难得糊涂金礼和52度

《难得糊涂》是一首由金玟岐（kimi）演唱、刘畅作词、徐浩作曲的歌曲。歌曲以“难得糊涂”作为主题，表达了“人生苦短，何必太认真”的态度。

52度是指酒精含量为52%的高度白酒，属于浓香型白酒。在中国，白酒文化博大精深，饮酒也是社交、商务等场合中常见的活动之一，52度也是较为常见的酒品之一。

虽然歌曲《难得糊涂》和酒品52度看似没有太大关联，但可以说都代表了现代人对于生活的态度与追求。无论是排解压力还是追求快乐，人们总希望找到一种适合自己的方式，难得糊涂和52度就是其中的一种选择。

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厚礼金品酒52度好不好

好。

贵州茅台集团厚礼金品52度白酒礼盒装500ml*4 金品黄。它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵。

厚礼酒延续百年工艺，坚持人工制曲：高温成曲、堆积馏酒加曲、四十发酵、三温起窖，传承百年老窖古法。并且传统工艺讲究“一年一个生产周期、两次投粮、七次取酒”，因而孕育出了天然的七个轮次基酒。所以从投料到产品出厂，厚礼酒经过30道工序，165个工艺环节的锤炼，至少五年以上的窖藏！

茅台太贵了，有平价好酒推荐吗？

这题我会，本人是多年的老酒鬼哈，对于高端浓香酒来说，各个品牌都有代表款，高档好喝又有知名度，用来送礼、收藏都不错，但其实日常口粮酒的占比要更高些，百姓们更关注百元内的平价好酒。

下面推荐5款平价好酒为口粮酒，都是纯粮食酒，好喝不贵，性价比高。

1、玉蝉大曲

价格50元

四川泸州，除了有泸州老窖这个顶级浓香酒品牌能够通吃全国以外，当地的低价酒中，还有泸州第二大浓香酒品牌、川酒十朵小金花之一的玉蝉在搅局。

玉蝉酒厂因拥有的老窖池数量众多，所出量的白酒品质不赖，早期还与泸州老窖合作过，为其供应基酒，当地实力不容小觑。

最低价的玉蝉大曲，属于典型的泸系风格大曲单粮酒，很少见玉蝉大曲有做广告宣传，所以价格一点都不贵，单瓶均价才50左右。

但酒质，却比很多百元浓香酒要好，玉蝉大曲的酒香，纯净无杂味，有微微的泸系酒爆香感，酒体入口绵净甜爽，不管入口还是下喉，都绵柔顺畅，但是也因为基酒较新，尾味带有一丝涩感。

不错的酒质，四川泸州当地人常用玉蝉大曲当口粮酒，可视为泸州老窖头曲的平替款。

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2、全兴大曲

价格100元

全兴大曲是一个颇为可惜的川派浓香名酒品牌，曾经风靡全国，当年的“品全兴，万事兴”广告语，让全兴大曲的品牌力盛极一时，巅峰时到哪的小店里，总有全兴大曲的身影，随后全兴大曲推出高端浓香酒品牌水井坊，更把名气一路推高，一度成为全国白酒当中的“销冠”，足见当时的全兴大曲，火热程度有多高。

可惜后来两个品牌开来，水井坊却被外资收购，全兴大曲少了高端酒和其它大品牌竞争，自然吃不消了，短短数年时间，品牌力从全国“享负盛名”，跌成“几有人知”，颇为可惜。

四川全兴酒业有限公司旗下白酒品牌。全兴大曲选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，经陈年老窖发酵，窖熟糟香，酯化充分，续糟润粮，翻沙发酵，混蒸混入，掐头去尾中温流酒，量质摘酒，分坛贮存，精心勾兑等工序酿成。全兴大曲，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。

现在低价的全兴大曲酒，也就在四川省内还算热销，当地人常买来当口粮酒。

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3、古道江湖1800

价格60元

古道江湖1800这款酒，是四川邛崃当地酒友的常喝口中粮，产自四川邛崃的川池酒厂，这酒厂的创建时间至今已有32年历史，而酒厂的发展过程，和川派酱香酒潭酒十分相似，初期都是主要给其它白酒品牌供应原酒为生。

至此，川池酒厂也像潭酒酒厂一样，成为白酒行业中有名的“原酒供应大厂”，是“中国八大基酒酒厂”之一，区别在于潭酒出售的是酱香型白酒，而川池酒厂出售的是浓香型白酒，有些川酒大牌、其它省的浓香酒品牌，都有购置川池的浓香原酒，再进行勾调、包装、出售等，出酿的浓香酒，品质自然不用多说。

现在的川池酒厂，年产量和老酒原酒的储贮量都很高，也开始像潭酒一样，发展起自己酒厂的专有品牌，这就有了古道江湖系列。

产品不多，口粮酒级别的古道江湖1800，单瓶均价60~70，属于平价口粮酒级数，优级浓香型光瓶白酒，传统五粮固态酿造工艺，是在五粮液的传统酿酒技艺上作调整的。

这里的数字“1800”代指基酒储藏天数，相当于基酒陈酿了5年时间，甚至更长，酒质与新酒对比，自然更为香醇了。

古道江湖1800属于典型的川派浓香风格，酒质清澈透亮，倒酒闻香，窖香感突出，浓香馥郁，酒液入口绵甜爽净，有种剑南春感觉，下喉较爽，尾净余长，回甘有一丝甜顺感，难怪当地老酒鬼会常以它为口粮酒，确实不错。

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4、沱牌特级T68

价格100元

别看浓香型白酒的品牌和产品众多，好像也就只有沱牌能称得为“浓香特级酒”，地理标志品牌，还因此有个专有执行标准号GB/T21822(特级)，而沱牌舍得系列也是我最喜欢的白酒产品，里外都充斥着一股中华文化的韵味。

但沱牌的产品线远没有泸州老窖、五粮液、剑南春的吃香，舍得系列的高端酒比上不足，比下有余，销售不畅，只有中低端白酒的市场占有率才远超“泸五剑”，沱牌T68，就是一款在百元内浓香光瓶酒市场中好评度额高的口粮好酒。

沱牌T68在光瓶酒当中，酒质表现相当突出，酒质属于多粮浓香风格，酒体入口绵甜醇和，诸味均衡协调，爽净无杂，尾味回香感持续性不错，就饮用感受来说，就比很多百元档的浓香型白酒要好，5星推荐，而且向上还有个哥哥T88，酒质更棒。

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5、顺品郎

价格100元

四川绝大部分的白酒品牌都以出酿浓香型酒为主，只有2家品牌主酿酱香型白酒，它们就是潭酒和郎酒。

而郎酒为了适应不同的白酒领域和消费人群，还有酿制浓香型白酒、兼香型白酒的产品，顺品郎，就是郎酒应对低端市场所推出的浓香型白酒。

顺品郎的定位比郎牌特曲低，红瓶的有分浓香型和兼香型两款，均价70~80左右，注意别选错，靠着不错的酒质、过硬的营销、低廉的价格、不差的包装，把郎酒顺品系列迅速打开。

而且顺品郎毕竟是大厂出品，勾调技术了得，把新酒有的窖池味和辛辣感，通过新老酒勾调而消淡，酒香突出，浓香细致，入口绵甜柔和，甘甜清新、诸味均衡，但酒体单薄，尾劲略短，当口粮酒足够了。

有哪些不知名质量却不错的白酒？

大家好，我是北漂哥。

这个话题还是比较有发言权的，本人毕业后从事了近10年的白酒和葡萄酒的生产和销售工作，鉴别白酒好坏首先要了解我国白酒生产执行的标准。

GB\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。

GB\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。

GB\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（酱香型）（茅台，郎酒），指纯粮酿造的好酒。

（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（牛栏山部分）

（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。（牛栏山部分）

知道了以上的标准，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推荐的几款质优价廉的白酒。

1.金六福超级绵柔（单价30-40元）纯良酿造，我喝过多次，喝多不口干，第二天不头疼。

2.黄盖玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，畅销多年。价格不贵。

3.百元以上的酱香白酒可以选择郎酒，这个不多介绍。

真正爱酒之人，有酒就好！古之酒分官酿与村醪，醇度不高却醪香异常，一个小酒坊可逆风香十里。至上世纪七十年代，各酒厂的酒糟（酿酒后的废料）堆满内外，远远的就能嗅到酒香。

现代酒嘛，工艺精湛，虽不见粬不见糟，但喝酒之人多得是。就不多说了……

喝酒还是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的经典之作，喝的都是记忆，都是对过去的怀念，喝都是酒文化，有的酒解放后到现在一直还在喝，下面我发几种酒的图片和文字。

1，老版长颈绿瓶西凤酒，解放后中国四大名酒，70年代一瓶16元，现在45元，那个贫穷的年代是身份的象征，富贵家庭才有。

2，老版汾酒白瓶，解放后喝到现在，70年代也是17元左右，中国四大名酒，当时那个年代，红白喜事用上白瓶汾酒那个是面子呀，来了大人物才拿出一瓶，目前价格45元。

3，老版五粮醇第一代，这个酒纯绵，现在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤装的，粮食酒，现在第五代一瓶45元。

4，古井贡酒，老版古井贡酒，白瓶，目前价格40元，难得便宜粮食酒，已经为数不多的低价粮食酒。

5，剑南春老版白瓶，粮食酒，也有假的，要会辨别，喝了几十年了，目前一瓶50元左右。

6，泸州老窖老版第一代，长方形白瓶，粮食酒，很好喝。

7，第一代洋河大曲，普通包装，不是很华丽，口感好，从洋河大曲厂建立到现在一直卖的很好，粮食酒，一瓶55左右。

8，第一代茅台迎宾酒，解放前就有，买了快70年了，虽然茅台酒更新换代很多很多了，可是迎宾酒还在买，销量依然不低，目前一瓶80左右。

9，五粮液黄金酒第一代，自从黄金酒开卖就是这瓶酒，黄金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。

我个人认为自家酿的最好

主要有三款：贵州的浓香鸭溪窖，酱香金沙回沙，茅台镇的香柔酱香杜酱荷花酒。其它4大还是8大名酒太出名了，众所周知，在此不提。提了等于答非所问。

这里需要指出的是，不要提到茅台镇的酱酒，就和飞天茅台作对比，茅台镇的酱香酒太多，当然也有好酒。最后我放一张今年在亲戚家喝的荷花酒，不错，我真不是做广告的！

一、关于鸭溪窖

这是一款贵州大地的浓香白酒，喝起来和纯粮食的川酒非常类似，有着浓郁的窖香味，夹杂着窖泥味道，但又有种郎酒的兼香型味道，在浓香型白酒中，鸭溪窖的口感能把浓艳的浓香型味道处理的很好，先浓后酱，酱香味道只有2分，8分是浓香，是一款相当不错的纯粮固态法下的白酒。

这款白酒不仅网上可以买到，今年老王回到老家在镇上新建的大卖场里也遇到了光瓶的鸭溪窖白酒。价格适中，值得一提的是光瓶黄盖玻汾的价格竟然比上海还要贵，单价已经达到了将近60元每瓶。

鸭溪窖52 光瓶珍酿白酒单价50元左右的价位，喝了不口渴，在同级别的浓香白酒中，老王个人认为比泸州老窖头曲好喝，大家可以尝试一下，感受贵州浓香白酒的风采！

二、关于金沙回沙

金沙回沙是贵州本土酱香白酒，走的是低价位酱香路线，之前老王在问答中也提过。金沙酱酒在网上能买到，外地还是比较少见的，这个酱香怎么说呢，在百元级别的价格带上，金沙回沙的酱香口感是品牌酱香的第一选择。尤其是五星51度金沙。

它的口感超越茅台系的一般性的迎宾酒，甚至比乳白瓶的茅台王子还要酱柔。茅台王子口感虽然酱香馥郁，但是比较烈口，存放一两年后茅台王子会比较理想。金沙酒就完美避开了这个问题，酱香还真不错，浓郁，口感的递进变化也好。大家可以尝试一下金沙回沙系列酱酒！

三、杜酱荷花酒

这是茅台镇上的一个荷花酱酒品牌，各大网站也能买到，主打的是香柔酱香，酱香里的首创香柔型！就一句话，喝多一点也不上头，醒酒也非常快！下面我发的这个图，也是今年过年我第一次喝，之前一个朋友送了一瓶绿瓶，但是这个乳白玻璃瓶的口感更加好一些。

杜酱荷花，是一个有态度的酱香型品牌。优点是顺口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加强了，注定酱香不是十分浓郁，酱香的层次感变化不持久，但是已经不错了！值得一喝！

以上三款，在市面儿不太常见，但不失为好酒。最后，老王要说，我不是给谁做广告的，我也没有做广告的那个实力，大家有机会尝试下它们的酒体就知道了。

首先我们要明确一点，我们在市面上见到的畅销的酒水，都是质量过的去，而且相对不错的酒，对于各大知名品牌的核心产品都是质量非常不错的，那么质量不错又不知名的产品，那无非是地域性产品，或者新品，更或者是宣传的问题。个人认为质量不错的酒

1，鸭溪窖，贵州老八大名酒，浓香型，54度。个人觉得这款酒质量还是非常不错的，喝起来有一些酱香的尾味，喝起来很顺口，到嘴里会有很浓的香味出来，浓头酱尾喝起来真的不错，但是鸭溪窖的名气确实不大，但是酒喝起来确实不错。

2，仰韶彩陶坊，可以说是在河南的知名度还是很不错的，但是这个产品的地域性太强了，在省外的知名度非常的小。包装分为主酒体和酒头两部分，酒头为70度，50ml。主酒体为46度的酒，可以混合饮用，也可以单独饮用，独有的融陶型香型，9粮工艺喝起来也相当不错的。

3，宝丰酒献礼坛装

宝丰酒在酒水业内的知名度其实还是非常不错的，但是在市场的知名度却非常不如人意。这个宝丰献礼是54度，清香型，喝起来非常不错。宝丰酒的清香不同于汾酒的清香喝起来有一种不同的味道，值得一尝。

作为一个河南人我今天必须推荐一下我们河南的白酒。

一、仰韶酒

仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化 历史 名城渑池，记得小时候，大概是十几年前，老家不管是红事还是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，现在没有以前那么出名了，最起码在我身边没有多少人喝，偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告。

二、宋河粮液

宋河粮液产自古宋河之滨枣集，具有悠久的 历史 ，相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造，故枣集有皇王祭酒之称，名传天下。还有宋河酒厂出品的鹿邑大曲，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。

三、洛阳杜康

洛阳杜康是中国 历史 文化名酒，有五千多年的 历史 ，因酿酒始祖杜康而得名，有进贡仙酒之称，并且曹操因杜康而作了一首诗：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康的名句，还有杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒的神话故事，杜康酒因此而名传千古，因杜康商标的问题，非常影响杜康酒的发展，洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺，经过多方努力，现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股，希望杜康酒可以做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！

四、宝丰酒

宝丰酒，以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷地缸发酵，采用清蒸二次清的酿造工艺，精心酿造而成。

五、张弓酒

张弓酒业是国家大型企业，位于河南宁陵县张弓镇，拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间，是中国著名酿酒厂，曾经的一句广告词红遍大江南北：东西南北中，好酒在张弓，不过现在没有以前出名了。

六、赊店老酒

赊店老酒酒厂位于南阳社旗县，获得河南省优质产品，国家优质白酒，消费者信的过产品等荣誉称号。

作为一个河南人真心希望我们河南的酒也能早日走出河南，能和那些汾酒、洋河、西凤、郎酒……等等名酒一样走进千家万户的饭桌。

我是当兵出身，我们部队的战友来自五湖四海，由于最近几年拜会战友，走动比较频繁，品尝了许许多多地方美酒，有些白酒虽然在全国不出名，但在当地是非常受酒友们的欢迎的。艺通喜欢酒，而且收藏酒，对白酒的好坏略知一二，每到一个地方必点地方特色酒，本地人爱喝的白酒。下面我为大家介绍几款不出名但质量却不错的白酒。

刘伶醉52度浓香型白酒，中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司出品，刘伶醉始建于公元1126年金元时期，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒发源地之一，刘伶醉严格按照传统老五甑工艺，经泥地老窖，固态，长期发酵，精心酿制而成，其口感窖香突出，香味四溢，绵甜净爽，回味悠长的特点，深受消费者青睐。

江西吉安堆花白酒二品堆花52度纯粮浓香型，中华老字号江西特产。因吉安 历史 名人文天祥偶进酒家小酌，见当地烧酒入杯，酒花叠起，醇香满店，脱口道：层层堆花，真乃好酒。我在吉安品尝的是这款堆花酒，此酒号称一壶堆花醉江南，清凉透明，入口绵甜顺爽，窖香浓郁，口齿留香，酒后不上头，不辣喉，醒酒快的特点。

正宗郎牌经典小郎酒，浓酱兼香型，俗称歪嘴郎，本地人夜市大排档首选，小郎酒浓头酱尾，酱香浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长的独特特香型和风味而闻名。100ML装，本地人的喜爱，每人一瓶好喝不醉。

广东佛山小酒石弯45度清雅型玉冰烧，“玉冰烧”的独家秘诀之一，在于酿酒中最特殊的工序，把蒸出的米酒倒入大瓮中，浸入肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑而成。入口滑腻，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽，乙醇含量极少，是广东人眼中的“茅台”。

光良百分之39，三年窖藏绵甜纯粮浓香型白酒，这款酒来自四川省成都市，光良是国内首款数据化白酒，主打“数据瓶”系列，以三年粮食基酒的含量比例命名，同时将原料比例也标注于瓶身，让消费者一看就明白的良心白酒。在无广告宣传的自然销售下，年销量2000万瓶的战绩，异军突起的光瓶口粮酒。口感：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净香长。

以上五款白酒，是艺通醉酒品尝过的不太知名但酒质很不错的白酒，当然中国白酒千千万，地方名酒无数，今后我会一一品来，把感觉奉献给大家。

我认为国密董酒很好！九十年代很出名！现在营销做的不怎么样！但酒的质量没话说，大家可以试喝，不是做广告，良心话！

1.推荐几款知名度不是特别高但酒质不错的几款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北白云边，山西汾阳王，贵州小糊涂仙，四川丰谷特曲；

2.已经有些没落的名酒：最没落的老八大名酒之一董酒，没落的十七大名优武陵，宋河，宝丰，贵州名酒鸭溪窖，平坝窖酒，湄窖，安徽名酒口子窖。

1000以内的哪些白酒适合送礼？

有人说：“酒不是万能的，但是有些场合，没有酒又万万不能”。生活中即使不喝酒的人，讨厌酒的人，在请客吃饭时，你可以不准备烟，但是你绝对不可以不准备酒。

曾经看到一句话：“在能够改变男人的东西中，酒是第一，其次是女人，最后是权利”。虽然不是完全靠谱，但也是精妙至极，一语道破了酒的重要性和男人的本性。

既然酒这么重要，那么在日常生活中，有哪些千元以下的白酒适合送礼。根据笔者十多年的购酒、藏酒经验，我向你推荐以下十款千元以下的白酒供你参考，排名不分先后：

1、五粮液普五八代（浓香型白酒）

水晶瓶五粮液普五八代，是五粮液公司2019年推出的新包装。采用高粱、大米、糯米、麦子 、玉米五种粮食为原料精酿而成，基酒库存期一般为1年半到3年。五粮液虽然官方市场指导价1399元，但是实际价格千元以下也能买到。五粮液普五八代就像飞天茅台酒一样，是五粮液的主打产品，作为中国白酒的第二把交椅，酒的质量无需再议，绝对是杠杠的。五粮液唯一的缺点就是子品牌太多，让人稀里糊涂分不清楚。2005年之前，为了追求经济效益，产品开发过度，贴牌较多，最疯狂时产品多达上千种，最后跌下神坛，被茅台取而代之。

2、国窖1573

泸州老窖股份有限公司旗下高端大单品，源于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，距今四百多年。采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。相对来说价格也不算特别贵，定价1399元，实际成交价在千元之下。

3、山西杏花村53度青花汾酒30（清香型白酒）

汾酒曾经辉煌四十年，被广大酒友们亲切地称为“汾老大”，但是现在不做大哥有三十年了。青花汾酒30年，山西汾酒股份有限公司推出的汾酒青花高端系列产品，瓶身采用的是中国元素的青花瓷作为酒瓶图案，以醒目的“汾”字为主题，瓶身布满水墨风格的“酒”字，体现了中国风的韵味，让酒瓶本身成为一件艺术品。该酒晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特”，目前在市场上的成交价格均在800多元，在清香型白酒中算是顶级精品了。

4、剑南春水晶剑（浓香型白酒）

善藏锋者成大器，善饮酒者剑南春。剑南春，中国十七大名酒之一，川酒六朵金花，在九十年代赫赫有名，有“茅五剑”之称，在当时号称中国白酒前三甲。上个世纪五届评酒会，剑南春凭借水晶剑荣获了三次国家名酒称号，可见实力非凡，誉满天下。春剑南水晶剑最大的特点就是，剑气外露，香味突出、入口柔和，醇厚顺畅，回味甘甜，那是一种自然清甜的感觉，同时还带有一点醉人的粮食香和窖香。饮后唇齿留香，能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒，舒服无比，可以说是一款质优价廉的良心酒。目前价位在400多元。

5、红花郎15年“酱香型白酒”

郎酒，中国十七大名酒之一。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司2003年重点推出酱香年份系列酒，酒体采用世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞基酒勾兑而成的。红花郎15年以其“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格，深受广大酱香型白酒爱好者喜爱。目前价位在600元左右。

6、古井贡酒古20 （浓香型白酒）

古井贡酒，中国老八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒古20是古井贡酒推出的高端年份酒，也称中国香，外衣包裹着龙纹若隐若现，古铜色堆金烤花，古朴厚重，尽显高贵与雅致风范。该酒具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点，深受广大酒友的喜爱。目前价位在700元左右。

7、习酒1988（酱香型白酒）

习酒窖藏1988，习酒公司推出的窖藏系列酒。该款酒“酒体微黄透明、酱香突出、陈香惊艳、入口醇厚、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久”的特点。自上市以来，积累了很好的口碑，深受广大酱香酒爱好者的喜爱，目前价位在400多元。

8、摘要酒（酱香型白酒）

是贵州金沙酒业集团的核心产品之一，摘要酒传承百年原生古窖，采取高端酱香回沙工艺酿造，成就摘要品质！摘要酒以本地优质糯高粱、小麦为原料，取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，采取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制勾兑而成。该酒“微黄透明、无沉淀无悬浮物、酱香突出、酒体丰满、优雅细致、尾净味长、空杯隔夜持久”。目前价位在800元附近。

9、智慧舍得酒（浓香型白酒）

舍得酒是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华 而成，拥有全国第一的高端陈年老酒仓库，储量 高达10万吨以上 ，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒 。其特点“醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长”，目前价位在700元附近。

10、梦之蓝M6（浓香型白酒）

洋河中国八大名酒之一，梦之蓝M6是江苏洋河酒厂股份有限公司出品，是洋河蓝色经典系列酒中的中高端产品，该酒具有“包装精美、酒香浓郁、绵柔爽甜、醇厚协调、回味悠长”的特点，目前价位在700元附近。

每个人心目中都有一款心仪的白酒，以上十款酒价位都在千元之下，由于篇幅有限，还有许多名酒没能入列。这些酒或许在生活中你喝过，或者在生活中你似曾相识见过、听说过。都是全国知名品牌的畅销酒，酒的质量毋容置疑。

最后祝愿你买到合适的白酒，既可以送礼也可以自己收藏或者招待朋友。

1000元预算送礼的白酒，品质面子上都说得过去，今天咱们就来整理几个适合1000元左右适合送礼的白酒，有单瓶的，也有2瓶的，不管1000预算是单瓶，还是2瓶，都能够买到，选择一款适合自己的！

汾酒青花20 53度

这款汾酒青花20 53度的白酒性价比非常的高，活动价格基本上在500-600元左右，这款酒属于清香型白酒，酒喝起来不错，牌子也做得响亮，1000元左右的预算可以买到两瓶，值得推荐！

汾酒青花30 53度

要说感觉青花20稍微差一些，那么青花30可以考虑一下，单瓶售价在1000元左右，这款酒送礼也非常合适，外包装好看，好喝不上头，拿来送礼也非常适合摆在酒柜里，颜值没有问题，性价比也比较不错，青花30也属于清香型白酒！

洋河蓝色经典 梦之蓝M6 52度

这几年梦之蓝的广告做得挺厉害，铺天盖地的，如今也成了家喻户晓的白酒，知名度可以，这款酒外包装也非常的大气，2瓶礼盒装大概在1600-1700元左右，单瓶在850元左右，建议买礼盒装的，一般礼盒装都比单瓶的便宜一点，礼盒装也比较好看，不用单独包装了，这款白酒属于绵柔型，性价比也不错！

剑南春 水晶剑 52度

这款白酒性价比也不错，单瓶在400-500元左右，剑南春属于老八大名酒，这款酒属于浓香型白酒，水晶剑 52度属于剑南春的经典之作，之前都是跟茅台平起平坐的，奈何茅台价格飞涨，剑南春却没有涨价，导致品牌力度变低，不过白酒的品质还是不错的，好喝不上头！

剑南春 东方红1949 46度

如果上面1000元2瓶的剑南春不能满足你，就可以看看这款1200-1300左右的剑南春，东方红属于剑南春里的高端品牌，这款白酒香气纯正，入口醇厚，后味甜度适中，让人回味无穷，东方红1949 46度属于浓香型白酒，在高端酒系列里面，这款东方红1949 46度性价也非常不错！

水井坊 井台 52度

这款白酒的品牌力度也还算可以，属于非物质文化遗产，这款酒是个粮食酒，口感绵软香甜，包装做得也不错，单瓶售价在500元左右，这款白酒属于浓香型白酒，推荐两瓶礼盒装的，1000元左右就能搞定，送礼也是不错的选择！

郎酒 青花郎 53度

这款白酒的售价在1100-1200元左右，属于酱香型白酒，这款白酒入口油润，温和有力，喝完以后口齿留香，让人回味无穷，这款白酒在1000元价位左右也是不错的选择，性价比很高！

郎酒 红花郎10 53度

如果你觉得青花郎超出了预算，可以考虑一下这款红花郎 53度，这款白酒单瓶售价在500元左右，也是属于酱香型白酒，比青花郎档次稍微低一些，这点从价格上就可以看出来，红花郎的整体颜色为大红色，颜色非常喜庆，适合给新人送礼或者过年的时候送礼！

五粮液 52度

这款白酒属于浓香型白酒，五粮液的口碑一直都很不错，入口绵软，口齿留香，价格可能是这几款里最贵的白酒，单瓶售价在1500左右，有点超预算，不过话说回来，这款白酒无论是从包装还是品质，自己和送礼都是不错的选择！

习酒 窖藏1988 53度

这款白酒属于茅台旗下的一款白酒，但价格要比茅台便宜不少，单瓶售价在600-700元左右，习酒之前是的，后来被茅台收购过来的，这款白酒属于酱香型白酒，喝起来很纯，酱香的味道也比较突出，性价比也很不错！

西凤酒 旗帜西凤 53度

这款白酒的香型比较特殊，是凤香型，明显就是专门给西凤酒起的香型，一个品牌定义了一款香型，西凤酒也是凤香型白酒的代表，酿造原料里添加了豌豆，所以这也是西凤酒的特别之处，这款白酒的优点也非常多，深受爱酒人士的喜爱，单瓶售价在500元左右，性价比很高！

上面介绍的白酒价位在500元到1500元不等，香型也有所不同，可以根据自己的心理预期和喜好进行选择！

1000价位的白酒已经属于高端或者说是超高端白酒的范围了。现在市场上能走量的白酒也就那可数的几个品牌。

1.梦之蓝M6

梦之蓝M6是从三万口窖池中万里挑一，选取菌群环境最完善的一批梦之蓝酒区百年窖池，并从每年秋酿复工的第一批头排酒中遴选而出，如此严苛的条件使得梦之蓝M6的品质超群。

梦之蓝M6的原酒酿成后要在洋河百年地下酒窖存储15年以上才能充分老熟成为符合梦之蓝M6标准的老陈酒，越老越绵柔。在微生物的作用下，白酒会发生复杂的酵解和多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应，且时间越久越明显。最关键的是，其中含有丰富的黄酮类物质，随着白酒储存时间的递增，酒液看上去色泽微黄，如淡淡的琥珀色，十分漂亮。

2.五粮液普五

运用五粮液独特的勾兑技术而成，将 历史 的厚重与现代 科技 的创新融为一体，是五粮液酿酒技艺与品质保证的极致体现，口味上延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。

3.国窖1573

国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。

还有几个就不一一列举了，以上三款是卖的最好的了，其中梦之蓝M6的性价比最高，其它两款现在的终端价可能都达到1000元以上了。

总之，根据喜好自由选择。

办大事者，1000以内酒皆不行!

一千以内其是就是尽可能靠近一千，虽然几十百十元的酒也是千以内，但肯定不值得推荐，那么有 历史 又有名气并得到大家认可，市场认知度高的酒就只有.普瓶五粮液、国窖1573、剑南春和青花郎。而剑南春由于08年512地震后名气和价格逐渐和其它品牌拉开了距离，价格也在400多这个点上稳起，不像其它品牌一路上涨。在此我推荐：普瓶五粮、国窖1753、青花郎三款酒。

我说衡水老白干67度最实惠 !度数够喝着才过瘾!价格还公道!

现在领导都喝酱香白酒了，浓香清香已经被领导适时放弃了，1000内酱香单品也有不少。

茅台——遵义1935，百姓小康酒，飞天迎宾酒，汉酱铂金蓝，王茅，华茅。

习酒——1988窖藏、君品。

郎酒——青花郎。

国台——国台十五年。

钓鱼台——国宾酒。

金沙——摘要。

珍酒——珍三十。

潭酒——紫气东来。

这个提问，所有人都没回答对，生意上送礼，一般送酒鬼酒，因为跟鬼打交道。对老丈人家送礼首先杜康酒，对女朋友送礼，就选曹雪芹家酒，想你想到梦里头。对前夫前妻送礼，送，汾酒。分久必合。对小三送礼，就选口子窖。古井贡。送礼是要有学问的，不能乱送。‘酒是文化，就是这样来的

1000以内的白酒，楼主说的梦之蓝，还是比较推荐的，包装很大气，梦之蓝的酒质也不错，推荐几款比较一千内的白酒，可以作个参考：

一.国窖1573

市场价格在990左右，是泸州老窖的高端白酒，浓香型 52度 ，高端大品牌白酒，送礼也非常不错。

二.内参

市场价格950左右，品内参 ，知大事，52度 馥郁香型，酒鬼酒的高端产品，湖南名酒，酒的 历史 很有文化气息，包装也非常好看，酒质也很不错，大品牌酒。

三.国台15年

市场价格830左右，国台酒的高端核心酒款，酱香型白酒 53度。现在国台酒卖的也非常流通，酒质还不错，送礼也拿的出手。

四.习酒1988

市场价格650左右，习酒的核心中高端酒款，酱香型白酒 53度 酒质性价格非常高，大品牌 放心酒。

五.红花郎15年

市场价格600左右，郎酒的中高端酒款，酱香型白酒 53度，红色瓶子，非常喜庆，郎酒品牌白酒酒质也非常不错。

等等，以上五款送礼都是非常不错的选择，您可以作过参考，希望能帮到您！

送礼送梦之蓝，还是很有面子的！

它既具备了口感绵柔的出色口感又具备了外观洋气的送礼特质，一时为人们传唱！

以包装盒瓶子的设计为例，依然以蓝色为主色调的它传承了洋河蓝的特点之余也开始尝试一些更多元化的设计，蓝色主色调搭配银色印刷的风格搭配同样蓝色瓶装+银色平台的设计，包装和瓶子相得益彰、更显大气。

流线型的酒瓶和更显优雅的梦之蓝字体，在酒桌上也算是艺术得一种体现！

度酒价格表？

52度五粮液 370元/瓶： 39度五粮 290元/瓶：五粮液一帆风顺1620元/瓶：五粮液一马当先1880元/瓶：52º豪华五粮液580元\瓶：38度茅台十五年1480元/瓶：53度茅台五十年5800元/瓶：53度飞天茅台360元/瓶： 38度剑南春170元/瓶： 52度剑南春180元/瓶： 38度1573国窑280元/瓶： 52度1573国窑350元/瓶： 52度五星金六福130元/瓶： 38度五星金六福122元/瓶：52度四星金福40元/瓶：38度四星金六福38元/瓶；52度三星金六福27元/瓶： 38度三星金六福25元/瓶：38/52度金六福蓝贵宾70元/瓶 ： 52度小糊涂仙83元/瓶：38度小糊涂仙73元/瓶：38度蒙古王29元/瓶：35度贵州醇22元/瓶：38度泸州老窑57元/瓶： 52度水井坊370元/瓶： 38度水井坊290元/瓶：水井坊珍藏560元瓶； 五星金世纪浏阳河85元/瓶： 39度五星浏阳河75元/瓶： 52度四星浏阳河48元瓶；38度四星浏阳河42元瓶； 39度三星浏阳河20元/瓶： 红星珍藏花瓶260元/瓶 ：56度牛栏山精品二锅头22元/瓶：52度牛栏山三十年172元/瓶；46度牛栏山三十年158元瓶；36度百年牛栏山92元/瓶；56度佳品二锅头12元/瓶 ： 长城五星干红180元瓶；长城四星干红115元/瓶 ：长城三星干红48元/瓶；长城干红18元/瓶： 华夏干红26元/瓶：华夏九五干红箭装58元瓶；华夏九二干红180元瓶；烟台红色庄园干红62元瓶；金色庄园干红220元瓶；烟台长城干红28元/瓶 ： 张裕干红30元/瓶： 张裕解百纳50元/瓶： 王朝干红35元/瓶：：礼品盒干红75元/瓶 ： 经典王朝26元/瓶；古越龙山花雕酒五年：八年：十年：二十年：

十几块的白酒和几百块的白酒有什么不同之处？

这个就是我这酒鬼的专长了。

十八岁开始喝酒到今年三十一岁，也算喝个十多年的老酒鬼了，始终以喝白酒为主，啤酒红酒洋酒都没白酒那个劲道！

首先，低度酒就不提了，上头口感差还伤身子，会喝酒的人都知道。只说52度以上的白酒吧。

在我喝来这些年不下百种牌子，便宜酒中：清香型的56度红星二锅头始终最爱。有人说牛二，有人说方庄。牛二大多数人喝的是42度的那瓶，也有部分喝绿瓶牛，我都喝过，感觉特不对味，一股香料味，喝到胃里像香精混合了刀子，一下下割着胃。还有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂，喝起来口感还行，但没有红星那种实打实的冲击力，给人意犹未尽之感。

高档酒呢，茅台五粮液天之蓝水井坊国窖1573都喝，但本人确实不爱酱香味，所以排除茅台了。浓香型中，独爱国窖，那味道是我觉得高档酒中最对胃的，一次家庭聚餐喝了三瓶国窖，大冬天配着膏蟹、生煎马鲛鱼和滚烫的龙虾粥，感觉晕晕乎乎的才是人生享受。从那以后，我就爱上了国窖，家庭聚餐指定要这酒了。

要拿红星比国窖，肯定在价格上就拉开一座长城。但口感上来说，红星清冽刚劲，国窖醇厚柔情；从微醺体验，红星肆意汪洋，国窖渐次迷离；从大局上说，红星是夜深人静时回忆的毒药，国窖是推杯换盏时春风的注脚；均难割舍，各成滋味，此中细节，酒中意会。

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一，中国的白酒，类型品种丰富多样，质量也是参差不齐，好的坏的都有。

常见的白酒一般通过两大大小小的酒池酒窖发酵酿造而成，香型划分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒（也是主要的分类方式）

不同价钱的白酒肯定有不同品质，先不说实时价格变动，单凭口感和质地（也就是我们所说的白酒拉不拉丝）就能分辨出白酒的好坏。不过价格低的有些也质量不错，不如郎酒的”歪嘴“十几块钱，虽然拉不出丝来，但口感还不错。一般便宜的白酒工业酒精搀兑现象常有发生，最好不要喝，很容易酒精中毒，对身体不好，如果没有大家公认的好喝的便宜酒，最好不要随便尝试，还是买一些有口碑，大众的，经常喝的酒。

我年轻时在我们县酒厂干过，说到勾对酒，其实只要是工业化生产的酒所有的酒都勾兑。就是纯粮酿造的也得勾兑。蒸馏酒时，出来的酒分头中尾三部分，其中中间最好，酒精度数最高，有的达到70度左右。并且没有杂味。酒头和尾酒质量就差多了，一是度数低，二是杂质多，味道不好。厂家一般都是分类储存的。出产品时兑在一起，用中间多的，就是高档货，反之越少档次越低。纯粮酿造白酒一般平均度数都是50多度。所以过去传统白酒一般都是52度以上。以上是传统工艺纯粮食酿造白酒。

现在酒度数普遍低了，如何降低度？主要是兑水。但问题是如何使兑水后酒喝出原来的味道？这就需要加东西了。过去各酒厂都有品酒师，人工品尝后，就知道酒里缺少什么，然后再加。现在有色谱仪，一分析，各种成分和含量多少都出来了，按要求加化学品就行，要啥味是啥味。

所以现在许多酒厂都不烧酒了，买来食用酒精直接勾兑，成本低，做做广告营销，卖得也不错。

本人是酿包谷烧的对白酒多少是有点理解，酒分新酒,陈酒，陈年老酒,年份酒关于酒的味口我就不详细说明，会喝酒的人都懂。关于兑勾酒我目前知道有三种；分别为酒精兑勾,酒精参入原浆酒兑勾和纯粮原浆兑勾。只是原酒喝过后不会上头,不会口干舌燥。总之好酒少喝有益喝多百害，酒精兑勾的酒百害而无一利，再有茅五剑的假酒市场上也有很多的，价格高的也不一定买到好，我家自酿的苞谷酒都是公司和客户上门定的根本不要我摆到市场上叫买

建国后白酒地位被拔高、全国男喝酒这件事，也曾遇到过阻碍： 粮食短缺。

为了解决人民的喝酒问题，专家们 在传统的固态发酵法之外 ， 开辟了液态发酵的新形式。

固态发酵 顾名思义，酿酒的原料呈固态，一般有五种粮食： 小麦、大米、玉米、高粱、糯米。

把这些粮食洒水掺和，再掺入酒曲，控制温度湿度和空气量，调节微生物的繁衍生息速度，就叫 发酵 。

发酵过程中，粮食里的淀粉分解成糖，再转化成酒精，脂肪分解成脂肪酸，再转化成有机酸，蛋白质先分解成氨基酸，再转化成醇类、醛类、酮类和含氮化合物， 这些东西区分了“酒”和“酒精”。

固态发酵酒万般好，解决不掉的一个问题就是 贵 。

液态发酵 ，简单粗暴不负责任的说法 就是酒精勾兑。

这个发酵方法始于1959年， 成品几乎就是纯酒精 ，和现在的清洁能源差不多，然后再人工加香精调味，保证它喝着像酒。

因为最后总要调和一波，所以液态发酵法对粮食原料的要求没那么高，红薯、玉米、豆腐渣、甘蔗渣都行。

再退化一些，也可以用食用酒精加香精，这样成本更低， 在困难时期满足了劳动群众们的酒瘾 。

直到今天，你在街上看见的那些价格喜人的 塑料桶装 ，甚至 软包装白酒 ， 一般就都是液态发酵的。

桶装酒

液态发酵比起固态发酵，最主要的问题倒不是不够传统，而是红薯等原料里 果胶含量过多 。

如果酒厂技术不过关，很可能成品酒里甲醇超标，虽然不至于像假酒一样一口闷进急救室，长年累月喝下去，仍然是十全大补看得见。

好喝的太贵 ， 便宜的不安全 ， 白酒地位越来越尴尬。

视知TV值班编辑/马马马

白酒的价格区间着实太大，上到几千元，下到几块钱 。消费者疑惑的是：同样是酒，他们的区别究竟在哪里？

首先，当然要来算算成本了。 第一个成本，也是最重要的成本——酒本身，酒是什么东西酿出来的？

现在白酒的生产主要有三种方式：

1、 配制型白酒：就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。 而食用酒精现在的可用原料很多，像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。此称为液态酿酒，好处就是可控、干净、效率高。市面上一吨食用酒精的大概价格在5000-6000元，当然也要分原料和等级。

2、 酿造型白酒：即纯粮固态酿酒，其原料标准很高， 必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类)，要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。谷物的出酒率大概是40%-45%，而大米高粱的价格大家心中有数， 折算下来，第二种生产方式只算原料成本大概也是第一种方式的2倍及以上了。

3、第三种方式，即固液结合。吸收固态法白酒的丰富口感，液态法白酒的纯净，扬长避短。

　　现在说第二个成本，大概可以叫做劳作成本。

液态酿酒，相对简单：蒸酒-除杂-复蒸-增香……。更有一些酒厂直接购买食用酒精，进一步简化了造酒步骤。 这中间的硬件成本、时间成本和人力成本，是相对较少的。固态酿酒，生产工艺那是真的复杂啊，只能简单说一说： 原料处理-泡粮-初蒸-闷水-复蒸-摊凉-下曲培菌-发酵-蒸馏……每个酒厂酿造规程不同，多次回沙、反复蒸馏的酒厂多了去了。

　　第三个成本——时间成本。真正贵的酒成本就在这里了。 这个时间成本与劳作中的时间成本不同。 好酒是需要陈酿的，刚生产出来的新酒，有辛辣味，不柔和，只能算半成品，一般都需要经过一段时间的存贮， 让其自然老熟，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味协调。陈酿的方法一般是把生产出来的新酒放在陶、瓷等具有轻微透气性的容器内，随自然界温度、湿度的变化而变化，而不是人工的调整。时间本身的消耗就是一项非常高的硬成本， 青稞酒每年只能生产一季;每年产出的酒要封存放一年以上才能勾兑，勾兑后又要存放一年以上才能出厂，其中加上投料、发酵、烤酒的时间，酒龄至少都在三年以上。

其次，我们来说一说品牌，白酒的品牌到底值不值得我们买单。笔者认为：值！

白酒行业的品牌形成与许多行业的品牌形成并不同， 比如服装行业 、电器行业，品牌大都在于商，而并不在于厂。白酒品牌却恰恰相反。为什么？

首先，白酒酿造及品牌形成需要独特的地域环境。 在白酒的酿造过程中，有五个要素尤为重要——水、土、气、气、生。酿造好的白酒，一定需要一块好的风水宝地，也就是今天白酒讲的“产区”。互助县是青稞酒的主要产区之一，因为得天独厚的自然环境——群山环抱，林区密布，泉清水美，湿润洁净的空气以及其周围所形成的特殊微生物圈，造就了酿酒所必需的一切优越条件...……

其次，不可复制的窖池。 好酒一定是在好的窖池中酿造而成的，但窖池是需要“养”和“护”的，如今好的、能够使用的窖池已经越来越少了。

除了上述两点以外，酿造工艺、出身血统、品牌背书也都会增加白酒的品牌价值。

酒不仅仅是酒，酒还是一种文化，一种精神，一种境界，一种生活方式。

十几块的白酒和几百块的白酒到底有啥区别？这个标题确实很吸引人，也是很多酒友遇到的困窘，那么今天我就和大家分享一下我的心得，到底10多元的白酒和几百元的白酒有什么区别（以酱香白酒举例，欢迎大家拍砖。）

第一，高粱成本

这个是茅台镇本地高粱（产品名称：红缨子）大家在很多电商平台浏览或者和茅台镇卖酒的人都会说，我这个酒是本地小糯高粱生产的酒，这就是关键点，酱香白酒需要经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，红缨子高粱皮厚质好，9次蒸煮都不会破皮，保证了颗粒的完整性，外地高粱一般经过三次蒸煮就会破了，（家里做饭的时候你多蒸煮几次家里的白米饭就知道了。）茅台镇就那么50平方公里的地方能种植高粱，并且大多数都要供应茅台酒厂，所以价格就高了。

第二、生产成本

酱香白酒其中一个工艺就是四高两长，主要是指：

四高——高温制曲、高温发酵、高温蒸煮、高温取酒（让你在40度的环境里面工作，工资不高你愿意不愿意？）。

两长——就是生产时间长（从上一年的端午制曲开始，要经过8次发酵，每一次发酵时间一个月左右，历时一年的时间，大家想想这个需要多少资金来维持，举个例子：拿出你家里100w什么都不做，你想一下这个投资成本），另外就是长时间储存，茅台酒的储存时间至少五年，那么一般普通酱香白酒储存时间至少是盘勾后一年才会出厂，总的就是两年的时间，这两年需要多少成本各位可以自己去核算。

另外出酒率很低，高粱产酒基本上两种情况，一种是打碎再产酒，这样出酒率很高，100斤高粱能产70到80斤左右的酒，如果是捆子酒（网上都叫坤沙酒）出酒率比较低，100斤高粱一般出酒40斤左右，按照高粱3.5元/斤的话，那么很明显：

碎沙酒成本： 100X3.5/80=4.3元，也就是在没有加入小麦等曲，单纯计算高粱的成本就是4.3元，那么人工成本，曲的成本，时间成本，2年后一斤碎沙酒的成本应该在15元左右，再算上包装材料到您手上，50元能喝到纯粮食酱香白酒，碎沙酒已经很不错了。

捆子酒成本： 100X3.5/40=8.7元，也就是在没有加入小麦等曲，单纯计算高粱的成本就是8.7元，那么人工成本，曲的成本，时间成本，2年后一斤捆子酒的成本应该在35元左右，再算上包装材料到您手上，70元能喝到纯粮食酱香白酒，捆子酒已经很不错了。

年份老酒： 酱香白酒如果口味好，酱香突出，达到空杯留香这些特征的话，需要加入一些年份酒或者调味酒，那么成本至少上浮30%左右，所以100元能喝到年份的捆子酒已经很厉害了。

酒 用粮食酿 好多年前酒可以勾兑了可以买酒精勾兑成白酒 加入各种添加剂香料等等 都是国家允许的 但是酒精也是粮食酿的只不过是畜牲都不吃的粮食 都是库存粮食 有的见风都会变色 辣气了 不能吃了 过期了

我来简单讲一下高粱酒 糯高粱 原料和水 一个地方水土出一方酒

高粱发酵 湿式发酵 干式发酵 发酵时间长短 麸曲发酵时间比大曲短一半 大曲时间长

蒸馏 掐头去尾 酒头杂醇多高级醇 酒尾苦

私人作坊 麸曲根据酒精读数一般20--30元一斤 大曲根据酒精度数30--40元一斤 一般需要陈酿一年才会销售 私人作坊没有上税 没有精美包装

纯粮酒（指的是当年新粮食最起码不过期）加精美包装加税加利润加广告低度麸曲陈酿一年150元一瓶左右高度200元 只有超过55度才能陈酿多年陈酿五年估计没有要有也要上千。 大曲发酵时间更长会更贵

正规品牌 放心没有150元买不到纯粮酒都是勾兑 而且是化学勾兑 酒越香香料越多

纯粮酒一般不会上头 只要是白酒甭想不含甲醇 奉劝一句不要喝白酒了 红酒勾兑更多

啤酒现在都是跟美国人学习 美国酿法 只要有淀粉就行就出啤酒 美国佬就知道钱

啤酒没有跟欧洲学习 德国啤酒 啤酒花大麦

不多说了我也不多懂 少喝要喝就喝纯粮酒 我是自己酿

马里亚纳海沟是地球上水最深的地方，1.1万多米，我们的白酒市场水比海沟还要深，不见底。

要说清楚十几块和几百块白酒的区别，至少需要从三个主要方面分析，还只能把结果交给大家评说，分析者不好定论。 第一个方面，市场价格。

第二个方面，执行标准。

第三个方面，口感口味。

所以，市场卖的十多元的酒，99.99%都是酒精酒，如今买酒的人也都心知肚明。为什么还要买？没办法，情知道一百二百的也都是酒精酒，还不如直接买最便宜的，少吃些亏，反正也喝不坏人。至于几百的酒，有粮食酒，只是假冒的太多，防不胜防。除非人情礼节，一般没谁多买，也很少当口粮酒。

好的白酒，是“天人共酿”的结果。为什么这么说？因为白酒酿造是由粮食酿制的，但在酿造过程中，又与当地的水土、酿造、微生物有着重要的关系。以茅台为例，离开茅台镇就产不出茅台酒。这句话是真的。

茅台属于用固态法酿造（指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒）的白酒，要用茅台本地产的糯高粱，这种高粱粒小、皮薄、淀粉含量高，可以多次蒸煮。那么，糯高粱这种原材料，就是能体现当地风土的重要原材料。

然后，形成酒的风味的第一个关键指标“制曲”。在每年端午节，酿酒工匠们就要开始制造酿酒的曲药。曲以小麦为原料，加入水和“母曲”搅拌，工人站在盒子里用脚不断踩压。这是一个非常非常辛苦的过程。

选择端午来制曲，是因为需要夏天高达40摄氏度的高温，为微生物的生长创造条件，这些长年以来生活在制曲车间里的神秘的微生物，肉眼看不到，但它们非常重要。它们进入曲中转换出特有的酶，这些酶可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。

经过“踩曲”做成的“曲块”，酿酒工匠们用谷草包起来，在仓库中放置。约每10天翻仓一次，让曲块每一个面都能在空气中接触到微生物。约30 40天左右，曲块出仓再存储一个月以上。一块好的酒曲至少要用3 5个月才能做成。

还有一个神秘的、不可以因为人力而改变的因素，就是--窖池。好酒都离不开老窖池。风味最复杂的好酒一定是在好的窖池中酿造而成的。

制好酒曲，就已到重阳节，酿茅台又到了另外一个重要步骤——“重阳下沙”。因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。把高粱经最后9次蒸煮。比方说茅台的“回沙”工艺，就是指将高粱多次蒸煮出酒，以在反复蒸煮中获得最完整的高梁风味。

加曲搅拌发酵，这时最重要的是酿酒师的经验，酿酒师依据温度来掌握时间。

发酵完成后，把酒曲放入有3 4米深的窖池中进行封存。每个窖池有能装15 20甑的酒糟。窖坑要用本地黄泥封住，不能透气。大概一个月后打开窖池，投入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，重新下窖。这一切都为了增加发酵时间，裹挟更多微生物。如此多次循环。　

所以说，一瓶好白酒，离不开好生态生产的好材料，离不开那方水土的水、微生物，离不开人的经验智慧，离不开时间，一切都要靠天与人的共同努力才能得到。于是价值不可能低。

但白酒中还另一种：

半固态法白酒，这是采用固态培菌、糖化、加水后，于液态下发酵、蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒

以及液态法白酒，指主要采用液态糖化、液态发酵、液态蒸馏制成的白酒，固液勾兑白酒、调香白酒等。这种就会相对便宜。

如何识别小糊涂仙精品白酒的真伪？

第一种方法：眼盯包装，细触六面。在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称，色泽，图案以及标签儿平盖，酒瓶，合格证，礼品盒等方面的情况。

第二种方法：开盒取物，检查瓶盖。目前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝制金属防盗盖其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字清楚整齐，对口严密

第三种方法:颠倒乾坤，玩转酒瓶。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中慢慢的倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多。

白酒的营养价值和功效：

预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。 

消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。 

开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。

驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。

舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在民间得到了普遍的应用。

求市场上常见白酒的价格

如下：

52度五粮液370元／瓶。

39度五粮290元／瓶。

五粮液一帆风顺1620元／瓶。

五粮液一马当先1880元／瓶。

豪华五粮液580元＼瓶。

38度茅台十五年1480元／瓶。

53度茅台五十年5800元／瓶。

53度飞天茅台360元／瓶。

38度剑南春170元／瓶。

52度剑南春180元／瓶。

38度1573国窑280元／瓶。

52度1573国窑350元／瓶。

名酒

早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。

主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。

难得糊涂的寓意是什么？

“人生都道聪明好，难得糊涂方为真。”“难得糊涂”郑板桥说了多少年了？然聪明难，糊涂难，由聪明转入糊涂更难。不如放一著，退一步，当下心安，非图后来福报。

可不是么？人生在世，在智力上达到“聪明”的状态很难，因此世上有许多稀里糊涂生活、浑浑噩噩处世的人。没有聪明的头脑又要谋生怎么办？只得出卖自己的体力，还得以“身体健康”做本钱。十个指头伸出来都不是一般齐，何况是人？因此，这辈子出来老实做人，踏实生活，对于那些厚禄之人我还是敬而远之为好，不管他们歌舞笙平，还是荒淫无度，还是“糊涂”点好啊！免得自己犯“红眼病”，惹人笑话，我们少吃后，满行动，偶尔想想栏里的猪，微笑一下，很好。

但我并不否定“聪明”的价值，也不会把聪明和糊涂对立起来。人世间努力使自己变得聪明的人很多，虽然并不聪明但却自以为自己很聪明的人更多，而真正意义上承认自己不聪明，老老实实做人的所谓糊涂者很少。可见，聪明人难做，糊涂人也难做。

然而，人若达到聪明的境界之后，再由聪明而转入糊涂则更难。若一个人对于人生事理了解透彻的话，这个人就会看到人性中的很多缺点和弱点。过于明查的人就会因此而在为人处世上处处挑剔，难以容人。而对于不正直的人来说，他可能会因此利用人性的弱点为自己谋取私利，败坏社会纲纪法度。

因此，从过于明察苛求的聪明转入宽以待人的“糊涂”则更难。“放一著，退一步，当下心安，非图后来福报也。”大概才是板桥先生“难得糊涂”的真实目的所在。

“忍一时风平浪静，退一步海阔天空。”遇事须从公心出发，放一着让人，退一步行动。然，这个充满私欲的时代有几人不是为了自己事后求得别人或者上天的福报，而是为了处世的当下心安理得？又有多少人做事于心无愧？

如今的官场也流行那句“难得糊涂”。但是“难得糊涂”却了成了“不分是非，不负责任。”对人对事睁一只眼闭一只眼，与世俗社会同流合污，做事没有原则。有几人能理解板桥先生的“糊涂”，是一种清醒的蔑视，是对现实的，是清风自拂的坦荡胸怀。

可见“难得糊涂”真难！

“难得糊涂”，难得糊涂！中文中“糊涂”一词看似针贬，却深意颇多，除却囫囵愚钝，不甚精明之外，还可引申为韬晦，收敛，包容，此中情情种种，若被运用的妙趣自在一心，借此收益良多的高人，便被称做大智若愚了。宰相刘罗锅的“难得糊涂”，不愧为大愚中的大智大悟。

金庸小说的如斯高人有一个，便是金毛犻王谢逊。其中情由节节纠缠，大约可看做他因悲愤而至糊涂，由糊涂而至疯狂。在岛上，他双目被创，也糊涂了事，所性与有夺目之仇的张氏夫妇结义。人家生了娃娃，为防他起意加害，尊他为义父，他也糊涂认了，谢逊是真糊涂，还是装糊涂，金庸没说。

这里的“难得糊涂”是人屡经世事沧桑之后的成熟和从容。这种糊涂与不明事理的真糊涂截然相反，它是人生大彻大悟之后的宁静心态的表现，是一种很高的精神境界，谈笑间淡泊名利和恩怨，把苦、难、疼、伤深埋在心中，在夜深人静远离人群的海边对天仰笑……

其实在我说来“难得糊涂”是一种经历，只有饱经风霜、人生坎坷的人才能深得真谛；同时，“难得糊涂”也是一种境界，心中有大目标的人，自然对枝节杂碎不屑一顾，只着眼大方向，为全局负责，能做中流砥柱。它还是一种资格和智慧。名利淡泊、宁静致远的人物，他们内涵丰富、底蕴深厚，以平常之心、平静之心对待人生，泰然安详。在纷繁变幻的世道中，能看透事物，看破人性，能知人间风云变幻、处事轻重缓急、举重若轻、四两拨千斤。

“难得糊涂”需要超凡脱俗、胸襟坦荡、气宇轩昂、洒脱不羁、包容万象的气度。这样的人少之又少，而做猪就不用考虑那些复杂的问题。

有人说“糊涂”是福，我们不妨偶尔也来点儿小涂糊。人生还是七分精明，三分糊涂为佳。

郑板桥的“难得糊涂”是啥意思

郑板桥的难得糊涂意思是看来还是糊涂一些好，万事都作糊涂观，无所谓失，无所谓得，心灵也就安宁了。

公元1751年，郑板桥在潍县“衙斋无事，四壁空空，周围寂寂，仿佛方外，心中不觉怅然。”他想，“一生碌碌，半世萧萧，人生难道就是如此？争名夺利，争胜好强，到头来又如何呢？看来还是糊涂一些好，万事都作糊涂观，无所谓失，无所谓得，心灵也就安宁了。”

于是，他挥毫写下“难得糊涂”。因此它被称为“真乃绝顶聪明人吐露的无可奈何语，是面对喧嚣人生，炎凉世态内心并发出的愤激之词。”（《广陵奇才--郑板桥传》）

扩展资料：

来历

乾隆十六年（公元1751年），郑板桥受莒州知州之邀游历莒州。行至莒北碁山西山旺时，得当地王员外大宴款待，员外久闻板桥大名，并渴望得到其墨宝，就用当地名吃“糊涂菜”招待板桥。

迷茫的菜首先用面肉包起来的鸡、鱼、肉等, 小火慢慢炒, 炒到表面金黄。郑板桥尝到了湖后的画, 赞不绝口, 问王宇外面这些菜的名字, 男子回答说: "我们当地的名字是迷茫的菜""看板桥是欣欣向荣的, 请板桥题字。板桥早早地看了它的意思, 还是高兴地写下四个大字: 迷茫。

从此, 迷茫蔓延。乾隆写完 "迷茫" 四个字后, 作为传单制作成各种礼品或图长时, 也成了徽章营销, 这也让人们给郑板桥先生增添了一层兴趣, "迷茫" 也来自于自己心理需要解释, 从而推迟到 "困惑的是 "四个字的思维和价值取向, 但鉴于作者当时的意图并不明确, 所以现在会有不同的理解"。

起源

清代书画家、作家郑板桥几首著名的牌匾, 其中最受欢迎的是 "迷茫" 和 "痛苦保佑" 这两对。据说, "迷茫" 四个字是在山东省莱州市云峰山写的。有一年, 郑板桥专程到这一景色郑文纪念碑, 玲, 黑黑的, 只好睡在山间小屋里。房主为一位优雅的老人, 自称 "迷茫老人", 出了语言很好。他的房间里陈列着一个方形的烟台桌子大小, 石头精致, 雕刻精美, 郑板桥非常惊叹。老人请郑板桥题字, 以便在墨石的背面雕刻。

板桥认为老人一定有出身 , 然后写了迷茫四个字 , 用康喜秀才永正李绍白书法混淆乾隆金石的人的方 "。由于烟台的存在, 还有很多差距, 板桥说老先生应该写后记。老人写道: "要弄到美丽的石头, 要弄到石头，就更难从石头搬到石头上"美丽在，固执的外面， 隐藏着野人的野性，也没有走进珍贵的门。

他用了一块方印， 印上的字是 "第一次测试，湖南第二次, 寺庙测试第三。"板桥看了看震惊, 知道老人是个退休。感觉到迷茫老人的名字, 看到墨石背面的缝隙, 便写了一段: "聪明难, 迷茫特别难, 从聪明到迷茫更难。放一个, 退一步, 现在安心, 而不是后来的数字也报道了。"

参考资料来源：百度百科-难得糊涂 （郑板桥书法）