世界茶文化交流协会副会长

张宝三：云南省人大常委会原主任、云南省普洱茶协会会长 吴甲选：吴觉农先生之次子、原驻牙买加大使 会 长：陈彬藩：全国侨联原常务副主席，湖南省、福建省原副省长。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

什么礼盒装的普洱茶与中华烟?

茶号7542的七子饼普洱茶，属于勐海茶厂出品的滇青压制茶中，最具有代表性的普洱茶品。茶青采用拼配：芽尖为面茶，底茶比面茶略粗一些。

因为不同年份的茶号7542的七子饼筒包、包装纸、内飞、内票……都略有差异，而且因为几乎每年都有生产，生产数量又是七子青饼中最多的，口味品质也不尽相同，所以真正要鉴别出不同年份的不同批茶，相当程度上，恐怕已经进入专业研究的范畴了。

打开APP查看高清大图

▲80年代后期的7542普洱茶外包装

今天，国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就为茶友们谈谈7542七子饼茶。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年藏有百年宋聘号、1952年甲级红印、88青饼、92方砖、99易昌号等珍品老茶。

打开APP查看高清大图

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋（右）与白水清先生（左）

7542普洱茶，配方比较稳定，标志着云南普洱茶逐渐步入量产的时代。7542普洱茶由勐海茶厂经年延续下来，茶香不绝，已经成为普洱茶界的一大经典，堪称“普洱茶界的中华烟”！

由于7542这款普洱茶每年都生茶，数量多等因素。这篇文章，仅举出几款不同的普洱茶品，供茶友参考。

此外，有部分早期的黄印七子饼普洱茶从毛茶的拼配方式来看，也与7542七子饼普洱茶类似，或许可以视为前身。

▲90年代包装上中茶字为的7542普洱茶

茶号7542的字样，注明在整支茶的支飞上。勐海茶厂包装在整支茶中的“框架横式”支飞，可以看出茶厂、茶号、重量、批号。

例如“7542-932”就是勐海茶厂（2）从1975年开始生产（75）的第四种配方（4）的茶品，这批茶是1989或1999 年生产（9）的第32 批茶（32）。

每批普洱茶有100支。就重量而言，一支茶装12 筒共 30 公斤，有的支飞则写明60市斤（1 公斤=2市斤），换算出一筒的重量就是2.5 公斤，所以一片的重量再除以7，就得到 357 公克这个数字了。

▲7542七子饼支飞

因此就一般的七子饼普洱茶而言，如果再扣掉包装以及水分的散失，那么每饼普洱茶实际的重量还要再轻些。

由于7542七子饼普洱茶的数量庞大，无法从支飞、筒包、包装纸、内票、内飞来判断茶品质的好坏，理由如下。

先看支飞，早年茶行因为不注重这张纸，常常在整支竹篮拆开的同时，就连同竹篮一起扔了。

但是因为支飞上注明了茶号，茶号又可能关系到年份，年份自然影响价格，于是这几年才有人渐渐注意到支飞的意义。

打开APP查看高清大图

▲没有内飞的7542普洱茶

但是支飞真的有意义？意义前提应该是整支原封未拆，否则买一筒或是一饼，要如何确定这张支飞就是这饼茶的支飞呢？所以个人认为，如果支飞离开了整支的普洱茶品，意义可能就只有到这张纸为止了。

再看茶号，1976 年省茶叶公司在制定茶号的会议中，所追认制定的四个数字的茶号，原来是授予每种茶品不同的意义。

但是因为前两码没有随年代而增加，使得前两码代表的意义变成了“订定标准的年份”。

▲1990年前后的7542普洱茶

茶号的第三码指的是相应的级别、拼配的配方，这是后来一段时间内，稍有意义的一个代号，但是同样要面对不同茶区、不同茶树种、不同季节、不同年份毛茶相互拼配的可能，因此不同批的普洱茶品，品质上也很难做到客观统一。

因此，茶号所能表示出的意义也很有限。

就算普洱茶品确定了茶青品质，出厂年份，制作工序也都没有失误，我们仍然不能保证买 到的茶就是好茶，因为仓储和运送的过程中，依旧有太多的变数。

因此，茶叶在离开普洱茶树之后，到您手上之前，实际上已经历经了一连串的变数，普洱茶品的 “好”或“坏”，很难从单一的标准来论断了。

打开APP查看高清大图

▲十字网纹水蓝中茶字7542普洱茶

那么，身为消费者，又该如何选择？我们认为“茶质以品饮论定”吧！

让我们从品普洱茶的经验和知识中，找到自己喜爱的口感、合理的价位、有益身心健康的好普洱茶品。

因此，或许喝茶人该思索的是，如何将每种自己认为不错的普洱茶，都泡出最好的风味，能够借着茶艺的进行，充实、变化自身的生命情境，实践茶道精神的生活。

愿大家都能在天清气爽的午后，与三、两好友相聚，树梢鸟啭虫呜，身畔焚香弹琴，茶汤回荡心灵，笑谈天地古今。一杯好茶，一世情谊。

是谁创建尧安号的？

创始人是出生于茶叶世家的王志渊先生，最早源于1999年创建的尧安茶行，2021年正式更名为尧安号。他在福建有自家茶园10万余亩地，同时在云南拥有茶叶基地20余万亩，目前仓库储存老茶达3000多吨，百年普洱老茶、30年代、50年代、70年代等各时期的老茶均有收藏。王志渊先生是现任世界茶文化副会长、广州市普洱茶协会副会长、福建省西坪同乡会副会长。

2020新冠出现后，普洱茶行情怎么样？

在普洱茶界，有一个比较普遍的现象，即新茶和中老期茶价格倒挂，刚出厂的新茶价格较高，中期茶、老茶却相对便宜。这一现象究竟是好是坏？

今天，国家高级评茶师、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，就来与大家谈谈这个话题。

鲁文锋自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年收藏了百年宋聘号、1952年甲级红印、50年代无纸红印、88青饼等珍品老茶。如今，鲁文锋辟有《普洱老茶讲堂》栏目，整理发布在工-号：普洱藏家，与茶友分享。

一、原料上涨，导致新茶出厂价高

近年来，普洱茶的原料价格一路飙涨，不止是大厂茶出厂价高，就算是自己上山收料做茶，成本也一样高。

同时，市场行情好，有点名气的茶山原料都涨价，甚至是暴涨。行情好导致茶叶成品看涨，盈利增多后，投进了茶叶市场的热钱更多，厂家顺势而上涨价也是情理之中。

因此，涨价也是控制市场最直接的一个方法，市场流动性过于泛滥，行情被爆炒，那把行情炒崩的可能性则会增加。二、中老期茶价格倒挂，并不违背越陈越香规律

所有的食品都有保质期，都有最佳的食用时间，而普洱茶例外：越陈越香。存放年代越久，价值越大，品质越高。

有人认为普洱茶新茶与中老期茶价格倒挂，有违“越陈越香”的定律。实际不然。新茶的市场热度较高，厂家着力推广，市场焦点也在，交易相对容易些。

而中老期茶的买卖交易就困难得多了。一方面缺乏市场的传播热度，随着年限的拉长，注定有一部分非热门产品，就是涨不起来；

另一方面，中老期茶的流通，还存在着仓储这个大难题。仓储好不好？茶纸完整没？有没有茶虫？大宗交易都需要开箱验货。

买卖中老期茶的，总有那么几个因为验货不到位，或者经验不足而亏钱的，越来越多人都不乐意趟这个浑水，价格倒挂自然发生了。三、价格倒挂，也是一个大好商机

由于出厂价的提高，新茶的价格比老茶还要高，价格倒挂。但这也是市场给人的机会。部分老茶、中期茶、次新茶价格，于新茶来说就是价格低洼，普洱茶收藏投资者，如果能看准一款质优价廉的中老期茶，抢在价格低洼之时进行回收，假以时日，当茶品品质得以凸显，普洱茶投资市场的资金会把这些低洼填平