千岛玉叶产地在哪

千岛玉叶产地在哪：答案是淳安县青溪一带。

千岛玉叶产地在哪：答案是浙江省杭州市淳安县的青溪一带。

千岛玉叶产地在哪：答案是浙江省杭州市淳安县的青溪一带。

千岛玉叶的产地位于浙江省杭州市淳安县的青溪一带，外形扁平挺直，绿翠显毫，内质香气清高持久不，滋味醇厚鲜爽，采摘一芽一叶或者一芽二叶初展，经杀青、摊凉、辉锅、筛分整理等工艺制成。

千岛玉叶通常指的是一种绿茶，其主要产地在中国浙江省杭州市西湖区的西湖龙井茶园。这里的气候条件和土壤环境非常适合绿茶生长，而且这里的茶园已有几百年的历史，培育出了许多优质的千岛玉叶茶。

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千岛玉叶月白新毫，翠绿如水，纤细幼嫩，获得了茶叶专家的一致好评。下面一起来看看千岛玉叶的产地是哪里。

1、千岛玉叶，产于淳安县青溪一带。

2、千岛玉叶原称千岛湖龙井。1982年创制，1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。

3、千岛玉叶外形特点是扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺：杀青做形、筛分摊凉、??锅定型、筛分整理。

以上就是给各位带来的关于千岛玉叶的产地是哪里的全部内容了。

杭州盛产什么茶

1、西湖龙井

西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1－8级。 

2、径山茶

径山茶属于绿茶类，又名径山毛峰，其产地为浙江省杭州市余杭区径山镇径山村，该地区气候温和湿润，雨量充沛，山峰高处多雾，土质肥沃，适宜茶树生长，其茶品质优良，具有绿汤绿叶的显著特征。

3、千岛玉叶

千岛玉叶生产的地方在浙江杭州淳安千岛湖畔清溪地方，千岛玉叶外表平扁伸直，绿翠露毫。芽壮，白毫显现，翠绿色嫩黄；香味高长，香味长久，茶水黄绿色通亮，味道鲜爽，叶底嫩绿色成朵。

4、湘湖龙井

湘湖龙井主产区位于浙江省杭州市萧山区，萧山茶叶在1980年被正式冠名为“浙江龙井”。2001年国家质监总局对龙井茶实施原产地域保护，将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区和越州产区三个产区，萧山被列入龙井茶原产地域钱塘产区范围。

5、千岛银珍

千岛银珍茶产于浙江省杭州建德市，是中国有机茶之乡。建德市地处杭州市西部，钱塘江上游，杭州黄山黄金旅游线的中段。其选用千岛银珍生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成，具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。 

6、鸠坑茶

鸠坑毛尖产于浙江省杭州市淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县，属睦州(今建德)，故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，称“高山茶”，历史上为贡茶。其气味芳香，饮之生津止渴，齿颊留香。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。

7、天目青顶

天目青顶产自浙江临安 天目情定产自浙江临安，临安茶区内森林茂盛,落叶长久的积累分化为森林土，土壤呈弱酸性，腐殖质深厚，土壤肥沃非常适合茶树的生长和发育，同时天目青顶也是临安特有茶品。

8、雪水云绿

雪水云绿茶产自桐庐山区，雪水云绿凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体，选料讲究，注重加工，看重特色，以采含苞未放的壮实全芽为原料，经八道工序，精工细作，才成佳茗。成品外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立，其品味之高，观赏之奇乃茶叶珍品。

9、安顶云雾

安顶云雾茶是产自浙江省富阳市里山镇安顶村的一种茶叶，主产自仙霞岭余脉，产区海拔高度在700米以上，日夜温差较大，相对湿度也比较高，土壤的有机质含量十分丰富，故地理位置和气候环境非常适宜于茶树的生长，此地产出的安顶云雾茶也是很有名的。

10、九曲红梅

九曲红梅茶产于西湖区钱塘江畔，属红茶中的珍品，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的茶叶呈条状，纤细似发丝，弯曲如鱼钩，周身披满淡的毫毛，茶色乌润，冲泡后茶汤鲜亮，茶香芬芳馥郁，入口浓郁醇厚，叶底红艳。

浙江杭州的什么茶叶出名

1、西湖龙井

中国十大名茶之一，具有1200多年历史。

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

产地：西湖区、西湖风景名胜区

2、径山茶

径山茶在唐宋时期已经有名。

日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本，是当今很多日本茶叶的茶种。

产地：余杭

3、千岛玉叶

千岛玉叶产于千岛湖畔的山区，原称千岛湖龙井，外形特点是扁平挺直，绿翠露毫。

有诗赞：“千岛湖畔产，品质齐超群。

玉叶与玉芽，睦州姐妹茗”。

产地：淳安

4、雪水云绿

雪水云绿以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢。

产地：桐庐

5、天目青顶

天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品。

该茶制作工艺精细，原料上乘，滋味鲜醇爽口，是色、香、味俱全的茶中佳品。

产地：临安

6、千岛银珍

千岛银珍选用生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成，具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。

产地：建德

7、安顶云雾

安顶云雾叶片阔厚秀长，质地坚实，色泽翠绿而泛白光，人称“金子片”，早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶。

产地：富阳

8、湘湖龙井

湘湖龙井属于龙井43的品种，茶叶外形平扁光滑，冲泡后茶叶嫩绿，汤色明亮，香气清高持久。

产地：萧山

9、天尊贡芽

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。

因产于桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。

宋代曾作为贡品，系历史名茶。

产地：桐庐

10、鸠坑毛尖

鸠坑毛尖自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。

其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。

产地：淳安

浙江杭州盛产什么茶

浙江杭州盛产茶叶如下：

1、西湖龙井

中国十大名茶之一，具有1200多年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

2、径山茶

径山是天目山余脉，位于杭州城西北，距杭州约50千米。径山茶主要产区为余杭中西部地区。径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠，内质嫩香持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。

一杯径山茶里，有唐径山寺开山祖师法钦禅师种茶结庐、采以供佛的起源，有陆羽隐居径山、煎茶会友的身影，有苏轼四上径山、以茶助诗兴的志趣。

3、千岛玉叶

千岛玉叶产于千岛湖畔的山区，原称千岛湖龙井，外形特点是扁平挺直，绿翠露毫。有诗赞：“千岛湖畔产，品质齐超群。玉叶与玉芽，睦州姐妹茗”。

4、雪水云绿

雪水云绿以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢。

5、九曲红梅

九曲红梅简称“九曲红”，是杭州地区出产的唯一一款红茶。它属于工夫红茶中的一种，产于杭州西湖区周浦乡一带，已有近200年的生产品饮历史，是浙江传统名茶之一，与“西湖龙井”一起被誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”，成为杭州两大主流茶品。

九曲红梅茶弯曲紧细如鱼钩、色泽乌润，以细、黑、匀、曲见长的特殊外形，茶叶品质也大为提高，汤色红艳鲜亮，滋味鲜爽可口，香气馥郁，堪与祁门红茶相媲美，名扬于市，成为杭州另一知名茶品。

哪里盛产茶叶 盛产茶叶的地方

1、茶叶的品种较多，在我国大部分地区都有广泛分布，西湖龙井产地为浙江省杭州市，普龙茶产地为普龙自然村，六安瓜片产地为安徽省六安市，碧螺春产地为江苏省苏州市，武夷岩茶产地为福建武夷山，都匀毛尖产地为贵州都匀市，信阳毛尖产地为河南省信阳市，黄山毛峰产地为安徽省黄山，二祖禅茶产地为安徽省安庆市，黄竹白毫产地为湖南省永兴县。

2、双井绿产地为江西省修水县杭口乡双井村，太平猴魁产地为安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，庐山云雾茶产地为江西省九江市，惠明茶产地为浙江省丽水市，景宁畲族自治县午子仙毫产地为陕西省西乡县，蒙顶茶产地为四川省雅安市名山区蒙山，径山茶产地为浙江省杭州市余杭区径山，涌溪火青产地为安徽泾县榔桥镇涌溪村，鸠坑毛尖产地为浙江省淳安县鸠坑源，平水珠茶产地为浙江省绍兴市平水镇。

3、西山茶产地为广西省桂平市，西山景区宝洪茶产地为云南省昆明市，宜良县天山绿茶产地为福建省阂东地带的天山山脉，老竹大方产地为安徽省黄山市，歙县上饶白眉产地为江西上饶县，永川秀芽产地为重庆永川，恩施玉露产地为湖北恩施市，麻姑茶产地为江西南城县麻姑山，古丈毛尖产地为湖南武陵山区古丈县。

4、千岛玉叶产地为淳安县，绿春玛玉茶产地为云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村，敬亭绿雪产地为安徽省宣城市宣州区敬亭山，江山绿牡丹产地为仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地，苍山雪绿产地为云南大理苍山山麓，仙人掌茶产地为湖北当阳，安吉白片产地为浙江省，雨花茶产地为江苏省南京，建德苞茶产地为浙江省杭州市建德市。

5、桂东玲珑茶产地为湖南省桂东县清泉镇，江西狗牯脑茶产地为江西遂川县汤湖乡狗牯脑山，竹叶青茶产地为四川省峨眉山，石笕茶产地为浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓，桐庐天尊贡芽产地为桐庐县钟山乡，水仙茸勾茶产地为湖北省五峰土家族自治县，双桥毛尖产地为湖北省大悟县的双桥，清溪玉芽产地为淳安县。

6、仰天雪绿产地为河南固始县仰天洼茶场，顾渚紫茶产地为浙江兴县水口乡顾渚村，白毫银针产地为福建省福鼎市、南平市政和县，白牡丹茶产地为福建省福鼎市、福建省政和县，贡眉产地为福建省福鼎市、福建建阳县，还有天目湖白茶，产于苏、浙、皖三省交界处。

7、君山银针产地为湖南岳阳洞庭湖，北港毛尖产地为湖南省岳阳市北港，霍山黄芽产地为霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪，温州黄汤产地为平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉，霍山黄大茶产地为安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，蒙顶黄芽产地为四川蒙山，鹿苑毛尖产地为湖北省宜昌市远安县。

8、沩江白毛尖产地为湖南省宁乡县西部的大沩山，广东大叶青产地为广东舌耕内韶关、肇庆、湛江，海马宫茶产地为贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡，玳玳花茶产地为苏州与福州，茉莉花茶产地为广西、福建等地，珠兰花茶产地为安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地，桂花茶产地为广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地。

9、白兰花茶产地为广州、苏州、福州、成都等地，金银花茶产地为山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，玫瑰花茶产地为广东、福建、浙江等省，菊花茶产地为全国各地，湖南黑茶产地为湖南，老青茶产地为湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，千两茶产地为湖南省安化县，普洱茶产地为云南省的西双版纳地区。

10、安化黑茶产地为湖南省益阳市安化县，四川边茶产地为四川省，安溪铁观音产地为福建安溪县，闽北水仙产地为建瓯、建阳两县，铁罗汉产地为福建省武夷山市，八角亭龙须茶产地为福建省武夷山，黄金桂产地为安溪虎邱美庄村，凤凰水仙产地为广东省潮安县凤凰山区。

浙江茶叶产地哪里最多

浙江各地区产茶叶都很多。

浙江省属于江南茶区，是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一，嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树，所以各地产茶都很多。

杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽；天台的华顶云雾；嵊县的前岗煇白、平水珠茶；兰溪的毛峰；建德的苞茶；长兴的顾渚紫笋；景宁的金奖惠明茶；乐清的雁荡毛峰；天目山的天目青顶；普沱的佛茶。

淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖；象山的珠山茶；东阳的东白春芽、太白顶芽；桐庐的天尊贡芽；余姚的瀑布茶、仙茗；绍兴的日铸雪芽；安吉的白片；金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰；开化的龙顶。

嘉兴的家园香茗；临海的云峰、蟠毫；余杭的径山茶；遂昌的银猴；盘安的云峰；江山的绿牡丹；松阳的银猴；仙居的碧绿；泰顺的香菇寮白毫；富阳的岩顶；浦江的春毫；宁海的望府银毫；诸暨的西施银芽等。

西湖龙井的产地：

所谓龙井茶，就是在国家规定的18个县的龙井茶法定产区出产的，按照龙井茶加工工艺加工，并且达到龙井茶国家标准的茶叶。凡是法定产区以外区域出产的，都不能叫做龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植，目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地，但还是以西湖龙井的品质最佳，故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

2008年，龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定产区涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市，覆盖18个县（市、区）、224个乡（镇、街道）、3488个行政村、38.1万户茶农。

其中，龙井茶地理标志的18个县（市、区）为：杭州市西湖区（西湖风景名胜区）、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县，绍兴市柯桥区、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞区、越城区，金华市磐安县、东阳市，以及台州市天台县。

为体现历史渊源和便于管理，龙井茶地理标志范围又分为三个产区：龙井茶西湖产区：杭州市西湖区（西湖风景名胜区）；龙井茶钱塘产区：杭州市下属的其余8个县（市、区）；龙井茶越州产区：绍兴市、金华市、台州市。

浙江是中国最大的产茶省份之一。茶叶是浙江具有明显优势的农业主导产业。2003年全省茶园面积214.5万亩，茶叶产量13.3万吨，其中名优茶产量4.0万吨。

名优茶已成为浙江茶叶产业经济的支撑，为实现浙山区农业经济的持续增长起到了积极的推动作用，也为我国茶叶产业发展和世界绿茶贸易作出了贡献。

千岛玉叶铁盒茶叶价格

千岛玉叶铁盒茶叶价格

普通的一斤100到200之间。

径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，因产地而得名，属绿茶类名茶。径山海拔1000米，山岭高耸，神木参天，种植土壤肥沃，气候潮湿，有绝佳的种植环境。

茶叶的外形紧细，毫毛显露，色泽翠绿_茶汤呈鲜明绿色，口感清醇回甘。

径山茶先后获得中国文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域品牌等诸多称号。

中国茗茶铁盒装

一百块左右。

宜兴茗茶属于绿茶。主要包装的是绿茶茶叶，一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。

制作工艺如下：

1、采摘。春分至清明这段时间采摘的品质最好。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。

2、杀青。在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

3、烘干。采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30—40°c，足干叶含水量7%左右，历时6—8分钟。全程约为40分钟左右。

扩展资料：

宜兴产茶历史悠久，是江苏省的主要产茶地之一。宜兴茗茶是宜兴当地特产，主要包装的是绿茶茶叶，一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。

宜兴是茶的绿洲，有茶园3500多公顷，宜兴古称阳羡，因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等；红茶有竹海金茗、野山红等。

春晓玉叶AAA茶叶

除了瀑布仙茗、茶山茶等历史名茶，当代宁波评出了望海茶、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠八大名茶。x0dx0ax0dx0a按照品牌来分，比较有名的有宁海的望海茶、望府茶，奉化小蟠龙、曲毫，余姚瀑布仙茗、四明龙尖，东钱湖东海龙舌，北仑三山玉叶、春晓玉叶，象山天池翠等等。宁波茶和地域文化一样不被归纳，分散布落于各个区域。最近本地茶出了个“明州仙茗”，由出面引导名茶生产。x0dx0a在现有的宁波名茶中，大部分为束条型，仿开化龙顶。具有特色的要算奉化曲毫和较为传统的瀑布仙茗。相比较而言，茶叶的品质与产地的气象、土壤环境有很大关系。尤其是土壤，决定茶叶叶底的品质。总而言之，在宁波能产好茶的小环境不多。不是有山就能出好茶。x0dx0a本人推荐奉化曲毫。当然，奉化曲毫也有差异。

宁波三山玉叶茶价格

三山玉叶这种茶很难买到，属于稀有品！近年来市场上都不太多见，红茶要比同系列绿茶贵不少！之前托人买了500克散装的，花了我将近两千块钱！估计精装的要更贵！

金顶玉叶茶

合和昌这款金枝玉叶熟茶，冲泡确实有些要注意。金枝玉叶是大茶砖，需要撬茶，而且泡的时候，要用高温的水，还要醒茶，这样才可以让茶叶更舒展，有利于茶味释放。经过高温醒茶之后，前三泡的茶要注意把握茶汤的浓度，快速出汤，六泡之后可以适当延长茶叶的浸泡时间，有条件的，也可以用紫砂壶来泡茶。

中国茶叶种类

中国茶叶种类？

中国六大茶系：

1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、紫阳毛尖茶。

2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽

在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。

3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。

4、红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。

5、黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）

原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，压制成砖。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。

6、白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。

中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有下列三种情况：

1、传统名茶：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、英德红茶、粤东山龙茶、龙脑茶、黎平白茶、黎平雀舌、天目湖白茶等。

2、历史名茶：茗洲金玉香茗、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、黄山金毫、湄潭翠片、泾渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑、汉家刘氏茶、龟山岩绿、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白、二祖禅茶等等。（历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名）

3、新创名茶：凌云白毫茶，黎平香绿茶、雨亭岭大洪山茶，兰馨金尖、石阡苔茶、日照绿茶、崂山绿茶、淄博鲁山青峰绿茶、金山翠芽、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、红山龙、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄潭翠芽、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、宏和升铁观音、泉城红、泉城绿、白马毛尖、汉山红等等。

浙江省名茶立地地质背景研究

浙江是我国重要的名茶产地，浙江名茶具有明显的区域集中分布特点，主产区相对稳定，主要分布在嵊州市、淳安县、诸暨市、安吉县、绍兴县、开化县、新昌县、杭州市区、余姚市、临安市、建德市、遂昌县、武义县、宁波市区、桐庐县、金华市区、上虞市、东阳市、浦江县、富阳市、衢州市区、龙游县、奉化市、临海市24个县（市），可将其分为浙西、金衢、浙东、浙南4个茶区。浙江省茶叶和名优茶的区域集中分布特点，说明茶叶虽系人为种植，但仍受自然因素的强烈约束，自然环境选择与淘汰是导致茶叶区域集中分布的重要原因。

（一）区域地质与名茶分布

1.构造、岩石对名茶分布的影响

浙江省主要产茶区与地质构造格架间具有明显的内在联系（图3-1）。图3-1中的A—B线与萧山-球川深断裂重合，大致是浙西茶叶产区的东南边界；CD线则是鹤溪-奉化大断裂带，大致是全省主要产茶区的东南界；EF线为衢州-天台大断裂位置，大致相当于全省主要产茶区的南界；此外在西北部Ⅰ区内还有与萧山-球川深断裂平行的马金-乌镇大断裂；CD线以东的边界还有其他的断层线；除衢州-天台大断裂呈东西走向外，其余几条断裂带都呈北东向展布。深断裂和大断裂控制了成土母岩类型、地形地貌以及土壤类型分布，从而显著控制了茶叶主产区分布，可从以下几方面得到印证。

图3-1 浙东省地质构造与茶叶分布关系图

A—B：萧山-球川深断裂；C—D：鹤溪-奉化大断裂；E—F：衢州-天台大断裂。Ⅰ—浙西传统产茶区；Ⅱ—浙东茶叶主产区；Ⅲ—金衢盆地茶叶主产区；Ⅳ—临海产茶区；Ⅴ—其他产茶区

1）萧山-球川深断裂（AB线）以北为浙江省沉积岩集中分布区，以古生代地层连续出露并间夹有前寒武纪地层为特征，中生代-新生代地层不发育。这套地层岩石大都易于风化成土，多半适合茶树生长，成为浙江主要的传统产茶区。

2）萧山-球川深断裂（AB线）与鹤溪-奉化大断裂带（CD线）之间区域，构造上属于北东向伸展的相对隆起带，也是中晚元古代变质岩、中—新生代岩浆岩较集中的分布区。区内的变质岩地层呈斑块状出露在喷出岩系围绕的“构造窗”部位，这类片麻岩、片岩易风化形成疏松土壤——红松泥土属（属红壤土类）。红松泥结构松散，富含云母风化后释放的钾，十分适宜茶树生长。分布于红松泥土壤上的茶园，一般均为高产茶园，如绍兴平水、诸暨芙蓉山、遂昌大拓及北界乡附近的茶园；遂昌南部的高产茶园跨过了全省茶叶主产区的南界（EF线以南），正是受变质岩系母质分布所控制。

本区的北端是玄武岩集中分布区，包括新昌县、嵊州市、上虞市、余姚市等地以及绍兴部分地区。玄武岩风化形成的红粘泥土属上产出的茶叶质量虽然不及花岗岩、石英砂岩等母质区的茶叶，但均为高产茶园。该区的南端，包括金衢盆地茶区的全部，深厚的第四纪红色粘土（Q2、Q3）上发育的黄筋泥土属或者亚黄筋泥土属也较适宜种植茶叶，产量相对较高。本区中部有几块分隔了连片茶叶主产区的相对空白区，都为小型构造盆地，如北面宁绍水网平原上新构造运动下沉最强烈的地方，地势低洼积水、不宜种茶；南面的永康、义乌与兰溪市因出露有大量的白垩系紫红色砂页岩（K1），形成的紫砂土土属因多钙及土层浅薄，不适宜茶树生长。

3）临海茶区（包括苍山北麓）是全省唯一孤立的一块茶叶主产区，夹在三门、天台、仙居、黄岩等几个红色盆地之间，茶区主要母岩有花岗岩（燕山晚期）、凝灰岩（J3）及部分紫砂岩（K1），成土母质复杂，为一特殊的地球化学背景区，Pb、Zn、V、Zr、Mn等多种元素相对富集，与茶树生长有一定的成生关系。

4）全省茶叶主产区基本上以EF线为南界限，茶叶高产的成土母岩大多在此界线以北。从地质学角度分析，EF线大致是第四纪红土分布的南界，浙江南部包括近海地区因新构造运动上升强烈，能形成古红土的沉积物多在地壳抬升过程中受到侵蚀，只有零星的古红土残留，这也是茶园相对较少的原因之一。此外，浙南与浙东南以紫色砂页岩为主的构造盆地较为密集，而紫色砂页岩母质多不宜种茶，茶叶产量相对较低。

浙江省茶叶产区和茶园产量分布规律研究表明：玄武岩、第四纪红土、变质岩以及大片复合的沉积岩地层上发育的土壤，均有可能成为高产茶园。地质构造演化控制了有利于茶叶生长的成土母质分布，控制了浙江省茶叶高产区的集中分布，这充分说明了茶园分布与地质因素的内在联系。同时，地质构造还对地形起到控制作用，例如，浙东玄武岩区起伏平缓的台地，金衢一带近东西向构造盆地以及相对平坦与连片的红土阶地，浙西在地形起伏较大的背景下形成的向西北方向逐阶抬升的夷平面等，都有利于茶园的种植培育。

2.地质环境对名茶产地的影响

（1）名茶产地的地质环境特征

对浙江省40个重要名茶产地立地地质环境研究表明，茶叶生长的立地地质环境对茶叶品质及产量具有一定的控制作用。由图3-2可见，名茶产地具有如下地质环境特征。

1）绝大部分名茶分布在强烈上升的高山区和沿海的低丘陵区，浙中地区只有零星分布，且少数名茶点也是在相对的高山区和大水体边沿，如千岛湖旁的千岛玉叶、诸暨陈蔡水库旁的石笕茶。

图3-2 浙江名茶产地地质环境示意图

名茶产地：1—长兴顾诸紫笋；2—莫干黄芽；3—天目青顶；4—径山香茗；5—西湖龙井；6—淳安大芳；7—富阳岩顶；8—泉岗辉白；9—平水珠茶；10—日铸雪芽；11—瀑布仙茗；12—普陀佛茶；13—鸠坑毛尖；14—千岛玉叶；15—建德苞茶；16—开化龙顶；17—金华峰岩；18—东阳东白；19—诸暨石苋茶；20—华顶云雾；21—江山绿牡丹；22—三井毛峰；23—春来早；24—遂昌银猴；25—松阳东白；26—玉峰；27—仙都峰；28—凤阳春；29—碧玉春；30—金奖惠明；31—大祭雪花；32—雁荡毛峰；33—温州黄汤；34—香菇寮白毫

2）高山出名茶的有利条件是，多地形雨，温差大；多变质岩等古老母岩，岩层化学成分多钾少钙；地形坡度陡，人工施肥少，更接近优质茶所需的自然环境。不过山顶部因风大、土层薄而不利于茶树生长，不易产名茶。从海拔高程来看，过高则进入山地黄壤区，过冷、过湿、茶树易致病而不利于茶树生长；过低则因气温偏高，也不利于茶树生长；浙江名茶的适宜海拔高度一般为400～700m，浙南区则以500～800m较适宜。

3）新构造运动沉降区的海边、平原或丘陵的边缘、大湖泊边以及大水库边缘，常为优质茶产地。从局部地形看，则以群山环抱的山岙或有一定纵深的谷地为好，因为这些地方云雾多，茶树所喜的散射光与漫射光多，与高山的温润环境相似，有利于茶树生长。

4）名茶产地的成土母质以石英砂岩、花岗岩、片麻岩及酸性凝灰岩等为主，茶树生长除与地质环境有关外，还与母岩风化形成土壤的理化性质有关。

（2）成土母质分布规律

研究表明，成土母质对茶叶品质有重要影响，而断裂控制了成土母岩和母质的分布。以萧山-球川深大断裂和丽水-余姚深大断裂为界，可将浙江省分成3个地层岩性与成土母质分布区，由此决定了茶叶品质的区域分布规律。

1）浙西北沉积岩地区：自衢州千里岗山，向东北经杭州郊区，止于长兴北部，以沉积岩地层广泛分布为特征。泥盆系石英砂岩是区内最有利于茶叶品质的成土母岩，其次为前震旦系的浅变质岩。

2）浙中变质岩、火山-沉积岩区：自浙西南龙泉向东北延伸，止于诸暨、绍兴等地。区内变质岩系属元古宙片岩、片麻岩及海相变质火山岩，中生界陆相火山岩和燕山期侵入岩发育，面积较大的金衢盆地为白垩纪构造盆地，盆地内常见的成土母质是紫砂岩（K2）与第四纪红土（Q2）。区内名茶产地大部以变质岩、花岗岩及酸性凝灰岩等为成土母岩，紫砂岩与第四纪红土因含钙较多，不利于名茶产出。

3）浙东沿海酸性火山岩、侵入岩区：以晚侏罗世火山岩、燕山期侵入体发育为特征，花岗岩一般出露于火山喷出岩范围内的地势较高处，此外还有散布于浙东台地上的新近纪玄武岩。区内名茶产地的成土母岩以花岗岩、酸性凝灰岩为主。

（二）土壤地质-地球化学特征与名茶品质

（1）茶叶品质指标

已有资料表明，茶叶含有500多种化学成分，其中有机化合物达450种以上，无机化合物约30种（表3-2）。据农业部茶叶质量监督检测中心和姚国坤等资料，中国茶叶水浸出物一般含量为35%～40%，咖啡碱为3%～5%，茶多酚为20%～35%，氨基酸为1%～4%。就同类茶叶而言，氨基酸含量与茶叶品质呈正相关性。无机元素也是衡量茶叶品质的重要指标，前人研究指出茶叶中K、P、Zn、Cu、Se、Mg、Mn等有益元素含量一般与茶叶品质呈正相关关系，有益元素丰富、重金属元素含量较低对茶叶品质有利。

表3-2 茶叶化学成分的分类

由表3-3可见，浙江省名茶（绿茶）中水浸出物平均达到42.75%，最小值也为37.17%，超过中国茶叶水浸出物一般含量，氨基酸含量平均达到3.76%，最高值达到5.05%，而咖啡碱含量则普遍低于平均水平。名茶的重要生化指标含量表明，浙江省名茶通常具有较高的内在品质。

表3-3 浙江省名茶品质5种生化指标总体水平（n=41）

（2）成土母质对名茶品质的影响

对浙江省41个名茶产地成土母质的调查表明，名茶产地成土母质以石英砂岩、花岗岩、片麻岩及酸性凝灰岩等为主，部分名茶产地的成土母质为Q2红土、玄武岩。分析数据显示，不同成土母质茶叶品质指标具有明显差异（表3-4）。

表3-4 浙江省不同成土母质茶叶品质指标

注：括号内的数据为平均值。

由表3-4可见，产出于石英砂岩、花岗岩等成土母质上的茶叶，其水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素明显高于其他成土母质上的茶叶，而氨基酸则低于平均水平；产出于凝灰岩、流纹岩成土母质上的茶叶，其水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素也较高，且氨基酸含量明显高于其他成土母质；产出于玄武岩、石灰岩成土母质上的茶叶，5项茶叶品质指标均明显低于平均水平。

大量研究表明，名茶产出与成土母岩及母质、土壤地球化学特征具有以下关系。

1）产出名茶的土壤大部分富含硅，SiO2含量一般可达65%～70%以上，多为石英砂岩、花岗岩、酸性火山岩等成土母质发育的土壤。目前还不清楚硅对茶叶品质的直接作用，但富硅土壤多为适合茶树生长的砂砾质土壤。据中国农科院茶叶所研究，砂砾质土昼夜温差大，利于茶对同化物的吸收与积累，根生长量多，茶叶具有茶氨酸含量高、香气好、滋味浓等特点。

2）泥盆系石英砂岩是优质名茶的重要成土母质，产出的名茶包括：有精管理与重施肥的狮峰龙井，也有不施肥自然生长的长兴紫笋茶和建德苞茶（指原产地正宗产品）；有百年以上的老茶区，也有近年新发展的千岛玉叶；其土壤类型大多为红壤，但也有已跨入黄棕壤带的太湖碧螺春（可能属古红土性质）。值得指出的是，以上多数名茶产地（包括狮峰龙井、长兴紫笋、千岛玉叶与太湖碧螺春等）往往穿插分布于几种成土母质，但在空间上相邻、生态环境条件相似的情况下，优质茶仅产于泥盆纪地层上，说明其间的关系并非偶然。

3）花岗岩分布甚广，是另一种有利茶品质的重要成土母质。虽然，不同时代花岗岩的化学组成有一定差异，但我国东南沿海大多属于燕山期花岗岩，产出的叶茶品质较好。本区产于花岗岩区的名茶有：黄山、莫干山、四明山、天台山、雁荡山等诸地名茶以及泰顺香菇寮、福鼎大白茶、径山茶等。这类母岩多在高山人烟稀少处，又因土壤呈砂质，相对瘦瘠，容易水土流失，常被人们忽视，故有待进一步开发。

浙江全省酸性火山喷出岩分布极广，包括流纹岩与凝灰岩，常富含石英，土壤质地虽随红壤化程度不同而有一定差异，但不少为偏砂质土壤。这类母质区也多产出名茶。

4）浙江西北部有石灰岩分布，石灰岩含钙量极高，可达40%以上。石灰岩经过风化淋溶发育成红壤后，钙质大大下降，表土与心土pH值一般为5.0～6.5，土壤质地常为壤粘土至粘土，土壤钙饱和度多在60%以上。已有研究表明，茶树生性忌钙，名茶产地多为低钙土壤，一般仅为0.2%～0.3%。灰岩形成的土壤上，茶树虽能生长但品质一般不良，如杭州的翁家山、衢州的上方等，难有名茶产出。

玄武岩也为含钙较多的母质，含钙量可达8%以上，但不含石英，发育为红壤后其土体呈红棕色，有铁锰结核，质地具黏性，虽然茶树可以正常生长，但不利其品质的提高。

5）白垩系紫砂岩或红砂岩地层分布于浙江各盆地中，正常表土pH值5.0～6.5，但30～40cm以下就有石灰性反应，不宜植茶，茶叶品质相对较差，这类茶园在金华至衢州一带较多。

6）母岩为变质岩的红松泥土属土壤，质地疏松，具有高钾、低钙、高硅的特点，宜于茶树生长，产出不少名茶。由于变质岩地层的岩石化学成分不均匀，局部茶叶品质不理想。

7）第四纪红土（黄筋泥土属）为浙江种茶最广泛的土壤之一，多分布在构造盆地近中心部位，地势平坦，土层深厚，酸性反应，适宜种茶，可获高产，但少有名茶出现。其不利因素主要是，质地过黏，土壤通气性差；铁、铝、锰含量都过高而钾素不足，需在生态环境改造和管理上做出较大的努力。

（3）名茶品质与土壤地球化学特征的关系

茶树的土壤营养特点为多元性、喜铵性、聚铝性、低氯性和嫌钙性。已发现与茶树正常生长有关的元素多达40多种，茶叶产量、品质与大量营养元素、微量营养元素均有着密切关系。作为叶用作物，茶树对氮素的需求量大，且优先吸收铵态氮。茶树适宜生长于富铝土壤上，适当高含量的铝能促进茶树及其根系的生长，提高叶子光合作用能力，促进碳水化合物的转化，尤其是铝对促进茶氨酸的转化、儿茶酸的代谢、红茶品质的改进具有良好的作用，同时铝能促进茶树对磷的吸收和转化。茶树对营养元素氯的需求量少，生产中未发现缺氯现象。茶是嫌钙作物，对钙的需求比一般作物低得多，当土壤中活性钙（CaO）含量超过0.2%时，茶树就不能正常生长，严重时会死亡，因而，茶树不能生长在富钙的土壤上，最适宜的酸度为5.0～6.0。龚子同等调查认为，土壤有效锌与茶叶氨基酸含量呈正相关，锌可提高茶叶氨基酸、茶多酚和咖啡碱含量，降低酸氨比，从而有利于茶叶品质。钼能提高茶氨酸含量；硼可提高茶叶芽重。总的来看，茶树适宜生长于含有机质及各种营养成分丰富和呈酸性反应的土壤上。

对浙江几种主要优质茶与土壤地球化学的研究认为，总体上高Si、K，低Fe、Al、Ca、Mg、Mn等有利于茶叶品质的提高；反之则不利于茶叶品质的提高。

（三）优质茶园适宜性评价指标

通过对浙江名茶产地地质条件、土壤条件及气候条件的综合分析，建立了浙江茶适生性评价的相关指标（表3-5）。依据评价指标可进一步开展茶区的农业区划工作。

表3-5 优质茶园适宜性评价指标体系

千岛湖三个必逛景点

千岛湖三个必逛的景点分别是：梅峰岛、桂花岛、龙山岛。

1、梅峰岛

梅峰岛是千岛湖风景区人气较高的岛屿之一，位于中心湖区西端的状元半岛上。这里是千岛湖诸岛中登高揽胜的好地点，登上梅峰观景台，一座座小岛像抹茶蛋糕一般漂浮在湖面上，是千岛湖的标志景观，有“梅峰揽胜”之名。

2、桂花岛

桂花岛又称猴岛，位于距密山岛两公里处，传说中这里是龙女牧羊之处。因岛上桂花遍地，人们称之为桂花岛。

3、龙山岛

龙山岛是千岛湖中心湖区大的岛屿，以人文景点为主，岛上建有海瑞词、石峡书院、半亩方塘、钟楼等。从东码头上岛后能看一个宽大的台阶通向山顶，前端是一座牌坊，上有“龙山”两字，据说此牌坊原系南宋年间淳安人方逢辰高中状元后皇上所赐。

千岛湖特产

1、千岛玉叶茶

千岛玉叶产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。千岛玉叶茶外形扁平挺直、绿翠露毫。芽壮显毫、翠绿嫩黄，带着淡淡的茶香味，汤色黄绿明亮，口感醇厚鲜爽，千岛玉叶的炒制工艺是杀青做形、筛分摊凉、煇锅定型、筛分整理。

2、千岛湖鱼干

千岛湖鱼干是一种经过高温蒸煮、烘干等程序制作而成的食品，产品质量可靠，而且鱼香味浓郁，蛋白质含量很高，可以烹制出非常丰富的千岛湖美食，色香味俱全。千岛湖盛产淡水鱼，这些山珍美味都是在城里很难吃到的，千岛湖镇上的鱼味馆丰富多样，绝对能一饱口福。

以上内容参考：百度百科-千岛湖

茶叶的产地都有哪些

上饶白眉 江西省上饶县

湄江翠片 贵州省遵义市湄潭县

安化松针 湖南省安化县

遵义毛峰 贵州省遵义市

文君绿茶 四川邛崃县(今邛崃市)

娥眉毛峰 四川峨眉

雪芽 山东莒南县

雪青 山东省日照市

仙台大白 江西省上饶县上泸镇毛源村

早白尖红茶 四川宜宾

黄金桂 福建省泉州市安溪县虎邱镇美庄村

秦巴雾毫 陕西的镇巴县

汉水银梭 陕西省南郑县

八仙云雾 陕西平利县

南糯白毫 云南西双版纳州勐海县南糯山

午子仙毫 陕西省西乡县南名山午子山

休宁松罗 安徽休宁北乡松罗山

涌溪火青 安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山

敬亭绿雪 安徽省宣州市北敬亭山

九华毛峰 安徽省青阳县九华山

汉家刘氏茶 湖北省谷城县

龟山岩绿 湖北省麻城市龟峰山

蒙顶甘露 四川蒙山之巅

仙人掌茶 湖北当阳境内的玉泉山

天池茗毫 江苏苏州

贵定云雾 贵州省贵定县云雾山

青城雪芽 四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区

蒙顶黄芽 四川省雅安市蒙顶山

阳羡雪芽 江苏省宜兴市

鹿苑毛尖 湖北省远安鹿苑

霍山黄芽 安徽省霍山县

顾渚紫笋 浙江省湖州兴县水口乡顾渚山

径山茶 浙江省杭州市余杭县

雁荡毛峰 浙江省乐清市雁荡山

日铸雪芽 浙江绍兴会稽山山麓王化乡日铸岭

金奖惠明 浙江省丽水市景宁畲族自治县鹤溪镇惠明寺村

金华举岩 浙江金华北山村一带

东阳东白 浙江省东阳市

新创名茶:------------------------------------------------------------

婺源茗眉 江西省婺源县

南京雨花茶 江苏省南京市

无锡毫茶 江苏省无锡市郊区

茅山青峰 江苏省茅山

天柱剑毫 安徽省潜山县天柱山一带

岳西翠兰 安徽省大别山腹部的岳西县

齐山翠眉 安徽金寨县的齐云山

望府银毫 浙江省宁波市宁海县望府楼茶场

临海蟠毫 浙江省临海市灵江南岸的云峰山

千岛玉叶 浙江淳安县千岛湖

遂昌银猴 浙江遂昌县

都匀毛尖 贵州省都匀市

高桥银峰 湖南长沙长沙县高桥镇玉皇峰下

金水翠峰 湖北省武昌县金水乡

永川秀芽 重庆市永川区(原四川省永川县)

西湖龙井 浙江杭州西湖龙井村

庐山云雾 江西庐山

洞庭碧螺春 江苏苏州市吴县太湖的洞庭山

黄山毛峰 安徽黄山

太平猴魁 安徽黄山山脉的猴坑一带

恩施玉露 湖北恩施

信阳毛尖 河南信阳

六安瓜片 安徽省金寨县麻埠齐头山附近的后冲

屯溪珍眉 安徽屯溪

老竹大方 安徽歙县

桂平西山茶 广西桂平市

君山银针 湖南岳阳洞庭湖中的君山

云南普洱茶 云南

苍梧六堡茶 广西苍梧县

政和白毫银针 福建政和县

白牡丹 福建省福鼎县

安溪铁观音 福建安溪县

凤凰水仙 广东潮安凤凰乡

闽北水仙 福建北部

武夷岩茶 福建武夷山

祁门红茶 安徽省西南部黄山支脉区的祁门县