早春茶是什么茶

早春茶是指春季茶叶采摘的最早时期，通常在谷雨前后，即3月中旬左右。早春茶应该是春季茶叶中的佳品，因为它的生长期相对较短，所以茶叶的嫩芽较为肥大而富有弹性，质地更加柔软，茶汤也更为浓郁。常见的早春茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。

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4大早春茶，是哪几种茶呢？

早春三月，莺飞草长，新茶吐芽，万物生发。

春茶季即将到来，在对一杯春茶的鲜爽滋味充满期待的同时，我们也对茶与山的关系产生了强烈的探知。

✅ 西湖龙井茶

外形扁平挺秀，色泽翠绿，内质香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称

✅ 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。

✅ 黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰。

✅ 安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。

✅ 碧螺春干茶条索紧结，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，又因产于春季，故名“碧螺春。其冲泡后杯中白云翻滚，汤色碧绿清澈，清香袭入，饮后回甘。

现在各种茶企都在宣传各种春茶，什么头春茶、早春茶，春茶也分等级吗？

春茶的名称，根据采摘时间的不同，名称也不同，春茶的概念：一般从立春之后到立夏之间采摘的茶叶，我们都将其称为春茶。因为每个地方的气候不同，所以每个地方采摘春茶的时间也有所不同。

头春茶的概念：头春茶是指春天中第一次采摘的茶叶，不同品种的茶叶，第一次采摘的时间也不相同，即使是同一品种的茶叶，如果地区不相同，那采摘的时间也不相同；平地气温高，生长在平地的茶树，一般长得要快些，采摘的时间也就快些；而高地气温低，所以生长在高地的茶树，一般要长得慢些，采摘的时间也就慢些。

早春茶的概念：早春茶是指最早萌发的几波茶叶，因为采摘的时间早于清明，因此叫做早春茶。早春茶整体的香气很好，品质优，鲜爽度很高。明前茶的概念：明前茶是指在清明节前采摘制成的茶叶。因为茶树经过了一个冬天的休养，茶树本身的物质含量就较丰富，再加上清明节前气温普遍较低，所以茶树发芽数量不仅有限而且生长速度较慢，导致能达到采摘标准的茶树很少，进而茶叶的产量很少，因为产量较少，所以明前茶较为珍贵，特别受到茶友的青睐。

 春季注重养生，喝春茶有以下几点好处：可以提供人体需要的营养物质，春茶含有丰富的维生素和氨基酸；春茶的蛋白质含量最高，滋味好，营养价值也高。而且很重要的一点是，春茶的污染度基本上为零，因为春茶的季节气温低，病虫害的发生比较少，而且一般都不需要喷施农药，所以我们不用担心农药的污染；和朋友们品品茶、聊聊天，既修身又养性，十分的休闲，陶养身心。

朱山早春茶是什么地方

是河北省邯郸市永年县县城西部3公里。

早春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。

春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。

早春茶和明前茶的区别

1、早春茶和明前茶的采摘时间不同，早春茶的采摘时间比明前茶早。2、早春茶和明前茶的鲜嫩度不同，早春茶叶比明前茶叶嫩。3、早春茶和明前茶的口感不同，早春茶的口感较鲜爽，而明前茶的口感除了鲜爽，还带有刺激感。

早春茶和明前茶的区别

早春茶的采摘时间是在早春时节，即冬天后的第一波嫩芽，明前茶的采摘时间是清明前后，早春茶的采摘时间比明前茶早。

由于早春茶是冬天后的第一波嫩芽，因此早春茶的茶叶较嫩，而明前茶的茶叶是清明前后才采摘，所以茶叶较老。

早春茶所含的氨基酸含量是一年中最高的，因此早春茶的口感较鲜爽，比较柔滑，而明前茶的口感除了鲜爽外，还带有一定的刺激感。

有没有一种茶叫“早春”？如果有是绿茶还是红茶？

淡然有咯 一般早春茶都做绿茶或普洱茶 。早春茶指的是每年1月到2月中旬的茶 3月到6月指的是春茶 后面的就是秋茶 。

早春茶是什么茶?

绿茶有春茶，乌龙茶也有春茶。

绿茶早春茶是指明前茶，也就是清明前的茶。

乌龙茶大概四月份左右吧，春茶水分多。

早春茶和明前茶的区别

从制茶人祖辈们口传下来的说法，是觉得谷雨茶会更好，尤其是谷雨那天的茶，因此茶农们在谷雨那天采制的茶都是留着招待客人用的，平常自己是舍不得喝的。 谷雨茶和明前茶的区别： 1、从采摘时间上来说，明前茶比谷雨茶更早，分别是清明前和谷雨后。 明前茶：明前茶是清明节前采制的茶叶，明前茶又称为早春茶，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。 雨前茶：谷雨后立夏前采摘的茶叶叫谷雨茶。谷雨节气，我国大部分地区气温渐暖，空气湿度加大。一些地区会迎来每年的第一场大雨，对植物抽芽起了重要的作用。这时，江南地区万里碧绿，千里飘香，一派生机勃勃的景象，也正是茶农采茶、收茶、制茶的重要阶段。

2、从叶茶叶品质上来说，明前茶比谷雨茶所细嫩。 明前茶芽叶细嫩饱满，白毫尽显，滋味醇和，鲜爽度高，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。

3、从茶叶泡法上来说，谷雨茶比明前茶耐泡鲜活。 明前茶很不耐泡，冲上两三泡之后，味道就变淡了，而谷雨茶泡起来的鲜活，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，所以真正爱茶懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来，而把买来的明前茶送人。

4、从茶叶的功效和作用来说，谷雨茶比明前茶温和，更益健康。 谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

5、从茶叶产量上来说，明前茶因为赶早和气温等因素，产量比较少。 由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而谷雨茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。

6、从茶叶价格上来说，明前茶因为稀少和赶早，价格更高。 众所周知，物以稀为贵，茶商也利用好这一点来抬高明前茶的价格。所以明前茶价格一般来说比谷雨茶贵，但也不能说明前茶一定比谷雨茶好。萝卜青菜各有所爱! 由于市场等因素，很多时候茶叶质量的好坏并不能用价格来衡量。因此到底是明前茶好还是谷雨茶好，没有绝对的定论，全看个人喜好。

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普洱茶春茶、夏茶、秋茶怎么辨别？

春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。明前普洱茶分有头纲茶和二纲茶。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶

普洱夏茶则是根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。因为夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶，它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。

普洱秋茶则是是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显

普洱冬茶是在二十四节气白露以后所采制茶叶统称为冬茶，又叫“底茶”。白毫光亮，叶条枯黄少油润，多宿叶，内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。

春茶是什么茶

春茶既有红茶，也有绿茶。

春茶指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶，在立春到谷雨之间采制而成的茶叶，春茶既有红茶，也有绿茶、普洱茶等。春茶芽叶经过了冬季的休眠和养分积累，有机物质充足，内含物质丰富，且鲜爽度、饱满度、协调度较高。

春茶尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分。不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春，而又没有哪种茶类，会比绿茶更爱春天的鲜爽。春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷，欲罢不能。

茶叶储存方法

1、冷藏法

将茶叶密封包装后，放入茶叶铁罐，最后置于冰箱中冷藏，注意不要与有异味的物品放在一起。茶叶量多时，可以单独为茶叶准备一个保鲜柜，温度在0~5℃之间。冷藏法适用于绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，如铁观音、冻顶乌龙等，是最常用的贮藏方法之一。

2、抽真空法

将茶叶放入铝复合袋内，抽去空气后封口，放在大容器中，密封后放在阴凉干燥的地方，一般在选购茶叶时可直接要求抽真空包装。抽真空法适用于外形紧结呈颗粒状的青茶（如铁观音），优点是取用比较方便，缺点是容易把茶叶抽碎，碎茶末增多。

早春茶怎么推荐给顾客

早春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶

1.顾客产生兴趣之时

当顾客对某一茶叶或茶艺服务昌盛兴趣是，对其进行导购推销往往会受到对方的欢迎。

2.顾客提出要求之时

当顾客直接要求茶艺服务人员为其导购，或希望进一步了解某种茶叶和茶艺服务时，适合佳的表现应当是：恭敬不如从命。

3.品茶环境有利之时

在气氛温馨、干扰较少的品茶环境中进行导购推销，往往会有较高的成功概率。

当茶艺馆来客较多、茶价适宜之时

4.此时因势利导地加大导购、推销工作的力度，通常可以取得较好的成绩。