茶叶可以常温保存吗

茶叶可以在室温下保存，但最好放在阴凉、干燥、通风的地方。饼茶、砖茶等压缩茶品应尽可能避免受潮。另外，需要注意茶叶不要暴露在阳光下或者高温环境中，避免茶叶的营养成分损失和品质降低。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

常温下不放冰箱茶叶可以保质多久

常温下不同种类茶叶的保质期如下：

　　绿茶：绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质一年左右；红茶：红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存两年以上；乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶，常温下保质一年左右；白茶：白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感越高；黑茶：黑茶也有越陈越香的特色，可以长期保存；黄茶：黄茶，保质在1年左右；普洱茶：普洱茶，熟茶可以保质15年以上，生茶的保质期更长。

茶叶保存方法

茶叶保存方法：

茶的种类多而杂，相对适合的保存方法也不尽相同。绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可。

白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存。总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。

茶叶保管不当会受温返潮，甚至发霉。此时绝不能利用日晒复干，日晒后的茶叶会变得苦涩难喝，高档茶也会变得品质低劣。

品茶文化：

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。

主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

保存新茶叶最佳温度是多少？

从理论上来讲,温度越低保存的效果也就越佳，但从经济角度考虑的话,适宜的温度应该在0~5℃。因为温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。

注意：放入冰箱降低温度储藏还要注意湿度的影响

扩展资料：

以下为不同种类的茶具体保存方法：

一、白茶的保存方法

白茶在保存的时候，不需要放在低温环境下，常温保存即可。保存白茶的时候，要注意远离强光、远离水分、远离异味、远离强氧。总结来说，白茶的保存要做到“遮光、密封、干燥、无异味、离墙、离地”保存。

一般保存白茶，可分为大批量保存和小部分保存。

大批量保存，这时候最好选用纸箱为保存容器，再配合塑料袋、铝袋使用，这样也能够达到长期保存白茶的目的。在使用纸箱保存时，大家要像村姑陈这样，把塑料袋套在纸箱里，再套上铝袋，即【三层包装法】，这种方式，源自于茶农常年的保存经验，大家可以借鉴学习。

小部分保存，适用于我们平时喝茶。在日常喝茶的过程中，我们可以用茶叶罐保存，比如锡罐、铁罐都可以。用茶叶罐保存白茶的时候，在里面再套上一层塑料袋或者是小的铝袋，这样能够让茶叶更好地得到保存。

二、红茶的保存方法

红茶在保存的时候，也要做到避光、密封、干燥、无异味保存。一般我们在购买红茶的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，这些只可以短时间保存，如果要长期保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。选择容器时，一定要用专用的红茶茶叶罐，这种罐子密封性强，能避免红茶受潮。一旦受潮变质，一罐红茶就全毁了。

注意：红茶一定不要保存在玻璃罐中，这样容易让茶叶见光分解，从而使红茶的品质下降。

三、绿茶的保存方法

绿茶在保存的时候，一忌潮湿；二忌高温；三忌阳光；四忌氧气；五忌异味。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉变，进而变质。绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃，所以把绿茶存在冰箱是个不错的选择。

温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被破坏，质量、香气、滋味都有所降低。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

四、黑茶的保存方法

黑茶是六大茶类中最为特殊的一种茶类，其它茶忌氧化、忌潮湿，而黑茶却在自然环境中品质不断得到提升。黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。黑茶属于后发酵茶，茶叶的发酵需要一定的温度和湿度，如果保存环境太干燥，不利于黑茶的后期转化。

当然，保存黑茶的湿度也不宜过大，如果湿度太大，容易让黑茶变质。保存黑茶的时候，可以选用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存，切忌使用塑料袋密封。

五、乌龙茶的保存方法

乌龙茶属于半发酵茶，所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏着，它比较容易贮藏。但在保存的过程中，还是需要注意一些细节。乌龙茶所含有的色素一见光就会发生光催化反应，所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。除了避光，防潮、防异味也是必不可少之的。

保存乌龙茶，最好能用锡罐保存，如果没有条件的朋友，也可以选用铁罐、双层盖的马口铁茶叶罐。在装茶的时候，尽量把茶叶装满，最后一定要加盖密封。

六、黄茶的保存方法

黄茶与绿茶加工工艺接近，发酵程度比较低，茶叶比较嫩，保存方法和绿茶相似。保存黄茶的时候，用铝箔袋装好，密封后后再放入容器中，最好还能套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内(温度最好控制在5摄氏度左右)储存。最好能够买一个存茶的冰箱，避免与其他食物一起冷藏，让茶叶吸附异味。

参考资料来源：百度百科-茶叶储存

常温下不放冰箱茶叶可以保质多久 常温下不放冰箱茶叶可以保质的时长

1、茶叶保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

2、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

3、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。

茶叶一定要放冰箱吗?

问题一：茶叶要放冰箱 不同的茶叶的储存要求不一样.以下介绍几类茶叶的保存方法。

大红袍：常温、密封、不抽真空。

普洱（生、熟）：常温、通风、无异味、避光、年平均湿度低于65%。

铁观音、红茶：密封、抽真空、长期保存在0度至-5度之间（短期保存可以放在冷藏室）。

绿茶（龙井、猴魁、碧螺春等）：密封、不抽真空、长期保存在0度左右（短期保存可以放在冷藏室），放在冷冻室或冰柜中的绿茶每半个月左右取出来直接放入冰箱冷藏室1-2天后再放回冰柜或冷冻室，这样有助与绿茶保鲜。

花茶：不建议长期保存，较宜随喝随买。短期保存可密封后放入冰箱冷藏室。

凡冷贮茶叶冲泡前应提前三四个小时取出，逐渐升温，这样可以保证冲泡出的茶汤的口感。因此每一种茶叶在冷贮保存时，以每半斤分出一两为标准分成大小包储存，这样需用时便不用把所有的茶叶都拿出来升温了，有利于长期保存。

问题二：茶叶 可以放冰箱吗？ 当然可以，但也要看是什么茶叶，像大红袍、普洱都不能放在冰箱里，铁观音就一定要放冰箱里。茶叶放在冰箱里冷藏或者冷冻存放比在常温存放其保鲜效果要好的多，但一定要注意茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好，一可防串味，二可防潮湿。最好是小包装冷藏，喝完一小袋再取出一小袋，避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开包装袋，等其恢复到室温时再打开袋子，这样可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。

问题三：茶叶可以放在冰箱里吗 你好！

可以放进冷冻保存！冰箱贮存法：

放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个搐净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。

问题四：茶叶铁观音要怎样存放？需要放冰箱里吗？ 建议楼主别把茶叶放在冰箱里，只要放在干燥的环境中就好，避免暴晒

一般来说茶叶有以下几种保存方法：希望可以帮到你

1.塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

2.金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。 3.低温贮存法：将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。茶叶长期贮存在处理方法：茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；钉般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。 4.茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后，始可再行包装贮藏。 有人以微波炉干燥、烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门虚紧闭，或后不易控制，常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。 最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火

问题五：真空包装的茶叶需要放进冰箱吗？ 茶叶一怕霉变，二怕氧化。真空包装的茶叶放在冰箱里保管是再好不过了，真空包装既防潮又不接触氧，既不会霉变，又不易氧化。再又是在低温下，防霉防氧化的效果更好。茶叶的储存方法根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论偿讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%-4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶]茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。2、热水瓶储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。3、陶瓷坛储藏法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。

问题六：铁观音茶叶一定要放冰箱冷冻吗？ 铁观音的保存，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：

1、茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以建少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。

2、茶叶发酵程度的控制 有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存，如果茶叶已开始就让其发酵到波峰，那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过来波峰点，茶叶就难入上乘境界！

茶叶保存重在保鲜

1．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

2．保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

3．盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

4．如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后让茶庄帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。不过有一点要注意，一旦开启，就一定要注意防异味，因为茶叶最容易吸收异味，不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。

茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能？在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。

以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用，否则不但会失去原有的味道，可能还会引起疾病或中毒。

由于绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，一次长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时饮用，在室温下保存期约为一年，开封后应倒入密闭的容器内，并且应该在一个月以内用完。

红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。

问题七：茶叶放在冰箱拿出来是不是不要直接喝 从冰箱刚拿出拉～观音的香气是很弱的～观音的醒茶是要时间和温度的～放1个小时以后，和室温一样的时候～这时候泡就可以恢复了～ 查看原帖>>

问题八：哪些茶叶不需要放冰箱 除了比较青的茶，绿茶，清香铁观音需要放冰箱，其他都不用。

问题九：为什么茶叶要放在冰箱里冻比较好 茶叶受温度、湿度、光照和氧气等因素影响造成的在储存过程中，其色、香、味会不断地陈化而降低品质，低温储存 茶叶在低温时陈化缓慢，温度高时则品质下降快。试验证明，茶叶在0℃时香气最浓，5℃时香气降低，10℃时微有香气，常温下则有陈气；0~5℃时茶叶可较长时间保持原色，10~15℃时色泽减退较慢，在常温下的色泽易变化：因此，必须在低温处储存茶叶，也可把用容器密封好的茶叶放入冰箱内储存。

问题十：新茶怎么比较没味道，要放冰箱久点才可以吗 好茶的保存

对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保存方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保存，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。

茶叶变质的原因 茶叶品质劣变的主因在于受潮与感染异味。成品茶的吸湿性很强，很容易吸收空气中的水分。根据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7％左右；露置五、六天后，则上升到15％以上。在阴雨的天气里，每露置一小时，含水量就增加1％。在气温较高适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10％时，茶叶就会发霉而失去饮用价值。

在感染异味方面，因茶叶中含有帖烯化合物和高分子棕榈酸，这些能很快就吸收其它物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起，或把茶叶放在气味较浓的新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，轻则喝了使人不快，重则不能饮用。

另外，光线对茶叶品质也有影响。特别是率茶放置于强光下太久，很容易破坏叶绿素，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏；同时，如在日光下曝晒，还会产生日晒味，难以饮用。

保存的方法 为防止茶叶吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形，就必须采取妥善的保存方法。

贮藏大批茶叶的仓库，应根据茶叶劣变的原因要求进行设计和修建；而小批茶叶可采用生石灰或木炭的保存法。这种生石灰或木炭的保存法是准备一个陶瓷罐(或用马口铁桶)，大小视保存的茶叶多少而定，要求干燥、清洁、无味、无锈；把未风化的生石灰块装入细布口袋内，每袋重约半公斤；茶叶用干净的薄纸包好，每包重半公斤，用细绳扎紧，一层一层地放进坛的四周，留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶叶，如未装满，还可依次再装一、二层，然后用牛皮只堵塞坛口，用草垫或棕垫盖好，这样可藉生石灰吸收茶叶和空气中的水分，使茶叶保持充分干燥。生石灰吸潮风化后要及时更换，一般装坛后过一个月就要更换，以后每隔一、两个月更换一次。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约一公斤；每一、二个月要把木炭取出烧干再用。

一般嗜好饮茶者或家庭购买的茶叶数量很少，没有必要用坛子保存，可装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少，有利于保存。双层盖都要盖紧，用胶布黏好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，风好袋口，另一个办法是把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。采取这两种方法，可以较长时间使茶叶品质保持不变。(为了泡饮方便，可用茶叶盒少装一些茶叶，每次取用后注意盖紧盖子；绿茶容易受到光线影响，不适宜用玻璃瓶保存。)

我们也可采用真空充气的保存方法。真空保存法是把茶叶装入马口铁罐，焊好接口，用空气唧筒抽出罐内空气，使成真空。充气保存法是在装茶叶的铝箔袋中填充高度纯化的惰气。使用这两种保存法，在常温下保存一年以上，仍可保持茶叶原来的色、香、味；在低温下保存，效果更好。 保存时注意事项 须注意的是，茶叶在保存中的含水量不能超过5％(绿茶) ~7％(红茶)，如在收藏前茶叶的含水量超过这个标准，就要先炒干或烘干，然后在收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要十分注意防止茶叶焦糊和破碎，以防止柴炭的烟味或其它异味污染茶叶。

茶叶受潮后的处理办法

盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方 ......>>

茶叶保存冷藏还是常温 茶叶保存常温还是放冰箱里

1、建议放冰箱冷藏，如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。

2、如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室，贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0-5摄氏度最经济有效。

夏天茶叶常温可以放多长时间

1、夏天茶叶常温可以放一到十年。

2、不同茶叶保存时间也不相同。一般绿茶、白茶、黄茶保存一年左右，红茶保存一到三年，黑茶保存五到十年，密封包装的茶叶保存时间为一到两年。茶叶种类、茶叶贮存状态以及茶叶制作过程的差异都会影响保存时间的长短。保存时，应将茶叶放在深色的容器中，避免阳光直射，且要求保存环境的温度和湿度适宜。

茶叶可以不放冰箱里吗

当然可以，但也要看是什么茶叶，像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的，为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里。而普洱茶这种最好就室温保存，因为普洱是发酵茶，里面含有益菌种，它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。

一定要注意放冰箱的茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好，一可防串味，二可防潮湿。最好是小包装冷藏，喝完再取，避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开，等其恢复到室温时再打开袋子，可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。

扩展资料：

1、根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。

2、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

3、热水瓶的储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

4、陶瓷坛储存法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

5、食品袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

6、木炭密封的储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。

茶叶常温下保存多久 茶叶常温下保存的时长

1、绿茶；绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。绿茶是不发酵茶，存储要求相对要高一些，新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。

2、红茶；红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。一般常来说，红茶在第二年的时候最好喝。因为当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑；若存放一年后再喝，香气会更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。存放2年以上则有可能变质，所以建议适量购买，不要等到变质了还没喝完。

3、乌龙茶；乌龙茶是半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。因制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不用担心喝了会上火。不过清香型铁观音这类没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长。

4、白茶；“1年茶，3年药，7年宝”白茶拥有越陈越香的特点，白茶当年喝，偏凉性，所以，最好是放到一定年份再喝，口感醇厚。且储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也会变成渣。

5、黑茶；大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。

6、黄茶；作为最低调也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。

7、普洱茶；普洱茶在六大茶类的分类当中是被归为黑茶类的，它同黑茶一样具有越陈越香的特点。但普洱茶与黑茶又有着些许的不同，普洱茶分为生茶和熟茶。作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，越陈越香，越来越值钱。

茶叶如何保存保鲜

茶叶的保存方法：绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可；白茶则三层密封保存法；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存，总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。

茶叶存放方法：

1.绿茶的保存方法

关键词：密封、冷藏、无异味，保质期：1年左右。

很多人都认为茶叶一定要在干燥的环境下保存，其实绿茶的鲜度非常重要。环境的湿度、温度、光线、存放环境的味道都会让茶叶的香味慢慢变弱。

绿茶的特点是鲜爽，冷藏是保存绿茶的不二选择，与此同时要注意冰箱中的异味，做好密封是很有必要的。

从冰箱里拿出的时候因为温度差的作用，袋子上会结霜。这时候直接打开茶叶会受到湿气请务必注意，从冰箱拿出来后放置一段时间，恢复常温在开封。

即使非常注意，茶叶的鲜度也会慢慢流失的。绿茶不宜存放过久，尽快饮用。购买的时候量力而行，不要买的太多。

2.黄茶的保存方法

关键词：密封、低温、无异味，保质期：1年。

保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂，密封以隔绝空气。一般情况下，黄茶保存在5-6℃为好，因为茶叶在高温或常温条件下可加快衷化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。

建议套用多几层包装，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物一起冷藏，以免茶叶吸附异味。

茶叶中的许多物质会自动氧化，故无氧条件就能杜绝此类变化。保存黄茶的温度最好将温度控制在5℃左右。

黄茶不宜存放过久，尽快饮用。

3.白茶的保存方法

关键词：厌氧、密封、无异味，保质期：越陈越香醇

白茶的存贮对湿度、温度、光线、氧气和空气质量都有一定的要求。 氧气容易与白茶发生氧化反应，特别是茶叶里茶多酚中的儿茶素和维生素C。

受氧化的茶叶,会发生品质的改变,使茶汤色变红,甚至变褐,使茶失去鲜爽味。

白茶害怕与大量的氧气接触，但后期转化又需要少量氧气，所以密封保存不需要抽真空。长期贮藏白茶，最佳温度保持为10-30℃之间。

不能打开后长时间暴露在空气中。

4.乌龙茶保存方法

正常为2~3年，乌龙茶又名青茶，是一个特殊品种，因为常见的青茶有两大代表，一类代表是铁观音、台湾高山茶等，另一类是岩茶、单枞等。

颗粒状（关键词：抽真空、密封、冷藏）：代表是铁观音、台湾高山茶，这类茶叶如果想尽可能长时间地保证茶叶的品质不受到损害，可将茶叶抽真空后放入干燥、无异味、可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏柜中即可。

条索状（关键词：密封、防潮、常温）：代表茶是岩茶、单枞、东方美人等。保存这类茶叶以密封性佳的包装为首选，常温放置于干燥无异味便可。

5.红茶的保存方法

关键词：密封 常温 防潮，保质期：两年左右

红茶的保存需选用食品级的包装袋，密封存放于常温无异味处。红茶保质期也不算久，购买的时候量力而行，不要买的太多。

一定要密封。

购买时一定要咨询生产日期。

6.黑茶的保存方法

关键词：喜氧、无异味、常温、防潮，保质期：越陈越香醇

黑茶是可以保存很久的茶叶，且越陈越香，存放时间越久味道越来醇厚，价值也越高，因此保存好黑茶非常重要。

储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。在包装的时候，也要选择透气性强的材质进行包装储存。

黑茶的存放虽然可以接触大量的氧气，但南方回南天和梅雨季节容易使茶叶发霉变质。所以要关好门窗，做好抽风控湿等的措施。

注意环境的洁净度。