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宣城敬亭绿雪茶

宣城敬亭绿雪茶

宣城敬亭绿雪茶是安徽省宣城市境内敬亭山区出产的一种绿茶,以其特有的清香和爽口而闻名。该茶叶采用嫩芽、一叶、一心制作,其外形细嫩匀整,色泽绿翠。冲泡后,茶汤呈现出碧绿色,清香幽雅,滋味甘醇,口感清爽,回味悠长。宣城敬亭绿雪茶在国内外茶叶市场上有很高的认可度和推广价值。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

敬亭绿雪茶属于哪儿的特产

敬亭绿雪茶是安徽省宣城市宣州区的特产。敬亭绿雪的品质特征是:形如雀舌,挺直饱满,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山区,岩谷幽深,山石重叠,云蒸雾蔚,日照短,漫射光多,气候温和湿润,茶园多分布于山坞之中,竹木荫浓,阳光遮蔽,乌沙土肥沃疏松,茶树支条生长繁茂,芽叶肥壮鲜嫩。敬亭绿雪,是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺,形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。

每年清明至谷雨间开园采摘,专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。

成茶外形色泽翠绿,全身白毫似雪;形如雀舌,挺直饱润;芽叶相合,不离不脱;朵朵匀净,婉如兰花;汤色清碧,叶底细嫩;回味爽口,香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。“敬亭绿雪”茶形如雀舌,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异,干茶呈板栗香型、兰花香型或金银花香型。饮评者有诗赞誉:"形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。"泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

敬亭绿雪,在中国茗苑里重展芳容,深获各界的厚爱,1976年原全国常务委员会副委员长郭沫若欣然为“敬亭绿雪”命笔题名;1983年荣获国家外经部颁发的荣誉证书;1989年获安徽省首届科技大会奖。1994年敬亭山茶园面积已达6000亩,拥有相当规模的制茶设备和生产能力,并经国家注册销售,深得中外人士推崇。敬亭山茶场已形成了以敬亭绿雪为龙头的10多种名优茶系列产品。

敬亭绿雪茶什么档次

高端级别

敬亭绿雪茶是一种标准的绿茶,属于扁条形烘青绿茶,是我国家绿茶珍品之一,当然也是我国历史名茶之一,他已经具有十分悠久的历史了,它在绿茶史上都属于小霸王级别的了呢。

敬亭绿雪茶的功效与作用有哪些

敬亭绿雪茶的功效与作用有哪些

  敬亭绿雪茶的功效与作用有哪些?敬亭绿雪茶是安徽的特产茶叶,外形与雀舌很像,叶冲泡后回味甘醇,滋味清爽,口感很不错,常喝对身体十分有益,下面讲讲敬亭绿雪茶的功效与作用有哪些。

  敬亭绿雪茶的功效与作用有哪些1

   1、利尿解乏

  平时人们冲泡饮用敬亭绿雪茶,能吸收一定数量的咖啡碱和生物碱,这些物质能刺激人类的肾脏,可以加快人体尿液生成和排出。

  另外人们饮用敬亭绿雪茶,还能提高肾脏的滤出率,能减少有害物质在人体内堆积,另外敬亭绿雪茶中的咖啡碱还能清理人体内的乳酸,能让人们的疲劳症状尽快消失。

   2、降脂减肥

  敬亭绿雪茶可以抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收,而且能加快人体内多余脂肪的燃烧和分解,能促使他们转化成水,随人体代谢排出体外,平时人们冲泡饮用敬亭绿雪茶,既能预防血脂血压升高,又能起到明显减肥瘦身作用。

   3、美容养颜

  平时人们用敬亭绿雪茶冲泡出的茶汤,含有大量水溶性物质,他可以直接用来洗脸,能滋养细嫩肌肤,而且能祛除皮肤油腻,收敛毛孔,它既能延缓人体皮肤衰老,又能增强人体皮肤的抗晒能力,经常使用能让人们的皮肤变得越来越好。

   4、抗菌消炎

  抗菌消炎也是敬亭绿雪茶的重要作用之一,这种茶叶中含有多种天然抗炎成分,特别是茶多酚的含量比较高,它对人体内的多种致病菌和病原菌以及病毒都有明显抑制和消灭作用,能防止这些有害物质对人体产生。

  另外人们出现病毒性疾病或身体内出现炎症时,多冲泡饮用一些敬亭绿雪茶,对病情恢复也大有好处。

  敬亭绿雪茶的功效与作用有哪些2

   一、敬亭绿雪茶的品质特征

  外形:形如雀舌,挺直饱润,芽叶相合,不离不脱,全身白毫。

  色泽:翠绿。

  汤色:清碧。

  口感:回味爽口,香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。

  香气:清香持久,有兰花香气;干茶有板栗香型、兰花香型或金银花香型。

  叶底:嫩绿成朵,形似兰花。

   二、敬亭绿雪茶的功效

  敬亭绿雪成茶内含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,维生素C,蛋白质等营养成分。茶多酚具有抗癌、防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。

  敬亭绿雪中的咖啡碱,是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病,预防牙龈萎缩、出血有一定功效,还能预防动脉硬化。

   三、敬亭绿雪茶的泡法

  1、茶具:饮用敬亭绿雪,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

  2、水质:冲泡敬亭绿雪的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的`酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

  3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。

  因为优质敬亭绿雪的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

  4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

  5、泡茶技巧:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。

  千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

安徽有哪些名茶 安徽有什么名茶

1、六安瓜片。六安瓜片产于安徽省六安市大别山,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,散发着板栗般的香气,滋味鲜醇回甘。

2、太平猴魁。太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区,具有茶形挺直、两端略尖、扁平匀整、肥厚壮实、全身白毫、茂盛而不显、含而不露、色泽苍绿的特点,冲泡后汤色清绿明澈、叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮、兰香高爽、滋味醇厚回甘。

3、岳西翠兰。岳西翠兰产于安徽省安庆市岳西县,具有芽叶相连、舒展成朵、色泽翠绿、形似兰花的特点,冲泡后汤色浅绿明亮、叶底嫩绿明亮、香气清高持久、滋味醇浓鲜爽。

4、涌溪火青。涌溪火青产于安徽省宣城市泾县,具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点,冲泡后汤色杏黄明亮、形似兰花舒展、清香馥郁、味浓甘爽。

5、敬亭绿雪。敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山,具有色泽翠绿、芽叶肥壮、白毫似雪、形如雀舌、挺直饱润的特点,冲泡后汤色清碧、叶底细嫩、白毫翻滚、香气鲜浓、香郁回甘。

梦见敬亭绿雪茶的预兆

1、梦见敬亭绿雪茶的预兆

成功顺利伸展,无障碍而向上发达,基础境遇亦安泰,事事顺利,兴盛隆昌,终生得幸福繁荣,身心健泰,保得长寿幸福。【大吉昌】

吉凶指数:93(内容仅供参考,不代表本站立场)

2、梦见敬亭绿雪茶的宜忌

「宜」宜赠送礼物,宜玩游戏,宜会旧友。

「忌」忌晨练,忌正常作息,忌迟到早退。

3、梦见敬亭绿雪茶是什么意思

梦见雪,表示你最近会有喜事,或是让人开心快乐的事会一件一件跟着来。不过若是看到雪突然又消失了,则可能在金钱上会有损失。

本命年的人梦见敬亭绿雪茶,远行外出少去,东北方小心开车注意分全。

梦见敬亭绿雪茶,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,桃花位在正东方向,财位在东南方向,幸运数字是8,开运食物是石榴。

做生意的人梦见敬亭绿雪茶,有人从中破坏,不影响营利,有财利可得。

怀孕的人梦见敬亭绿雪茶,生男,夏占生女,忌动土损胎气。

梦见敬亭绿雪茶,适合处理日常琐事的一天。有什么证件需要办领的,有什么费用需要缴纳的,有什么物品需要购置的这些零零碎碎的事情,你今天最好能一次过来个了结。生活即将进入新的时期,收拾妥当来迎接吧!

恋爱中的人梦见敬亭绿雪茶,互相发掘缺点,若能包容对方婚可成。

梦见龙,是尊贵的象征,运气也会变好,事事无往不利,但要特别注意的是,此时的你也有可能会做事完全无计划,造成冲动行事,反而会有危险,建议你在做任何事之前,一定要三思而后行。

怀孕的人梦见江山绿牡丹茶,生女,忌动土。

梦见兰雪茶,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色,幸运数字是7,财位在正南方向,桃花位在东南方向,开运食物是腰果。

恋爱中的人梦见石敬,说明心情不稳定,忽冷忽热,互相信任婚姻可成。

梦见龙,代表你身边有人会升官发财,而你获得他人的信任。

梦见兰雪茶,命运般的恋情相遇,表现高尚品味的举止将是决定性的关键喔。恋爱运大为提升的日子,而且还是热热闹闹的感觉哟。不用刻意安排也没关系,随性参加的活动中意外的发展会更有趣。而要与异性迅速拉近距离其中的关键就在於分享经验,在社交场合中如果有提及自己经历过的话题,多多发表自己的经验之谈对活络场面也有帮助呢。

梦见江山绿牡丹茶,群体气氛浓厚,今天的活动往往都是在集体中渡过的。你要想达到什么目标,往往也要依靠团体的力量呢。鼓舞别人显得尤其重要。

本命年的人梦见亭阁,意味着合理行事,运有起伏,宜谨慎可得平顺。

本命年的人梦见一锭雪茶酥,东南方少去为佳,不利远行,双月少外出,损伤之灾。

梦见牡丹,是表示可以得到友情,红牡丹是能得到美女的青睐。总括来说梦中看到牡丹是吉利的梦,不过如果你伸手攀折牡丹,却是不吉利的。

怀孕的人梦见亭塌了,生男,五月生女。

梦见敬河,按周易五行分析,幸运数字是7,桃花位在正东方向,财位在东南方向,吉祥色彩是白色,开运食物是粥。

本命年的人梦见同性领导敬自己茶,意味着有财利可得,但钱财出入小心,慎防偷盗。

湖南绿茶有哪些?

湖南有那些好的绿茶?

湖南的绿茶:安化松针 高桥银峰 桂东玲珑茶 龙华春毫 汝白银针 南岭岚峰 安仁毫峰 古洞春芽 南岳云雾 岳北大白茶 回峰茶 塔山山岚茶 双峰碧玉 神农剑茶 东山秀峰 洞庭碧螺春 兰岭毛尖 大将军茶 桑植元帅茶 江华毛尖 五盖山米茶 黄竹白毫 河西园茶 岳麓毛尖 湘波绿 官庄毛尖 牛牴茶 碣滩茶 有名的绿茶:洞庭碧螺春 安化松针 岳麓毛尖

湖南有什么好茶

您好

早在两千年前,湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒,得茶而解

之”,

湖南产茶历史悠久,好茶名品云集,名茶如下

君山银针茶 、 高桥银峰 、 古丈毛尖 、金井毛尖 、 兰岭绿之剑

东山秀峰 、 南岳云雾茶 、石门银峰 、 安化松针 、野针王

希望回答可以帮助您

湖南什么茶叶好喝?

湖南省衡阳市常宁市福塔山岚茶茶叶,现已经形成“神丝牌”雁城醉美人红茶、“神丝牌”福塔山岚茶两个系列,三个档次,溜达包装品类商品茶,其茶叶天然、有机,口感纯正香浓。湖南目前还有安华黑茶、岳阳的君山毛尖、衡山南岳的云雾茶;前者为黑茶能健胃助消化;今年的伤害美博会势头和推广都还不错;后两者为绿茶;看你自己的对于喝茶的要求和品位选择。

湖南哪里的茶叶比较有名?

安化的黑茶吧

湖南产什么茶叶

湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种。

▪ 湖南黑茶

▪ 茯砖茶

▪ 安化千两茶

▪ 安化红茶

▪ 城步虫茶

▪ 龙虾花茶

▪ 奉家米茶

▪ 湖南红茶

。蒙洱茶

▪ 金井毛尖

▪ 怡清源野针王

▪ 南岳云雾茶

▪ 石门银峰

▪ 兰岭绿之剑

▪ 安化松针

▪ 东山秀峰

▪ 湘波绿

▪ 沩山毛尖

▪ 长沙毛尖茉莉花茶

▪ 永丰红茶与永丰细茶

▪ 河西园茶

▪ 岳麓毛尖

▪ 安化银毫

▪ 石门牛抵禅茶

▪ 沅陵碣滩茶

▪ 安仁豪峰茶

▪ 炎陵天堂茶

▪ 狗脑贡茶

▪ 郴州米茶

湖南有什么特产茶?

湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶罚品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。

绿茶包括哪些品种

绿茶的品种很多,下面是一些比较常见的品种!

(一)绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)

3:黄山毛峰茶(产地是黄山)

4:庐山云雾(产地是庐山)

5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)

6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)

8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)

9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)

10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)

11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)

12:西山茶(产地是广西桂平)

13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)

14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)

15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)

16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)

17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)

18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)

19:恩施玉露茶(产地是湖北)

20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)

21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)

22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)

23:安吉白茶(产地是浙江安吉)

24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)

25:径山香茗(产地是浙江)

26:江山绿牡丹(产地是浙江)

27:竹叶青(产地是峨眉山)

湖南有什么茶叶

湖南,位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面,故称湖南,属带气候,无霜期长,年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间,南北温差极小,降雨量丰富适宜茶树生长,是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。分别有:湖南黑茶、茯砖茶、安化千两茶、安化红茶、城步虫茶、龙虾花茶、奉米茶、湖南红茶、蒙洱茶、金井毛尖、怡清源野针王,南岳云雾茶、石门银峰、兰岭绿之剑

、安化松针、东山秀峰、湘波绿、沩山毛尖、长沙毛尖茉莉花茶、永丰红茶与永丰细茶、河西园茶、岳麓毛尖、安化银毫、紶门牛抵禅茶、沅陵碣滩茶、安仁豪峰茶、郴州米茶

湖南省最出名的茶是什么茶?就一款,最好有详细介绍

君山银针

君山银针是中国十大名茶之一,有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成,外形匀直整齐,冲泡后,茶香扑鼻,沁入心脾,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷。 ­

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁 *** 时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。 ­

君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对溼度较大,三月至九月间的相对溼度约为80%,气候非常溼润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。 ­

“试挹鹤泉烹雀舌,烹来长似君”

望采纳,谢谢。

安徽宣城的历史由来

宣城市位于安徽省东南皖南山区与沿江平原结合地带,跨东经 117゜58’~119゜40’、北纬29゜57’~31゜19’。

东北至东南与江苏、浙江两省毗邻,为安徽省的东南门户。

区域面积12340平方公里,占全省总面积的8.9%。

宣城作为区域、经济、文化中心,历史悠久。

早在西汉元封二年(公元前109),丹阳郡郡治就设在宛陵(今宣州区)。

晋太康二年(281)析丹阳郡置宣城郡。

自此,宣城一直作为州、郡一级政区存在。

隋初废郡,改南豫州为宣州,不久又改称宣城郡。

唐初置宣州,中间一度改称宣城郡,以后复称宣州。

南宋乾道二年(1166)宣州改为宁国府,直至清末。

期间,宣城先后为第九和第六行政督察区。

解放后,1949年5月成立宣城专区。

1952年1月,宣城专区撤销,辖县并入新成立的芜湖专区(1971年改称芜湖地区)。

1980年2月,芜湖地区改名宣城地区。

1982年4月,行署机关移驻宣城。

2000年6月,批准撤销宣城地区、设立宣城市,2001年二月正式挂牌成立。

宣城,东临苏浙,地近沪杭,为安徽之东南门户。

自公元前109年设郡以来,历代为郡、州、府城,相沿二千多年而不辍,范哗、谢眺、沈括、文天祥等先后出守于此,李白、韩愈、白居易、杜牧等相继来此寓居,众多的人文遗迹,优美的自然风光,使得这座古城不仅赢得“上江人文之盛首宣城”的赞辞,更因谢朓、李白、杜牧等人的大量歌咏,而享有“宣城自古诗人地”的美誉。

宣城现辖宣州、郎溪、广德、泾县、绩溪、旌德五县一区,并代管宁国市,面积 12340平方公里,人口275万,其中2000年设立地级宣城市后,县级宁国市由省直辖,委托宣城市代管。

凭皖赣、宣杭两铁路,318、205两国道保持着与外界畅通的气象,从古至今以地利之便,交通畅达,商品集散,成为江南通都大邑。

宣城人文胜迹遍布。

临风怀古,谢朓楼与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称江南四大名楼;“兹山亘百里,合沓与云齐”的敬亭山,自南齐谢朓以采,先后300多位诗人墨客登临此山赋诗作画,留下诗文600多篇,为名符其实的“江南诗山”;现存敬亭山麓的厂教寺双塔,以其对唐塔风格的继承与革新,成为全国仅存,因而被列为国家级保护文物;大文学家冯梦龙发现并称为“天下四绝”之一的太极洞,以其中空博大的气象成为溶洞奇观;以三雕艺术、徽墨、徽菜.明清古民居居称誉海内外的绩溪,历代人才辈出,著作《笤溪渔隐丛话》的胡仔,红顶商人、一代巨贾胡雪岩,徽墨传人胡开文,新文化运动倡导者胡适,“湖畔诗人”汪静之,小品文学家章衣萍,新文化出版家汪孟邹等,使绩溪赢得“邑小士多”的美名;黄山北坡之下的江村,古称金鳌,村中聚秀湖、狮山古庙、宗祠等古迹文气盎然,江淹、江泽涵、江绍原等名流硕儒皆从此村走出;泾县桃花潭不但因夹岸十里皆桃花而得名,更因李白一曲“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情”而名扬海内外,其精华却在碧如琼浆、绝无污染的一潭清波。

宣城地处皖南山区和长江下游平原的结合部,东连天目,南倚黄山,西靠九华,域内襟山带水,风景绝佳。

敬亭.柏视、水西、龙须四山峰峦叠翠;青戈江、水阳江两水相依;南漪湖、太平湖、青龙湖三湖星罗棋布;清原峰、板桥、扬子鳄诸自然保护区,不仅珍禽异兽、奇花异草夺人眼目,更以巧自天然的风光独揽胜境。

宣城地灵而人杰。

“宣城梅”自宋以来,名人辈出,“宋诗开山祖”梅尧臣,宋名臣梅询,明戏剧家梅鼎祚,名宦梅守德,清黄山画派巨匠梅清,清数学大家梅文鼎,近代学贯中西的梅光迪,使之有“宣城梅花遍地开”一说;“绩溪胡”中,胡仔、胡雪岩、胡开文、胡适,皆声闻天下,青史留名;“泾县吴”自始祖吴文举迁居泾县茂林以采,历代仕子如林,仅近代就有父子书法家吴玉如、吴小如,学者兄弟吴半农、吴组缃,书画家吴作人,此外尚有吴葆萼、吴茂荪、吴则虞等一批学者名流。

宣城物产丰饶。

南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、广德毛竹板栗、宁国山核桃,以及以敬亭绿雪、涌溪火青为首的绿茶系列,皆属地方士特名产,而其中尤以宣纸宣笔、旌德三麻、绩溪蚕丝、徽墨、唐代“宣州红线毯”、宋代“宣城诸葛笔”、明代“宣城木瓜”、“宣城雪梨”扬名华夏。

如今“水东琥珀枣”、“敬亭绿雪茶”、“郎溪瑞草魁”、“宁国黄花云尖”、“泾县红星宣纸”、“绩溪梅花白厂丝”,在国内外均有一定名气。

“江城如画里,山晚望晴空。

两水夹明镜,双桥落彩虹”。

宣城,正以其博襟、广远情怀,承接南来北往过客,书写声蜚遐迩华章。

描写《敬亭山》的诗词与文章

敬亭山

位于宣州市北郊3公里。原名昭亭山,因避晋文帝司马昭名讳,改称敬亭山,又名查山。属黄山、九华山支脉,其主峰名洪狮岭,海拔286米。据《宣城县志》记:敬亭山“东临宛、句二水,南俯城堙……。”此处千岩成壑,山谷幽深,云雾缭绕,古树参天,竹海连绵,泉水淙淙,清溪环绕,湖水盈盈。齐朝诗人谢脁任宣城太守,常与友人登临览胜吟诗题赋,曾留有“兹山亘百里,含沓与云齐”等名句,于是名声大振。唐代文学家刘禹锡诗云:“宣城谢脁一首诗,遂使声名齐五岳。”历代诗人墨客纷至沓来,留下了近千首(篇)的诗词文章。敬亭山也是著名“黄山画派”的发祥地,石涛和尚曾在此山的广教寺蛰居十余年,苦作诗画。今敬亭山山水依旧,岁月流逝,一些古迹几经兵燹,遭受破坏,今遗迹尚存40余处。山麓有“双塔”,为全国一级保护文物;“古昭亭”古坊建于明崇祯9年(1636年),巍然屹立;敬亭山山腰有建于唐大中年间(公元847—859年)的“翠云庵”;在翠云庵不远处有“太白独坐楼”,双层楼阁,古朴典雅,四周抱柱擎起,每层飞檐翘角,巍峨秀丽,楼内有李白汉白玉雕坐像,并陈列当代名家书画。山上有“虎窥泉”、石壁、崖刻石刻多处,其中“云根”两字石刻,传为李白手迹。游人登山极目纵览,远村平畴,古城宣州尽收眼底。阳春三月,杜鹃吐红、梨花披雪、新茶叠碧,吸引着众多的远近游客。

〔古诗文赏析〕 独坐敬亭山 唐·李白

众鸟高飞尽,孤云独去闲。

相看两不厌,只有敬亭山。

天气清朗,夕晖也许正投在敬亭山上,空中已经看不见飞鸟的影子。仅有的一片彩云也渐渐消没。但独坐在敬亭山中的诗人还没有归去,而且也不想归去。是什么使他那样出神呢?原来诗人发觉,他喜爱的、百看不厌的敬亭山也在对自己另眼相看,脉脉含情,彼此感情如此融洽,真是“妙处难与君说”!

“众鸟高飞尽,孤云独去闲”。两句是写眼前景物,但又不纯是写景,它同时也有起情即“兴”的作用。众鸟很快地各自投林,连孤云也不肯在空中多驻片时,在诗人看来,它们都“莫我肯顾”。这意思可以从第四句“只有”云云玩味出来。两句连用了“尽”、“孤”、“独”等字,诗题也标明“独坐”,透露出一种孤独感。这种孤独感是屈原“众人皆醉我独醒”式的、陈子昂“前不见古人,后不见来者”式的孤独。

“相看两不厌,只有敬亭山”,如果说上联是起情,此联则是直接抒情。诗人用形象的语言说,尽管“众鸟”、“孤云”背弃我,但要使我完全孤立却办不到。与我同在的、心心相印的是比它们伟大得多的敬亭山。“相看两不厌”一句中,“相”、“两”二字同义重复出现,强调诗人与敬亭山精神契合之密切。力破上联“孤独”感。“只有”并不意味着太少,而带有一种骄傲满足的口吻。是“人生得一知己足矣”的语气。如果说上联暗示了诗人一种不屈服、不妥协的态度,“相看两不厌,只有敬亭山”,则从另一方面表示了对现实的冷视,是诗人人格的生动体现。此诗中“相看两不厌,只有敬亭山”,不仅人看山,而敬亭山也在不厌地看人。南宋大词人辛弃疾曾以词句申其意:“我看青山多妩媚,料青山爱我应如此,情与貌,略相似”。对山的人格化,大大突出了诗人的主观精神,表现了他傲岸乐观、自信、积极的人生态度。这种手法,是李白积极浪漫主义诗风的一种体现。

〔现代散文〕 敬亭山,自谢眺李白赋诗赞颂而千古不衰,得江南诗山之誉久远。

从皖南古城宣州市北行三公里,由公路左折便有一庄严典雅的门坊,坊上有著名书法家楚图南题写的“敬亭山”巨匾和王遐举书“相看不厌”碑刻。

由门坊前进约五十米,是敬亭山风景区第一个景区,在李白塑像两侧,左为亭阁垂柳相映、游船荡漾的敬亭湖,右为丰富多采的儿童乐园,再由儿童乐园向左上行约五百米,便是全国重点文物保护单位广教寺双塔。广教寺早已毁于战火,那残砖断垣尚存一点幽思古意,但双塔却修葺一新。古塔历经千年,显示出中华民族文明史的悠久和不朽。

由双塔上山,穿过一片桃梨果园,公路直达山脚下的先贤祠,这是座四水到堂并有两厢对立的皖南古民居建筑,里面陈列着在宣城建有风范并与敬亭山友情甚笃的十位历史人物的画像与撰文,谢脁、李白、韩愈、文天祥、梅尧臣……

由先贤祠前行数百米,上山之口,有古昭亭一座和“古昭亭”石坊。当代名人 *** 的题刻“江南诗山”竖碑并立其左,尤为显目。穿过石坊,沿着曲径石阶继续攀行,古树苍劲,竹海生涛,茶园飘香,不时有清脆的鸟鸣传来,实在是情趣倍增。在山腰间的古色典雅的“绿雪茶社”,游人既可凭栏眺望“江城如画里”的美景,又可品评那香气四溢的历史名茶。茶社之上,是古“翠云庵”,佛徒那朗朗的诵经声,给这江南名山染上了神秘色彩。庵之左侧那口“虎窥井”,水长润而清洌,在这山腰上,既难得又神奇。

再往上行,便是“太白独坐楼”,欧阳中石飘逸遒劲的书匾高悬门楣,李白飘然若仙神采奕奕端坐正厅,似乎永远在吟唱“相看两不厌,只有敬亭山”的诗章,若是烟雨迷濛,这里白云和雾气相夹,涌动着无穷的梦幻,人临其间,意入天庭。而天高云淡之际,站立在独坐楼前,临风四顾,又是一番风采,那满山的青翠,满山点缀着朱檐飞丹的亭阁画舫,还原了江南诗山的人文风貌。远处,水阳江澄静如练环合山城,南漪湖渔帆点点,闪隐其间,这时人们自然会吟诵起陈毅题写的诗章:“敬亭山下橹声柔,雨洒江天似梦游。李谢诗魂今在否?湖光照破万年愁。”

当然,敬亭山会以其温馨与秀色,使你流连忘返。

(潘家栋)

〔民间文学〕 相传很久很久以前,在敬亭山上住着一户勤劳善良的茶农。敬亭山方圆几十里的农家,无人不夸说绿雪姑娘的善良、勤劳和聪慧。

那时的敬亭山,满山的碧透如一块绿茵。而在其山麓间的蛇山与磨盘山之间,是一片深深的峡谷。那里谷深幽静,雾气缭绕,气候温润,土壤肥沃,每年都长着茂盛的茶叶。每至春季采摘季节,香馨四溢的茶味,人们可望而因山道险峻而不可得。一代,一代又一代,留下了深深的遗憾。

光阴荏苒,岁月育人。绿雪姑娘一年年长大,她从开始知道山民的想法到亲身体会到这个遗憾,她立志要采摘这珍贵的山茶,为乡亲们增加收入,丰富生活。于是,她瞒着父母家人,带上茶篓踏上了山道。然而,山道险阻通过了,但到了两山相交的悬崖峭壁处,终因难以支撑而摔入峡谷,绿雪姑娘美好的愿望化作山谷永远不绝的回响。敬亭山民们和绿雪姑娘的父母痛不欲生。悲痛之后,山民们开始凿石开道,辟荆创路,终于打通了这条险峻的山道。

而在绿雪姑娘献身的峡谷中,次年的茶叶生长得更水灵、更丰茂、更娟秀。人们沿着这条山道采制的茶叶,冲泡开来,汤清色秀,云雾蒸腾,如祥云浮显。在雾气结顶之下,茶叶就犹如雪花飞落,又似天女散花。人们说,这是绿雪姑娘的神灵再现。后来,人们就改其为“敬亭绿雪”。至于此茶成为历朝历代的贡品,供皇帝老子们享受,那是后来的事了。(潘家栋 整理)

红茶有哪些

问题一:红茶有哪些类别 绿茶中以西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、六安瓜片为最好;

青茶有:铁观音、冻顶乌龙茶、大红袍、武夷岩茶、闽北水仙、白毛猴、凤凰水仙、武夷肉桂 ;

红茶有:祁门红茶、荔枝红茶、大吉福红茶、锡兰高地茶、滇红工夫。其中比较有名的是祁门红茶。

问题二:红茶都有些什么茶 普洱茶,乌茶,小种红茶,工夫红茶,红碎茶;各类红茶名都有:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。【建议】女孩子多喝喝茶,可以养颜美容。【红茶新人必备秘籍】/...&ch=11

问题三:中国的红茶种类有哪些? 中国的红茶种类:

按加工分类:

按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

正山小种

小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2.外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

按规格分类:

红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:

白毫(Pekoe 简称P):白毫

碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫

片茶(Fannings 简称F):是指比碎白毫更小的细片。

小种(Souchong 简称S):小种茶

茶粉(Dust 简称D):茶粉或抹茶

切碎-撕裂-卷曲红茶(Crush Tear Curl 简称CTC)

问题四:红茶,绿茶分别有哪些品种 茶叶的品种很多,下面比较常见的种累哦!

绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)

3:黄山毛峰茶(产地是黄山)

4:庐山云雾(产地是庐山)

5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)

6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)

8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)

9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)

10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)

11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)

12:西山茶(产地是广西桂平)

13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)

14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)

15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)

16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)

17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)

18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)

19:恩施玉露茶(产地是湖北)

20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)

21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)

22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)

23:安吉白茶(产地是浙江安吉)

24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)

25:径山香茗(产地是浙江)26:江山绿牡丹(产地是浙江)

27:竹叶青(产地是峨眉山)

红茶:

1:滇红工夫(产地是云南)

2:祁门工夫(产地是安徽省祁门县)

3:宁红工夫(产地是江西省修水县)

4:川红工夫(四川宜宾)

5:闽红工夫(产地是福建省)

6:越红工夫(产地是浙江)

7:湖红工夫(产地是浏阳大围山一带)

8:宜红工夫(产地是宜昌,恩施一带)

9:小种红茶(产地是福建)

问题五:中国十大红茶品牌有哪些 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、[1] 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶,沐岚红茶等,尤以祁门红茶最为著名。

参考地址:ke./...LMZA9C

问题六:红茶有哪些品种? 红茶按工艺一般分三大类

小种红茶。工夫红茶。红碎茶

小种红茶主要产于福建武夷山。

红碎茶大部分以出口为主,国内市场上少有。但是市场所卖的进口红茶,如斯里兰卡红茶,印度红茶等多为红碎茶。

我们国内生产最多的是工夫红茶

比较出名的如祁门红茶,也叫祁门工夫。滇红工夫等

福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。

另外还有江西的宁红,湖北的宜红,广东的英德红茶,杭州的九曲红梅,四川的川红等等。

问题七:绿茶和红茶有什么区别?哪些茶属于绿茶啊?哪些茶属于红茶啊? 茶叶的种类

1. 绿茶

绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶

红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有:祁红、滇红、英红。

3. 黑茶

黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶

乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5. 黄茶

著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;

6. 白茶

白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。

将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:

基本茶类:

绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。

红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。

白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、 *** 尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”......>>

问题八:中国红茶有哪几种比较好 查到的只有四大红茶,

祁门红茶

祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

大吉岭红茶

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖 (约5分钟) 使茶叶尽舒,才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差,以1-3月收获的最佳。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

问题九:哪些茶属于红茶 红茶,英文为B穿ack tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

中国红茶品种主要有:祁红―产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红―产于云南佛海、顺宁等地;霍红―产于安徽六安、霍山等地;苏红―产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红―产于湖南安化、新化、桃源等地;川红―产于四川马边、宜宾、高县等地;英红―产于广东英德等地;昭平红――产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。

世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

问题十:英式红茶有哪些 按时间分的话,有: 清早的“床头茶”、早餐时的“早餐茶”、上午时的“休息茶”、下午时的“下午茶”、晚餐前的“正式茶点”、就寝前的“告别茶” 按种类分,则有调味茶和单品产地茶: 调味茶中最富盛名的便是“伯爵红茶”,下面是两种比较有名的伯爵红茶:伯爵红茶Earl Grey:通常用采撷自锡兰的茶叶,并加入佛手柑的香味所制成的茶,冲泡时散发一股独特的香气,适合全天任何时段饮用,有不少任还喜欢加入牛奶而调制成伯爵奶茶饮用; 英国NO.1:所谓的英国No.1是由印度红茶,金盏花,红花,意大利天然柠檬油经典的配方调配的,神秘的幽香扑鼻而来,让人回味无穷,适合全天任何时段饮用。另外还有一些果味或花草味道的红茶,也是加入其他花草如桂花等调和的调味茶。调味茶一般是不同产区不同茶叶混合而成达到口感协和的调配茶,气味缤纷、华丽多变大多适合全天任何时段饮用。

而产地茶,则由:素有 “茶中香槟”,“茶中蓝山”之称的印度大吉岭红茶、印度阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰茶、中国的祁门红茶等单品组成,这些茶大多口感温润,带有馥郁的香气,适合日间饮用,多做为下午茶饮。

红茶都有什么茶?

红茶都有些什么茶

普洱茶,乌茶,小种红茶,工夫红茶,红碎茶;各类红茶名都有:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。【建议】女孩子多喝喝茶,可以养颜美容。【红茶新人必备秘籍】/...&ch=11

红茶有哪些类别

绿茶中以西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、六安瓜片为最好;

青茶有:铁观音、冻顶乌龙茶、大红袍、武夷巖茶、闽北水仙、白毛猴、凤凰水仙、武夷肉桂 ;

红茶有:祁门红茶、荔枝红茶、大吉福红茶、锡兰高地茶、滇红工夫。其中比较有名的是祁门红茶。

中国的红茶种类有哪些?

中国的红茶种类:

按加工分类:

按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

正山小种

小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2.外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

按规格分类:

红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:

白毫(Pekoe 简称P):白毫

碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫

片茶(Fannings 简称F):是指比碎白毫更小的细片。

小种(Souchong 简称S):小种茶

茶粉(Dust 简称D):茶粉或抹茶

切碎-撕裂-卷曲红茶(Crush Tear Curl 简称CTC)

世界著名的四大红茶都是哪些

世界的四大红茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。

希望对您有帮助,望采纳!

红茶都有哪些品种?

正山小种:产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种:主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产工夫红茶:祁门工夫:主产安徽省祁门县,主要品牌:天品国香、思润,其茶道的程序复杂;滇红工夫:属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,主要品牌:滇红集团、凤牌滇红;闽红工夫:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产,主要品牌:武夷星;政和工夫:产于福建政合,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成。以大茶为主体;坦洋工夫:坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。白琳工夫:产于福建的福鼎,属于小叶种红茶。 湖红工夫:产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。宁红工夫:产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。川红工夫:产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区,主要品牌:六合茗居、川红集团。宜红工夫:产于湖北省的宜昌、恩施等地区。越红工夫:主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。浮梁工夫:产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称“浮梁”。湘红工夫:产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。台湾工夫:主要品牌:赤月红茶、日月潭红茶;在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。江苏工夫:江苏不少产茶的地方均有出产。品牌:宜兴红茶。铁观音红茶:福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。粤红工夫:广东的潮安等地,品牌:英德红茶。

红茶包括哪些茶?

红茶分小种红茶(丘山小种、烟小种),工夫红茶(祁红工夫、闽红工夫、滇红工夫、川红工夫),红碎茶。

茶叶里都有哪些茶属于红茶?

乌茶 普尔

红茶,绿茶分别有哪些品种

茶叶的品种很多,下面比较常见的种累哦!

绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)

3:黄山毛峰茶(产地是黄山)

4:庐山云雾(产地是庐山)

5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)

6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)

8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)

9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)

10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)

11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)

12:西山茶(产地是广西桂平)

13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)

14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)

15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)

16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)

17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)

18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)

19:恩施玉露茶(产地是湖北)

20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)

21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)

22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)

23:安吉白茶(产地是浙江安吉)

24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)

25:径山香茗(产地是浙江)26:江山绿牡丹(产地是浙江)

27:竹叶青(产地是峨眉山)

红茶:

1:滇红工夫(产地是云南)

2:祁门工夫(产地是安徽省祁门县)

3:宁红工夫(产地是江西省修水县)

4:川红工夫(四川宜宾)

5:闽红工夫(产地是福建省)

6:越红工夫(产地是浙江)

7:湖红工夫(产地是浏阳大围山一带)

8:宜红工夫(产地是宜昌,恩施一带)

9:小种红茶(产地是福建)

常见的红茶有哪些种类?

常见的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金的光圈,犹如加冕一般;其风味具 *** 性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

红茶和绿茶的区别

绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。

红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶,荔枝红茶。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

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