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摩根船长和百加得有什么区别

摩根船长和百加得有什么区别

摩根船长是真实存在的历史人物,即爱德华·摩根,他是17世纪英国的一名私掠船长,后来成为了一名商人,其在加勒比海盗船时期所扮演的角色被广泛传颂,并且成为了后世文化中的一个重要角色。而百加得则是虚构的人物,是迪士尼影片《加勒比海盗》中的女主角,由凯拉·奈特莉饰演,她是一名女海盗,拥有聪明机智和非凡的航海技能,和摩根船长有着不同的性别、角色和背景。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

哪种朗姆酒好喝

问题一:哪种朗姆酒好喝?低度的 例如:百家得(Bacardi)、摩根船长(Captain Morgan)、海军朗姆(Lamb’s Navy) 、唐Q(Don Q)、朗利可(Ronrico)、船长酿(Captain's Reserve)、老牙买加(Old Jamaica)、密叶斯(Myers's)、皇家高鲁巴(Coruba Royal)等等。 淡朗姆酒:无色,味道精致,清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。

中性朗姆酒:生产过程中,加水在糖蜜上使其发酵,然后仅厂出浮在上面澄 清的汁液蒸馏,陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。

浓朗姆酒:在生产过程中,先让糖蜜放2-3天发酵,加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣,使其发酵,甚至要加入其他香料汁液,放在单式蒸馏器中,蒸馏出来后,注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。

问题二:最近想买一瓶朗姆酒喝,哪种比较好 问我就问到点上了,我在古巴生活三年多,各个省的朗姆酒都尝过。

最有名的自然是哈瓦那俱乐部(Havana Club),我感觉味道也的确好,入口比较柔,不那么烈。

然后有“混血姑娘”(Mulata)、桑坦洛(Santenro)、波谷伊(Bocoy),这三个牌子是我在古巴比较经常喝的(以及用来做菜的)。还有一种我在古巴时房东经常请我喝的,比较廉价的,VC牌,实际上就是我们省(Villa Clara)的缩写。 朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

问题三:朗姆酒是什么酒。饮用后对人体有什么好处 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。

朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。   根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。

朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

16世纪,哥伦布发现新后,在西印度群岛一带广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只是种植园的奴隶们喝,而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。

那么,为什么称这种甘蔗酒为朗姆酒呢?种种说法很多,其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改喝西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为感谢他,称弗农上将为老古怪,而把这种酒精饮料称为朗姆。

朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金,酒度再45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。

浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿制的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上。

浓烈朗姆酒呈金,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多,因为烧焦的蔗糖有强烈的香味,所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外,朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起,便是冬亥治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。

问题四:白兰地和朗姆酒哪个甜一点,好喝,好入口一点,?对于不懂酒的人来说,。 白兰地是以葡萄为原料,朗姆是以甘蔗为原料,这两种酒都是蒸馏酒,都属于高度酒,口感上朗姆酒偏甜一点点。不过对于不懂酒或者平时不喝酒的人来说,白兰地和朗姆酒都不容易入口,毕竟是高度的蒸馏酒。如果想要开始接触酒精类饮料,可以先从鸡尾酒开始,或者甜型的白葡萄酒,这类酒在口感上比较容易接受,而且酒精度不高,适于刚开始接触酒精饮料的人饮用。

问题五:网上卖的百加得朗姆酒有好几种,哪种好喝,有什么区别。有白色的,深色的,还有8年1L的 朗姆一般分为白朗姆,金朗姆和黑朗姆。白朗姆是不经过陈酿或在橡木桶里短暂陈化的朗姆酒。如果采用柱式蒸馏当时的白朗姆酒不会太浓郁,保留了青草,甘蔗和肉桂的风味。金朗姆是复杂的混合酒,这类酒有清淡具有青草味的,也有深色浓烈,充满芳香的,最优质的金朗姆有明显的橡木,青草和肉桂味道。

黑朗姆也叫深色朗姆,来自单一蒸馏厂,壶式蒸馏,长时间陈酿,具有浓郁的芳香气息。这是最好喝的

问题六:朗姆酒什么样的好喝 甘蔗酿造酒,个人认为挺好喝,刚入口是稍有点辣,细品有点甜,酒有香气,在食品中有增香的作用(如冰淇淋就有朗姆葡萄),也是世界上比较流行的烈酒之一(如:百加得朗姆酒)。

问题七:朗姆酒兑什么饮料比较好喝 1.加冰饮法

给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。

2.苏打水饮法

这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。

3.可乐饮法

这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。

4.椰汁饮法

加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。

5.急冻橙汁饮法

这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。

6.冰激凌饮法

吃冰激凌的时候滴几滴

问题八:朗姆酒的种类及好的品牌推荐? 朗姆酒是用蔗糖酿造的蒸馏酒。焦糖色越重,口感越浓。所以一般按颜色分.

Light Rum - 白朗姆, 无色

Gold & Aged Rum - 金朗姆, 淡金褐色

Dark Rum - 黑朗姆, 深褐色

另外还有 Spiced Rum - 辣朗姆 和 Flavored Rum - 调味朗姆酒 (有香蕉,椰子等口味)

牌子的话,Captain Morgan - 摩根船长, Bacardi -百加得 和 Malibu - 马里布都不错

问题九:哪种朗姆酒好喝,价格要在300元以下的,最好不是烈的 朗鸡酒属于烈酒,想要和朗姆酒又不要烈...要不然你试试百加得冰锐朗姆预调酒好了。是用百加得朗姆酒(酒精度是40度)加上新鲜果汁调配而成的,是一种预调型的鸡尾酒。很好喝而且有五种口味可供选择。各大超市酒吧KTV都有售的。超市价格一瓶在11元上下。

问题十:朗姆酒是什么样子的?好喝吗? 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。

朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型: *浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金或淡棕色的成品酒。 *轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅到金的成品酒,以古巴朗姆为代表。

古巴朗姆酒的历史

朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。

古巴共和国朗姆酒的历史,是古巴共和国历史不可分割的一部分。

世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。

朗姆酒的由来

哥伦布第二次航行美洲时来到古巴共和国。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的,竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。

在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句:“把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。古巴共和国的气候条件:肥沃的土壤,水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长,制搪甘蔗就这样在古巴共和国这片土地上生长了。

印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚(La Cunyaya)。随后有了用蓄力(马和牛)作为动力的制糖作坊,再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂,最后是现代化的制糖厂。原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代,成为古巴共和国制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品,如白糖,粗糖,纯白糖,精制白糖,浮渣,精炼浮渣,蔗糖桨,蔗糖蜜等。

法国传教士拉巴(Jean Baptiste Labat 1663-1738)看到“岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民,用甘蔗汁制作一种 *** 性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗,商人传来触巴共和国。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名,是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖(Draque)。

古巴共和国人说的甘蔗烧酒,就是用甘蔗汁酿造的烧酒,在安的列斯群岛,哥伦比亚,洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒,都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的,所不同的的是古巴共和国......>>

朗姆酒的品牌

1.百加得朗姆酒(BACARDI):百加得创始人在1862年创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和,直接加果汁或者方如冰块后饮用,被誉为“随瓶酒吧”,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。

自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。

今天,百加得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。

百加得现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6,000名员工。

唐·Facundo 开始试图"驯服" 兰姆酒。在试验以几个技术以后他击中了在过滤兰姆酒通过木炭。这去除了杂质。另外他变老了兰姆酒在橡木桶。这有"mellowing 的" 作用饮料。

行动从实验性阶段向更加商业的努力, 他和他的兄弟Jos3e 设定商店在一个小槽坊在1862 年2月4 日。

他们的第一铜和生铁仍然生产了35 桶被发酵的糖浆每天。在这个大厦椽木居住果子棒。因此, Bacardi 棒商标。

19 世纪90 年代是动荡时期为公司。Emilio·Bacardi, 唐·Facundo 的长子, exiled 从古巴为反殖民地活动并且他的长子战斗作为古巴战斗机在反叛军。他的兄弟、Facundo 、Jos3e, 和他的内弟/姊夫/姐夫/舅子, Henri·Schueg 保留了在古巴以维持公司难题在战争的期间。妇女在家庭是难民在金斯敦, 牙买加。在古巴战争, 和古巴、"原始的古巴Libre" 和代基里酒鸡尾酒以后两个的美国占有发源用Bacardi 兰姆酒。1899 年, 美国将军伦纳德?Wood 任命了Santiago De Cuba 的Emilio·Bacardi 。

1912 年, Emilio·Bacardi 到他购买了一个妈咪为未来Emilio·Bacardi Moreau 市政博物馆在Santiago De Cuba 的埃及旅行了。在圣地亚哥, 他的兄弟Facundo M. Bacardi 继续缜密监督第三代的训练家庭大师搅拌器。Henri·Schueg, 同时, 开始扩展公司。他打开了新瓶载植物在巴塞罗那、西班牙和纽约。由于禁止, 纽约工厂被关闭了。在这时间期间, 古巴变成了一hotspot 为美国游人。

在20 年代, Emilio 打开了一个新槽坊在圣地亚哥。在这个十年期间, 艺术装饰Bacardi 大厦被投入了在哈瓦那。第三代Bacardi 家庭进入商业。Facundito Bacardi 为人所知有被邀请的美国人(仍然依于禁止)"来到古巴和沐浴在Bacardi 兰姆酒里。" 一个新产品被介绍了: Hatuey 啤酒。

30 年代带来了更多新瓶载植物在墨西哥城和一个新槽坊在波多里哥在Ron·Bacardi 的领导下。几商标争执去求婚在这时间期间关于对Bacardi 名字的用途在兰姆酒被生产在古巴外面。公司的领导然后落对设法保留姓在瓶来自波多里哥的Henri·Schueg 。其它案件由承认的Bacardi 赢得了"a Bacardi 鸡尾酒是唯一Bacardi 鸡尾酒当做用Bacardi 兰姆酒。"

在第二次世界大战岁月期间公司由Henri 的女婿Jose·Pepin Bosch 带领了。Pepin 建立了Bacardi 进口在纽约。1949 年他命名财宝的古巴的大臣。

在古巴以后, (1959) 当Fidel·Castro 来供给动力, 公司Bacardi 出逃的古巴为巴哈马, 和继续操作它在它之外。古巴占领了公司资产左在古巴和强烈烦恶Bacardi 公司。被交换的感觉, 它由Hernando Ospina 的Calvo 要求Bacardi 提供了经费给anti-Castro 小组在60 年代期间, 1981 年帮助了发现古巴美国全国基础(CANF) 和支持舵Burton 行动1996 年。Ernest Hemingway 提及Hatuey 啤酒在二他的工作中: 有和有不是和老人和海。1956 年, Bacardi 举行了一个节日以纪念Hemingway 赢取诺贝尔奖在文学里。

2. 摩根上尉(captain morgan)

由林肯朗姆制造,由摩根.冒路卡路公司生产,与一般的朗姆酒不同,他使用了辣椒并带有天然的香气。1983年热带朗姆酒为原料制造的新产品高路特诞生。

参考资料:http://www.cubarum.com/index.htm

烘焙问题关于黑朗姆酒的,百加得黑朗姆酒和摩根船长(黑标)朗姆酒 哪款烘焙用比较好?

都是黑朗姆,都是适合烘焙的朗姆酒。由于在配方中添加的量很小,所以,相差不大。

你可以根据自己的预算和口感来做选择,吃的东西,我一直推崇一句话叫做众口难调,所以,还是自己的感受最重要。

世界十大最好喝朗姆酒 百加得一年售出2000万件(2)

3、麦克道威尔庆祝一号朗姆酒

麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是United Spirits旗下的产区,于1991年首次发布,初次发布量只有100,000箱。现在,麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌,在全球13个国家都有销售,是印度最大的朗姆酒品牌,它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就,无不归功于它世界一流的品质和口感。

4、摩根船长朗姆酒

1944年,施格兰公司首次发布了名为“摩根船长”的朗姆酒,该酒得名于17世纪一位著名的加勒比海盗——亨利·摩根。2001年,帝亚吉欧集团将摩根船长朗姆酒收到自己麾下。从2011年开始,摩根船长朗姆酒推出了一个新的口号:“向美好的生活,美妙的爱情和激越的奋斗致敬!”

5、哈瓦那俱乐部朗姆酒

“哈瓦那俱乐部”朗姆酒产于古巴,以当地优质甘蔗榨取的最为纯净的糖蜜酿制。古巴有着“朗姆之岛”的美誉,这要归功于当地首屈一指的甘蔗、有利的加勒比气候、肥沃的土壤和古巴朗姆酿酒大师的独特技术。世界上最好的朗姆酒在这里被酿制,这也是哈瓦那俱乐部朗姆酒受欢迎的原因。

6、伯爵夫人朗姆酒

伯爵夫人朗姆酒是印度的品牌,占据了印度国防部门烈酒市场25%的份额。2008年,在布鲁塞尔世界食品品质评鉴大会上,伯爵夫人朗姆酒因为整体的优良品质而成功夺得奖章。伯爵夫人朗姆酒在印度的包装规格有750ml、375ml和180ml;在国际市场上的包装规格则有750ml、700ml、375ml和180ml。 上一页 1 /3 下一页

关于洋酒的选择 百加得151 百加得黑朗姆 摩根船长

151个人觉得比较好追问没怎么喝过洋酒 151属于什么口感

追答151金朗姆酒,和其他朗姆用的原料都一样,酿制方法不一样,最后颜色不一样。口感我个人感觉差不多。

世界十大烈酒排名

世界十大烈酒排名如下:

1、皇冠伏特加。皇冠伏特加是最受欢迎的伏特加之一,全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻。因此多作为基酒调酒。

2、尊尼获加威士忌。尊尼获加威士忌由尊尼获加调酒大师投入数十年心血于苏格兰各地酒窖挑选优质的木桶,以传承百年的稀有工艺精心调制,创造出独特的品质、个性和风味,它的口味复杂、令人难以置信的口味保留了尊尼获加蓝牌特有的烟熏味道。

3、百加得朗姆酒。百加得朗姆酒创立于古巴的圣地亚哥,精选优质原料和水,并采用历史上首创的平行蒸馏法,经木炭过滤和白橡木桶熟化陈年,酒体顺滑清醇,光泽透明。百加得朗姆酒曾获得了超过三百个国际性大奖这也是百加得优良品质的标志。

4、衡水老白干。老白干源于中国,历史悠久,兴于汉,盛于唐,正式定名于明,距今已有1900多年的酿造历史。凭借“高而不烈,低而不淡”的优秀品质、“醇香清雅、酒体谐调、甘冽醇厚、回味悠长”的国际主流口感,深得国际酒友的喜爱。

5、绝对伏特加。绝对伏特加是世界知名的伏特加酒品牌,绝对伏特加产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇。多年来,绝对伏特加不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。

6、杰克丹尼威士忌。杰克·丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,杰克·丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。

7、摩根船长。摩根船长朗姆酒以着名的威尔士人亨利摩根爵士的名字命名,最初在牙买加首都金斯敦制造,摩根船长朗姆酒生产各种各样的朗姆酒变种,包括加香料朗姆酒,椰子朗姆酒和其他水果朗姆酒。摩根船长原味五香朗姆酒于1984年首次引入美国,被认为是美国第二大烈酒品牌。

8、占边波本威士忌。占边波本威士忌有着厚醇的风味,多样性的饮用方法,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。

9、百利酒。百利酒属于爱尔兰威士忌,该酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成。

10、比特酒。比特酒又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。该酒酒味苦涩,酒度在16-40度之间。

我需要详细了解洋酒知识及喝洋酒的讲究,特急!

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解析:

一、洋酒的分类

国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。

白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。

而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。

此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。

国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(tequlia)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。

二、洋酒中的知名品牌

白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。

按法国酒类命名原产地保规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。

干邑酒知名品牌有轩尼诗(hennessy),人头马(remy martin),马爹利(martel),拿破仑(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。

干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTR等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

威士忌以苏格兰生产的较为知名,在中国销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方(red label)c/.6"

及黑方(black label),还有芝华士公司生产的芝华士(chivas)皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines)等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。

三、如何辨别干邑酒的真伪

在中国假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高,质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(ichard)、xo、sov、vsop等,人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等,马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等,这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况,相对而言,宾馆、饭店假冒情况更多一些。

鉴别干邑酒较常见的几中方法有:

(1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

(2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。

(3)真品液体呈金、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。

(4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。

(5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。

(6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。

饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。

四、洋酒的品尝建议

红葡萄酒 室温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。

白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。

白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。

威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。

吧里比较流行的几种喝法

1.伏特加+橙汁:

这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士+冰绿茶+苏打:

本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗+苏打水:

我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯+可乐:

据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒+金酒+汤力水:

两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒+苏打水:

女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!

7.百家得兰姆酒+可乐:

我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有 *** 的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒+柠檬+盐:

其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。

五、洋酒的报价

以下是某家洋酒专营店的报价:

人头马 VSOP REMY MARTIN VSOP 700ml 法国 235

人头马特级 REMY MARTIN CLUB 700ml 法国 340

人头马特醇XO(XOS) REMY MARTIN XOS 700ml 法国 680

人头马天醇XO(XOE) REMY MARTIN XOE 700ml 法国 780

人头马远年特级 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法国 1680

人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法国 8100

轩尼诗VSOP HENNESSY VSOP 700ml 法国 265

轩尼诗 XO HENNESSY XO 700ml 法国 810

轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法国 1790

轩尼诗理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法国 8800

金牌马爹利 MARTELL VSOP 700ml 法国 208

名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE 700ml 法国 280

蓝带马爹利 MARTELL CORDON BLUE 700ml 法国 590

拿破仑VSOP COURVOSIER VSOP 700ml 法国 270

拿破仑XO Courvoisier Cognac XO 700ml 法国 688

御鹿XO Hine XO 700ml 法国 570

御鹿VSOP HINE VSOP 700ml 法国 260

大将军白兰地 Napoleon Brandy 700ml 法国 75

黑方 JOHNNIE WARKER BLACK 700ml 苏格兰 170

红方 JOHNNIE WARKER RED 750ml 苏格兰 102

珍宝威士忌 J&B WHISKY 750ml 苏格兰 128

珍宝特级 J&B Jet 750ml 苏格兰 160

添宝15年 DIMPIE 15 YEARS 750ml 苏格兰 200

格兰威士忌 GRANT'S 750ml 苏格兰 95

格兰菲迪12年 Glenfiddich Whisky 12Yr 750ml 苏格兰 185

格兰菲迪15年 Glenfiddich Whsiky 15Yr 750ml 苏格兰 320

格兰菲迪18年 Glenfiddich Whisky 18Yr 750ml 苏格兰 420

百灵坛特醇 BALLANTINE'S FINEST 750ml 苏格兰 95

百灵台12年 Ballantine´s Special 12 Year 750ml 苏格兰 185

百灵坛17年 BALLANTINE'S GORD 17 YEARS 750ml 苏格兰 420

爱尔兰威士忌 Jameson Irish Whisky 700ml 爱尔兰 105

威雀威士忌 FAMOUS GROUSE WHISKY 750ml 苏格兰 108

金雀12年 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 178

威雀绿牌 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 228

加拿大俱乐部 CANADIAN CLUB 700ml 加拿大 95

白占边威士忌 JIM BEAM BOURBON 750ml 美国 105

黑占边威 Jim Beam(Black) 750ml 美国 165

尊荣 Swing----Johnnie Walker 700ml 苏格兰 225

老伯威 OLD PARR 750ml 苏格兰 350

四玫瑰 FOUR ROSES BOURBON 700ml 美国 105

杰克丹尼 JACK DANIEL'S BOURBON 700ml 美国 150

芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS 700ml 苏格兰 175

芝华士2号瓶 Chivas Regal 375ml 苏格兰 99

皇家礼炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 苏格兰 730

顺风威 Cutty Sark 700ml 苏格兰 100

白马威 White Hourse 700ml 苏格兰 100

护照威士忌 PASSPORT SCOTCH 750ml 苏格兰 105

皇冠 威士忌 Crown Royal 750ml 苏格兰 150

尊尼获加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 苏格兰 760

尊尼获加 蓝牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 苏格兰 1080

哥顿金 GORDON'S DRY GIN 750ml 英国 65

必富达金 BEEFEATER GIN 750ml 英国 68

蓝宝石金 BOMBAY DRY GIN 750ml 英国 130

添加利金 TANQUERAL DRY GIN 750ml 英国 135

卫士金酒 Guards Gin 750ml 英国 58

建尼路金 GREENALL'S LONDON DRY GIN 750ml 英国 85

施格兰金 SEAGRAM'S GIN 750ml 英国 89

百斯福金酒 Bosford Gin 750ml 英国 60

钻石金酒 Gilbey´s Gin 750ml 英国 60

蓝天伏特加 Skyy Vodka 750ml 美国 95

蓝天(橙味)伏特加 Skyy Citrus Vodka 750ml 美国 105

蓝天(莓子味)伏特加 Skyy Berry Vodka 750ml 美国 105

蓝天(香草味)伏特加 Skyy Vanilla Vodka 750ml 美国 105

皇冠伏特加 SMIRNOOFF VODKA 750ml 美国 75

皇太子伏特加 Eristoff Vodka 750ml 法国 65

红牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 60

绿牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 65

芬兰伏特加 Finlandia Vodka 750ml 芬兰 85

芬兰伏特加(青柠) Finlandia Lime 750ml 芬兰 95

芬兰伏特加红加仑子 Finlandia Vodka Cranberry 750ml 芬兰 95

芬兰伏特加芒果 Finlandia Vodka Mango 750ml 芬兰 95

瑞典伏特加 ABSOLUT VODKA 750ml 瑞典 90

瑞典伏特加(柠檬味) Absolute----Citron 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加(辣椒味) Absolute----Peppar 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加(橙味味) Absolute----Mandrin 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加(香草味) Absolute----Vanilia 750ml 瑞典 100

维波罗瓦伏特加 Wyborowa Vodka 700ml 波兰 82

雪树原味伏特加 Belvedere Pure Vodka 700ml 波兰 258

雪树香柠伏特加 Belvedere Cytrus Vodka 700ml 波兰 273

雪树柑橘伏特加 Belvedere Pomarancza Vodka 700ml 波兰 273

法国灰雁伏特加 Grey Goose Vodka 750ml 法国 410

百加得朗姆 (白) BACARD RUM WHITE 750ml 波多黎哥 65

百加得朗姆 (金) BACARD RUM GLOD 750ml 波多黎哥 75

百家得黑朗姆 Bacardi Black Rum 750ml 波多黎哥 80

百加得朗姆151 BACARD RUM 151 750ml 波多黎哥 130

百家得柠檬朗姆 Bacardi Limon Rum 700ml 波多黎哥 95

百家得8年朗姆 Bacardi 8Y Reserva Superior 1000ml 波多黎哥 190

美雅士 Myers's(Dark) 750ml 牙买加 100

摩根船长朗姆 (白) CAPTAIN MORGAN RUM WHITE 700ml 牙买加 85

摩根船长朗姆 (黑) CAPTAIN MORGAN RUM DARK 700ml 牙买加 90

摩根船长朗姆 (金) CAPTAIN MORGAN RUM Golden 700ml 牙买加 85

哈瓦那朗姆酒3年 HAVANA CLUB 3 YEAR 700ml 哈瓦那 95

哈瓦娜白朗姆 Havana Club White Rum 700ml 哈瓦那 75

哈瓦娜7年朗姆 Havana Club 7Y Rum 700ml 哈瓦那 205

豪帅金快活 Jose Cuervo Gold 750ml 墨西哥 95

豪帅银快活 Jose Cuervo Silver 750ml 墨西哥 95

雷波士特吉拉(金) PEPE LOPEZ TEQUILA GLOD 750ml 墨西哥 95

雷波士特吉拉(银) PEPE LOPEZ TEQUILA SILVER 750ml 墨西哥 90

奥美加金 Olmeca Gold 750ml 墨西哥 103

奥美加银 Olmeca Silver 750ml 墨西哥 103

懒虫金龙舌兰酒 Camino Gold 750ml 墨西哥 95

懒虫银龙舌兰酒 Camino Silver 750ml 墨西哥 95

苏查金龙舌烈酒 Sauza Gold 750ml 墨西哥 120

苏查银龙舌烈酒 Sauza Silver 750ml 墨西哥 110

豪帅快活1800 Jose Cuervo 1800 750ml 墨西哥 250

白金武士 Conquistador 750ml 墨西哥 95

大帽子龙舌兰金 Tequila Sombrero Gold 750ml 墨西哥 95

大帽子龙舌兰银 Tequila Sombrero Silver 750ml 墨西哥 95

波士鸡蛋白兰地 BOL'S ADVOCAAT 700ml 荷兰 75

波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN 700ml 荷兰 75

波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE 700ml 荷兰 75

波士杏仁白兰地 BOL'S AORICOT BRANDY 700ml 荷兰 75

波士香橙力娇酒 BOL'S TRIPLE SEC 700ml 荷兰 75

波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON 700ml 荷兰 75

波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO 700ml 荷兰 75

波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES 700ml 荷兰 75

波士绿薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN 700ml 荷兰 75

波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE 700ml 荷兰 75

波士野樱桃 Bol´s Marschino 700ml 荷兰 75

波士蓝橙酒 BOL'S CURACAO BLUE 700ml 荷兰 75

波士白橙皮 Bol´s Triple Sec 700ml 荷兰 75

波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY 700ml 荷兰 75

波士白樱桃 Bol´s Kirschwasser 700ml 荷兰 75

波士樱桃白兰地 Bol´s Cherry Brandy 700ml 荷兰 75

波士鲜桃 Bol's Peach 700ml 荷兰 75

波士黄梅白兰地 Bol´s Apricot Brandy 700ml 荷兰 75

波士黑加仑 Bol´s Greme De Cassis 700ml 荷兰 75

波士鲜橙 Bol´s Orange Cacao 700ml 荷兰 75

波士奇异果 Bol´s Kiwi 700ml 荷兰 75

波士巴菲 Bol's Pafait 700ml 荷兰 75

迪凯堡杏仁利口酒 De Kuyper Amaretto 700ml 荷兰 78

迪凯堡白橘皮利口酒 De Kuyper Triple Sce 700ml 荷兰 78

迪凯堡蓝橙利口酒 De Kuyper Blue Curacao 700ml 荷兰 78

迪凯堡香蕉利口酒 De Kuyper Creme de Bananes 700ml 荷兰 78

迪凯堡黑加仑利口酒 De Kuyper Creme de Cassis 700ml 荷兰 78

迪凯堡绿薄荷利口酒 De Kuyper Creme de Menthe (Green) 700ml 荷兰 78

迪凯堡白薄荷利口酒De Kuyper Creme de Menthe (White) 700ml 荷兰 78

迪凯堡白可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (White) 700ml 荷兰 78

迪凯堡棕可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (Brown) 700ml 荷兰 78

迪凯堡蓝莓 De Kuyper Blueberry Schnapps 700ml 荷兰 78

迪凯堡樱桃白兰地 De Kuyper Cherry Brandy 700ml 荷兰 78

迪凯堡杏子白兰地 De Kuyper Apricot Brandy 700ml 荷兰 78

迪凯堡酸果蔓利口酒 De Kuyper Cranberry Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡椰子利口酒 De Kuyper Coconut Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡密瓜利口酒 De Kuyper Melon Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡蛋黄酒 De Kuyper Advocaat 700ml 荷兰 78

迪凯堡水蜜桃利口酒 De Kuyper Peachtree Schnapps 700ml 荷兰 78

迪凯堡咖啡利口酒 De Kuyper Coffee Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡奶油利口酒 De Kuyper Cream Liqueur 700ml 荷兰 100

迪凯堡 *** 果利口酒 De Kuyper Passion Fruit 700ml 荷兰 110

迪凯堡野草莓利口酒 De Kuyper Wild Strawberry 700ml 荷兰 110

迪凯堡司考其焦糖 De Kuyper Butterscotch Schnapps 700ml 荷兰 100

迪凯堡酸苹果 De Kuyper Sour Apple Pucker 700ml 荷兰 110

迪凯堡贵妇荔枝酒 De Kuyper Kwai Feh Lychee 700ml 荷兰 120

加里安奴 GALLIANO LIQUEUR 700ml 意大利 120

芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO 750ml 意大利 115

森伯加力娇酒 SAMBUCA VACCARI 750ml 意大利 120

潘诺 PERNDO 750ml 法国 100

金巴利 CAMPARI 750ml 意大利 85

飘仙一号 PIMM'S NO.1 CUP 750ml 英国 115

杜本内 DUBONNET RED 750ml 法国 85

百利甜 BAILEY'S IRISH CREAM 750ml 爱尔兰 105

甘露咖啡 KAHLUA COFFEE LIQUEUR 750ml 墨西哥 110

添万利 TIAMARIA 750ml 牙买加 110

金万利 GRAND MARNIER 750ml 法国 135

君度 COINTREAU 700ml 法国 95

方津杏仁 Amaretto Di Saronno 700ml 法国 115

杜林标 DRAMBUIE 750ml 英国 137

必得利石榴汁 BARDINET GRENADINE 750ml 法国 60

安哥红糖水 Angcstura 1000ml 法国 45

葫芦樽薄荷酒 GET27 750ml 法国 85

圣鹿香草利口酒 Jagermeister 700ml 德国 185

马利宝椰林 Malibu 750ml 爱尔兰 80

马天尼 (红) MARTINI ROSSO 1000ml 意大利 85

马天尼 (白) MARTINI BIANCO 1000ml 意大利 85

马天尼 (干) MARTINI DRY 1000ml 意大利 85

仙山露干 Cinzano Dry Vermouth 1000ml 意大利 85

仙山露红 Cinzano Rosso Vermuth 1000ml 意大利 85

仙山露白 Cinzano Bianco Vermouth 1000ml 意大利 85

百威小瓶 Budweiser 355ml 美国 128

喜力小瓶 Heineken 355ml 荷兰 175

太阳啤 Sol 355ml 墨西哥 185

健力士 Guinness 355ml 马来西亚 225

嘉士伯 Carl *** erg 355ml 丹麦 135

虎牌335ml Tiger 355ml 马来西亚 118

银子弹小瓶 Coors_Light 355ml 美国 220

朝日小瓶 Ashi 355ml 日本 137

蓝妹小瓶 Blue_Girls 355ml 韩国 180

补充:如何品洋酒?

品酒的过程既是一个鉴别的过程,又是一个享受的过程,一般分为观色、闻香、味觉、留香四个步骤。

观色是欣赏酒的色泽。宜用透明度好的玻璃杯,在杯中注入1/3至1/4的酒,然后将酒杯倾斜45度左右,观察酒的色泽。无论是什么酒,好酒的色泽都应该是明亮清澈的。

闻香是嗅吸酒的香气。轻轻晃动酒杯,使酒产生漩涡状运动,充分散发出固有的香气。让酒摇晃后,将鼻子探入杯中,轻闻几下,就能够嗅到沁人心脾的醇香了。

味觉是口腔味蕾对酒的全部知觉。为使口腔充分感知,轻啜一口后,应使酒体先均匀流遍整个口腔,使各个部分都充分品尝,然后才下咽。无论什么酒,入口后的甘醇和下咽时的柔顺,是好酒的统一标准。

留香是指存留在口、鼻间的余留气息。这是检验酒的潜质的关键。留香醇和、持久,回味清醇、丰润无疑是显示不凡品质的标志。

十大口感好又不贵洋酒

十大口感好又不贵洋酒:尊尼获加红方威士忌、黑白狗威士忌、顺风威士忌、金宾波本威士忌、英国高司令威士忌、帝王白牌威士忌、百加得白朗姆酒、摩根船长金朗姆酒、深蓝伏特加、威雀威士忌。

第一款:尊尼获加红方威士忌。

对于初尝洋酒的人来说,尊尼获加红方威士忌是不错的选择,价格不贵,口感迷人,混合了40种不同的麦芽威士忌和谷物威士忌,在橡木桶内陈酿多年后才装瓶。作为世界上最畅销的威士忌,被称为“口粮酒之王”,也成为众多新手入门威士忌的首选单品。

第二款:黑白狗威士忌。

号称是英国皇室的最爱。据说黑白狗在上世纪是英国贵族的最爱,还是维多利亚女王特许的酒水供应商。这款酒可以说是平民威士忌,口感清爽甘甜,酒体轻盈,香气淡雅,口味偏淡,比较适合初尝威士忌的女生朋友们。

第三款:顺风威士忌。

属于苏格兰调和威士忌,香味比较淡雅,带有苹果、香草和梨的味道,还有一丝水果酸味,第一口喝下去十分轻柔,没有传统苏格兰威士忌那么浓厚的味道,不呛喉,不冲,十分适合不喜欢喝猛酒的人。

第四款:金宾波本威士忌。

一款平价的美式威士忌,也是调酒师最常用的鸡尾酒用威士忌。陈酿期长达四年,口感顺滑香醇无比,40度在波本威士忌中口感还算轻柔。开瓶香味略淡,风味厚醇,味道柔和,留香持久,有点类似玉米的香味气味,被称作小清新版的杰克丹尼。

第五款:英国高司令威士忌。

这款完全是可以盲入的,属于苏格兰百年品牌,绝对不会让你失望。英国高司令威士忌是一款纯麦调和型威士忌,堪称万年调和酒,口感醇香顺滑,富含多层次酒香,包括麦芽香,花香,青草香,水果香。十分好入口,但是后味有些涩,类似精酿的麦汁苦。冰镇后口感更佳。

黑朗姆酒兑什么好喝?

百加得黑朗姆酒怎么喝好喝~~~~~!!!??? 5分

最简单和流行的喝法,黑朗姆酒加可乐,如果能放一片柠檬,味道更好。

用海波杯(瘦长的圆柱型杯子)

半杯冰块,30ml 朗姆酒(不管是白的、金的还是黑的都行),加15ml柠檬汁,然后注满可乐

最后加一片柠檬装饰

也可以根据自己的口味尝试别的调配方法,所有的碳酸饮料都可以,类似于可乐,雪碧,芬达,果味汽水,然后可以兑鲜橙汁,西柚汁,桃子果汁。还可以去超市买了雀巢之类的冰淇淋,然后倒在上面一起吃。

朗姆酒怎么喝

首先,朗姆一般就喝百加得或者摩根船长(百加得我个人最喜欢)

朗姆酒不管加冰还是不加冰,一定保证喝的时候是冰的(不论直饮还是鸡尾酒)

白朗姆40°:

1. 味道比较淡,但是也烈。所以可以当低度,甜香的加冰直饮酒。朗姆因为比较烈,所以不加冰直饮不太好。

2. 教你简单的鸡尾酒:莫吉托Mojito。用威士忌杯或者长饮杯、海波杯都可以,加入一杯冰,然后加入大约60ml苏打水,5~10ml柠檬汁,30ml白朗姆,再加6~8片新鲜薄荷叶(注意要挤一挤让汁水出来点),再放两片青柠檬,喜欢可以加点白糖。(苏打和朗姆的比例可以随口味自己调配,喜欢甜饮的可以把苏打水换成雪碧)(搅合法)

3.还有一款椰子味的:椰林飘香。不一定要加冰,但是材料一定要冰的,不然不好喝60毫升白色郎姆酒,100毫升菠萝汁,40毫升椰奶,1片菠萝。(搅合法)

黑朗姆37.5°:(金朗姆与黑朗姆喝法大致相同,可以理解为金朗姆介于黑白口感香味只间,但是更加倾向于黑)

味道很醇厚,所以喝起来没有那么尖的触感(原谅我用尖这个字),但是也可以加冰直饮,但是比白朗姆直饮更多了很多韵味。

还是教你最简单的鸡尾酒:自由古巴Cuba Libre。杯子仍然那样,加一杯子冰,加入60ml可乐,5~10ml柠檬汁,30ml黑朗姆,两片青柠檬。(仍然可以自己调整比例,加碳酸饮料的鸡尾酒都可以自己调配,之后不再赘述)(搅合法)

比较 *** 的鸡尾酒:燃情百加得。小shot杯(30ml杯子),加入黑朗姆,盖一片柠檬在杯口,柠檬上加点红糖,再在上面倒些许百加得151°(这款朗姆为75.5°,不是喝的,别乱试),将其点燃。等火灭后将柠檬与酒一起放进嘴里,然后嚼柠檬(不愿意吃可以先把皮去掉)。

有一款很经典的黑白朗姆都用的鸡尾酒:Mai Tai。长饮杯或海波杯,加新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯。(加冰前摇和,之后倒入有碎冰的杯子,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点)

百加得新品~百加得橡木辛:

1. 这是我个人很喜欢的一款加了香料的朗姆,比黑朗姆还香!绝适合加冰直饮!

2. 这款酒因为喝起来味道浓郁(像黑朗姆)但又很香,比黑朗姆还香,所以加柠檬就破坏了本身的香味。于是就直接可乐加橡木辛,味道也非常好。

3.橡木辛的鸡尾酒:Smoking Rum。杯子可以上面的那样,也可以用黑啤杯。加冰,加50ml苹果汁,50ml姜汁啤酒(说是啤酒但是姜汁啤一般都没度数),50ml橡木辛,还有15ml柠檬汁,可以加青柠片。(摇和法,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点)

百加得8年陈酿:

这个是很醇,口感很柔顺,所以就加冰直饮吧!

其余的朗姆比如冰锐系列预调酒,就放冰箱打开就能喝,跟果汁似的,因为度数很低。

以上就是对于朗姆初饮者足够的信息了,说太多一个是你也接受不了,而且进阶点的鸡尾酒需要更多的配方以及利口酒(力娇酒)。所以这些大概就够了吧!朗姆酒很好喝的,也很popular的,我也是朗姆酒粉,希望你能喜欢!

(纯手打不容易~给我吧!)

朗姆酒怎么调才好喝,不要兑其他酒

第一种,这个酒的名字叫做潘趣酒,是甘蔗糖浆与朗姆酒的调配,甘蔗糖浆与朗姆酒的比例为1:4,调好之后加一片柠檬,放入加了冰块的酒杯中饮用,酸甜可口,冰爽怡人。

第二种,这个酒是用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配而成的,甘蔗糖浆与其他原料的比例为1:3,在调配时加入一小撮香料:桂皮,肉豆蔻,姜汁。口感丰富,既有橙汁和菠萝的甜美,又有香料的特殊香味。

第三种,这一种是由2cl的柠檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可乐混合而成,这种酒口感非常的活跃,非常有动感。

第四种,也是最为古老的一种调制方法,是6cl朗姆酒、2cl青柠檬与一小勺糖、4片薄荷叶、汽水的搭配,这款酒非常的凉爽提神,非常适合在炎炎夏日饮用。

朗姆酒搭配什么喝

朗姆酒(Rum) 原产古巴,由甘蔗发酵酿造,口味纯净清澈,适合与各种软饮料搭配。 酒色越深,表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块饮用,但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有: 白加地弧朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。朗姆酒和卡斯特罗一样,是古巴的象征。

朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成。按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

饮法推荐:

朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。

朗姆酒兑什么饮料比较好喝

1.加冰饮法

给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。

2.苏打水饮法

这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。

3.可乐饮法

这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。

4.椰汁饮法

加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。

5.急冻橙汁饮法

这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。

6.冰激凌饮法

吃冰激凌的时候滴几滴

百加得朗姆酒怎么喝

1、自由古巴的做法很简单:用一个通身杯子加50毫升朗姆酒,加适量青柠汁,没有的话西柠也 行,会酸一点(依自己的口感而定)然后倒入冰镇可乐到杯子的2/3,再加入冰块和柠檬片就好了。如果是黑朗姆的话```最好是加可乐喝```鸡尾酒(自由古巴)就是黑朗姆加可乐的如果是白朗姆的话可以加汤力水,`也可以加可乐喝,,加雪碧的话口感很不好。

2、营养快线+康师傅冰红茶+冰块

加冰红茶,那种略苦略涩略甜的感觉

3、最简单和流行的喝法,朗姆酒加可乐,如果能放一片柠檬,味道更好。不管你的朗姆酒是白的、金的还是黑的只要用1/3的朗姆酒再加上2/3的可口可乐就行了,朗姆酒能够 *** 我的肉体和灵魂。当然还可以去超市买了雀巢之类的冰淇淋,然后倒在上面一起吃。用个细点的杯子放半杯冰块,然后倒上可口可乐到杯口2指高的地方,最后加havanna到离杯口1指高的地方,再放两块青柠檬,所有的碳酸饮料都可以,类似于可乐,雪碧,芬达,果味汽水,然后可以兑鲜橙汁,西柚汁,桃子果汁。

4、还有最简单的就是青柠切片,加冰

提供你一个最传统的古巴鸡尾酒:Mojito青柠,薄荷和糖(黑朗姆用黄糖;白朗姆用白糖)一起捣碎,加30毫升朗姆入Shaker,充分摇晃后,入杯加苏打水至满。

百加得黑朗姆酒怎么调好喝

波多黎各的黑朗姆。可乐是最好的选择,稍微加点柠檬,用来提取黑朗姆中的咖啡木质香味,你会很容易就能感受到它浑厚的口感了。味蕾的释放就在这里。 这种调法是世界上一款出名的鸡尾酒哦。叫做自由古巴 。 希望采纳

黑朗姆可以用来调什么酒 配方是什么? 10分

热托蒂 :

黑朗姆 1.5 oz

糖浆 3/4 oz

用5粒丁香把两片柠檬钉起来

以上放入古典杯或者高杯,用热水调和

丧尸:

黑朗姆 1/2 oz

白朗姆 1/2 oz

橙味利口酒 1/2 oz

杏仁利口酒 1/2 oz

柠檬汁 2 oz

橙汁 1 oz

以上摇酒壶中摇匀倒入加冰块的柯林杯,再注满苏打水

可用橙片和樱桃装饰

庄园宾治:

橙汁 3 oz

菠萝汁 2 oz

柠浮汁 2/3 oz

红石榴汁 1/2 oz

黑朗姆 1 oz

以上放入加冰块的柯林杯,再注满雪碧或者苏打水

橙角串樱桃挂杯装饰

黑朗姆最常用来加热水喝,也就是简易版的热托蒂,治感冒

加冰块直饮,是水手和海盗们的喝法

白朗姆酒配什么软饮好喝

教你一种调的酒.

小杯.一杯朗姆酒。

1/2柠檬汁。

最后加可乐,

摇一摇~

很棒噢~

问一下,我在超市买了瓶百加得白朗姆酒,味道怎么和网上说的有点不一样,不甜好苦,酒精味重,没有水果味

你买的可能里面添加了化学元素,可能是假的,但是超市里没有假的吧。呵呵,望采纳

标签: 摩根 船长 百加
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