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优质葡萄品种介绍

优质葡萄品种介绍

优质葡萄品种介绍:答案是春光、蜜光和宝光。

优质葡萄品种有春光,它的特点是果粒大,颜色呈紫黑色,果实整体呈圆锥形,果粒大小均匀。还有蜜光,它的果肉脆,具有玫瑰香气,果实呈紫红色,部分呈紫黑色,口味极甜。

宝光也是优质的新品种,它的果粒生长紧密,果实椭圆形,果皮薄,品质极佳。

优质葡萄品种介绍:答案是春光、蜜光和宝光。

优质葡萄品种有春光,它的特点是果粒大,颜色呈紫黑色,果实整体呈圆锥形,果粒大小均匀。还有蜜光,它的果肉脆,具有玫瑰香气,果实呈紫红色,部分呈紫黑色,口味极甜。

宝光也是优质的新品种,它的果粒生长紧密,果实椭圆形,果皮薄,品质极佳。

1. 黑红葡萄(Cabernet Sauvignon):

这是葡萄酒中最常用的品种之一,拥有多种不同的风味,包括浆果、烟草和黑加仑子味道。它们通常含有高浓度单宁,因此一些年份可以储存很长时间

2. 黑皮诺葡萄(Pinot Noir):

产自勃艮第(Bourgogne),具有优雅的味道和薄壳,平衡酸度,经常用于制作高品质的香槟和葡萄酒。

3. 赤霞珠葡萄(Chardonnay):

一种广泛种植的白葡萄品种,产自勃艮第地区。它产生了许多不同类型的葡萄酒,从清新的葡萄酒到牛油味的葡萄酒,还有含有坚果、柑桔和蜂蜜香气的葡萄酒。

4. 硕大的贝利葡萄(Malbec):

一种深色和浓郁的葡萄品种,产自智利、阿根廷和法国等国家。它的特点是带有黑莓和黑色浆果的味道,还带有一些烟草、肉桂和辣椒的味道。

5. 歌海娜葡萄(Grenache):

一种红葡萄品种,产自法国南部和西班牙。它产生了香甜、鬼魅般的风味和口感,包括强烈的草莓和樱桃味。

6. 佳美葡萄(Gamay):

一种轻盈、清新的红葡萄品种,产自法国的博讷葡萄酒地区。它通常用于制作博讷红酒,具有水果味,包括桑葚和覆盆子味。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

目前葡萄最好的品种

现在最火的葡萄品种如下:

1、巨峰葡萄

作为我国主流品种之一,巨峰葡萄在本土已有数十年的种植历史,让这个原产日本的欧美杂交老品种长盛不衰的背后,一定有属于它的独特优势。葡萄细菌性病害很多,巨峰葡萄较优秀的抗病能力和突出的环境适应力让它在我国季风性气候的地区生长良好。

2、夏黑葡萄

夏黑葡萄作为巨峰后代品系之一,也是产于日本。除了继承巨峰花芽易分化,丰产和综合优良抗病性以外,其明显优点还有早熟,不易落果等,且相较于巨峰葡萄,更耐运输和储存。

3、红提

除了常见的红提叫法,还有晚红、红地球等称号。是欧亚系的葡萄品种,由美国在上世纪70年代杂交培育,其特点是长势较强,丰产性好,且耐储存,货架期长。

果形饱满整齐,穗大粒大,排布紧密,不易裂口。红提果肉硬实脆嫩,细腻多汁,具有独特的风味,品质上佳。红提果柄长,与果实连接紧密,在成熟和运输过程中不容易掉粒。

4、阳光玫瑰

是由日本培育的欧美杂交品种葡萄,2012年引种进入国内,晚熟品种。阳光玫瑰是一位大果粒的丰产稳产健将,同时还兼具综合抗逆性强,及良好储存性和运输性。

阳光玫瑰果实紧密,粉少,有玫瑰清香,不易裂果,不易脱粒,品质极优。与巨峰相比,栽种更容易些,且成熟后留树挂果期可达2-3个月,且甜度更为突出,果实糖分含量较高。

5、玫瑰香葡萄

这是一个丰产性好、二次结果率高的中晚熟品种,是一种集合了现实、榨汁、酿酒多用途的葡萄。是我国分布最广的品种之一。

葡萄品种有哪些 哪个葡萄品种最好

葡萄的品种有很多。例如巨峰、夏黑、克伦生、藤稔、户太8号、维多利亚、玫瑰香等。每个品种都各有优势,可以根据当地市场及环境条件等因素来决定种植哪个品种,不能单一的认为哪个品种好就种哪个品种。要结合市场和当地环境具体分析。

著名葡萄有哪些品种?

著名的葡萄品种还是挺多的,下面介绍几种:

1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种。

赤霞珠葡萄果粒较小,果皮较厚,单宁和色素含量高,适合陈年。品种香气有黑醋栗、黑樱桃、黑色浆果等黑色水果香气,青椒、芦笋、绿橄榄等植物香气,胡椒、灯笼椒、大茴香等香料香气,经过橡木桶陈酿后,具有香草、烘烤类的香气,经过瓶储陈年后会有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土、皮革的气息。

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

2、爱人(Airen)

西班牙广泛种植的本地葡萄品种,爱人白葡萄品种占西班牙酿酒葡萄种植比例的30%。

尽管几乎全部都是在西班牙种植,2004年还是被评估为世界上种植面积最大的葡萄品种,约30.6万公顷。但近年来,许多爱人葡萄园开始被红葡萄品种取代,尤其是添普兰尼洛。爱人产量很高,种植成本也低廉,耐热耐旱,但是所酿葡萄酒的表现一般。

3、黑比诺(Pinot Noir)

起源于法国的勃艮第的红葡萄品种,除了少数例外,勃艮第的红葡萄酒都是采用黑比诺葡萄酿成。黑比诺以其优秀的品质,在许多国家都有引进种植,但最著名的还是法国勃艮第产区。

黑比诺是一个薄皮的红葡萄品种,酿造的葡萄酒颜色较浅,单宁含量由低到高中分布,比较容易饮用,而且黑比诺可以在任何年龄阶段饮用。黑比诺对于种植环境非常挑剔,喜欢温和或冷凉的气候,酿造的葡萄酒十分柔和温淡、优雅细腻,具有不浓不淡的果香、花香和橡木香。

但在太过冷凉的地区成熟度又不好,酿出来葡萄酒有太多的植物味,如洋白菜、湿树叶等。在炎热的地区,黑比诺优雅的芳香会丢失,酿造的葡萄酒会有过重的果酱味。

4、艾格特(Aligote,Alligoté)

勃艮地第三大葡萄品种,白葡萄品种,仅次于勃艮地的黑比诺和霞多丽两大著名品种之后。另外在东欧有广泛种植。据2004年统计,艾格特葡萄全世界总种植面积为4.5万公顷,排第22位。最早的栽培历史是18世纪的勃艮地产区。DNA鉴定表明,艾格特是黑比诺和白古娃的杂交后代。

艾格特是一个早熟葡萄品种,更耐寒冷,在勃艮第通常被种植在斜坡的顶部或底部,出产的葡萄酒酸度较高,具有花朵、苹果、柠檬、绿植类的香气,适合新鲜时饮用。

5、霞多丽(Chardonnay)

是世界上最著名的白葡萄品种之一,是很出众的品种。霞多丽本身的香气并不是很浓烈,事实上比较淡雅,可塑性很强。它能很好的与橡木结合,表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合,表现和谐的酵母风味;还能很好的表现所生长土地的淡淡矿物质味。霞多丽的适应能力很强,不管在寒冷产区还是炎热产区都能表现的很好。

6、巴贝拉(Barbera)

据2000年统计,是意大利第三大广泛种植的红葡萄品种,2000年的种植面积约2.8万公顷。该葡萄品种产量高,颜色深,酸度高,果香浓郁,但单宁含量低,是一个广受欢迎的容易接受的葡萄品种。

巴贝拉的起源地被认为是意大利皮尔蒙特省的Monferrato山脉,这里关于巴贝拉葡萄最早的记载是1246年。现在,意大利仍有许多百年树龄的巴贝拉葡萄树,这些葡萄树可以出产陈酿潜力非常长、单宁强劲、果香浓郁集中的葡萄酒。巴贝拉最著名的产区是皮尔蒙特省的巴贝拉阿斯蒂特等法定产区(Barbera d'Asti DOCG)。

7、品丽珠(Cabernet Franc)

是世界第20大栽培葡萄品种,在世界大多数葡萄酒产区都有种植的红葡萄品种。品丽珠多用来做红葡萄酒的调配,以增加葡萄酒的植物香气、烟草香气和香料气息。尤其在波尔多,通常与赤霞珠和美乐调配,是波尔多第三大葡萄品种。

品丽珠葡萄果粒较小,果皮呈蓝黑色,果皮较薄,其葡萄酒大多是轻度到中度酒体,带有植物气息,尤其是青椒的香气很明显。

8、佳丽酿(Carignan)

在法国南部地区、西班牙北部地区及地中海周边区域种植最为广泛的葡萄品种,尤其在西班牙的阿拉贡(Aragon)地区,佳丽酿是主要的红葡萄品种之一。

佳丽酿是一个发芽晚、成熟晚的葡萄品种,在采收季是最晚收的葡萄品种之一。佳丽酿需要干燥温暖的气候条件才能达到正常成熟,葡萄树长势很旺、产量很高,如果不进行严格的冬季修剪和春季疏果,很容易达到2万升/公顷的高产量。佳丽酿的果梗比较粗壮,果实不容易脱落,机械采摘的难度比较大。佳丽酿向上生长的习性比较强,及时不绑蔓也能向上生长。佳丽酿对病害比较敏感。

佳丽酿葡萄颜色很深、单宁含量高、酸度高,具有黑色水果、胡椒、甘草、香料的香气。通常用来调配红葡萄酒,很少用来酿造单品种葡萄酒,因为其高酸和高单宁让酿酒师很难酿造出优雅细致的葡萄酒。

9、佳美娜(Carmenere)

属于“Cabernet”家族的葡萄品种,起源于法国波尔多的红葡萄品种,在波尔多的另一个名字叫Grande Vire,是波尔多第6大原产地品种。

佳美娜适合温和到温暖的气候条件,果皮为深红色,以红色水果的果香为主,另具有烟熏、香料、泥土等气息,单宁含量比赤霞珠葡萄稍弱且更柔软,中度酒体。

10、白诗南(Chenin Blanc)

是一个多才多艺的白葡萄品种,其最大的特色是酸度高、耐陈年。最著名的产区是法国卢瓦河谷(Loire Valley),在卢瓦河谷的栽培历史已有1300多年。但直到1980s,白诗南才开始受到世界葡萄酒爱好者的关注。

南非是白诗南最大的种植产区,同时也是南非整个国家种植最广泛的白葡萄品种。刚开始,白诗南被用作酿造白兰地的基酒、或者用于生产大量的廉价葡萄酒、或用于与其它白葡萄品种调配,但到了20世纪,不论是南非还是法国,都越来越多的生产能表现风土特色的高质量的单品种白诗南干白葡萄酒。

15个常见的葡萄品种,各有优缺点,来看看你喜欢吃哪一种

秋天又到了葡萄成熟的季节,市场上的葡萄琳琅满目,种类繁多,让人眼花缭乱。最近每次挑选葡萄,都会有一些纠结,因为好吃的品种太多了,颜色有红色,绿色,黑色,大小形状也各不相同,各种各样的葡萄摆在一起,如同宝石一般,晶莹剔透,十分诱人。

应季的葡萄格外新鲜,咬一口满满的汁水,每一次去超市都会买一些葡萄,家里的小朋友喜欢吃不吐皮和籽的,所以常常给他买无籽红提或者青提,但我更偏爱香气浓郁,甜中微酸的,所以会买一些茉莉香或者夏黑葡萄,葡萄是很有个性的水果,不同的品种各有千秋,不分伯仲。下面分享15种常见的葡萄种类,每一种都有自己的优缺点,来看一下你喜欢吃哪种吧。

一、龙眼葡萄

龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一,曾经是中国独有的品种,它皮薄微微透明,汁水丰富,糖粉较高,颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大,近圆形,最大果粒重7 8克。龙眼葡萄果实类似龙眼,故因此得名。龙眼葡萄既可以鲜食,又可以用来酿酒。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区,在福建莆田等地也有栽种。龙眼葡萄果肉酸甜多汁,果肉如同啫喱状,果皮较厚不宜食用。

二、巨峰葡萄

巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种,它是欧美杂交品种,原产于日本。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表,因此也有“葡萄之王”的美称。巨峰葡萄适应性强,抗病和抗寒性能好,所以易于栽种,在山东,河北,湖南,湖北等地区均有栽种。在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄,一般月份上市,销往全国各地。

巨峰葡萄颜色呈紫黑色,口感微酸甜,不像提子等甜度那么高。,果肉比较软且多汁,里面有果核,吃起来是葡萄原有的味道。巨峰葡萄果粒很大,单粒重10~15克左右,巨峰葡萄多有籽,部分品种没有籽,果皮较厚,不能直接食用。

三、红珍珠葡萄

红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄,为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种,1983年引入我国。红珍珠葡萄果粒近圆形,颗粒较小,果实鲜红色或紫红色,平均单粒重3~3.5克。红珍珠葡萄主要分布于新疆地区,在山东平度地区也有栽种。红珍珠葡萄果肉硬脆,果皮薄,果汁中等,甜度较高。因为无核且皮薄,食用起来比较方便,不需要吐籽吐皮,香甜多汁

四、无核白葡萄

无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂,主要在新疆吐鲁番地区栽种,无核白葡萄颜色呈黄绿色,呈透明质感,越成熟颜色越偏黄,甜度很高,果粒呈椭圆形,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。无核白葡萄果粒较小,单果粒平均重量1.5~2克,由于西北地区高温干旱等特点,无核白葡萄口感非常香甜,受全国多地区人们喜爱,无核白葡萄也不需要吐籽吐皮,吃起来非常方便。

五、红提葡萄

红提葡萄,别名红地球葡萄,原产于美国加州,主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等地区。红提葡萄甜度较高,对低血糖患者有一定的缓解作用,果粒圆形或卵圆形,平均粒重11~14克,最大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大小,果粒松紧适度,整齐均匀,果皮中厚,果实呈深红色,果肉硬脆,肉色为半透明的白色,果皮可直接食用,被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。

六、夏黑葡萄

夏黑葡萄也是无核葡萄的一种,原产自日本,在我国的主要产地在湖南、甘肃、青岛等地,夏黑葡萄是一个优良品种, 具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。夏黑葡萄果实呈圆形,排列紧密, 大小适中,单果质量8克。夏黑葡萄果皮较厚, 颜色呈蓝黑色,果肉硬脆,无肉囊,果汁呈紫红色。夏黑葡萄甜度较高,果肉有草莓香,口感非常好,受到很多人的喜爱,由于果皮较厚,所以一般只食用果肉。

七、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种,目前我国主要产地有云南、陕西。新疆、甘肃等地区。阳光玫瑰葡萄被誉为“葡萄中的爱马仕”,曾经高达200元一斤,随着种植越来越广泛,现在的价格已经非常亲民。阳光玫瑰葡萄原产自日本,又名“晴王葡萄”,引进中国后又命名为“阳光玫瑰”。阳光玫瑰葡萄颜色黄绿,果粒较大,平均果粒重8~12克,果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味。每年8月份左右成熟,优质的阳光玫瑰葡萄,口感是非常香甜的,无核果皮薄,可直接食用。

八、金手指葡萄

金手指葡萄,为欧美杂交品种,原产自日本。金手指葡萄果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指。金手指果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,果皮中等厚,韧性强,果肉硬,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。

九、牛奶葡萄

牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马、脆葡萄。原产阿拉伯半岛,欧亚种。牛奶葡萄果粒大,长圆形,果粒平均重6.0克,果皮黄绿色,果皮薄,果肉香甜多汁,香脆爽口。

十、美人指葡萄

美人指葡萄,属欧亚种,原产日本。果粒大,细长型,平均粒重10 12克,最大20克。果实皮薄而韧,皮肉不易剥离,美人指葡萄果实前端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美女手指,外观极奇特艳丽,故此得名。美人指葡萄果肉浅红色,口感脆甜,又有“西施葡萄”的美称。

十一、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄,欧亚种,玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。玫瑰香口感像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。主要分布于山东、烟台等地。

十二、茉莉香葡萄

茉莉香葡萄 ,别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香,该品种系欧美杂交种。茉莉香果粒较小,呈椭圆形,自然情况下单粒重3克左右。茉莉香葡萄主要分布于吉林地区,果实颜色紫红色,果实粉红色,有浓厚的茉莉香味,甜度较高,汁水丰富,果皮不可食用。

十三、醉金香葡萄

醉金香是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种。果粒特大,平均粒重13.0克,果粒呈倒卵形,充分成熟时果皮呈金,,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,香味浓。

十四、蓝宝石葡萄

蓝宝石葡萄,又名月光之泪,属欧亚种。蓝宝石葡萄果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右,果色蓝黑,单果重量10克左右。风味纯正,脆甜无渣,它的营养价值是普通葡萄的10倍以上,非常香甜,蓝宝石葡萄比较适合在山东地区栽种。

十五、黑提葡萄

黑提葡萄是近几年才引进到国内,平均粒重8 10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜。黑提主要在山东地区种植,很多人容易将黑提葡萄与夏黑葡萄混淆,其实两者口感完全不同,夏黑葡萄汁多,果皮不可食用,黑提果肉较脆,果皮与果肉不容易分离,克直接食用。

以上就是比较常见的15种葡萄,你们喜欢吃哪一种?欢迎在下方留言讨论。

什么葡萄品种好

葡萄是我们日常生活常见的水果之一,葡萄在我国种植范围非常广泛,因其市场需求量大,葡萄种植面积也呈现逐年递增趋势,葡萄有很多品种,不同的品种有不同的口味,也会给用户带去不同的收益,那么,2018-2019年葡萄种什么品种好,公认口感好的葡萄品种有哪些呢?我们一起来看看吧!

2018-2019年葡萄种什么品种好 公认口感好的葡萄品种有哪些

1、夏黑

该品种浓甜爽口,有草莓香味,粒重8~10g,穗重700~800g。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色,着色一致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。需要激素无核处理。

夏黑葡萄

2、巨峰葡萄

目前主要栽培的鲜食品种之一。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10~14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。

3、红提

从美国引入,红提又称红地球、大红球,穗重800克,大的可达到2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12克,大的可达22克,充分成熟后,酸甜可口,可溶性固形含量为14~15%。品质优,不裂果。果皮中厚,粉红或紫红色。果肉硬脆、味甜、能削成薄片,可贮藏至来年4月,9月底10月初果实成熟,属晚熟品种。

红提葡萄

4、美人指

我国1994年从日本引进。果粒长椭圆形,先端紫红色,基部稍淡,如美女手指。平均粒重10克,果穗大,圆锥形。果肉脆甜,品质上等。果实8月下旬成熟。

5、无核早红

果粒重4.5g。果皮为粉红色或紫红色,果粒着色均匀一致,色泽鲜艳。在南疆7月中旬成熟。在温室中6月上中旬即可成熟上市,属早熟品种。

6、赤霞珠

赤霞珠葡萄相信大家只要是酿过酒的都知道,这种葡萄是用品丽珠和长相思两种不同品种的葡萄杂交培育而成的,赤霞珠葡萄的每颗果粒都比较小,而且果皮又厚颜色深,对于世界各地喜欢酿制葡萄酒的朋友都非常喜爱这种葡萄,在美国的加利福尼亚还产出了具有薄荷味儿和桉树味儿的葡萄,是不是大开眼界,居然还有薄荷味儿的葡萄。

7、梅洛

竟然说到了赤霞珠,当然下一个要说的就是梅洛了,梅洛跟赤霞珠一样在酿酒界也是一流的,但是和赤霞珠不同的是梅洛的酒精度比较高,所以酿制出来的葡萄酒都是属于柔美优雅的类型,梅洛酿制出来的酒一般饮用者女性用户数量要大于男性,一般年轻女性就爱喝梅洛葡萄酿制的酒。

8、歌海娜

歌海娜是一种果粒很大一颗颗而表皮却很薄的葡萄,这种葡萄很甜,所含的糖分非常之高,它主要产自法国、西班牙等葡萄酒大国,这种葡萄吃起来和黑加仑一样很有口感,而且经常会伴有肉桂和烟草等香料的香味儿,歌海娜最有名的产区为南罗纳。

9、霞多丽

霞多丽是白葡萄中品种人气比较高的一种,而且霞多丽能够具有多种口味,能够很好的适应当地人的口味喜好,霞多丽还会根据季节和气候的变化而展现出不一样的风格口味,所以在某些地区表现出来的是桃子,柑橘以及柠檬的香味儿,在纬度偏低的地方可以吃出一种热带水果的风味。

10、雷司令

雷司令的味道相比其他几种来说味道有点不同,因为雷司令有一种汽油味道,所以有些人不习惯这种味道,但是还是有人拿它来吃,来酿酒,说明其人气还是在的,雷司令是德国最古老的白品种之一。

11、京亚

由北京植物园从黑奥林的实生苗中选育,极早熟。系从黑奥林中选出的四倍体早熟葡萄品种,6月底成熟上市。果穗圆锥形,穗重400~500克,最大达1000克,果粒短椭圆形,平均粒重11.5克,经大果灵处理可达14~16克,大粒达18克。果皮紫黑色,有果粉。果肉甜酸适口,汁多,具草莓香味,含糖量15%~16%,风味优,品质上。该品种属欧美杂交种,抗病性强,丰产性好,耐运输,实属非常优良的又一早熟葡萄品种。

12、矢富罗莎

又名:粉红亚都蜜、早红提。是日本杂交培育的欧亚种品种。果粒呈长椭圆形,平均拉重9~12克,杲粒前端稍尖。果皮呈红色至紫红色,上色整齐,果皮薄,果肉较柔软,多汁。抗病性较强。早熟品种。

13、无核白鸡心葡萄

欧亚种,美国培育,穗重1000克左右,平均粒重6克左右,果粒经赤霉素处埋后可达10克左右,黄绿色,果形椭圆,在沈阳八月中旬成熟,丰产,品质极上,抗性较巨峰差,适宜于有葡萄栽培经验者种植。该品种批发价是巨峰的2~3倍。

14、克伦生

引自美国的鲜食无核葡萄新品种,果实红色,一般单果重8~10克,果实含糖量20%以上,风味极佳。平均穗重500~1000克,大穗重2600克,抗病、丰产,耐储运,目前该品种不仅能称霸国内市场,在东南亚、俄罗斯、英国、美国等国家也很受欢迎。是一个很有发展前途的优良品种。

葡萄颜色分类

1、紫色葡萄

常见品种:巨峰、玫瑰香

2、黑色葡萄

常见品种:黑提

3、红色葡萄

常见品种:红提

4、白绿色葡萄

常见品种:新疆马奶葡萄、无核白葡萄

葡萄有哪些优良品种?

(1)葡萄鲜食品种鲜食品种是供做新鲜水果食用的葡萄品种。当前随着人民生活水平的提高,对鲜食品种的要求愈来愈高。一个优良的鲜食品种不仅丰产性要好,而且要求果穗和果粒大而整齐、色泽艳丽、成熟一致,尤其是果肉品质、质地、风味要优良,这样才能在市场上获得较高的销售效益。根据成熟期的不同,鲜食品种一般分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。早熟品种:一般从萌芽到成熟采收约需120天。欧亚种的潘诺尼亚、乍娜、凤凰51号、郑州早红、京早晶、京秀、早熟红无核,欧美杂交种的京亚、紫玉(早生高墨)、紫珍香、申秀以及红双味等品种均为早熟品种。中熟品种:从萌芽到成熟一般需140~155天。欧亚种的里扎马特、无核白鸡心、红脸无核,欧美杂交种的京优、黑奥林、藤稔、玫瑰怡、巨峰、康太以及玫瑰香等品种均为中熟品种。晚熟品种:从萌芽到开花一般需155天以上。欧亚种的龙眼、牛奶、意大利、红意大利、红地球(红提、大红球)、秋红(圣诞玫瑰)、秋黑以及欧美杂交种的夕阳红均为晚熟品种。(2)葡萄酿造品种酿造品种主要用于酿制葡萄酒,在一般情况下酿造品种不能作为鲜食品种来栽植,同样鲜食品种(除个别兼用品种如龙眼、玫瑰香外)的果实也不能作为酿造原料。随着世界葡萄酒酿造业的发展,对葡萄酿造品种的要求越来越高,为了促进我国葡萄酒酿造事业向世界水平发展并与国际市场接轨,酿造品种的推广一定要与世界酿造品种选择相一致、相接轨,实现酿造品种栽培良种化、区域化。根据葡萄酒的色泽,酿造葡萄主要分为红、白葡萄酿造品种两大类。适于酿造红葡萄酒的品种有:赤霞珠、梅鹿辄、宝石、西拉、法国兰、黑比诺等。适于酿造白葡萄酒的品种有:意斯林、霞多丽、白玉霓、白诗南、赛美蓉、白羽(苏58)等。(3)葡萄制汁品种葡萄汁是国际上颇为流行的果汁饮料,目前我国在这一领域开发研究尚少,随着改革开放和人民生活水平的不断提高,葡萄汁生产必将引起人们的重视。由于制汁品种多为欧美杂交种和美洲种品种,抗湿、抗病力普遍较强,因此在气候较为湿润的华中、华东地区和黄河故道地区应重点引入适宜当地条件的优良制汁品种,发展葡萄制汁生产。主要品种有:康克、卡它巴、柔丁香和康拜尔(康拜尔早生)等。

葡萄品种排名前十

1、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄是最受欢迎的高档葡萄品种之一,其果粒呈黄绿色,果肉脆甜多汁,还带有玫瑰的香味,主要产于我国的新疆、宁夏、云南等地。

2、巨峰葡萄

巨峰葡萄是原产于日本的葡萄品种,于1959年引入中国后在我国大面积种植,巨峰葡萄的果粒大,果皮厚,颜色呈紫黑色,味甜多汁,口感非常好。

3、金手指葡萄

金手指葡萄是欧美杂交品种,它的果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克。

4、夏黑葡萄

夏黑葡萄是一个优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。其幼枝黄绿色,叶大,淡绿色,浓密多毛。多数4浅裂,边缘有锯齿。成熟的新芽红棕色,冬芽又大又饱满。

5、美人指葡萄

美人指葡萄也是原产于日本的葡萄品种,是公认口感最好的葡萄品种之一,其形状和金手指葡萄相似,果皮颜色是紫红色,就像染红了指甲的美人手指。

6、牛奶葡萄

牛奶葡萄也叫沙营葡萄,是原产于阿拉伯半岛的葡萄品种,在我国主要产于河北张家口、宣化一带,其果实皮薄肉厚,果肉脆甜可口,非常受人们喜爱。

7、玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄是被子植物门双子叶植物属植物。这类植物在世界范围内分布十分广泛。它的颗粒细小,不怎么起眼,未熟的时候淡紫色,成熟的时候是紫中带黑色。月季花对肥水要求很高,管理技术要求很高,抗病中等,适合棚架、栅架栽培。

8、无籽露葡萄

无籽露葡萄是我国栽培历史比较悠久的葡萄品种,其果皮呈黄白色,果肉晶莹剔透,味道脆甜可口,还具有很高的营养价值,既可以鲜食,也可以晒成葡萄干。

9、红提葡萄

红提葡萄也叫红地球葡萄,是原产于美国加州的葡萄品种,引入我国后主要在新疆、陕西等地种植,红提葡萄产量高,口感好,果肉酸甜可口。

10、藤稔葡萄

藤稔葡萄也叫乒乓球葡萄,是原产于日本的葡萄品种,藤稔葡萄的果实个头比巨峰葡萄还要大不少,快要接近乒乓球的大小了,所以也被称为乒乓球葡萄。

葡萄有什么品种 葡萄品种介绍

1、葡萄品种有香峰、夏黑、红提、醉金香以及阳光玫瑰等,其中香峰属于早熟品种,果实成熟后带有玫瑰清香,夏黑在每年的七月份生长成熟,果实为紫黑色,红提又叫红地球,在原产于美国加州,其果实颜色为红色。

2、香峰葡萄是比较常见的品种,也是属于早熟的品种之一,它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很强,但它每年的果实产量相对其它品种要少一些,而且果肉的营养价值也不是很高,但有着玫瑰香的味道。

3、红提葡萄也是比较常见的品种,它的果期和普通品种的葡萄一样,虽然它的果实产量很少,但它的果实极大,果皮是红、紫红色的,很容易将当中的果肉取出,平时可直接食用,也可以将其榨汁饮用。

4、说到葡萄的品种有哪些时,巨峰葡萄是导致较为优良的盆栽,它的耐旱性很强,平时在栽植养护时,不要给其经常浇水养护,不然它的根须很容易腐烂,而且它导致的果肉口感极佳,营养价值也特别的高。

5、夏黑葡萄和红提葡萄差不多,但它每年的产量极高,而且果实也很大,果皮是紫黑、紫青色,果肉厚脆甘甜,没有普通品种的涩味,深受人们的喜爱,平时非常适合适量食用夏黑葡萄,对人体有着很大的帮助。

6、京早晶葡萄也是较为常见的早熟品种,它每年大概在7月时果实将会开始成熟,它的果肉酸甜可口,而且果肉的营养价值也特别的高,平时可将其制作成葡萄干、酒等食物,可以很不错的吸收当中营养成分。

7、醉金香葡萄是优良的品种,它每年结出的果实成熟后,果皮是醉金香葡萄的,而且果实相对大多品种很大,果肉汁多香甜,平时非常适合将其榨汁饮用,适量饮用醉金香葡萄汁,可以起到活血、增强抵抗力的作用。

现在比较适合种植的葡萄品种有哪些呢?

葡萄品种很多,现在比较适合种的品种有:黑美人、辽峰、阳光玫瑰

下面我主要介绍几种常见的品种:

1、红巴拉蒂 :鲜红色大粒,早熟高档葡萄品种,欧亚品种。一种鲜红色、极早熟的大粒品种,穗重800克,最大2000克,果肉又硬又脆,可以连皮吃。果实长椭圆形粒,平均粒重12克。含糖量高达23度,口感极佳。易着色,早果,丰产,抗病性好。济南七月中旬成熟,成熟后挂树1个月,不开裂、不落果,耐贮运,适合露地和温室栽培。 红巴拉蒂得到了全国葡萄产业的充分肯定,未来可以形成一个产业。规模化发展,前景广阔。 

2、黑巴拉蒂 :极早熟、高产、稳产、抗病、优质、耐运输的最新葡萄品种。无需削花削果,省工省力。紫黑色,锥形耳朵,浆果中等紧凑,大小整齐。耳朵重量约为500克。果实长椭圆形,平均粒重8-10g,皮薄,果肉酥脆,味浓香甜,种子2~3粒,可脱核。含糖量19-21度,最高可达23度。从叶片发育到成熟需要不到100天,6月中旬在山东济南成熟。成熟后50-60天可结果。适合露地和温室栽培。 

3、黑甜菜(又名紫黑):果实巨大,黑色,短椭圆形,重14至18克,最大31克。平均耳重500克,最大1200克。果仁中等且紧凑。果柄结实,长度适中。色泽好,果粉多,果皮厚,易剥,果皮黑色至紫黑色。去皮后的果肉和果核会留下较多的红色素,果肉紧实,多汁可口,含糖量19%,酸甜适中,口感清爽。它是所有年龄段的最爱。质量比富士、先锋要更好,成熟得更早。它比巨峰早20天成熟。它具有抗病性、易于管理和极高的产量。这是一种深受种植者和消费者欢迎的品种。它是巨峰系列中一个大、甜、早熟的新品种。可以利用欧美杂交葡萄的双熟特性,一年栽培两次。全国可大面积开发。适合露地和温室栽培。

4、A09无核葡萄(又名黑美人):与欧亚无核葡萄品种皇家秋季杂交育成。外观美观、品质优良的高档品种,穗重700克,最大1500克,果实长圆形,果实中等致密,单仁重7.5克,后重10-12克。七宝处理,果皮紫黑色至蓝黑色,含糖量21至26.5度,果肉质硬脆,可切片,多汁,出汁率91%。果刷长,耐贮运,不开裂,不掉落,有乳香。中熟品种可全彩装袋,适合观光采摘。 

5、A17(又称东方星):欧亚无核品种,平均穗重500克,最大穗重1200克,心形果,单粒重5.6克。处理后可达10克左右,紫黑色至蓝黑色,含糖量21至26.4度,肉质硬脆,有奶香味。 4月中旬发芽,5月底开花,7月下旬着色,8月中旬成熟。收获期延长至霜冻。它是一个中熟品种。

6、辽峰:中早熟葡萄品种。单穗平均重700克,果实圆形或椭圆形,生长紧凑。平均单果重16克,比巨峰大,大单果重18克。溶胀后可达25克。果皮紫黑色,果粉浓稠,果皮与果肉易分离,果肉质硬,味甘可口。可溶性固形物含量为19%。成熟果穗质量长,果实不软化、不开裂。它是高产和抗病的。由于比巨峰早熟10-15天,属中早熟品种。味道极佳,深受用户欢迎。

7、阳光玫瑰 (又名霞音麝香):中等成熟。父母是安云锦21岁和白南。平均单耳重500克,最大单耳重1000克。单果重10-12克,绿,坐果好,易栽培。肉质硬脆,有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,品质优良。不开裂,不贮运,不脱粒。抗病性强,可修剪短枝。外形美观,可大面积推广。这个品种的质量非常好。

以上就是目前比较适合种植的葡萄品种介绍,当然也要根据种植地以及品种属性因地制宜选择在当地最适宜种植的葡萄品种。

72个葡萄品种介绍

72个葡萄品种主要有甜蜜蓝宝石、云军一号、丛林玫瑰、新郁、绍星一号、绍星三号、脆光、蜜光、金光、春光、世纪巨峰、小辣椒、麦当娜红宝石、北型女王、北菊王、红艳天、早霞玫瑰、阳光玫瑰、晨香、红提、科瑞森、夏黑芽变、夏黑、弗雷、无核白鸡心、辽峰、巨茉莉等。

1、甜蜜蓝宝石

甜蜜蓝宝石是常见的葡萄品种之一,它的外表是蓝黑色的,果粉比较厚,果核呈水滴形,生长速度快,单果可达8~10克左右,果皮很薄,甜度高,酸度低,可以连皮一起吃,产量也比较高。

2、云军一号

同时云军一号属于晚熟品种,外观是紫黑色的,没有核,含糖量高,成熟的时候带有一种玫瑰香味,从萌芽到成熟的时候,一般需要110天左右,耐储运,果肉很脆,具有很高的营养价值。

3、丛林玫瑰

丛林玫瑰属于欧美的杂交品种,单果大,成熟时间一般是在105天左右,果皮为紫红色,带有浓郁的玫瑰香味,口感比较好,肉质脆嫩多汁,含糖量高,酸度小,适合大部分地区栽培。

4、新郁

新郁属于杂交品种,外观呈椭圆形,为紫红色为主,有的为浅红色,单果最大可达20克左右,对环境的适应能力强,但容易受到冻害的影响,比较耐高温,成熟时间比红提早半个月左右。

5、绍星一号

绍星一号属于欧亚品种,果实成熟期为80天左右,除此之外还有绍星三号、脆光、蜜光、金光、春光、世纪巨峰、小辣椒、麦当娜红宝石、北型女王、北菊王、红艳天、早霞玫瑰、阳光玫瑰、晨香、红提、科瑞森、夏黑芽变、夏黑、弗雷、无核白鸡心、辽峰、巨茉莉、茉莉香、秋黑、黑色甜菜、滕念、醉金香、维多刘亚、黑吧拉多、红巴拉多、金手指、美人指、醉金香、香悦、金亚、巨峰、巨玫瑰、碧香无核、蜜汁、寒香蜜、A17、A09、熊宝、天晴、妮娜皇后、红国王、奥古斯特、兴华一号、红宝石、夏志红、早生内马斯、天生、玫瑰香、摩尔多瓦、红乳、魏可、北冰红、甬优一号、户太八号、东方之星、金田翡翠、8611、赤霞珠、蛇龙珠、梅露辄、霞多丽、贝达等。

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