温州伏茶

温州伏茶是指将优质绿茶放置在竹篮中，加入少许盐巴和荷叶，然后覆盖上保鲜膜，在阴暗通风的地方静置10-15天，直至其发酵成黄绿色为止。伏茶的茶汁甘醇香美，具有明显的伏香和陈香，口感柔和甘润，并富含多种矿物质与微量元素，非常适合作为一种健康的饮品。

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温州本地茯茶的配方

茯苓茶的原料一般为三叶以下的老茶和粗茶，经发酵、蒸汽消毒、加工、压制而成。特种茯砖茶全部采用红茶，普通茯砖茶以红茶四级为主，少量红茶。

茯砖茶的压制方法分为原料茶混配过筛、蒸煮堆制、压制成型、烘发、成品包装。按配方比例采摘生茶，采用“劈摇、循环切料、两处取料、四孔成茶”的筛选方法，经风选、分沙后形成茶坯。蒸就是称取茶坯，放入蒸汽机中加热50秒。蒸制后的茶堆沤制，堆高2-3米，时间3-4小时。当叶温达到75-88℃时，应立即翻动茶堆散热，使整个茶堆冷热湿均匀。绿茶沤制后，称取茶叶，加入茶汁，搅拌，蒸熟，然后装盒，压紧，冷却，定型。当砖坯温度从80℃左右下降到50℃左右约80分钟时，即可由退砖机将茶砖取出，并按质量规范进行验收。通过测试者进入烘干室，并排站在烘干架上。烘烤后12-15天为开花期，接下来的5-7天为干燥期。

花期室温应保持在28℃左右，相对湿度保持在80%左右，以利于黑曲霉、灰绿曲霉和冠曲霉的繁殖和生长。干燥温度应逐渐升高，一般从30℃开始

温度上升到45摄氏度。干燥后立即包装。由于茯砖茶要经过独特的“绽放”过程，在压制过程中，除了温度、湿度等条件外，还要求砖体弹性适中，梗丝符合标准，以利于微生物繁殖，使茯砖茶散发出独特的“金花”香气。“茯砖茶是新疆维吾尔族人的最爱，他们把‘金花’作为检验茯砖茶质量的唯一标准”，中国茶经中茯砖茶的言论。“金花”指的是冠曲霉，以半木质素为主。它分解茶叶半木质素，形成茯砖茶特有的香气，对人体无害。

茶的分类有哪些，茶类的功效

按照加工工艺的不同，茶可主要有几下几种：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。

1、红茶

其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、泉城红、苏红等，其中祁门红茶最为有名，且为国家原产地保护。红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。还能抗衰老和一定的抗癌作用。但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。

2、绿茶

绿茶是采取茶树新叶或芽，没有经过发酵，经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。绿茶的种类有很多：太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。‍绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。高血压患者、食用油腻食物过多这、小便不利的人都可以饮用绿茶。但神经衰弱不适合饮用绿茶。

3、黄茶

黄茶的特点是“叶黄茶黄”，原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足，叶色即变黄。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，其中有名气的有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。其中君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶对脾胃有好处，助消化、有益于脂肪代谢。

4、黑茶

黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，因为其选用的原料均为较粗老的茶原料，所以成品从色泽上就可看出明显的黑色。主要分类有湖南黑茶（茯茶）、云南黑茶（普洱茶）、雅安藏茶（黑茶鼻祖）、广西六堡茶、陕西黑茶（茯茶）及湖北老黑茶。俗称黑五类。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益寿。

5、白茶

白茶属微发酵茶，在制作工艺中基本流程包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶的重要工艺，因为成平白茶具有满身披毫，针针如银雪。茶水黄绿清澈，口味清淡甘冽。成品茶的外观呈白色，故名白茶。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。主要的品种有：白牡丹、贡眉、寿眉等。主要功效有：名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。

6、青茶

青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种，品质有益。青茶种类包括：铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。其中主要分2类：武夷岩茶和安溪青茶。武夷岩茶的代表作就是大红袍，而安溪青茶代表作就是安溪铁观音。青茶有以下一些功效：降血脂、抗衰老、减肥。因为这些功效所以：空腹不要喝、睡前不要喝（含茶多酚提神）、凉的不要喝。

乡优秀作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是我收集整理的乡优秀作文，欢迎阅读与收藏。

乡优秀作文1

　　家乡的景好似一幅流动的画，印在天空，映在地上，又印在我的心里。——题记

　　我的家乡是个小村子，依山傍海。

　　清晨，太阳从海天相接的地方升起来，阳光穿过一层一层的微云，洒在海面上，波光粼粼的，风儿激起了层层浪花，赶着、追着，向岸边涌去。

　　村民们在朝阳升起的时候就开始了劳作。地头里、渔船上，铁锹挥动声、渔网入水声，俨然一曲别样的交响乐……“笑歌声里轻雷动，一夜连枷响到明。”丰硕的果实是用汗水浇灌出来的，老一辈纯朴勤劳的品质影响了一代又一代的人。

　　山前有一片槐树林，四月，正是槐花绽放的时候。清晨，槐花蘸满晨露，晶莹淡雅，如刚出浴一般，迎着旭日舒展芳姿。微风拂过，花香氤氲缭绕，远远袭来，香闻百里。人浮在槐花香里，香气缕缕浸入了心里。不论离开家乡多少年，梦中仍是那或浓或淡、或远或近的花香，也成了我且行且珍惜的一缕心香。

　　山里清幽深远，涧水深深，野草萋萋，黄莺鸣啭悠扬，劳动了一天的人们伴着这美妙的歌声进入了梦乡。夜晚，吹着海风远眺，天空上缀满星辰，就像将一把银粒抛洒在天幕上，美得令人窒息。这才是真正意义的星海，星辰大海！远处海天连成一片，不见尽头；近处星空与大海相交辉映，俨如一幅最美的星海交融图，动人心弦，令人震撼！

　　哦，那老一辈勤劳的品质，那馥郁的槐香，那幽深的小山，那粼粼的星海，酿成醇厚的乡韵，时时在我心头萦绕……

乡优秀作文2

　　四月，是乡村最忙碌的时候。每家每户都在插秧、施肥、耕地……

　　在这个美丽的月份，我们一家来到外婆家了。外婆居住在还未被开发的农村，那里处处都是稻田，没有城市里的高楼大厦，没有汽车的鸣笛声，也没有车水马龙的繁华街道。农村的空气是那么清鲜，天空还是那么明朗，看到如此美景，我总想高歌一曲表示我满心的愉快。我静静地躺在草地上望着那蔚蓝的天空，天上的白云犹如一个顽皮的孩子，一会儿变成奔腾的骏马，一会儿变成可爱的小白兔，好不有趣……

　　我常常去那片草地上玩耍，偶尔躺在草地上仰望着天空，望着望着，就会忘记时间，等到太阳“溜”到天空时，突然一阵呼喊声传来，原来是外婆在叫我吃饭啊！我快步走到外婆家，还没进门就闻到香味。看那西红柿炒鸡蛋，红黄相间，尝一口，如同宫廷美食一般。虽然都是家常小菜，但是每一道似乎都比之前的美味，原来这就是乡村的味道啊。

　　吃过午饭，我提着一个小水桶，扛着一张渔网，优哉游哉地去田里的水渠中捉鱼。那小鱼老是游来游去的，似乎在打闹嬉戏，我渔网往左边，它就往右边游，好不机灵。过了一会儿，它好像玩腻似的，一眨眼就游进石头下不见了，我心里十分不服气，便在石头下翻来覆去，不料一不小心摔进了泥坑里，变成了一个泥娃娃，左一拐、右一拐地回到外婆家中，惹得大家都哈哈大笑。

　　乡村的乐趣真多啊！

乡优秀作文3

　　一场雨过后，空气是那么清新，虽然天还是阴阴的，但我能感觉到一丝丝阳光在射向大地，暖暖的与清清的在我的神经中不停地交缠。天空还弥漫着淡淡的灰色薄雾，好想又有一场暴风雨来临，树梢颤动，小草抖动着身子，我能感觉到一个新的世界，这场雨为大自然又增添了不少乐趣。我家的百合花虽然经过了一场风雨，但却依然挺立枝头，花瓣上沾了几滴雨珠，花粉紧贴在花瓣上，色泽还是那么妖艳、那么迷人，它的花茎那么挺秀。走到门外，哇！眼前是一座楼，但楼上面的一个壮观景象震到了我，一层乌云在那里飘飘悠悠，仿佛要倾泻出千丈暴雨，但北边的天际却是白茫茫的，我真不敢相信自己的眼睛，天各一方，灰白相间，震撼人心。

　　那边的秋千上一只蜻蜓飞过，它还在不停地荡来荡去，难道它就不知道累么？我知道，它会无私奉献，它用自己的辛勤换回了孩子们的快乐，是它童年的玩伴，更是我童年时最爱玩的，无论雨有多大，它的绳栓总是那么硬实，它的载重量可以是两个人。远处山坡的草丛边，许多只蝴蝶在翩翩起舞，它们好像是舞蹈的传者，它们是舞蹈的流沙，再过一千年，这沙子也不会漏完，因为它们会传承。咦，那的是什么？我踱步三丈，剥开草丛，隐隐约约的隐藏着的神秘者终于被我揭开了它的庐山真面目——金针花，它与百合长得很像，是金的，拥有女皇一样高贵的色彩，它的质感很是佳好，看上去像是用黄泥雕琢的。

　　雨后的一切都是大自然的神奇，雨是生命的母亲，雨泼洒了光辉，雨后的家乡是我的最爱，这次描绘的虽然没有彩虹，但我相信它的清新、爽朗一定会感染更多人的，哦，我爱雨后的家乡，我爱雨后的一切！

乡优秀作文4

　　城里是没有黄昏的。乡下的黄昏却是辽阔的，博大的。夏日的傍晚，风吹过，散开来荷花池畔的清香，濡湿在雨无边似轻愁的小庭院里。那种香，印有水的痕迹……

　　平常的夏日，意味着漫长的学校生活，坐在密不透风的教室里，浑身大汗的学着背诵书籍，和那奇怪又绕口的单词作斗争……只有今年的夏日不同于寻常，那让我不用和那单词作斗争，可以在乡下好好地度过一段平静的日子。

　　乡下，老屋旁，牵牛花争着抢着爬上了篱笆；傍晚时分，就算是夏季也是比较凉爽的；晚风吹过脸庞，有一丝丝的凉意袭来。我喜欢乡下的夏。

　　我坐在老屋边上的那棵石榴下眺望远方，看着天边大片大片的火烧云慢慢的退去，留下一片片阴影﹔一只只归鸟的影子轻轻掠过天际，飞到那不知名的远方。在这样的时刻，我转过头看见老屋后边连绵的梯田，嘴角便微微上扬。再过一两个月，成片的金黄会铺满整个山坡，那时候，打谷和割谷的声音回荡在山谷间，好比天籁哦。

　　收回视线，天也在慢慢的黑了下去，一些星星已经在闪烁，在城里，哪还能看见这么亮的星星呢？农户中的袅袅炊烟融入到了无边无际的暮色之中。风吹过，空气中弥漫着清香，依稀可以看见牧人牵着黄牛步行的影子，穿梭在山野之中。

　　起身，走到家门口，轻轻推开门，温暖的灯光从门缝里流淌出来，探入身子，饭菜的香气扑鼻而来，房间里，有弟弟妹妹一起在看书搭积木，也有爷爷奶奶在客厅里读着报纸。我踮起脚尖，轻轻的走了进去，生怕打破了这一份美好。桌子上色香味俱全，五菜一汤被精心摆成了一朵花的形状，虽然都是普通的小菜，但一家人围成一桌，不还是有一种不一样的感觉吗？

　　乡下的夏，是安逸和舒适的；乡下的夏，那是一种言不尽的温馨。

乡优秀作文5

　　炎炎烈日下，你在路上曾有未喝过一杯清凉的茯茶？要是喝过，你定会感受到这一杯清凉的茯茶里，蕴含了浓浓的人间真情。

　　在熔炉似火的六七月里，大多数人在空调房里享受着凉爽，然而，在温州的大街小巷里却有一道特别靓丽的风景线－－一个个免费爱心茯茶供应点。让人意想不到的是，为大家服务的大多数是一些退休的爱心志愿者---爷爷奶奶们。一个简易的遮阳棚，它遮不住夏哥哥炙热的大灯笼，可是，遮阳伞下那一杯杯清香消暑的爱心茯茶，却给赶路的人们带来了无比清凉的惬意。

　　志愿者们一大早就烧制好一桶桶茯茶，摆放于桌上，等待着顾客的到来。他们脸上都挂满了笑容，还时不时站起身来招呼着：快来歇一歇，来我们这喝杯凉茶再赶路吧！正巧，那天我和爸爸去图书馆从这经过，听到老人家们暖心的招呼，我们果断停下车，畅饮了一杯清凉的茯茶，那味道真是比蜜还甜，在我心田一直从北京甜到了广州。临走时，我还不忘带走了一杯满满的爱，我要把它带回去传递给妈妈。走时，我来到他们面前连声道谢：爷爷。奶奶，您们辛苦啦！这么大年纪了，还在为我们服务，真是太伟大了！老人家们却轻松地笑着回答：这没什么，我们只不过给大家烧了壶茯茶去去暑而已，也不会累的。

　　炎炎烈日下的一杯杯茯茶里，含在里面的爱，你闻到吗？含在里面的暖，你感受到了吗？含在里面的人间真情你喝到了吗？这一杯杯清香四溢的茯茶，是爱，是暖，它更是人间的四月天！

乡优秀作文6

　　潺潺流动的水溪，古朴厚实的房屋，一览无垠的碧霄，诉说家乡的美好；悦耳动听的虫鸣，随风飘扬的炊烟，勤恳能干的乡民，吟唱故乡的温馨。

　　我的家乡是广东韶关一个小县的村庄，没有城市的车水马龙，也没有华丽的高楼大厦，却别有一番韵味。

　　旭日初露。披衣起床，推门而出，映入眼帘的是葱茏挺拔的大树，在晨光中散发着生机，清新的空气扑面而来。稍稍站定，吸一口饱含草木气息的空气，顿时神清气爽。田野里，远远就能看见埋头苦干的人们，锄起，锄落，播种，施肥，他们用辛勤的汗水滋润土地、播种未来。日出而作，日落而归，这正是他们的写照。此起彼伏的鸟鸣从树梢、屋顶上传来，似哨声，似天籁。

　　清风拂面，漫步羊肠小道，细品乡间美好。小路旁，花开灿烂，像含羞露笑的少女，亭亭玉立；枝繁叶茂，翠绿的叶子纵横交错，环绕着朵朵彩霞。见此情此景，不觉心情舒畅，忍不住啧啧称赞。

　　悄然中，日上三竿。家家户户的屋顶上炊烟袅袅，空气中弥漫着的饭菜香，让人欲罢不能。一家老小一席坐满，吃可口的饭菜，相互夹菜，举杯共饮，笑谈乡间逸事。浓浓的亲情此间洋溢，其中的欢声笑语，也是故乡中一道靓丽的风景。

　　午后时光，一家人席地而坐，品糕点，喝绿茶，共话家常。“收割没有？”“快啦！今年天气好，粮食好收成！”不觉日暮已至。太阳褪去美丽的金色羽毛，跌入天际，碎成了夜幕上的点点星辰。充盈、美好的一天也将过尽。

　　在一页页翻过的日子里，我走过许多条路，看过许多风景。其中大多已淡忘，而生活在故乡的一幕幕却仍然烙印在脑海中，每每想起，顿生温情。

乡优秀作文7

　　那年春天，山绿了，树呀草呀全绿了。几回春雨洗过，遍野的秧苗更是绿得醉人。

　　正是这诱感，使我突发奇想，想到田间走走。清晨，小心地踩在田埂上，抬眼望去，垄垄趟趟，是“幽幽的绿”，是“油油的润”。一切都是在晨露中浸泡过的，绿得新鲜，润得畅快。一株株小苗个儿不高，却挺着胸，昂着头，惬意地牵动着春风，翻出绿色海洋中的绿屏绸，一直铺入天边的白云，叠上日边的红霞，恍然间，我发现我的心也在波动，一种细腻的，却又豪放的情感在滋长。看着看着，眼前的绿苗仿佛正化作一个精力旺盛的巨人，顶天立地！是的，巨人—！驱赶冬日的混沌，开辟勃勃的绿色生机的巨人。

　　仔细品味每一种感受，浸身于绿浪中的我。对自己都感到诧异，仿佛有什么神奇的力量在牵动着我的情感，使我对这从前不屑一顾的乡景，如此青睐，如此赞赏，如此为之所动！是怜爱绿叶的娇羞稚嫩？还是醉心于细茎的柔韧秀美？我低头沉思，寻找我情感的源泉。

　　蓦然抬头，我的心怦然一动，这是怎样温情的一幕啊！一株稍显瘦小的小苗，大概忍受不了这清晨的寒意，在晨风中，直打着冷颤。顿时，无数个头伸过来探问，无数个身体弯过来给它挡风，无数只臂膀展开来为它取暖……我被深深地打动了。在感慨中，我猛然寻找到了那牵引我心弦的力量——使我倾倒，使我醉心的力量——那千百只手相牵的默契，千百只手相连的团结！顷刻，我仿佛领悟了一个道理，任何美都是一种结合-——一种团结的，默契的组合！

　　啊，这乡景——美丽团结而催人奋进的动人风景！

乡优秀作文8

　　冬去春来，最令我怀恋的，是故乡的一抹春色！

　　现今，多生活于车水马龙的噪杂中，却忘了平淡的生活。斟一壶香茗，会一会亲友，赏一隅春色。

　　我是十分幸运的，能摒除平淡日子中的烟尘，来故土做客。土房都“长高”了，变成了二层洋楼，村里的青年大多都走了，也渐渐冷清了，时隔七年，又有谁同我一样，在意枝头的的一抹新绿。

　　春天是没有变的，对人来说却少了“一枝红杏出墙来”的欣喜。远望海棠，依旧那么粉艳，漫步花间，依稀联想儿时的欢悦。

　　迎春花代表着春光，是春的信使；杏花代表着贞洁，是春的仙子；桃花代表着热烈，是春的舞者。

　　一场春雨，可以让我无比欣喜，润物细而无声，又一次体味春眠不觉晓的清雅。枝头鸟叫，今晨落红无数。啊！故乡，你令我魂牵梦绕。

　　晌午又来到田间地头，情景已不同于昨天——百花齐放，娇艳若滴，泥土湿润了，一阵风儿吹过，可谓“出门俱是看花人”，村里的顽童“只拣行人多处行”，已是挤满花下。

　　抓起一把泥土，闻了一闻，依稀嗅到春花之香。啊！朋友，不管冬天多么拘束沉闷，多么干燥枯烦，只等到来年春天，万物会将孕育了一个冬天的灵气，一气喷发，形成一种磅礴的，豪迈的，新生的动力，再让新苗拔地而起，柳树吐露新叶，绽放杨花。

　　春天的活力，春天的美丽，故土的深沉，故土的博大，共同揉进了一个主题——乡春。

　　这源自春天和故乡的莫名情愫将引领我在生活中一往无前！

乡优秀作文9

　　范成大说：“上有天堂，下有苏杭。”可在我心里，最美的还是家乡那一年四季质朴的美！

　　“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟”，这句脍炙人口的诗恰应了我家乡的春景。和煦的阳光洒在了二月的'大地上，林间的杨柳吐出了新鲜的叶芽儿，嫩绿的柳枝如千万条丝带倾泻而下，随风摇曳！黄莺招呼着其它鸟儿站在枝头齐声歌唱。农忙间歇的大人们在树下憧憬着今年的好收成，孩童们三五成群地在柳树下嬉戏打闹。欢笑声随着春风传得很远很远。

　　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，仿佛是为家乡的夏景而写的。夏天的脚步悄然而至，荷花们按耐不住心中的激动，纷纷绽放开来。那花瓣洁白的没有一丝瑕疵。碧绿的荷叶上滚动着晶莹剔透的水珠，远远望去仿佛置身于了梦幻般的童话世界。卷起裤腿的乡亲笑着坐在荷塘边，如自己孩子般偶尔轻抚着花瓣。此刻，仿佛整个世界都安静了下来。

　　“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，寥寥数字写尽了秋收的喜悦。那金灿灿的饱满谷 穗儿压弯了稻草的腰。农民伯伯们拿着镰刀，冲进那金色的海洋，举手一挥沉甸甸的谷穗如战败的士兵一片一片纷纷倒下了。接着，又如同蚂蚁搬家一样，把谷子从稻田运回院坝。望着一堆堆如小山丘似的粮食，他们开心的笑了！

　　“雪似梅花，梅花似雪，似和不似都奇绝”，冬以所向披靡之势席卷而来。雪姑娘趁着乡村寂静的夜漫天飞舞，墙角的梅花傲然挺立。此时，雪白梅洁，暗香浮动！此美景只应家乡有！

　　家乡的美景，是一场质朴的盛宴；是一次心灵的洗涤。我爱家乡的美景！

乡优秀作文10

　　寒假，回乡下。

　　远远便望见几幢老房子，还保留着旧时的模样。木质的门板，暗红，斑驳的裂纹，是岁月的侵蚀。原来的石灰剥落了，露出大块难看的伤疤。墙角爬满了蛛网，窗台上晒满了咸菜，散发出一股令人厌恶的气味。家中，灰尘飘飞着，呛的人喘不过气。不远处，一幢小别墅包着一个花园，显得格格不入。没有朋友聊天，也不能上街玩，乡下，似乎有些无聊。

　　无聊闲逛，花园门扉敞开，踏进园子。园子铺着石子路，漫步小路。淡黄的梅花，开着正旺。风里带着写梅花的香味，淡淡吹过脸颊，带着些凉意，却也使人怡然自得。包围着园子的，是条小河。河里有许多鱼儿戏着水，正看着入迷，恍惚听见几声鹦鹉叫。回头望，原来是亭子里的鸟笼。坐亭中，享这美丽的景，亦想起，新年要来了，春天也不远了。这样想着，乡下，也挺有意思的吧。

　　少了一分城市的喧闹，也少了一分城市的灰尘，乡下也算得上一份清净。这里没有那么复杂的事，也没有那么多复杂的人。人们少了心机的微笑，热情的和彼此聊天，也许，这就是城市缺少的吧。我们在城市里忙碌地奔跑、追逐，过着快节奏的生活，却很少记得停下来看一看沿途的风景。倒是在乡下，可以悠闲地看看那些我们错过的大自然。

　　但，如今，村子里的人越来越少了，似乎并没有小时候的热闹。老的走了，年轻的按耐不住去城里了，剩下一些人守着这空寂的房屋。或许也不觉得孤独吧，种种田，种种花草，有时也和老伴去逛街。邻里邻外，村里村外，也都热情着呢。

　　一晃眼，已至黄昏，小村变得安静起来，逐渐淹没在夕阳的金粉中……

乡优秀作文11

　　“有了这点东西也不会富的”妈妈一脸无所谓的样子将两个礼品箱放进购物车，一位明星穿的喜气洋洋，在礼品盒金红色的包装上中规中矩地笑着，牙齿露出了八颗。

　　我还没有想好如何应和她的话，妈妈已经推着车走远，我追过去，想着不如沉默，于是解了手机锁屏，看着有零星几条消息的QQ。

　　去外地上学确实使我有一种脱离束缚，远走高飞的感觉，但这并不意味着我可以离开妈妈的掌控。初到外地时一天会有两个电话拨到我们宿舍，时间久了，我和妈妈打电话的频率开始下降，上了一年学后，竟然锐减至半个月一次。我会以复习和洗澡的理由搪塞着不接电话，不是嫌妈妈烦，只是觉得，自己一个人，并没有出现大问题，生活平淡又平安，大概就没什么好说的了吧。

　　熬过了妈妈例行检查我的生活及学习的日子，突如其来的自由使我欢欣鼓舞。回到家后发现，妈妈还是那个妈妈，会严格要求我，会苛责我，会埋怨我，只是如今留给我和她相处的时间太少，她愿用漫天的柔情掩盖魔鬼的姿态，因为我放假回家的时间，已经不足以让她为我生气，于是，只余温柔。

　　在这反常的温柔中，我开始习惯享受妈妈无微不至的照顾与娇惯，渐渐地，我被妈妈惯坏了。在外上学时，一个人撑起了自己的小天地，回到家后，衣来伸手饭来张口，藏在自己的小卧室里不愿动弹，只想溺在妈妈不常见的柔情中。

　　原来这样的妈妈也是有底线的。

　　终于，在漫长的暑假中的一天，她撕掉了温柔的面具。

　　我的魔鬼妈妈又回来了。看来，她已经习惯了我不在身边的生活，于是，又开始骂我了。

乡优秀作文12

　　早上六点，身在老家的我睁开朦胧的睡眼，叫醒父母，准备就绪后，我们和奶奶一起上山，摘能吃的山果子。

　　小路两旁都是稻田。曾经绿油油的禾苗此时变得金黄，沉甸甸的稻穗压得禾苗弯下了腰，散发着稻香的清爽气息。蜿蜒的田间小路上有人排着队小心翼翼地走着，像从画中走出来似的。

　　终于走到了对岸，来到了一座高山前。而我的心中依然想着昨晚在菜园池塘中下网的事，想着里面有没有泥鳅。可能下过雨，通向山顶的小路有些湿滑。乡村人家，鸡和鸭都出来活动了，几只狗也来凑热闹，“汪汪”叫几声，吓走几只鸡。我还没注意到几棵不引人注意的香蕉树上挂着一串串的青香蕉，隐约可见黄黄的身影。

　　一路上山，没看到多少山果子，到了半山腰，半袋都没有摘到。向远处的山眺望，有一层薄薄的白纱绕在山腰，好似给她系上了一条洁白的围裙。“哇，快看，这么多！”奶奶的呼唤引起了我们的注意。原来不知不觉我们已经来到了满是山果子的树前。大家开始忙碌，不一会儿，就摘了两大袋的山果，满载而归。

　　回到家，我就缠着爷爷去收网。爷爷奈我不何，只好答应。可网上来只有一条泥鳅。我自告奋勇用力捉住。细瞧：这条泥鳅身上有一排排深色的斑点，嘴巴上还长了几根胡须，皮肤非常光滑，它使劲在我手心里挣扎，企图挣脱我的手掌。

　　天色不早了，很快到了傍晚。望着缓缓下落的夕阳，我满心期待美好的明天。

乡优秀作文13

　　一个星期六的上午，晴空万里，老师组织我们去三角乡春游。我们心情十分激动，一路上大家都有说有笑，兴奋不已。

　　一到三角乡周坊，我们就闻到了油菜花那沁人肺腑的芳香。从远处看，我们仿佛来到了一片金的花海中。有些油菜花跟我一般高，有的油菜花比我还高。一阵风吹来，把油菜花吹得左摇右摆，好似一位位穿着金色舞裙翩翩起舞的少女。那些坠落的花瓣就像从天而降的仙女。蜜蜂在这里辛勤的工作，蝴蝶为蜜蜂伴舞。一根嫩绿的长长的细茎衬托着许多金的花朵。显得既朴素又华丽。油菜花谢了就长出了油菜荚，把油菜荚剥开，里面就是油菜花的果实。

　　“哇！大家快来看，这里有好多小青蛙。”我们大家都被这一叫声吸引了。在一条小溪里我们先看到了一只青蛙，接着便发现了很多青蛙。我弟弟为了捉一只青蛙把手往小溪里一伸，脚下一滑，双脚就掉进了小溪里。大家看到了捧腹大笑。他顿时脸就红了，不好意思地笑了一笑。我也试着抓几只青蛙，可是总是抓不到。

　　正当我们抓得正起劲时，突然，一阵叫声：“快来看啊，农民伯伯，在干什么呢？”我们不约而同地跑到农民伯伯那儿去看，看了一会儿，我才知道农民伯伯是在种棉籽。于是同学们也体验一番，只见有的同学在打土，有的同学把棉花籽放在营养钵里……

　　不知不觉到了中午十二点，我们恋恋不舍地离开了三角乡。我不禁地感叹道：“三角乡真是一个令人流连忘返的地方。”

乡优秀作文14

　　冬天的雪乡，最美丽的是皑皑的雪山，是屋顶上垂落的白云，是雪地里孩子们的笑声

　　眺望雪山，只见在这幅极为珍贵的画卷中，作为背景的湛蓝的天空中照映着白而发亮的雪上，映衬着来往的洁白如雪的云，可是云已经比以往要显得暗灰了一些了。

　　走进雪山，我触摸了一下雪，只感觉雪粒沙沙的立即溶化了，像闪电般离去，像般消失。山上的雪色并不均匀，有的白得刺眼，有的白得明艳，正如一粒粒明珠，又如牛乳，又仿佛是一张张白纸。

　　走进雪山深处，我惊诧于雪山的白了，我看见过洁白如雪的白云，见过纯天然的牛奶，却从没看见过雪山的白，雪山的雪白如牛乳，雪山的白如墙壁，雪山的白甚至胜过白云。

　　继续前行，我们看见一座座坐落于环山中的村庄，这座村庄周围都是山，升起的袅袅炊烟，在雪山的映衬下显得格外洁白。看那屋顶上的雪，有的飘悬在房檐边；有些干脆挂在屋顶上卷一个圈，像一大坨奶油，让人口水直下三千尺。

　　在雪地上，常常可以看见孩子们已经在雪地上大打出手，打成一团。这片雪地给你，这片雪地归我们。凭什么嘛？我们先看到的我说的，你快来，这里有大雪地哦！不、就不！好啦、好啦，哎呀，大小姐，我让给你，不行吗？这是一堆男生和一堆女生在争白地，然后，女首领扬长而去，男首领扫兴而归，男生们一见，都挽起了袖子，亮起了胳膊在那里打雪仗。我心里想：他们不怕冷吗？在这冰冷的雪地上，孩子们的气息，划出一道道美丽的弧线，让冬天的雪乡增添了更多的欢笑声。

　　如果我再去雪山，我会抓一把雪山的雪粒，抓一捧雪乡的奶油，带一片孩子们的欢笑声，送给你。

乡优秀作文15

　　天色渐晚，已是酉时了，我坐在一个露天搭建的帐篷里，等待着领略乡戏的风采。

　　《金雁桥》是我接触的第一部戏，这是一部经典的京剧武打剧目，其中深深印在我脑海里的人物，是一个武生-张任。

　　看，当他以轻盈而矫健的步子走出场来的时候，观众像触了电似的对这个主角报以雷鸣般的掌声。只见他头戴着盔以及武生巾，脚穿厚底靴，手握一柄长，一股阳刚之气自然而然就透露出来了。

　　“战斗”开始了！张任和黄忠、魏延打得不可开交，只见张任挥舞着手中长，身体转了几圈，向对方冲去。几道身影急速移动，带出一道道残影。灯光射在他们五颜六色的丝绣和头饰上，幻出一片金碧辉煌的彩霞。尖与刀锋来回数次碰撞，伴随着锣声、鼓声，黄忠及魏延败下阵来，逃走了，张任耍了几支花，似乎在炫耀着自己的胜利，引起一片热烈的掌声。

　　这时，几个场幕搬出三张桌子，叠在台上，这让我大惑不解。却见张任摆好了助跑的姿势，随即有人惊呼出声“天哪”！我赶忙看去：张任三下五除二地跃上了“金字塔”的顶部，微微下蹲，双手扶着桌面，慢慢向着桌子边缘移动。快了，快到了！他的后脚跟已然悬空，双手也离开了桌面，抓住了头上的“翎”，又往下蹲了一点。全场观众屏住了呼吸，“三、二、一”！一道身影飞了起来，在空中翻了一个后空翻，划出一道美妙的弧线。“嘭”，一声巨响，张任已从三米高空降落了，安然无恙地站在舞台的地板上。“好”！随着一声喝彩，雷鸣般的掌声再次响起，鼓声、锣声、呼喊声霎时间响遍全场，飘满村落！

　　这，就是乡戏，带着一种独特的魅力，就在我们身边展现着顽强的生命力！

茶的分类有哪些，茶类的功效

一、茶的分类：根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

1.绿茶：包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。（烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等；晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等；蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。）

2.红茶：分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。（小种红茶包括：正山小种、烟小种；工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等；红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。）

3.乌龙茶：分为闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）、闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）、广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）、台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）、阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）。

4.白茶：分为白芽茶、白叶茶（白芽茶，主要是指银针等；白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。）

5.黄茶：分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。（黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。）

6.黑茶：分为湖南黑茶（安化黑茶等）、湖北老青茶（蒲圻老青茶等）、四川边茶（南路边茶和西路边茶等）、滇桂黑茶（六堡茶等）、陕西黑茶（泾渭茯茶等）。

二、功效

1.绿茶：绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

2.红茶：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

3.乌龙茶：乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

4.白茶：白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

5.黄茶：黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

6.黑茶：保健功能（膳食营养、助消化解油、降脂减肥、抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、杀菌消炎、利尿解毒。）

黑茶养生：黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

经过渥堆（wòī：是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的关键点）过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

茶叶的种类？

1.绿茶

绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春，龙井以及普陀佛等名贵品种，非常受欢迎口感极佳。

2.红茶

红茶和绿茶一样那么受欢迎，不过红茶却是全发酵的茶，呈汤红色颜色非常好看。红茶和绿茶的制法不一样，红茶的制作过程相对来说会麻烦许多，红茶中的名贵品种有英红和祁红等。

3.黑茶

非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一种，而黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为了黑茶。黑茶中普洱茶有着减肥和降血压的好作用哦，不过减肥效果最好的还是乌龙茶了。

4.乌龙茶

说到乌龙茶相信很多人都不陌生，乌龙茶也是青茶中的一种半发酵茶。乌龙茶制作起来是非常麻烦，而泡法也挺讲究的，乌龙茶在我们广东人还被称为功夫茶。我们广东人喝早茶时总会说喝功夫茶，另外铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的名贵品种。

5.黄茶

黄茶的制作方法和绿茶有点相似的，不过比绿茶麻烦一些。黄茶是经过闷黄的，闷黄后的叶子就成了黄茶。口感丝毫不逊色于绿茶，也是众多品茶爱好者的选择。

6.花茶

看起来非常好看让人想喝的花茶是比较珍贵的稀有茶叶，还有着浓郁的花香茶香，这样的茶叶相信是老少通吃的。而花茶很多是用绿茶作为茶胚，只有少数是用乌龙茶或者红茶的。花茶会有着茉莉花的香味。

7.药茶

药茶就是把茶叶和药物一起搭配制作而成。不仅对身体有着很大的好处还能享受到品茶的乐趣，可谓是一举两得了。并且这种茶类不会感觉苦涩，因为多了茶叶的搭配加工而成所以有着一股香气。

8.白茶

白茶和黄茶的外形，口感以及香气都是非常接近又非常好的。白茶的制法基本都是日晒而成，白茶是我们中国的一大特产，其中名贵品种包括了白牡丹茶和白豪银针茶等。

茶叶盘点|超全产茶省份总结

18个省份产茶目录盘点

1、浙江

西湖龙井茶、温州黄汤、乐清雁荡毛峰、

顾渚紫笋、余杭径山茶、武阳春雨、

安吉白茶、缙云惠明茶、松阳银猴、

莫干黄芽、开化龙顶、旗、

九曲红梅、越红工夫、珠茶、

临海蟠毫、大佛龙井、淳安鸠坑毛尖、

江山绿牡丹、遂昌银猴、兰溪毛峰。

2、福建

白毫银针、闽北肉桂、宁德天山绿茶、

罗源七境堂绿、贡眉、安溪黄金桂、

白牡丹、寿眉、诏安八仙茶、

安溪铁观音、政和工夫茶、永春佛手、

正山小种、坦洋工夫茶、漳平水仙、

金骏眉、白琳工夫茶、政和白毛猴、

大红袍、八角亭龙须茶、安溪色种。

3、江苏

洞庭碧螺春、花果山云雾茶、天池茗毫、

雨花茶、太湖翠竹、荆溪云片、

阳羡雪芽、南山寿眉、前峰雪莲、

二泉银毫、金坛雀舌、金山翠芽、

无锡毫茶、江宁翠螺、江宁梅龙茶。

4、河南

信阳毛尖、仰天雪绿、金刚碧绿、

信阳红茶、太白银亳、云芽翠毫。

5、江西

庐山云雾茶、修水工夫红茶、靖安白茶、

信川龙翠、庐山云针茶、浮梁工夫红茶、婺源婺绿、

云林茶、狗牯脑、麻姑茶、云雾仙茶、

翠微金精茶、婺源茗眉、井冈翠绿、井冈碧玉、

白虎银亳、上饶白眉、小布岩茶、武化云雾、

前岭银毫、修水双井绿、梁渡银针、大沽白毫。

6、安徽

祁门红茶、六安碧毫、休宁松萝、皖西早花、

六安瓜片、岳西翠兰、休宁屯绿、天柱剑毫、

太平猴魁、泾县特尖、敬亭绿雪、九华毛峰、

黄山毛峰、涌溪火青、舒城兰花茶、皖西黄大茶、

屯溪绿茶、桐城小花、老竹大方、

霍山黄芽、霍山黄大茶、齐山翠眉。

7、陕西

紫阳毛尖、秦巴雾毫、紫阳富硒茶、定军茗眉、

午子仙毫、紫阳翠峰、城固银毫、

汉水银梭、八仙云雾、汉中仙毫、

商南泉茗、泾阳茯茶、宁强雀舌。

8、重庆

巴山银毫、雾都香茗、缙云毛峰、

江津翠芽、沱茶、大足松、

龙佛仙茗、永川秀芽。

9、云南

滇红工夫红茶、竹筒香茶、保山春绿、思茅普洱茶、

云南红碎茶、普洱茶、龙岭龙眉、七子饼茶、

云南沱茶、昆明十里香茶、牟定化佛茶、紧茶、

南糯白亳、勐海佛香茶、大关翠华茶、

宜良宝洪茶、德宏大叶剑峰、墨江云针、

苍山雪绿、思茅绿海银亳、绿春玛玉茶。

10、贵州

都匀毛尖、凤冈富锌富硒茶、遵义红茶、羊艾毛峰、

贵定云雾茶、青山翠芽、楚净山翠峰茶、

遵义毛峰、大方海马宫茶、黄果树毛峰、

湄潭翠芽、绿宝石茶、湄江总统茶、

平坝云针绿茶、湄江龙泉剑茗、楚净山贡茶。

11、广东

凤凰单枞、古劳茶、凤凰乌龙、潮州蜜兰香、

广东大叶青、合萝茶、大叶奇兰、高鹤古老茶、

英德红茶、岭头单丛、玫瑰红茶、仁化银毫、

乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、黄金桂、

粤红、玫瑰红茶、饶平乌龙、

荔枝红茶、凤凰水仙、西岩乌龙。

12、广西

南山白毛茶、凌云白亳茉莉、漓江银针、

广西红碎茶、桂平西山茶、桂林毛尖、

苍梧六堡茶、象棋云雾、桂林银毫、

凌云白毫、苍梧六堡茶、西山茶、

凌云金毫、覃潭毛尖、大苗山粑粑茶。

13、湖北

恩施玉露、英山云雾茶、天堂云雾茶、保康松针、

当阳仙人掌茶、邓村绿茶、水镜茗芽、五峰毛尖、

云雾剑毫、龙峰茶、归真茶、宜红工夫茶、

武当绿羽、松针茶、远安鹿苑茶、蒲圻碧叶青、

采花毛尖、峡州碧峰、车云山毛尖、蒲圻松峰茶、

湖北老青茶、恩施富硒茶、武当道茶、蒲圻玉露茗、

棋盘山毛尖、金星茗毫、谷城英亳茶、古城金峰。

14、湖南

君山银针、花砖、高桥银峰、金井毛尖、

岳阳屈原茗、茯砖、湘潭韶峰、白马毛尖、

安化松针、湘尖茶、青砖茶、东山秀峰、

高桥银针、千两茶、岳阳的洞庭春、沅陵蝎滩茶、

湖红工夫、沩山毛尖、君山毛尖、沅陵官庄毛尖、

湖南黑茶、北港毛尖、南岳云雾茶、郴县五盖山米茶、

安化黑砖、古丈毛尖、石门银峰、郴州碧云、

江华毛尖、长沙岳麓毛尖、长沙河西园茶、永兴黄竹白毫、

文君嫩绿、长沙湘波绿、桂东玲珑茶。

15、四川

蒙顶甘露、广安松针、方包茶、文君绿茶、

峨眉毛峰、香山贡茶、万源巴山雀舌、雨城银芽、

蒙顶黄芽、川红工夫红茶、早白尖、雨城云雾、

蒙顶甘露、南川大叶红碎茶、蒙山春露、成都锦城露芽、

峨眉山竹叶青、康砖茶、宜宾工夫红茶、西路边茶、

峨眉雪芽、金尖茶、万春银叶、

石花茶、茯砖茶、青城雪芽、

南路边茶、玉叶长春、碧潭飘雪。

16、海南

海南大白毫、海南红碎茶、五指山雪茶、

五指山绿茶、兰贵人茶叶、中国香兰茶、

白沙绿茶、五指山苦丁茶、鹧鸪茶。

17、山东

莲山翠芽、龙泉翠芽、临沭玉山茗芽、

菖南玉芽、胶南海青峰茶、崂山绿茶、

菖南松针、日照雪青、浮山浮来青、

菖南雪芽、沂蒙碧芽、菖南菖州青。

18、台湾

冻顶乌龙、高山茶、日月潭红茶、泡沫绿茶、

文山包种茶、人参乌龙茶、杉林溪高山茶、泡沫红茶、

日月潭红茶、四季春茶、阿里山高山茶、

白亳乌龙、金萱茶、松柏长青茶、

梨山茶、三峡龙井、龙泉茶、

大禹岭、木栅铁观音、海山龙井。

中国茶叶种类有哪些？

茶道在中国已经有了千年历史，喝茶对身体有什么好处？对于爱喝茶的人来说已经不仅仅是一种兴趣爱好，而是一种长期坚持下来的习惯。都知道茶叶是从茶树上采摘下来的植物，经过不同的工序制作后才加工而成的“精品”饮料。殊不知长期检查喝茶其实对身体特别好，接下来就说说喝茶的好处都有哪些，希望更多的人看到喝茶的优势并且爱上它。

经过总结发现喝茶的好处主要体现在这六个方面，一起看看到底是哪六个好处呢？好处一：抵抗紫外线。茶叶中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质，经常喝茶水能够减少阳光紫外线对皮肤的伤害，可以称得上是性价比最高的防晒产品。如果坚持用茶水洗脸的话，会发现皮肤变得更干净，能够有效地缩小毛孔并且清楚脸部的油垢和细菌，起到很好的抗皮肤衰老的作用。

好处二：防蛀牙。几乎所有的茶叶中都含有表面活性因子成分，这种物质最大的功效就是杀菌和消毒。建议饭后在喝茶，因为活性因子很容易被氧化，饭后喝的话可以保护牙齿，而且还能让使口腔更干净卫生，减少了口臭、口腔异味的发生。好处三：降低胆固醇。茶叶中的脂肪酶能够有效的分解人体肝脏中的脂肪成分，从而减轻了肝脏的负荷，也促进了肝脏的代谢功能。最明显的好处就是血液中的胆固醇含量明显降低了，长期喝茶能够有效的预防胆固醇过高引起的慢性疾病。

好处四：保护肠胃。茶叶中的碱性物质比较多，所以经常喝茶的话可以缓解肠胃内的酸性成分，从而减少了肠胃内胃酸对身体的损害。另外喝茶还能有效的调理肠胃有助于消化，经常便秘的人也可以试试喝茶来缓解症状。好处五：提高肌肉耐力。茶素成分能够有效地燃烧身体内的脂肪，从而改善身体肌肉的耐力，起到很好的抗疲劳的功效。儿茶素主要富含在绿茶中，所以经常喝绿茶效果更明显。

最后，提高记忆力。茶叶中的茶多酚和咖啡碱成分都对大脑神经很有益，尤其是茶多酚有增强记忆力的作用，对于学生族和工作人士来说有提高学习效率和工作效率的作用。看来多喝茶不仅有保护身体远离胆固醇疾病的功效，而且养颜美容和保护肠胃的作用也很明显，除此外多喝茶对牙齿、记忆力和肌肉耐力都有明显好处。不过喝茶虽好也不能上瘾，一定要注意喝茶的时间，尤其是晚上临睡前不能喝浓茶，不然会导致中枢神经兴奋难以入睡。

茶叶的专业知识

喝茶，不为附庸风雅

很多人在谈到茶时，总是说自己不懂茶，不了解茶，其实茶作为一种饮品不需要你过分的解读它，你懂可口可乐吗？懂不懂并不重要，喝了还想喝才是一款茶的成功和独到之处。

现在我就来给茶友们介绍一些茶的基本知识。

中国六大类茶

1、发酵类茶

发酵这一步对茶的制作来说是很重要，是否经过发酵、发酵的程度如何对茶类的划分是至关重要的，这也是不同茶类各据不同口感的原因。

可以看出绿茶、白茶和黄茶就是发酵程度较低或者未发酵的茶，这一类茶茶叶较为新鲜，保持了大量的多酚类物质，比如和绿茶，可以起到降火、减脂、防癌、抗衰老、消炎杀菌等作用，但此类茶性清凉，体寒者或者冬季应减少饮用。

黄茶、红茶和黑茶发酵程度较高，这类茶发酵后茶多酚流失产生大量酶，减轻茶的寒性，性温，可以暖胃养胃，男女老少皆宜，非常适合冬季饮用。

2、品类篇

各类茶的特性：

绿茶：未发酵茶，绿茶的制作经过杀青、揉捻、干燥三个步骤完成。绿茶绿汤，香气高，味道略苦涩。主要品种有黄山毛峰、庐山云雾、西湖龙井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春等。

白茶：微发酵茶，白茶的制作经过采摘、凋萎、烘干、保存四个步骤，极为自然简单。成茶茶叶牙毫完整，银白相间，茶汤为杏色或浅黄，味道香甜爽口。

主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

黄茶：微发酵茶，与绿茶的制作过程相似，只是多了“闷黄”一步，形成黄茶的特性。黄茶黄汤，香气清且高，味道甘甜醇厚。主要品种有北港毛尖、霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、远安黄茶、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青等

青茶：半发酵茶，就是我们常说的乌龙茶。制作过程经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。青茶条索粗壮，黄绿相交，茶汤呈，味道醇香。煮要品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹等。

红茶：全发酵茶，经过凋萎、揉捻、发酵、干燥资格步骤制作而成，典型特征为茶红、汤红、叶红，味道飘香醇厚。主要品种有分为小种红茶、功夫红茶、红碎茶、祁门红茶、滇红。

黑茶：后发酵茶，经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四个步骤制作而成。茶叶为黑而又光泽，茶汤浓黄透明，茶叶可有香气，陈茶具陈香，但不能有霉味或异味，味道醇美浓厚。主要品种有云南黑茶（普洱茶）、湖南黑茶包括茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等

茶有哪些种类？

黑茶通常按黑茶出产地分类，黑茶主要可分为湖北黑茶、湖南茯茶、四川边茶、广西六堡茶及云南普洱茶。

温州本地茯茶的配方

茯苓茶的原料一般为三叶以下的老茶和粗茶，经发酵、蒸汽消毒、加工、压制而成。特种茯砖茶全部采用红茶，普通茯砖茶以红茶四级为主，少量红茶。

茯砖茶的压制方法分为原料茶混配过筛、蒸煮堆制、压制成型、烘发、成品包装。按配方比例采摘生茶，采用“劈摇、循环切料、两处取料、四孔成茶”的筛选方法，经风选、分沙后形成茶坯。蒸就是称取茶坯，放入蒸汽机中加热50秒。蒸制后的茶堆沤制，堆高2-3米，时间3-4小时。当叶温达到75-88℃时，应立即翻动茶堆散热，使整个茶堆冷热湿均匀。绿茶沤制后，称取茶叶，加入茶汁，搅拌，蒸熟，然后装盒，压紧，冷却，定型。当砖坯温度从80℃左右下降到50℃左右约80分钟时，即可由退砖机将茶砖取出，并按质量规范进行验收。通过测试者进入烘干室，并排站在烘干架上。烘烤后12-15天为开花期，接下来的5-7天为干燥期。

花期室温应保持在28℃左右，相对湿度保持在80%左右，以利于黑曲霉、灰绿曲霉和冠曲霉的繁殖和生长。干燥温度应逐渐升高，一般从30℃开始

温度上升到45摄氏度。干燥后立即包装。由于茯砖茶要经过独特的“绽放”过程，在压制过程中，除了温度、湿度等条件外，还要求砖体弹性适中，梗丝符合标准，以利于微生物繁殖，使茯砖茶散发出独特的“金花”香气。“茯砖茶是新疆维吾尔族人的最爱，他们把‘金花’作为检验茯砖茶质量的唯一标准”，中国茶经中茯砖茶的言论。“金花”指的是冠曲霉，以半木质素为主。它分解茶叶半木质素，形成茯砖茶特有的香气，对人体无害。