苦荞是什么样子的

苦荞是一种粗壮的草本植物，高度可达1.5米左右，叶子呈箭头形，茎上有黄色的花朵，果实为小坚果状的果穗，成熟后呈棕色。苦荞的种子非常小，坚硬而呈三角形状，味道非常苦涩。

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苦荞长什么样子

苦荞是一种粗壮的禾本科植物，高度一般在1.5米左右。它的叶子呈长形，边缘有细锯齿状。苦荞的花小而，聚集成穗状花序。成熟后，苦荞结出三角形的颖果，果实呈绿色或褐色，有一定的硬度。苦荞的种子是植物的食用部分，种子形状类似于小麦颖果，但较小。

苦荞和荞麦一样吗，有什么区别

苦荞和荞麦是不一样的。苦荞是黄绿色的小颗粒状，而荞麦则是一种小麦色的颗粒，和苦荞比起来要稍微要大一些。苦荞的口感发苦，初次食用时会比较难接受，但它带有独特香味，荞麦的口感比较淡，没有任何苦味或者特殊的味道。

苦荞简介

苦荞在自然界是极少的药食两用作物，它不仅营养价值非常高而且还有通便排毒的作用，在民间被称为净肠草。除此之外，苦荞炒制后还可以做成苦荞茶，如果长期饮用，可以起到降低血糖的作用。

荞麦简介

荞麦有两个品种，一种是常见的浅色呈三角菱形的甜荞，另一种则是深色且体积较小的苦荞。芥麦的营养价值很高，还具有良好的养身效果，因为产量比较低，所以种植的总量会比较少。

苦荞和荞麦区别

1、外观不同：苦荞是黄绿色的小颗粒状，而荞麦则是一种小麦色的颗粒，和苦荞比起来要稍微要大一些。

2、味道不同：苦荞的口感发苦，初次食用时会比较难接受，但它带有独特香味，荞麦的口感比较淡，没有任何苦味或者特殊的味道。

3、功效不同：苦荞具有润肠通便、降血糖、扩张血管、减肥瘦身延缓衰老等功效，而荞麦有健脾益气、消食化滞的作用，此外荞麦还含有芦丁这一物质，它可以软化血管，降低血脂和胆固醇，是高血压和心血管病患者的保健品。

苦荞是什么植物

苦荞属蓼科一年的草本植物，它的茎直立生长，高30-70厘米，又称为荞叶七、野兰荞、万年荞等，它的营养价值远远高于甜荞麦。苦荞是食药兼用的食物源，被称为五谷之王，其喜欢凉爽湿润的气候，喜欢阳光，需水量多，目前只在我国高海拔地区栽培。

苦荞类型

苦荞属蓼科，又称为荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞等，它的营养价值远远高于甜荞麦。

苦荞是食药兼用的食物源，目前只在我国北方黄土高原以及西南部云贵高原等高海拔地区栽培。

苦荞属性

苦荞被称为五谷之王，其喜欢凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，怕霜冻，喜欢阳光，需水量多，一般种植在高山地区、荒地、路边。

对大叶型荞麦品种来说，因为光合作用的影响，容易使主茎的营养生长部分变细，从而增加荞麦节间长度，主茎的分支数减少，最终产量下降。

苦荞长得怎么样

苦荞是一年的草本植物，它的茎直立生长，高30-70厘米，分枝为绿色或者紫色，有细细的纵棱，一侧乳头状突起。

形状：苦荞花为白色或淡红色，花被片为椭圆形，雄蕊8，比花被短，花柱3短，瘦果为长卵形，上部棱角锐利，下部钝或波形齿，黑褐色，无光泽。

叶子：苦荞叶为宽三角形，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶长有长叶柄，上部叶较小，具有短柄，膜质的托叶鞘偏斜，颜色为黄褐色。

苦荞的作用和价值

苦荞具有良好的营养价值、食用价值和药用价值，还是良好的饲料作物，荞麦籽粒、碎粒、皮壳、秸秆、青贮均可喂畜禽，其中苦荞碎粒是珍贵的饲料。

苦荞还具有除污作用和护肤作用，是除污剂和化妆品的好原料，国内外研究制了多种洗涤剂和美容、护肤、护发霜，而且苦荞壳是人们常用的枕芯填料，长期使用具有清热、明目、安眠的作用。

苦荞跟荞麦是不是一样

不一样。

苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。

荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。

扩展资料：

苦荞麦常常用于辅助治疗高血糖和高血压。但是苦荞偏寒性，建议大家在饭后食用，以免伤胃；低血压、低血糖及严重体弱病人请谨慎食用。

皮肤过敏患者不宜多食荞麦。现代研究发现荞麦内含红色荧光色素，食后可致对光敏感症，出现耳、鼻、咽喉、支气管、眼部粘膜发炎及肠道、尿道的刺激症状。

参考资料：百度百科-荞麦    百度百科-苦荞

荞麦长什么样子

荞麦的茎直立，表面光滑，圆形，基本，有的有细绒毛，茎上有膨大的节，具体的节数与品种有关，茎可形成分枝。荞麦的叶子有叶片和叶柄，叶片呈圆肾形，叶柄细长，托叶鞘鞘状，包茎。荞麦的茎色有绿色、紫红色或红色，花朵的颜色有很多，有绿色、白色、玫瑰色、紫红色等。

荞麦植物属性

荞麦是蓼科荞麦属植物，别称乌麦、三角麦，主要的品种为甜荞和苦荞，如果是野生的，则有尾叶野荞麦、金荞麦、岩野荞麦、细柄野荞麦、线叶野荞麦等一些品种。

荞麦在我国的分布范围极其广泛，其中甜荞的主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、江西、安徽等地，苦荞的主要产地有云南、四川、贵州、陕西、山西、甘肃、湖南、湖北和江西等。

荞麦样子

荞麦的茎直立，表面光滑，圆形，基本，有的有细绒毛，茎上有膨大的节，具体的节数与品种有关，茎可形成分枝，它的叶子有叶片和叶柄，叶片呈圆肾形，叶柄细长，托叶鞘鞘状，包茎。

荞麦颜色：荞麦的茎色有绿色、紫红色或红色，花朵的颜色有很多，有绿色、黄绿色、白色、玫瑰色、红色、紫红色等。

荞麦叶子形态特征：荞麦叶子基部微凹，真叶分叶片、叶柄和托叶鞘三个部分，单叶，互生，叶片的中下部叶柄较长，上部叶叶柄渐短。

荞麦根的样子：荞麦的根为直根系m主根较粗大，垂直向下生长，其上长有侧根和毛根，根一般入土深度为30-50cm。

形容荞麦句子

荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白，荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物互补。

荞麦不仅营养全面，而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分，具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。

荞麦图片欣赏

苦荞麦与荞麦有什么不一样

一、外观不同。

1、苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。

2、荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。

二、用途不同。

1、一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。

2、荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。

三、生长环境不同。

1、苦荞性喜阴湿冷凉，多种植于高山地域，垂直分布为海拔1200～3500m。

2、荞麦生荒地、路边。荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。积温1000～1 500℃即可满足其对热量的要求。

种子在土温16℃以上时约4～5天即可发芽;开花结果最适宜温度为26～30℃，当气温在-1℃时花即死亡，-2℃时叶甚至全株死亡。

参考资料来源：百度百科_苦荞

百度百科_荞麦

苦荞长什么样子的

苦荞是被当今营养学界誉为“五谷之王”的荞麦，属蓼科双子叶植物。荞麦按其形状与特点分为甜荞和苦荞两个大类。甜荞淀粉含量高，香味浓、口感较好；苦荞香味淡、略有苦味，但营养价值更高于甜荞。

苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

黑苦荞是苦荞中的极品，它不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。

苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄，多生长在海拔2500米以上麦的高寒山区，无害虫侵蚀，不使用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，其籽粒可供食用。苦荞在世界上主要分布于我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。祖居大山的彝族同胞，长期以苦荞麦为主食，身体健壮、肌肤红润、视力好，很少有人患上高血压、糖尿病、肥胖、癌症及其它心脑血管疾病。

祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。

现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。

深受高血压、糖尿病、高血脂、肥胖患者及中老年人和广大脑力劳动者喜爱，更是幼童与正处于生长发育高峰期的青少年均衡营养之首选长期食品。

苦荞和荞麦一样吗

荞麦和苦荞是两种植物，荞麦多为三角形或卵状三角形，它的辨识度很高，而苦荞则呈现长卵形，两者外观上看也完全不同，除此以外荞麦和苦荞的花果期也各不相同，荞麦的花果期在5至9月份较早些，而苦荞花果期一般晚荞麦一个月左右。

荞麦和苦荞有什么区别



外观不同

荞麦外观为叶三角形或卵状三角形，色素是小麦色，顶部较尖，而基部为心形。苦荞呈长卵形，生有3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部较为圆钝，外观黑褐色。

花果期不同

荞麦的花期和果期要早于苦荞，荞麦的花期在5至9月份，果期在6至10月份，苦荞和花期6至9月，果期8月到10月份，所以它两的花果期是不一样的

苦荞长什么样？

苦荞长什么样？

苦荞是双子叶植物，是与中药材何首乌、大黄铜属蓼科的“药食同源”，植物。民间称苦荞为“土四环素”、“土三七片”，有清热解毒、败火的作用。苦荞一年生草目。茎直立、质软；叶阔干型，基部叶片张开；总状花序，花被绿色或；瘦果，菱角钝。苦荞制品多呈黄绿色。

苦荞主要有哪些功效？

据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；

在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

荞麦长什么样？

荞麦植物属性

荞麦是蓼科荞麦属植物，又名黑小麦、三角麦。主要品种有荞麦和苦荞麦。如果是野生的，有一些品种如尾叶荞麦、鞑靼荞麦、纤细荞麦、线叶荞麦等。荞麦在我国分布广泛，其中荞麦主产区有黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、江西、安徽等地，荞麦主产区有云南、四川、贵州、陕西、山西、甘肃、湖南、湖。

以及江西北部等地。

荞麦样子

荞麦茎直立，表面光滑，圆形，基本，部分有细绒毛，茎上有膨大的节。具体节数与品种有关，茎可形成分枝。其叶有叶和叶柄，叶圆形肾形，叶柄细长，支持叶并具鞘，有包茎。

荞麦颜色：

荞麦茎为绿色、紫红色或红色，花有多种颜色，如绿色、黄绿色、白色、玫瑰色、红色、紫红色等。

荞麦叶子形态特征：

荞麦叶基部凹陷。真叶分为三部分：叶子、叶柄、托叶。它们简单而交替。叶片中下部叶柄较长，上部叶柄较短。

荞麦根的样子：

荞麦的根是直根。m主根粗壮，垂直向下生长，有侧根和毛状根。根一般埋在30-50厘米的深度。

形容荞麦句子

荞麦的面筋含量很低，主要蛋白质是球蛋白，荞麦中所含的必需氨基酸赖氨酸含量高，蛋氨酸含量低，所以氨基酸模式可以和主要谷物互补。荞麦不仅营养全面，而且富含生物类黄酮、护肤、糖醇、D-手性肌醇等生物活性药用成分。具有降血糖、降血脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老、清除自由基的作用。

荞麦图片欣赏