儿童缺铁怎么补,儿童缺铁吃什么好,儿童缺铁吃什么食物
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儿童缺铁吃什么好,小孩子缺铁吃什么食物好呢
小孩缺铁头晕,脸色发白或者发黄很常见,看起来像是营养不良,还有上课注意力也不集中,缺铁最容易导致脑供血不足,就是有时候偶尔会出现头晕的状况,时间一长,会影响身体的健康,尤其是智力的发育,这个时候必须要及时补铁,多吃红枣、猪肝、木耳、牛肉等,少喝饮料。
儿童缺铁的时候一般都比较挑食厌食的,这样加剧了缺铁微量元素,这时可以给孩子吃点补铁营养元素的体恒健铁之缘片,这个营养很全面,铁锌同补,一方面可以补铁再一方面可以补锌改善厌食,你给孩子吃点看看,吃一两个月后孩子脸色和头晕就改善的差不多了,这些是我孩子在7岁的时候缺铁的一些补铁经历,希望对你有帮助,也希望你孩子健康成长!
儿童缺铁吃什么好
孩缺铁可以多吃含铁的食物,比如每星期可以吃一两次猪肝,瘦肉、蛋黄、枣这些食物含铁比较多。如果缺铁比较明显,贫血比较厉害,要去吃补铁的药物。同时补充维生素的吸收,但是也不能多吃药,长期的补充,注意饮食均衡
小孩缺铁应该吃什么快速补回来
小孩缺铁应该吃什么快速补回来
小孩缺铁应该吃什么快速补回来,现在不少孩子营养不全面,缺乏必要的营养元素,而且 孩子必须有足够的铁元素,否则就容易精神不振,那么,以下分享小孩缺铁应该吃什么快速补回来
小孩缺铁应该吃什么快速补回来1
孩子缺铁要吃的食物
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来源。
动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
木耳和蘑菇铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古就是补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,可加工成血豆腐,对预防儿童缺铁性贫血很有效。
孩子补铁食谱推荐
1、三色肝末
原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。
做法:将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎。葱头剥去外皮切碎。西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎。菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。每日2--3次,每次5克-10克。
2、猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。
3、牛奶蛋
原料:鸡蛋1个,牛奶200毫升,白糖适量。
做法:把鸡蛋白与蛋黄分开,将蛋白抽打至起泡后待用。锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混全均匀,用文火煮片刻,用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中,稍煮即成。每日分1--2次食用。
4、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
小孩缺铁应该吃什么快速补回来2
小孩贫血吃什么好
一、红豆
红豆是一种营养高、功效多的杂粮,它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和钾、铁、磷等矿物质,对于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士,应经常食用红豆食品,以补血、促进血液循环、增强体力和抗病能力。同时也是贫血宝宝的补血好食材。
推荐补血食谱:红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:
1、将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。
2、用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
二、牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21% ̄26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。
推荐补血食谱:牛肉粥
材料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
做法:
1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
2、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
三、猪肝
猪肝性温,味甘、苦,含有丰富的营养物质,是一种保健食品,也是一种最为理想的补血佳品。作为补血佳品,动物肝脏中铁的含量极高,以每百克可食部分计算,鸭肝含铁量最高,为23.1毫克,猪肝含铁22.6毫克,鸡肝含铁12毫克,鹅肝含铁7.8毫克,羊肝含铁7.5毫克。铁是构成血红蛋白的主要成分,人体缺铁可引起缺铁性贫血。动物肝中的铁不仅含量高,而且比较容易吸收。
推荐补血食谱:香菇炒猪肝
材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。
做法:
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
2、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。
3、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
四、黄豆
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
推荐补血食谱:黄豆猪肝汤
材料:猪肝、黄豆各50克。
做法:
1、洗净的`黄豆在沸水中烫片刻,将鲜猪肝洗净,切成薄片;猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净,葱切段,姜拍破。
2、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮;煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及黄豆,煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。
小孩缺铁应该吃什么快速补回来3
8种食物含铁高
1、猪肝
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。
2、牛肉
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。
3、猪肉
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。
4、鸡肝
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是宝宝补充铁质的良好选择。
5、猪肾
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。
6、鸡血
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。
7、大豆
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
8、蛋黄
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。
孩子缺铁怎么补快
孩子缺铁怎么补快
孩子缺铁怎么补快,宝宝出现缺铁的症状,可能会使宝宝出现食欲不佳、精神不济、发育不良等情况。饮食可以改善缺铁性贫血的状况,下面为大家介绍孩子缺铁怎么补快。
孩子缺铁怎么补快1
1、食疗:通过食物来进行补充,也就是要让孩子多吃富含铁元素的食物,像红肉,就是猪肉、牛肉的瘦肉,以及鸡蛋的蛋黄,还有动物的肝脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝,还有深绿色的蔬菜、红枣、黑木耳等等,这些食物当中都富含铁元素,通过均衡饮食,可以达到补充铁剂的作用。
2、药物治疗:如果孩子缺铁已经非常严重了,出现了明显的缺铁性贫血,这个时候在食物补充的基础上,也可以给孩子服用一些铁剂,为了促进铁剂的吸收,一般建议铁剂跟维生素C同服。
小孩缺铁吃什么补得快
铁元素是造血的原料,是生成血红细胞的主要来源,特别是对于生长发育期间的婴幼儿来说是无可替代的微量元素。
孩子缺铁可以选择食用动物的肝脏,如猪肝、羊肝等,动物肝脏的含铁量最高,所以肝脏是缺铁宝宝的首选食物,其次就是含铁较高,容易消化与入口的食物,比如:猪血、鸡血、鸭血等动物的血液。孩子缺铁还可以服用含铁元素多的食材,如黑豆、黑木耳、紫菜、茄子、菠菜等。
如果食补效果不好的话,可以选择服用补铁的药物,如补铁口服液、右旋糖酐铁口服液、复方枸橼酸铁铵糖浆等。
在给宝宝补铁的同时也要合理的给宝宝吃一些健康新鲜的蔬菜,比如:西红柿、白菜、油麦菜等,因为蔬菜中的维生素能帮助宝宝加快铁的吸收。在给宝宝补铁的同时还可以给宝宝吃一些维生素C丰富的水果,比如:葡萄、樱桃、猕猴桃、香蕉。因为维生素C能加快铁元素的吸收。
是否缺铁需要到医院检查后确定,由医生指导下使用。
孩子缺铁怎么补快2
1、孩子有缺铁性贫血,首先要明确进行诊断,以确定缺铁性贫血的严重程度,然后才能给予补充。如果缺铁性比较严重,则需要根据医生指导服用铁剂治疗,此方式可以起到较快较好的补铁效果。但是,且不可自行服用铁剂,毕竟铁剂属于一种药物,给孩子使用药物治疗缺铁性贫血,要谨慎对待。
2、同时,孩子日常饮食还需要增加一些富含铁元素的食物,比如要增加蛋类,动物肝脏,菠菜,牛奶等这一类食物。还需要增加富含维生素c的食物,多食用新鲜蔬菜和一些水果,以利于铁剂的吸收。
3、此外,还需要格外注意,无论采取哪种方式补铁,都需要循序渐进的进行。尤其是服用铁剂,更需要按照规定的剂量和疗程服用,若过量服用铁剂,极有可能造成孩子肾脏负担过重,这反而会影响孩子身体健康。
宝宝缺铁性贫血怎么补最快
1、猪肝粥
猪肝具有非常丰富的铁质、维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、钙铁磷等营养元素,具有非常好的补铁效果。宝宝出现缺铁性贫血时,可用猪肝煮粥食用,或用新鲜的猪肝加工成猪肝粉,添加在辅食中食用,以帮助补充体内铁剂,缓解贫血症状。
2、蚬子肉菠菜汤
蚬是一种含铁量丰富的海产品,每100蚬的含铁量高达11.4毫克。对于存在缺铁性贫血的宝宝来说,可用蚬子肉与菠菜搭配煮汤食用。而且菠菜的含铁量也比较高,两者搭配食用,可有效提高体内铁剂含量,但由于蚬可能会引起过敏,建议一岁以上的宝宝食用,且要观察食用是否有出现过敏现象。
3、蛋黄羹
蛋黄是比较常见的食物,也是宝宝最早添加的`辅食,其含铁量也是比较高的,每100牛肉的铁含量高达10.2毫克,且它的蛋白质含量也高,在补铁的同时能提高宝宝的免疫力,在一定程度上能有效缓解缺铁性贫血所带来的不适症状。
孩子缺铁怎么补快3
一、宝宝缺铁的症状
看面:常常精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。看行:常容易累,活动较少,疲乏困倦,腿脚软弱无力;注意力不集中,听故事等经常溜号。
看吃:食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水。
看病:因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。细心的妈妈会发现,每次流感一来,自己的宝宝准逃不掉。看情绪:情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠。
二、宝宝补铁辅食食谱
补铁辅食食谱1:鸡肝芝麻粥
适合月龄:适合4个月—1岁宝宝
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
补铁辅食食谱2:鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合月龄:适合4-6岁宝宝
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将鱼肉洗净,剁成泥状。
2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。
补铁辅食食谱3:鲜菠菜水
适合月龄:6个月以上的宝宝
原料:菠菜50克、香油适量。
做法:
1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
补铁辅食食谱4:虾皮拌菠菜
适合月龄:7个月以上的宝宝
原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。
做法:
1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。
2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。
3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
补铁辅食食谱5:牛肉粥
适合月龄:8个月以上的宝宝
原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
做法:
1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
2、锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
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