天心村斗茶赛获奖名单

据悉，天心村斗茶赛每年都会举办一次，以下是2021年的获奖名单：

一等奖：李明华、康丽娟、邱文豪

二等奖：陈小兰、刘红英、刘丽柏

三等奖：张敬华、高永健、谢婷婷

优胜奖：黄晓明、杨秀枝、庄德先

最佳造型奖：徐志华

最佳表现奖：韦琼琼

最具观赏性奖：张凯

最佳润口奖：彭建华

最佳品质奖：梁芳

最佳款式奖：白丽丽

最具创意奖：黄文斌

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岩茶心头肉哪个品牌的

 岩茶心头肉是武夷山市擎天岩茶业有限公司旗下的产品。武夷山市擎天岩茶业有限公司于2013年04月12日成立。

法定代表人余盛良，公司经营范围包括：茶叶（乌龙茶）生产、加工、批发与零售（有效期限至2016年10月30日止），茶具、根雕批发与零售，茶叶种植，茶艺表演，茶文化交流，礼品包装设计，营销策划等。

人物介绍：

余盛良 ，武夷山市擎天岩茶厂厂长 、全国十佳匠心茶人，天心岩茶村党支部副 、武夷山市擎天岩茶厂厂长 、2003年在第三届武夷山市“状元杯”民间斗茶赛中荣获“品种状元”称号 。

全国十佳匠心茶人：《茶人传·卷二》是一本专注于记载茶人故事的传记集合。它收录50位现当代中国茶人精神的茶业人物，收录的基本门槛是茶人有二十年以上的从业经验，并且在自己的领域中有一定建树，在当地乃至全国有不凡的影响力，收录范围包括文化学者、非遗传人、品牌掌门及匠心茶人。

本书深度挖掘中国绝大部分茶区的匠心茶人，记录了他们数十年的茶路历程，从他们怀着憧憬踏上茶人之路开始，到历经挫折仍咬牙坚持，再到功成名就、提携后辈，用不同的语言风格去阐述他们的人生与经历，揭秘茶人们不为人知的一面——50个故事，50种人生，50种坚持，凝聚成茶人匠心精神。

 以上内容参考百度百科——余盛良

2021天心村斗茶赛时间

10月9日，第四届武夷山茶叶交易会暨“仙店杯”民生茶茶王赛10月9日在兴田镇仙店村热闹开赛。据了解，本次茶王赛共收到肉桂、水仙、大红袍3个系列806个中火成品茶茶样，通过评审，最终角逐出各系列茶王1名、金奖2名、银奖4名和优质奖15名。

御上茗岩茶是一线品牌吗

“御上茗”是品牌，属厦门御上茗茶业有限公司，主要生产大红袍，金骏眉， 武夷岩茶， 正山小种，青茶等。“御上茗”品牌系列茶叶在近些年的茶叶比赛中多次获奖：2008年大红袍获得第三届闽南斗茶大赛金奖、银奖。2009年大红袍获得第四届闽南斗茶大赛金奖、银奖、优质奖。2009年获得第四届闽南斗茶大赛名优红茶奖。

武夷岩茶今年有什么赛示

为了给乡亲们和广大茶友提供一个茶叶交流、学习、互动和宣传的平台，加强茶人的优质意识和进一步提升审评、种植以及加工水平。经村两委和村茶业协会研究，报村代表大会审议通过，决定于2016年11月18－20日在景区北入口(广场)举行“武夷正岩核心村-天心村”武夷岩茶斗茶节。请乡亲们在春茶生产加工期间做好送样参赛准备。

1、参赛茶样：当年新做的大红袍、水仙、肉桂、名丛。

2、数量：大红袍、水仙、肉桂茶样送23斤(获奖茶以20斤计算)；名丛茶样送3斤。

3、奖项、奖金设置：大红袍状元奖金12万元、水仙状元奖金12万元、肉桂状元奖金15万元；大红袍、水仙、肉桂金奖奖金6万元；大红袍银奖奖金2万元、水仙银奖奖金2万元、肉桂银奖奖金3万元；名丛茶只设奖项不设奖金。四个系列均增设优质奖若干名（优质奖只设奖项不设奖金）。

4、收样时间：2016年10月8－12日(上午8:00至11:40，下午14:00至18:00)，逾期不收。

5、收样地点：天心村村部二楼。

6、特别要求：①参赛的茶样必须是天心村行政区域内的茶叶，以中足火或中足火以上茶叶为参赛对象，杜绝轻火茶送样。②增加滋味(水香)的分数比重。③聘请本村专业审评师先行初步评审(每泡茶六冲以上)，筛出不符合相应要求的茶叶，然后再交由市级及以上专家组和大众评委评审(要求评审过程中每泡茶六冲以上)。④为杜绝非本村的村民(或企业)挂名送样，严格界定送样对象的村民身份和企业身份，企业送样的法人非本村村民需在送样同时提交市场监督管理局出具的企业持股百分之三十以上的有效证明)，证书、奖杯、奖牌严格执行“三证统一”。⑤禁止本村的村民(或企业)代送非天心村行政区域内的茶样，一经核实，取消该村民(或企业)五年内在本村的斗茶参赛资格。

7、在原有活动的基础上为增加参与度、展示茶农、茶企各体风采、丰富茶节活动、扩大“武夷正岩核心村-天心村”茶文化的宣传、满足广大茶友现场结识茶农茶企的愿望。同一时间在景区北入口(广场)增设一项“百家茶席”《简称“茶百席”》活动。(本活动采用自愿报名原则，报名对象参照以上“第6点特别要求”)：①席位暂设：100席(面积约为3M*3M)；②报名方式及时间：送样时当场报名(报满即止)；③组委会提供：茶桌1张、椅子3张、帐篷1顶、泡茶开水；④可根据自行设计的茶席空间风格自备：茶盘、杯具、布置相关摆设、名片、企业(个人)的宣传资料等；⑤茶席活动结束后由组委会评选出优秀茶席若干名。

孝文家茶怎么火起来的

天心村斗茶赛每年都会吸引众多岩茶高手聚集，每位参赛者都想在这场大会上大显身手，在岩茶届争得光荣一席，竞争之激烈，让人不敢小觑。而孝文家茶的首届状元就是在此诞生——陈墩水人称“水叔”，从此他带领孝文家茶走向了辉煌。

扩展资料

水叔出身于制茶历史近300年的陈氏家族

"从安溪迁到武夷山，家族和茶结下了不解之缘

我父亲自幼跟着爷爷漫山遍野地边跑边学做茶

我从小也耳濡目染，跟着父亲依样画葫芦地学

跟茶的缘分，就这么祖祖辈辈延续下来"

水叔的堂叔公陈书省可谓是

武夷山老一辈做茶人中无人不晓的人物

他是人们尊称的"省公"

也是岩茶泰斗姚月明这辈人最尊敬的老师傅

提起省公的事迹，内敛的水叔脸上都会洋溢着骄傲与喜悦

"省公在审评方面的成就是我们家族的荣耀

除了审评，我们祖上出的最多的就是做青师傅

我们祖孙三人都是做青的一把好手"

开青是做青师傅必备的基本功

将茶青洒在水筛上，水筛旋即一动

茶青便均匀地分布于水筛之上

水筛再动，茶青则又全部聚拢到水筛

这看似简单的动作，现在已经没有几个人会了

从采青、做青、焙茶

水叔坚持每一步都严格按照要求

将古老的技法运用得活灵活现

也将茶的特性发挥到淋漓尽致

"今天的这个茶青我想做成什么样的茶

明天就一定能做成什么样"

水叔对于自己的做茶功力信心十足

这种自信不仅源自于祖辈的传承

更是他做茶46年如一日的坚守

"魄力十足，敢为人先"

第一家民办茶厂厂长，开岩茶先河

上世纪六七十年代

水叔是天心村里唯一的高中生

拥有村里最高文化的他慧眼独具

从上世纪九十年代起

便倾全家族之力开辟茶山

在改革开放的春风下

他不以为意的一个决定

却奠定了牛栏坑今日的格局——

让它坐上了三坑两涧的头把交椅

1986年，水叔创办了天心村第一个民办茶厂——慧苑茶厂

同时作为村领导集体中的年轻骨干

水叔担起重任，成为天心村第一个村办茶厂的第一任厂长

除了从祖辈上传承下来的制茶手艺外

水叔没有任何企业生产和管理的经验

但他没有却步，反而迎难而上

带着全村人摸着石头过河

硬是把天心村从一个不起眼的小山村

变成岩茶界享誉海内外的金字招牌

"世家传承，再创辉煌"

成立孝文家茶品牌，传承武夷岩茶

水叔父辈开山植下的小小茶苗

到陈孝文这一辈已成为森然茂密的茶山

水叔认真制茶的精神也由陈孝文传承了下来

同时传承的还有陈氏茶厂

陈孝文在2013年正式成为茶厂的新一代"掌门人"

他最为人称道的便是在时年24岁的时候

被评为首批国家非遗武夷岩茶制作工艺传承人

"非遗传承人让我充满了责任感

我开始思考如何能让更多人了解武夷岩茶

让岩茶走上品牌化道路的想法在我心中萌发"

心怀发扬武夷岩茶的使命感

2015年孝文家茶品牌正式成立

孝文家茶在陈孝文的引领下

恪守古法技艺，严格要求各道制茶工序

只为延续武夷岩茶最本真和精妙的滋味

以及做茶最纯粹的理想——

将一杯中国好茶分享更多的人

种好茶，做好茶。

在陈氏家族中，茶宛如一个深烙的符号，代代相传。在百年的传承中，茶是一种祖辈心血累积凝注的圣品，茶也成为这个家族最沉甸甸的记忆瑰宝。

如今，陈孝文依然谨记着水叔的教诲，坚守着茶农的本分，孝文家茶也在积极呈现与发扬真正具有高品格高品质的武夷岩茶，力求让岩茶成为融入日常生活的一种生活艺术，将武夷山最精妙的茶生活美学分享给更多人！

天心村的历史

天心村号称“中国岩茶村”。全村510户人家就有450户人家经营茶产业。家家户户种茶、做茶、卖茶，斗茶之风代代相传。2000年7月的“凯捷杯”茶王赛在天心村举行，天心村茶农看到了斗茶文化对茶叶促销的重要影响。天心村茶农茶商还自办民间斗茶赛，2007年6月的一场斗茶活动，展示了天心岩茶村村民的茶文化风采。

天心村的行政建制虽然不及其它村历史悠久，但是也经历了重大变革。天心自29年（1930年）开始进入行政区划，属于赤石实验乡的武夷保，辖区大都是自然景观的村寨寺庙宫观，如武夷宫、天心庵、桃源洞、马头岩、慧苑寺、水濂洞等。1954年实行新的行政区划时，天心隶属于崇安县第二区即星村区的武夷乡，乡所在地就设在天心岩。1958年人民公社化，成立武夷人民公社后，天心大队成立，大队部设在桂林，下辖武夷宫、兰汤、桂林、白岩、天心、水濂、马头、慧苑等12个生产队。天心村百分之八十的区域面积在武夷山景区，资源特别，岩茶是其主要资源，由于农田面积很少，因此，全村以从事岩茶生产加工为主。天心村籍贯结构中，崇安县本籍人口并不多，主要是来自于江西、下府（厦、漳、泉一带）制茶、贩茶的外来人口。

天心村村民能有今天的富裕生活，与他们为世遗做出的贡献分不开。 1999年底，201户村民顾全大局，为武夷山申报“双世遗”的成功，让出了祖辈安居的家园，2000年的千禧春节，天心村的拆迁户大都在公路边临时搭盖的帐蓬里度过的。那种感人的场面，许多人还记忆犹新。天心村，你是天赐的幸福家园，也是抓机遇求发展的风水宝地。

今年桐木关斗茶赛什么时候

今年桐木关斗茶赛在2022年6月29日举办并颁奖。本届斗茶赛共收到506份参赛茶样，评出1个王中王、3个茶王、92个金奖、140个优胜奖，并向国家级和省级非遗传承人颁发最佳匠心奖，文化传承奖。

天心村瑞香是什么茶

天心村瑞香是乌龙茶。瑞香茶叶是武夷岩茶的一种，是后起之秀。从2003年才被陈荣冰培育出来，产量大品质高，茶味浓郁，可以很好的制作出岩韵高级的岩茶。它比较适合的人群比较极致，一种是懂得品茶的人，可以很好的欣赏其中奥妙，另一种是不太爱喝茶的，会容易接受它的花果清香。

天心村的介绍

号称“中国岩茶村”。全村510户人家就有450户人家经营茶产业。家家户户种茶、做茶、卖茶，斗茶之风代代相传。2000年7月的“凯捷杯”茶王赛在天心村举行，天心村茶农看到了斗茶文化对茶叶促销的重要影响。

天心村茶农茶商还自办民间斗茶赛，2007年6月的一场斗茶活动，展示了天心岩茶村村民的茶文化风采。天心村的行政建制虽然不及其它村历史悠久，但是也经历了重大变革。天心自29年（1930年）开始进入行政区划，属于赤石实验乡的武夷保。

辖区大都是自然景观的村寨寺庙宫观，如武夷宫、天心庵、桃源洞、马头岩、慧苑寺、水濂洞等。1954年实行新的行政区划时，天心隶属于崇安县第二区即星村区的武夷乡，乡所在地就设在天心岩。

想知道茶语网直播的天心村斗茶怎么样？

武夷山自古以来就是茶事重地，自北宋以来的武夷山斗茶风俗已经绵延数百年，甚至连古今第一“嗜茶天子”宋徽宗都是武夷茶的粉丝。而“年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”这正是北宋大文豪范仲淹在武夷茶区生活一段时间后所作的《和章岷从事斗茶歌》中的前四句，文中的武夷即是天心岩茶村所辖区域，若从那时算起，天心村斗茶真的要算民间活着的历史。

整体来说茶语网报道的斗茶赛复赛现场情况还算不错。

现场来了武夷岩茶江湖名声赫赫的大咖——首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人中的叶启桐、王顺明、刘宝顺、吴宗燕，身为福建农林大学园艺学院茶学系副主任、福建农林大学茶叶研究所副所长、副教授、硕士生导师，同时也是国家一级评茶师的郭雅玲……

然后再茶语网报道现场来看有很多后起之秀，80后甚至90后的年轻人，看来茶越来越年轻化，普及到了年轻人身边。

从斗茶到茶王赛

"斗茶",亦称"茗战",即比赛茶叶质量的好坏,始创于唐末福建茶区民间。其技巧性强,趣味性浓,从中可以找到一种精神上的自我调节方法,为生活增添乐趣,因而很快为文人士大夫所接受并加以发展。因此,斗茶被认为是中国古代茶艺的最高表现形式。

唐代北方盛行禅教，饮茶开始兴起。陆羽《茶经》云：“盛于国朝两都，并荆、俞间，以为比屋之饮。”《封氏闻见记》亦载：“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。”此时，上层社会品茶已有定序，成为一种道艺。唐人品茶，重品沫、品色、品位。

晚唐五代时，一种新的饮茶方法兴起，即以茶瓶中煮沸的水，冲点放在碗中的茶末，称为“点茶”。此法较煎茶法简便易行，最早流行于福建建安一带，入宋后“点茶”大为盛行。唐人冯贽《记事珠》称“建人谓斗茶曰茗战”，说明晚唐闽人开始有了斗茶的习俗。

宋代城市经济空前繁荣，“点茶”广为流行，城市中茶肆、茶馆、茶坊林立，茶汤品种繁多。从福建掀起的斗茶风在北宋中期以后逐渐向北方传播，并很快风靡全国。上至达官贵人，中及文人墨客，下至平民百姓，无不热衷，“斗茶”时尚，也为统治阶层、文人士大夫和富商阶层斗奢比富提供了机会。

斗茶之风盛极一时，与北宋的北苑贡茶有着密切的关系，为了满足皇帝、皇室和贵显的需求，官府不计成本，不惜耗费大量人力物力，研制生产各种茶叶精品。当时一些权贵为博得帝王的欢心，每逢新茶时节，重金收买各种名优茶进贡，促使斗茶风行。徽宗皇帝亦常与臣属斗茶，并著《大观茶论》。对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。范仲淹在《和章岷从事斗茶歌》中写下“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美”，生动描绘了当时的斗茶情景。

饮茶在这时有了一种超乎自然使用价值的新文化内涵以茶为题材的故事、茶诗、茶歌、茶学专著非常之多。宋唐庚《斗茶记》云：“政和三年三月壬戌，二、三君子相与斗茶寄于傲斋，予为取龙塘水烹之而第其品。”苏辙《和子瞻煎茶》有“君不见闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”，说的是福建人的斗茶之风。苏东坡曾写下“独携天上小团月，来试人间第二泉”，“武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶”

元代上层社会的饮茶沿袭宋俗，但斗茶之风已渐渐退出宫廷和上流社会，演变为一种民间习俗。茶坊、茶肆等成为当时市民阶层进行社会交往、充实文化生活的场所。

当时最大的海外贸易港口泉州，不仅“梯航万国……四海舶商，诸番琛贡”，国内外各种高档奢侈品全部汇集于此，而且还是国内外“富商巨贾之所窟宅”，其繁华程度“号为天下最”。元代在泉州的权贵、社会名流、文人墨客斗茶兴致极高，斗茶成为评比茶叶质量高低的一种富有刺激性又有趣味的活动。曾经左右过泉州港命运的铁腕人物、阿拉伯人后裔蒲寿庚的兄长蒲寿宬，在其《心泉学诗稿》多首咏茶诗里，体现了泉州饮茶之风。

安溪“茶王赛”是宋元民间“斗茶”传统风俗的文化遗存，上可追溯于明清。

找不到没有水印的版本

明时，安溪境内大部分地区遍植茶树，茶树整株压条繁殖法”的发明，给安溪茶业注入活力和发展空间。清雍正、乾隆年间，安溪茶农发现并培育了名茶铁观音，道光十年至光绪六年（1830～1880年），乌龙茶良种如本山、毛蟹、黄金桂、梅占、大叶乌龙等品种在安溪也相继培育成功。尤其是铁观音的生产逐步形成规模，在茶叶日益商品化的进程中，茶农种茶制茶积极性高涨，对品质的讲究越来越高。每逢新茶登场之时，茶农们挑选自制的上好茶叶，自带炭火、茶器和山泉水，兴致勃勃地聚集到一起。现场生火煮水冲泡，一溜十几个、数十个排成一行，进行斗形、斗色、斗香、斗味，由茶师轮流品鉴所有参赛者泡制的香茗，评出高低，名茶纷纷问世，品茗、斗茶开始流行于乡村邻里。

通过一次次斗茶，互相泡饮、交流切磋，有助于制作技艺进一步提升，增添生活情趣。源自民间自发的斗茶成为茶乡的习俗，有的家族或乡村甚至组织互相评比。到后来，民间斗茶逐步演化成茶叶优质赛和“茶王赛”。

清末民初，斗茶逐渐发展为各类名茶的茶王赛。茶王赛形式多样，规模大小不一，有民间赛，也有官方赛，还有境外主销区举办的各种茶评赛。安溪铁观音产品素来畅销台港澳和东南亚市场，20世纪初，安溪铁观音在台湾地区和东南亚一些国家举办的茶评赛中，屡获殊荣。如：五年（1916年），安溪人王西配制的“万寿桃牌”铁观音在台湾举办的茶叶评选活动中获得第一名。三十四年（1945年），安溪人王联丹配制的“泰山峰牌”铁观音在新加坡摘取茶王桂冠。1950年，安溪王登记茶庄配制的“碧天峰牌”铁观音在泰国获特等奖。安溪铁观音茶、安溪茶商屡获殊荣，为安溪铁观音在海外树立了品牌。时至今日，安溪铁观音仍然是许多东南亚华侨心目中的最爱。

随着茶叶生产责任制的建立，20世纪80年代以来，安溪铁观音从之前的基本上外销转为一部分在国内销售，安溪茶业出现了崛起的新态势。对此，安溪县委、县把茶王赛摆上重要的议事日程来抓，对茶王赛的主题、内涵、机制等不断进行改革和创新，茶王赛也逐步发展成为由村、镇、县统一组织的大型赛事。每逢茶王赛之际，制茶高手和经营厂家选送精品参赛，茶赛主办方聘请著名茶师作为主评。经过品鉴角逐，当场评出本季、本地区及各个品种的“茶王”，对获奖者颁发奖牌和奖金，给予鼓励，有的还敲锣打鼓把“茶王”迎送回家，选为“茶王”被制茶人视作一种无尚的荣耀。

20世纪90年代以来，安溪的茶王赛逐步走出安溪。1996年11月，安溪四大名茶茶王赛在广州举行；1998年11月，安溪茶王赛在上海隆重进行；1999年春秋两季，安溪铁观音茶王邀请赛北上北京、南下香港分别在两地举行。茶王赛的形式也变得更加丰富，与茶艺表演、茶歌茶舞表演、茶王拍卖会、产品展销会结合起来。茶王赛奖金也有较大幅度的提高，并邀请在场的领导为获奖者颁奖，大大地激发了茶农的参赛积极性。

1986年西坪镇松岩村举办新加坡的“魏氏首届铁观音茶王赛”，1992年10月西坪镇松岩村举办了第二届铁观音茶王赛。自1993年以来，安溪在厦门、广州、上海、南京、北京和香港等地成功举办了多场茶王赛。1993年秋天，泉州评出的铁观音茶王，以500克1万元拍卖被抢购。1995年5月茶王拍卖价500克5.8万元。1996年毛蟹茶王拍卖价500克7.2万元，500克铁观音茶王拍卖价16万元。1998年11月在上海评出的铁观音茶王100克拍卖价4万元，相当于500克20万元。1999年在北京的铁观音茶王100克以7万元的价位拍出。2001年在广州的铁观音茶王身价高达100克12万元。2002年在南京、香港评出的铁观音茶王100克拍卖价分别为3.2万元和12.8万元。

安溪本土的茶王赛活动也连年不断。2000年12月在安溪成功举办了“中国茶都（安溪）茶文化旅游节暨首届铁观音乌龙茶节”活动，2001年12月举办了“海峡两岸茶文化交流会”。特别是2002年12月和2003年12月由联合国信息促进系统中国国家分部、国家文化部民间文艺发展中心、中国茶叶流通协会和泉州市联合主办，安溪县承办的第一届、第二届“中华茶产业国际合作高峰会”，活动内容不断创新，参会人员不断增加，社会影响不断扩大。在举行茶王赛的同时，“铁观音杯”《中华茶韵》全国摄影大赛、广场文艺表演、文艺踩街、焰火晚会、烛光品茗会、国际茶艺表演、全国最佳茶艺小姐大赛、十佳茶艺之星大赛、茶文化旅游、茶文化论坛、茶叶订货会、产品展销会、投资项目洽谈会、千店寻韵、游湖品茗等系列活动，获得联合国粮农组织及欧洲茶叶委员会等国际茶叶机构的好评，引起了社会各界的广泛关注。

2005年，安溪县委、县又组织开展“安溪铁观音神州行”活动。6月，“安溪铁观音南国行”活动在汕头、广州、深圳、长沙等地开展了安溪铁观音的大型宣传活动及茶王赛事活动。11月，“安溪铁观音北线行”活动又在北京等地展开，所到之处，不仅受到当地社会各界、铁观音爱好者的热烈欢迎和广泛参与，得到了新闻媒体广泛关注和持续报道，而且取得了多方受益、影响巨大的良好效果。

随着近年来安溪茶叶小包装应用及贮存技术的发展，如今在安溪乃至整个闽南斗茶成风。工作之余，每人怀揣几泡茶叶（一般每泡7克），一起斗茶论道，其乐融融。这股斗茶之风，已开始在福建的其他地方，乃至广东、上海等地流行起来。

安溪茶王赛事活动持续举行，茶王赛结合了茶艺、茶歌、茶舞表演、文艺踩街、茶王拍卖会、产品展销会以及安溪铁观音定点企业授匾等内容，全面展示安溪铁观音及茶文化的魅力和风采。

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