名君山银针。口感甘醇，持久留香，即使珍藏也不会失去它原本的味道。

“腰”瘦就喝君山银针：以抗助消。名目解倦

经常加班，常常会因为工作压力和身体疲劳而带来虚胖的症状，有的还会变成四肢不胖只胖肚子的“蝈蝈身材”，甚至连眼睛都会出现干涩。尝试一下喝属于黄茶的君山银针吧，它可以清肝明目，缓解疲劳，纤腰健体一起解决，其中大量的茶多酚、氨基酸。蛋白质，可以增强身体的抗氧化能力，增强腹部循环代谢，让微循环变得畅通，腹部脂肪自然变薄。

品茶：冲泡时推荐使用中投法，就是先放水，后放茶，会看到茶叶在杯中载浮载沉，有三起三落的景象。喝起来有一种清清淡淡的苦味，而后回甘。

6、飞行女看过来：白牡丹茶降火“清爽腰”

品种：白茶

解读：白毫明显，叶背洁白，茸毛遍布，味醇鲜香。

白牡丹因为背部有洁白的茸毛，泡出来犹如牡丹蓓蕾初绽放一般而得名。白牡丹春茶要在“一芽两片”时采摘，口感新鲜宜人。但白牡丹也有和陈茶的讲究，有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法。

“腰”瘦就喝白牡丹：以排减重，除腻化积

白牡丹茶的瘦腰功效在于促进排毒，可以为腹部除腻化积，消除宿便，常喝身体轻逸，腹部无凸出。另一个优势在于降火，适合经常出差的女性饮用，让身体适应经常变换的坏境，提升免疫力。

品茶：每次投茶3-5克，浓淡皆宜，可以浸泡2小时以上，让营养物质慢慢溢出。白牡丹有安神效果，如果晚上想喝，也可以冲淡饮用。

虚胖的人适合喝什么茶

虚胖的人适合喝的茶有薏仁茶、荷叶茶、杜仲茶、泽泻茶和冬瓜茶。

一、薏仁茶

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中药，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿，下火，去痘。煲完汤后，汤渣也可以吃。

主料：薏苡仁100g，干荷叶25g。

做法：准备好薏仁，拣去杂质。把薏仁用水冲洗干净。沥干水分。锅烧热，放入薏米仁，小火炒至微黄散发出米香味。盛出晾凉。干荷叶洗净，用剪刀剪成条。把荷叶放入砂锅内。然后放入炒好的薏仁。最后放入水。砂锅放在火上大火烧开，转小火炖煮20分钟即可。

二、荷叶茶

荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉，伤脾胃，务必加少许寒必温缓和寒凉之性，同时具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血，主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带等。 原料：干荷叶适量。

做法：

1、荷叶茶不用煮，只需将荷叶撕成一小片小片的，取适量后放到杯子里。

2、倒上适量开水，比如泡一杯水量大概为150毫升。加水量一定不能太多，否则就会冲得太淡，使荷叶茶失去减肥效果。

3、盖上盖子，焖5到6分钟即可，这样茶叶会更浓。

4、等不烫的时候就可以喝了。

三、杜仲茶

杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用，对便秘有效。由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪，甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。所以是公认的便秘者和肥胖者的上好饮品，可以解除便秘，减少脂肪，稳定血压。此外，对利尿也有好处。

做法：准备好绿茶，杜仲，山楂干。将杜仲和山楂干洗净。沥干水分。后加入绿茶。倒入开水，第一杯水倒掉。将过滤的绿茶 杜仲 山楂倒入茶壶中。85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。

四、泽泻茶

泽泻是传统的中药之一。中医理论认为其性寒，具有利水渗湿的功效。现代医学研究，泽泻可降低血清总胆固醇及三酰甘油含量，减缓动脉粥样硬化形成;泽泻及其制剂现代还用于治疗内耳眩晕症、血脂异常、遗精、脂肪肝及糖尿病等。

做法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

五、冬瓜茶

冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。 红糖中含有一种糖蜜成分，具有很强的解毒作用，同时还有祛斑、美白的功效。

做法：

1、冬瓜洗净，切丁(皮和籽都要保留)，加入红糖拌匀，于锅中静置约15分钟。

2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持微沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。

3、将煮好的液汁过滤，晾凉，放入干净的玻璃瓶内密封，于冰箱冷藏保存。喝的时候用温水或冰水稀释，甜度自行掌握就好。