庆阳市正宁蒸鸡肉怎么做 综合知识 关注:1.41W次 材料:土鸡、清油、鸡蛋、葱、姜、蒜、食盐、香料、花椒粉。做法:1、首先,将土鸡洗净,剁成小块,将葱、姜、蒜剁成米粒状待用;2、面粉打入鸡蛋,用水搅拌成糊状,鸡肉块中放入葱、姜、蒜粒用热油炝味后,上调料搅匀;3、用发酵后的白面擀成面皮摊开上笼,将鸡块糊倒在面皮上,上锅用慢火蒸4小时后,出锅即成。 标签: 庆阳市 鸡肉 正宁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/497kxe.html