燕窝泡发用什么水 综合知识 关注:2.02W次 1、泡发燕窝一定要用冷水,冬天可以用温水,但水温也不能太高,最好不要超过35℃。2、泡发燕窝不用热水的原因是因为,热水很容易破坏燕窝中含有的营养物质,尤其是容易导致蛋白质变性失活,影响燕窝的口感和营养价值。所以最好用冷水泡发,在冬季用温水即可。 标签: 燕窝 发用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/5ovrg0.html