长白朝鲜族美食

1、酸菜血肠：把处理好的血肠和酸菜下到汤中，使血肠被酸菜吸收，只剩下香软的口感，被散发着特有香味的酸菜丝夹着出锅。

2、冷面：是朝鲜族最有代表性的一道特色美食，是用榆树皮和白面做成的。

秀色可餐、耐人寻味。

3、辣白菜：辣白菜是一种腌菜，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。

特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。

4、烤肉：是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。

独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

5、锅包肉：锅包肉原名锅爆肉，是东北的经典名菜，其历史可追溯到光绪年间，始创于哈尔滨道台府府尹杜学瀛的厨师郑兴文之手。

其特点是色泽金黄，口味酸甜。

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1、酸菜血肠：把处理好的血肠和来自酸菜下到汤中，使血肠被酸菜吸收，只剩下香软的口感冲千，被散发着特有香味的酸菜丝夹着出锅。

2、冷面：是朝鲜族最有代表性的一道特剧校语色美食，是用榆树皮和白面做成的。

秀色可餐、耐人寻味。

3、辣白菜：辣白菜是一种腌菜，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。

特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。

4、烤肉：是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。

独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

5、锅包肉：锅包肉原名锅爆肉，是东北的经典名菜，其历史可追溯到光绪年间，始创于哈尔滨道台府府尹杜学瀛的厨师郑兴文之手。

其特点是色泽金黄，口味酸甜。

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秀色可餐、耐人寻味。

3、辣白菜：辣白菜是一种腌菜，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白来自菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。

特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。

4、烤肉：是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海事调溶此践逐鲜等。

独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

5、锅包肉：锅包肉原名锅爆肉，是东北的经典名菜来自，其历史可追溯到光绪年间，始创于哈尔滨道台府府尹杜学瀛的厨师郑兴文之手。

其特点是色泽金黄，口味酸甜。

长白县特色美食都有什么？

1，五味子

五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它__、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，

2，大酱汤

酱是朝鲜族最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。朝鲜族料理不仅低脂肪，还能起到抗癌的功效，而且可以预防和治疗很多疾病。

3，打糕

每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

4，狗肉

朝鲜族爱吃狗肉，认为吃狗肉可以清热解毒，还认为狗肉在夏天吃最好，因为天热出汗消耗体力，吃狗肉能补充营养。用狗肉来烹制菜肴，是朝鲜族烹饪中的一大特色。

朝鲜族用狗肉为原料可以做出许多高雅美味的菜肴，如砂锅狗肉、狗肉火锅，以及各种汤菜。其中最负盛名的还要算是狗肉火锅了。狗肉火锅的烹制，独具特色，带有浓厚的民族风味。

5，冷面

冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

参考资料来源：百度百科-长白朝鲜族自治县

长白县特色美食都有什么？

1、长白山蓝莓

长白山蓝莓，吉林白县特产，中国国家地理标志产品。长白山蓝莓具有风味独特，酸甜适宜，口感好等特点，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。

2、吉林鹿茸

吉林鹿茸，关东三宝之一。主产于吉林白山区，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。在以鹿茸片为代表的各种鹿茸制品在国际市场上畅销不衰。

3、长白山五味子

长白山五味子五味子是多年生落叶藤本，植株可供观赏。果肉气微弱而特殊，味酸。种子破碎后有香气，味辛而苦。以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。

4、长白山珍宴

长白山珍宴共分六道大菜，采用长白山得天独厚的特产——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料，集中国传统宴席之荟萃，做工精细，席面优美华贵，色彩灿烂。

5、山里红(山楂)

山里红又名山楂，是长白山盛产的经济野果之一。它为蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅皮孔，，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。

吉林白山都有哪些必点的好吃的？

吉林白山的饮食具有典型的东北特色，其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味最具特色。

其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。

【长白山鹅全席】

白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中，饥食山间野草，渴饮泊边泉水，每当秋季来临，为了适应高寒气候，抵御风寒，它便畜毛养身，积蓄了鲜嫩肥美的肉质。远离都市污染，肉品脂肪含量低，且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质，是长白山众多的绿色食品之一，在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究，研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理，具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。

【猪嘴蘑】

将猪嘴菇加盐杀菌反复冲洗，然后切片加蒜泥，葱段，黄瓜段搅拌腌制即可。吃起来爽口鲜香。猪嘴菇有毒不易多吃，但是营养丰富，可提高人体抗肿瘤的能力，可降血脂，血压，适当食用有益 健康 。有痛风者不宜食用。

【烤鹌鹑】

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。

【砂锅鹿宝】

主要原料是鹿鞭，鹿筋，鹿尾，舌，耳，心，血，鹿茸等，配料是香菜，盐，味精等。将主原料切好放入砂锅中，加入葱姜和水炖烂即可。 鲜香四溢，色泽诱人，营养丰富，是一道大滋大补的佳肴。适合体虚者。 砂锅鹿宝是吉菜的代表。

【鹿茸三珍汤】

鹿茸性温，有补气血、益精髓、助肾阳、强筋骨之效，是东北三宝之一。鹿茸三珍汤，以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉为主料，辅以高汤烹制而成，清淡鲜美，值得一试。

【炖江鱼】

江鱼一定要到鸭绿江边吃，鱼现钓现杀，又肥又大，新鲜得很，烹饪手段很粗放，重点吃那个“鲜”劲。

【一锅出】

做“一锅出”前，先发一盆玉米面，面发好后，灶下填柴。铁锅热后，倒油，放酱油、一干作料炝锅，倒入豆角（必须是东北特产的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。

【朝鲜米肠】

朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。

【温泉煮鸡蛋】

长白山温泉煮鸡蛋很独特，鸡蛋黄凝固，可是蛋青并不凝固，口感嫩滑，很香。（ss）

我在白山市江源县湾沟做过煤炭，待了一年多，她们都吃哈士蟆，也叫林蛙，母的哈士蟆有籽，黑黑的，我不敢吃，看她们吃特别香，她们还有一句话，会吃林蛙嘴对嘴，不会吃林蛙先吃腿，意思会吃林蛙的从嘴开始吃，那个地方蘑菇很多，山蕨菜，松子，冬天豆包，饭店的盘子特别大，实惠，还是很怀念湾沟的。

，

白山，我在那里上过卫校，也很多年没有回去了，应该变化非常大，当地还是有些特色小吃的，像碴条，熏鸡架，饭店里地三鲜比较正宗，夫妻肺片，小炒肉，都有很美味的。

吉林白山那些些必点的好吃

1、朝鲜冷面

朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品，其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

2、长白山野生黑木耳

长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境让黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的特点。野生黑木耳相比较人工培育的木耳，口感更加细嫩、爽滑，营养价值更高！

3、煎粉

煎粉可以说是真正的吉林特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、白山二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异。

白山必吃 美食 ？如果来到吉林白山这块地方 旅游 的话，一定要亲自品尝当地特色 美食 烤冷面，它是东北这一带地方具有特色的小吃，因为制作烤冷面的成本非常的低，吃起来的味道也是非常的美味，但是不能多吃对身体的胃肠不是特别的好，在以前的时候烤冷面叫做早期烤冷面，后期使用的烤冷面非常的柔软，我们可以直接品尝，制作这种烤冷面的种类特别的多，有炭烤的哥铁板烧还有油炸三种口味，所以做出来的口味也就不同。

熏肉大饼是白山一带非常具有特色的传统 美食 ，主要的原材料有新鲜的猪肉等，选用的猪肉一定要是那种纯绿色的猪肉，放在温碱水清洗干净以后，然后把猪肉切成方块放入老汤种煮熟，厨师们在往锅里放点红糖熏制，这样的一份美味的食物就呈现在我们的眼前，吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红，大饼的表面是金的，外酥里嫩十分的美味。

煎粉可以说是真正的白山地区的特色小吃，在我国的其它城市也有这种 美食 ，并且做法非常的简单，和炒粉的原料其实都是一样的，做法也是一模一样的，只不过就是一种是煎而另一种是炒，所以做做出来的口感和外观有着很大的差别，不得不佩服我国的人民的聪明的智慧，同样的原料却能做出不一样的口感，我们要是能亲自品尝一下的话，那真的是一件非常美妙的事情。

除此之外，白山还有许多 美食 小吃，如果有机会的话希望你可以亲自去白山尝一尝。

以上，希望我的回答会对你有所帮助。

温泉鸡蛋小摊：透嫩甘甜味道很棒

放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃，吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故，蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的，可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里，另外还有苞米和火腿肠。怕冷的、走累的都可以在这儿歇一下，吃几个温泉鸡蛋，取取暖。

老朴狗肉冷面馆：地道朝鲜族 美食

很有人气的一家吃朝鲜 美食 的餐厅，招牌的狗肉，味道很好，可以点刀切狗肉（带皮），狗肉汤饭和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以选择吃其他朝鲜菜，冷面，辣白菜，五花肉，锅包肉和凉拌明太鱼都相当够味。而且性价比绝对让你一直停不下起来。

小朴狗肉馆：口味正宗菜码大

是不是和上面这家搞混了，小朴老朴傻傻分不清楚？这是老朴女儿开的。招牌的带皮狗肉、冷面、打糕，血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道，最具特色的狗肉冷面可以尝试下，酸酸甜甜，十分开胃。

李家铁锅汤饭屋：价格实惠味道好

这家朝鲜 美食 小店的性价比可是杠杠的！位置比较偏，要去的朋友建议提前做好功课。店内干净整洁，可以席地而坐，老板是朝鲜族的。除了石锅拌饭，小菜有很多选择，还可以尝试下平时比较少吃到的煎沙参。

星辰岩石烧烤：高人气石板烤肉

招牌的烧烤很有特色，先在石板上刷一层油，等岩石热后开始烤，烤法也独一无二，全部食材全倒在火烫的石板上，用铁铲炒熟就可以吃了，跟铁板烧很像。此外，还有出来圆形小圈则是用来煎荷包蛋的。很有意思的烧烤，美味度也很够，当然要尝试一下！

长春饼王：好吃不贵的东北菜馆

听这名字是不是够霸气，这家店最有特色是当地的野菜。餐馆门面很小，不留意容易错过。入内却别有洞天，里面有很多朝鲜族的榻榻米包间，气氛热烈。东北菜做得很够味，野菜新鲜鲜美，份量十足，配合公道的价格，真心是家很值得一吃的餐馆。

烧酒馆：度假酒店里的美味烧烤

餐厅布置得相当有特色，木质的内饰，大大小小的烧酒坛，怀旧的餐具，让人错觉到了另一个年代。烤物香油入味，烤得恰到好处。再加上香醇的烧酒，吃起来实在过瘾。非常值得喝一杯的地方。在人间仙境，喝壶清酒，或许这就是旅行的意义。

顺达野生小鱼馆：鲜美野味爱不绝口

招牌的野生小鱼汤鲜美甘甜，不知不觉就喝了好几碗。除此可以点些当地野菜清炒，野味炖煮来吃，绝对是别处很难吃到的好滋味。

开江鱼，小林蛙，

对于白山人来说，冬天是离不了酸菜的。东北特有的血肠，也是涮火锅的一宝，尤其是和酸菜白肉搭配，口感独特。食用时要将香菜末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上，由食用者自配蘸食即可。

特点：酸菜脆嫩咸酸，猪肉肥而不腻，汤白味咸味酸，海鲜香浓适口。

也就烧烤还将将巴巴够用。基本没什么特色，穷山恶水的地方，能上的台面吃的都成保护动物了。你可以试试，一定要去铁锅炖吃，30/50个母鲍炖二斤排骨，三四个人喝点地产小酒。喝完酒老老实实回旅店睡觉，别瞎溜达。这边人野。[呲牙]

酸菜白肉、山珍宴、狗肉汤、辣白菜、冷面、打糕、脆皮参茸球、熏肉大饼、煎粉、烤鹌鹑等等，请朋友们补充

有什么好玩的旅游景点？

推荐长白山旅游！

长白山位于吉林省延边州安图县和白山市抚松县境内，是中朝两国的界山、关东第一山。夏天去长白山不为滑雪，而是避暑。这座中国东北境内海拔最高、喷口最大的火山体，在火山、玄武岩台地、森林上发育出天池、瀑布、大峡谷、温泉群、长白林海、高山花园以及世界罕见的山地植被垂直分布带。当地人说，长白山一年中最美的季节是从六月底开始，绿意从星星点点，最终连成一片。即使不去传统景区，避开熙熙攘攘的人群，也能领略属于山野丛林的美感，触摸到心灵中那丝丝凉意。

美食：先来个朝鲜族风味冷面、石锅拌饭、朝鲜泡菜，最出名的是辣白菜，还有桔梗、蕨菜、刺嫩芽等山野菜;再来个东北汉家风格的饺子、鲶鱼炖茄子、杀猪菜、一锅出、白肉血肠、猪肉炖粉条、乱炖。

住宿：山下山上都有旅舍，价格因档次的差别而有贵廉之分，山下的温泉区附近有许多干净舒适的旅馆，山上的瀑布附近也设有宾馆，这里距长白瀑布很近。长白山的山下山上都有旅舍，客房一般不会紧张。价格因档次的差别而有贵廉之分，较好的宾馆价格一般在220元左右（淡旺季价格相差20至80元不等）；普通的招待所床位价格一般在10—40元/床左右。山下的温泉区附近有许多干净舒适的旅馆，山上的瀑布附近也设有宾馆，这里位置很好，距长白瀑布很近，所以即使价格略高，也仍有很多人，每到旅游旺季更是要提早预订。到底是住在山上还是山下，你可以根据自己的游玩天数等具体情况来作一选择。

门票：

北坡 山门 60(学生半价） 西坡 山门 60(学生半价） 瀑布 15 天池观光费 15 天池水面 25 锦江峡谷 小天池与地下森林10

浮石林 20

博物馆 20

温泉浴 80

天池倒站费 80元/人

交通：乘坐沈阳到白河的火车。到长白山必先到白河镇，201国道、202省道经过白河镇。从敦化走201国道、从延吉走202省道、从通化走201国道都可到白河，另外，长白山风景区隶属安图县，从安图也有车可到。

山内交通：登长白山有两条路，一般从延吉方向来需从北坡登山，从沈阳长春等地到白河需从南坡登山。从南坡登山，可以二道白河镇作为落脚点；从西坡登山，可以松江河镇为落脚点。这两条线路经过长白山的三分之二景点，主要有天池和长白山大峡谷。两条线路都设有山门，门票每张45元。在二道白河镇可以搭车游览北坡各景点，价格为每人40元。如欲去天池，就必须在天池路口换乘越野车，价格为每人80元，这是因为路面较为险陡，一般车开不上去。游人若有体力和兴趣，可以从天池路口徒步上天池，单程约需90分钟；如果在二道白河直接搭乘越野车，每人100元。从西坡上山，车价差不多，两座山门有环山路相通。土特产：

山野菜、五味子、灵 芝、木 耳、鹿 茸、红松籽、桑黄、人 参、猴头蘑、草苁蓉、厥菜、天女木兰。餐饮：

长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主，东北风味主要是炖菜和凉拌菜。再加上这里有丰富的山珍资源，以山珍为原料制成的菜肴味道鲜美，是到长白山不可不尝的美味。在宾馆中一般都有“山珍宴”供可让你一饱口福。

长白山是中朝两国的界山，当地朝鲜族众多，朝鲜族的日常饮食以米饭为主食，包括大米、小米以及五谷饭等，副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜，风味独特。 朝鲜泡菜非常有名，多以桔梗、蕨菜、白菜、 萝卜、黄瓜、芹菜等为原料，吃来清脆爽口，辣得恰到好处。

长白山珍宴是长白山最具特色的风味菜肴，采用长白山的山珍——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料制成，共分六道大菜，作法精致，注重色泽，特点是药膳结合，在品尝美味之余，还可强身健体。其他还有狗肉汤、打糕等特色食品。提供朝鲜族菜肴的饭店在长白山区俯拾皆是，准能让你尽兴而归。

长白糕的制作方法

长白糕，东北特产。特色:糕形均匀，纯鸡蛋制作，表面有细冰糖，香甜绵软，色白诱人，入口即化，老幼皆宜。放干后表面微酥，松软带糯。

中文名称

长白糕，长远糕

主要食材

蛋黄，细砂糖

分类

糕点

人群

老幼皆宜

地区

辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古东部地区

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材料

A、蛋黄50克，细砂糖25克

长白糕2

B、蛋白80克 细砂糖50克C、低筋粉100克，糖粉适量(没有可用细砂糖代替)

步骤

1、材料A:打发蛋黄和细砂糖，打至颜色变为乳白色并且体积变大。

2、把材料B打至湿性偏干性打发。加入A轻轻搅拌数下。

长白糕3

3、放低筋粉于做法2中，拌匀至无干粉状态即可。

4、做法3的面糊放入挤花袋里。

5、烤盘中挤出长条形状的小面糊。

6、筛上糖粉，190度烤12分钟。

吉林有什么特产

吉林的特产主要有长白山人参、鹿茸、紫貂、林蛙等。

吉林有什么特产这个问题包含很多，应该说从美食、人文景观到自然景观等等都有其特产。

首先说说美食吧：算得上吉林省的特产的美食坚果类的有松子、核桃、榛子等等，这些都是在长白山或者是长白山的余脉里面就可以找到的。

在吉林省还有一种大饼拥有上百年的历史叫做“李连贵熏肉大饼”，这是四平的特产，每一个到四平的必须吃的都是李连贵大饼，还有四平转山湖的鱼也是一种特产，纯野生的鱼在每年3月份开湖的时候可以去尝尝，全鱼宴的滋味。每一种鱼味道都不尽相同还有做法也都是不同的。

民俗和传统的特产：说东北有三大怪“老太太抽着大眼袋”、“窗户纸糊在外”、“养个孩子吊起来”。这里吉林都有，不光如此，还有三宝“人参、貂皮、乌拉草”也都是吉林特产。

再有就是吉林省各地都有一些特产的酒水，比如四平就有“怀德”、“黄马车”、“红马车”还有“金士百啤酒”，延吉那边有冰川啤酒这都是特产，特别冰川啤酒是不买到延边州以外的地方的，如果想喝冰川啤酒就只能去延边州。

特产：松花湖浪木根雕、松花江奇石、福源馆、窝集口大煎饼等。

美食小吃：满族八大碗、朝鲜族冷面、辣白菜等。

松花湖浪木根雕与普通的树根相比，松花湖浪木经过了大自然的雕琢，湖水的浸泡，坚硬如铁。形状千姿百态，妙趣横生。松花湖浪木根雕的特点就是“七分天成，三分雕琢”、“天然成趣”，给人以无穷无尽的遐想和美的享受。

松花江奇石与吉林陨石、吉林雾凇、松花湖浪木堪称“江城四奇”。纹理变化无穷，线条飞旋醒目，似雕非雕，似刻非刻，结构深蕴，姿态万千，集大自然情趣于一身，具有较高的收藏价值与观赏价值。

福源馆是中华老字号食品店，坐落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于清朝初年。经营品种：各式传统中点、新或西点、生日蛋糕、速冻食品、熟食、饮品、冰点等。

窝集口大煎饼：从盆里用长柄的勺子盛一勺子搅拌好的煎饼面子，倒在煎饼鏊子上，用木耙子均匀的摊开，借着鏊子的形状和温度，液体的苞米面子很快变成了固体的煎饼。用薄薄的铁铲子掀起一个边，一张圆圆的煎饼就揭下来了。采用关东农村具有300多年历史传统配方的窝集口大煎饼，已被列入吉林市非物质文化遗产。

四平

特产：刺绣品、柳编、地毯、李连贵熏肉大饼、宏宝莱、白皮蒜、香白蘑、苹果梨等。

美食小吃：李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、手扒肉、黏食、满族火锅、烧烤奶合子、猪肉炖粉条、朝鲜族冷面等。

李连贵熏肉大饼是吉林省著名传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。制作考究，熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。成品饼味肉香珠联璧合，芳香四溢，再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

6月中旬想去长白山天池看看，从杭州出发，怎么去天池（不想跟团），最省钱的方法，一个人去，大概3到4天。

您好；我是东北旅游地接司机兼导游小郭，以下是为北京市游客设计的北京-- 长白山 中朝边境 自助 深度四日程计划 你可以参考一下，或者你把人数和起止城市告诉我，我再重新帮你设计一条私房线路，如有需要 点击我用户名 用户信息里有联系方式。

第一天：您于前一天乘坐北京直达白山市的大巴，次日早上4点到达白山市，我到客运站接站，吃完早餐，从白山市出发，路经临江市，然后沿着 中朝界江 鸭绿江边境公路逆流而上，途中游览迤逦多姿的鸭绿江自然风光，鸭绿江是中朝两国的界江， 可以看到朝鲜人最原始的运输木材方式—-放木排。一排接着一排，顺流而下，前不见首，后不见尾，浩浩荡荡，甚为壮观，可谓是鸭绿江上一道别致的风景。江对岸就是朝鲜，沿途可以看到很多民风古朴的朝鲜民居和原始村落，朝鲜人在江边洗衣、顶水、打渔的情景近在咫尺，让我们近距离领略异国风情。路经十五道沟时 午餐， 然后游览十五道沟望天鹅风景区（AAAA），套票100元，“南有九寨沟，北有望天鹅”，望天鹅风景区被称为北方的九寨沟，风景可以与九寨沟相比美，景区内有 原始森林 奔腾的河流 奇峰怪石 形状各异的瀑布群。2小时游览结束，继续沿鸭绿江公路行驶，到达长白朝鲜族自治县，长白县城与朝鲜仅一江之隔，与朝鲜第三大城市惠山市隔江相望。到了长白县，必须要看一看庄严的国门和中朝长惠国际公路大桥，还可以游览一下塔山公园，亲眼目睹一下唐朝时期的灵光塔，有1600多年的历史，瞻仰一下抗美援朝烈士陵园。站在公园的观景亭上，整个长白县城和朝鲜惠山市可以尽收眼底。当晚住朝鲜族同胞家里，晚餐品尝朝鲜族特色美食，比如说高丽酱汤、打糕、冷面、狗肉、米肠……长白山特有的冷水鱼---虹鳟鱼、金樽鱼也一定要品尝一下，与朝鲜族同胞喝酒 唱歌 跳舞，这一定会让你们回味无穷的。晚上住民俗村高丽大炕 每人65元，亲身感受朝鲜族的风俗习惯。

第二日，继续沿鸭绿江逆流而上至鸭绿江源头，到达长白山南坡景区。一路上，长白山主峰时隐时现，让人心潮澎湃。进入南坡景区，可以尽情游览长白山天池、鸭绿江大峡谷、碳化木、松桦恋、高山大花园和针阔混交林、针叶林、岳华林、高山苔原四个梯次鲜明的垂直景观带等景观，长白山天气变幻莫测，阴晴不定，看是阳光明媚，转瞬间就会云遮雾罩，置身于长白山，不得不让人发出“一山有四季，十里不同天”的感慨。游玩结束下山后，到长白山生态第一漂漂流，漂流结束，赴长白山北坡脚下二道白河镇住宿。

第三天：游长白山北坡套票265元，乘越野车登顶看天池，很刺激的。长白山北坡还有长白山瀑布 温泉鸡蛋 、地下森林 洞天瀑布、小天池 绿渊潭等景观，还可以亲自品尝一下温泉鸡蛋。下山后游美人松园 免费。美人松仅分布于长白山北坡，数量非常有限。如果有时间可以参观一下长白山自然博物馆 每人40元（档次很高的）。晚间赴温泉村住宿。

第四天：如果南坡和北坡看到天池了，西坡就不必要去了，建议你们第四天到温泉游泳馆去游游泳，泡泡温泉，洗去几天来的疲劳。游泳馆内有室内、室外游泳池，还有各种药浴，条件和环境都非常好。

中午12点左右出发，返回白山市，乘坐下午四点的大巴回北京，结束四天愉快的行程。

以上行程费用如下：

包越野车 车费：2000元

望天鹅景区：门票100元/人*4=400元

长白山南坡：（门票125元/人+景区内环保大巴85元/人）*4=840元

长白山北坡：（门票125元/人+景区内环保大巴85元/人+登顶越野车80元）*4=1160元

长白山自然博物馆：40元/人*4=160元

漂流：有三家，价位160、180不等*4=700元左右

温泉游......余下全文>>

东北特产有哪些

说起东北，我们脑海中想到的一定是东北的二人转还有那寒冷的天气，除了这些，东北也有很多特色美食，今天小编为大家推荐几种地道的东北特产，光是看着就让人流口水，看看你吃过几种？

小葱是青葱的一种。小葱泡菜是在小葱里放入辣椒粉、鱼虾酱以及大蒜等佐料腌制而成的。佐料特有的风味，松脆的口感是其特色。腌制的时候，为了让小葱入味，通常是放置在常温中，等到有一定酸味了再冷藏保管。

脆爽的口感、辣椒粉的辣味以及适中的酸味，小葱泡菜作为下饭菜吃绝对是一道佳品。在韩国，关于小葱泡菜还流传这样一个谚语：“变成小葱泡菜了”，形容筋疲力尽变得毫无生气的样子。因为新鲜水灵的小葱腌制以后就会变得垂头丧气的样子。这个有趣的谚语就是这样来的。

东北的血肠是很有名气，很多人都会为了血肠去东北游玩很多天，就是想着能吃到好吃的血肠，能让大家一直喜欢吃的食物也是有血肠。

毕竟味道和口感上都是很能让大家一直记住，只是说制作上是有很大的挑战，人许多小伙伴都是很喜欢吃血肠，把它吃在嘴里就有很软的口感，而且还没有其他的味道，然而厨师发愁的东北美食就有血肠，就是因为在处理其他味道上是有苦难点，但血肠很好吃。

辣白菜的辣和四川的辣相比完全不同，四川的辣是直接攻击你的味蕾，而辣白菜走的就不是这个套路。入口一开始是甜的，它的辣是在咀嚼之后才慢慢攻击你的味蕾，这种感觉很受大家喜欢，在朝鲜人那边，辣白菜几乎形影不离。

东北朝鲜族的辣白菜，会加一些蒜蓉、姜、蔬菜一类的原料，并且中国人对于研究吃的能力大家都了解，经过发酵后的辣白菜，酸甜口还带着点辣，真可谓是下饭神器。

一到冬天，最想吃的还是东北的酸菜，热乎乎炖上一锅酸菜炖排骨！酸菜炖粉条，酸菜炖大骨头，酸菜血肠，酸菜火锅，酸菜白肉等，吃上一大锅热乎乎的酸菜美味，整个冬天都是的！

大家都知道东北酸菜最大的特点就是酸，而且东北酸菜选用的都是特别小颗的白菜，这样白菜的芯部腌制的会更透彻，最重要的是白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利 。

东北特产农家三色糙米，糙米的营养价值是大米的多倍，饱腹感强，热量又低，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，特别适合既爱吃又怕长胖的你。今天这款三色糙米，是由三种颜色的糙米混合成的。分别是糙米、红糙米、黑米。用1:1:1的科学配比，既丰富了营养，又保证了口味。

其实糙米，糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。它与我们平时见的白米不同，糙米保留了外面的麸皮，锁住了更多营养。

东北特产五谷小米，大家应该都知道小米，人晚上应该都是喝粥，那小米就更常见了。小米它含有丰富的淀粉，还有很多的维生素和一种雌激素物质。小米粥能够帮助我们消化，很适合胃炎患者食用。

小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国，小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，是人们传统营养食品。

小米里含有一种非常重要的色氨酸，是人体八种必需氨基酸之一。色氨酸在体内是合成五羟色胺的重要原料，也是夜晚使人神经稳定的一种物质。如果体内缺少五羟色胺，人可能就会表现得非常烦躁和焦虑。

东北特产珍珠米，珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

珍珠米应含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。

百度旅游延吉旅游的地方

:1.延吉旅游的地方

1.延吉冷面延边延吉冷面是最具代表性的韩国美食之一。做正宗冷面时，以荞面为主，浇上冰碴牛肉冷面汤，配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜、半熟鸡蛋。入口冷筋滑，汤汁酸冷。

2.包饭包饭又称菜裹肉，是延边朝鲜族的风味食品。包子的特点是将煮熟的米饭、煮熟的五花肉、煮熟的肘子肉、味噌、蒜片用紫苏叶或生菜包裹，然后一起包裹食用。软糯的糯米和肥而不腻的五花肉混合在一起，口感层次丰富，很满足。

3.人参鸡汤人参鸡汤是延边朝鲜族非常有名的代表食品。人参鸡汤的主要特点是选用优质的小鸡，用上好的糯米、人参、红枣填充，然后放入盛有鸡汤的石锅中，小火慢炖几个小时。炖好后倒入多种中草药，再加入栗子、大枣、人参等配料，所以是滋补上品。

4.韩式烤肉延边特色风味的韩式烤肉以烧烤为主，烧烤食材多为未经腌制或简单腌制的牛肉和猪肉，如带大块肉的牛肋排和五花肉。蘸酱分为酱和酱，有咸和辣之分。烤盘一般是长的中空烤盘。吃烧烤的时候，往往会用莴笋叶或者紫苏叶包裹，也会配上很多清爽的当地小菜。

5、拌饭拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的拌饭，上面盖着煮熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条、蘑菇片等配菜。下面的米饭米味很浓郁，底部还有一层香脆脆的锅巴。它配上韩国辣酱，真是幸福。

6.猪肉饭猪肉饭是延边朝鲜族的传统食品。制作时，将烤好的紫菜放在寿司的竹帘上，然后将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压在紫菜上，再与鸡蛋饼、韩国泡菜、腌萝卜等卷成紫甘蓝卷。切成条状。制作简单，口味层次极其丰富。

7.锅包肉延边锅包肉的特点是选用上等里脊肉，用纯淀粉裹成糊状，酱料用白醋、白糖、酱油，用葱、姜、胡萝卜、香菜丝、蒜末提味。成品呈金，酸酸的，清爽的，略带呛人的气味。外酥里嫩，入口酸甜。

8.明太鱼和其他鱼的区别在于，明太鱼肉质特别鲜美，高蛋白低脂肪，所以很受延边朝鲜族的欢迎。他们还创造了多种烹饪明太鱼的方法，如红烧明太鱼，将明太鱼丝和明太鱼汤混合在一起等。哪些各有优势，值得一试。

9.酱汤著名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。做味噌汤的汤底时，主要看当地特产s优质豆瓣酱调味，然后配以五花肉、豆腐、西葫芦片、干白菜一起烹制。汤很浓郁很好吃，一般都是配米饭吃。

10.温面条温面条是延边著名的面食之一，其中头道暖面是比较出名的。温面条通常配以玉米面条、洋葱、胡萝卜、牛肉等食材，浇上精心烹制的牛骨汤。面条入口柔韧，汤汁鲜美。

2.延吉旅游的地方推荐

城子山城遗址

吉林省城子山城遗址位于延吉市以东约10公里，延吉市与龙井市交界处，布尔哈通河与海兰河交汇处，环绕城门。该市出土的大多数文物，如铜镜、铜印章、铜钱、各种装饰品和珠子，都属于金代的东夏国。

城子山城遗址

毛二山国家森林公园

景区位于延吉市南部，以山林生态环境、自然景观和乡土景观为背景，以山、水、林、田、城为一体为特色，体现朝鲜族民族风情和风俗，集区域生态核心、乡村休闲、森林旅游、民俗旅游、遗址旅游、度假娱乐等多种功能于一体。成为延吉、朝阳川、龙井市的地标，成为延吉、龙井、图图。

毛二山国家森林公园

在延吉的北面，有美丽的镜泊湖吊水楼瀑布、大孤山等各具风格的八大景观；南面是长白山，景色壮丽，高耸的白云峰，波光粼粼的天池，咆哮的长白瀑布，星罗棋布的温泉和优雅的美丽松树。放眼位于中、朝、俄三国交界处的防川岛，你不仅可以领略白天看三国风光，晚上听不同的国情，还可以浏览沿途起伏的长白山、辽阔的原始森林和奔腾、图们江。

3.延吉市周边旅游

龙井是吉林省延边朝鲜族自治州的一个县级市。龙井，作为后花园延吉市正朝着生态旅游、度假休闲城市的发展方向阔步前进。国内值得一游的景点有天佛之山国家级自然保护区、明洞尹东柱故居、马蹄山旅游度假区等。这个星期我们去龙井自驾游了！

1.天佛之山自然保护区

位于吉林省延边朝鲜族自治州龙井市，是中国第一个珍贵食用菌自然保护区，也是中国唯一以保护松茸及其生态系统为目的的国家级自然保护区。景区属中温带湿润季风气候，春季干燥多风，6-8月多雨，秋季凉爽，冬季寒冷。

二、龙井马蹄山旅游度假区

位于吉林省延边朝鲜族自治州龙井市西北角的马蹄山上，地貌开阔，交通便利。这里松柏坡，果树成排，空气清新，地理位置得天独厚。整个景区是银装素裹在冬天和绿草掩映在夏天。

三。尹东柱故居

位于中国吉林延边龙井市执信镇明东村，由尹东柱的祖父尹和贤于1890年建造，属于朝鲜族传统结构房屋。是国家3旅游景区。

4.延吉周边游玩攻略旅游攻略

延吉景点：帽儿山国家森林公园、延吉公园、和平雪原、延边大学、延边博物馆、青年湖公园、延吉海兰江高尔夫俱乐部、7D互动电影体验馆、鱼池山、虎雕广场、蒙都美温泉、蒙都美滑雪场、海兰湖景区、延吉大桥、蒙都美水上乐园、松涛园、古长城等

5.延吉旅游攻略景点必去

穿厚一点的衣服。它有点冷。多穿点衣服。如果东北的天气早晚特别冷，一定要注意穿衣服，最好是冬天。中国东北的天气很冷。

6.延吉附近旅游景点

延吉玉龙湾旅游风景区位于延吉市和龙井市西侧。是集自然景观、玻璃吊桥、干滑梯等游乐项目于一体的深林旅游景区。从景区脚下到山顶，有一条精致的木质栈道，全长2000米。从远处看，它就像一条翱翔的巨龙卧在群山周围，让您的旅程更加舒适和安全。

穿过木栈道，可以看到景区的几大景点。当你爬到顶峰时，你可以看到一座288米长的玻璃吊桥行驶在山峰之间。当你爬上玻璃吊桥时，你可以360度俯瞰大自然的奇观。伴随着那种惊险和刺激，你会有难忘的回忆。下山的时候可以体验388米的极限旱冰，让你感受到真正的速度和。

7.延吉旅游景点

韩国国家海关公园是一个免费开放的大型公园。它展示了韩国的民俗文化，包括图腾、居住、饮食、服饰等。花园被鲜花和树荫包围着，就像一个清新民族的小村庄。门口有租韩国服饰的实景游。看完之后好激动，但是35度的高温让我们转到了工作室。因此，大大小小的爱情拍摄不仅穿上了韩服，还尝试了各种风格，玩得很开心。

朝鲜族民俗公园位于延吉市猫儿山脚下，占地面积很大。蓝天白云下，伴着冬日暖阳，白雪皑皑。它很高兴在这里见到朋友。大多数商店还没有开门。天气暖和的时候，这里一定值得一游。

朝鲜民族风情园半日游，天气好，心情好，风景好。朝鲜族的小房子真的很漂亮，都是民用建筑，还有那个小院子，放在院子里的酱缸，梁上的喜鹊窝It它神秘而神奇。韩国女生的服装也很好看，很独特，好有意思。

8.延吉有什么旅游的地方

延边周边有很多可以玩的地方。延边这边就不用说了，有高速直达。

龙井山有一条5d玻璃栈道，其他项目值得一去。

珲春有三国防川景区一瞥。

敦化有龙仙景台自然风景区、青龙渔业自然旅游区、六顶山文化旅游区。

王庆有星空景观。

我们有一个港口。

延吉周边有猫儿山国家森林公园、中国朝鲜族民俗公园、蒙都美温泉浴场、延吉公园，延吉的夜景很美。很多很多小景点值得一去。

9.延吉旅游的地方有哪些

六顶山文化旅游区位于牡丹江南岸，规划面积52平方公里。是吉林省首个文化旅游区，东北亚黄金旅游通道的重要节点和旅游目的地。悠久而著名的佛教文化、沧桑的渤海文化、源远流长的清代始祖文化、如画的生态文化，形成了独特而富有魅力的复合文化景观。地址：吉林省延边朝鲜族自治州敦化市

长白山旅游一些问题

北京市和长春市分别坐大巴或火车直达白山市，次日凌晨到达长白山第一市 白山市。

第1天；白山市包车走环山线，南线进 北线出，中朝边境线，界江 鸭绿江边境公路逆流而上，沿途欣赏界江 鸭绿江的秀美风光，【不亚于桂林山水】。与朝鲜隔江相望，对面江边有很多叫不上来名的，民风古朴的朝鲜村落，大一点的有中江郡，满铺，还有朝鲜的第3大城市 惠山市 。中午游览长白朝鲜族自治县15道沟 望天鹅 景区【可以和九寨沟比美】当晚入住长白朝鲜族自治县 民俗村 ，品朝鲜族特色美食，了解朝鲜族风土人情 民族文化，住高丽大炕。

第2天游南坡。第3天游西坡+漂流。第4天游北坡。第5天温泉游泳馆回白山市。全程环线游，没有回头路，共计1000公里，越野车每公里2元，商务车每公里3元，我主页里有电话号码，未尽事宜电话详谈。

长白县特色美食都有什么？

1，五味子

五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它__、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，

2，大酱汤

酱是朝鲜族最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。朝鲜族料理不仅低脂肪，还能起到抗癌的功效，而且可以预防和治疗很多疾病。

3，打糕

每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

4，狗肉

朝鲜族爱吃狗肉，认为吃狗肉可以清热解毒，还认为狗肉在夏天吃最好，因为天热出汗消耗体力，吃狗肉能补充营养。用狗肉来烹制菜肴，是朝鲜族烹饪中的一大特色。

朝鲜族用狗肉为原料可以做出许多高雅美味的菜肴，如砂锅狗肉、狗肉火锅，以及各种汤菜。其中最负盛名的还要算是狗肉火锅了。狗肉火锅的烹制，独具特色，带有浓厚的民族风味。

5，冷面

冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

参考资料来源：百度百科-长白朝鲜族自治县

长白县特色美食都有什么？

1、长白山蓝莓

长白山蓝莓，吉林白县特产，中国国家地理标志产品。长白山蓝莓具有风味独特，酸甜适宜，口感好等特点，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。

2、吉林鹿茸

吉林鹿茸，关东三宝之一。主产于吉林白山区，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。在以鹿茸片为代表的各种鹿茸制品在国际市场上畅销不衰。

3、长白山五味子

长白山五味子五味子是多年生落叶藤本，植株可供观赏。果肉气微弱而特殊，味酸。种子破碎后有香气，味辛而苦。以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。

4、长白山珍宴

长白山珍宴共分六道大菜，采用长白山得天独厚的特产——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料，集中国传统宴席之荟萃，做工精细，席面优美华贵，色彩灿烂。

5、山里红(山楂)

山里红又名山楂，是长白山盛产的经济野果之一。它为蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅皮孔，，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。

吉林白山都有哪些必点的好吃的？

吉林白山的饮食具有典型的东北特色，其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味最具特色。

其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。

【长白山鹅全席】

白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中，饥食山间野草，渴饮泊边泉水，每当秋季来临，为了适应高寒气候，抵御风寒，它便畜毛养身，积蓄了鲜嫩肥美的肉质。远离都市污染，肉品脂肪含量低，且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质，是长白山众多的绿色食品之一，在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究，研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理，具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。

【猪嘴蘑】

将猪嘴菇加盐杀菌反复冲洗，然后切片加蒜泥，葱段，黄瓜段搅拌腌制即可。吃起来爽口鲜香。猪嘴菇有毒不易多吃，但是营养丰富，可提高人体抗肿瘤的能力，可降血脂，血压，适当食用有益 健康 。有痛风者不宜食用。

【烤鹌鹑】

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。

【砂锅鹿宝】

主要原料是鹿鞭，鹿筋，鹿尾，舌，耳，心，血，鹿茸等，配料是香菜，盐，味精等。将主原料切好放入砂锅中，加入葱姜和水炖烂即可。 鲜香四溢，色泽诱人，营养丰富，是一道大滋大补的佳肴。适合体虚者。 砂锅鹿宝是吉菜的代表。

【鹿茸三珍汤】

鹿茸性温，有补气血、益精髓、助肾阳、强筋骨之效，是东北三宝之一。鹿茸三珍汤，以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉为主料，辅以高汤烹制而成，清淡鲜美，值得一试。

【炖江鱼】

江鱼一定要到鸭绿江边吃，鱼现钓现杀，又肥又大，新鲜得很，烹饪手段很粗放，重点吃那个“鲜”劲。

【一锅出】

做“一锅出”前，先发一盆玉米面，面发好后，灶下填柴。铁锅热后，倒油，放酱油、一干作料炝锅，倒入豆角（必须是东北特产的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。

【朝鲜米肠】

朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。

【温泉煮鸡蛋】

长白山温泉煮鸡蛋很独特，鸡蛋黄凝固，可是蛋青并不凝固，口感嫩滑，很香。（ss）

我在白山市江源县湾沟做过煤炭，待了一年多，她们都吃哈士蟆，也叫林蛙，母的哈士蟆有籽，黑黑的，我不敢吃，看她们吃特别香，她们还有一句话，会吃林蛙嘴对嘴，不会吃林蛙先吃腿，意思会吃林蛙的从嘴开始吃，那个地方蘑菇很多，山蕨菜，松子，冬天豆包，饭店的盘子特别大，实惠，还是很怀念湾沟的。

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白山，我在那里上过卫校，也很多年没有回去了，应该变化非常大，当地还是有些特色小吃的，像碴条，熏鸡架，饭店里地三鲜比较正宗，夫妻肺片，小炒肉，都有很美味的。

吉林白山那些些必点的好吃

1、朝鲜冷面

朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品，其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

2、长白山野生黑木耳

长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境让黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的特点。野生黑木耳相比较人工培育的木耳，口感更加细嫩、爽滑，营养价值更高！

3、煎粉

煎粉可以说是真正的吉林特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、白山二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异。

白山必吃 美食 ？如果来到吉林白山这块地方 旅游 的话，一定要亲自品尝当地特色 美食 烤冷面，它是东北这一带地方具有特色的小吃，因为制作烤冷面的成本非常的低，吃起来的味道也是非常的美味，但是不能多吃对身体的胃肠不是特别的好，在以前的时候烤冷面叫做早期烤冷面，后期使用的烤冷面非常的柔软，我们可以直接品尝，制作这种烤冷面的种类特别的多，有炭烤的哥铁板烧还有油炸三种口味，所以做出来的口味也就不同。

熏肉大饼是白山一带非常具有特色的传统 美食 ，主要的原材料有新鲜的猪肉等，选用的猪肉一定要是那种纯绿色的猪肉，放在温碱水清洗干净以后，然后把猪肉切成方块放入老汤种煮熟，厨师们在往锅里放点红糖熏制，这样的一份美味的食物就呈现在我们的眼前，吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红，大饼的表面是金的，外酥里嫩十分的美味。

煎粉可以说是真正的白山地区的特色小吃，在我国的其它城市也有这种 美食 ，并且做法非常的简单，和炒粉的原料其实都是一样的，做法也是一模一样的，只不过就是一种是煎而另一种是炒，所以做做出来的口感和外观有着很大的差别，不得不佩服我国的人民的聪明的智慧，同样的原料却能做出不一样的口感，我们要是能亲自品尝一下的话，那真的是一件非常美妙的事情。

除此之外，白山还有许多 美食 小吃，如果有机会的话希望你可以亲自去白山尝一尝。

以上，希望我的回答会对你有所帮助。

温泉鸡蛋小摊：透嫩甘甜味道很棒

放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃，吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故，蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的，可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里，另外还有苞米和火腿肠。怕冷的、走累的都可以在这儿歇一下，吃几个温泉鸡蛋，取取暖。

老朴狗肉冷面馆：地道朝鲜族 美食

很有人气的一家吃朝鲜 美食 的餐厅，招牌的狗肉，味道很好，可以点刀切狗肉（带皮），狗肉汤饭和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以选择吃其他朝鲜菜，冷面，辣白菜，五花肉，锅包肉和凉拌明太鱼都相当够味。而且性价比绝对让你一直停不下起来。

小朴狗肉馆：口味正宗菜码大

是不是和上面这家搞混了，小朴老朴傻傻分不清楚？这是老朴女儿开的。招牌的带皮狗肉、冷面、打糕，血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道，最具特色的狗肉冷面可以尝试下，酸酸甜甜，十分开胃。

李家铁锅汤饭屋：价格实惠味道好

这家朝鲜 美食 小店的性价比可是杠杠的！位置比较偏，要去的朋友建议提前做好功课。店内干净整洁，可以席地而坐，老板是朝鲜族的。除了石锅拌饭，小菜有很多选择，还可以尝试下平时比较少吃到的煎沙参。

星辰岩石烧烤：高人气石板烤肉

招牌的烧烤很有特色，先在石板上刷一层油，等岩石热后开始烤，烤法也独一无二，全部食材全倒在火烫的石板上，用铁铲炒熟就可以吃了，跟铁板烧很像。此外，还有出来圆形小圈则是用来煎荷包蛋的。很有意思的烧烤，美味度也很够，当然要尝试一下！

长春饼王：好吃不贵的东北菜馆

听这名字是不是够霸气，这家店最有特色是当地的野菜。餐馆门面很小，不留意容易错过。入内却别有洞天，里面有很多朝鲜族的榻榻米包间，气氛热烈。东北菜做得很够味，野菜新鲜鲜美，份量十足，配合公道的价格，真心是家很值得一吃的餐馆。

烧酒馆：度假酒店里的美味烧烤

餐厅布置得相当有特色，木质的内饰，大大小小的烧酒坛，怀旧的餐具，让人错觉到了另一个年代。烤物香油入味，烤得恰到好处。再加上香醇的烧酒，吃起来实在过瘾。非常值得喝一杯的地方。在人间仙境，喝壶清酒，或许这就是旅行的意义。

顺达野生小鱼馆：鲜美野味爱不绝口

招牌的野生小鱼汤鲜美甘甜，不知不觉就喝了好几碗。除此可以点些当地野菜清炒，野味炖煮来吃，绝对是别处很难吃到的好滋味。

开江鱼，小林蛙，

对于白山人来说，冬天是离不了酸菜的。东北特有的血肠，也是涮火锅的一宝，尤其是和酸菜白肉搭配，口感独特。食用时要将香菜末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上，由食用者自配蘸食即可。

特点：酸菜脆嫩咸酸，猪肉肥而不腻，汤白味咸味酸，海鲜香浓适口。

也就烧烤还将将巴巴够用。基本没什么特色，穷山恶水的地方，能上的台面吃的都成保护动物了。你可以试试，一定要去铁锅炖吃，30/50个母鲍炖二斤排骨，三四个人喝点地产小酒。喝完酒老老实实回旅店睡觉，别瞎溜达。这边人野。[呲牙]

酸菜白肉、山珍宴、狗肉汤、辣白菜、冷面、打糕、脆皮参茸球、熏肉大饼、煎粉、烤鹌鹑等等，请朋友们补充

有什么好玩的旅游景点？

推荐长白山旅游！

长白山位于吉林省延边州安图县和白山市抚松县境内，是中朝两国的界山、关东第一山。夏天去长白山不为滑雪，而是避暑。这座中国东北境内海拔最高、喷口最大的火山体，在火山、玄武岩台地、森林上发育出天池、瀑布、大峡谷、温泉群、长白林海、高山花园以及世界罕见的山地植被垂直分布带。当地人说，长白山一年中最美的季节是从六月底开始，绿意从星星点点，最终连成一片。即使不去传统景区，避开熙熙攘攘的人群，也能领略属于山野丛林的美感，触摸到心灵中那丝丝凉意。

美食：先来个朝鲜族风味冷面、石锅拌饭、朝鲜泡菜，最出名的是辣白菜，还有桔梗、蕨菜、刺嫩芽等山野菜;再来个东北汉家风格的饺子、鲶鱼炖茄子、杀猪菜、一锅出、白肉血肠、猪肉炖粉条、乱炖。

住宿：山下山上都有旅舍，价格因档次的差别而有贵廉之分，山下的温泉区附近有许多干净舒适的旅馆，山上的瀑布附近也设有宾馆，这里距长白瀑布很近。长白山的山下山上都有旅舍，客房一般不会紧张。价格因档次的差别而有贵廉之分，较好的宾馆价格一般在220元左右（淡旺季价格相差20至80元不等）；普通的招待所床位价格一般在10—40元/床左右。山下的温泉区附近有许多干净舒适的旅馆，山上的瀑布附近也设有宾馆，这里位置很好，距长白瀑布很近，所以即使价格略高，也仍有很多人，每到旅游旺季更是要提早预订。到底是住在山上还是山下，你可以根据自己的游玩天数等具体情况来作一选择。

门票：

北坡 山门 60(学生半价） 西坡 山门 60(学生半价） 瀑布 15 天池观光费 15 天池水面 25 锦江峡谷 小天池与地下森林10

浮石林 20

博物馆 20

温泉浴 80

天池倒站费 80元/人

交通：乘坐沈阳到白河的火车。到长白山必先到白河镇，201国道、202省道经过白河镇。从敦化走201国道、从延吉走202省道、从通化走201国道都可到白河，另外，长白山风景区隶属安图县，从安图也有车可到。

山内交通：登长白山有两条路，一般从延吉方向来需从北坡登山，从沈阳长春等地到白河需从南坡登山。从南坡登山，可以二道白河镇作为落脚点；从西坡登山，可以松江河镇为落脚点。这两条线路经过长白山的三分之二景点，主要有天池和长白山大峡谷。两条线路都设有山门，门票每张45元。在二道白河镇可以搭车游览北坡各景点，价格为每人40元。如欲去天池，就必须在天池路口换乘越野车，价格为每人80元，这是因为路面较为险陡，一般车开不上去。游人若有体力和兴趣，可以从天池路口徒步上天池，单程约需90分钟；如果在二道白河直接搭乘越野车，每人100元。从西坡上山，车价差不多，两座山门有环山路相通。土特产：

山野菜、五味子、灵 芝、木 耳、鹿 茸、红松籽、桑黄、人 参、猴头蘑、草苁蓉、厥菜、天女木兰。餐饮：

长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主，东北风味主要是炖菜和凉拌菜。再加上这里有丰富的山珍资源，以山珍为原料制成的菜肴味道鲜美，是到长白山不可不尝的美味。在宾馆中一般都有“山珍宴”供可让你一饱口福。

长白山是中朝两国的界山，当地朝鲜族众多，朝鲜族的日常饮食以米饭为主食，包括大米、小米以及五谷饭等，副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜，风味独特。 朝鲜泡菜非常有名，多以桔梗、蕨菜、白菜、 萝卜、黄瓜、芹菜等为原料，吃来清脆爽口，辣得恰到好处。

长白山珍宴是长白山最具特色的风味菜肴，采用长白山的山珍——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料制成，共分六道大菜，作法精致，注重色泽，特点是药膳结合，在品尝美味之余，还可强身健体。其他还有狗肉汤、打糕等特色食品。提供朝鲜族菜肴的饭店在长白山区俯拾皆是，准能让你尽兴而归。

长白糕的制作方法

长白糕，东北特产。特色:糕形均匀，纯鸡蛋制作，表面有细冰糖，香甜绵软，色白诱人，入口即化，老幼皆宜。放干后表面微酥，松软带糯。

中文名称

长白糕，长远糕

主要食材

蛋黄，细砂糖

分类

糕点

人群

老幼皆宜

地区

辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古东部地区

东北酸菜东北小吃我欲封天360百科牛肉干朝鲜族冷面朝鲜冷面元尊小说360百科延吉冷面沙琪玛剑来360百科

材料

A、蛋黄50克，细砂糖25克

长白糕2

B、蛋白80克 细砂糖50克C、低筋粉100克，糖粉适量(没有可用细砂糖代替)

步骤

1、材料A:打发蛋黄和细砂糖，打至颜色变为乳白色并且体积变大。

2、把材料B打至湿性偏干性打发。加入A轻轻搅拌数下。

长白糕3

3、放低筋粉于做法2中，拌匀至无干粉状态即可。

4、做法3的面糊放入挤花袋里。

5、烤盘中挤出长条形状的小面糊。

6、筛上糖粉，190度烤12分钟。

吉林有什么特产

吉林的特产主要有长白山人参、鹿茸、紫貂、林蛙等。

吉林有什么特产这个问题包含很多，应该说从美食、人文景观到自然景观等等都有其特产。

首先说说美食吧：算得上吉林省的特产的美食坚果类的有松子、核桃、榛子等等，这些都是在长白山或者是长白山的余脉里面就可以找到的。

在吉林省还有一种大饼拥有上百年的历史叫做“李连贵熏肉大饼”，这是四平的特产，每一个到四平的必须吃的都是李连贵大饼，还有四平转山湖的鱼也是一种特产，纯野生的鱼在每年3月份开湖的时候可以去尝尝，全鱼宴的滋味。每一种鱼味道都不尽相同还有做法也都是不同的。

民俗和传统的特产：说东北有三大怪“老太太抽着大眼袋”、“窗户纸糊在外”、“养个孩子吊起来”。这里吉林都有，不光如此，还有三宝“人参、貂皮、乌拉草”也都是吉林特产。

再有就是吉林省各地都有一些特产的酒水，比如四平就有“怀德”、“黄马车”、“红马车”还有“金士百啤酒”，延吉那边有冰川啤酒这都是特产，特别冰川啤酒是不买到延边州以外的地方的，如果想喝冰川啤酒就只能去延边州。

特产：松花湖浪木根雕、松花江奇石、福源馆、窝集口大煎饼等。

美食小吃：满族八大碗、朝鲜族冷面、辣白菜等。

松花湖浪木根雕与普通的树根相比，松花湖浪木经过了大自然的雕琢，湖水的浸泡，坚硬如铁。形状千姿百态，妙趣横生。松花湖浪木根雕的特点就是“七分天成，三分雕琢”、“天然成趣”，给人以无穷无尽的遐想和美的享受。

松花江奇石与吉林陨石、吉林雾凇、松花湖浪木堪称“江城四奇”。纹理变化无穷，线条飞旋醒目，似雕非雕，似刻非刻，结构深蕴，姿态万千，集大自然情趣于一身，具有较高的收藏价值与观赏价值。

福源馆是中华老字号食品店，坐落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于清朝初年。经营品种：各式传统中点、新或西点、生日蛋糕、速冻食品、熟食、饮品、冰点等。

窝集口大煎饼：从盆里用长柄的勺子盛一勺子搅拌好的煎饼面子，倒在煎饼鏊子上，用木耙子均匀的摊开，借着鏊子的形状和温度，液体的苞米面子很快变成了固体的煎饼。用薄薄的铁铲子掀起一个边，一张圆圆的煎饼就揭下来了。采用关东农村具有300多年历史传统配方的窝集口大煎饼，已被列入吉林市非物质文化遗产。

四平

特产：刺绣品、柳编、地毯、李连贵熏肉大饼、宏宝莱、白皮蒜、香白蘑、苹果梨等。

美食小吃：李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、手扒肉、黏食、满族火锅、烧烤奶合子、猪肉炖粉条、朝鲜族冷面等。

李连贵熏肉大饼是吉林省著名传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。制作考究，熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。成品饼味肉香珠联璧合，芳香四溢，再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

6月中旬想去长白山天池看看，从杭州出发，怎么去天池（不想跟团），最省钱的方法，一个人去，大概3到4天。

您好；我是东北旅游地接司机兼导游小郭，以下是为北京市游客设计的北京-- 长白山 中朝边境 自助 深度四日程计划 你可以参考一下，或者你把人数和起止城市告诉我，我再重新帮你设计一条私房线路，如有需要 点击我用户名 用户信息里有联系方式。

第一天：您于前一天乘坐北京直达白山市的大巴，次日早上4点到达白山市，我到客运站接站，吃完早餐，从白山市出发，路经临江市，然后沿着 中朝界江 鸭绿江边境公路逆流而上，途中游览迤逦多姿的鸭绿江自然风光，鸭绿江是中朝两国的界江， 可以看到朝鲜人最原始的运输木材方式—-放木排。一排接着一排，顺流而下，前不见首，后不见尾，浩浩荡荡，甚为壮观，可谓是鸭绿江上一道别致的风景。江对岸就是朝鲜，沿途可以看到很多民风古朴的朝鲜民居和原始村落，朝鲜人在江边洗衣、顶水、打渔的情景近在咫尺，让我们近距离领略异国风情。路经十五道沟时 午餐， 然后游览十五道沟望天鹅风景区（AAAA），套票100元，“南有九寨沟，北有望天鹅”，望天鹅风景区被称为北方的九寨沟，风景可以与九寨沟相比美，景区内有 原始森林 奔腾的河流 奇峰怪石 形状各异的瀑布群。2小时游览结束，继续沿鸭绿江公路行驶，到达长白朝鲜族自治县，长白县城与朝鲜仅一江之隔，与朝鲜第三大城市惠山市隔江相望。到了长白县，必须要看一看庄严的国门和中朝长惠国际公路大桥，还可以游览一下塔山公园，亲眼目睹一下唐朝时期的灵光塔，有1600多年的历史，瞻仰一下抗美援朝烈士陵园。站在公园的观景亭上，整个长白县城和朝鲜惠山市可以尽收眼底。当晚住朝鲜族同胞家里，晚餐品尝朝鲜族特色美食，比如说高丽酱汤、打糕、冷面、狗肉、米肠……长白山特有的冷水鱼---虹鳟鱼、金樽鱼也一定要品尝一下，与朝鲜族同胞喝酒 唱歌 跳舞，这一定会让你们回味无穷的。晚上住民俗村高丽大炕 每人65元，亲身感受朝鲜族的风俗习惯。

第二日，继续沿鸭绿江逆流而上至鸭绿江源头，到达长白山南坡景区。一路上，长白山主峰时隐时现，让人心潮澎湃。进入南坡景区，可以尽情游览长白山天池、鸭绿江大峡谷、碳化木、松桦恋、高山大花园和针阔混交林、针叶林、岳华林、高山苔原四个梯次鲜明的垂直景观带等景观，长白山天气变幻莫测，阴晴不定，看是阳光明媚，转瞬间就会云遮雾罩，置身于长白山，不得不让人发出“一山有四季，十里不同天”的感慨。游玩结束下山后，到长白山生态第一漂漂流，漂流结束，赴长白山北坡脚下二道白河镇住宿。

第三天：游长白山北坡套票265元，乘越野车登顶看天池，很刺激的。长白山北坡还有长白山瀑布 温泉鸡蛋 、地下森林 洞天瀑布、小天池 绿渊潭等景观，还可以亲自品尝一下温泉鸡蛋。下山后游美人松园 免费。美人松仅分布于长白山北坡，数量非常有限。如果有时间可以参观一下长白山自然博物馆 每人40元（档次很高的）。晚间赴温泉村住宿。

第四天：如果南坡和北坡看到天池了，西坡就不必要去了，建议你们第四天到温泉游泳馆去游游泳，泡泡温泉，洗去几天来的疲劳。游泳馆内有室内、室外游泳池，还有各种药浴，条件和环境都非常好。

中午12点左右出发，返回白山市，乘坐下午四点的大巴回北京，结束四天愉快的行程。

以上行程费用如下：

包越野车 车费：2000元

望天鹅景区：门票100元/人*4=400元

长白山南坡：（门票125元/人+景区内环保大巴85元/人）*4=840元

长白山北坡：（门票125元/人+景区内环保大巴85元/人+登顶越野车80元）*4=1160元

长白山自然博物馆：40元/人*4=160元

漂流：有三家，价位160、180不等*4=700元左右

温泉游......余下全文>>

东北特产有哪些

说起东北，我们脑海中想到的一定是东北的二人转还有那寒冷的天气，除了这些，东北也有很多特色美食，今天小编为大家推荐几种地道的东北特产，光是看着就让人流口水，看看你吃过几种？

小葱是青葱的一种。小葱泡菜是在小葱里放入辣椒粉、鱼虾酱以及大蒜等佐料腌制而成的。佐料特有的风味，松脆的口感是其特色。腌制的时候，为了让小葱入味，通常是放置在常温中，等到有一定酸味了再冷藏保管。

脆爽的口感、辣椒粉的辣味以及适中的酸味，小葱泡菜作为下饭菜吃绝对是一道佳品。在韩国，关于小葱泡菜还流传这样一个谚语：“变成小葱泡菜了”，形容筋疲力尽变得毫无生气的样子。因为新鲜水灵的小葱腌制以后就会变得垂头丧气的样子。这个有趣的谚语就是这样来的。

东北的血肠是很有名气，很多人都会为了血肠去东北游玩很多天，就是想着能吃到好吃的血肠，能让大家一直喜欢吃的食物也是有血肠。

毕竟味道和口感上都是很能让大家一直记住，只是说制作上是有很大的挑战，人许多小伙伴都是很喜欢吃血肠，把它吃在嘴里就有很软的口感，而且还没有其他的味道，然而厨师发愁的东北美食就有血肠，就是因为在处理其他味道上是有苦难点，但血肠很好吃。

辣白菜的辣和四川的辣相比完全不同，四川的辣是直接攻击你的味蕾，而辣白菜走的就不是这个套路。入口一开始是甜的，它的辣是在咀嚼之后才慢慢攻击你的味蕾，这种感觉很受大家喜欢，在朝鲜人那边，辣白菜几乎形影不离。

东北朝鲜族的辣白菜，会加一些蒜蓉、姜、蔬菜一类的原料，并且中国人对于研究吃的能力大家都了解，经过发酵后的辣白菜，酸甜口还带着点辣，真可谓是下饭神器。

一到冬天，最想吃的还是东北的酸菜，热乎乎炖上一锅酸菜炖排骨！酸菜炖粉条，酸菜炖大骨头，酸菜血肠，酸菜火锅，酸菜白肉等，吃上一大锅热乎乎的酸菜美味，整个冬天都是的！

大家都知道东北酸菜最大的特点就是酸，而且东北酸菜选用的都是特别小颗的白菜，这样白菜的芯部腌制的会更透彻，最重要的是白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利 。

东北特产农家三色糙米，糙米的营养价值是大米的多倍，饱腹感强，热量又低，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，特别适合既爱吃又怕长胖的你。今天这款三色糙米，是由三种颜色的糙米混合成的。分别是糙米、红糙米、黑米。用1:1:1的科学配比，既丰富了营养，又保证了口味。

其实糙米，糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。它与我们平时见的白米不同，糙米保留了外面的麸皮，锁住了更多营养。

东北特产五谷小米，大家应该都知道小米，人晚上应该都是喝粥，那小米就更常见了。小米它含有丰富的淀粉，还有很多的维生素和一种雌激素物质。小米粥能够帮助我们消化，很适合胃炎患者食用。

小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国，小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，是人们传统营养食品。

小米里含有一种非常重要的色氨酸，是人体八种必需氨基酸之一。色氨酸在体内是合成五羟色胺的重要原料，也是夜晚使人神经稳定的一种物质。如果体内缺少五羟色胺，人可能就会表现得非常烦躁和焦虑。

东北特产珍珠米，珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

珍珠米应含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。

百度旅游延吉旅游的地方

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1.延吉旅游的地方

1.延吉冷面延边延吉冷面是最具代表性的韩国美食之一。做正宗冷面时，以荞面为主，浇上冰碴牛肉冷面汤，配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜、半熟鸡蛋。入口冷筋滑，汤汁酸冷。

2.包饭包饭又称菜裹肉，是延边朝鲜族的风味食品。包子的特点是将煮熟的米饭、煮熟的五花肉、煮熟的肘子肉、味噌、蒜片用紫苏叶或生菜包裹，然后一起包裹食用。软糯的糯米和肥而不腻的五花肉混合在一起，口感层次丰富，很满足。

3.人参鸡汤人参鸡汤是延边朝鲜族非常有名的代表食品。人参鸡汤的主要特点是选用优质的小鸡，用上好的糯米、人参、红枣填充，然后放入盛有鸡汤的石锅中，小火慢炖几个小时。炖好后倒入多种中草药，再加入栗子、大枣、人参等配料，所以是滋补上品。

4.韩式烤肉延边特色风味的韩式烤肉以烧烤为主，烧烤食材多为未经腌制或简单腌制的牛肉和猪肉，如带大块肉的牛肋排和五花肉。蘸酱分为酱和酱，有咸和辣之分。烤盘一般是长的中空烤盘。吃烧烤的时候，往往会用莴笋叶或者紫苏叶包裹，也会配上很多清爽的当地小菜。

5、拌饭拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的拌饭，上面盖着煮熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条、蘑菇片等配菜。下面的米饭米味很浓郁，底部还有一层香脆脆的锅巴。它配上韩国辣酱，真是幸福。

6.猪肉饭猪肉饭是延边朝鲜族的传统食品。制作时，将烤好的紫菜放在寿司的竹帘上，然后将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压在紫菜上，再与鸡蛋饼、韩国泡菜、腌萝卜等卷成紫甘蓝卷。切成条状。制作简单，口味层次极其丰富。

7.锅包肉延边锅包肉的特点是选用上等里脊肉，用纯淀粉裹成糊状，酱料用白醋、白糖、酱油，用葱、姜、胡萝卜、香菜丝、蒜末提味。成品呈金，酸酸的，清爽的，略带呛人的气味。外酥里嫩，入口酸甜。

8.明太鱼和其他鱼的区别在于，明太鱼肉质特别鲜美，高蛋白低脂肪，所以很受延边朝鲜族的欢迎。他们还创造了多种烹饪明太鱼的方法，如红烧明太鱼，将明太鱼丝和明太鱼汤混合在一起等。哪些各有优势，值得一试。

9.酱汤著名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。做味噌汤的汤底时，主要看当地特产s优质豆瓣酱调味，然后配以五花肉、豆腐、西葫芦片、干白菜一起烹制。汤很浓郁很好吃，一般都是配米饭吃。

10.温面条温面条是延边著名的面食之一，其中头道暖面是比较出名的。温面条通常配以玉米面条、洋葱、胡萝卜、牛肉等食材，浇上精心烹制的牛骨汤。面条入口柔韧，汤汁鲜美。

2.延吉旅游的地方推荐

城子山城遗址

吉林省城子山城遗址位于延吉市以东约10公里，延吉市与龙井市交界处，布尔哈通河与海兰河交汇处，环绕城门。该市出土的大多数文物，如铜镜、铜印章、铜钱、各种装饰品和珠子，都属于金代的东夏国。

城子山城遗址

毛二山国家森林公园

景区位于延吉市南部，以山林生态环境、自然景观和乡土景观为背景，以山、水、林、田、城为一体为特色，体现朝鲜族民族风情和风俗，集区域生态核心、乡村休闲、森林旅游、民俗旅游、遗址旅游、度假娱乐等多种功能于一体。成为延吉、朝阳川、龙井市的地标，成为延吉、龙井、图图。

毛二山国家森林公园

在延吉的北面，有美丽的镜泊湖吊水楼瀑布、大孤山等各具风格的八大景观；南面是长白山，景色壮丽，高耸的白云峰，波光粼粼的天池，咆哮的长白瀑布，星罗棋布的温泉和优雅的美丽松树。放眼位于中、朝、俄三国交界处的防川岛，你不仅可以领略白天看三国风光，晚上听不同的国情，还可以浏览沿途起伏的长白山、辽阔的原始森林和奔腾、图们江。

3.延吉市周边旅游

龙井是吉林省延边朝鲜族自治州的一个县级市。龙井，作为后花园延吉市正朝着生态旅游、度假休闲城市的发展方向阔步前进。国内值得一游的景点有天佛之山国家级自然保护区、明洞尹东柱故居、马蹄山旅游度假区等。这个星期我们去龙井自驾游了！

1.天佛之山自然保护区

位于吉林省延边朝鲜族自治州龙井市，是中国第一个珍贵食用菌自然保护区，也是中国唯一以保护松茸及其生态系统为目的的国家级自然保护区。景区属中温带湿润季风气候，春季干燥多风，6-8月多雨，秋季凉爽，冬季寒冷。

二、龙井马蹄山旅游度假区

位于吉林省延边朝鲜族自治州龙井市西北角的马蹄山上，地貌开阔，交通便利。这里松柏坡，果树成排，空气清新，地理位置得天独厚。整个景区是银装素裹在冬天和绿草掩映在夏天。

三。尹东柱故居

位于中国吉林延边龙井市执信镇明东村，由尹东柱的祖父尹和贤于1890年建造，属于朝鲜族传统结构房屋。是国家3旅游景区。

4.延吉周边游玩攻略旅游攻略

延吉景点：帽儿山国家森林公园、延吉公园、和平雪原、延边大学、延边博物馆、青年湖公园、延吉海兰江高尔夫俱乐部、7D互动电影体验馆、鱼池山、虎雕广场、蒙都美温泉、蒙都美滑雪场、海兰湖景区、延吉大桥、蒙都美水上乐园、松涛园、古长城等

5.延吉旅游攻略景点必去

穿厚一点的衣服。它有点冷。多穿点衣服。如果东北的天气早晚特别冷，一定要注意穿衣服，最好是冬天。中国东北的天气很冷。

6.延吉附近旅游景点

延吉玉龙湾旅游风景区位于延吉市和龙井市西侧。是集自然景观、玻璃吊桥、干滑梯等游乐项目于一体的深林旅游景区。从景区脚下到山顶，有一条精致的木质栈道，全长2000米。从远处看，它就像一条翱翔的巨龙卧在群山周围，让您的旅程更加舒适和安全。

穿过木栈道，可以看到景区的几大景点。当你爬到顶峰时，你可以看到一座288米长的玻璃吊桥行驶在山峰之间。当你爬上玻璃吊桥时，你可以360度俯瞰大自然的奇观。伴随着那种惊险和刺激，你会有难忘的回忆。下山的时候可以体验388米的极限旱冰，让你感受到真正的速度和。

7.延吉旅游景点

韩国国家海关公园是一个免费开放的大型公园。它展示了韩国的民俗文化，包括图腾、居住、饮食、服饰等。花园被鲜花和树荫包围着，就像一个清新民族的小村庄。门口有租韩国服饰的实景游。看完之后好激动，但是35度的高温让我们转到了工作室。因此，大大小小的爱情拍摄不仅穿上了韩服，还尝试了各种风格，玩得很开心。

朝鲜族民俗公园位于延吉市猫儿山脚下，占地面积很大。蓝天白云下，伴着冬日暖阳，白雪皑皑。它很高兴在这里见到朋友。大多数商店还没有开门。天气暖和的时候，这里一定值得一游。

朝鲜民族风情园半日游，天气好，心情好，风景好。朝鲜族的小房子真的很漂亮，都是民用建筑，还有那个小院子，放在院子里的酱缸，梁上的喜鹊窝It它神秘而神奇。韩国女生的服装也很好看，很独特，好有意思。

8.延吉有什么旅游的地方

延边周边有很多可以玩的地方。延边这边就不用说了，有高速直达。

龙井山有一条5d玻璃栈道，其他项目值得一去。

珲春有三国防川景区一瞥。

敦化有龙仙景台自然风景区、青龙渔业自然旅游区、六顶山文化旅游区。

王庆有星空景观。

我们有一个港口。

延吉周边有猫儿山国家森林公园、中国朝鲜族民俗公园、蒙都美温泉浴场、延吉公园，延吉的夜景很美。很多很多小景点值得一去。

9.延吉旅游的地方有哪些

六顶山文化旅游区位于牡丹江南岸，规划面积52平方公里。是吉林省首个文化旅游区，东北亚黄金旅游通道的重要节点和旅游目的地。悠久而著名的佛教文化、沧桑的渤海文化、源远流长的清代始祖文化、如画的生态文化，形成了独特而富有魅力的复合文化景观。地址：吉林省延边朝鲜族自治州敦化市

长白山旅游一些问题

北京市和长春市分别坐大巴或火车直达白山市，次日凌晨到达长白山第一市 白山市。

第1天；白山市包车走环山线，南线进 北线出，中朝边境线，界江 鸭绿江边境公路逆流而上，沿途欣赏界江 鸭绿江的秀美风光，【不亚于桂林山水】。与朝鲜隔江相望，对面江边有很多叫不上来名的，民风古朴的朝鲜村落，大一点的有中江郡，满铺，还有朝鲜的第3大城市 惠山市 。中午游览长白朝鲜族自治县15道沟 望天鹅 景区【可以和九寨沟比美】当晚入住长白朝鲜族自治县 民俗村 ，品朝鲜族特色美食，了解朝鲜族风土人情 民族文化，住高丽大炕。

第2天游南坡。第3天游西坡+漂流。第4天游北坡。第5天温泉游泳馆回白山市。全程环线游，没有回头路，共计1000公里，越野车每公里2元，商务车每公里3元，我主页里有电话号码，未尽事宜电话详谈。